Между открытием первого ресторана подобного формата — Krasota by WRF — и нынешней премьерой прошло почти три года. Бессменный официант клуба-ресторана «ЦДЛ» Юрий пришел устраиваться на работу в ресторан в 1997 году. LUSTRA Bar, Moscow: See 129 unbiased reviews of LUSTRA Bar, rated 3.5 of 5 on Tripadvisor and ranked #2,138 of 15,514 restaurants in Moscow.
Реализованные проекты
Еда Обзор кафе и ресторанов В Тюмени открылся ресторан с панорамным видом на улицу Дзержинского. Днем здесь работает большой ресторан со своей кондитерской, а по ночам весь район собирается на концерты и вечеринки. Главная» Новости» Люстра афиша.
Волшебные миры Уиллиама Ламберти воплотились в новом ресторане Historia в Москве
Параллельно с этим гости смогут ощутить не только разницу жанров, но и разницу исполнений композиций. Акустический и традиционный форматы будут специально не разделены между собой, чтобы слушатель мог мгновенно прочувствовать все грани классического кубинского звучания. Магию голоса Дариэля Рене дополнит женский вокал Росы Ивис с ее колоритным звучанием и свойственной горячему темпераменту подачей. Ждем Вас в путешествие по неизвестным уголкам музыки самого свободного острова мира!
Успех Lюstra Bar состоит в умелом сочетании своих преимуществ и в грамотном применении инструментов событийного маркетинга. А если говорить проще, то успех пришел благодаря умелому использованию разных инструментов и большому набору опций, которые ресторан может предложить своим гостям. Заведение многолико — это и ресторан, в котором можно прекрасно поужинать, это и караоке, где можно весело оторваться и попеть любимые песни, это и концертная площадка, на сцене которой выступают не только хорошие кавер-группы, но и звезды эстрады: С. Галанин, Город 312, Линда, В. Кузьмин и др. Сергей Галанин Город 312 Линда Есть и «детская комната», в которой дети могут заняться чем-то полезным и развивающим. Не стоит забывать и о том, что «Люстра» горит круглосуточно, можно веселиться всю ночь, а значит, утром можно попробовать изумительные завтраки от английского до голландского.
Завтрак, который невозможно проспать. Кстати, завтраки в Lюstra Bar действительно очень вкусные, как собственно и бизнес-обеды. Уровень еды в этом месте очень приличный, но об этом чуть позже. Что касается интерьера и пространства, то Lюstra Bar занимает два этажа. Пространство огромное, но оно очень грамотно решено и оформлено. Для тех, кто пришел на концерт, если удобный танцпол. А качество аппарата, которое есть на сцене «Люстры» может обеспечить выступление практически любого артиста или группы.
Зато какая — старинная, с зеркальцами и хрустальными подвесками, какой-то немыслимой ажурной ковки. Вокруг этой люстры сама собой сложилась целая коллекция антикварных вещиц: гравюры с чертежами европейских архитекторов начала позапрошлого века, резной столик, позолоченные багеты, ручные кофемолки и потемневшие от времени подсвечники.
В противовес всей этой музейной экспозиции само кафе сделали светлым и воздушным: прозрачные плетеные стулья на белых плитках пола, маленькие кованые столы под кремовыми скатертями и десятки рам различных форм и размеров. Именно рам, потому что зеркала достались только половине из них. Чтобы отражаться в зеркалах было не противно, гостей «Люстры» кормят легкой и полезной итальянской едой: рукколой с креветками, говяжьим карпаччо, дорадой-гриль и ягненком в сливочно-чесночном соусе.
Кубинский джаз 40-50х годов покажет одно из самых узких направлений латинского джаза, а Болеро филинг Bolero filling познакомит с самым настоящим воплощением истории любви на сцене, проживаемой через ритмы, звучания и признания. Параллельно с этим гости смогут ощутить не только разницу жанров, но и разницу исполнений композиций. Акустический и традиционный форматы будут специально не разделены между собой, чтобы слушатель мог мгновенно прочувствовать все грани классического кубинского звучания. Магию голоса Дариэля Рене дополнит женский вокал Росы Ивис с ее колоритным звучанием и свойственной горячему темпераменту подачей.
