На пятый день Масленицы в Поселенческих центрах культуры и досуга ово и е прошли фольклорные посиделки «Тещины вечёрки».
Пятый день Масленицы: Тёщины посиделки
Пятый день на Масленичной неделе называется Тёщины вечерки (или посиделки) посвящен семейному общению и укреплению родственных связей. Самые свежие новости связанные с тематикой Масленица со всего Мира и России на сегодня. На пятый день Масленицы в Поселенческих центрах культуры и досуга ово и е прошли фольклорные посиделки «Тещины вечёрки».
Масленица пятница – тещины вечерки
Участники клуба по интересам «Субботея» перелистав страницы «масленичного календаря», вспомнили, как называется каждый день праздничной недели и что в этот день следует делать. Рассказываем, когда начинается Масленичная неделя в 2023 году и как отмечать ее по дням. вначале работала в старой библиотеке,и больше двадцати в новом эдании ДК,где находится и сейчас ина Семеновнв с теплотой вспомнила годы своей работы,рассказала, как в 80-90 проводили Масленицу. Пятый день масленичной недели называют тещиным вечером. По традиции на «Тещины посиделки» в пятый день Масленицы зятья приглашали тещ в гости. Масленичная неделя имеет глубокую историю, строгие традиции и приметы. Как правильно встречать Масленицу 2023 года, зачем нужно есть блины и как привлечь удачу с любовью, читайте в материале.
Масленица 2023: традиции праздника, что можно и нельзя делать в масленичную неделю
Согласно обычаям Масленичной недели, в среду, называемую Лакомка, теща принимала зятьев, а в пятницу, на Тёщину вечерку или Тёщины посиделки, она приходила в гости к дочке и зятю на блины. золовкины посиделки. Посиделками, боем подушками и модным показом отметят масленицу музеи Ленобласти. золовкины посиделки.
Тёщины вечёрки отмечают 28 февраля
Информационный сайт Катайский горожанин. Позиция редакции не всегда совпадает с точкой зрения авторов. При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта на иных ресурсах в сети Интернет гиперссылка на источник обязательна.
Зять, мало того, что сам недавно, в среду — «на лакомки» — был гостем в родительском доме жены и приглашал к себе, обязан был ещё и в четверг заслать «позываток» в лице своих друзей и деревенских ребятишек. Численный состав ватаги этих «спецкурьеров» соотносился со степенью почёта, выказываемого тёще: чем больше, тем уважительнее. А родители жены должны были «спонсировать» своё гостевание у зятя, вручив ему для этого заблаговременно весь набор для блинного творчества — от квашни, сковородки и половника до муки и масла да не по горсточке, а «от души». Тёща оповещала сельчан и могла на радостях взять с собой в гости к зятю кого пожелает: и родных, и соседей, и подружек.
Изображение из свободных источников Роль «тамады» на «тёщиных вечёрках» должен был исполнять дружка жениха, если к этому времени оставался неженатым, и за свои труды в конце праздника ему полагался подарок. Если же дружка успел обзавестись собственной семьей, ему подыскивали замену, чтобы торжество не пошло самотёком и по ходу его были учтены и выполнены все правила.
Кульминацией смотрин был ритуал прилюдного целования молодухой своего мужа, для которого он выходил на середину комнаты. После этого гости по очереди целовали ее со словами «спасибо на Масленице» и отправлялись обходить другие дома. Что подавали к блинам и с блинами? Еще Домострой предписывал набор яств, подаваемых на Масленицу вместе с блинами: « …хворосты, орехи разные: лесные, грецкие, миндаль чищеный, сласти, шишки, сыры губчатые, молоко вареное, сыры сметанные сухие».
Что касается хвороста, то что это такое, думаю, всем известно кстати, и рецепт одного из вариантов этой выпечки публиковался в журнале , а вот что такое шишки — знаете? В данном случае — это печенье из ячневой и пшеничной муки в соотношении 1:2,5 , для которого ставится крутое дрожжевое тесто на молоке, а потом добавляются растертые в однородную массу сливочное масло и сахар 3:1. Сыры губчатые — это не что иное, как творожная масса, сбитая со сметаной. Сыры сметанные сухие — что-то навроде современных сырников из сухого творога, который размачивается довольно долго в воде от 12 до 15 часов , увеличиваясь в объеме в несколько раз. В него добавляют муку, сметану, масло, а при желании — картошку, морковку или тыкву, лепят лепешечки и жарят. Но перечисленными кушаньями накрытый стол не ограничивался.
