сравнение цен в интернет магазинах, описания и характеристики товаров, отзывы. Пользоваться теркой для корейской моркови механического типа тоже просто – в ней нужно использовать ручку, при вращении которой вращается овощ и происходит его измельчение. Качественные и удобные терки для готовки корейской моркови сегодня предлагаются в нескольких вариациях.
Где купить терку для корейской морковки.
сравнение цен в интернет магазинах, описания и характеристики товаров, отзывы. Терки для приготовления моркови по корейски бывают разнообразных видов. Терка для корейской моркови деревянная "эконом" толщина 1,2 см. Купить терку для моркови по-корейски. шинковка овощей стала ещ. Мелкая терка, крупная терка и круглый диск с прорезями могут быть использованы для корейской моркови.
Овощерезки, терки для корейской моркови в Москве
классная терка для корейской морковки! и ручка-начадка для защиты пальцев есть. 1:08 терка для корейской морковки. терка для корейской морковки фото. Терка для корейской морковки комплектуется дополнительными насадками. Профессиональная Металлическая Тёрка-Шинковка Для Корейской Моркови И Корейских Салатов.
Терка для моркови по-корейски — как выбрать электрическую или механическую по качеству и стоимости
- Электрические шинковки для корейской моркови в Москве
- Отзывы недавних покупателей:
- Профессиональные тёрки для корейской моркови. (Морковча-морковь по корейски ) корейская кухня
- Купить терки в интернет магазине
- Как выбрать тёрку для корейской моркови?
Многофункциональный спиральный измельчитель овощей (подходит для корейской моркови)
- Овощерезки, терки для корейской моркови оптом в России
- Терки - купить недорого в Москве - интернет-магазин Порядок.ру
- Содержание
- Тёрка для корейской моркови Borner «Roko» — отзывы
- Вам может быть интересно
Посуда и кухонная утварь - терка корейская
Компактная ручная терка быстро и эффективно нашинкует нужный продукт. Выполнена в виде многогранника или прямоугольника, на каждой стороне которого расположены насечки разного размера и формы. Терка используется для измельчения овощей, фруктов, сыров, орехов и других продуктов. Для моркови. Представляет собой цельное пластмассовое, металлическое или деревянное полотно с двумя рядами четырехгранных насечек. Благодаря отверстиям морковь нарезается на тонкие, длинные полоски. Специальная панель с прямыми лезвиями в один или два ряда для измельчения твердых продуктов. С их помощью шинкуется свежая капуста, нарезается тонкими пластинками морковь, картофель, свёкла.
Дело в том, что изначально именно с помощью такого приспособления принято было готовить знаменитую морковь по-корейски. Что собой представляет этот прибор и какие существуют его разновидности? Специальная терка Успех любого салата во многом зависит от того, насколько правильно подготовлены необходимые для него ингредиенты. Взять, к примеру, всем известную морковь по-корейски. Особенность этого блюда заключается в том, что главный его компонент нужно измельчить в виде соломки толщиной не более 1,6 миллиметра. Сделать это обычным ножом практически невозможно. Поэтому специалистами была создана особая корейская терка. С ее помощью за считанные минуты свежую и сочную морковь можно превратить в горсть аккуратной тонкой соломки. В зависимости от способа обработки корейская терка может быть: Ручная. Каждый из этих вариантов имеет свои особенности. Хозяйке остается только выбрать именно то приспособление, которым ей будет максимально удобно работать. Например, самая простая ручная терка представляет собой основу прямоугольной формы из прочного пластика, на которой посередине закреплены металлические насадки. Внешне она очень похожа на шинковку для капусты. Принцип действия такого устройства предельно прост. Терку необходимо поместить над тарелкой и придерживать ее одной рукой, а другой двигать морковку вдоль основы, плотно прижимая ее к поверхности. Нарезание продукта происходит в момент прохождения его через насадки. Устройство для профессионалов Если специалистам нужна корейская терка, то они предпочитают использовать устройство, максимально удобное для работы. Чтобы во время нарезания морковь не рассыпалась по столу в разные стороны, можно использовать усовершенствованный ручной вариант. Его отличие заключается в том, что приспособление дополнительно снабжено специальным контейнером для сбора готового продукта. Обычно его изготавливают из прозрачного пластика, чтобы иметь возможность контролировать момент заполнения. Принцип действия здесь остается тем же. Измельченный продукт постепенно собирается внутри контейнера.
