Когда ее сажать и как правильно — нужно знать обязательно, особенно начинающим огородникам, которые все делают по шпаргалкам. Высаживать перец на одном участке нужно всего 1 год, а возвращать на него только спустя 3 или 4 года, соблюдая правила севооборота. Перец, выращиваемый в торфяных горшочках, надо погрузить в ямку вместе с емкостью. Сажая перцы в январе, нужно либо иметь хорошо отапливаемую теплицу, либо жить в регионе с отличным климатом и быть уверенным в предстоящих погодных условиях. Внимание лучше сосредоточить на позднеспелых растениях (срок созревания от 155 дней). в материале РИА а перцаПерец называют капризной культурой, которая не любит холод и долго созревает.
Когда сажать перец в 2023 году?
Например, им надо на это 15 суток. Опять по календарю отсчитываем назад 15 дней от 7-24. Получаем — 21. В эти дни — с 21 февраля по 9 марта и будем сеять семена в емкости с грунтом на рассаду.
Конечно, погода может внести свои коррективы, поэтому расчеты — это просто ориентир. Вообще-то я, прежде чем рассчитывать день посева любой культуры всегда интересуюсь долгосрочным прогнозом погоды на апрель, май, июнь. Если, например, апрель или начало мая ожидаются прохладными, то растения придётся высаживать позднее.
Саженцы переросли С одной стороны ничего страшного нет, но вспомните последние два года 2022 и 2023 у нас Кубань.
Ведь они также будут отбрасывать дополнительную тень, что отрицательно скажется на росте и развитии растительности. Кроме того, помните, что эта овощная культура совсем не переносит похолодания и сквозняков. На этих участках не должно быть застоев воды, которые тоже негативно скажутся на состоянии растений. Грунтовые воды не должны проходить рядом с территорией для посадки. Лучше всего подбирать участки на даче с плодородным, питательным и легким грунтом. Показатель кислотности должен быть либо низким, либо нейтральным.
Лучше всего сажать рассаду на те места, где до этого росли баклажаны, томаты и горошек. Они считаются лучшими предшественниками для всех видов перца. Методы Существуют различные способы посадки перцев. Чаще всего эту овощную культуру высаживают квадратно-гнездовым способом по 2 штуки в лунку. Этот метод подразумевает наличие особых квадратных лунок. Их стороны должны составлять по 0,5 м. Перцы высаживают рядом друг с другом на расстоянии всего в 3-4 сантиметра.
При этом дистанция между отдельными лунками должна быть примерно 50 сантиметров. А также перец можно сажать и ровными рядами в вырытые траншеи, и в шахматном порядке. Иногда используется и особая букетная посадка. В данном случае в одну лунку высаживается более двух кустов. Садоводы утверждают, что при таком методе растения будут занимать гораздо меньше места, но при этом они дадут большее количество урожая. Следует заметить, что при этом способе влага удерживается в почве дольше. А также высокорослые сорта не станут нуждаться в подвязке.
Плоды вырастут более крупными, но при этом созревать они будут более длительный срок. Растительность, высаженная букетным способом, является более загущенной и требовательной в уходе. Посадки надо будет чаще осматривать на предмет появления болезней, вредных насекомых. А также для перца понадобится большее количество подкормок и посадочного материала. Схема посадки Существует несколько основных схем посадки растений. В этом случае рассаду сажают на расстоянии в 50 сантиметров. Данный вариант отлично подойдет для сортов среднего и крупного размеров.
А также стандартная схема используется для посадки перца чили. Эта схема считается более компактной. Она станет оптимальным вариантом для маленьких кустов. Растения располагают на расстоянии в 30 см друг от друга. Между грядками необходимо будет оставить не меньше 40 см свободного места. Помните, что не рекомендуется сажать рядом сладкий и острый перцы. В ином случае вкус первого может просто потеряться, такие плоды станут сильно горчить.
Пошаговая инструкция Теперь мы разберем простую схему посадки рассады на постоянное место. Непосредственно перед посадкой перцы следует хорошо полить водой. Это позволит росткам не стать вялыми. В дальнейшем это положительно скажется на их росте. Кроме того, рекомендуется провести процедуру закаливания растений. Для этого примерно за 10-15 дней до посадки на постоянное место открывают окно, рядом с которым размещается рассада.
Пересаженную рассаду нужно притенить на 2-3 дня от прямого солнца. Подкормка Рассаду перцев можно подкармливать через неделю после пикировки или при образовании 2-3 пар настоящих листьев любым удобрением для овощей или универсальным удобрением для цветов, соотношение Азот-Фосфор-Калий в равных частях. При образовании 4-5 пар настоящих листьев можно подкормить рассаду удобрением с высокой долей калия. Из самых доступных удобрений: Фертика-Люкс разводить 20-30 грамм удобрения на ведро воды. Интервалы между подкормками составляют около 2 недель. При высадке рассады в грунт парник, теплицу, на грядку , на 1 кв. Либо 30-40 г суперфосфата и 30 г древесной золы. Полив Режим полива рассады перца: без переувлажнения и пересушивания, с легкой подсушкой между поливами. Перец не терпит пересушки земли, даже если увядающие листочки восстанавливают упругость, цветение откладывается на очень длительный срок. После пикировки если в ней возникла необходимость или пересадки в открытый грунт, парник, рассаду перцев нужно поливать достаточно умеренно, учитывая структуру почвы — торфяная и легкая песчаная земля пересыхают очень быстро, чтобы корни не пересохли нужно замульчировать основания кустов соломой но не перегноем! Суглинок или дерновая земля гораздо дольше держит влагу и нужно избегать переувлажнения, которое может вызвать загнивание корней и угнетение растений. Закалка рассады перцев Иногда рассада перцев жирует — семядоли у рассады выросли, стали крупными сочными, а листьев не наращивают. Первая мысль — результат «работы на корневую», однако иногда это случается, если условия для роста приближены к идеальным, в таком случае нужно устроить растениям небольшой стресс — на несколько градусов понизить температуру ночью или притенить днем на несколько часов темным пакетом. После этого наблюдается новый старт роста.