Ближайшие события
Это место, где веселье и удовольствие соединяются в единое целое. Блюда от Шеф повара.
Этот способ регулирования освещённости помогает создать нужную атмосферу. Кроме того, в ресторанах выключенные светильники считаются дурным тоном. Многофункциональным заведениям общественного питания отлично подходят трековые системы. Их главное достоинство — оперативная перенастройка освещаемых зон. Выключатели и диммеры регуляторы мощности , которые несут ответственность за освещение ресторанного зала, должны быть доступны и администраторам, и официантам. Поэтому не стоят прятать их в запираемых шкафах или боксах. Открытие и закрытие заведения не должно происходить в полной темноте, поэтому нужно учесть момент включения и выключения освещения при проектировании.
Нежелательно размещать выключатели и диммеры в непосредственной близости от посетителей. В ином случае при необходимости изменения уровня освещённости придётся беспокоить гостей. Оценить необходимый уровень искусственного света следует, подсчитав интенсивность естественного освещения ориентировочно. Например, небольшая кофейня с большими окнами в дневное время не нуждается в дополнительной подсветке. А в большом зале должны быть установлены источники локального света для обеспечения нужного уровня освещённости днём. Выключатели и диммеры дополнительных источников освещения настольные лампы, торшеры и т. Проектирование ресторанного света должно учитывать количество и расположение зеркальных поверхностей. Отражённый свет может создавать дискомфорт и помехи для гостей. Величина индекса цветопередачи осветительных приборов основного и функционального света не должна быть ниже 90.
Лампочки светильников должны быть скрыты от глаз клиентов. Важно добиться отражённого или рассеянного света, используя различные хитрости: заглубление потолочных светильников, использование крышек на торшерах или абажуров. Возможность реализации нескольких световых сценариев хорошо подчёркивает достоинства гостевого зала Расположение светильников в помещении Проектируя расположение осветительных приборов в заведении общественного питания, учитывайте: Основное назначение ресторана или кафе — питание. Если в банках, офисах и других общественных заведениях свет должен располагаться равномерно, то в заведениях общественного питания важное значение имеют уровни освещения. Чтобы сделать пребывание гостей в помещении комфортным, нужно разместить отдельные источники функционального освещения над каждым столом — по центру. Остальную площадь освещают дополнительными устройствами, что особенно полезно при перестановке мебели для банкетной рассадки. Зональность подразумевает, что освещение основных залов должно быть комфортным и мягким, но достаточным для изучения меню и общения. Лаундж-зона должна способствовать расслаблению, поэтому её освещение приглушено. Этого эффекта позволяют добиться скрытые настенные светильники и дизайнерская подсветка.
Таким функциональным зонам, как вход, холл и проходы, нужны отдельные световые акценты, как и некоторым декоративным элементам. Осветительные приборы можно оснастить диммерами. Диммирование основного света позволяет добиться нужной атмосферы и скорректировать свет в зависимости от времени суток. Бодрящий завтрак, деловой ланч и романтический ужин должны освещаться по-разному. Еще один способ изменить обстановку — использование регулируемой цветной подсветки. Группировка осветительных приборов тоже даёт возможность управлять уровнем освещенности в зависимости от близости к источнику естественного света или от времени суток. Идеальным считается отражённый или рассеянный свет, которого добиваются за счёт грамотного расположения осветительных приборов, скрытого настенного или потолочного освещения, углубленных потолочных светильников, абажуров. При проектировании ресторана нужно предусмотреть как можно больше источников дневного света. Он бесплатный и самый комфортный для глаз.
Конечно, многое зависит от климатической зоны. Для многих городов дневной свет — настоящая роскошь. Освещение как элемент дизайна Свет — мощный дизайнерский инструмент, который визуально объединяет или разделяет пространство. С помощью света можно подчеркнуть сильные стороны интерьера или спрятать нежелательные элементы от глаз клиентов. Освещение, подобранное с учётом всех нюансов, отражается на притоке посетителей.
