Российский Зерновой Союз рад пригласить Вас на Юбилейный XXVМеждународный зерновой раунд «Рынок зерна – вчера, сегодня, завтра», который состоится 4–7 июня 2024 года в г. Геленджик! передает слова Айдарбека Ходжаназарова. объявления о продаже, цены и спрос. По данным источника газеты Financial Times, Евросоюз готовится ввести пошлины на зерно из России и Беларуси. Потенциал экспорта зерна в текущем сезоне составляет 65 миллионов тонн, сообщили в Минсельхозе.
Разбор. Что такое зерновая сделка и почему Россия вышла из нее
Что такое ФГИС Зерно. Сбор зерна будет на уровне 120 млн тонн или даже ниже — прогнозирует президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. – весь рынок зерна, муки, крупы в России. Снижение сбора зерна в России может создать предпосылки для роста цен на внутреннем рынке. В России собрали 147 миллионов тонн зерновых, сообщили РИА Новости со ссылкой на первую замглаву Минсельхоза Оксану Луг. Россия поставляет такое зерно в основном в Италию и Турцию.
Почему российские фермеры несут убытки при рекордных ценах на зерно
Главная Новости и события Новости проекта РФ расширяет возможности экспорта: дополнительная квота на зерно утверждена. Российские аграрии в очередной раз установили рекорд по зерну. На сей раз речь идет об экспорте. Сбор зерна будет на уровне 120 млн тонн или даже ниже — прогнозирует президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский.
Мировые цены на пшеницу подскочили на 6,5%
| Последние новости зернового рынка на | Трейдеры зерна и покупатели ингредиентов приближались к сезону 2024 года с неопределенностью на фоне вопросов о кукурузе, сое, яровой пшенице и общей посевной площади, прогнозируемых в отчете Министерства сельского хозяйства США (USDA). |
| Зерно и продукты его переработки | собираемый для употребления в пищу человеком или животными.[1] Зерновая культура - это растение, производящее зерно. |
Значение слова «зерно»
| Битва двух рекордов: чем грозят огромные запасы зерна и какие перспективы экспорта | Евросоюз в ближайшие дни намерен ввести пошлину на импорт зерна из России и Белоруссии в 95 евро за тонну, сообщают западные СМИ. |
| Зерно и продукты переработки зерновых культур | Какой экспорт зерна ожидается в этом году. |
| Выращивать зерно становится дороже | Эксперт | ООО ТД "РИФ", один из крупнейших в РФ экспортеров зерна, сменило название на ООО "Родные поля", сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе компании. |
| Крупнейшего донского экспортера зерна могут ликвидировать после угрозы рейдерского захвата | В ином значении зерно используется как собирательное понятие: оно обозначает массовое количество семян хлебных злаков и бобовых культур[2], которое является продукцией зернового производства и входит в число основных продуктов питания человека. |
В ООН отметили тенденцию к снижению цен на зерно после прекращения зерновой сделки
Дмитрий Рылько, ИКАР Фото: пресс-служба Зимней зерновой конференции Рылько отметил, что в мире в целом резко выросла стоимость денег: "Есть ряд развивающихся стран, которые вынуждены кредитоваться, чтобы закупать то же зерно. Они столкнулись с грандиозным ростом банковских ставок. Конечно, были времена, когда стоимость денег была еще выше. Но никогда не было столь стремительной динамики". На динамику экспорта влияние оказала и погода — в ноябре, декабре и январе отправки по Черному морю оказались ниже оптимальных. И за счет этого экспорт притормозился по сравнению с тем, какой мог бы быть", — отметил Рылько. А между тем это важно. Поскольку до конца текущего аграрного сезона, по нашим оценкам, России было бы хорошо вывезти примерно 19 млн тонн пшеницы. Это необходимо сделать, чтобы нормализовать огромные запасы. А в этом сезоне нужно вывезти еще больше", — отметил Дмитрий Рылько. Рекордные запасы Алтайские аграрии в пять раз нарастили поставки в Китай.
Казахстан остается основным партнером, но его доля сокращается В стране сформировались огромные переходящие запасы — только у крупных предприятий — под 28 млн тонн. На 1 января они "несравнимо выше прошлого года", — отметил Рылько. Особенно по пшенице. Еще три месяца назад запасы в целом по России были пониже, чем в прошлом рекордном году. Сейчас они уже выше. В том числе в Краснодаре и Ростове.