Не стоит высаживать ни слишком молодые, ни слишком старые растения. В первом случае вы не получите урожай вовремя, а во втором растения не смогут дать его в полном объеме. Но есть очень скороспелые сорта, которые готовы к высадке уже через 60 дней. На упаковке семян должна быть об этом пометка. В условиях Сибири это, конечно, вариант с теплицей, — предупреждает Людмила Шубина. По лунному календарю в феврале неблагоприятные дни для любых посадок — 19-е и 20-е, в марте — 18-е. Благоприятные дни для посева перцев и баклажанов в феврале — 21, 22, 23-го, в марте — 2, 3, 15, 29, 30-го. Источник: Юрий Орлов При посеве лучше оставлять расстояние между семенами в 1,5 сантиметра Источник: Александра Бруня Сорта и перцев, и баклажанов делятся на два типа — для теплицы и для открытого грунта. Первые менее устойчивы к перепадам температур, но обычно чуть быстрее вызревают. Обязательно проверяйте информацию на упаковке о возрасте рассады на момент высадки — она может варьироваться от 60 до 75 дней и даже достигать 80 дней. Среди перцев для открытого грунта стоит обратить внимание на: «лидию», «магно», «сибирский князь», «колобок», «ласточка», «подарок Молдовы».
Когда и как сеять перец на рассаду?
Перед тем, как посадить семена перца на рассаду, нужно правильно подготовить грунт. Когда сажать перцы на рассаду? Когда сажать семена овощей на рассаду.
Благоприятные дни для посадки перца в 2024 году по лунному календарю и регионам
Рассказываем, когда сажать рассаду в домашних условиях и от каких факторов зависят даты. Сладкий и острый перец нельзя сажать рядом, иначе все плоды будут горькими. Перец является частичным самоопылителем, пыльца у него тяжелая, липкая и по воздуху переносится на расстояние не более 1 м. Однако перекрестное опыление все же возможно за счет насекомых. Соответственно, сеять нужно относительно рано. Сажать перец нужно на определенном расстоянии.
Когда посадить перец в 2023 году в открытый грунт семенами и рассадой
Когда через время у сеянцев начинают отрастать пасынки, нагрузку на куст регулируют, оставляя из пасынков 4-6 наиболее развитых, а остальные удаляют. В нижних междоузлиях пасынки удалять не нужно. Как вырастить рассаду петунии в 2024 году Подсветка рассады перцев Поскольку у перцев по сравнению с другими овощными культурами вегетативный период более длительный, рассаду этой культуры начинают выращивать раньше других растений, когда световой день еще короткий. Но из-за того что рассаде перца требуется освещение в течение 12-14 часов ежедневно, приходится организовывать для нее искусственное освещение, иначе сеянцы будут тонкие и вытянутые, с редкими листьями из-за слишком длинных междоузлий. Естественное освещение с февраля по март составляет всего около 5000 лк, а нормальное развитие рассады требует уровня освещенности в 20 000 лк. Для процесса фотосинтеза необходим не просто свет, а определенный спектр лучей: красные лучи стимулируют процесс прорастания семян и цветения сеянцев, фиолетовые и синие участвуют в формировании клеток, в то время как желтые и зеленые лучи на развитие растений не влияют. А именно желтый свет излучают обычные лампы накаливания, и поэтому использовать их для освещения рассады бессмысленно. К тому же такие лампы излучают инфракрасные лучи, от которых сеянцы вытягиваются и перегреваются. Лучше всего для искусственной подсветки рассады перца использовать фито- или люминесцентные лампы, а также светодиодные светильники, которые созданы именно для таких целей. Подсветку располагают на расстоянии 20 см от верхушек растений, а когда рассада подрастает, источник света приподнимают.
В фазе развития семядольных листьев для стимулирования резкого роста всходов лампы должны работать трое суток подряд. Как только у рассады появятся настоящие листья, длина светового дня должна составлять 14-16 часов. В феврале искусственное освещение должно работать с утра до 19-20 часов без перерыва. В апреле подсветку включают только по утрам с 6 до 12 часов и вечером с 16 до 19 часов. Пикировка рассады перца Если перец растет в общей емкости, в стадии развития у сеянцев двух настоящих листьев осуществляют пикировку рассады, хотя некоторые справочники рекомендуют проведение пикировки уже в фазе семядолей. Почву с рассадой хорошо увлажняют, после чего дают стечь лишней воде. Пикируют рассаду в отдельные горшочки емкостью по 100-150 мл — сеянцы вместе с земляным комом переносят в сделанные в почве лунки, которые должны вместить корневую систему сеянца с землей. Корни располагают в почве свободно, без загибов. Лунку присыпают почвой и слегка уплотняют При пикировке корневую шейку рассады заглубляют не более, чем на 5 мм.
После пересадки сеянцы поливают и, если нужно, добавляют в горшочки почву. Рассада цветов — как правильно выращивать Болезни рассады перца и лечение Иногда в фазе семядольных листьев рассада сладких перцев начинает желтеть, подсемядольный стебелек на уровне почвы темнеет, потом чернеет, в этом месте образуется перетяжка, и сеянцы полегают. Причиной гибели рассады в этом случае является грибковое заболевание черная ножка. Обычно возбудитель болезни находится в почве, которую вы не продезинфицировали перед посевом, но бывает, что заражение происходит через семена или нестерильную тару — именно поэтому так важна предпосевная подготовка и дезинфекция. Прогрессирует черная ножка на фоне избыточного или недостаточного полива, густого посева, слишком высокой или, наоборот, слишком низкой температуры. Бороться с болезнью вам помогут обработки рассады медьсодержащими препаратами и хорошее освещение. Пораженные растения необходимо удалить. Если ваши сеянцы с двумя парами листьев вдруг начинают увядать, не меняя цвета листовых пластин, и отставать в росте, скорее всего, рассада больна грибковым заболеванием фузариозом.
В 2024 году неблагоприятные периоды выпадают на даты, перечисленные выше.