Нарезанные брусочки выходят с другой стороны ножей, поэтому необходимо установить изделие в удобное положение, чтобы готовая морковь падала в миску. Обычно при этом инструмент для шинкования устанавливают параллельно столу, накрывая ею емкость для нарезанных овощей. Так что нарезать морковочку очень просто. О, а какая она получается! Вкусная, так и хочется её съесть. Удобную чудо тёрочку, я себе прикупил. Ждите мой рецепт вкусного салата с морковочкой. Скоро будет. Выбор терок для моркови по-корейски сегодня достаточно большой. Даже если вы не найдете нужный инструмент в ближайшем магазине, всегда есть возможность заказа через интернет. В любом случае это очень полезное приобретение для хозяек и Сыроедов, которые любят пробовать себя в готовке. Я рад что у меня на кухне появилась новая помощница. Ух, мы с ней и рецептов наделаем! На этом всё, друзья. Вот такое пополнение в моей жизни, скоро штатив пойдём выбирать для фото студии, и сотовый телефон для моей любимой мамочки.
При этом делать резких движений не рекомендуется, так как можно поранить руку. Виды кухонных принадлежностей для приготовления салата из моркови Одними из наиболее распространенных можно уверенно считать терки ручного типа. Они отличаются привлекательной стоимостью. Кроме этого, купить терку для корейской моркови можно практически в любом хозмагазине. Но даже учитывая многочисленные плюсы таких терок, стоит выделить ряд минусов: энергозатратность, так как ручные терки требуют физических усилий; короткий срок эксплуатации, в особенности у пластиковых моделей, которые быстро ломаются; низкую скорость нарезки овощей. Все ручные терки представлены в нескольких вариантах: квадратной и пирамидообразной формах, поэтому выбрать терку для корейской моркови можно желаемых размеров и форм из различных материалов металла, дерева, пластика. Механические терки являются, пожалуй, самым оптимальным вариантом по соотношению цены и качества. Они представлены в средней ценовой категории, при этом они удобны и более безопасны в использовании, так как пораниться такой теркой просто невозможно.
Терка для корейской моркови арт. ТК-2 (275х87х16)
| 10 лучших терок для корейской моркови - Рейтинги товаров в 2022 году | корейски требуют определённой техники работы. |
| Посуда и кухонная утварь - терка корейская | Вы можете купить Терка для корейской моркови "Экстра" МУЛЬТИДОМ МТ76-111 в интернет-магазине, а также уточнить наличие в ближайшем пункте выдачи ОНЛАЙН , где купить товар будет удобнее всего: В Москве, Румянцево, Красногорске, Химках, Солнечногорске. |
Терка для корейской моркови: топ-10 самых удобных в использовании
| Терка для моркови по-корейски - как выбрать электрическую или механическую по качеству и стоимости | классная терка для корейской морковки! и ручка-начадка для защиты пальцев есть. |
| Как натереть морковь по-корейски на терке в пищевой промышленности? Шинковка на станке Urschel CC. | Выбираем лучшую тёрку для корейской моркови Какую купил себе я На что обратить внимание при выборе и как ей пользоваться. |
| Терка для корейской моркови: стоит ли ее купить? | Подходит для корейской морковки, для карвинга. |
| Любителям корейской моркови | Купить мандолины, машинки, терки для овощей для ресторанов, баров, кафе, столовых, магазинов, других предприятий общественного питания можно оформив заказ через сайт или позвонив в Траст Холод по тел. +7 (495) 278-08-37, 8-800-555-24-57. |
Корейская терка: описание, виды и принцип действия приспособления
Иногда это делают следующим образом: Для получения коротких заготовок очищенный овощ первым делом нужно покрошить кольцами. Чтобы подобрать нужный размер, нож можно держать наискосок. Кружочки сложить в отдельные стопки по 3-4 штуки. Порезать их на полоски толщиной 1-2 миллиметра.
Такая заготовка будет идеально сочетаться с длиннозернистым рисом и луковыми полукольцами. Наглядный пример Очень часто в процессе приготовления еды у хозяйки бывают ситуации, когда надо нарезать морковь соломкой. Фото в этом случае может помочь начинающим поварам и показать, каким образом должен выглядеть продукт на каждом промежуточном этапе.
