Пахлава — доступный и простой пошаговый рецепт приготовления восточной сладости из покупного теста филло, грецких орехов и фисташек, с сахарной заливкой. Если вы хотите приготовить нестандартную сладкую выпечку, обратите внимание на этот рецепт песочных тарталеток с невероятно ароматной начинкой из микса фруктов и ягод. Вкусные десерты, которые можно приготовить дома.
Готовить просто: необычные рецепты творожной пасхи
| Домашние десерты - 882 рецепта | Каким праздникам посвящались сладкие работы 6 сезона проекта «Кондитер»? |
| Кондитерские рецепты - торты, пирожные, сладкие десерты и выпечка | Мы расскажем как приготовить вкусную сладкую выпечку по пошаговым рецептам с фото. |
| Сладкая выпечка - Татошкина кухня | Это один из самых простых рецептов сладкого пирога на скорую руку в духовке. |
| Рецепты от Катерины Агроник из программы «Сладкая жизнь» | В программе «Сладкие истории» Александр делится своими рецептами и секретами их приготовления. |
Рецепты десертов
Капкейки (кексы) лимонно-маковые со сливочным кремом Коллекция Рецептов. На нашем сайте мы собрали рецепты сладостей, которые подойдут и для правильного питания. Сладкие Плюшки: подборка рецептов сладких блюд и десертов с видео и с фотографиями; кулинарные новости; литература и полезные товары для дома, кухни и красоты. Соус из сладкого картофеля: 100 простых веганских рецептов приготовления соуса. Сайт вкусных домашних кулинарных рецептов с фото, рецептов красоты и здоровья.
Кондитерские рецепты - торты, пирожные, сладкие десерты и выпечка
Но что выбрать? Ответ — максимально натуральные, природные сладости — фрукты, сухофрукты, какао, мед, орехи, семена и десерты из них. Второй важный момент — сколько и когда их есть. Это важно, так как поедание сладких полезностей на тощак вызовет всплеск инсулина в крови, что при регулярном повторении может привести к инсулинорезистентности. А большая порция содержит огромное количество калорий, которые организм с удовольствием отложит в жирок. Так что даже такие безобидные на первый взгляд десерты лучше есть небольшими порциями и обязательно после основного приема пищи, содержащего достаточно клетчатки и белка. Выбирай то, что подойдет именно тебе, и начинай тренироваться прямо сейчас.
Так ваши тарталетки не пригорят. На 10 минут поставьте формочки в духовку, разогретую до 1500С, затем достаньте, снимите пергамент и фарфоровые шарики и еще на 5 минут поставьте допекаться, чтобы тесто подзолотилось. Шоколад натрите на терке и пересыпьте в отдельную миску. В кастрюлю выложите сметану 100 мл , доведите до кипения, добавьте зеленый чай и потомите все 5 минут на медленном огне.
У вас и имя, и личность необычные, действительно можно школу продвигать через них. Как вариант. А мне тоже пришлось вставить ПП в свое название, т к все равно все ищут такие группы в основном по ПП.
Существует тысячи видов и сортов халвы, которые очень отличаются по составу, внешнему виду и полезным качествам. Но любая халва одинаково вкусна — хоть привычная нам из семян подсолнуха, хоть необычная индийская — из моркови или тыквы. Натуральные цукаты из клубники: рецепт приготовления в домашних условиях Клубничные цукаты, сделанные самостоятельно, просто идеальная сладость — и к чаю их можно подать вместо конфет, и в выпечку добавить, заменив изюм. А также цукаты подойдут для декора тортов, для улучшения вкуса и аромата разных напитков.
Список любимых сладких блюд русской кухни
Предлагаю приготовить вкусный и красивый десерт из запеченных яблок с начинкой из сухофруктов. Для украшения идеально подходят палочки корицы и звездочки бадьяна. Потрясающее воздушное тесто, чарующий аромат и красивый теплый цвет. Это ли не самое важное для десерта? Ловите мой любимый рецепт. Но почему бы не приготовить их отдельно, без чего-то лишнего? Например, можно запечь их в духовке, и дальше я подробно расскажу, как это правильно сделать. Сложно придумать более здоровый и диетический десерт! А размороженный сорбет подают в качестве прохладительного напитка. Но они гораздо полезнее, отлично подойдут детям и приверженцам правильного питания.
