На этот случай предлагаем нашу подборку из 20 простых, быстрых и вкусных рецептов десертов! Вам представлены шикарные рецепты десертов в микроволновке, в мультиварке, а также в стандартной духовке. Нежный яблочный десерт с кремом. Рецепт дня. Предлагаем вам несколько простых в приготовлении десертов, для настоящего летнего настроения! На сайте все рецепты десертов, как и блюда из других категорий, содержат пошаговые фото и подробное описание, что поможет как новичкам, так и опытным кулинарам в нелегком деле приготовления домашних сладостей.
Простые вкусные десерты
| Нежный вафельный торт с оригинальным кремом - простейший рецепт вкусного десерта | Суфле с бананами готовится очень быстро, без выпечки, с набором самых простых продуктов, но такой десерт можно смело поставить на праздничный стол. |
| Полезные десерты: 65+ рецептов | простые и сложные кулинарные рецепты десертов. |
Рецепты выпечки и десертов
Вкусные рецепты низкокалорийных десертов Даже не имея химической лаборатории и профессионального кондитерского оборудования, без специальной подготовки, в домашних условиях можно готовить вкусные и полезные лакомства. Главным залогом успеха самого простого домашнего десерта являются качественные органические ингредиенты. Не нужно экономить, заменяя сливочное масло спредами или маргарином, сливки — рафинированным растительным аналогом. Вместо искусственных ароматизаторов и синтетических красителей рекомендуем использовать натуральные специи, фруктовые фреши и т. Чтобы снизить калорийность блюда, советуем заменить рафинированный сахар натуральными подсластителями. Для домашней выпечки вместо рафинированной, отбеленной муки, брать непросеянные сорта, содержащие отруби. Яйца в рецептах десертов заменять свежемолотыми семенами чиа, льна, смешанными с водой 1 ст. Предлагаем несколько низкокалорийных рецептов, которые не содержат рафинированного сахара, просеянной муки и прочих потенциально опасных ингредиентов. Творожный десерт Простой десерт с творогом можно приготовить дома, потратив всего пару минут. Приготовление: творог взбить блендером с ягодами; можно подсластить творожную массу ложкой натурального меда; выложить на красивую тарелку горкой, в креманку, в бокал; украсить целыми ягодами и листочком мяты. Шоколадный десерт Хотите порадовать родных и друзей?
Приготовьте оригинальное и полезное лакомство, шоколадные трюфели с малиной.
Как только сок дойдет до кипения, добавляем манку и постоянно помешиваем, чтобы она не взялась комочками. Как только масса начнет загустевать, снимаем с плиты и охлаждаем. Затем тщательно взбиваем ручным венчиком или миксером. Торт собираем по классике: каждый корж смазываем кремом, включая последний. Обрезки перемалываем в блендере до состояния крошки и обсыпаем торт сверху и по бокам.
Готовый торт убираем на несколько часов в холодильник.
Очищенные половинки сложить в чашу блендера. И перемолоть все до консистенции мелкой крошки. Далее можно приступить к приготовлению кремов. Я делала 2 вида — белый и светло-коричневый карамельный. Для белого крема необходимо соединить 150 г творожного сыра с сахарной пудрой, начинкой из печенья и 50 г мягкого масла. Если нравится кислинка, добавить лимонный сок по вкусу. Все взбить миксером или погружным блендером до однородной, пышной массы.
Для приготовления карамельного крема соединить оставшийся сыр с маслом и сгущенкой. Здесь у меня в миске сгущенки немного, я потом добавила еще. Взбить крем по той же схеме. Переложить крема в кондитерские мешки. Если позволяет время, можно дать им полежать в холодильнике, чтобы они стали более стабильными. Но можно сразу приступать к выкладыванию десерта. Для этого нам понадобятся стаканы. У меня было 2 высоких, но порции получились очень большими, на 4 человека точно хватит. Выкладывать крема нужно намеренно чуть небрежно вы же не видели тигра с абсолютно ровными полосками?
