Сажать капусту на рассаду следует с учетом благоприятных и неблагоприятных дней, указанных в лунном календаре. Если посадить рассаду брюссельской капусты на место, где до этого росли крестоцветные, то растение может болеть. Наученная горьким опытом прошлых лет, в этом году я посеяла капусту на рассаду 3-го апреля. Сажать капусту на рассаду следует с учетом благоприятных и неблагоприятных дней, указанных в лунном календаре. Когда сажать семена брюссельской капусты на рассаду: выбираем сроки.
Когда сажать капусту на рассаду: объясняем, какие сорта выбрать и как правильно их посеять
Если посадить рассаду брюссельской капусты на место, где до этого росли крестоцветные, то растение может болеть. Когда сажать брюссельскую капусту на рассаду: сроки посадки семян Время посадки брюссельской капусты на рассаду зависит от вашего климатического региона и планируемой даты высадки рассады в открытый грунт. Как вырастить брюссельскую капусту на огороде: полезные советы от опытных огородников. Как вырастить брюссельскую капусту на огороде: полезные советы от опытных огородников. Как посадить семена брюссельской капусты на рассаду.
Новый опыт. Как вырастить брюссельскую капусту в контейнере
Рассаду брюссельской капусты лучше выращивать на защищенном балконе, в теплом парнике, теплице или в рассаднике. Хотя брюссельская капуста и является исключительно холодостойкой культурой, со сроками посева семян на рассаду надо определяться, отталкиваясь от предполагаемой даты высадки её в открытый грунт. Рассаду брюссельской капусты высаживают в грунт в стадии 4-5 листа. Брюссельская капуста подвергается пикировке тогда, когда на ней появятся первые два настоящих листьев. Рассада брюссельской капусты очень плохо переносит загущение, поэтому нельзя его допускать.
Как вырастить брюссельскую капусту по всем правилам?
Также в него добавляют минеральные удобрения. Нелишним будет использование древесной золы, которая в своем составе содержит множество полезных микроэлементов для растений. Если для приготовления почвенной смеси используется садовая земли и прочие компоненты, которые были взяты на улице, то их обязательно необходимо будет продезинфицировать. Процедура выполняется при помощи кипятка, раствора марганцовки или прокаливания в духовке. После обеззараживания грунт необходимо обработать органическими удобрениями, чтобы обогатить его полезными микроорганизмами. Влажный субстрат помещают в рассадные ящики или кассеты. Общий посев выполняют в неглубокие 1—1,5 см лунки, расстояние между которыми должно составлять 3—4 см. Можно высаживать семена и в бороздки, но потом лишние всходы нужно будет убрать. Если рассада выращивается в индивидуальных кассетах, то в каждую ячейку помещают по 2—3 семечка.
В дальнейшем оставляют только наиболее сильные ростки. Семена прикапывают, умеренно поливают и накрывают полиэтиленовой крышкой или пищевой пленкой. Сеянцы должны появиться спустя 4—6 дней. С этого времени крышку убирают, а контейнеры переставляют в прохладное помещение. Уход Чтобы вырастить рассаду брюссельской капусты, ей необходим соответствующий уход. Соблюдая несколько правил агротехники можно в будущем получить крепкое и здоровое растение, которое хорошо приживется на грядках. Температурный режим Важно обеспечить сеянцам оптимальные условия окружающей среды. Если семенам для прорастания нужно тепло, то всходы будут хорошо себя чувствовать при низких температурах.
Подобные условия можно организовать на застекленном балконе, лоджии или в неотапливаемой теплице. Таким образом, растения получатся закаленными, и не будут вытягиваться. В теплом помещении всходы плохо развиваются, часто болеют и не будут продуктивными. Пикирование Пикирование брюссельской капусты заключается в пересаживании молодых ростков в отдельные емкости, так как данная культура не терпит загущения. Пикировку выполняют в фазе формирования 1—2 настоящих листочков, которые развиваются над семядольными листиками. Это происходит примерно через 10—14 дней после появления сеянцев. Всходы аккуратно извлекают из предварительно увлажненной земли, и вместе с земляным коком пересаживаются в большие емкости объемом 250—300 г. Для пикировки можно использовать специальные инструменты двузубую вику, колышек и лопатку.