Попробуйте этот вариант, если стараетесь минимизировать использование пшеничной муки по жизни. На первый взгляд кажется невозможным приготовить его без молока и яиц, но на самом деле варианты есть. И о них вы узнаете дальше! Готовится настолько просто, насколько это вообще возможно. Но этот яркий незабываемый вкус достоин даже праздничного стола. Рассказываю, как приготовить с ними вкусные и нежные сырники, чтобы тесто не получилось слишком тяжелым и забитым. Советую только заранее обзавестись красивыми формочками. Хотя если их нет, подойдут и обыкновенные стаканчики от тех же йогуртов. Сейчас он все чаще встречается на прилавках магазинов, поэтому такой рецепт сырников наверняка еще пригодится.
Тогда вам пригодится рецепт творожных ПП вафель с рисовой мукой. Они готовятся без сахара и сливочного масла, поэтому получаются менее калорийными. Подавать вафли рекомендуется теплыми, приправляя свежими ягодами и медом. Предлагаю вашему вниманию прекрасный ПП рецепт для тех, кто исправно следит за рационом. По этому рецепту у него получается приятная кремовая текстура, так что подавать его советуют в красивых мисочках, бокалах или креманках. Кроме того, в нем нет яиц и молочных продуктов, так что оно подходит даже веганам и людям, которые не употребляют лактозу. Попробуйте при случае — это очень вкусно! Например, торт Красный бархат.
Этот канал не просто обучает готовить - он вдохновляет тебя экспериментировать с новыми вкусами и ингредиентами. С помощью качественных видеоуроков Коллекция Рецептов учат не только самому процессу готовки, но и тонкостям кулинарного мастерства, делясь полезными советами и секретами, которые делают каждое блюдо неповторимым.
На нашем канале вы найдете не только рецепты, но и видео о выборе ингредиентов, оборудования и техник приготовления. Коллекция Рецептов - это не просто коллекция рецептов, это целый кулинарный мир, в котором каждое видео отражает страсть к кулинарии и любовь к еде.
Остудите массу до комнатной температуры, периодически перемешивая. Миксером пробейте слегка размягчённое масло. Понемногу добавляйте молочную массу, тщательно взбивая. Влейте коньяк и ванильную эссенцию и вспеньте ещё раз. Остальное смешайте с бисквитной крошкой. Слепите из массы овальные «картошки» и обваляйте в смеси какао и пудры. Деревянной или другой палочкой проделайте по несколько отверстий на пирожных.
Оставшийся крем выложите в кондитерский мешок и начините ямки.
Разбиваем яйца и перемешиваем до однородности. Ставим кастрюлю на плиту, наливаем молоко, выключаем как появится первые пузырьки. Охлаждаем крем, затем добавляем сливочное масло. Из коржей собираем торт, промазывая каждый из них кремом. Закуска из грейпфрута и маслин от Юлии Высоцкой Наша подборка не могла обойтись без идей главного звездного шеф-повара — Юлии Высоцкой.
СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ
Капкейки (кексы) лимонно-маковые со сливочным кремом Коллекция Рецептов. Сайт о сладостях и сладких блюдах: рецепты, статьи, отзывы. Неудивительно, что раздел рецептов выпечки и десертов — один из самых больших на нашем сайте. Невозможно перечислить все многообразие, но рецепты муссов, кремов, желе, взбитых сливок, запеченных фруктов, мороженого, различных пирожных и сладких пирогов знако. Видео канала СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ, (116 видео). Шоколадный торт с вишней.
Три необычных рецепта сладостей
Вот увидите: вы получите совершенно новые гастрономические впечатления! Обычно медовик прослаивают кремом сметанным, что вполне справедливо: его изысканная кислинка превосходно сочетается со сладкими медовыми коржами. Но если использовать крем заварной, как предусмотрено в нашем рецепте, то получится более нежный, более изысканный десерт, который, безусловно, всех очарует. Попробуйте и убедитесь, что это действительно так! Это не просто рядовой десерт — торт в виде новогодней елки, состоящей из нежнейших медовых коржей, прослоенных легким кремом из взбитых сливок и крем-чиз, имеет символический смысл! Это торт-концепция и торт-настроение! Испеките его заранее, не менее чем за 12-24 часа до подачи, и уберите в холодильник, затянув пищевой пленкой. Это необходимо для того, чтобы коржи хорошо пропитались кремом — именно так вкус десерта стабилизируется и раскроется в полной мере. За 1-2 часа до прихода гостей выньте торт и украсьте зеленым кремом, золотыми и серебряными сахарными шариками и крошками безе — не жалейте декор, ведь в Новый год все должно искриться счастьем и весельем! Ну а уж по качеству домашние пирожные не сравнятся с теми, что готовят в промышленных масштабах! Поэтому непременно воспользуйтесь нашим рецептом и проверьте его на практике при случае.