Арахисового сливочного масла. Шоколадная стружка с арахисовым маслом Процесс приготовления: Смажьте форму, размером 22х33 см маслом. Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте масло с сахаром, добавьте по 1 яйца, вымешивая миксером каждое до полного смешивания. Тесто, замешанное с помощью миксера — то, что можно приготовить быстро и вкусно. Сладкое и ароматное оно получается с ванилью. Добавьте 1-2 ложки экстракта или сахара.
Введите соду и муку, шоколадную стружку. Замесите тесто. Выложите половину теста в форму для выпекания. Во вторую половину теста влейте арахисовое масло, взбейте. Вылейте в форму поверх пласта. Поставьте форму в духовку и выпекайте 25 минут.
Десерты без выпечки
И даже при похудении! Ведь чем больше вы будете себе запрещать, тем вероятнее захочется сорваться и наброситься на вкусную еду. Специально для сладкоежек я подготовила подборку рецептов с фото — эти пп десерты можно приготовить в домашних условиях. В них я использую сахарозаменитель, но лишь для того, чтобы снизить калорийность блюд. Если вам привычнее использовать сахар, то вы можете добавлять его, только учтите, что кбжу в этом случае немного изменится.
ПП десерты из творога: топ-5 рецептов Сырники с шоколадной начинкой Творог смешать с яичным желтком, подсластителем и рисовой мукой.
Бисквит, заварной крем, сливки, смешанные с фруктами - всё это оттуда. Хотя некоторые популярные сложные и легкие рецепты десертов - наследие кухни Османской империи речь идёт о пирожных со слоённого теста, пахлаве, обильном использовании цукатов и орешков. Сейчас десертам уделяется огромное внимание на различных торжествах да церемониях, а в некоторых ресторанах их стоимость просто поражает. В эксклюзивных случаях подобные лакомства оформляются драгоценными камнями, и чтобы их отведать приходится выложить где-то несколько тысяч долларов.
Отличное угощение для праздничного детского стола, да и просто можно побаловать себя вкусным и красивым лакомством. Застывания желе и суфле придется подождать, но оно того стоит. Ягоды можно использовать совершенно любые: смородина красная, смородина черная, крыжовник, вишня, клюква - все, что доступно и нравится. Подробный рецепт с поэтапными фото: десерт с красной смородиной, сливочным суфле и шоколадом Сливочный бланманже с персиком Бланманже — легкий, нежный, освежающий десерт. Даже дети, которые не любят творог в чистом виде, с удовольствием его едят.
Раньше бланманже готовили из миндального молока, а для густоты использовали крахмал. Сейчас используют более доступные продукты: коровье молоко и желатин. Процесс приготовления простой, а результат порадует всех любителей нежных мягких кремовых десертов. Подробный рецепт с поэтапными фото: сливочный бланманже с персиком десерт без выпечки Десерты с фруктами и ягодами Лето - самое время есть фрукты и ягоды. Их можно добавлять в закуски, основные блюда, десерты и есть просто так. Ими частично можно заменять сахар в десертах, поэтому сладости на основе фруктов полезнее обычных. Нежный творожный десерт с клубникой Когда появляется желание съесть что-то вкусное, но в тоже время полезное, сразу вспоминается такой продукт, как творог. О его пользе для нашего, а особенно детского организма, знают все, но почему-то не все его любят. Для тех, кто не любит творог в чистом виде, приходится придумывать разнообразные десерты, например, с добавлением сметаны и небольшого количества сахара. Но мало придумать, что добавить к творогу, не лишним будет еще и красиво подать творожный десерт.