Чтобы создать уютную атмосферу, в каждом уголке ресторана регулируется свет. Менеджер каждый день ориентируется на солнце и регулирует лампы так, чтобы гостям было как можно комфортнее. К вечеру каждому гостю за столик выносят минеральную свечу, которая не только создает домашнюю атмосферу, но и неплохо освещает пространство. У заведения есть флористы, которые за ними ухаживают. Искусственную зелень в «Высота 5642» встретить нельзя.
Цветы расположены в каждом уголке ресторана — при входе, в основном зале и даже на веранде, — пояснила менеджер «Высоты». Когда гости перенеслись к своим столикам, менеджер ресторана познакомила гостей с шеф-поваром «Высоты» Русланом Салпагаровым. Роман был шефом в Кисловодске, Москве, а сейчас трудится в Екатеринбурге. Сейчас мы предложим салаты — из помидоров с домашним сыром, с утиной грудкой и из помидоров с цицмати и сыром сулугуни.
Показывая свой фирменный вертикальный шпагат, она разбила ногой часть люстры из бокалов, которая висела в заведении. Об этом казусе балерина тут же поспешила сообщить своим подписчикам в Instagram , выложив соответствующее фото со шпагатом и осколками бокала на полу.
В комментарии к фотографии балерина отметила, что хозяева заведения с пониманием отнеслись к инциденту. Разбила на счастье!
Ресторан Lюstra Bar
фотография № 2 (фото предоставлено заведением). Ресторан люстра. Ресторан Lustra Bar / Люстра бар в Москве, пр. 60-летия Октября, д. 27: описание, фотографии, телефон, меню, отзывы, новости, рейтинг.
Волшебные миры Уиллиама Ламберти воплотились в новом ресторане Historia в Москве
К вечеру каждому гостю за столик выносят минеральную свечу, которая не только создает домашнюю атмосферу, но и неплохо освещает пространство. У заведения есть флористы, которые за ними ухаживают. Искусственную зелень в «Высота 5642» встретить нельзя. Цветы расположены в каждом уголке ресторана — при входе, в основном зале и даже на веранде, — пояснила менеджер «Высоты». Когда гости перенеслись к своим столикам, менеджер ресторана познакомила гостей с шеф-поваром «Высоты» Русланом Салпагаровым.
Роман был шефом в Кисловодске, Москве, а сейчас трудится в Екатеринбурге. Сейчас мы предложим салаты — из помидоров с домашним сыром, с утиной грудкой и из помидоров с цицмати и сыром сулугуни. Большинство продуктов мы возим из Москвы, например, овощи. А мясо с Кавказа.
Маленьких посетителей ждет отдельное детское меню. Гости могут провести время не только в общем зале, но и на летней веранде. Барная карта заведения представлена обширным выбором вин и разнообразными коктейлями от бармена.
Залы оформили в духе старой Италии: потолок обшили под дерево, стены украсили копиями картин венецианского художника Тьеполо и зеркалами в ажурных рамках. Для декора закупили антикварную мебель: стулья, комод и резной дубовый стол — современник исторического здания.
Напротив входа появился миниатюрный «Синара Центр». RU В малом зале пропали кричащая аниме-роспись и неоновая вывеска. На смену им пришли затемненные зеркала и бархатные шторы. А вот кожаный диван во всю стену сохранили, похожий остался и на втором этаже. Главный акцент здесь — портрет Александра Первого в резной раме, который венчает главную лестницу.
Говорят, что император приезжал сюда с визитом в 19-м веке, когда в здании располагался госпиталь. Эффектно смотрится и 10-метровый купол, выкрашенный в цвет мандарина. На границе первого и второго этажей он украшен россыпью бордовых роз. Похожие украшают вход в ресторан с улицы. RU Залы ресторана украшены интерьерными цветами.
RU Огненная рыба и другая вау-еда Меню нового ресторана пополнилось блюдами классической итальянской кухни и современными ее прочтениями. К примеру, здесь можно попробовать 14 видов пасты и два вида ризотто. Среди них спагетти с ракушками вонголе 590 рублей , равиоли с белыми грибами и черным трюфелем 650 рублей , спагетти с креветками, цукини и фисташками 490 рублей. Самая эффектная паста в ресторане — спагетти «Качо-э-пепе» — ее готовят прямо на глазах у гостей в шестикилограммовой голове сыра пекорино. Многие из них мы привозим из Италии.