Конечно, назвать приготовление эклеров очень простым делом, нельзя. Однако если вы будете строго следовать всем инструкциям, то результатом останетесь довольны. И обратите особое внимание на качество ингредиентов масла, шоколада, сливок, яиц : от этого в значительной степени зависит успех всего мероприятия! В советские времена хозяйки готовили подобное лакомство по большим праздникам, поэтому у людей старшего поколения оно вызывает особенно приятные воспоминания. Что же такого необыкновенного в этом торте? Сложно объяснить. Завораживает и его аппетитный внешний вид, и неповторимый аромат, и дивное сочетание хрустящих коржей с нежным кремом. Следует заметить, десерт достойно прошел испытание временем! По сей день торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом пользуется неизменным успехом, в том числе и у подрастающего поколения, избалованного широчайшим ассортиментом лакомств в современных магазинах. Трудно встретить хоть одного сладкоежку, который хотя бы раз не восхитился этим изысканным лакомством!
Десерт этот не просто замечательно вкусен. Как и многие блюда средиземноморской кухни, тирамису очень просто и быстро готовить — согласитесь, для домашнего кондитера это огромный плюс! Теперь можно не тратить часы вашей жизни на приготовление сложного торта, а просто подать на стол один большой тирамису! Главные ингредиенты десерта — сливочный сыр маскарпоне, крепкий черный кофе и бисквитное печенье савоярди, его еще часто называют дамскими пальчиками. Без крайней необходимости заменять маскарпоне другим сыром нежелательно — именно он придает крему тот самый узнаваемый и великолепный вкус! Чаще всего его делают с орехами. Рецепт этого популярного печенья, выпекаемого на Рождество, помимо традиционных орешков иногда включает также инжир и изюм. Благодаря длительному сроку хранения 3-4 месяца печенье можно приготовить заранее, чтобы не тратить время на выпечку в предпраздничной суматохе. Если вы любите невесомое хрустящее безе, скорее принимайтесь за дело — весь процесс займет не более часа. Поводом, чтобы сделать такой десерт может стать любое событие — от Нового года до романтического свидания!
Постарайтесь не передержать меренгу в духовке и не устанавливайте слишком сильный нагрев — пересохший корж практически невозможно свернуть в рулет, не раскрошив. Выпекайте корж до легкого кремового оттенка. На поверхности должна образоваться хрустящая корочка, а серединка коржа при этом должна остаться достаточно мягкой. И не стремитесь придать рулету слишком правильную форму — напротив, легкая небрежность его только украсит. Что мы имеем в виду? Что в тесто коржей торта входит натуральный шоколад и какао, а крем состоит из сливок, взбитых с сахарной пудрой. Можете себе представить, какой эффект производит столь дивный «коктейль»! Приготовление торта нельзя назвать слишком легким, хотя сложность состоит лишь в том, что от этого дела особенно при замешивании теста лучше не отвлекаться. Если же вы справитесь с основой десерта, то далее все пойдет как по маслу: останется лишь промазать коржи взбитыми сливками и украсить готовое лакомство так, как захочется. Грецкие орехи, покрытые карамелью, придадут пломбиру особый, неповторимый вкус.
Его любят и дети, и взрослые. Это очень полезное лакомство. В состав желатина входят около 20 аминокислот, необходимых человеческому организму для мышечной и нервной ткани, головного мозга, а также для хорошего обмена веществ.
Например, глицин является отличной профилактикой артритов. Другой вариант натурального загустителя изготавливается из красных и бурых водорослей Тихого океана, называется агар-агар. Он богат йодом, железом, кальцием, магнием и другими незаменимыми веществами и микроэлементами, включая фолиевую кислоту.
