Клеточная регенерация (восстановление): при голодании ваши клетки запускают процесс обновления. А.Б.: Как я уже сказал, если голодание проходит по всем правилам, то ничего кроме пользы оно не приносит. Мы обсудим пользу и вред от периодического голодания для здоровья организма. Один из устойчивых мифов о голодании гласит, что оно сжигает мышцы: при отсутствии пищи наше тело немедленно начнёт добывать из них энергию.
Сколько можно голодать, не нанося вреда здоровью? Голодание для похудения
- Что произойдёт с организмом после краткосрочного голодания? Мнение учёных - Чемпионат
- Что произойдёт с организмом после краткосрочного голодания? Мнение учёных
- Что такое лечебное голодание / польза голодания для организма
- Польза лечебного голодания для организма и вред - особенности, противопоказания
Голодание: как отказ от пищи может изменить тело и мозг?
Полезно или опасно интервальное голодание? Кому нельзя придерживаться такого типа питания? – на эти и другие вопросы ответил Иван Ромасов, врач-терапевт ИНВИТРО. Современные врачи и диетологи в большинстве своем также признают пользу однодневного голодания для восстановления многих функций организма. Важно понимать, что голодание полезно только при отсутствии противопоказаний.
Польза и вред голодания для организма
Такой вид интервального голодания соответствует физиологическим часам организма, позволяет гликогену в печени находится на оптимальном уровне и не заставляет человека испытывать сильные приступы голода. Если резко сойти с интервального голодания, то организм испытает стресс и начнет еще интенсивнее запасать жир. Польза временного регулярного голодания Ниже рассмотрим плюсы интервального голодания, которые удалось выявить ученым. Исследование 1. Команда учёных из Института сердца в Солт-Лейк-Сити Intermountain Healthcare отслеживала в течение 5 лет группу из 2000 человек. Важно заметить, что эти люди были членами одного из религиозных течений и на протяжении нескольких лет воздерживались от пищи в первое воскресенье каждого месяца, то есть ещё до прохождения исследования имели опыт голодания. После 5 лет наблюдения за группой было выявлено снижение некоторых показателей: Смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 45 процентов в сравнение с теми, кто не голодал. Частоты развития сердечной недостаточности на 71 процент. Так как члены религиозного течения не имели таких вредных привычек, как курения и тяга к алкоголю, то можно сделать вывод. Исследование 2 Учёные Колумбийского университета проводили исследования на мухах-дрозофилах.
Эти насекомые были выбраны неслучайно. В результате опытов учёным удалось выяснить, что голодание, которое совпадает с биологическими часами, запускает процесс очистки клеток от вредного мусора - аутофагию. Это важная метаболическая стратегия для восстановления и регенерации клеток, в том числе, митохондрий. А они, в свою очередь, являются сырьём для замены поврежденных или больных клеток организма. Возможности человеческого организма поистине можно назвать безграничными. Однако следует помнить, что любые крайности редко приводят к положительным результатам.
Это опасное "лекарство", которое имеет много противопоказаний. Голодать ради похудения бессмысленно, а для оздоровительного эффекта нужно отказаться от еды только на 36 часов. Например, откажитесь от ужина и не ешьте следующие сутки полностью.
Эту методику часто называют разгрузочным днем. Один "голодный день" выдержать намного легче, чем постоянное соблюдение диеты. Если вы будете голодать каждую неделю один день, то это обеспечить вам потерю веса до 2 кг. После голодного дня нельзя набрасываться на еду, сначала ешьте только фрукты и овощи. Если после голодания вы наполните желудок высококалорийной пищей, то голодание не принесет никакой пользы. Голодая больше 3 суток можно нанести существенный вред организму. Когда организм начинает синтезировать глюкозу из белков, в первую очередь страдают мышцы, ведь в них содержится больше всего белков. Учеными посчитано, что на выработку глюкозы при голодании каждый день расходуется 0,3 кг белка. Кроме потери огромного количества белков мышечной массой, во время голодания клетки организма не получают необходимый набор полезных микроэлементов и витаминов, из-за чего происходит ослабление иммунитета и нарушение работы внутренних органов.