Особенно визуальное изображение необходимо тогда, когда морковь является основным ингредиентом блюда. Здесь способ измельчения играет главную роль. Иногда вариант нарезки подсказывает уже название блюда.
Взять, к примеру, «морковку по-корейски». Вряд ли в такой салат кто-то станет крошить овощи кубиками. Как известно, для этого есть специальное приспособление.
Оригинальная терка имеет отверстия, проходя через которые, продукт разделяется на части определенной формы. Человеку остается только выполнить следующие действия: Промытую морковь очистить от кожуры любым удобным способом. С помощью ножа порезать каждый овощ на части длиной не менее 10 сантиметров.
Именно поэтому для работы лучше выбирать крупные плоды. Каждый кусочек измельчить на терке, перемещая его в продольном направлении. Назначение продукта Чтобы правильно нарезать морковь соломкой, нужно четко представлять себе, где впоследствии будет использован данный продукт.
К примеру, длинная соломка непригодна для супа, а толстая и короткая не подходит для салата. Все должно быть оптимально и гармонично. Специалисты советуют отказаться от ненужной инициативы, чтобы случайно не испортить в конечном итоге готовое блюдо.
Многие шеф-повара для правильного измельчения овощей рекомендуют использовать специально разработанные для этого приспособления. Их можно найти в любом хозяйственном отделе. Кроме этого, на прилавках магазинов имеются особые ножи для фигурной резки.
Их лезвия снабжены специальными зубцами, которые позволяют любой овощ в том числе и морковь превратить в кучку ровной и аккуратной тонкой соломки. Правда, обращаться с такими ножами надо крайне осторожно, чтобы приготовление еды совершенно случайно вместо удовольствия не превратилось в трагедию дня. За считаные минуты Изучая опыт кулинаров с мировым именем, можно сделать вывод, что существует всего два способа того, как быстро нарезать морковь соломкой: овощ можно порезать ножом, обладая определенной сноровкой; измельчить его, используя для этого специальные механизмы.
Все они направлены на облегчение труда кулинара. В последнее время специалисты много рекламируют новейшую разработку немецких производителей - овощерезку Nicer Dicer Plus. Она за секунды выполняет свою работу и превращает свежие аппетитные овощи в горы мелко нарезанных заготовок.
Устройство имеет несколько насадок, которые позволяют пользователю выбрать нужную форму. После этого ему остается только заложить продукт под пресс и надавить на крышку, приложив минимальное усилие. Многие российские хозяйки уже давно взяли на вооружение именно этот способ измельчения овощей.
Достоинства: Форма полосок моркови получается, легко моется. Недостатки: Нужно натирать правильно. Я большая любительница не только поесть, но и готовить.
Люблю всякие салатики и всегда мне было интересно: как можно напилить такие аккуратненькие полосочки для моркови по-корейски. Я стала искать такую тёрку и оказалось что приспособления подобные есть, но дёшево они не стоят в основном дорогие. Нашла одну тёрку в средней ценовой категории - 150 рублей.
Выпущена она под брендом Multidom. Она стоит недорого и обещание, что она трет морковь по-корейски, тоже присутствовали. Оказалось, что любые тёрки режут морковь по корейски только тогда, когда эту морковь двигаешь параллельно терке длинными, не отрывными движениями.
Так как морковь - не толстой овощ, сразу становится понятно, что есть опасность порезать пальцы. А если резать поперёк, то получается вот такой результат: на вид соломка похожа на ту, которую нам надо, но все элементы короткие. Всё остальное на этой терке, можно сказать, не получается: другие овощи- картофель для драников, редька, свекла или сыр - всё это просто крошится или давится в какие-то кусочки.
Только яблоки режутся хорошо, но если они твердых сортов. Но всё-таки в итоге салат приобретает приличный вид: красиво и лучше, чем резать ножом. Тёрка для корейской моркови Borner "Roko".
Дешёвая тёрка себя не особенно оправдала, теперь речь пойдет о терке которая, выпускается под брендом Borner - это немецкий производитель. Стоит тёрочка уже 750 руб. Но разницы большой нет.
