Город - 29 марта 2024 - Новости. Решение суда о национализации крупнейшей винодельни «Кубань-Вино» директор Национального агентства маркетинга российского вина Павел Майоров считает неправомерным. Винодельня «Кубань-Вино» стала лидером продаж в HoReCa по версии Российской Ассоциации Сомелье.
Все новости
- Вино невинно. Эксперты объяснили, чего ждать после изъятия «Кубань-Вино»
- 1. Вино Высокий берег Рислинг (акация) 0,75, 2018 г. – 91 балл
- Винодельню «Кубань-Вино» национализировали — Росбалт
- Национализированное предприятие «Кубань-вино» перепрофилируется на выпуск безалкогольных напитков
- Крупнейший производитель вина стал собственностью России
Вениамин Кондратьев заявил, что на Кубани производят вино мирового уровня
Винодельня "Кубань-вино" была образована в 1956 году, сейчас является крупнейшим в России производителем вина. Винодельня "Кубань-Вино" стала обладателем четырех медалей на дегустационном конкурсе "Винорус-2024", который проходил в рамках выставки "Винорус. Крупнейший производитель вина в России «Кубань-Вино» в ответ на сообщение о переходе в собственность государства заявил, что продолжает работать и выпускать продукцию согласно.
Крупнейший производитель вина стал собственностью России
Москва, ул. MEDIA обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.
В центре ухоженного внутреннего двора с усыпанными мелким гравием дорожками стоит странная, похожая на диаграмму, скульптура из строгих столбиков разного размера. Приглядевшись, понимаешь, что столбики явно соотносятся друг с другом: высота каждого последующего складывается из высоты двух предыдущих. Арт-объект построен на основе численного ряда Фибоначчи — закономерности чисел, выведенной средневековым математиком Леонардо Пизанским, или просто Фибоначчи.
У меня и внутреннее состояние в Тамани меняется: если начинаю заболевать, приезжаю и всего за сутки иду на поправку. Это мое место силы». Порядок чисел, как оказалось позже, соответствует принципам золотого сечения в растительном и животном мире. Почему не просто большая бутылка вина или хотя бы фонтан? Магический ряд символизируют единство науки, природы и человека, а именно этому принципу почти 20 лет следуют в «Кубань-Вино».
При полуденном зное мы вместе поднимаемся по лестнице на верхний уровень у больших ферментационных чанов, откуда он показывает ветровые турбины на крыше завода: «Вся вентиляция в цеху — ветровая. Мы используем и много других экологических решений. Например, воду после использования очищаем, собираем в лагуны и затем вносим на виноградники. Это и экономит средства, и не вредит природе». Позже, проходя по залу ферментации, он с улыбкой заметит: «Слышите?
Это Бах. Вино у нас слушает классику». Детали шеф подмечает с гордостью рачительного хозяина: не набивая цену, а искренне желая показать, как все устроено, потому что устроено именно так, как надо. Впервые в Тамань Александр Владимирович приехал больше 20 лет назад, когда приобрел агрофирму «Южная». Командировки из Челябинска, где у ГК «Ариант» уже было мясное производство полного цикла, в то время случались часто, поэтому он купил в станице старый дом во время ремонта на участке обнаружили гробницу времен Боспорского царства.
Старшие дети, сын и две дочери, провели здесь все детство — купали лошадей в море и объедались фруктами, а потом разъехались по разным странам: одна из дочерей развивает проекты в области искусственного интеллекта в Штатах, сын учится в Лондоне и мечтает работать в сфере космоса. Но в таманском доме большая семья — кроме троих старших у Александра Владимировича двое младших детей и трое внуков — собирается и сегодня, хоть и реже. Это мое место силы», — говорит он. Опыта в винной индустрии на момент покупки «Кубань-Вино» в 2003 году у Александра Кретова не было «Я родом из Челябинска, а до Урала хорошее вино не доходило — все пили водку, коньяк, полусладкое» , а сейчас о вине он может говорить долго. Александр Кретов.
Считаю, что лучше постоянно экспериментировать, и в компании мы тоже пробуем самые разные вина. Скажем, этим летом для меня стало открытием игристое Anima нашего бренда Aristov. Свежесть в нем сочетается с полнотой вкуса. Осенью буду пить легкое Anima Ancellotta — отличная пара для утки с хорошим ягодным соусом. Мы несколько лет пытались убрать танины , чтобы сделать его легче, и в итоге получилось вино, которое приятно пить даже в теплую погоду.
Для России с любовью Сейчас у винодельни четыре бренда: базовые «Кубань-Вино» и Chateau Tamagne, «Высокий берег», названный в честь местечка под Анапой, а также бунтарский Aristov — он призван удивлять потребителя. Вы вообще видели Тамань? Прошло время, и сейчас Chateau Tamagne — серьезная марка, к ней относятся с уважением. Правда, сейчас у нас уже точно не шато, а многофункциональный современный центр, где профессионально делают вина в огромном ассортименте и объеме. В Центре классического виноделия в винохранилище стоят около 1000 бочек из французского, американского, кавказского дуба и акации.
За прошедший год компания «Кубань-Вино» выпустила больше 64 млн бутылок, подтвердив статус крупнейшего производителя в стране. Мне нравится, что во времена, когда многие бренды на рынке так часто и порой необоснованно заявляют о премиальности своего продукта, Александр Владимирович с удовольствием говорит о массовости своего: «Наша аудитория — обычные люди.
Мы сумели зайти на рынок Финляндии, в ближайшее время туда отправятся две тысячи литров «Шато Тамань» Резерв Красностоп от винодельни «Кубань-Вино». За эту возможность боролись шесть виноделен края, — сказал глава региона. О вероятности поставок кубанских вин делегация Краснодарского края вела переговоры во время поездки в Хельсинки в октябре прошлого года. Попасть на финский рынок сложно из-за процедуры закупок и государственной монополии на алкоголь крепче 5,5 градусов, однако команде Корпорации развития Краснодарского края это удалось.
До этого собственником была ГК "Ариант". Ранее Генпрокуратура просила признать недействительным соглашение от 19 октября 2022 года о прощении долга, заключенное между АО "Урало-сибирская металлургическая компания" и Юрием Антиповым.
Гений места
- Для России с любовью
- Россия получила в собственность Кубань-Вино – Своё Фермерство
- Сайт общественно-политической газеты Славянского района.
- Крупнейший производитель вина «Кубань-вино» перешел в собственность России
- Вениамин Кондратьев: Кубань готова активнее наполнять рынок страны кубанским вином
- Производитель вина "Кубань-вино" стал собственностью государства
Компания "Кубань-Вино" перешла в собственность государства
Согласно данным ЕГРЮЛ, винодельческая компания "Кубань-вино" перешла на 100% в собственность государства. До перехода в госсобственность винная корпорация принадлежала ГК "Ариант", но после иска со стороны представителей Генеральной прокуратуры активы "Кубань-Вино" были переданы. За 6 месяцев текущего года виноделы Кубани поставили винодельческую продукцию в 18 стран ближнего и дальнего зарубежья.
Производитель «Кубань-Вино» перешел в собственность государства
| Производитель «Кубань-Вино» перешел в собственность государства | Кубанские вина впервые за последние 15 лет отправятся на экспорт в Северную Америку. |
| Винные новости от производителя «Кубань Вино» Краснодарский край | : новости Краснодара, новости Кубани. © Филиал ФГУП ВГТРК ГТРК «Кубань», 2024. |
| Подконтрольная государству «Кубань-Вино» выпустит рекордное число бутылок вина | ОТР | Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев считает, что вина Кубани могут подчеркнуть статус любого мероприятия, а лучшее подтверждение качества |. |
| «Кубань-вино» в 2024 г. планирует выпустить 100 млн бутылок вина | Крупнейший российский производитель вина «Кубань-Вино» перешел в собственность государства. |
Сделано в России
сообщили «КП-Кубань» в пресс-службе «Кубань-Вино». За всеми важными новостями следите в Telegram, во «ВКонтакте», «Одноклассниках» и на YouTube. По данным Единого реестра юридических лиц крупнейший в России производитель вина «Кубань-Вино» официально перешел государству. Большое количество наград получила винодельня «Кубань-Вино».
От саженца до бутылки: как устроено хозяйство «Кубань-Вино»
По словам заместителя генерального директора «Кубань-Вино», в развитие туристических направлений вкладывается большое количество денег. Крупнейший производитель вина «Кубань-Вино» перешел в собственность Российской Федерации — соответствующая информация появилась в ЕГРЮЛ, заметил РБК. : новости Краснодара, новости Кубани. © Филиал ФГУП ВГТРК ГТРК «Кубань», 2024. одна из крупнейших виноделен России, которая была создана в 1956 году, а в 2003 году вошла в состав группы компаний "Ариант".
Глава НАМ назвал неправомерной национализацию «Кубань-Вино»
Иван вспоминает, как в прошлом сезоне именно гибриды, выстоявшие под обрушившимися на Краснодарский край ливнями, помогли удержать производство на привычном уровне и сохранить доступные цены на вино. Дело техники В 2017 году у «Кубань-Вино» появился свой питомник саженцев, работающий по сложной технологии открытой стратификации на воде. Александр Владимирович хотел защитить бизнес от возможных перебоев с закладками виноградников на фоне санкций и трудностей с логистикой, поэтому вложился в импортозамещение. Все получилось: в 2022 году здесь произвели 5,6 млн прививок и выпустили 2,8 млн саженцев, обеспечив посадочными материалами не только «Южную», но и другие компании Краснодарского края, Крыма, Дагестана, Ставрополья и Ростовской области. Иногда после запроса виноделов достаточно одного совещания, чтоб уже через год у нас был нужный посадочный материал, а через три мы могли получить первый урожай с насаждений», — рассказывает Иван. Кроме территорий под Таманью у агрофирмы есть участки под Анапой и в зоне Темрюкского залива, в районе поселка Кучугуры.
Ранние сорта — шардоне , пино блан, бьянку — в середине августа начали убирать на участке в районе станицы Веселовки, куда мы тоже заезжаем с экскурсией. Комбайн мягко подходит к кусту и встряхивающими движениями за секунды отделяет ягоды от гребня, после чего плоды через улавливатель попадают в резервуар. Темпы уборки — около 1500 тонн в день. Однажды я прошел после сбора цитронного магарача и увидел, что много ягод лежит у кустов. Оказалось, не созрели», — замечает загорелый агроном Николай Иванович, работающий на виноградниках «Южной» еще с советских времен.
Парк техники постоянно обновляется — с начала 2022 года приобретено уже 65 тракторов, а еще 20 культиваторов и столько же опрыскивателей. Прошлым летом при агрофирме начал работу Многофункциональный центр по ремонту техники. С этих пор механизаторы больше не ремонтируют тракторы сами, а передают их специалистам и пересаживаются на другую машину. Она пришла в компанию в 2006 году, чтобы развивать направление игристых вин , когда «Кубань-Вино» еще консультировал французский энолог Жером Баре. В первый же год работы предложила сделать игристое по классическому методу на иммобилизованных дрожжах в нерастворимых капсулах.
Ей нравилось, что при этом методе на органолептику вина не влияет дрожжевая клетка, не происходит автолиз, вино не мутнеет, а еще не нужны ремюажные установки: перевернул бутылку — и через 13 секунд все капсулы собираются у горлышка. Главный винодел «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь — старший наставник для команды молодых виноделов. Она успешно работает с любыми сортами, но и не скрывает своих фаворитов: из белых больше всего любит рислинг за его многогранность, из красных — саперави. Однако Баре заявил, что это чистой воды авантюра, и руководство прислушалось к западному эксперту. Было обидно, но Ванда Ивановна не сдалась и ответила тем, что поставила на успех дела свою зарплату.
В результате все сработало: было выпущено 9 тыс. С тех пор виноделы постоянно использовали капсулированные дрожжи, пока на фоне последних санкций не начались проблемы с поставками. Одна бутылка урожая 2006 года до сих пор хранится в Центре классического виноделия в станице Старотитаровской. Когда мы приезжаем туда, чтобы посмотреть на зал выдержки вин в бочках и галерею бутылочной шампанизации, Ванда Ивановна вынимает ее из витрины и переворачивает, чтобы продемонстрировать, как дрожжи, будто в песочных часах, послушно перетекают со дна к горлышку. Заговорив об экспериментах, она смеется и вспоминает, как однажды позвала виноделов и бэк-офис на тайный сбор увяленного цитронного магарача, чтобы сделать сладкое вино к празднику урожая, — и снова попала в цель: сейчас в коллекции Chateau Tamagne есть легкое оранжевое вино с бархатными тонами сухофруктов из цитронного магарача «Многие не считают его янтарным из-за соломенно-желтого оттенка, но оно получилось самобытным, мы снова никого не повторили».
Молодых коллег Ванда Ивановна никогда не отговаривает от смелых опытов: «Я всегда говорю: давайте попробуем, а если не получится, мы учтем ошибки и пойдем дальше». В бочки из акации раньше она заливала только свой любимый рислинг , а сейчас в них второй год отдыхает мерло , так что материалом для творчества стали и красные вина. Бочку она трогательно сравнивает с матерью, воспитывающей и питающей вино, как ребенка. Только когда оно получит от нее все, что ему требуется, бочка вернет ему сортовые характеристики и выпустит в свет. За годы работы Ванды Ботнарь вина «Кубань-Вино» собрали урожай из более 700 медалей на международных и российских конкурсах, и многих победителей можно увидеть в винотеке при Центре классического виноделия.
Спрашиваю, какие вина будут в моде в ближайшее время? Отвечает не раздумывая: «Свежие, немного дерзкие белые и розовые вина, а еще игристые». Вино и виноделы Именно с такими винами от разных брендов компании нас чуть позже знакомит руководитель производства в Центре энологии Chateau Tamagne Артем Васильев, голос молодежи в команде виноделов. Один из бестселлеров года, розовый экстра-брют «Высокий берег», оказался настолько чистым в носу, что сначала дает ноту просохшей на морозе и только что выглаженной простыни, а уже потом — хлебную корочку с каплей подсолнечного масла.
Наши виноделы внедряют передовые технологии. Для винодельческой отрасли Кубани сегодня время новых возможностей. Мы готовы поддерживать местных производителей и еще активнее наполнять рынок страны кубанским вином, — сказал Вениамин Кондратьев на форуме.
Ранее мы сообщали, что завершено предварительное следствие по уголовному делу в отношении Елены и Алексея Блиновских. Обвинение в их адрес было ужесточено, увеличив размер легализованных денежных средств и приобретенного имущества. Согласно информации от источников, Елена Блиновская признала вину только в неуплате налогов, в то время как ее супруг Алексей Блиновский отказывается признавать вину.
Это как раз про нашу урожайность… Надеимся, что Вениамин Иванович в Интернете смотрит не только то, что его сотрудники пишут от его имени в его страничках в соцсетях. И чтобы более-менее оценить реальное положение дел в отрасли, нужно как раз выйти в Интернет и забить в поисковике «Продажа виноградников». И что тут выяснится? Диссонанс выяснится. Великолепное кубанское вино завоевывает рынки Европы и мира в целом. Мы получаем высшие награды на престижных международных выставках. Растут площади виноградников. Закупается современнейшее оборудование. Остро назрела нужда в брендировании кубанского вина, о чем будет доложено президенту на питерском форуме». Действующий комплекс по производству вина: винодельческое предприятие - винзавод полного цикла, в собственности виноградопригодные земли и виноградники общей площадью 1000 га. Выпуск премиальных вин до 2 млн. Своя торговая марка. Не поленились, посчитали, сколько всего суммарно виноградников и земель, где возможна закладка новых, продается.
Кубанские винодельни поставили 2 миллиона литров вина и шампанского за рубеж
По информации из ЕГРЮЛ, крупная компания-производитель «Кубань-Вино» перешла в собственность Российской Федерации. : новости Краснодара, новости Кубани. © Филиал ФГУП ВГТРК ГТРК «Кубань», 2024. У кубанского вина должен быть собственный почерк, свои нотки, непохожие ни на какие в мире», – сказал Вениамин Кондратьев. Крупнейшее в стране производство вина "Кубань-Вино" может перейти в госсобственность России. Как отмечает глава региона Вениамин Кондратьев, кубанские вина постоянно подтверждают свое высокое качество, получают признание как в России, так и за рубежом. На Кубань-Вино, казалось, не действуют ни время года, ни плохие года с неурожаями, ни кульбиты чиновников с акцизами и всевозможными ограничениями.