Если человек не ест неделю, по словам Девицкой, последствия могут быть еще более серьезными. Могут появиться выраженное обезвоживание и нарушение электролитного состава крови, кахексия — истощение организма, полиорганная недостаточность, нарушение работы центральной нервной системы, вплоть до коматозных состояний Екатерина Девицкаяэндокринолог Голодание может быть опасно и для психики Клинический психолог Анастасия Григоришена настаивает: интервальное голодание и голодание в целом — прямой путь к расстройствам пищевого поведения. Любая диета полезна только в случае, если она предписана врачом и соблюдается короткий промежуток времени.
Сама цель интервального голодания, то есть похудения, подразумевает нездоровое отношение человека со своим телом, заверила она. Тело приходит в идеальную форму, когда человек перестает использовать его как способ избавления от психологических травм, а наслаждается жизнью и собой, считает психолог. Длительный и бесконтрольный голод негативно влияет на когнитивное развитие, особенно у детей.
Исследования показали, что голод может привести к снижению уровня концентрации и внимательности, ухудшению навыков решения проблем и трудностям в усвоении новой информации. Кроме того, отсутствие адекватного питания влияет на способность мозга хранить и обрабатывать информацию и может привести к нарушениям памяти, овладения языком, тестов на общие мыслительный способности. Плохое питание увеличивает риск развития проблем с психическим здоровьем, таких как депрессия или тревога Какие еще опасности таит в себе голодание?
Эндокринолог Европейского медицинского центра EMC Юлия Катхурия обратила внимание на то, что если питание при интервальном голодании недостаточно разнообразное, то организм будет страдать от недостатка важных питательных веществ и элементов: это может стать причиной возникновения дисбаланса витаминов, белка и важных микроэлементов. Неправильный подход к диете может стать фактором риска нарушения пищевого поведения. Даже если ранее расстройств пищевого поведения не было, предпосылки к этому всегда могут иметь место.
Любая диета, в том числе и интервальное голодание, может стать причиной их дальнейшего развития Юлия Катхурияэндокринолог Фото: Unsplash Неправильное соблюдение интервального голодания может привести к обострению заболеваний ЖКТ, в первую очередь — желчно-каменной болезни. Любой период голодания замедляет сокращение стенок желчного пузыря и приводит к застою желчи, предупредила врач. Это значит, что у людей, которые предрасположены к образованию камней в желчном пузыре, интервальное голодание может спровоцировать развитие желчно-каменной болезни.
Негативное последствие интервального голодания, как и любой другой диеты, — упадок сил, отсутствие энергии и слабость за счет сокращения употребляемых калорий. Оно может быть временным явлением «Каждому человеку перед выбором любой схемы питания полезно как минимум сделать биохимический анализ крови, чтобы оценить уровень витаминов в организме и белка в крови», — призвала Катхурия. Есть ли плюсы у интервального голодания?
Интервальное голодание имеет доказательную научную базу», — заверила главный внештатный специалист Академии «Докстарклаб», эндокринолог, диетолог Юлия Сорокина. Существует и лечебное голодание, но это специальная методика, к которой нужно прибегать только под контролем врачей, добавила диетолог. Катхурия добавила, что интервальное голодание может быть полезно для организма: ведь при следовании ему проходит достаточно времени, чтобы полученные с едой питательные вещества не только усвоились, но и были бы потрачены по назначению, не создавая запаса в виде жировой ткани.
Да и официальная медицина не отметает голодание как однозначно бесполезный метод лечения. Существует разгрузочно-диетическая терапия, которая положительно влияет на энергообмен на клеточном уровне. Так чего же в голодании больше, пользы или вреда? Фото freepik. Абсолютное или сухое предполагает полный отказ как от пищи, так и от воды. Оно продолжается не более двух дней.