Оказалось всё то же самое - для того, чтобы такая терка натирала длинные полоски моркови, нужна какая-то ёмкость по размеру этой тёрки. Наверное, лучше покупать этот девайс сразу с емкостью и с каким-нибудь держателем, в который морковь вставляется, чтобы обезопасить руки. Натираемый овощ однозначно должен быть длинным: чем длиннее будет морковь, тем больше шансов натереть хорошие тонкие полоски.
Техника натирания должна быть хорошо освоенной и отрепетированной: нужно проводить по ножам в одном направлении, причём не взад-вперёд, а только от себя. С задачей тёрка справляются, только пожалуй, чересчур тонко натирает, можно было бы ещё потолще. Вот такая соломка получится после этой тёрки.
К ней прилагается инструкция, где в виде графических рисунков и с помощью текста показано и рассказано, как правильно работать. Ещё можно рассмотреть тёрку Проф - Никис - стоит недорого, цена - примерно 50 рублей, но у неё лезвия не очень острые и нужно прикладывать больше физических усилий. По сути, лезвия и не наточены вовсе, а просто железо.
Решение принимается в течение 24 часов. С Arenza лизинг становится доступным не только для крупного бизнеса, но и для малого бизнеса и индивидуальных предпринимателей. Условия лизинга Arenza размер сделки от 100 000 руб. RU оборудование Затем сдает его в аренду вам В конце срока лизинга оборудование переходит в вашу собственность Артикул: 66403.
Дешево сегодня - актуально. Спасибо Китаю. Всем Добра.
Обычно его изготавливают из прозрачного пластика, чтобы иметь возможность контролировать момент заполнения. Принцип действия здесь остается тем же.
Измельченный продукт постепенно собирается внутри контейнера. После окончания работы терку нужно просто снять и высыпать измельченную морковку в тарелку. Это устройство очень удобно для нарезания мелких порций. Профессиональные кулинары иногда используют такое приспособление для измельчения не только моркови, но и других овощей. Из них делают оригинальные салаты или применяют в качестве украшения других блюд. Оригинальное исполнение Иногда в магазинах встречается не совсем обычная терка для корейской морковки. Фото такого устройства некоторых может ввести в заблуждение. Ведь внешне оно напоминает собой обычную овощечистку. Приспособление состоит из фигурной ручки и двойной режущей насадки. Как действует такая терка для корейской морковки?
Фото дает возможность увидеть суть процесса. В этом случае принцип работы устройства совершенно иной. Овощ необходимо крепко держать в одной руке. Предварительно его, конечно же, надо почистить. Терку следует взять в другую руку. Совершая поступательные движения, срезать с поверхности овоща тонкий слой. При этом продукт необходимо периодически поворачивать вокруг своей оси. Так процесс измельчения будет проходить более равномерно. Работа такой теркой требует от человека минимальных трудозатрат. Нарезание продукта производится легким нажатием.
При этом руки совершенно не устают. Такую терку можно использовать даже для приготовления картофеля фри, а также измельчения других овощей и некоторых фруктов яблок, груш. Нарезка спиралью Есть еще одна интересная ручная терка для корейской моркови, фото которой больше напоминает песочные часы. Это довольно оригинальный измельчитель. Совершая простейшие действия, с его помощью можно любой овощ с плотной структурой морковь, картофель, баклажан, свеклу, редис и другие нарезать тонкой спиралью. Сделать это несложно. Достаточно только вставить продукт в отверстие и несколько раз прокрутить. Благодаря острым стальным ножам, расположенным в боковой части корпуса, овощ нарезается в виде ажурной витой спирали. Процесс очень похож на затачивание карандашей. Преимущества такого прибора очевидны: Он очень прост в обращении.
С таким устройством справится даже ребенок. Аппарат изготовлен из прочного пищевого пластика, устойчивого к высоким температурам. Его можно даже класть в посудомоечную машину. Ножи выполнены из нержавейки. Это объясняет их прочность и долговечность. Любая хозяйка может только мечтать, чтобы у нее на кухне была такая терка для корейской моркови. Фото прибора наглядно демонстрируют все его положительные характеристики. Механизация процесса Человек всегда стремится облегчить себе работу. Поэтому неудивительно, что со временем в продаже появилась механическая корейская терка. Фото ее показывает, что прибор состоит из трех частей: Корпус.