На заметку! В эти временные промежутки полностью отказываться от работ не стоит. Проводят любые агротехнические мероприятия, не связанные с посадкой растений. Особенности выращивания перца Для получения здоровой рассады недостаточно правильно выбрать благоприятные посадочные дни для перца в Средней полосе. Не менее важно правильно подготовить семена, грунт, а также соблюсти все агротехнические правила при выращивании культуры. Подготовка грунта и семян Для посадки семян используют смешанную почву: в покупной субстрат добавляют землю с огорода в равных частях. В качестве удобрения в смесь добавляют немного торфа. Для посева выбирают крупные и неповрежденные семена. Для дезинфекции опускают семена в слабый раствор марганцовки на 35 минут, промывают и замачивают в литре воды.
Для укрепления посадочного материала добавляют немного золы. После промывания семена проращивают.
Самыми популярными сортами сладкого болгарского перца считаются: «Калифорнийское чудо» — среднеранний сорт вызревает около 120 дней , высаживают в теплицы и в грунт. Плоды красного цвета, сладкие, сочные, с толстыми стенками. Плоды сочные, сладкие, ярко-желтого или желто-зеленого цвета. Плоды сочные, некрупные, от светло-зеленого до ярко-оранжевого цвета. Плоды сочные, сладкие, с легким ароматом. Считается созревшим при светло-зеленом цвете, полностью созревшим — при красном.
Спелыми считаются зеленые плоды, при полном созревании — красные. Кроме того, популярны: «Красный бык», «Оранжевый бык» «Ласточка», «Белозерка», «Бизон красный», и другие. Фото: stock. Как выбрать емкость Необходимо взять емкость, обеспечивающую стабильную вентиляцию и комфортную для прорастания влажность. Торфяные горшки не вариант, так как стенки быстро впитывают влагу, а почва остается сухой. Так как перец сажают довольно глубоко, емкость должна быть не ниже 10 — 12 см. Оптимальным объемом считается 0,5-1 л. Если меньше, корни закрутятся в клубок, что осложнит пересадку и приживаемость на новом месте.
Теперь определяем оптимальный возраст рассады для пересадки в грунт. От оптимального возраста зависит насколько легко растение перенесет ту или иную операцию. И если все проводить в оптимальные сроки, то саженцы легче приживаются и меньше болеют. Соответственно срок посадки семян в свою очередь зависит от срока пересадки в грунт. Для перцев оптимальный срок пересадки в грунт считается 45-60 дней с момента появления всходов. Повторюсь еще раз, срок весьма условный и в основном зависит от сорта, то есть его вегетационного периода. Затем принимаем во внимание место дальнейшего развития растения.
Если вы пересаживаете в открытый грунт, будет один срок, если в теплицу это много разных сроков. Теплица может быть с подогревом, значит сажаем пораньше, если поликарбонатная или из пленки — чуть позже, а если в ней щели в руку — лучше с пересадкой не торопиться. Но в любом случае, защищенный грунт уменьшает время пересадки, вот только на сколько точно не скажет никто. Ну и самое важное условие, это конечно же тот климатический регион, в котором вы проживаете. Именно этот параметр в первую очередь определяет, когда нужно садить и пересаживать рассаду. Например, у нас на Южном Урале, даже в условиях выращивания перцев в теплице, пересаживать рассаду раньше, чем отцветет черемуха очень опасно. Виной тому возвратные заморозки, которые способны просто похоронить все ваши труды.
Конечно, черемуха — это не точный показатель, скажу только, что обычно высаживаем в интервале середина-конец мая. В вашем регионе сроки могут быть другие. Например, если от нас чуть отъехать в сторону Казахстана, всего на 100 километров, наблюдаем совершенно другой климат, в котором все сроки можно смело уменьшать на месяц. А теперь посчитаем непосредственно срок посадки перца, у которого на упаковке указано 100-115 дней. Для этого из оптимальной даты пересадки, а в нашем случае это средина мая, то есть 15 число, отнимаем 50-60 дней, также отнимаем количество дней необходимых для прорастания, в нашем случае это 5 дней и получаем примерно 10 марта. Я практически уверен, что вы если не удивлены столь поздним сроком посадки, то не согласны. Как же так, у меня написано 10 марта, а многие садят в начале февраля!
И тут нужно сделать весьма важное замечание. Для перцев оптимальным возрастом пикирования и пересадки является 50-60 дней. Это тот самый срок, когда рассада легче всего переносит эту процедуру. Поэтому в марте можно сажать рассаду, которая не предполагает дальнейшее пикирование, а переедет сразу в теплицу, то есть будет пересажена. А вот если посадить, к примеру на месяц раньше, то есть в начале февраля, то через 50-60 дней, в апреле, ее нужно распикировать в отдельные высокие горшочки с большим количеством земли, так как корень у перца стреловидный. И в мае осторожно, вместе с комом земли, чтобы не повредить корни, можно пересаживать в теплицу. Но обязательно осторожно и вместе с комом земли, иначе может долго болеть.
Вот в этом случае ее садят на месяц раньше, да и то, желательно не раннеспелые сорта. Все дело в том, что при начале плодоношения у перцев, да и не только у них, замедляется развитие корневой системы. А теперь представьте стаканчик с саженцем, который просидел там три месяца, корни уперлись в стенки, питания не хватает, а еще пришел биологический срок плодоношения. И тут вы его в открытый грунт, так сказать с любовью. А ему приживаться уже некогда, корням расти поздно, он уже цветки и плодики пустил. И что ему прикажете делать? И получается, как в анекдоте: собрал лев всех зверей и сказал, умные налево, красивые направо.
А мартышка мечется, не знает куда ей. Лев и говорит ей: ты что обезьяна мечешься? На что она ответила: ну не разорваться же мне. Во всем этом важно одно: не стоит торопиться, ведь слишком рано посеянная рассада к моменту пересадки может оказаться сильно переросшей и, вопреки ожиданиям, не даст ранних и высоких урожаев. Переростки дольше и труднее приживаются на новом месте. А если учесть, что ранняя посадка рассады требует гораздо большего ухода, ей элементарно не хватает тепла и света, а когда она вытянется еще и места, то возникает вопрос, а стоит ли спешить? Только ваш личный опыт даст ответ на этот вопрос.