Что касается благородных сортов рыбы, красной и черной икры, так она была, конечно же, далеко не в каждом доме. Зато без грибной редкий стол обходился. Ее готовили из соленых рыжиков, груздей и даже боровиков: мелко рубили с репчатым лучком и заправляли растительным маслом.
Приходила теща в гости не одна — со своими подругами и родственниками. А зять весь вечер должен был демонстрировать уважение к теще и всячески потакать ей.
Есть в эти дни свои запреты. Чего нельзя делать, а что можно в Тёщины посиделки Приглашение тещи на блины — древняя традиция, и каждая теща ждала приглашения от зятя. А если кто-то нарушал обычай, не приглашая тещу в гости, то вызывал серьезную обиду. Пятый день Масленичной недели называется «Тещины вечерки». А это значит, что по давней традиции в этот день теща должна ехать с ответным визитом к зятю на блины.
Когда на Масленицу проходят тещины вечерки и как их провести правильно
На Руси мужчины приглашали тещ в гости и угощали их блинами. Приходила мама супруги не одна, а с подругами, которым хотела показать, что она вырастила хозяйственную дочь и женила на порядочном человеке. После посиделок родственники прощались, обмениваясь на пороге объятиями и поцелуями. Масленичная пятница помогала укрепить семейные связи. Так, существовало поверье, что если муж дочери подготовится к встрече с тещей очень ответственно, значит жизнь молодых сложится счастливо, а мужчина будет щедр по отношению к любимой. Но если зять нарушал обычай, то теща затаивала серьезную обиду на мужа дочери. Масленичные традиции: что делать в тещины вечерки Зятья не просто приглашали тещ на блины, а отправляли за ними упряжку с гонцами, которые отвозили дорогих гостей на застолье. В масленичную пятницу мамы жен могли делиться с молодыми опытом и давать советы, в ответ на это не разрешалось перечить. Кстати, все продукты для приготовления блинов отправляла сама теща. Накануне она собирала посылку со сковородой, половником и кадушкой.
Помогай ей тесть — он подготавливал масло и муку. На тещины вечерки допускалось не только налегать на вкусные блины, но и гадать. Тогда верили, что именно в масленичную пятницу открывается окошко в будущее, в которое можно подсмотреть события, грядущие в скором времени.
По тогдашней традиции часть первых блинов отдавали медведям. Люди верили, что так можно задобрить Велеса и ускорить приход весны.
Кроме Велеса, наши предки почитали Ярило — славянского бога весеннего Солнца. В его честь пекли похожие на солнечный диск лепешки и поджигали чучело — Мару. Она символизировала смерть и рождение природы. Последний приготовленный на Масленой неделе блин выбрасывался в огонь, дабы задобрить богов. Один из них обязательно клали около дома.
По одним источникам, делалось это для спасения душ усопших, по другим — для нищих и бродяг. Традиция есть молочную пищу в период Масленицы связана с тем, что в конце марта а именно тогда раньше праздновали Масленицу , в деревнях телились коровы, на столах появлялось молоко, а вместе с ним сметана и творог. Резать скот в этот период было крайне неразумно, а осенние запасы мяса уже были давно съедены, так что молочная пища и мучные изделия были основными блюдами на столе у крестьян. Дошедшая до наших дней и известная нам Масленица со всеми ее атрибутами была адаптирована Русской православной церковью во второй половине XVIII века и стала своеобразным компромиссом между язычниками и церковниками. Праздник поставили в рамки — проводить строго до начала весеннего поста.
Количество дней тоже сократили — с 14 до 7. Языческий подтекст Масленицы был несколько сглажен, а из меню убрали определенные блюда. А вот забавы остались практически нетронутыми — церковь снисходительно посчитала, что после тяжелой зимы и перед строгим религиозным постом крестьянам стоит сытно поесть, вдоволь повеселиться и выпустить пар. Поэтому Масленица — один из самых веселых народных праздников. Каждый мог выбрать забаву по вкусу: катание на санях, лошадях или качелях, ловля гусей, кулачные бои, частушки, песни, хороводы, театрализованные представления, битва в снежки, бои на мешках, масленичный столб и многое другое в зависимости от региона празднования.