Обычно он снабжен ножками с нескользящими насадками. В верхней его части расположена загрузочная емкость, в которую помещается исходный продукт. Режущая насадка с отверстиями. Она может быть выполнена в форме диска или барабана. Ручка, которая вращает вал. От него приводится в движение насадка. Для нарезки овощей с помощью такого прибора необходимо выполнить несколько простейших действий: очищенный продукт порезать на крупные куски и разместить их в загрузочную емкость; совершать вращательные движения ручкой. В результате исходный продукт поступает на режущую насадку и измельчается на заготовки, внешний вид которых зависит от формы и размера отверстий. С такой машинкой приготовить морковку по-корейски не составит большого труда. Электрическая терка Для работы с большими объемами понадобится устройство, которое сведет до минимума прилагаемые физические усилия.
Например, осенью, когда наступает пора заготовок, такой прибор в хозяйстве просто необходим. Но прежде чем приступать к работе, необходимо изучить его устройство и разобраться, как пользоваться теркой для корейской моркови. По принципу действия такая модель напоминает собой механический аппарат. Разница состоит лишь в том, что он приводится в движение не руками, а от электросети.
Терка для корейской моркови: как выбрать?
Купить 32 товара раздела "Овощерезки, терки для корейской моркови" в России Фото и низкие цены в каталоге Возможность онлайн заказа и доставки по всей стране. когда надо мелко порезать лук в фарш, режу в обе стороны, когда длинную соломку - в одну, все дежать плододержателем от первого комплекта. Терка для корейской моркови по-корейски Libra-plast. Терка для корейской моркови – это устройство для нарезки, которое может нашинковать овощ длинными, тонкими полосками. Нашли для вас все объявления по запросу «терка для корейской моркови»: большой выбор товаров с фото и отзывами по выгодным ценам во всех регионах России на сервисе объявлений Юла.
Любителям корейской моркови
А ещё она устойчива к коррозии, так что можете смело мыть её без страха, что она потеряет свой вид или качество. Терка от Raja — настоящий мультитул среди терок. Она умеет всё: и соломку делать, и стружку, и в посудомоечной машине её можно мыть. К тому же её оранжевый дизайн добавит ярких красок на вашу кухню и поднимет настроение каждый раз, когда вы её возьмёте в руки. Выбирая любую из этих терок, вы не просто получаете инструмент для нарезки моркови, а приглашаете в свой дом надёжного помощника, который сделает приготовление еды не только проще, но и приятнее. И да, будьте готовы к тому, что ваши кулинарные шедевры станут ещё вкуснее и красивее! Удачного выбора!
Как Вам такой рецепт моркови по-корейски? Жду Ваши комментарии!
Нарезка спиралью Есть еще одна интересная ручная терка для корейской моркови, фото которой больше напоминает песочные часы.
Это довольно оригинальный измельчитель. Совершая простейшие действия, с его помощью можно любой овощ с плотной структурой морковь, картофель, баклажан, свеклу, редис и другие нарезать тонкой спиралью. Сделать это несложно. Достаточно только вставить продукт в отверстие и несколько раз прокрутить. Благодаря острым стальным ножам, расположенным в боковой части корпуса, овощ нарезается в виде ажурной витой спирали. Процесс очень похож на затачивание карандашей. Преимущества такого прибора очевидны: Он очень прост в обращении. С таким устройством справится даже ребенок. Аппарат изготовлен из прочного пищевого пластика, устойчивого к высоким температурам. Его можно даже класть в посудомоечную машину.
Ножи выполнены из нержавейки. Это объясняет их прочность и долговечность. Любая хозяйка может только мечтать, чтобы у нее на кухне была такая терка для корейской моркови. Фото прибора наглядно демонстрируют все его положительные характеристики. Механизация процесса Человек всегда стремится облегчить себе работу. Поэтому неудивительно, что со временем в продаже появилась механическая корейская терка. Фото ее показывает, что прибор состоит из трех частей: Корпус. Обычно он снабжен ножками с нескользящими насадками. В верхней его части расположена загрузочная емкость, в которую помещается исходный продукт. Режущая насадка с отверстиями.