При этом структура вывоза изменилась: существенно выросли поставки не основных зерновых культур — это овес, рожь и др. Об этом в ходе конференции " Агроинвестор : PRO животноводство и комбикорма" сказал независимый эксперт зернового рынка Александр Корбут.
По его словам, в этом сезоне на внешние рынки было отгружено 659 тыс. Корбут обратил внимание, что экспорт зерна увеличивался в основном в начале сезона, дальше началась стагнация. Большие сомнения.
Особенно по пшенице. Еще три месяца назад запасы в целом по России были пониже, чем в прошлом рекордном году. Сейчас они уже выше.
В том числе в Краснодаре и Ростове. Чем более экспортоориентирован регион, тем относительно выше там запасы. А экспортная ориентация дает ключ к ценам на внутреннем рынке". Однако эксперты полагают, что при сохранении объемов внутреннего потребления и выполнении планов по экспорту уже весной ситуация может "перевернуться", а запасы — сократиться. Что уже становится приемлемым уровнем для нормальной зерновой индустрии", — считает Владимир Петриченко. Он также напомнил, что продолжаются интервенционные закупки: "Удастся ли закупить плановые 2 млн тонн — пока вопрос.
Последние торги идут с провалами. Но, на мой взгляд, 1,2 млн тонн все равно закупят. Таким образом, его объем может вырасти со стартовых в сезоне 3 млн до 4,3 млн тонн. Это было бы хорошо". Владимир Петриченко, "ПроЗерно" Фото: пресс-служба Зимней зерновой конференции Все эти факторы формируют, по его словам, прогноз конечных запасов зерна на свободном рынке: "Мы начинали сезон с 28 млн тонн. Минус 3 млн интервенционного фонда — 24—25 млн.
Это очень много. Ужасно много.
При неравномерном созревании, разной длины стеблей, большого количества полегших растений используют раздельный способ уборки — сначала скашивают рядковыми жатками, через три-пять дней обмолачивают комбайном. Сушка и хранение Зерно без стеблей и колосьев привозят в зернохранилища или на элеватор. Там его досушивают, проверяют качество и отправляют на переработку. Особенности выращивания зерновых культур в промышленных масштабах Спрос на зерно постоянно растет, поэтому государство предлагает активную поддержку производствам и хозяйствам, выращивающим пшеницу, рожь, ячмень и другие культуры. Если арендовать технику, поле и пригласить рабочих, ваша задача — только управлять процессами. Риски: вредители, резкое изменение погоды, несоблюдение севооборота, можно предотвратить или минимизировать последствия.
С чего начать? С консультации агронома, работающего в вашей местности. Он поможет выбрать поле, оценит состояние почвы, подготовит план подкормки и посоветует сорта зерновых культур с максимальной урожайностью. Производство можно зарегистрировать как крестьянско-фермерское хозяйство, эта форма позволяет нанимать рабочих. Далее необходимо: Купить или арендовать участок — оптимальная площадь 500-600 Га. Закупить зерно для посева. Найти рабочих — бригада по посеву и уходу за растениями, агроном, бухгалтер, трактористы и комбайнеры.
Зерно уехало: Раскулачивание российских аграриев идет полным ходом
Мы предполагаем, что теперь мы сможем собрать менее 140 миллионов тонн, и если засуха на юге будет продолжаться и усиливаться, мы можем получить 135-136 миллионов тонн без включения новых территорий", - передают его слова Финмаркет. Прогноз по сбору пшеницы, который ранее составлял 90 миллионов тонн, скорее всего, снизится до 88 миллионов тонн. Сбор ячменя также уменьшится с 19,5 миллионов до 18 миллионов тонн, а кукурузы - с 18,8 миллионов до приблизительно 15 миллионов тонн, сообщил эксперт. В 2023 году сбор зерна составил 92,8 миллионов тонн, сбор ячменя - 21,1 миллиона тонн, а сбор кукурузы - 16,6 миллиона тонн. Петриченко прогнозирует, что потенциал по экспорту зерна в новом сельскохозяйственном году июль 2024 - июнь 2025 гг.
Как отмечает мажилисмен Айдарбек Ходжаназаров, эта ситуация создает риск и для Казахстана, так как наша страна является экспортером зерна и продуктов его переработки в Европейские страны через территорию РФ. Чтобы ответственные органы получили разъяснение уполномоченного органа Европейского союза и, при необходимости, приняли своевременные меры по недопущению распространения импортной пошлины на казахстанское зерно». По итогу инициированного депутатом обсуждения с Евросоюзом предложение, прямо разрешающее транзит казахстанской зерновой продукции, было внесено в проект. В настоящее время ожидается процедура утверждения предложения казахстанской стороны.