Однако главное, что нужно было успеть молодежи на Масленицу — это найти вторую половинку. Веселье на свежем воздухе как раз помогало присмотреть себе пару и оценить шансы на успех. Девушки наряжались, а парни старались одержать победу на состязаниях, чтобы выгодно показать себя перед сватовством. Сегодня празднование Масленицы уже не имеет языческой подоплеки. Для современного человека она сводится к поеданию сытных и сладких блинов, гуляниям и ожиданию скорого прихода тепла.
А выражение «Первый блин комом» теперь трактуется как испечь первый блин не лучшим образом: с подгорелостями, комочками и рваными краями. Смысл и значение Масленицы В веселых традициях Масленицы скрыт глубокий смысл праздника. Безусловно, Масленица — это проводы зимы и встреча весны. Раньше Масленицу праздновали в день весеннего равноденствия — 21 марта. И после студеной зимы с ее болезнями, холодом, голодом и тяготами это была действительно победа жизни над смертью и новое начало.
А блин, похожий на солнце, олицетворял цикличность жизни и сезонов года. Весной на первый план выступал женский образ плодородия и новой жизни. Землю освящали для хорошего урожая, молились о здоровом потомстве в семье и хорошем приплоде в хлеву. С приходом православия Масленица стала преддверием поста. Своего рода периодом для радости тела, но каждый помнил, что важнее все-таки радость души.
Поэтому Масленая неделя с песнями, шутками, сытной пищей и развлечениями заканчивается прощеным воскресеньем. Об этом напоминает и народная поговорка: «Пируй и гуляй баба на Масленице, а про пост вспоминай». Как правильно есть блины на Масленицу Нормы этикета Древней Руси разнятся с тем, как привыкли вести себя за столом воспитанные люди сегодня. Мы редко едим руками и чаще пользуемся столовыми приборами.
А он должен был предварительно торжественно ее пригласить на ужин. Впрочем, приглашение могло быть и простым. В первом случае в честь прихода тещи устраивался настоящий пир, во втором — семейные посиделки.
В этот день каждая тёща ждала приглашения на блины от зятя. Если кто-то нарушал обычай, то вызывал серьёзную обиду. На «Тёщины вечёрки» по традиции зять должен проявить всё своё уважение и любовь к маме жены, иначе грозит попасть в вечную немилость. Пятница масленичной недели считалась очень красивой: зять отправлял накануне «позываток» нарядно одетых и с подарками. Тёща отвечала согласием и отправляла нужную для приготовления блинов посуду: сковороду и половник. Тесть заранее привозил в дом молодожёнам муку и масло, а пекла блины молодая хозяйка. Встречали пятницу широко: зять развлекал гостей, а подруги тёщи оценивали старания молодых.
Пятый день Масленицы — Тёщины вечёрки: обычаи, традиции, что нужно делать
так называются дни масленичной недели, которые один за другим приближают нас к Широкой Масленице. Народные гуляния перед началом Великого поста выделяются особым самобытным весельем, но Масленица-пятница — это отдельный случай. Это пятый день масленичной недели, его же называют вторым днем Широкой Масленицы. Поэтому и название у масленичной пятницы – «Тёщины вечёрки» или «Тёщины посиделки». Шестой день масленицы — Золовкины посиделки, он же смотрины молодой жены.
Наступила Масленичная неделя: кого угощать и к кому ходить в гости?
Этот день в народе стали называть Тёщины вечерки. Известно, что 24 февраля, согласно древним традициям, зять принимал у себя в гостях тёщу и угощал ее сладостями и блинами, которые он готовил сам. Это было не просто угощение, а дань уважения. Традицию, когда зять приглашает к себе тещу, уже давно не соблюдают. Зачастую зятья сами идут в пятницу к тёще.
Издревле зять сам приходил в тёщин дом, а затем приглашал её к себе в гости. Приглашения могли быть двух типов — почетные, когда тёщу приглашали на праздничную трапезу, и простые — когда он приглашал лишь на ужин. В канун Тещиных вечерков, вечером теща давала своему зятю этакую «посылку», в которой находилось все необходимое для приготовления блинов, от кадушки и сковород до половника и муки. Ранним утром зять отправлял за любимой тещей специальных «позываток», их роль исполняли как друзья, так и обычная соседская детвора.
Чем больше «позываток» было, тем больше уважения и почета оказывалось теще. Вся деревня наблюдала за тем, как соблюдаются традиции, поэтому зять не имел права игнорировать в этот день все, что ему предписано было сделать.