Она может быть выполнена в форме диска или барабана. Ручка, которая вращает вал. От него приводится в движение насадка. Для нарезки овощей с помощью такого прибора необходимо выполнить несколько простейших действий: очищенный продукт порезать на крупные куски и разместить их в загрузочную емкость; совершать вращательные движения ручкой. В результате исходный продукт поступает на режущую насадку и измельчается на заготовки, внешний вид которых зависит от формы и размера отверстий. С такой машинкой приготовить морковку по-корейски не составит большого труда. Электрическая терка Для работы с большими объемами понадобится устройство, которое сведет до минимума прилагаемые физические усилия. Например, осенью, когда наступает пора заготовок, такой прибор в хозяйстве просто необходим. Но прежде чем приступать к работе, необходимо изучить его устройство и разобраться, как пользоваться теркой для корейской моркови. По принципу действия такая модель напоминает собой механический аппарат.
Разница состоит лишь в том, что он приводится в движение не руками, а от электросети. Хозяйке остается только поместить овощи в загрузочную воронку и нажать кнопку «Пуск». Все остальное машина сделает самостоятельно. Иногда такие аппараты идут в комплекте с контейнерами для сбора готовой продукции. Помимо удобства, такое дополнение помогает всегда поддерживать порядок на кухне. Для хорошей хозяйки это очень важно. Подобные «измельчители» используют также на предприятиях общественного питания, где производится обработка большого количества овощей. Для начала немного фактов из истории. Морковь по-корейски - блюдо отнюдь не корейское, и в Корее о нем даже не слышали. Дело в том, что придумали его корейские иммигранты уже в СССР, когда для своего любимого и традиционного пряного салата из пекинской капусты не смогли найти основной ингредиент.
Тогда они и решили заменить его морковью, которой в Советском Союзе повсюду было предостаточно. Таким образом, морковь по-корейски - это аналог традиционного корейского блюда «кимчхи».
В зависимости от того, какая она — ручная либо механическая. Однако не все хозяйки знают, как эта вещь выглядит, и поэтому ограничиваются обычными помощницами, которые позволяют на выходе получать крупные кусочки корнеплодов. Хотя чтобы ею пользоваться должным образом, рекомендуется механическое устройство держать правильно. При этом продукты должны лежать параллельно поверхности кухонного предмета. В принципе с ее помощью можно делать тонкие брусочки моркови либо плоские. Но для этой цели рекомендуется пользоваться специальной теркой. Давайте более подробно рассмотрим преимущества. Например, морковь на выходе получается в виде макарон, а это красиво и необычно.
Данная техника имеет удобное оформление: необходимую длину и ширину. Бывает оранжевого цвета или белого, с двумя узкими специфическими лезвиями, которые расположены друг за другом.
Терка для корейской моркови: как выбрать?
Большинство подобных современных приспособлений выполнены из пластика, однако можно найти и деревянную терку. У дерева есть свои преимущества. Оно довольно крепкое, не склонно к механическим повреждениям, но при этом достаточно тяжелое. Профессиональная терка должна быть удобна при использовании на любой поверхности и с любой опорой, поэтому лучше остановить выбор на качественном пластике. Материал лезвий Ножи — это главный критерий выбора. Они обязательно должны быть стальные и прошедшие специальную обработку, к тому же они должны долго оставаться острыми. Например, у популярной модели Роко от Бернер они именно такие. Лезвия у этого производителя самозатачивающиеся, что очень удобно при постоянном использовании. У меня их пять и все они шинкуются по-разному. Одна из них сделана именно для моркови по-корейски. А другие делают разную нарезку, ломтики.
А что, тоже пригодятся для моих будущих кулинарных шедевров. Лучше всего опираться именно на средний ценовой диапазон, так как такие изделия самые популярные, а значит, о них можно найти много отзывов от людей, которые уже успели приобрести. Производитель играет роль только в том случае, когда вы ранее сталкивались с его товарами, и они удовлетворили вас. Это небольшая гарантия того, что вся продукция проходит одинаковый контроль качества.
Сразу оговорюсь, что в упаковке вы найдёте детальную инструкцию с иллюстративными примерами, так что никаких сложностей при эксплуатации не возникнет.
Я покупала как-то на рынке деревянную тёрку с металлической вставкой, чей-то самопал, но тоже тонкой соломкой, тоньше,чем у торговцев на рынке, но в банке как-то видела в магазине корейскую морковку, вот в банке была такая, как даёт тёрка Бёрнера или самопальная. Таких, чтоб получались спагеттины, как у корейцев, я не находила в продаже ни разу, похожие получались при использовании роторной тёрки- приставки к электромясорубке, но короткие тогда, у производителей корейской морковки есть, скорее всего, механизмы, натирающие морковь вдоль, но вряд ли они годятся для дома. В любом случае тёрки Бёрнер стоят того, чтоб их иметь, я году в 1994-95 потратила кучу денег на набор тёрок и овощерезок от Бёрнера, они до сих пор работают! Андрей Приобрел овощерезку по случаю больше месяца назад.