Или обойтись подручными средствами.
Присыпьте семена почвой и аккуратно уплотните ее. Накройте посевы прозрачным материалом — стеклом или пленкой.
Поставьте емкости с посевами в теплое место — чтобы побыстрее получить всходы. После появления всходов уберите пленку или стекло. Переставьте рассаду поближе к свету.
Такой температурный режим не позволит рассаде вытянуться сверх меры. Ухаживайте за рассадой по следующему плану: Поливайте по мере высыхания почвы. Слишком частые поливы рассаде «брюссельки» противопоказаны.
Влажность проверяйте на глубине 1-1,5 см. Поливать рассаду желательно через ситечко — чтобы не размывалась почва. Для профилактики черной ножки полейте рассаду «Фитоспорином» или розовым раствором марганцовки.
Также почву можно посыпать древесной золой, с предварительно добавленной в нее коллоидной серой. Если вы посеяли семена в общие емкости, а не в отдельные стаканы, предстоит еще один этап — пикировка. Ее суть — рассаживание по отдельным емкостям.
Пикируйте рассаду после появления первых настоящих листков. Вам понадобится небольшой колышек — с его помощи вынимайте подросшие сеянцы — доставайте их вместе с комком земли и прищипните корешок. Заглубляйте рассаду до первых настоящих листков — если посадит сеянцы глубже, могут загнить стебли.
Пикированную рассаду хорошо полейте и поставьте в тень. Когда рост сеянцев активизируется, поставьте их на свет. Такие условия способствуют формированию крепкой корневой системы.
Когда сеянцы привыкнут к солнцу, можно будет выносить ее по утрам, и держать там до 16-17 ч. Передерживать рассаду нельзя — слишком большие сеянцы хуже укореняются, медленнее растут и дают меньшие урожаи. Рассаду высаживают, когда на ней появится 3 или 4 настоящих листа.
Сеянцы должны быть совершенно здоровыми, темно-зеленого цвета. После появления 2-3 настоящих листков, сеянцы подкормите раствором «Кемиры-люкс» в 1 л воды растворяют 1-2 г. Старайтесь, чтобы жидкость не попала на листья.
Второй раз подкормите рассаду за 1,5-2 недели до высадки в открытый грунт — внесите раствор борной кислоты и медного купороса на 10 л воды берут того и другого на кончике ножа. Порядок высадки рассады в открытый грунт: За 4-5 дней перестаньте поливать рассаду. Высаживайте по схеме 60х40-50 см между рядами — 60 см, между растениями — 40-50 см.
Пересаживайте рассаду в лунки методом перевалки — корни извлекайте вместе с комом земли. Размещайте сеянец в лунках так, чтобы корни комфортно расположились в ней. Глубина лунки должна быть чуть больше длины корней.
Лучше, чтобы стебли были несколько заглублены, нежели корни окажутся на поверхности. Тщательно утрамбуйте почву — чтобы между корней не оставалось воздуха. Обильно полейте саженцы.
Предлагаем посмотреть видеорассказ огородницы о том, как она выращивала брюссельскую капусту рассадным способом: Особенности ухода Уход за брюссельской капустой не представляет сложности — используются стандартные агротехнические приемы. Но различия с белокочанной капустой все-таки есть — «брюссельку» рекомендуется окучивать и прищипывать.
Затем она постепенно получила популярность во всей Западной Европе — Франции, Германии, Голландии… В восточной Европе культура появилась в середине XIX столетия, но из-за сложных для ее разведения климатических условий распространения не получила. Зато в Канаде, США и многих странах Западной Европы брюссельская капуста сегодня выращивается в промышленных масштабах. Прослушать статью Посадка и уход за брюссельской капустой Посадка: посев семян на рассаду — во вторую половину марта. Высадка сеянцев в грунт — с середины мая по начало июня. Освещение: яркий солнечный свет.