Посадка перцев на рассаду по лунному календарю 2021 года Очень удобно для определения конкретной даты посадки семян на рассаду использовать лунный календарь садовода и огородника. Кстати, он у меня всегда находится сбоку на сайте. По календарю можно определить оптимальные даты посадки на 2021 год, ими будут следующие: февраль — 13-15 март — 13-15 апрель — 15-17 Все остальные месяцы можете посмотреть в календаре. Но не стоит забывать, что календарь сам по себе не вырастит за вас урожай, календарь только сможет помочь, вкупе с вашим хорошим настроением и желанием его вырастить. Как сажать перец на рассаду в домашних условиях: пошаговая инструкция После того как мы определились со сроками посадки, можно переходить к технологии посадки. И скажу сразу, что их насчитывается великое множество. Самый простой из них рассчитан на пересадку в возрасте 50-60 в теплицу, то есть без пикировки.
Для этого семена сеют в контейнер с землей на расстоянии 3см друг от друга, а затем через два месяца пикирование совмещают с пересадкой в теплицу. Этот способ рассчитан как раз для мартовской посадки. Вместо одного контейнера иногда берут отдельные стаканчики.
Посадка перца на рассаду
Для этого готовим слабый раствор марганцовки. Засыпаем семена в раствор, держим их там не более 15 минут. Достаем, промываем под проточной водой, высушиваем не в духовке, а естественным способом. Такие семена приобретают устойчивость ко всяким болезням. Далее очень желательно приготовить специальный раствор с полезными микроэлементами и замочить в нем семена. Многие огородники этого не делают, а напрасно.
Так рассада будет гораздо здоровее. Раствор делается следующим образом. Берем пол-литра воды комнатной температуры и десять граммов древесной золы. Все смешиваем и сутки настаиваем. Затем берем семена, заворачиваем их в марлю и опускаем в раствор.
Держим их там примерно пять часов, затем вынимаем и просушиваем при комнатной температуре. Замачиваем семена. Для этого создаем им влажную среду. Оставляем их в замоченном виде на неделю. Можно завернуть семена во влажную тряпочку правда, в этом случае тряпочку придется периодически увлажнять.
Но лучше всего уложить их на влажную мочалку. Которую также нужно будет время от времени увлажнять. Если в помещении достаточно тепло, то примерно через неделю начнут проклевываться ростки. Если в комнате прохладно, то ростки появятся примерно через 10 дней. Проросшие семена нужно закалить.
Это — завершающий этап. Для этого их на ночь выносят в помещение, в котором температура минус один градус. Не бойтесь, с семенами ничего не случится. Зато они приобретут устойчивость к неожиданным морозам. Как готовить почву к высаживанию семян В любую попавшуюся почку семена лучше не сеять — толку от этого не будет.
Почва должна быть специально подготовленная. Вот как это лучше всего сделать. Самой лучшей почвой для семян перца считается смесь обычного чернозема с речным песком и торфом. Пропорции здесь таковы: две части чернозема и по одной части песка и торфа. Все перемешиваем, добавляем в грунтовую смесь удобрение.
Оно может быть или покупным, или изготовленным самостоятельно. Если принято решение подготовить удобрение собственноручно, то делается это так. Берем половину чайной ложечки мочевины, гумат калия 2, 5 мл. Вода должна быть или фильтрованная, или кипяченная. Ее температура — обычная комнатная.
Все это размешиваем — вот и удобрение для почвы. Некоторые огородники предварительно прожаривают почву в духовке, чтобы избавиться от корешков бурьяна и личинок насекомых. Это можно делать, а можно и не делать. Как говорится, на любителя.
Если вы покупаете их в магазине, то тут все понятно.
Купили, обработали, прорастили, если нужно, посадили. Но есть те, кто выращивает рассаду из семян покупных овощей. Я тоже неоднократно пробовала, вполне можно собрать хороший урожай и с таких растений. Чего добру пропадать? Перец съели, а семена пустили на посадку.
Но в этом случае выбор овоща рекомендую осуществлять по следующим критериям: 1. Берите самые увесистые и мясистые экземпляры. Да, они будут стоит дороже, но семена там более вызревшие и жизнеспособные. Сейте на рассаду те семена, что сидят ближе к плодоножке — в них больше запаса питательных веществ. Перед посадкой замочите семена в слабом солевом растворе.
Те, что всплывут, выбросьте. Те, что утонут — берите для посева.
Рассчитать период выращивания рассады вполне реально с помощью простых арифметических действий. Так, вы самостоятельно можете посчитать методом обратного отсчета , сколько времени уйдет на выращивание рассады, произведя простые действия сложения: длительность появления всходов 4-10 дней ; восстановление после пикировки 7-10 дней ; соответствующий возраст рассады в среднем — 55-70 дней. Итого: 69-90 дней, то есть в среднем рассадный период для перца должен составлять около 2,5-3 месяцев. Конкретные ориентировочные сроки посева можно рассчитать в зависимости от климатической зоны методом обратного отсчета, то есть от предполагаемой даты высадки вы отнимаете получившуюся сумму , а именно когда в вашем регионе появляется возможность для высадки рассады перца на грядку в открытый грунт или теплицу. Об этом подробнее далее. По рекомендациям производителей и в зависимости от сорта Совет!
На обратной стороне каждой упаковки семян, как правило, есть инструкция, где дана общие информация по выращиванию, а также рекомендации по срокам посева на рассаду данного сорта гибрида перца. В зависимости от климатических условий региона При выборе сроков посадки на рассаду следует принимать во внимание особенности климата региона, так как перец — это очень теплолюбивая культура и преждевременная высадка на постоянное место может привести к его гибели в случае возвратных заморозков. Таким образом, примерные сроки посева семян перцев на рассаду в зависимости от региона и его климата: Южные регионы и Нижнее Поволжье Естественно, начинать посев перца раньше всего можно на Юге России — с начала февраля, чтобы высадить уже в 2-3 декаде апреля. Средняя полоса Подмосковье Оптимальные сроки посадки перца на рассаду в Средней полосе Подмосковье — конец февраля-начало марта, чтобы высадить в грунт во второй половине мая.