Например, сыр пекорино годовалой выдержки, — объясняет шеф-повар остерии Максим Караваев. Потому что он должен не только обладать благородным вкусом, но и хорошо превращаться в соус при приготовлении. Пасту «Качо-э-пепе» готовят на глазах у гостей Для начала сыр разогревают. На фото — треть огромной головы.
Перейти в корзину… удалить из корзины Размеры в сантиметрах указаны для справки, и соответствуют печати с разрешением 300 dpi. Купленные файлы предоставляются в формате JPEG. При использовании требуется указывать источник произведения.
Ресторан «Светлый» в БЦ «Юсупов Двор» с элементами гламура
Ресторан Chandelier – отличное место для проведения банкетов и отдыха с друзьями. Днем здесь работает большой ресторан со своей кондитерской, а по ночам весь район собирается на концерты и вечеринки. Главная» Новости» Бар люстра на академической афиша. Главная» Новости» Люстра афиша. Официальная группа Вконтакте ресторана Люстра бар на Академической. В популярном Reddit-сообществе «Что это за штука – Самые лучшие и интересные посты по теме: Reddit, интересное, находки на развлекательном портале
Ресторан люстра
Говорят, что император приезжал сюда с визитом в 19-м веке, когда в здании располагался госпиталь. Эффектно смотрится и 10-метровый купол, выкрашенный в цвет мандарина. На границе первого и второго этажей он украшен россыпью бордовых роз. Похожие украшают вход в ресторан с улицы. RU Залы ресторана украшены интерьерными цветами. RU Огненная рыба и другая вау-еда Меню нового ресторана пополнилось блюдами классической итальянской кухни и современными ее прочтениями. К примеру, здесь можно попробовать 14 видов пасты и два вида ризотто. Среди них спагетти с ракушками вонголе 590 рублей , равиоли с белыми грибами и черным трюфелем 650 рублей , спагетти с креветками, цукини и фисташками 490 рублей. Самая эффектная паста в ресторане — спагетти «Качо-э-пепе» — ее готовят прямо на глазах у гостей в шестикилограммовой голове сыра пекорино.
Многие из них мы привозим из Италии. Например, сыр пекорино годовалой выдержки, — объясняет шеф-повар остерии Максим Караваев. Потому что он должен не только обладать благородным вкусом, но и хорошо превращаться в соус при приготовлении. Пасту «Качо-э-пепе» готовят на глазах у гостей Для начала сыр разогревают. На фото — треть огромной головы. Из такой части может получиться 50 порций Затем внутрь выкладывают свежесваренную пасту Весь процесс длится не более пяти минут Перед подачей пасту посыпают сыром А так паста выглядит в тарелке. Вкус сыра подчеркивает щедрая порция свежемолотого черного перца. RU Еще один серьезный раздел в меню — римская пицца.
Ее можно заказать в двух размерах — от 185 до 470 граммов. Здесь сохранили классические позиции: «Маргарита» 300—490 рублей , «Четыре сыра» 490—750 рублей , «Ветчина и грибы» 390—650 рублей , и дополнили более современными сочетаниями вроде пиццы с крабом и креветками 990 рублей или с медовой грушей и горгонзолой 450—690 рублей. Но главная фишка остерии — метровая пицца Pazza. Она весит 1600 граммов и сочетает в себе четыре пиццы: «Мортаделла с фисташками», «Маргарита», «Прошутто с рукколой», «Салями и горгонзола».
Гости заведения попробуют: говядину вагю, понзу, тартар из гребешка, черную икру, зеленый салат, пак-чой, лосось в банановых листьях, жареный рис, филе миньон, батат и многое другое. Narnia — нетипичная авторская Азия, комфортная и понятная. Где оливковое масло и томаты добавляют блюдам свежести, а выдержанные сыры сглаживают острые углы экзотической кухни, сообщается на сайте ресторана.
Изящный интерьер, вкусная еда и внимательный персонал не оставят равнодушными москвичей и гостей города.