При комбинированном голодании, которое длится до недели, человек не ест, два дня воду можно, еще два дня — нет, и так до конца периода голодания. Влажное голодание может длиться до 40 дней. Есть нельзя, а вот воды нужно выпивать не меньше литра в сутки. Польза голодания Существуют исследования, подтверждающие, что регулярное, но короткое голодание на сутки действительно имеет положительный эффект.
Полезно ли голодание для организма
Стоит ли верить в систему интервального голодания, которую практикуют айтишники из Кремниевой долины и адепты ЗОЖ? Действительно ли мы приносим организму пользу. В этой статье рассматриваются научно подтвержденные данные о пользе голодания для организма человека, а также противопоказания и побочные эффекты. Я услышал идею о пользе голодания несколько лет назад у Питера Аттиа, потом наткнулся на исследования об этом и решил попробовать.
Правильное суточное голодание только улучшит самочувствие человека: какова польза для организма
Запрещено проводить разгрузочные дни при заболеваниях: Сахарным диабетом первого типа — больные нуждаются в равномерном поступлении углеводов, из которых «извлекается» глюкоза. Это «правильный» синтез необходимой энергии. Раковые опухоли — они истощают организм, поэтому онкобольным показано сбалансированное полноценное питание. Поражение головного мозга — первый удар во время голодания получает ЦНС: нервным клеткам необходима глюкоза.
При этой группе заболеваний у человека не хватит сил реагировать на стрессовую ситуацию. Атеросклероз, ишемическая болезнь сердца — в условиях нехватки питательных веществ организм повышает выработку липопротеидов, которые не дают транспортировать сосудам обогащенную кровь. В группе риска — люди старше 60 лет, подростки, беременные и желающие похудеть.
Как ни парадоксально, голодание не приводит к стойкой нормализации веса. Сброс килограммов происходит за счет уменьшения мышечной массы, а не жировой ткани. Треть ушедшего веса — это добыча протеинов из внутреннего запаса, разрушение мышечной ткани.
Если после голодания не тренировать мышцы, на их место придет жировая прослойка. Такое «замещение» ведет к обезображиванию фигуры. Голодание и спорт Спортсмены успешно используют дистрофию мышц, наступающую после второго дня голодания, для набора веса.
Это важно для силовых многоборий. Если в течение длительного времени не удается нарастить массу, даже используя стероиды, рекомендуется поголодать 2-3 дня. Сразу после этого вес уменьшится на 4-5 килограммов, но, спустя два месяца, килограммы вернутся, прихватив с собой еще столько же.
Спортивные врачи называют этот механизм наращивания массы «естественными анаболическими стероидами». Тренеры рекомендуют проводить силовые упражнения натощак, используя «нулевой уровень» глюкозы и гликогенов. Физические нагрузки во время короткого голодания вынуждают организм вырабатывать соматотропин — естественный гормон роста.
Эффект гормона: создает оптимальный уровень источников энергии; дает прирост массы тела; обеспечивает рост и прочность скелета; способствует метаболизму;.
Необходима консультация специалиста, а также подробное изучение инструкции! Для большинства из нас, урчание в животе - это сигнал, означающий, что пора заглянуть в холодильник. Тем не менее, для некоторых исследователей и приверженцев интервального голодания практика добровольного воздержания от пищевых продуктов и некоторых напитков голод — это не то, с чем стоит бороться, а скорее то, что следует принять. В течение многих лет голодание представляет собой эффективную нефармакологическую стратегию лечения некоторых из наиболее укоренившихся современных недугов, от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний до сахарного диабета и снижения умственных способностей. Камнем преткновения является тот факт, что доказательства положительных эффектов голодания были получены в основном в результате исследований на крысах и мышах, что делает интервальное голодание интересной, но не вполне изученной областью. Этот статус, безусловно, изменился с появлением новых публикаций некоторых небольших, но многообещающих исследований, показывающих положительные результаты у людей.
