Специалисты Росконтроля проверили тростниковый сахар, продающийся на полках российских магазинов. Тростниковый сахар мистраль: цены на рынке, новости, аналитика, коммерческие предложения, покупка и продажа на рынке продуктов питания. В итоге Росконтроль рекомендовал четыре марки тростникового сахара – «Мистраль», «Брауни», Milford, «Золотой тростник» и «О`кей». Образцы не соответствуют заявленной категории «нерафинированный тростниковый сахар», а представляют собой белый кристаллический сахар с добавлением тростниковой патоки (мелассы).
Сахар кусковой Мистраль тростниковый 1 кг...
Привлечь к ответственности за надпись «рафинад» нельзя. В России не существует нормативных актов, запрещающих выдавать тростниковый сахар за подкрашенный рафинад. Более того, не существует и Технического регламента. Документ до сих пор находится на рассмотрении в виде проекта. Впрочем, законопроект этот вряд ли поможет, поскольку в нем, как и во многих аналогичных скоропалительно состряпанных техрегламентах отсутствуют четкие термины и определения для идентификации продукции. Впрочем, похоже, обманывать потребителей в нашей стране входит в привычку.
Ведь история с тростниковым сахаром - это вполне обыденный случай подлога с продуктами питания на российском рынке. Не так давно Общество защиты прав потребителей проводило экспертизу маслин, которая показала, что вместо них покупателям предлагают искусственно подкрашенные черные оливки. И всё это на фоне отмены обязательной сертификации для продуктов питания, отмены ГОСТов и практического полного развала системы государственного контроля за качеством товаров и услуг.
Какой сахар самый сладкий?
Сладость сахара зависит от содержания в нем сахарозы. Больше всего сахарозы, а значит, и сладости, в нашем списке у образца Maitre. Меньше всего сахарозы в Dan Sukker. Вопреки бытующему мнению, количество сахарозы и в тростниковом, и в свекольном сахаре - одинаковое.
Кристаллы тростникового сахара крупнее, поэтому, если взять его в рот, он может показаться слаще. На самом деле, это не так.
Между прочим, высокое качество сахара «Мистраль» подтверждает и Маврикийский Сахарный Синдикат. Как производят тростниковый сахар? Не будем углубляться в технологию, скажем лишь, что сахар получают многоэтапным увариванием сахарного сиропа. Сахар становится коричневым, потому что его кристаллы покрываются натуральной патокой, придающей ей особый аромат и карамельный вкус. Тростниковый нерафинированный сахар - основной «поставщик» углеводов, так необходимых для жизнедеятельности организма.
Расцепляясь до глюкозы, сахар становится основным источником питания для головного мозга.
И дизайнеры дополнительно подчеркивают это в паспорте продукта, куда помещена специально отрисованная иллюстрация марки Колумбии. На оборотной стороне подробно написано про сам продукт, и есть карта Латинской Америки, с выделенной на ней Колумбией. Даже такую деталь как штрихкод дизайнеры не оставили без внимания, сделав его интересным и креативным. Подписывайтесь на наши новости в соцсетях и рассылке Unipack.
В тростниковом сахаре «Росконтроль» нашел свинец и мышьяк
Сахар Мистраль произведен на острове Маврикий, расположенном в Индийском океане. Тропический климат и благодатная почва позволяют выращивать спелый и сочный сахарный тростник, из которого и производится тростниковый сахар наилучшего качества. Советую покупать этот сахар хоть иногда, а именно Сахар тростниковый Мистраль "Золотой тростник". Тростниковый нерафинированный сахар Мистраль в кубиках произведен из сахара сорта Демерара.
Мистраль Сахар Демерара тростниковый нерафинированный, 5 кг
По заказу торговой компании «Мистраль», одного из крупнейших производителей и импортеров продуктов питания на российском рынке, агентство Omnibus разработало дизайн упаковки для линейки тростникового сахара под одноименной торговой маркой. По заказу компании Мистраль, одного из крупнейших в России импортеров и дистрибьюторов бакалейных продуктов, дизайн-агентство Omnibus разработало дизайн упаковки новой торговой марки тростникового сахара. Тростниковый сахар относится к колониальным продуктам, в истории которых присутствует легенда и романтика. По заказу компании Мистраль, одного из крупнейших в России импортеров и дистрибьюторов бакалейных продуктов, дизайн-агентство Omnibus разработало дизайн упаковки новой торговой марки тростникового сахара.