На самом деле про внешность зодчего сведений вообще не сохранилось. Бойцов был самым таинственным архитектором, про которого неизвестно почти ничего. Во многом благодаря этому удобному обстоятельству он и стал героем популярного романа Степновой "Сад", где креативно переделывает хатку главной героини: прячет старый дом внутри нового. Вот это, кстати, действительно применимо к ресторану ЦДЛ, но с точностью до наоборот. Особняк действительно перелицевали: с обратной стороны к нему пристроили новое здание, с выходом на Большую Никитскую. Но сделали это уже в конце 50-х годов ХХ века, когда зодчего давным-давно не было на земле. Именно так ЦДЛ стал "Домом на две улицы". Если заходить с Никитской бывшей Герцена , то можно попасть на прощание с каким-нибудь известным писателем или на выступление еще живого известного писателя.
Как правило, и то и другое проходит в одном и том же Малом зале. Здесь же расположены буфеты и пафосный Большой зал, в котором обычно награждают лауреатов премии "Стихи ру". С архитектурно-исторической точки зрения гораздо интереснее войти в непристроенную часть с обратной стороны, на Поварской. Бойцов работал "под ключ": поскольку был женат то ли на дочери, то ли на сестре мебельного фабриканта - интерьеры продумывал сразу и тщательно. От того про залы ресторана складывали легенды. Мол, там такая красота, такая красота и все наполнено масонскими знаками. Понятно, что при советской власти дворец национализировали, какое-то время здесь были квартиры, пока в 1932 году он не попал в лапки литераторов. В дубовом зале раньше проходили балы. Входишь и ахаешь: витражи на стеклах, барельефы первых владельцев, старинные китайские вазы, старинные часы, которые еще идут, и высоченный потолок в двенадцать метров!
С него, кстати, свисает огромная люстра наподобие водопада. По непроверенной легенде эту люстру подарил ресторану сам Сталин, а раньше она висела в вестибюле станции метро «Комсомольская». По еще более непроверенной легенде, по ночам здесь творятся странные дела, и люстра мигает, раскачивается, наподобие маятника, а лестница усиленно скрипит, вспоминая Александра Третьего. Фото: Ольга Полуэктова Старожилы предупреждали, что не стоит садиться за столик, где в шестидесятых подавился шашлыком и умер комсомольский поэт Дрофенко.
Тут и барная стойка в виде дракона, и колонна-елочка из бутылей, и даже железные кресла они же седла для слонов. А люстра при этом — некая доминанта пространства.
Во-первых, она старинная и переехала сюда из гостиницы «Украина» сейчас Radisson Collection Hotel. А во-вторых, декорирована в тайском стиле: много красного, черного и золотого, свисающие алые кисти и 65 необычных плафонов, символизирующих языки пламени. ЦДЛ ул. Правда, при каких обстоятельствах и за что — неизвестно. Но есть любопытная легенда: предполагалось, что подобные люстры должны были украшать вестибюль станции метро либо «Комсомольской», либо «Парка культуры». Но в дальнейшем по неизвестной причине в метро повесили другие светильники, а первый опытный образец вождь подарил Горькому.
Как организовать освещение в ресторане
Здесь сохранили классические позиции: «Маргарита» 300—490 рублей , «Четыре сыра» 490—750 рублей , «Ветчина и грибы» 390—650 рублей , и дополнили более современными сочетаниями вроде пиццы с крабом и креветками 990 рублей или с медовой грушей и горгонзолой 450—690 рублей. Но главная фишка остерии — метровая пицца Pazza. Она весит 1600 граммов и сочетает в себе четыре пиццы: «Мортаделла с фисташками», «Маргарита», «Прошутто с рукколой», «Салями и горгонзола». Специально для нее пришлось заказывать огромные коробки, чтобы гости могли заказать такую пиццу на доставку. RU Продукт, который встречается в меню чаще других, — средиземноморский сибас.
Рыбу здесь готовят сразу четырьмя способами. Один из них огненный в прямом смысле. На глазах у гостей рыбу в соляном панцире поджигают, затем разбивают его и раскладывают блюдо по тарелкам. RU Чтобы освоить шоу-подачу, весь персонал прошел курс тренировок длиной в целый месяц.