Предлагаем вам вкусный, простой и невероятно красивый творожно-сметанный десерт с клубникой. Он особенно доступен летом, когда ягода становится дешевой. Перед десертом, оформленным таким способом, сложно устоять, готовится очень быстро, но так же быстро и съедается. Подробный рецепт с поэтапными фото: нежный творожный десерт с клубникой Клубничный тирамису Тирамису - нежное и воздушное лакомство, полностью оправдывает свое название, ведь в переводе с итальянского оно означает "Вознеси меня". Во всем мире спорят - какой же рецепт считать истинным, классикой считается вариант с кофе. Но летом так много свежих ягод и фруктов, что можно немного поэкспериментировать и сделать клубничный тирамису. Мы добавили в рецепт апельсиновый сок и ликер, это придаст нашему десерту очень изысканный оттенок вкуса. Подробный рецепт с поэтапными фото: клубничный тирамису Мармелад из киви и банана Поделимся с вами рецептом приготовления домашнего мармелада из киви и бананов. Сладость бананов разбавляется кислинкой киви, получается очень вкусно и не слишком сладко, можно есть и есть, не останавливаясь. Вкусный и полезный фруктовый мармелад отлично заменяет вредный магазинный, и дети, и взрослые от него просто без ума.
Готовить его дома просто и быстро, вам потом не захочется покупать это лакомство в магазине. Домашний мармелад можно подать к чаю, добавить в печенье или украсить им торт. Подробный рецепт с поэтапными фото: мармелад из киви и банана в домашних условиях Домашний зефир из черной смородины "Легкий ветерок" - именно так переводится с французского слово "зефир". Предлагаем и вам приготовить на своей кухне нежное и воздушное лакомство. У зефира, приготовленного в домашних условиях, есть масса плюсов: во-первых, вы точно знаете что входит в состав, во-вторых, вы сами можете контролировать его сладость, увеличивая или уменьшая количество сахара, а в-третьих, приготовление зефира - очень увлекательное занятие! Подробный рецепт с поэтапными фото: домашний зефир из черной смородины Нежный банановый мусс Мусс - это воздушный десерт, который готовят из ягод и фруктов.
Предок чизкейка появился еще в Древней Греции, но всемирную популярность получил чизкейк Нью-Йорк с мягким сыром Филадельфия. Сырный десерт часто делают без выпечки с применением желатина.
Но некоторым не нравится привкус желатина и сырное желе, поэтому чизкейк запекают в духовке 45-90 минут. В десерт можно добавить клубнику, чернику, малину, вишню, мед, шоколад, кофе, бананы и другие любимые продукты. Например, чизкейк с мягким сыром и творогом или тропический чизкейк со сливочным сыром. Тарты и тарталетки Открытый французский пирог, который выпекается как лепешка. Тарты готовят из пресного песочного или слоеного теста. Начинкой чаще всего служат фрукты, ягоды, крем, а также овощи, рыба и бекон. Тарталетки — это порционные тарты в корзинках из пресного теста. Их удобно подавать на пикниках, фуршетах, детских праздниках; можно красиво украшать, делать ассорти и создавать неожиданные сочетания.
В любой Французской пекарне в Москве можно купить сладкие тарталетки с фруктами, ягодами или орехами. Летние тарты делают с яблоками, грушами, клубникой, вишней, черникой, голубикой, а в качестве крема выступают сметана, сливочный или заварной крем, мягкий сыр, сливки. Также можно печь овощные тарты с помидорами, баклажанами, кабачками, тыквой, зеленым луком, черемшой, ревенем и другой зеленью. Маффины Маленькие американские кексики с чуть влажной серединкой завоевали весь мир. Их легко есть на ходу, можно красиво украшать фруктами, кремом или глазурью, не нужны столовые приборы — их заменяет бумажная корзиночка. Ванильные маффины из масляного теста или с шоколадом летом можно заменить на более интересные варианты: лимонные, банановые, малиновые, черничные, яблочные. Любителям несладкой выпечки понравятся маффины с зеленью, творогом, морковью, тыквой, брокколи, сладким перцем, кабачками. Не хочется ничего печь?
Попробуйте классический маффин , шоколадный маффин , постный маффин со смородиной или грушевый кекс от Французской пекарни. Список летних десертов без выпечки или с применением духовки можно продолжать дальше: низкокалорийные, холодные, ПП, детские.
Виктория Исакова: Простые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером
Чтобы он выглядел красивее, лучше выкладывать крем с помощью красивой узорной насадки кондитерского мешка. Этот же рецепт с пошаговыми фото: Шоколадный трайфл Советы кондитера по приготовлению трайфлов Приготовление трайфла сродни чистому кондитерскому искусству. Вы можете использовать для прослойки любые компоненты, которые покажутся вам подходящими и получать стабильно хороший результат. Но не стоит относиться к этим десертам слишком пренебрежительно. Ведь именно от ваших навыков зависит качество лакомства в стаканчике.
Не торопитесь Трайфл — это мини торт. Вы можете собирать его из свежевыпеченного бисквита и только что взбитого крема. Но если дать коржу созреть, пропитать его, а крем стабилизировать в холодильнике, результат будет в разы лучше. Готовые трайфл также надо убрать минимум на 3-4 часа в холодильник перед подачей.
Тогда слои окончательно пропитаются и раскроются все оттенки вкусов вашего шедевра. Используйте кондитерский мешок Неаккуратные потеки на стенках стаканчиков сразу испортят впечатление о трайфле. Поэтому обязательно пользуйтесь для выкладывания крема кондитерским мешком, как минимум для точности движений.
Их нужно растопить на водяной бане до состояния сиропа. Добавляем соду и тщательно перемешиваем. Держим на огне еще пару минут. Получившуюся сироповидную массу заливаем водой и добавляем растительное масло.
Тщательно перемешиваем и оставляем остужаться. Когда массу чуть подостынет, по чуть-чуть добавляем к ней просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто накрываем полотенцем и оставляем на полчаса-час.
Если нравится кислинка, добавить лимонный сок по вкусу.
Все взбить миксером или погружным блендером до однородной, пышной массы. Для приготовления карамельного крема соединить оставшийся сыр с маслом и сгущенкой. Здесь у меня в миске сгущенки немного, я потом добавила еще. Взбить крем по той же схеме.
Переложить крема в кондитерские мешки. Если позволяет время, можно дать им полежать в холодильнике, чтобы они стали более стабильными. Но можно сразу приступать к выкладыванию десерта. Для этого нам понадобятся стаканы.
У меня было 2 высоких, но порции получились очень большими, на 4 человека точно хватит. Выкладывать крема нужно намеренно чуть небрежно вы же не видели тигра с абсолютно ровными полосками? Последовательность неважна — сами формируйте узор, как вам нравится. У меня был сначала белый крем.
Потом слой печенья. Потом снова печенье, карамельный, печенье, белый и т. Вот, собственно, и все.
Попробуйте этот оригинальный десерт.
Очищаем бананы 3 шт. Для этого десерта лучше всего брать твердые или даже чуть зеленые бананы. Их жарить необходимо на раскаленном масле. Благодаря чему сахар на поверхности бананов карамелизуется, но сами бананы не сильно нагреются.
Этот десерт вкусен не только в горячем состоянии, но и с холодном. А готовится всего 15 минут. Промываем яблоки 3 шт. Для приготовления этого рецепта можно использовать и микроволновую печь.
Для этого нужно включить режим «гриль» и запечь яблоки в течении 5 минут. Вкусный десерт из клубники: быстрый рецепт Клубника самая летняя ягода в нашей стране. Существуют тысячи рецептов с использованием этой ягоды. Но, готовить из клубники можно не только летом, но и зимой.
Достаточно просто заморозить эту ягоду и использовать по мере необходимости даже тогда, когда цена на нее в магазинах «кусается». В этом вкусном десерте все ингредиенты нужно брать на глаз. Смешивайте их по вкусу и приготовьте свой клубничный десерт, который порадует не только ваших детей, но и гостей, зашедших на чашку кофе. Крошим печенье руками до состояния средней крошки Добавляем к нему сгущенное молоко и перемешиваем Взбиваем сметану и сливки в пышную однородную массу Разрезаем ягоды клубники на несколько частей Укладываем десерт слоями в широкие бокалы Сначала смесь печенья и сгущенки, затем сметану и сливки, а затем клубнику Повторить выкладывание слоев в этом десерте нужно два раза СОВЕТ.
Этот десерт лучше есть охлажденным. Для этого после приготовления поставьте его в холодильник. Лучше всего украсить этот клубничный десерт листиками мяты и небольшим количеством сиропа. Простой творожный десерт: рецепт Творожные десерты это не только вкусные, но и полезные лакомства Особенно важен творог в рационе ребенка.
Если ваше чадо не любит этот продукт, то почаще ему готовьте десерты с творогом. От них он точно не откажется. Творог хорош еще и тем, что он очень хорошо сочетается с ягодами, фруктами и другими полезными продуктами. В этом рецепте мы будем использовать вареную 1 ст.
Что еще больше понравится вашему ребенку. Раскрошенное печенье и спрессованное в корж является основой чизкейка или других блюд из творожно-сливочной массы. Но, в этой статье мы расскажем не о чизкейках, которые можно заказать в каждом кафе, а о тех десертах, которые можно приготовить дома за считанные минуты. Лучше всего для этого десерта подойдет печенье «Юбилейное».
Но, если его нет, то можно воспользоваться другим подобным печеньем. Можно, если это пришедший на наши сладкие столы из британской кухни знаменитый десерт -трайфл с малиной. Промываем изюм 30 г и заливаем его теплой водой Через 2-3 минуты воду сливаем и выкладываем изюм на бумажное полотенце Измельчаем печенье 100 г с помощью блендера в мелкую крошку Нарезаем банан на произвольные части В удлиненный прозрачный стакан выкладываем слоями изюм, банан и печенье Заливаем сверху сметаной 150 г и насыпаем малину 2 ч. В принципе, этот десерт можно сделать из всего, что есть в холодильнике.
Нет малины, возьмите любой фруктовый джем или варенье. Бананы можно заменить мягким творогом или сметаной. Но, почему бы такой сладкую колбаску не приготовить для своих детей. Измельчаем печенье 600 г на небольшие кусочки Смешиваем какао 2 ст.
До кипячения доводить нельзя Перемешиваем массу с измельченным печеньем и заворачиваем колбаски в пищевую пленку Охлаждаем десерт в холодильнике и перед подачей нарезаем как обычную колбасу СОВЕТ. Вместо сахара, при приготовлении этого десерта, можно воспользоваться сгущенным молоком. Печенье можно заменить на орехи. Вкусные десерты из фруктов: рецепт с малиной Малина в нашей стране растет на каждом дачном участке Но, как это ни странно, многие предпочитают употреблять такую ягоду в чистом сыром виде.
Нежный вафельный торт с оригинальным кремом - простейший рецепт вкусного десерта
Рецепт десерта прост и готовится вкусное блюдо достаточно быстро. Этот рецепт пригодится при приготовлении всевозможных десертов, мороженого, а также такие ягодки подойдут для подачи. Сегодня готовим десерт из 3-х ингредиентов, рецепт которого очень популярен в последнее время. Пошаговые рецепты десертов с фото, как приготовить в домашних условиях.
ПП десерты
А проживать эмоции иначе ребёнок просто не умеет. В школе этому не учат. А подавленные эмоции не проходят бесследно… Такие дети вырастают неуверенными в себе. Они не умеют говорить о своих чувствах. У них развиваются неврозы. Во взрослой жизни такому ребёнку сложно строить отношения. Он может годами работать на нелюбимой работе за копейки, потому что привык подавлять своё недовольство. Прогрызенные ногти — меньшая из их проблем.
Во взрослом возрасте исправлять эти проблемы сложно, дорого и долго.
На сковороде растопить топлёное масло. Слегка обжарить ломтики яблока с одной стороны. Перевернуть их и залить тестом. Готовить пирог под крышкой на небольшом огне. Верх должен полностью пропечься.
Простые и изысканные торты, муссы, домашнее мороженое и конфеты, желе, самбуки, сорбе, пастила, пирожные, пудинги, джемы и сладкие соусы — далеко не все, что есть на Finecooking.
На сайте все рецепты десертов, как и блюда из других категорий, содержат пошаговые фото и подробное описание, что поможет как новичкам, так и опытным кулинарам в нелегком деле приготовления домашних сладостей. Десерты из яблок или тыквы, десерты из творога, десерты из фруктов — это так полезно и вкусно! Детям точно понравится лакомиться вашими творениями.
7 простых рецептов десертов, когда нет времени готовить и очень хочется сладенького
РБК Life нашел три простых и быстрых рецепта их приготовления. И, конечно, обязательно найдите рецепт особого пирога для холодных вечеров. Собрали в одной статье рецепты десертов, которые помогут выразить чувства не хуже слов и лирических песен. Рецепты самых простых десертов вместе с "Коллекцией кондитера". подборки простых и очень вкусных рецептов с пошаговыми фото. Заходите на - будет вкусно!
Полезные десерты: 65+ рецептов
Пошаговые рецепты десертов с фото. Сегодня хочу предложить вам простой рецепт приготовления шоколадной глазури из. Подборка рецептов простых и вкусных десертов на каждый день, шаг за шагом с фотографиями.
Десерт за 2 минуты: рецепт от Гульжаннат Нурушевой
Также этот вариант идеален, если нежданно нагрянули гости. Для этого понадобится всего несколько ингредиентов и чашка! Ингредиенты: Масло сливочное 3 ст. Способ приготовления: Яйцо взбить венчиком, добавить растопленное масло, ликер по желанию , сахар, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать в миске. Указанного количества ингредиентов хватит примерно на две чашки объемом 300 мл.
Именно поэтому к его приготовлению нужно подходить особенно внимательно. Это всегда сладкое блюдо, для приготовления которого используются фрукты, орехи, различные пряности, варенье и джемы. Здесь вы найдете как рецепты сладкой выпечки , горячих десертов, так и тех, которые не нужно подвергать термической обработке.
Рецепт: Тыквенное печенье с цельносмолотой мукой Банановые маффины с грецкими орехами и отрубями Эти цельнозерновые маффины содержат меньше жира, частично благодаря легкой сметане, которая также придает чудесную нежную текстуру и вкус. Шоколадный пудинг с семенами чиа Семена чиа придают шоколадному пудингу приятную насыщенную текстуру. Рецепт: Шоколадный пудинг с семенами чиа Морковно-яблочные мини-капкейки Эти мини-капкейки украшены кремом из сливочного сыра. Джада использует темный коричневый сахар: присущий ему вкус мелассы гармонирует с яблоками и морковью. Рецепт: Морковно-яблочные мини-капкейки Печеные яблоки с овсянкой и сиропом из яблочного сидра Бобби Флай дополняет сезонные яблоки осенними специями и светлым коричневым сахаром. Посыпьте каждую порцию овсяной крупой грубого помола, добавьте нежирный греческий йогурт и соус на основе яблочного уксуса. Рецепт: Печеные яблоки с овсянкой и сиропом из яблочного сидра Десерт из воздушного риса и пшена Воздушное пшено, хрустящий бурый рис и немного меда обеспечивают ореховый привкус и разнообразие текстур. Добавьте немного маршмеллоу, и получится новая версия классического десерта с воздушным рисом. Рецепт: Десерт из воздушного риса и пшена Категории:.
Десерты и выпечка рецепты
135 проверенных пошаговых рецептов вкусных и сытных десертов, которые легко можно приготовить в домашних условиях. Торт без выпекания, который можно есть в пост: простой рецепт без яиц, муки и сахара. топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические Банановый рулет за 15 минут, Шоколадное пирожное за 10 минут, Нежный банановый пудинг за 15 минут. Шоколадный трайфл: простейший рецепт вкусного английского десерта. Простые и вкусные десерты из доступных ингредиентов.