Отзывы: Сахар Мистраль тростниковый нерафинированный, 900г
Было выявлено и наличие мышьяка, правда в количестве, не превышающем допустимое. В сахаре Dan Sukker эксперты также выявили диоксид серы и свинец, сообщают «Новые Известия».
В составе продукта обнаружили присутствие сернистого ангидрида диоксида серы и свинец в небольшом количестве. Также к покупке был рекомендован сахар «Мистраль», «Брауни» и «Золотой тростник». В составе данных продуктов не было тяжелых металлов, а содержание зернистого ангидрида было настолько мало, что его указание в маркировке не требуется. В сахаре Milford было выявлено присутствие свинца, однако в количестве, значительно меньшем, чем максимально допустимое требованиями безопасности.
Некоторые производители производят коричневый сахар из рафинированного белого сахара, нанося на готовый продукт карамель. Выявить обман можно двумя способами. Первый: прежде чем добавить коричневые кристаллы в чай, растворите их в теплой воде. Если жидкость окрасилась в цвет сахара, то, скорее всего, перед вами бесполезная подделка.
Чайный рынок не верит Росконтролю НСН напоминает, что экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» выяснил, какие марки кетчупа самые качественные и безопасные. Ricco, «365 дней», «Капитан припасов», «Махеевъ» и «Моя семья». К бренду «Капитан припасов» у экспертов возникли замечания, а образцы «365 дней» и «Каждый день» попали в чёрный список, поскольку в этих образцах содержание консервантов оказалось существенно выше разрешенного техническим регламентом и небезопасным для здоровья.
Вместо коричневого тростникового сахара в магазинах продают подкрашенный рафинад
Цена доступа — 120 рублей, на 24 часа откроются все контакты в списке.
А это, как известно, тоже весьма немаловажный аспект. Не вызвало никаких нареканий у независимой экспертизы и качество этого сахарного песка. Вкусный, безопасный, с приятным ненавязчивым ароматом — придраться, на самом деле, не к чему. В составе было выявлено немного сернистого ангидрида в остатке, но количество настолько мало, что его не обязательно обозначать в маркировке. Смотрите также: Milford Практически аналогичные достоинства и мелкие недочеты, не заслуживающие особого внимания, продемонстрировал и этот образец, который был признан безопасным по всем параметрам. Да, специалистами было выявлено небольшое количество свинца, но в той дозе, которая вообще не угрожает здоровью. А отменный вкус и аромат с отличной упаковкой только добавляют рассматриваемой продукции очков. Безопасный состав, достоверная маркировка и хорошие органолептические качества — вот те три кита, на которых держится этот коричневый сахар, поэтому его можно смело приобретать и употреблять в пищу. Как видите, выбрать есть из чего — без коричневого сахара уж точно не останетесь.
Не смотря на то, что бренд Maitre стоит 600 рублей за килограмм, продукция попала в список товаров с замечаниями. Как показала экспертиза, в составе - высокое содержание диоксида серы, о котором не упоминается. Также у этой марки обнаружили мышьяк, однако его количество не превышает максимально допустимое.
Однако Maitre и Dan Sukker уличили в недостоверной маркировке: на упаковках не было указано содержание сернистого ангидрида или диоксида серы. Ранее специалисты проводили исследование черного чая. В нем приняли участие образцы семи брендов: «Крепкие традиции», Akbar, Tess, Riston.
Сахар Мистраль тростниковый Десертный 0.9 кг
Кусковой сахар Мистраль изготовлен из нерафинированного тростникового сахара Демерара. на экспертизу отправился сахар семи брендов: «Мистраль», «Брауни», Milford, Maitre, Dan Sukker, «Золотой тростник» и «О`кей». Тростниковый нерафинированный сахар МИСТРАЛЬ. Сахар Мистраль произведен на острове Маврикий, расположенном в Индийском океане. Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, какой тростниковый сахар из российских магазинов не подкрашивали, и он действительно экзотический и сладкий, а в каком — мышьяк и свинец. По заказу торговой компании «Мистраль», одного из крупнейших производителей и импортеров продуктов питания на российском рынке, агентство Omnibus разработало дизайн упаковки для линейки тростникового сахара под одноименной торговой маркой. хороший тростниковый сахар, всегда его берём, белый не потребляем.
👎 Сахар белый ТС-2, «Слуцкий» (Белоруссия)
- Отзывы на похожие товары
- Разработка дизайна упаковки сахара «Золотой Тростник»
- Сахар кусковой Мистраль тростниковый 1 кг...
- Сахар тростниковый нерафинированный
- Едадил — акции и скидки в магазинах
- Эту фотографию можно купить в следующих форматах:
Сахар МИСТРАЛЬ Демерара тростниковый нерафинированный 5 кг
Мистраль Демарра В этом продукте нет токсинов и тяжелых металлов, зато полезные вещества сохранены в полном объеме. Маркировка полностью соответствует действительности, поэтому покупатель может получить всю достоверную информацию о продукте. Порадует покупателя и отменная органолептика. А это, как известно, тоже весьма немаловажный аспект.
Не вызвало никаких нареканий у независимой экспертизы и качество этого сахарного песка. Вкусный, безопасный, с приятным ненавязчивым ароматом — придраться, на самом деле, не к чему. В составе было выявлено немного сернистого ангидрида в остатке, но количество настолько мало, что его не обязательно обозначать в маркировке.
Смотрите также: Milford Практически аналогичные достоинства и мелкие недочеты, не заслуживающие особого внимания, продемонстрировал и этот образец, который был признан безопасным по всем параметрам. Да, специалистами было выявлено небольшое количество свинца, но в той дозе, которая вообще не угрожает здоровью.
Так, специалисты уличили двух производителей в недостоверной маркировке. Торговые марки Maitre и Dan Sukker не указали на упаковках содержание сернистого ангидрида или диоксида серы, поэтому уступили остальным пяти производителям. Они, кстати, рекомендованы специалистами к приобретению, отмечает «ФедералПресс».
Стоит такая продукция на порядок дороже, но вовсе не из-за своих уникальных качеств, полезных свойств и транспортировки. Мало того, тростниковый сахар является самым дешевым во всем мире, поскольку сырье для его получения растет чуть ли не повсеместно и фактически не требует никакого ухода. А поскольку речь идет преимущественно об азиатских странах, где человеческий труд стоит копейки, то готовая продукция обходится местному населению как минимум в два раза дешевле, чем нам белый песок из сахарной свеклы. Но почему же тогда у нас за него приходится отдавать приличные деньги? Причина проста — дальняя дорогостоящая транспортировка и хранение.
Смотрите также: Некачественный сахар, который не стоит покупать — 6 недобросовестных производителей А что же насчет пользы? К сожалению, и тут для нашего потребителя, который рассчитывает оздоровиться и похудеть на тростниковом сахаре, также нет приятных новостей. Так, по своим качествам и энергетической ценности тростниковый песок практически ничем не уступает свекловичному. Что же касается коричневого цвета рафинада, то он обусловлен не столько какими-то особыми полезными свойствами и грубой очисткой, сколько наличием в составе мелассы.
Объяснение тому простое - каждый кристалл тростникового сахара образуется отдельно.
В кристалле молекулы сахарозы располагаются очень плотно, не оставляя места для других молекул, и при росте кристалла патока выталкивается в верхние слои. Если заглянуть внутрь кристалла сахара, то он прозрачен, снаружи же покрыт патокой. Мулат-сахар — какой лучше? Немногие знают, что у коричневого сахара есть сорта, которые отличаются по месту сбору сырья и, конечно, вкусовым качествам. Лучшими сортами считаются изготовленные по старым технологиям.
С мудростью веков не поспоришь… Сорт Демерара встречается в российских магазинах чаще всего. Его привозят из Маврикия. Характерная особенность — твердые крупные кристаллы, золотисто-бурого цвета и оригинальный аромат. Кристаллы барбадосского сорта Мусковадо не такие крупные, но очень ароматные. Бывает темным и светлым, что влияет на вкус продукта.
Темный Мусковадо имеет карамельный привкус, светлый — медовый вкус со сливочным привкусом. Гавайский сахар Турбинадо частично очищают.