Это важно, ведь ее используют для холодных салатов, то есть овощи не поддаются термической обработке после нарезки.
Нижнее деревянное основание нужно для того, чтобы инструмент был устойчивым. В KorShop.
Натирать нужно равномерно и только в одну сторону - от себя. Чем длиннее морковка — тем длиннее получится соломка. Если нужна коротенькая соломка, то вставляем морковку в держатель вертикально. Если кто-то захочет натереть на этой тёрочке лук, то он нарежется мелкими и тонкими кусочками и его можно натирать в обе стороны. Характеристики: Материал: пластик, металл.
Размер: 32,5 см х 12,5 см х 2,5 см. Корпус этой тёрочки сделан из ударопрочной пластмассы, а ножи из нержавеющего металла. Страна производитель: Германия. Цена тёркиBorner Roko 570 руб , овощедержателя 345 руб , но думаю, что можно поискать дешевле. Домашняя морковка «по-корейски»: На тёрке Borner Roko натираем 4 крупные морковки, добавляем 3 ч. Всё хорошенько перемешиваем. Любители чеснока могут добавить 3 средних дольки, но мне не нравится привкус чеснока в этой морковке и я его не добавляю.
Через 4 часа морковка готова Корейская терка - это устройство для измельчения продуктов. Свое необычное название она получила не случайно. Дело в том, что изначально именно с помощью такого приспособления принято было готовить знаменитую морковь по-корейски. Что собой представляет этот прибор и какие существуют его разновидности? Специальная терка Успех любого салата во многом зависит от того, насколько правильно подготовлены необходимые для него ингредиенты. Взять, к примеру, всем известную морковь по-корейски. Особенность этого блюда заключается в том, что главный его компонент нужно измельчить в виде соломки толщиной не более 1,6 миллиметра.
Сделать это обычным ножом практически невозможно. Поэтому специалистами была создана особая корейская терка. С ее помощью за считанные минуты свежую и сочную морковь можно превратить в горсть аккуратной тонкой соломки. В зависимости от способа обработки корейская терка может быть: Ручная. Каждый из этих вариантов имеет свои особенности. Хозяйке остается только выбрать именно то приспособление, которым ей будет максимально удобно работать. Например, самая простая ручная терка представляет собой основу прямоугольной формы из прочного пластика, на которой посередине закреплены металлические насадки.
Внешне она очень похожа на шинковку для капусты. Принцип действия такого устройства предельно прост. Терку необходимо поместить над тарелкой и придерживать ее одной рукой, а другой двигать морковку вдоль основы, плотно прижимая ее к поверхности. Нарезание продукта происходит в момент прохождения его через насадки. Устройство для профессионалов Если специалистам нужна корейская терка, то они предпочитают использовать устройство, максимально удобное для работы. Чтобы во время нарезания морковь не рассыпалась по столу в разные стороны, можно использовать усовершенствованный ручной вариант. Его отличие заключается в том, что приспособление дополнительно снабжено специальным контейнером для сбора готового продукта.
Обычно его изготавливают из прозрачного пластика, чтобы иметь возможность контролировать момент заполнения. Принцип действия здесь остается тем же. Измельченный продукт постепенно собирается внутри контейнера. После окончания работы терку нужно просто снять и высыпать измельченную морковку в тарелку. Это устройство очень удобно для нарезания мелких порций. Профессиональные кулинары иногда используют такое приспособление для измельчения не только моркови, но и других овощей. Из них делают оригинальные салаты или применяют в качестве украшения других блюд.
Оригинальное исполнение Иногда в магазинах встречается не совсем обычная терка для корейской морковки. Фото такого устройства некоторых может ввести в заблуждение. Ведь внешне оно напоминает собой обычную овощечистку. Приспособление состоит из фигурной ручки и двойной режущей насадки. Как действует такая терка для корейской морковки? Фото дает возможность увидеть суть процесса. В этом случае принцип работы устройства совершенно иной.