Росрезерв, агент по проведению зерновых интервенций и госзакупок ОЗК , РЭЦ Предоставляют прочую информацию, связанную с развитием зернового комплекса Инструкции пользователя по работе во ФГИС «Зерно» Продукция, информация о которой вносится в систему Злаковые культуры.
При этом транзит за последний месяц, с 18 марта по 16 апреля, вырос в 2 раза по сравнению со всем периодом с 1 января до 18 марта: зафиксировано 317 поставок зерна через Литву в Германию, Данию, Францию, Бельгию, Чехию и другие страны ЕС против 184 партий с начала года. Только на прошлой неделе через Клайпедский порт было перевезено 25 партий зерна, предназначенного для рынка Германии, говорится в публикации. Глава дирекции Клайпедского порта Альгис Латакас отмечал, что через порт в 2023 году прошло 112 тыс. В прошлом году власти Литвы предложили использовать порт Клайпеды для вывоза украинского зерна, но главной проблемой оказалась его доставка к терминалам из-за разной колеи железных дорог в Польше, на Украине и в Литве.
Прогноз по сбору зерна в России пересмотрен. Каким будет урожай и цены?
| Россию предупредили о риске хранения рекордного урожая зерна: Рынки: Экономика: | Маленькая Турция, которая импортирует российское зерно, реализует на мировом рынке в три с лишним раза больше муки, чем РФ. |
| Зерно — последние и свежие новости сегодня и за 2024 год на | Известия | Цены на зерно также резко скакнули в США – на пшеницу до самого высокого уровня с начала марта. |
Битва двух рекордов: чем грозят огромные запасы зерна и какие перспективы экспорта
В 2023 году сбор зерна составил 92,8 миллионов тонн, сбор ячменя - 21,1 миллиона тонн, а сбор кукурузы - 16,6 миллиона тонн. Петриченко прогнозирует, что потенциал по экспорту зерна в новом сельскохозяйственном году июль 2024 - июнь 2025 гг. В том числе, экспорт пшеницы оценивается в 43,2 миллиона тонн по сравнению с 52 миллионами тонн в этом сезоне. Нужно начинать покупать", - сказал он. По его словам, за 9 месяцев текущего сезона с 1 июля 2023 года экспорт зерна составил 50 миллионов тонн, что на 10 миллионов тонн больше, чем в предыдущем сезоне.
Грузовое судно "Слава" прибыло в Стамбул для досмотра. Дроны запускались с гражданских судов Украины. Российские военные отразили нападение, уничтожив 16 дронов. Но в результате 218 кораблей, участвующих в зерновой сделке, оказались заблокированы. России пришлось приостановить участие в соглашении из соображений безопасности. Представители НАТО призывали Россию пересмотреть решение и возобновить участие в зерновой сделке, чтобы продовольствие дошло "до тех, кто в нём больше всех нуждается". Главной пострадавшей стороной после срыва соглашения стала Турция.
Турция сыграла важную роль в возвращении России к сделке.
За последний месяц ужесточенных проверок исследованы 38 грузовиков, перевозивших 1068 тонн кормов из России и Беларуси. Пропущены три партии, остальные еще проходят лабораторные проверки. Кроме того, 6 грузовиков с кормами из России и 15 из Беларуси были развернуты на границе из-за несоответствия документов. Еврокомиссия планирует в ближайшее время ввести пошлину на импорт зерна из России и Беларуси.
Глава дирекции Клайпедского порта Альгис Латакас отмечал, что через порт в 2023 году прошло 112 тыс.
В прошлом году власти Литвы предложили использовать порт Клайпеды для вывоза украинского зерна, но главной проблемой оказалась его доставка к терминалам из-за разной колеи железных дорог в Польше, на Украине и в Литве. Теги Последние новости и ежедневные дайджесты в нашем телеграм-канале.
Сбор зерна в РФ в 2024 г. может снизиться до 135-136 млн т из-за засухи
объявления о продаже, цены и спрос. ООО ТД "РИФ", один из крупнейших в РФ экспортеров зерна, сменило название на ООО "Родные поля", сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе компании. Проще говоря, суть зерновой сделки состояла в том, что Россия открывает безопасные морские коридоры в Чёрном море, по которым из трёх портов Украины (Одессы, Черноморска и Южного) вывозили зерно.