Например, отрабатывали проход по винтовой лестнице с подносами в руках. В это же время повара готовят гарнир. Это жесткий тайминг. RU Десертная карта получилась по-итальянски привлекательной.
Здесь можно найти классический тирамису любимый десерт шеф-повара, 390 рублей , запеченный чизкейк 390 рублей , трубочки-канноли с рикоттой 320 рублей , а еще эффектный десерт дольче бомба — огромный профитроль с ванильным мороженым 590 рублей. Один из десертов назван в честь картины художника Тьеполо «Влюбленный Пульчинелла», ее можно увидеть в малом зале ресторана. Десерт в виде глянцевого сердца из маскарпоне, бисквита и малины обойдется в 190 рублей. RU плато итальянских сыров — 490 рублей; борщ с говяжьими щечками — 490 рублей; тыквенный суп с креветками — 350 рублей; брускетта с тартаром из говядины — 550 рублей; обжаренные креветки с рукколой — 790 рублей; «Цезарь» с теплым цыпленком — 550 рублей; греческий салат — 490 рублей; котлеты из курицы с пюре — 550 рублей; римская пицца с ветчиной и грибами — 650 рублей; пицца «Маргарита» — 490 рублей; брауни с соленой карамелью — 390 рублей; тирамису от шеф-повара — 390 рублей.
RU Прочитайте также большое интервью с Кириллом Шлаеном о том, как ресторанный рынок пережил 2022 год. Посмотрите также обзоры других ресторанов, не так давно открывшихся в Екатеринбурге. И тестировали ребрышки в ресторане Frank by Баста от рэпера Василия Вакуленко. В июле 2022 года в городе официально открылся проект Аркадия Новикова « Высота 5642 », где подают блюда кавказской кухни и уважают халяль.
Чтобы отражаться в зеркалах было не противно, гостей «Люстры» кормят легкой и полезной итальянской едой: рукколой с креветками, говяжьим карпаччо, дорадой-гриль и ягненком в сливочно-чесночном соусе. Заплатить за один такой ужин придется никак не меньше 40-50 у. Ресторан Люстра в Воротниковском переулке порадует ценителей европейской и итальянской кухонь разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.
Сразу после этого Юрий мог подняться на второй этаж по скрипучей дубовой лестнице. Там в одном из кабинетов ужинали группа «На-На» и их продюсер Бари Алибасов, а во второй кабинет заходил Егор Гайдар, уставший после очередного заседания в Думе. Отужинав двумя горячими, Михаил Сергеевич мог бы пройти из основного зала в Каминный и застать исторический ужин: Владимир Путин, Дмитрий Медведев и Жак Ширак с супругами. В тот вечер Шираку примеряли орден, чтобы официально вручить его на следующий день в Кремле. Центром притяжения основного зала часто становился рояль — его главной звездой всегда был Муслим Магомаев. Когда семья Магомаевых приходила ужинать, часто случались не только концерты, но и опасные моменты. Муслим Магометович любил играть на рояле, его супруга — петь. Каминный зал За 25 лет Юрий стал хранителем не только стен особняка, но и его историй. Что изменилось за эти четверть века? Обновлялись витражи, реставрировалась дубовая лестница, лампочки в люстре меняются чуть ли не ежедневно.
Всегда уютно и комфортно, а самое главное ооочень вкусно! Благодарю Вас! Недавно побывала в этом уютном местечке, очень классная обстановка и приятные официанты. Можно хорошо отдохнуть и потанцевать. С удовольствием прийду еще много много раз!
Ресторан люстра
Главная» Новости» Люстра афиша. Ресторан Chandelier – отличное место для проведения банкетов и отдыха с друзьями. Бессменный официант клуба-ресторана «ЦДЛ» Юрий пришел устраиваться на работу в ресторан в 1997 году. В первую очередь, стоит обратить внимание на особенность каждого ресторана — люстру, которая есть в каждом заведении. На месте ресторана-пинцерии «Бонтемпи» в Синара Центре Кирилл Шлаен открыл новое итальянское заведение — Osteria Dolce. Фееричный выход жениха и невесты Только посмотрите на эту мега АТМОСФЕРУ Ресторан «ЛЕОН».