К числу прочих достоинств этого продукта можно отнести мягкий слабительный эффект и механическую чистку за счет содержания грубых волокон кишечника, выведение шлаков и токсинов из печени. Если загустителем для желе является пектин, то такой десерт способствует очищению человеческого тела от солей тяжелых металлов и радионуклидов, например, свинца. Также, как и агар-агар, пектин приводит в норму работу печени и почек, чем снижает риски возникновения атеросклероза и желчекаменной болезни, снижает уровень холестерина.
Пошаговое приготовление желе В холодной воде нужно замочить весь желатин на 30 минут или по инструкции на упаковке. За это время растворить в молоке сахар, разделить пополам в разные миски.
Рецепт очень простой: напиток «сбивали», то есть соединяли из двух частей: медового взвара и вареного сока и приправ. Изначально блюдо не было напитком и тем более сладким. Кисель — кислая «каша» из вареной муки. Чтобы приготовить сладкий напиток, кисель разбавляли водой с медом. Большое распространение кисели получили в XIX веке после появления картофельного крахмала. Его также называли «водица». Сладкий морс делали из смеси воды и ягодного сока. Обычно использовали бруснику, вишню, малину, клюкву, смородину.
Морс около двух недель настаивают в холодном месте до легкого брожения. На Руси компоты называли «взвар» или «увар» и готовили исключительно на праздники. Сушеные фрукты и ягоды заливали водой и варили. В южных областях добавляли арбуз и дыню. Сладкая выпечка Исконно русские сладкие блюда — это пряники. Их пекут в нашей стране уже более 1000 лет. Первые пряники состояли из ржаной муки, сока ягод и меда. Тростниковый сахар и пряности из Индии во многом видоизменили десертную выпечку. Появились пироги, блины, оладьи. Самый настоящий символ русской кухни.
Ржаные, подовые, овсяные, морковные, опарные, пресные — видов открытых и закрытых пирогов, караваев, расстегаев и кулебяк огромное количество. Их делали с ягодами, фруктами, сладким творогом, тыквой, морковью. Пряники и коврижки. На Руси делали маленькие, большие и фигурные пряники.
И, пожалуй, главные «боги» этого культа — десерты. Сегодня сладкоежками считает себя абсолютное большинство населения нашей планеты. Не удивительно, ведь сладкое, действительно, повышает настроение, вызывая даже некоторый эффект эйфории. А десерты и сладкая выпечка, сделанные своими руками — это еще и огромный повод для гордости собой.
Ведь как приятно радовать и себя, и своих близких по-настоящему вкусными оригинальными «вкусняшками».
Что приготовить быстро и вкусно на сладкое
вкусные проверенные рецепты, подбор рецептов по продуктам, консультации шеф-повара, пошаговые фото, списки покупок на ганаш рецепт темный белый молочный фруктовый Tart, Macarons, Makronen, Süßes. Наконец-то мы выясним каким все-таки он должен быть в оригинале, разберем настоящий рецепт Киевского. 4 декабря мы отметили День зимних сладостей и приготовили много вкусных угощений. Быстрые и вкусные рецепты выпечки и других сладостей к чаю: плюшки, макаруны, шоколадная колбаса, кексы, рогалики, пахлава и многое другое.
Рецепты сладкой выпечки
Готовим на угольном гриле | Рецепт Рыбы с овощами. Всего рецептов в категории Десерты: 22879 Подбор рецептов по ингредиентам. Собрали в одной статье рецепты десертов, которые помогут выразить чувства не хуже слов и лирических песен.
Список любимых сладких блюд русской кухни
Здесь можно найти подходящую вкусную выпечку как для профессиональных кулинаров, так и для новичков, которые лишь учатся готовить невероятно красивые и вкусные блюда. Вы сможете приготовить действительно запоминающийся десерт, поражающий всех без исключения.
Гораздо удобнее ходить в магазин со смартфона. Зайдите на сайт или в приложение Магнит Доставка, соберите в корзину необходимые товары и дождитесь доставки. Пусть тяжелые пакеты сами едут к вам домой, а вы пока займитесь чем-то более приятным: выпейте чай или кофе, посмотрите любимую передачу или почитайте.
У вас и имя, и личность необычные, действительно можно школу продвигать через них.
Как вариант. А мне тоже пришлось вставить ПП в свое название, т к все равно все ищут такие группы в основном по ПП.