Что будет, если в мире не останется запасов зерна?
За резолюцию проголосовали 107 членов парламента. Зачем же Литва, которая так яростно борется с Россией и которая еще летом прекратила покупать российское зерно, снова «взялась за старое»? Российские производители предложили хорошую цену на зерно, литовские хлебопеки согласились и купили. К сожалению, цели политиков и бизнеса зачастую не совпадают.
Также не стоит забывать о простой причине резкого увеличения импорта Литвой — нехватка зерновых на внутреннем рынке из-за уменьшения запасов. В прошлом году с 1 июля по 1 декабря дисконт в цене российской пшеницы по отношению к европейской составлял 14 долларов за тонну, по данным Российского зернового союза. Россия же всего экспортировала 80 млн тонн зерна.
Та же Турция предлагает, по сути, создать на своей территории зерновой хаб для поставок российского зерна. Как бы то ни было, западные санкции уже подтолкнули Россию к увеличению производства продуктов глубокой переработки. Елена Тюрина: «Мы начинаем увеличивать производство муки, мы начинаем увеличивать объем экспорта муки. То есть излишки, которые образуются на рынке, плюс низкая стоимость пшеницы, которую мы видим, позволяют получать высокую рентабельность при производстве муки и конкурентную цену при ее экспорте». Экспорт муки оказался в разы выгоднее, чем зерна. Это же касается и крахмала. Да и на внутреннем рынке спрос на такую продукцию выше, чем на зерновые, поэтому России, чтобы не зависеть от настроений западных политиков, необходимо сегодня строить крупные предприятия по глубокой переработке зерновых культур.
В этом гарантия и продовольственной безопасности страны. В правительстве готовы поддержать такие проекты льготами и субсидиями. Картина дня.
Владимир Петриченко, генеральный директор аналитической компании «ПроЗерно», прогнозирует снижение урожая в Краснодарском крае. По последним данным урожай пшеницы ожидается на уровне 93 млн тонн. Снижен прогноз и по общему сбору зерна. По данным агентства Интерфакс, которое ссылается на Министерство сельского хозяйства, ожидается, что в 2024 году валовый сбор зерна составит 132 млн тонн. Прежний прогноз — 144,9 млн тонн.
Центробанк России также понизил свой прогноз по урожаю. В ведомстве заявляют, что исходя из озимого сева и планов ярового сева при благоприятных погодных условиях валовый сбор может составить от 135 до 145 млн тонн, из них пшеницы около 86 млн тонн. Отдельно отметим, что не добавляет оптимизма и ситуация с аномальными паводками в Оренбургской, Курганской, Тюменской областях, Алтайском крае. Хотя этот риск ещё не вошел в последний прогноз по урожайности, мы с особым вниманием следим за развитием событий.
По мнению доцента Финансового университета при правительстве РФ Антона Полякова, снижение рентабельности в растениеводстве объясняется ростом затрат на рабочую силу, подорожанием дизельного топлива и семян зерновых культур. В 2024 г. Ячменя в 2023 г. Прогноз по этой культуре на 2024 г. Кукурузы в 2023 г.
ЕС впервые сократил закупки зерна из Украины с начала протестов фермеров
Новый прогноз основан на данных о состоянии посевов в Ростовской области, Краснодарском крае и в Ставрополье. В этих регионах после очень хорошей зимы почвенные условия стали ухудшаться. Глава «СовЭкон» Андрей Сизов считает, что если к середине мая не будет существенных осадков, то урожайность значительно снизится. Владимир Петриченко, генеральный директор аналитической компании «ПроЗерно», прогнозирует снижение урожая в Краснодарском крае. По последним данным урожай пшеницы ожидается на уровне 93 млн тонн. Снижен прогноз и по общему сбору зерна. По данным агентства Интерфакс, которое ссылается на Министерство сельского хозяйства, ожидается, что в 2024 году валовый сбор зерна составит 132 млн тонн. Прежний прогноз — 144,9 млн тонн. Центробанк России также понизил свой прогноз по урожаю.
Главная причина корректировки — ухудшение условий выращивания зерна в ряде регионов юга, где выпало мало осадков, а температура была выше средней. Из-за недостатка осадков на юге начался дефицит влаги в верхнем слое почвы, а состояние севооборотов ухудшилось. И если в течение следующих двух-четырех недель не будет значительных осадков на юге, это может привести к снижению урожая в этом регионе, не исключают аналитики. Если к середине мая в регионе не выпадет существенных осадков, урожайность пшеницы у ключевого российского производителя и экспортера, вероятно, сильно пострадает», — комментирует ситуацию глава «СовЭкона» Андрей Сизов.