Овощ необходимо крепко держать в одной руке. Предварительно его, конечно же, надо почистить. Терку следует взять в другую руку. Совершая поступательные движения, срезать с поверхности овоща тонкий слой. При этом продукт необходимо периодически поворачивать вокруг своей оси. Так процесс измельчения будет проходить более равномерно. Работа такой теркой требует от человека минимальных трудозатрат.
Нарезание продукта производится легким нажатием. При этом руки совершенно не устают. Такую терку можно использовать даже для приготовления картофеля фри, а также измельчения других овощей и некоторых фруктов яблок, груш. Нарезка спиралью Есть еще одна интересная ручная терка для корейской моркови , фото которой больше напоминает песочные часы. Это довольно оригинальный измельчитель. Совершая простейшие действия, с его помощью можно любой овощ с плотной структурой морковь, картофель, баклажан, свеклу, редис и другие нарезать тонкой спиралью. Сделать это несложно.
Терки для корейской моркови
1:08 терка для корейской морковки. Терки для приготовления моркови по корейски бывают разнообразных видов. Выбирайте лучшие Терки и измельчители URM по доступным ценам. Подходит для корейской морковки, для карвинга. корейски требуют определённой техники работы. Как выглядит профессиональная терка на Алиэкспресс для корейской моркови: каталог, фото.
Терка для корейской моркови арт. ТК-2 (275х87х16)
Нередко механические приборы представлены пластиковыми мисками с крышкой. Посередине крышки расположена ручка, при вращении которой происходит вращение овоща и его измельчение. Как выглядит механическая терка на Алиэкспресс для корейской моркови: каталог, фото Как выглядит механическая терка на Алиэкспресс для корейской моркови: каталог, фото Как выглядит профессиональная терка на Алиэкспресс для корейской моркови: каталог, фото Это отличное приспособление, которое представляет собой корпус с металлической пластиной с отверстиями. При этом приспособление часто оснащено ножами, при помощи которых терка опирается на доску.
Чтобы процесс происходил достаточно быстро, терки дополнены держателями для овощей из пластика. Это позволит не порезать руки. Основная особенность товара — очень острые насадки.
Во времена советского союза по такому принципу изготавливались шинковки для капусты. Лезвие насадки изготовлено из закаленной стали, которая заточена при помощи лазера. Как выглядит профессиональная терка на Алиэкспресс для корейской моркови: каталог, фото Как выглядит профессиональная терка на Алиэкспресс для корейской моркови: каталог, фото Как выглядит электрическая терка на Алиэкспресс для корейской моркови: каталог, фото Электрическая терка — это ни что иное, как мясорубка, только со специальными насадками.
Может работать от сети или от батареек. Также есть модели, заряжающиеся от сети при помощи USB кабеля. Приводится в действие это устройство при помощи электродвигателя, который вращает вал.
Также можно приобрести комбайн, он тоже дополнен большим количеством терок и насадок. Подобные устройства за несколько секунд помогут измельчить большое количество моркови и овощей. Такое приспособление просто незаменимо во время летних заготовок.
С помощью этой терки, Вы за считанные минуты, без особого труда получите вкусно приготовленные корейские салаты. Расположив продукт длинной стороной к ножам, Вы порежете длинную тонкую соломку из любого однородного продукта, или короткую соломку, расположив продукт, соответственно, короткой стороной к ножам.
Товар не разочаровал. Ножи из нержавейки заточены с двух сторон, что позволяет резать в двух направлениях. Желательно использовать специальный держатель для защиты рук. Однозначно рекомендую! Трёт в двух направлениях: и сверху вниз и снизу вверх.
Итоги рейтинга В нашем поиске идеальной терки для корейской моркови мы внимательно рассмотрели множество вариантов и определили три модели, которые выделяются своими уникальными характеристиками, качеством и удобством использования. Вот наши топ-3 выбора. Роко-терка от Borner Classic. Эта штука — настоящий «Мерседес» среди терок. Немецкое качество говорит само за себя: долговечность, надежность, и лезвия такие острые, что морковь режется практически сама. Если вы всегда стремитесь к идеалу и хотите, чтобы на кухне всё было на высшем уровне, вам точно стоит обратить внимание на эту терку. Этот ярко-зелёный красавец не только украсит вашу кухню, но и сделает процесс нарезки моркови проще благодаря своей эргономичной ручке.