Однажды его попробовав, люди постоянно потом требуют его — гибрид «Зелененький» называется, — советует поэкспериментировать в посадках агроном. Для закрытого грунта подойдут красные перцы — «аркано», «амброне», «любовь», желтые — «тэзэре», «джемини», «апельсин». Среди сортов баклажанов стоит обратить внимание на «каратай», «рома», «алмаз», «глобус». Как правильно выращивать рассаду перцев и баклажанов Нельзя держать рассаду перцев и баклажанов на подоконнике Источник: Александра Бруня Самое главное условие для роста рассады перцев и баклажанов — это тепло.
Культуры крайне требовательны к температурному режиму. Правильное выращивание напрямую влияет на урожайность. Сеянцы могут и взойти, но намного позже и будут плохого качества, — предупреждает Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. Лучше держите растения на отдельном столе и обязательно досвечивайте. Если места нет, то нужно держать горшки на средней полке стеллажа на подоконнике. Так холодный воздух от окна будет меньше воздействовать на рассаду. Грунт под посев должен быть рыхлым и питательным, при этом не кислым.
Как сажать перец?
Сажаем следующее растение. Когда сажать перец на рассаду в 2024 году. Не рекомендуется сажать перцы после следующих культур. Сажаем перцы и баклажаны: когда и какие сорта лучше сеять на рассаду — правила выращивания.
Когда сажать перец на рассаду и как делать это правильно
Перец лучше использовать, как правило, в свежем виде, но годится он и для консервации. Сорт Фунтик Раннеспелый сорт, выращиваемый в открытом грунте, с созреванием за 120 дней. Перцы достигают 180 грамм, на одном кусте одновременно могут вызревать до 18 плодов. Плоды у растения крупные, стенки толщиной 7 мм, с блестящей, гладкой кожицей зеленого или красного цвета. Использование разное, но особенно вкусен Фунтик в салатах. Сорт Чардаш Компактный куст букетного типа достигает 70 см в высоту и вызревает на 125 день. Перцы имеют конусовидную форму, гладкую кожицу и достигают массы в 220 грамм.
Зачастую плоды овощей имеют насыщенный оранжевый цвет с красным или желтым оттенком. Если придерживаться правильной системы посадки в 10 кустов на квадратный метр, то урожайность составит до 17 перцев с куста. Сорт растения культивирован для открытого грунта, но выращивают его и под любыми видами пленочных укрытий. В любой стадии спелости используется для приготовления салатов. Сорт Какаду F1 Это один из лучших мясистых сортов. Перцы цилиндрической формы огромны, они достигают 550 граммов, 30 см в длину и имеют толщину стенок 10 мм.
Какаду относится к ранним гибридным, на 110 день с момента всходов можно снимать урожай. Если при выращивании растений выдается благоприятный теплый сезон и кусты высажены по правильной схеме 40 на 40 см, можно ждать рекордного урожая. С раскидистого полутораметрового куста собирают хороший урожай овощей, до 12 кг с квадратного метра. Перцы с гладкой и блестящей кожицей ярко — красные. Какаду употребляют, в основном, в салатах. Сорт Подарок Молдовы Средние по величине перцы разных оттенков зеленого и красного вызревают через 125 дней после высадки в грунт.
При схеме посадки овощей 40 на 60 см можно собрать до 5 кг с квадратного метра. Плоды небольшие, до 90 грамм, с гладкой кожицей, конусовидной формой и толщиной стенок 5 мм. Кусты 45 см в высоту неприхотливы, прекрасно растут в открытом грунте и не боятся фузариозного увядания. Подарок Молдовы в основном употребляют в свежем виде, но и при консервировании он не теряет своих вкусовых качеств. Сорт Отелло Отличительной особенностью этого сорта овощей являются плоды необычного фиолетового и коричневого цвета с гладкой блестящей кожицей. Компактный полураскидистый куст растения достигает высоты в 80 см и относится к раннеспелым.
Крупные перцы конусовидной формы собирают через 105 дней после посадки. Их вес доходит до 110 грамм, толщина стенок 7 мм. Максимальная урожайность в 9 кг с квадратного метра может быть достигнута при правильной посадке 40 на 60 см. Отелло не подвергают термической обработке.
Февраль: 8 с 16ч. Март: 7-8, 9 с 12ч. Апрель: 3 с 12ч. На сколько замачивать семена перца Посевной материал нужно поместить в раствор на 24 часа и убрать темное теплое место на хранение. Дольше по времени держать нежелательно, так как это может привести к подгниванию. Какие семена перца не надо замачивать Дражированные и глазированные семена не нуждаются в замачивании, т. Их можно сразу же высевать после вскрытия упаковки. Чем обработать семена перца перед посадкой После замачивания, нужно также осуществить обеззараживающую обработку. Для этого можно использовать следующие средства: Марганцовка. Достаточно растворить в воде несколько кристаллов. Должен получиться раствор насыщенного розового оттенка. Важно, чтобы все кристаллы полностью растворились. Семена положить в тканевый мешок или просто завернуть в ткань. Поместить в раствор и выдержать 20 мин. Перекись водорода. Поместить в нее семена так, чтобы они полностью утонули. Выдержать 20 мин. После этого промыть и просушить. Раствор нужно приготовить не раньше 1,5-2 ч перед обработкой. Завернуть семена в ткань и поместить в раствор на 1,5-2 ч. Бриллиантовый зеленый зеленка. Приготовить раствор в пропорции 1 к 100. Должна получиться жидкость темно-изумрудного цвета. В тканевом мешочке замочить посевной материал на 30 мин. Залить посевной материал неразбавленным раствором на 30 мин. Перемешать и настоять в течение суток. По истечению указанного времени мякоть отжать, раствор процедить. Протравливать семена в настое 30 мин. Замочить на 20 мин. Благодаря протравливанию уничтожаются возбудители заболеваний, которые могут присутствовать на толстостенных семенах перца. После подготовки посевной материал нужно обязательно промыть, чтобы на нем не остались обеззараживающие средства. Как проверить семена перца на всхожесть В первую очередь семена необходимо проверить на всхожесть. Так они гарантированно взойдут после посадки. Как проверить в домашних условиях семена перца на всхожесть: Налить в стакан воду. Насыпать щепотку соли, все тщательно перемешать. Погрузить внутрь посевной материал. Через 20 минут проверить семена. Те, которые всплывут, использовать нельзя, так как они пустые, соответственно, не взойдут. Те, которые опустились на глубину ко дну, можно высевать. Есть еще один способ проверить семена на всхожесть: Взять 10 штук или кратное этому числу. Выложить на марлю или ватный диск, смочить водой. Накрыть вторым слоем марли или ваты, замотать в полиэтилен и положить в контейнер с крышкой. Поставить в теплое место. Периодически открывать для проветривания и увлажнения. Через 4-5 суток осмотреть семена. Если нет, то ее лучше отбраковать, либо посеять с большим запасом. Сколько всходят семена перца При благоприятных условиях первые ростки прорастают через 5-21 день. В основном все зависит от температуры, в которых они находятся. Кроме того, значение имеет и возраст посевного материала. Свежие семена до 2 лет дают всходы в течение недели, а старые — примерно через 20 суток. Проращивание семян перца Проращивание семян осуществляется следующим образом: Выложить зернышки на влажной тряпочке, марле, туалетной бумаге или губке.