Прогнозируют снижение урожая зерновых и зернобобовых в Краснодарском крае в этом году и гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко. По его словам, Кубань испытывает недостаток влаги из-за засухи. Сохранность озимых оказалась вполне хорошей, но сейчас есть угроза в виде засухи. Юг, и в частности Кубань, испытывает недостаток влаги.
Это неблагоприятное явление, поэтому каких-то рекордных урожаев, по моему мнению, здесь не будет», — считает эксперт. Заметим, в 2022 году урожай зерновых и зернобобовых в Краснодарском крае составил 15,4 млн т, что стало рекордом. В 2023 году урожай достиг 13,9 млн т. В 2024 году ожидается 14,2 млн т урожая в Краснодарском крае.
В самом Минсельхозе РФ также снизили свои ожидания по производству зерновых в этом году. Как следует из проекта Национального доклада о ходе выполнения госпрограммы развития сельского хозяйства в 2023 году, сбор зерна в РФ в 2024 году может снизиться до 132 млн т со 144,9 млн т в 2023 году. Свои оценки предстоящих урожаев приводят и в Центробанке ЦБ. Как следует из ежемесячного доклада ЦБ о региональной экономике, исходя из озимого сева и планов на яровой сев, урожай зерновых и зернобобовых культур «при благоприятных погодных условиях» может составить 135—145 млн т, в том числе пшеницы — около 86 млн т.
Такая задача способствует постоянному усовершенствованию качества самого зерна, увеличить производство хлебобулочной и кондитерской продукции. Зерно и продукты его переработки — это основное сырьё для пивоваренной, крахмалопаточной, спиртовой и прочей промышленности. Переработка зерновых культур на мучные продукты Основными продуктами переработки различных зерновых культур является крупа и мука.
Муку используют в качестве основного сырья для производства хлебобулочной и кондитерской продукции, макарон. Получается она при помощи размола зерна хлебных злаков, гороха и других культур. Сорт муки напрямую зависит от содержания в ней оболочек, алейронового слоя и центральной части зерна, а биологическая ценность определяется характером и видом помола.
В муке содержится очень много витамина «В», фосфора, магния и прочих минеральных веществ. Чем полнее удаётся получить наружную оболочку и зародыш из перемыленного зерна, тем меньше минералов, клетчатки, жиров и белков получается на выходе — но больше углеводов. Хлеб Хлеб — это практически основной продукт питания у населения.
Получают его при выпечке теста, которое в свою очередь приготовляется из различных сортов муки, дрожжей биологических , воды и различных химических разрыхлителей.
N 1721 «Об утверждении Правил оформления товаросопроводительного документа на партию зерна или партию продуктов переработки зерна в Федеральной государственной информационной системе прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна» от 9 октября 2021 г. Товаросопроводительный документ состоит из следующих разделов: а сведения о партии зерна; б сведения о партии продуктов переработки зерна; в сведения о реализации партии зерна или партии продуктов переработки зерна; г сведения о перевозке и или приемке и или об отгрузке партии зерна или партии продуктов переработки зерна. После завершения товаропроизводителями перевозки и или приемки и или отгрузки партии зерна или партии продуктов переработки зерна, ввоза партии зерна или партии продуктов переработки зерна на территорию Российской Федерации или вывоза партии зерна или партии продуктов переработки зерна с территории Российской Федерации, а также реализации партии зерна или партии продуктов переработки зерна товаросопроводительный документ, оформленный в виде электронного документа в Федеральной системе прослеживаемости зерна, подлежит погашению товаропроизводителем или уполномоченным им лицом.
Новости зернового рынка
Экспортная пошлина на пшеницу и меслин (комбинированное сочетание пшеницы и ржи) возрастет до 3 443 рублей за тонну. + Погрузка зерна в Ростовском порту. Закупки зерна в госфонд в среду составили 4050 тонн. Фото РИА Новости.
РФ расширяет возможности экспорта: дополнительная квота на зерно утверждена
Главная Новости и события Новости проекта РФ расширяет возможности экспорта: дополнительная квота на зерно утверждена. И это только половина беды: реализовать зерно прошлогоднего урожая непросто, утверждает министр сельского хозяйства Ставропольского края Сергей Измалков. Российские аграрии в очередной раз установили рекорд по зерну. На сей раз речь идет об экспорте.