Но поверьте мне, не всем сладостям в литературе нужно так кричать о себе, чтобы вы захотели их попробовать. Поговорим же о том, чем можно удивить себя, а, может быть, сразу и гостей на каком-нибудь празднике, когда время дойдёт до десерта. Пирожные "Мадлен" "Она послала за теми коротенькими и пухлыми печеньицами, их ещё называют "мадленками", которые словно выпечены в волнистой створке морского гребешка. И, удручённый хмурым утром и мыслью о том, что завтра предстоит ещё один унылый день, я машинально поднёс к губам ложечку чая, в котором размочил кусок мадленки. Но в тот самый миг, когда глоток чая вперемешку с крошками печенья достиг моего нёба, я вздрогнул и почувствовал, что со мной творится что-то необычное. На меня снизошло восхитительное наслаждение, само по себе совершенно беспричинное. Тут же превратности жизни сделались мне безразличны, её горести безобидны, её быстротечность иллюзорна - так бывает от любви, - и в меня хлынула драгоценная субстанция; или вернее сказать, она не вошла в меня, а стала мною".
Один кусочек заветной "мадленки" доставляет главному герою такое наслаждение, что непременно хочется оказаться на его месте хоть на секунду, чтобы ощутить этот душевный полёт. И теперь каждый может это сделать! Для изготовления "Мадлен" нам понадобятся: - 190 граммов сахара; - 3 яйца; - 240 граммов муки её нужно будет заранее просеять ; - 90 граммов сливочного масла; - 75 граммов молока; - любители шоколада могут немного изменить рецепт и добавить какао по вкусу; - подходящая форма для выпечки, если мы хотим сделать печенье по всем канонам. Приготовление: В миску добавьте яйца и сахар. Начните взбивать их и постепенно добавляйте молоко. К полученной массе добавляйте муку и продолжайте размешивать. Растопите сливочное масло, дайте ему остыть до комнатной температуры и добавьте в общую смесь. После того как все ингредиенты будут тщательно перемешаны, распределите полученное тесто по формочкам. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте печенье до полной готовности.
Бланманже "- Позвольте-с, расскажу всё по порядку. Вот пришли мы к самому обеду. Комната полна была народу. Были колбинские, захарьевские, приказчица с дочерьми, хлупинские... Вот мы сели за стол, приказчица на первом месте, я подле неё... Ну вот вышли мы из-за стола... Вот вышли мы из-за стола и пошли в сад играть в горелки, а молодой барин тут и явился". Традиционно его изготавливали из миндального молока, сливок, сахара и загустителя рисовой муки, крахмала или желатина. И на самом деле "Барышня-крестьянка" - это далеко не единственное произведение Александра Сергеевича, где упоминается эта сладость.
Десерт был одним из его самых любимых блюд и, если быть уж совсем точными, не только его. В начале XIX века, когда в России было особенно модно "всё французское", бланманже встречалось почти на каждом столе на балах и богатых приёмах. Что же понадобится для изготовления такой необычной сладости? Приготовление: Смешайте 200 мл миндального молока и 150 мл сливок и поставьте смесь на небольшой огонь. В оставшиеся 50 мл молока засыпьте крахмал и тщательно перемешайте. Добавить крахмальную смесь нужно будет тогда, когда молоко и сливки на плите начнут закипать. Когда всё будет перемешано, нужно варить всё 1-2 минуты до лёгкого загустения. Тут нужно будет действовать быстро. Снимите смесь с плиты и разделяйте на части по отдельным тарелочкам.
Каждую часть окрасьте в свой цвет. Полученные смеси разных цветов разливаем по формочкам и даём остыть в холодильнике примерно 4 часа. Обед был действительно недурен и, в качестве воскресного, не обошёлся без трепещущего желе и испанских ветров пирожного ".
Сладкая выпечка
Мы подобрали для вас пять рецептов белковых десертов, которые можно приготовить дома. На нашем сайте мы собрали рецепты сладостей, которые подойдут и для правильного питания. Рецепт 1: Панкейк с пряной дыней и сливочным кремом от Михаила Горбунова, шеф-повара Посты по теме «Сладкие рецепты», добавленные пользователем Наталья Мокану на Постилу. Мы расскажем как приготовить вкусную сладкую выпечку по пошаговым рецептам с фото. Сладкие рецепты. Queque De Zanahoria, Cocina Vegetariana, Tortas, Comida Sabrosa, Flores Con Conchas.