Главное, в это время не допускать застоя воды в грунте, так как из-за этого кустики могут сильно пострадать. До того как кусты зацветут, им понадобится редкий полив 1 раз в 7 дней. Во время формировки плодов количество поливов необходимо увеличить до 2 раз в 7 дней, при этом на 1 квадратный метр участка необходимо брать 6 литров воды. Когда перцы будут политы, поверхность грунта вокруг них надо очень аккуратно разрыхлить, при этом постарайтесь не травмировать их поверхностную систему корней. Поливают такую культуру хорошо отстоявшейся тепловатой водой из лейки методом дождевания. Если перцу будет не хватать воды, то из-за этого может наблюдаться замедление роста, а также сбрасывание завязей и цветков. Для того чтобы сократить количество поливов, поверхность грунта надо засыпать слоем мульчи перепревшей соломой , толщина которого должна быть около 10 сантиметров. Удобрение В процессе выращивания перца в открытой почве его необходимо подкормить 2 раза раствором куриного помета 1:10. Еще кустикам понадобятся подкормки по листве, для этого используется раствор нитрофоски на 10 л воды 1 ст. Если перцам не хватает калия, то их листва скручивается и появляется сухая кайма по краям, но следует помнить, что подкармливать их хлористым калием запрещено, потому что данная культура крайне негативно реагирует на хлор. Если в почве мало азота, листовые пластины становятся матовыми, затем приобретают сероватый оттенок и наблюдается их мельчание. А когда почва перенасыщена азотом, у кустиков наблюдается осыпание цветков и завязей. Если в грунте мало фосфора, тогда изнаночная поверхность листвы окрашивается в ярко-фиолетовый цвет, а сами пластины приподнимаются вверх и жмутся к стеблям. В результате недостатка магния листва у кустов обретает мраморный окрас. Регулярно осматривайте кусты и как только будут замечены признаки того, что растению не хватает того либо иного элемента, подкормите их, используя необходимое удобрение. Обработка Во время созревания плодов для борьбы с различными болезнями не рекомендуется использовать химические средства, потому что вредные вещества, содержащиеся в них, способны накапливаться в перцах. Если за данной культурой ухаживать правильно и соблюдать все агротехнические правила, то велика вероятность того, что кустики не заболеют вовсе, и на них не поселяться различные вредители. Однако если проблемы все же возникнут, то нужно своевременно предпринять все необходимые меры. Болезни и вредители перца с фото иназваниями Болезни Болгарский перец может поразить: вертициллез увядание , бронзовость пятнистое увядание , фитоплазмоз, фузариоз, фитофтороз, вершинная и серая гнили, черная ножка. При этом каждая их данных форм проявляется по-разному. Так как обработки перца химическими препаратами лучше избегать, рекомендуется обязательно придерживаться необходимых мер профилактики: в осеннее время надо очистить участок от растительных остатков, которые обязательно сжигаются, а также для выращивания следует выбирать сорта, обладающие устойчивостью к данному заболеванию. Фитоплазмоз Если кусты поражены фитоплазмозом столбуром , то на их корневой системе появляется гниль, наблюдается развитие карликовости, плоды мельчают, а также становятся безвкусными и тонкостенными, наблюдается закручивание, отвердевание и пожелтение листвы, и в конце концов, растение погибает. Переносчиками данного заболевания являются цикадки. Чтобы избавиться от фитоплазмоза, кусты нужно опрыскать раствором Акары во время высадки рассады в открытую почву и спустя 20 дней после этого, на данном этапе развития растениям не вредят ядохимикаты. Помимо этого нужно систематически взрыхлять поверхность грунта, а также своевременно удалять все сорняки. Фузариоз При поражении перца такой грибковой болезнью, как фузариоз наблюдается его пожелтение, а именно, листва сменяет свой окрас на ядовито-желтый. Больные кустики нужно выкопать и сжечь, за остальными растениями надо очень хорошо ухаживать, для этого им понадобится умеренный полив, который проводится в утреннее время, а также необходимо вовремя вырывать всю сорную траву. Участок, который заражен возбудителями фитофтороза, нельзя использовать для выращивания сладкого перца на протяжении не менее 1 года. Фитофтороз Довольно распространенной грибковой болезнью является фитофтороз, которая поражает помидоры и перцы. У заболевших кустов на поверхности плодов образуются твердые пятнышки, которые захватывают мякоть. Такие кусты необходимо опрыскать раствором Заслона, Оксихома либо Барьера, однако лишь до того, как кустики зацветут. Следует учитывать, что гибридные сорта обладают большей устойчивостью к болезням. Черная ножка Черной ножкой, как правило, болеет рассада перца. У кустиков поражается прикорневая часть стебля, развитию такой болезни способствует чрезмерно густой посев и несоблюдения правил выращивания сеянцев, а именно, содержание при повышенной влажности воздуха и субстрата. По мере развития болезни стебель становится мягким и растеньице погибает. В целях профилактики такой грибковой болезни нельзя допускать загущения сеянцев, надо своевременно проводить их пикировку, а также поддерживать необходимый уровень влажности в парнике. Если же будут замечены пораженные растения, их сразу же следует выдернуть и сжечь, поверхность субстрата следует разрыхлить, подсушить и присыпать древесной золой. Затем сеянцы нужно обработать раствором Заслона на 1 литр воды необходимо три колпачка средства. Вершинная гниль Развитие вершинной гнили происходит из-за того, что растениям не хватает влаги. У пораженных перцев на поверхности плодов появляются черные глубокие либо глянцевые пятнышки. В некоторых случаях развитие болезни начинается из-за того, что в грунте содержится слишком большое количество кальция и азота. Пораженные кустики надо уничтожить, а оставшиеся обработать кальциевой селитрой. Серая гниль Перцы могут быть поражены серой гнилью на любой стадии развития. У больного кустика появляются гнилостные пятнышки и налет плесени серого окраса.