Различные формы интервального голодания «Интервальное голодание» - это, по общему мнению, довольно смущающий термин, но именно он, тем не менее, наиболее точно подходит для описания широкого спектра схем питания. Самым популярным режимом голодания является, несомненно, диета 5: 2, в которой участники ограничивают ежедневное потребление энергии до 500-600 калорий 2 дня в неделю, но питаются в обычном режиме в течение оставшихся 5 дней. Такой режим также получил широкое одобрение среди знаменитостей таких, как Джимми Киммел и Бенедикт Камбербэтч и часто освещается в глянцевых журналах, которые вы можете найти в любом магазине на журнальных стендах. Другие популярные схемы включают в себя ограничение времени питания потребление стандартного количества калорий, но только в течение ограниченного периода времени в течение дня , чередующееся голодание чередование дня голодания с днём обычного режима питания и периодическое голодание воздержание от пищи и энергетических напитков на протяжении нескольких дней, иногда вплоть до 3 недель. Кроме того, исследователи, такие как доктор Лонго, анализируют эффективность режимов питания, имитирующих голодание с целью снижения маркеров старения и рисков возникновения возрастных заболеваний. Поскольку на сегодняшний день не было проведено крупных рандомизированных контролируемых исследований, сравнивающих эффективность данных схем питания, учёные пока не могут установить наиболее полезные из них. Тем не менее, по словам доктора Лонго, тенденции, выявленные в клинических исследованиях, предполагают наличие большого потенциала у некоторых из таких схем.
Почему голодание может быть полезным Когда наш организм входит в состояние голодания, запасы глюкозы в нашей печени быстро расходуются и наш метаболизм входит в режим формирования кетоновых тел из жира. В зависимости от физической активности в течение периода голодания, человек может войти в кетогенное состояние в течение нескольких часов.
Такое воздействие увеличивает продолжительность жизни клетки. Митохондрия является клеточным органоидом, делающим возможным процесс клеточного дыхания.
За счет второго происходит высвобождение энергии, либо она концентрируется в форме аденазинтрифосфорной кислоты АТФ. Содержание статьи, которая была опубликована в журнале Cell, повествует о том, что ученые предоставили иллюстрацию влияния краткосрочного отказа от еды на активизацию белка, обеспечивающего насыщение митохондрий молекулами кофермента никотинамидадениндинуклеотид НАД , стоящим в одном ряду с основными переносчиками энергии в клетке. То есть в них не наблюдается заложенная природой остановка функционирования органелл, что провоцирует смерть клетки. Митохондрии возобновляют свою деятельность с новой силой, вырабатывая энергию.
Это откладывает старение клеток и почти полностью блокирует самоликвидацию, которая происходит у старых клеток. Стоит сказать, что стимулирование работы митохондрий на некоторое время возмещает утрату иных источников существования клетки. В ситуациях, когда ее ядро вовсе не может функционировать, самоликвидации клетки не происходит. Но исследователи не понимают до сих пор, каким способом митохондриям удается препятствовать смерти клеток.
Голодание и атеросклероз. Голодание и атеросклероз Среди признаков, характерных для атеросклероза, выделяют вялотекущее воспаление, происходящее в стенках артерий с концентрацией иммунных клеток, называемых макрофагами. В последних, согласно мнению ученых, опубликованному в журнале Cell Metabolism, присутствует нарушение в процессе переработки отходов. Биомолекулы, которые находятся в клетке, с течением времени перестают работать должным образом и требуют замены на синтезированные молекулы.
Однако старые должны где-то содержаться после этого. С этой целью клетка оснащена особым механизмом самопереваривания, согласно которому происходит разделение отходов. Ученые думают: стимуляция очищения клетки способствует тому, что шансы развития атеросклероза снизятся.