Почва: плодородная, суглинистая с pH 6,7-7,4. Полив: 8-10 раз за вегетационный период. Подкормки: 1-я — через неделю после высадки сеянцев в грунт раствором Нитрофоски, 2-я — в период образования кочанчиков раствором полного минерального удобрения из расчета 1,5 л на каждое растение. При выращивании в плодородном грунте подкормки не нужны. Размножение: семенное. Вредители: бабануха, весенняя капустная и ростковая мухи, волнистая и черная блошки, капустные белянка, огневка, тля и моль, капустный и рапсовый клопы, корневой скрытнохоботник, медведка, совки — озимая, капустная и огородная, проволочник, рапсовый цветоед. Болезни: кила, белая и сухая гнили, бель, черная ножка, черная и кольцевая пятнистости, ложная мучнистая роса, мозаика, сосудистый и слизистый бактериозы.
Подробно о выращивании брюссельской капусты читайте ниже Брюссельская капуста — описание Брюссельская капуста является растением двухлетним. Как растет брюссельская капуста? Растет брюссельская капуста поистине необычно: на толстом стебле высотой от 30 до 100 и более см расположены длинночерешковые листья брюссельской капусты с пузырчатой поверхностью разных оттенков зеленого цвета и даже зеленые с фиолетовым отливом. На верхушке стебля листья образуют розетку. К осени в пазухах листьев формируются маленькие рыхлые или плотные кочанчики, очень похожие на вилки белокочанной капусты, только диаметром они всего от 2 до 5 см, причем располагаться они могут редко, а могут буквально облепить стебель — на одной плети их может быть от 30 до 70 штук. Цветная капуста: выращивание на огороде, сорта На второй год растение формирует стебли, цветет и образует плоды в виде мелких коричневых семян, заключенных в стручки. Семена брюссельской капусты сохраняют всхожесть в течение 5 лет.
Она же одна из самых долго спеющих разновидностей — ее вегетационный период в зависимости от сорта длится от 120 до 180 и более дней, поэтому выращивание брюссельской капусты осуществляется преимущественно через рассаду. В этой статье мы расскажем вам, какая капуста брюссельская и чем она отличается от других разновидностей капусты огородной, как посеять брюссельскую капусту на рассаду, как осуществляется выращивание брюссельской капусты и уход за ней в открытом грунте, какие сорта брюссельской капусты для открытого грунта наиболее популярны, а также в чем польза брюссельской капусты и кому она может быть вредна. Выращивание брюссельской капусты из семян Когда сеять брюссельскую капусту на рассаду Оптимальное время для посева семян брюссельской капусты на рассаду — с середины марта по начало апреля. Поэтому располагать посевы лучше на застекленном балконе, лоджии или в обогреваемой теплице. Затем семена просушивают, чтобы они не прилипали к пальцам. Выращивание рассады брюссельской капусты Сеют семена брюссельской капусты на глубину 1-1,5 см в отдельные горшочки с хорошо увлажненной плодородной почвой, состоящей в равных частях из дерновой земли, песка и торфа с добавлением минеральных удобрений и древесной золы. Перед посадкой пролейте грунт для дезинфекции раствором марганцовки.
Если вы привыкли выращивать рассаду в больших емкостях, имейте в виду, что семена брюссельской капусты нужно высаживать на расстоянии 3-4 см друг от друга.
В 2024 году благоприятные дни для подзимних посевов: с 5 по 9, 12, 13, 14 до 10:57, 16 с 12:44, 17 20 с 12:02, 21, 22 до 13:27, 25, 28 сентября; с 3 по 6, 9 с 12:24, 10, 11, 14, 15 18, 19, 23, 24, 29, 30, 31 октября; 2, 6, 7, 10, 11, 14 с 9:53, 15 18 с 11:43, 19, 20 до 16:52, 26, 27, 28, 29 ноября. Пошаговую инструкцию посева семян овоща, выращивания и высадки рассады в открытый грунт читайте, кликнув на ссылку. Если в даты, которые рекомендует Лунный календарь посадками заняться не получается, посейте в другой день, кроме запрещенных: 11, 12, 13, 25 января; 8 с 17:08 , 9, 10, 24 февраля; 7, 8, 10, 25 марта; 3 с 12:11 , 4, 5 до 14:20 , 8, 24 апреля; 1, 2, 8, 23, 28, 29 мая; 3, 4 с 10:57 , 15, 16 до 12:44 , 18 сентября; 2, 12, 13, 17 октября; 1, 8, 9, 16 ноября.