Пораженные кустики надо уничтожить, а оставшиеся обработать кальциевой селитрой. Серая гниль Перцы могут быть поражены серой гнилью на любой стадии развития. У больного кустика появляются гнилостные пятнышки и налет плесени серого окраса. Как правило, активное развитие такой болезни наблюдается в сырую погоду. Пораженные части куста, а также плоды нужно уничтожить, затем перцы обрабатывают фунгицидным препаратом. Но это только в том случае, если растения не поражены очень сильно. Пятнистое увядание Также перцы могут заболеть пятнистым увяданием, либо бронзовостью, при этом на листовых пластинах появляются пятнышки коричневого цвета, которые со временем становятся фиолетовыми либо бронзовыми. Большая часть данных некрозных пятен появляется вдоль центральной жилки листовых пластин. Со временем верхушка куста засыхает, при этом плоды в районе плодоножки покрываются кольцевыми пятнышками коричневого, зеленого либо желтоватого цвета. Для спасения урожая необходимо сорвать все зрелые плоды, а также прекратить все поливы. Чтобы вылечить зараженные кусты, их нужно опрыскать Фундазолом, но не следует забывать о вреде фунгицидов, который они приносят взрослым кустам. Вредители На кустах такого растения могут поселиться паутинные клещи, слизни, тли либо проволочники. Слизни Чтобы перцы не пострадали от слизней, поверхность участка необходимо засыпать слоем горького перца, скорлупы орехов либо горчичного порошка. Еще можно сделать ловушки, для этого в несколько местах на участке необходимо поставить плошки, заполненные темным пивом, они привлекут к себе вредителей, которых останется лишь собрать и уничтожить. Так же нужно помнить, что в знойные дни необходимо взрыхлять поверхность грунта между рядами на глубину от 40 до 50 мм. Проволочники Проволочники являются личинками жука щелкуна. Они живут в грунте 5 лет и подгрызают корешки кустов. Чтобы очистить участок от такого вредителя, в осеннее время следует произвести его перекопку, а весной, прежде чем высадить на него рассаду перца, необходимо сделать несколько приманок. Для этого на участке в разных местах следует закопать куски сладких корнеплодов, при этом не забудьте поставить метки на данных участках. Такие приманки хорошо привлекают проволочников. Паутинные клещи Паутинные клещи селятся на перцах в засушливый период, при этом поселяются они на изнаночной поверхности листовых пластин, а питаются клеточным соком. Чтобы избавиться от клеща можно использовать специально предназначенные для этого инсектицидные препараты, но лучше всего использовать средство, приготовленное своими руками, для этого в 1 ведро воды всыпают 1 ст. После того как смесь настоится, ее надо использовать для обработки кустов перца. Тля Чтобы уничтожить тлю, необходимо использовать для опрыскивания перцев специальный настой, для приготовления которого надо соединить 1 ведро горячей воды и 1 ст. Еще растения можно опрыскать Кельтаном либо Карбофосом, которые являются быстро разлагающимися инсектицидными препаратами, для приготовления раствора необходимо соединить 1 ведро воды с 1 ст. Когда плоды находятся в стадии технической зрелости, они, как правило, окрашены в различные цветовые оттенки от зеленовато-белесого до темно-зеленого. В стадии биологической зрелости плоды окрашены в красный, лиловый, желтый либо коричневый цвет, после сбора их необходимо употребить в пищу либо законсервировать как можно быстрее, так как они портятся очень быстро. Если же собрать плоды в стадии технической зрелости, то при оптимальных условиях они смогут сохранить свою свежесть на протяжении 8 недель. Разница по времени меж технической и биологической спелостью от 3 до 4 недель. Чтобы понять, готов плод к сбору либо нет, на него надо слегка нажать, если вы услышите треск, то перец можно срывать. Опытные огородники проводят сбор перца одновременно с уборкой урожая томатов и баклажанов. Как правило, первые плоды начинают собирать в первой половине августа. Сбор урожая может продолжаться до самых заморозков. Обычно зрелые плоды срывают 1 раз в 5—7 суток. Срезанные с плодоножкой перцы хранятся намного лучше. На протяжении вегетационного периода плоды собирают 3—5 раз. Перед заморозками нужно собрать весь урожай. Плоды надо рассортировать по величине и степени зрелости, после чего их нужно оставить дозревать. Прежде чем заложить перцы на хранение, у них следует укоротить плодоножку, при этом длина оставшегося отрезка должна быть от 10 до 15 мм. Хранить можно лишь полностью здоровые толстостенные перцы, на поверхности которых отсутствуют механические повреждения. Тонкостенные плоды на хранение помещают в холодильник. Для хранения сортов с сочными стенками можно использовать пакеты из полиэтилена, толщина которых должна быть не меньше 120 мкм очень хорошо, если у них имеется мембрана с перфорацией на боковой стенке. Чтобы перцы хранились лучше, каждый из них необходимо завернуть в бумажный лист. Такие плоды отличаются тем, что крайне быстро впитывают другие запахи, поэтому следите за тем, чтобы в хранилище не было ничего разлагающегося либо заплесневевшего.