Засмеют же! Но хочется отметить, что часто от того же рака людей лечит не наша продвинутая медицина с химиотерапией и облучением , а именно лечебное голодание в сочетании с множеством других традиционных методов, которые средства массовой информации почему освещать не любят.
Оно и понятно, кто же будет платить за такую рекламу? Сегодня уже не является секретом то ,что корпорации зарабатывают миллиарды долларов на различных препаратах, в том числе и борющихся с онкологией и потому им просто не выгодно, что бы люди были здоровыми. Здоровый человек прибыли не приносит! Поэтому с точки зрения бизнеса необходимо, чтобы люди либо не знали о существовании альтернативной медицины, либо были уверены в ее не эффективности и устарелости. Но именно голодание, пожалуй самый яркий пример того, как современная передовая наука подтверждает вековые традиции Предков и их оздоровительные методы.
При этом как вы могли догадаться метод этот чрезвычайно прост и одновременно эффективен. Конечно, ко всему нужно подходить с умом, чтобы не навредить своему организму.
Как голод влияет на организм: таблица о 2, 3, 7, 14, 21 дневном голодании с пояснениями
Если возникают побочные эффекты, которые держатся больше трех часов, нужно прекратить голодовку и правильно из нее выйти. Выход из голодовки Выход из голодовки поможет быстрее адаптировать организм после стресса к нормальному питанию. Советы следующие: время выхода ровно тоже, что и входа; первый прием пищи максимально легкий и с небольшим содержанием калорий; первый день есть маленькими порциями и нетяжелые продукты; в рационе должны быть нежирные молочные продукты, злаковые каши, отварные овощи, можно нежирный бульон; переход на постоянное питание осуществляется постепенно. Нельзя ставить клизмы или принимать слабительные средства.
Чтобы все перечисленные выше «чудеса» ведь многие определенно так подумали стали возможными, к голоданию нужно подходить правильно. Разберем подробнее, через какие этапы проходит организм при отказе от еды: Этап 1. Подготовительный На этом шаге главное — осознать свою личную мотивацию, настроиться психологически, а также отказаться от жирных и белковых блюд, алкоголя и сигарет. Этап 2. Собственно разгрузочный период На данном этапе человек потребляет только воду из расчета на массу тела, в результате чего включается внутреннее эндогенное питание. В первые сутки организм потребляет запасы углеводов, на вторые начинается сжигание жира с образованием кетоновых тел. Из-за чего часто появляются головокружения, слабость, тошнота или изменения ритма сердечных сокращений.
Такая симптоматика может наблюдаться до седьмого-девятого дня, в зависимости от индивидуальных особенностей организма, обмена веществ и наличия хронических патологий. После периода кетоацидоза состояние улучшается, организм переходит на экономный режим функционирования, уменьшаются симптоматика и проявления хронических заболеваний. Этап 3. Восстановительный период Это время для выхода из голодания и постепенного введения продуктов питания в свой рацион. Начинать следует с небольших объемов. Без соли, сахара и добавок. Только натуральный вкус. С каждым днем наращивается порция блюда и ассортимент. Как правильно подходить к практике голодания, чтобы она принесла только пользу? Перед практикой рекомендуем собрать анамнез по наличию или отсутствию хронических заболеваний, пройти обследование и проконсультироваться со специалистом по разгрузочно-диетической терапии.
Сам себе не навреди Если вы решаете пойти в практику отказа от еды самостоятельно, то рекомендуем заходить только на срок до четырех дней. Так безопаснее, потому что в этот период организм еще не успевает в полной мере включить все этапы голодания, и происходит своего рода разгрузка детокс. Однако помните, что у каждого из нас свои особенности и резервные возможности. Поэтому число дней, которые ваш организм сможет выдержать, зависит от многих факторов: возраста, пола, темперамента, обменных процессов, наличия сопутствующей патологии. Подготовленный и уже неоднократно практикующий ранее человек может голодать самостоятельно до 10-14 дней.