Когда сеять брюссельскую капусту на рассаду в вашем регионе и по Лунному посевному календарю 2024 года вы теперь знаете. Осталось только выбрать благоприятный день и заняться приятными хлопотами — посевами. Богатых вам урожаев! Навигация по записям.
Как вырастить брюссельскую капусту в Подмосковье
Сбор продолжается до конца октября или до первых сильных морозов. Заморозки до -6 градусов капуста переносит легко и после потепления продолжает наращивать кочаны. На юге брюссельскую капусту можно растить как зимний овощ, собирая свежие кочанчики всю зиму. Болезни и вредители Брюссельскую капусту поражают те же болезни и вредители, что и белокочанную. Против бактериоза, гнилей, килы, пятнистостей применяют фунгициды: Фитоспорин, Строби, Фундазол. Могут на капусте паразитировать вредители: тля, крестоцветная блошка, совка, листоед, белянки. Против насекомых применяют препараты: Искра, Командор, Алатар — до середины лета; Битоксибациллин, Фитоверм, Лепидоцид, настои золы, жгучего перца, полыни — в конце лета. Для профилактики появления вредителей и болезней придерживаются основных агротехнических правил: соблюдение севооборота и схемы высадки растений; регулярная прополка и рыхление грядки; применение только перепревшего навоза и соблюдение норма внесения удобрений. Библиография: Дачная библия.
Все права принадлежат авторам.
Отлично отзывается на содержание органики в почве, вносим суперфосфат, золу или мочевину, сразу эти два компонента в грунт нельзя вносить! Выращиваем рассадным способом. Как вырастить рассаду я рассказываю в видео! На постоянное место высаживаем, соблюдая севооборот, сажаем после моркови, лука, огурцов, бобовых. Я думаю все знают, что рассада высаживается во второй половине дня, либо в пасмурный день! Окучивать капусту нельзя, только аккуратно рыхлить после обильного полива! Что надо сделать, чтобы ускорить формирование кочаников - капусту надо прищипнуть, и оборвать пару верхних листьев. Чтобы капуста не зацвела, необходимо сделать затенение, и обильно поливать! Подкормки за время выращивания рассады — две, первая после появления 2 -3 настоящих листочков, вторая, спустя две недели после первой.
Кстати, полезно будет, если замочить в стимуляторах роста таких, как гумат, эпин, циркон. На заметку! Все семена имеют эфирную оболочку, которая защищает их. А процесс замачивания, как бы вымывает ее, и в итоге, семена быстрее всходят. Подготовка семян брюссельской капусты и не только капусты, подробно описана у нас на сайте. Подготовка грунта для рассады Брюссельская капуста обычно выращивается через рассаду, а значит нам всегда будет нужна земля для выгонки рассады. Почвосмесь легко можно приобрести в магазине. Но, не всегда магазинная земля может соответствовать Вашим запросам. Поэтому, имеет смысл, сделать грунт самостоятельно, и тогда, его можно подогнать под Наши нужды. Здесь, мы получаем то, чего хотим.
Процесс приготовления почвосмеси для выгонки рассады брюссельской капусты заключается в смешивании различных компонентов в разных пропорциях. При этом, эти составляющие могут быть органического или неорганического происхождения. Органические составляющие: дерновая, листовая, лесная и огородная земля. А также, перепревший навоз, перегной, торф низинный или верховой. Неорганические компоненты: песок, вермикулит, керамзит и перлит. Смешивать можно как угодно, при этом должна получиться плодородная и рыхлая по структуре земля. Здесь, нужно поддерживать кислотность в пределах 6 pH — 7 pH. И еще, если Вы берете огородную землю, тогда она должна быть с того места, куда будем садить нашу рассаду. При этом, рассада быстрее приживется. Как смешивать пропорции : По одной части огородной, дерновой земли, песка и перегноя.