Обычай приглашения тещи в гости в пятый день Масленицы в древности был особенно красивым. Зять отправлял накануне, в четвертый день Масленичной недели, «позывателей» в нарядной одежде и с подарками. Теща с радостью соглашалась и отправляла необходимую утварь для приготовления блинов: сковороду и половник. Тесть заблаговременно доставлял в дом молодоженам муку и масло, а печь блины доверялось молодой хозяйке. В этот день роль зятя заключалась не столько в приготовлении блинов, сколько в развлечении и проявлении уважения по отношению к матери своей супруги. Это было дело, в котором нельзя было допустить оплошности. Прием гостей был торжественным мероприятием, на которое следовало приглашать широко. В гости могли приходить не только родители молодой семьи, но и подруги тещи, чтобы оценить усилия молодых в хозяйстве.
На Масленицу существует ряд традиций и запретов, которые важно соблюдать: Питание: Во время Масленицы не принято употреблять мясные продукты, зато люди с удовольствием наслаждаются блинами и рыбой. Эмоции: Не следует проявлять злость и вступать в ссоры, поскольку праздник наполнен радостью и дружелюбием. Работа: С начала четверга и до воскресенья существует традиция ограничения на выполнение некоторых видов работ.
Заигрыши До нас дошла память о множестве русских традиционных обычаев, посвященных знакомству юношей и девушек. Некоторые дни, такие, например, как вторник Масленичной недели, были полностью посвящены смотринам. Молодежь собиралась, чтобы пообщаться и присмотреться друг к другу. Делалось это с далеко идущей целью. Впереди был Великий пост, во время которого запрещены свадьбы, а вот уже после него, как раз на Красную горку, молодые, познакомившиеся во время заигрышей, уже могли пожениться.
Те, кому смотрины были неинтересны, в этот день звали в гости родственников и друзей. Чем более изобильным был стол, тем больше уважения выказывал хозяин. Во вторник впервые начинали зазывать Масленицу: «У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать! Лакомка, или Скоромная среда В середине Масленичной недели зять ходил в гости к теще — на блины, конечно же. И не только он — поесть блинов приходили его друзья и родственники. Теща в этот день была особенно ласкова к зятю, всячески демонстрировала свое к нему расположение. Гости смотрели и млели — повезло же парню с родней. Хотя причина такого поведения матери была во многом рациональной — считалось, что чем добрее теща к зятю в этот день, тем лучше будут отношения у ее дочери с новой семьей.
Разгуляй, или Широкий четверг С этого дня начиналась Широкая Масленица. Все работы по дому прекращались, заниматься хозяйством в ближайшие дни считалось дурной приметой. Поэтому народ оставлял все свои дела и шел на площадь, чтобы как следует повеселиться. На Руси существовало множество традиционных развлечений, характерных для масленичного четверга: кулачные бои; катания на лошадях и в повозках; соревнования на ловкость и выносливость; хороводы; штурм и захват снежного городка; разведение костров и прыжки через огонь; песни, пляски и, конечно же, поедание блинов.
Послы от зятя получают дорогие подарки. Званая теща обязана была с вечера прислать «от себя» все необходимое для выпечки блинов: сковородку, половник, кадушку для опары, а тесть дарил мешок муки и коровье масло.
Неуважение зятя к этому обычаю считалось бесчестием и было поводом к вечной вражде между тещей и зятем, между родней мужа и родней жены. И угощенье для тещи особое — грибные блинчики! Грибные блинчики На 4 порции: муки пшеничной 150г, молока 3 ст. Приготовить жидкое тесто из муки, молока, пива, яиц, соли, сахара, растительного масла.
«Тещины посиделки» отметили участники клуба «Субботея» в Талицкой сельской библиотеке
Шестой день Масленицы — Золовкины посиделки. На пятый день Масленицы, в пятницу зять едет к своей тёще, та, в свою очередь, должна потчевать зятя вкусными горячими блинами. На Руси пятый день Масленицы называли Тещины вечерки, так как в этот день зятю полагалось принимать у себя тещу. Фото «Тещины вечерки». Приезжай, Масленица, в гости На широкий двор! (Вносят чучело Масленицы, проносят по площадке). Согласно обычаям Масленичной недели, в среду, называемую Лакомка, теща принимала зятьев, а в пятницу, на Тёщину вечерку или Тёщины посиделки, она приходила в гости к дочке и зятю на блины. Тещины вечерки: что нельзя делать на пятый день Масленицы. Пятница — тещины вечерки, когда зять приглашает тещу на блины. Суббота — золовкины посиделки, посвященные встрече с родственниками жены.