В связи с тем, что интервальное голодание физиологично, риски у него минимальны и возникают только в случае, если человек для приемов пищи выбирает промежуток, не соответствующий работе пищеварительного тракта. Например, если начинать есть в восемь утра, а заканчивать в четыре часа дня, то, согласно теории интервального голодания, это нормально, но с точки зрения биоритмов в это время наша система еще не готова к приему пищи. А значит, вы рискуете нагрузить желудочно-кишечный тракт до начала его работы, что негативно скажется на функционировании в течение дня. Если начинать есть в 12, а заканчивать в восемь вечера, когда система уже отдыхает, то это отрицательно скажется на качестве сна и выработке в этот период необходимых гормонов. В результате на следующее утро снизится ваша эффективность и возможны ухудшения в самочувствии.
Поэтому при выборе интервального голодания рекомендуется часы питания ставить в рамках природных биоритмов. Так как при интервальном голодании мы не перегружаем пищеварительную систему и даем ей нагрузку согласно ее режиму работы, высвобождается огромное количество энергии. Человек чувствует легкость, бодрость и эффективен в течение всего дня. А здоровый сон не только дарит хорошее самочувствие и настроение по утрам, но и создает идеальные условия для выработки гормонов. Разгрузочные дни Разгрузочные дни — это кратковременные пищевые паузы на 24—36 часов, которые человек организовывает себе один раз в неделю. Они бывают разных видов: на сырой растительной пище; на жидкостях цельных или разбавленных свежевыжатых соках, растительном молоке, травяных чаях, морсах, на воде с имбирем, куркумой, лимоном, медом. Ведь никто при первом посещении спортзала не берет сразу штангу в 200 кг. Здесь то же самое. Начать можно с дня на жидкостях или даже с половины дня, если чувствуете, что еще не готовы. Важно быть внимательным к себе и идти не через насилие: «Я выдержу», а через заботу: «Мне полезнее пока обойтись небольшим временным промежутком».
Риск возможен только при неправильно рассчитанной дозировке. Что это значит? Если человек без подготовки и достаточной информированности уйдет сразу на несколько дней, его психика будет перенапрягаться и давать сигнал: «Опасно и трудно». Организм, в свою очередь, воспримет это как приказ и будет испытывать стресс. Поэтому первый раз уходить на голод рекомендуется со специалистом, чтобы иметь возможность задавать вопросы и корректировать нагрузку грамотно. Разгрузочные дни дают организму возможность и время самостоятельно восстанавливать гормональную и иммунную системы и возвращать в норму терморегуляцию. Также при разгрузочных днях запускаются процессы оздоровления, омоложения, самовосстановления и происходит избавление от деструктивной информации и воды.
В современную эру человек имеет постоянный доступ к еде, ее не нужно искать и добывать. Сегодня можно есть и во время отдыха, и ночью, что было нетипично для наших предков.
Восстановлением такого «исторического» типа питания и занимаются приверженцы интервального голодания. Также приверженцы этой диеты часто упоминают об аутофагии — процессе, когда клетка в отсутствии поступающих из вне питательных веществ, начинает перерабатывать ненужные и дисфункциональные компоненты. Исследователю процесса аутофагии, ученому Есинори Осуми, была вручена нобелевская премия по медицине и физиологии. Сам ученый утверждает, что не имеет отношения к методу интервального голодания. Как выглядит схема интервального голодания? Человек выбирает «окно» для питания, которое длится 8 часов подряд в течение суток. В период «окна» можно запланировать 2-3 приема пищи, можно и больше. В оставшиеся 16 часов есть нельзя. Только пить воду и негазированные напитки вроде чая или кофе без сахара.