Перегной, дерновая земля и песок 1 х 2 х 1. По 1 части песка, торфа и дерновой земли. Дерновая земля, перегной и низинный торф 2 х 2 х 6. При любом раскладе, в землю добавляют золу. Она обогащает почву микроэлементами, при этом, ни какой химии. Короче, кашу маслом не испортишь. Подготовка почвы для рассады брюссельской капусты и не только капусты, рассказано у нас на сайте. Посадка капусты на рассаду сроки Капуста имеет длинный период, который может быть от 120 до 200 и больше дней. Здесь можно успеть снять только один урожай. Сроки посадки брюссельской капусты: Весной, сеем семена на рассаду в 20 — х числах марта.
А в мае, рассаду высаживаем в открытый грунт. Капуста имеет длинный период созревания, и поэтому не во всех регионах России может успеть вызреть. Это, ключевой момент. И если, у вас короткое лето, тогда выбирайте сорта ранние. Как садить брюссельскую капусту на рассаду Брюссельская капуста, также как и все другие капусты плохо переносит пикировку. Поэтому, предпочтение отдается отдельным емкостям. Например, таблетки, торфяные горшочки или пластиковые стаканчики. Важно: если, посадка производится в пластиковые стаканчики или контейнеры, то в этом случае, нужно предусмотреть отверстия для слива лишней воды. Также, не лишним будет дренажный слой. Процесс: Наполняем горшочки землей, или контейнеры.
В горшочках делаем 2 — 3 лунки, в контейнере бороздки, а между ними 3 см. Далее, поливаем и садим семечки. В горшочки по 2 — 3 семечки, а в бороздки в контейнере через 1 см друг от друга. Теперь засыпаем, слегка уплотняем и немного из пульверизатора опять поливаем. Все, ждем. Уход за рассадой Для того, чтобы брюссельская капуста выросла большой и здоровой, нужно уметь правильно ухаживать за рассадой. И далее, мы с Вами подробно рассмотрим все ключевые моменты, которые влияют на растение в первую очередь, во время рассадного периода. Температурный режим. При этом, обращаем внимание на освещенность, здесь она должна быть 16 — 18 часов. Так поступаем, дней 7 — 10, пока рассада не укоренилась нормально.
Его перекладывают в рыхлый штабель с лунками, наполненными горячей водой. Чем раньше закладывается теплица, тем выше должен быть слой компоста, что является необходимым условием для успешного выращивания капусты. Высота слоя может составлять 40-70 см. Компост посыпают сверху древесной золой, накрывают непрозрачной пленкой и оставляют на три дня. Затем засыпают торфяной или опилочный грунт и граблями выравнивают поверхность. И брюссельскую в том числе. Это нормальное явление.
Возможно появились более скороспелые сорта, но тем не менее все равно у меня они сформировались и было много. Главная трудность - борьба с гусеницами капустной белянки. Имеет длительный вегетационный период, лучше развивается в условиях невысоких температур и длинной теплой осени. В России она появилась в середине XIX века. Капуста — это одна из немногих огородных культур, которая очень требовательна к составу грунта. Так, почва под посев семян должна быть обязательно легкой и рыхлой, поэтому одна из основных его составляющих — это торф. Что касается оптимального состава субстрата, то тут мнения огородников разделились.
Однако, чтобы правильно подготовить почву по этой формуле, надо строго соблюдать пропорции. Желательно советы по уходу. Почву перекапывают, вносят минеральные удобрения суперфосфат, 20-30 г, сульфат калия 15-20 г , 5-8 кг компоста на 1 м2, при необходимости известкуют. Органические удобрения используют осенью, свежий навоз — под предшествующие культуры. На одном месте выращивают 2-3 года, после чего, чтобы избежать накопления в почве вредителей и возбудителей заболеваний, возвращают на прежнее место через 3-4 года. Позднеспелая, 40-60 см высотой, формирует 20-30 среднерыхлых кочанчиков. В настоящее время выращивают сорт Геркулес 1342.
На одном стебле их от 30 до 70 штук общей массой 300-800 г. Высота стебля может быть от 30 см до 1 м и выше. Каковы же особенности выращивания брюссельской капусты? Хороший урожай удается получить на легких и средних суглинках при хорошей заправке почвы органикой. Не любит эта капуста кислых почв. Прочитав о том, что брюссельскую капусту рекомендуется размещать после лука, бобовых, картофеля, огурца, свеклы и томата, я нашла свободное место, на котором в предыдущем сезоне выращивала свеклу. И хотя весной «первым урожаем» на этом месте была рассада белокочанной капусты, рискнула посадить «брюссельку», но лунки заправила перегноем — ведро на 3-4 лунки.
Как и все виды капусты, рассада брюссельской капусты готова к высадке на постоянное место в возрасте 35-45 дней. Так как моя рассада росла сильно разреженной, то с пересадкой я не спешила. Место под нее было готово к 15 июня, и так получилось, что высаживала 60-дневную рассаду. Растения уже начали подниматься ввысь и имели 8-9 листочков. Когда пересаживаю свою рассаду, стараюсь взять вокруг корня земляной ком побольше, чтобы меньше страдала при этой процедуре корневая система. При этом рассада меньше болеет, чем при посадке растений, купленных на рынке у них, как правило, оголенные корни. И хотя капуста днем опускает листочки вниз, к вечеру они бодро устремляются к небу.
Лунки сделала в два ряда по схеме 70х60 см на ровной поверхности. Но можно сажать брюссельскую капусту на грядах и гребнях, так как избыток влаги может привести к загниванию формирующихся кочанчиков. Однако кратковременную засуху эта капуста переносит безболезненно, так как мощная корневая система помогает растению «переждать» жару. Рассаду при посадке немного заглубляю, оторвав 1-2 нижних листочка. Впоследствии растения не окучиваю, а только рыхлю и подкармливаю. После пересадки полила капусту раствором «Фитоспорина», а через две недели, когда растения явно тронулись в рост, подкормила комплексным удобрением «Кемира-люкс». К началу сентября у хорошо развитых растений прищипнула верхушечную почку, чтобы остановить рост стебля.
Этот обязательный прием «подстегивает» формирование кочанчиков из почек в пазухах листьев. В эту фазу роста брюссельская капуста требовательна к повышенному содержанию фосфора и калия, которые улучшают плотность образующихся плодов. В 10 литрах воды нужно растворить по 25-30 г суперфосфата, сернокислого калия и вылить после полива под каждое растение по литру жидкого удобрения. Для подкормки можно также применять коровяк, птичий помет, разбавленные водой в 8-10 раз. При уборке урожая следует иметь в виду, что вкус кочанчиков усиливается после небольших заморозков. Первыми снимают нижние кочанчики, а верхние оставляют дозревать. Непосредственно перед посадкой в каждую ямку выливают примерно 1 литр обычной воды.
Выращивание брюссельской капусты из семян — многодетная капуста!
Когда сажать брюссельскую капусту на рассаду? Посев должен начинаться в середине марта-начале апреля. Брюссельская капуста, по сравнению с белокочанной, не так требовательна к почвам. Когда сеять семена капусты на рассаду, можно рассчитать в зависимости от региона выращивания. Белокочанная капуста Семена белокочанной, краснокочанной и брюссельской капусты сеют на рассаду начиная с марта.
Брюссельская капуста. Выращивание из семян
Выращивание брюссельской капусты бывает в открытом грунтеи даже в домашних условиях, есть много полезных свойств по сравнению с цветной. Среднеспелые сорта белокочанной капусты, кольраби, брокколи, брюссельскую и савойскую капусты на рассаду обычно сеют с 11-12 апреля по 20-22 число. Рассада брюссельской капусты нуждается в рыхлом, влагоемком субстрате с нейтральной реакцией. Закаливать рассаду брюссельской капусты начинают примерно за две недели до высадки. Осенью урожай капусты порадует только в том случае, если с весны правильно вырастить ее рассаду.
Все о выращивании брюссельской капусты
Против бактериоза, гнилей, килы, пятнистостей применяют фунгициды: Фитоспорин, Строби, Фундазол. Могут на капусте паразитировать вредители: тля, крестоцветная блошка, совка, листоед, белянки. Против насекомых применяют препараты: Искра, Командор, Алатар — до середины лета; Битоксибациллин, Фитоверм, Лепидоцид, настои золы, жгучего перца, полыни — в конце лета. Для профилактики появления вредителей и болезней придерживаются основных агротехнических правил: соблюдение севооборота и схемы высадки растений; регулярная прополка и рыхление грядки; применение только перепревшего навоза и соблюдение норма внесения удобрений.
Библиография: Дачная библия. Все права принадлежат авторам. Иные источники указаны напрямую на фото.
Дорогие читатели! Каждый из вас помогает нам стать лучше. Поделитесь своим опытом!
Укрепляет стенки кровеносных сосудов и нормализует сердечную деятельность. Содержит много кальция, необходимого для здоровья волос, костей и ногтей. Тормозит развитие рака молочной железы.
Содержит фолиевую кислоту, необходимую женщинам во время беременности. Восстанавливает функции поджелудочной железы, рекомендуется при диабете. Брюссельская капуста противопоказана людям: с индивидуальной непереносимостью продукта — могут появляться сильные аллергические реакции; со склонностью к изжоге и метеоризму — капуста может спровоцировать обострение.
Требования к климатическим условиям и почве Капуста, выведенная в Бельгии, предпочитает умеренность в погоде — она не любит жару и сырость, ей нужна благоприятная, умеренная во всех отношениях погода. Лучший вариант для выращивания «брюссельки» — климатические зоны, отличающиеся длинной, теплой осенью. В странах с благоприятным для брюссельской капусты климатом, например, в Голландии, ее выращивают даже в зимнее время.
Культура относится к холодостойким. Заморозки, губительные для большинства растений, переносит без особых последствий для роста и урожайности. После отступления морозов, капуста оттаивает и вновь пускается в рост.
Более того, считается, что морозы идут «брюссельке» на пользу — вкус ее «микро-кочанов» становится еще лучше. Брюссельская капуста, по сравнению с белокочанной, не так требовательна к почвам: может расти на легких почвах, не отличающихся высокой плодородностью; предпочитает грунты с высоким содержанием кальция; рекомендуемая кислотность рН — 6,0-7,0. Севооборот Брюссельскую капусту не высаживают в течение 4-х лет на участке, где росли крестоцветные, свекла и томаты.
Правила севооборота запрещают высаживать крестоцветные на одном месте в течение нескольких лет. Нарушение этого принципа приводит к поражению «брюссельки» капустными заболеваниями. Подготовка к посадке Чтобы на брюссельской капусте вызрело должное количество кочанов, вкусных и питательных, культуру надо правильно и вовремя высадить.
Огородники заранее готовят почву и семена — от их качества зависит будущая урожайность. Условия и сроки Сроки высадки семян зависят от нескольких факторов: климатических особенностей региона; текущей погоды — это особенно важно при выращивании рассады; сорта брюссельской капусты. Для средней полосы России оптимальные сроки высева семян — 2-3 неделя апреля.
Ранние сорта сеют в конце марта, поздние — после 10 апреля. Рассаду высаживают гораздо позже — в первых числах июня, но не позже 10-го числа. Подготовка почвы Брюссельская капуста растет на любых почвах, даже на слабокислых.
Но чтобы получить хороший урожай, нужны плотные и одновременно воздухопроницаемые, богатые органикой грунты. Если почвы бедные, неплодородные, капуста расти будет, но очень медленно. Раскидав по участку удобрения, его перекапывают, ровняют и поливают марганцовкой — для обеззараживания земли.
На 10 л воды кладут 1,5 г перманганата калия. Норма полива — 3 л на 1 кв. Вместо марганцовки можно использовать «Фитоспорин» — его применяют за 1-2 недели до посадки.
Брюссельской капустой за период вегетации потребляется много азота и калия. Культура отзывчива к органическим удобрениям. Не рекомендуется использовать в качестве удобрения свежий навоз — он задерживает формирование и ухудшает товарные качества кочанов, они становятся рыхлыми и плохо хранятся.
При высадке капусты рассадой на участке, где перед этим росли бобовые, томаты или огурцы, то можно обойтись без внесения удобрений — если перед их посадкой уже была внесена органика. Подготовка семян Если семян покупается немного — на пробу, то можно взять те, что уже прошли промышленную обработку. Если предстоит высадить большой объем капусты, то выгоднее купить необработанные семена — они дешевле.
Но только их придется обработать в стимуляторе и дезинфекторе самостоятельно.
Цель пикировки — дать каждому растению собственный объем грунта, необходимый для дальнейшего развития. Посадка в открытый грунт проводится через 1,5-2 месяца после пикировки. Что делать, если рассада брюссельской капусты вытянулась? В первую очередь нормализовать уход за культурой и обеспечить ей достаточное освещение. После этого целесообразно провести повторную пикировку без увеличения объема посуды. Растение просто пересаживают, используя новую порцию почвы, слегка заглубляют основание. Предварительное закаливание культуры Закалять культуру надо, особенно если планируется ее пересадка в открытый грунт. Так молодые растения легче перенесут скачки температуры, характерные для весенних ночей. Для начала ящики с рассадой выносят на улицу и оставляют там на 15-20 минут, а затем время пребывания увеличивают до 6-8 часов.
Надо контролировать состояние посадок, они не должны подмерзать. Неудачи: причины и следствие Проблемы при выращивании рассады брюссельской капусты часто проявляются из-за несоблюдения основных правил по уходу. Их перечень можно представить так: некачественная предпосадочная обработка семян или использование просроченного материала — снизится всхожесть; грунт создан неправильно тяжелый — семена не проклюнутся сквозь толщу почвы; недостаточное расстояние между посевами — всходы будут тонкими и нежизнеспособными; неправильное освещение — рассада вытянется, будет бледной если солнечного света недостаточно, капусту стоит досвечивать ; перелив — приведет к распространению гнили. Каждая из перечисленных проблем легко устраняется за счет коррекции условий.
После обработки семена нужно просушить, чтобы избавить от липкости. Проводить данную процедуру следует за 5-10 дней до посадки.
Уход за семенами Семена рассады брюссельской капусты сеют в коробочки глубиной не меньше 7 см. Емкости под посадку обрабатывают горячей водой и содовым раствором. Высушенные сосуды заполняют почвенной смесью. За 2-3 дня почву увлажняют, а перед самим посевом дезинфицируют раствором марганцовки или препаратом Фитоспорин. Расстояние между рядами должно составлять 4 см. Глубина бороздок — 1,5 см, их обязательно присыпают землей, а после — уплотняют дощечкой.
Места посева увлажняют теплой водой методом дождевания и накрывают пленкой, что создает эффект парника. Подготовка почвы Сажать семена нужно в заранее подготовленную землю. Есть несколько вариантов: Посадочную смесь готовят в соотношении 1 части земли с огорода и 2 частей компоста. Приготовить посевную смесь можно с 1 доли почвы, 1 доли песка и 3 частей перегноя. Ее предварительно обеззараживают пропариванием. После этой манипуляции недели 2 почва пребывает в состоянии восстановления микробиологических процессов.
Перед посевом в грунт добавляют биогумус. Можно использовать специальный грунт из магазина. Такие почвенные смеси имеют необходимую кислотность — грунт в них рыхлый и питательный. При появлении стебельков можно убрать пленку с емкости.