Способы пересадки рассады перца в огород и теплицу
Высадка рассады в открытый грунт Перед высадкой рассады выбирают место и подготавливают землю. Согласно правильному севообороту, рассаду перца следует высаживать на участках, на которых выращивались лук, морковь или огурец, так как после них почва остается насыщенной полезными веществами. Осенью, после сбора урожая, землю подкармливают: разбрасывают по участку перегной, суперфосфат и сульфат калия и равномерно распределяют граблями, заделывая удобрение в поверхностный слой почвы. За неделю до высадки производят дезинфекцию грунта «Фитоспорином»: 15 мл средства на 10 л воды. Для выращивания перца нельзя использовать землю, на которой произрастали картофель, помидоры или перец. Сроки Следует высаживать рассаду в конце апреля — начале мая в зависимости от выращиваемого сорта. Если это сорта раннего времени созревания, высаживать нужно через 60 дней после посева. Сортам среднего времени созревания необходимо 70 дней после посева, а сортам позднего времени — 80 дней. За это время растения успевают вырасти до 20-25 см. В зависимости от региона календарные сроки меняются. В более теплых регионах, на юге страны, где почва успевает прогреться быстрее, начинать высаживать рассаду можно со второй половины апреля.
Подготовительные работы Лунки, в которые пересаживают рассаду, должны быть одного размера с горшком или посудой, в которой прорастали семена. Перед посадкой в каждую лунку кладут 1 ст. Удобрения равномерно распределяют по всей лунке. Может пригодиться: У перцев опадают листья: что делать для спасения посадок Технология высадки За день до высадки рассаду выносят на улицу, чтобы она начала привыкать к температуре и влажности.
При этом старайтесь использовать воду комнатной температуры. Подкармливайте перец Первую подкормку проводят, когда у ростка появится пара настоящих листочков.
В 1 л воды разведите 2,5 мл гумата калия и 0,5 чайной ложки мочевины. Полейте раствором перцы под корень. На одно растение понадобится примерно 1 столовая ложка удобрения. В первый раз подкормите перец, когда у него появится пара настоящих листьев. В 1 л воды растворите 0,5 г аммиачной селитры, 3 г суперфосфата и 1 г калия. Под корень одного растения нужно налить около 50 мл смеси.
Третья подкормка проводится примерно за неделю до планируемой высадки перца в открытый грунт или теплицу. Для этого подойдёт нитроаммофоска или двойной суперфосфат из расчёта 1 столовая ложка средства на 10 л воды. Под корень одного растения нужно вылить около 100 мл удобрения. Старайтесь проводить подкормки вечером, после чего выключайте фитолампы. Так вы убережёте рассаду от появления ожогов листьев. Когда пересаживать рассаду перца в открытый грунт Перед пересадкой в грунт перец должен выпустить не менее 5—6 пар настоящих листьев.
В большинстве регионов средней полосы перец пересаживают в открытый грунт не раньше конца мая. Обязательно обратите внимание на внешний вид рассады.
Пересадке подлежат только здоровые и крепкие саженцы, если есть растения больные и слабые — их лучше сразу выбросить, так как маловероятно, что они смогут прижиться. Корни при пересадке нужно аккуратно расправить. Глубоко сажать не стоит, после высадки сразу засыпать саженцы грунтом, немного утрамбовать землю и слегка полить отстоянной водой комнатной температуры. После проведения такой агротехнической манипуляции огородник должен первое время защищать саженцы от солнечных лучей и ночных похолоданий. Для этой цели обычно делают что-то вроде парника. Подкормка и дальнейший уход за рассадой перцев в открытом грунте После пересадки рассады важно обеспечить растения необходимым уходом. То есть, их нужно периодически поливать и вносить удобрения, защищать от палящего солнца и возможных похолоданий, рыхлить грунт, удалять сорняки и защищать саженцы от вредителей. Первое время важно соорудить парник, чтобы рассада была защищена от солнца и холодов.
Пересаженной в открытый грунт рассаде нельзя находиться первое время под открытыми солнечными лучами, сначала растениям нужно прижиться и окрепнуть. Рыхление грунта — тоже обязательная манипуляция. Проводить ее нужно регулярно после того, как рассада будет полита. Если забыть о рыхлении, то почва станет твердым комком, что отразится и на росте сельскохозяйственной культуры. Также важно периодически пропалывать участок, чтобы сорняки не разрастались. Но делать это необходимо не слишком часто, иначе можно травмировать молодые саженцы. Для выращивания красного болгарского перца необходимо много фосфора, магния и кальция. Регулярное внесение удобрений обеспечит наличие всех этих питательных веществ. Первое время никакую подкормку вносить не нужно: необходимо высаживать рассаду в уже плодородный грунт, поэтому вносить удобрения необходимо в землю ещё до высадки рассады, весной, вместе с перекопкой участка. Первый раз удобрения вносят незадолго до наступления цветения: нужно сделать раствор мочевины и суперфосфата 10 грамм на 5 грамм на ведро воды и использовать для полива.
Количество жидкости на один саженец должно составлять не более одного литра, производить полив непосредственно под корень. Полив овощей не менее важен. Редкий полив может нанести вред урожаю и способности растениям плодоносить и созревать. При выращивании болгарского перца важно постоянно проверять, чтобы земля была умеренно влажной. Плюсы и минусы пикирования Преимущества процесса пикировки: В результате этой манипуляции останутся только здоровые растения, так как слабые и больные нужно будет выбросить.
Можно приступать к посеву 14, 15, 18-20, 23 и 24 января. Лучшие дни в феврале Не пропустите период с 11 по 16 число, с также с 19 по 21 включительно.
Лучшие дни в марте Завершают посевную 13-14, 17-19 марта. Напомним, что в январе и феврале высевают только поздние сорта перцев. Ранние нужно отложить на март.