Пять дней можно есть как обычно, три раза в день. Оставшиеся два дня будет только один прием пищи, калорийностью 500—600 калорий. Это, к примеру, салат с лососем. Интервалы между приемами пищи должны быть умеренными и регулярными. Голод в промежутке более 24 часов вреден: у человек не будет необходимой энергии даже на повседневную деятельность.
Мой опыт лечебного голодания
Польза временного регулярного голодания. Ниже рассмотрим плюсы интервального голодания, которые удалось выявить ученым. Как питаться правильно: часто и понемногу и редко, но сытно? - Чем рискуют заболеть те, кто совсем не ест жирное? Важно понимать, что голодание полезно только при отсутствии противопоказаний. Сколько может голодать человек Разумеется, что каждый, кто имеет намерение голодать, интересуется тем, сколько дней можно голодать без вреда для здоровья. Как питаться правильно: часто и понемногу и редко, но сытно? - Чем рискуют заболеть те, кто совсем не ест жирное?
Голодание: как отказ от пищи может изменить тело и мозг?
You are currently viewing Научные исследования показали пользу периодического голодания. В среднем, голодание на 3 – 4 дня не принесет никакого непоправимого вреда для здоровья. Мы обсудим пользу и вред от периодического голодания для здоровья организма. Как правильно голодать с пользой для здоровья. Полный гид по голоданию. Интервальное голодание: правила, противопоказания. В чем заключается метод и польза лечебного голодания? Польза таких суточных «голодовок» научно доказана.
Наука недоедать: учёные выяснили, как голодание продлевает жизнь
При голодании падает уровень глюкозы в крови, чтобы восполнить эту потерю через 2 дня организм начинает ее вырабатывать из печени и мышц, затем из белков и жиров. Для этого процесса ускоряется синтез гормонов коры надпочечников - кортикостероидов, которые обладают противовоспалительным действием. Благодаря повышению концентрации этих гормонов наблюдается быстрое оздоровление и излечение некоторых болезней. То есть утверждать, что древний метод исцеления - голодание не оказывает на организм никакого лечебного влияния, неправильно. Кроме того, благотворное влияние голодания на здоровье объясняется тем, что при отсутствии пищи в желудке, организму не надо тратить энергию на пищеварение и все силы направляются на борьбу с болезнью. Из-за отсутствия необходимости обслуживания процессов пищеварения большой объем свободной крови с питательными веществами и кислородом попадает в мозг и другие органы, в результате чего улучшается их кровоток и они начинают лучше работать. Именно этим объясняется положительное влияние голодания на состояние больных различными расстройствами психики. На этом положительном воздействии голодания на организм и основано его включение в качестве поста во все мировые религии.
Голоданием можно вылечить некоторые болезни, но далеко не все. Это опасное "лекарство", которое имеет много противопоказаний. Голодать ради похудения бессмысленно, а для оздоровительного эффекта нужно отказаться от еды только на 36 часов. Например, откажитесь от ужина и не ешьте следующие сутки полностью.
Голодание и атеросклероз. Голодание и атеросклероз Среди признаков, характерных для атеросклероза, выделяют вялотекущее воспаление, происходящее в стенках артерий с концентрацией иммунных клеток, называемых макрофагами. В последних, согласно мнению ученых, опубликованному в журнале Cell Metabolism, присутствует нарушение в процессе переработки отходов. Биомолекулы, которые находятся в клетке, с течением времени перестают работать должным образом и требуют замены на синтезированные молекулы. Однако старые должны где-то содержаться после этого. С этой целью клетка оснащена особым механизмом самопереваривания, согласно которому происходит разделение отходов. Ученые думают: стимуляция очищения клетки способствует тому, что шансы развития атеросклероза снизятся. Соответственно, фармацевтическая промышленность может создавать лекарства на основе этих знаний, однако исследователи считают, что люди и без применения медикаментов могут запустить процесс очистки клеток именно посредством однодневного лечебного голодания. То есть отказ от еды или небольшое потребление калорий помогут клеткам найти иные источники энергии, которыми могут быть отходы на молекулярном уровне. Голодание для похудения. Чтобы похудеть, необходимо действовать в соответствии с правилами однодневного лечебного голодания. Имеют влияние и регулярные подходы. Ученые из США считают, что всего один день отказа от еды в месяц способен принести пользу для организма. Соответственно, в течение недолгого отказа от пищи тело находится в состоянии небольшого стресса, который приносит пользу иммунитету, а человек становится меньше подвержен онкологическим заболеваниям. Есть мнение ученых, согласно которому можно пропустить завтрак или ужин, а не голодать сутки, но самое главное заключается в том, что голодать необходимо систематически и при этом пить воду. Можно сделать вывод: кратковременный отказ от пищи — это шанс произвести самоочищение. Тело мобилизует свои возможности, чтобы избавиться от молекулярного мусора и помочь нормализовать работу органов.
Даже обычный бег может навредить здоровью, если это будет длинная дистанция. Но в этот момент может оказаться, что у него повышенная вязкость крови и риск тромбообразования… Самостоятельное голодание недопустимо ни в коем случае! Особенно, если человек не знает своего исходного состояния здоровья». В итоге большинство людей съедает не столько, сколько им нужно для насыщения, а столько, сколько они отмерили сами себе глазами». Сейчас он столкнулся с противоположной проблемой: слишком много еды. И это настолько нетипично и нездорово, что порождает огромное количество проблем со здоровьем и психикой». В древние времена была большая напряжёнка с едой, приходилось побегать, чтобы её добыть. К тому же встречались периоды голода, и выживали только те, кто сумел накопить жировую прослойку. Мы легко набираем вес, потому что наши гены говорят это нашему организму…». Мы обнаружили, что иммунная система перезагружается, начиная работать эффективнее, в мозгу ускоряется регенерация нервных клеток, улучшается память и скорость мышления. У грызунов даже увеличивается продолжительность жизни! А так как кишечная микрофлора участвует в формировании иммунного ответа, повышается иммунитет и сопротивляемость организма». Результаты исследований обнадёживают.
Чтобы понять, как голодание может влиять на продолжительность жизни и старение людей необходимы дальнейшие исследования. Резюме: Исследования на животных показали, что голодание может замедлять старение и увеличивать продолжительность жизни, но исследования на человеке все еще отсутствуют. Может помочь в профилактике рака и повысить эффективность химиотерапии Исследования на животных и в пробирках показывают, что голодание может принести пользу в лечении и профилактике рака. Фактически, одно исследование на крысах показало, что голодание через день помогло блокировать образование опухоли 31. Аналогичным образом, исследование в пробирке показало, что подверженность раковых клеток нескольким циклам голодания была столь же эффективной, как и химиотерапия в замедлении роста опухоли и повышении эффективности химиотерапевтических препаратов в блокировании формирования рака 32. К сожалению, большинство исследований ограничено воздействием голодания на образование рака у животных и клеток. Несмотря на эти многообещающие результаты, необходимы дополнительные исследования, чтобы посмотреть, как голодание может влиять на развитие и лечение рака у людей. Резюме: Некоторые исследования на животных и в пробирках показывают, что голодание может блокировать развитие опухоли и повышать эффективность химиотерапии. Как начать голодать Существует много разных типов голодания, что позволяет легко найти способ, который соответствует вашему образу жизни. Вот несколько наиболее распространенных типов голодания: Голодание на воде: Включает употребление только воды на определенное количество времени, например, на один день см. Однодневное голодание на воде: правила, выход, противопоказания. Голодание на соках: Позволяет употреблять только овощной или фруктовый сок в течение определенного периода времени. Прерывистое голодание: Прием пищи частично или полностью ограничен в течение от нескольких часов до нескольких дней за один раз, а нормальная диета возобновляется в другие дни см. Прерывистое голодание для женщин: руководство для начинающих. