22 апреля в столице стартовал фестиваль «Русская рыба», который представит жителям Москвы и гостям города более 200 видов отечественной рыбы.

Названы причины, почему исчезает легендарная русская рыба, дело не только в браконьерах.

В России появится бренд «Русская рыба»

Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков сообщил о расширении географии экспорта российской рыбы в 2023 году на 18 стран. Более 200 видов отечественных морепродуктов представлено на первом в Москве фестивале «Русская рыба», сообщает глава столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. В рамках проекта «Русская рыба» в стране стартует Всероссийская рыбная неделя.

Русская рыба Документальный фильм

Что русскому хорошо, норвежцу - зомби. Почему в Норвегии не любят "русского лосося".	22 апреля в столице стартовал фестиваль «Русская рыба», который представит жителям Москвы и гостям города более 200 видов отечественной рыбы.
Вышел новый номер журнала «Русская рыба»	Последние новости рынка рыбы сегодня на портале Агроновости.
Русская рыба. Документальный фильм	Журнал «Русская рыба» – отраслевое издание Федерального агентства по рыболовству – является основным средством массовой информации, освещающим деятельность рыбной.
Рыбы — последние и свежие новости сегодня и за 2024 год на \| Известия	ВЦИОМ и ВАРПЭ представят анализ потребления рыбы в России на «Неделе российского ритейла».
От Москвы до Владивостока: в стране началась Всероссийская рыбная неделя	Хабаровская компания «Русская рыба» нарушала технические регламенты при производстве рыбной продукции.

В Роскачестве сообщили о росте продаж рыбной продукции до четырех раз

Основное решение, которое обеспечило стабильность работы рыбохозяйственного комплекса страны, — закрепление доли квоты на 4 года. По сути дела, они дали возможность компаниям мыслить хотя бы на среднесрочную перспективу. В 2008 году эти доли были перезакреплены на 10 лет, что позволило компаниям, по сути дела, во-первых, встать на ноги, а во-вторых, за счет рентабельности добычи ценного ресурса «нарастить жирок». Но, к сожалению, в модернизацию отрасли вкладывалось не так много, как хотелось бы. Это касается не только непосредственно самих рыбодобывающих компаний, это касается и науки, и рыборазводных заводов, которые занимаются воспроизводством водных биоресурсов. Конечно же, это все не могло в полной мере устраивать руководство страны.

Ожидается, что свою продукцию — порядка 300 тонн рыбы — на фестивале представят около ста российских рыбодобытчиков из 30 регионов страны. Алексей Немерюк: «Российская рыба — это предел 100-200 рублей за килограмм, любая импортная рыба, это уже порядка тысячи рублей» Фестиваль «Рыбная неделя» продлится в столице с 22 по 28 апреля. Он займет центральные городские площадки — Тверской бульвар, Пушкинскую площадь, Новопушкинский сквер, Кузнецкий мост, Арбат и Климентовский переулок. Как сообщают организаторы фестиваля, главными героями «Рыбной недели» станут российские лосось, сиг, омуль, хариус, нерка, кижуч, трубач, креветка и — впервые за долгие годы — крымские хамса, тюлька, барабуля и рапан.

Второй блок рассматривает вопросы рыбопереработки и потребительского рынка. Рассматриваются реальные механизмы импортозамещения, логистики, формирования цен на рыбу, инновационные технологии в области переработки рыбы, научные разработки по выращиванию рыбы, экспертные советы, как правильно выбрать рыбу на прилавке, распознать мошенников и т. Третий блок посвящен любительскому рыболовству. Помимо описания и анализа снастей, мест и способов рыбной ловли в журнале публикуются и статьи по нормативно-правовым вопросам, которые касаются любительской рыбалки. Четвертый блок — развлекательный и посвящен рыбе в самых разных ее проявлениях. Рыба в живописи, в антиквариате, в футболе, в истории, в кино и литературе.

Добро пожаловать в мир «Русской рыбы»! Подписывайтесь на нас в соцсетях и оформляйте подписку на журнал на нашем сайте rusfishjournal.

Вышел новый номер журнала «Русская рыба»

Не рыба, а зомби! Как русская горбуша огорчает норвежских рыбаков	Компания "Русская рыба" является крупнейшим прямым поставщиком элитных видов северных рыб из Якутии (Республика Саха).
В Москве стартовал фестиваль «Русская рыба»	Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков сообщил о расширении географии экспорта российской рыбы в 2023 году на 18 стран.

Началась подписная кампания журнала «Русская рыба» на 2023 год

Росрыболовство планирует в мае провести с рыбаками совещание об учреждении некоммерческой организации «Русская рыба» для продвижения отечественной рыбной. 26 апреля 2017 Новости сельского хозяйства и АПК. Russian Fish (русская рыба), по аналогии с известным норвежским брендом Seafood from Norway (морепродукты из Норвегии).

В России появится бренд "Русская рыба"

: "РУССКАЯ РЫБА", ЖУРНАЛ - участник выставки "Продукты питания - 2023"	Медведев: 80 процентов потребляемой россиянами рыбы выловлено в РФ.
Русская рыба: договор с Японией приостановить - чтобы расторгнуть	Хабаровская компания «Русская рыба» нарушала технические регламенты при производстве рыбной продукции.
В России появится бренд "Русская рыба"	журнал для тех, кто любит рыбу в самых разных ее проявлениях.

Журнал "Русская рыба"

Нам хотелось бы вот этой акцией популяризировать больше именно русские сорта, коих в России вылавливается более 200, и показать на фестивале, что из них действительно можно сделать что-то вкусное и интересное», - отметил Алексей Немерюк. Главными «героями» фестиваля, по словам руководителя ведомства, станут российские лосось, сиг, омуль, хариус, нерка, кижуч, трубач, креветка и — впервые за долгие годы — крымские хамса, тюлька, барабуля и рапан. Икру, морепродукты и рыбу можно будет попробовать во время дегустаций и приобрести по ценам производителей в торговых шале. В ходе кулинарных шоу повара из ведущих столичных ресторанов покажут, как правильно выбирать и готовить морепродукты. Российские актеры, путешественники и рыбаки проведут конкурсы и мастер-классы для детей и взрослых.

Площадками фестиваля стали «Порт пяти морей», который расположился в Новопушкинском сквере, на Тверском бульваре и Пушкинской площади, «Рыбный рынок», его можно посетить на Кузнецком мосту, «Рыбацкая деревня» на Арбате и «Поморье» в Климентовском переулке. Каждая из семи площадок оформлена в определенном стиле, который продиктован темой и географическим положением участников. Так на «Рыбном рынке» будет открыта кулинарная школа, где пройдут лекции от диетологов, рестораторов и шеф-поваров. Столичных гурманов ждет праздник ухи, которая будет вариться в больших чугунных котлах прямо на улице!

Его участниками стали около 100 школьников из Ленинградской области. Основными задачами фестиваля, проводимого во многих регионах Российской Федерации, являются: просвещение в области восстановления водных биологических ресурсов, зарыбление водных объектов ценными видами рыб и воспитание экологической культуры у подрастающего поколения.

В ходе встречи обсуждена разработанная Росрыболовством методика перерасчета сбора ставок за пользование водными биоресурсами. Герман Зверев обозначил несколько критических замечаний к проекту. С предложенным вариантом нельзя спешить, так как получится просто изъятие денег из отрасли», — констатировал президент ВАРПЭ. Герман Зверев предложил в новой методике предусмотреть возможность зачета в качестве платы ставки сбора за водные биоресурсы тех расходов, которые предприятие потратит на финансирование научных работ по разведке и прогнозированию запасов по договору с рыбохозяйственными НИИ.

Там на нерест идет на порядок больше рыбы и ее мор после метания икры не приводит к катастрофе, все сбалансировано. Противники этой теории говорят, что экосистема на Дальнем Востоке складывалась тысячи лет и адаптировалась, а на Кольском полуострове горбуша всего 70 лет.

С учетом массового ската молоди горбуши весной 2022 года, ученые ожидают, что горбуши может вернуться даже больше, чем в 2021, когда в регионе было добыто 604 тонны. Можно ли считать подход такой ценной рыбы как горбуша, бедствием и катастрофой? Ведь речь идет об очень ценном и доступном широкому кругу населения ресурсе, разумная эксплуатация которого принесет немалую прибыль промысловикам, ценные трофеи рыбакам-любителям, здоровую пищу на стол любителям рыбы». При этом, с семгой все хуже и хуже не только в Норвегии, но и у нас. И горбуша здесь, по мнению ученых, не виновата. При таком положении дел неразумно судить о горбуше как о катастрофе для пресноводных водоемов, учитывая отсутствие в настоящее время убедительных доказательств негативного влияния горбуши на воспроизводство атлантического лосося». Но это не значит, что горбуша не может стать проблемой. Этот вид не привязан к реке, в которой родился, а значит, может «набиться» в водоем в большом количестве, а это уже риски.

От того, насколько хорошо пройдет промысел летом 2023 года, зависит и численность отнерестившейся горбуши. Эта рыба, в отличие от сёмги, не столь приурочена к реке своего рождения и может массово заходить в любые подходящие реки. Если в ту или иную реку попадет слишком много горбуши, это может создать определенные риски», — говорят в полярном филиале ВНИРО. Кстати, еще один аргумент против норвежской паники — это камчатский краб, которого так же заселили советские учены в северные воды. Изначально соседи были против, но сейчас с удовольствием его ловят.

Купить рыбу с доставкой в Санкт-Петербурге

Последние новости рынка рыбы сегодня на портале Агроновости. Последние новости и главные события Росрыболовства и подведомственных организаций на официальном портале Федерального агентства по рыболовству. «Расширение географии экспорта российской рыбы имеет большое значение для экономического развития, укрепления международных отношений и удовлетворения растущего. Русская рыба: дальневосточная и атлантическая рыба и морепродукты, пелагика, красная и белая рыба по лучшей цене оптом | Defa group. С 1 января 2020 года учредителями журнала «Русская рыба» являются Федеральное агентство по рыболовству и ФГБУ «Главрыбвод».

Новости русская рыба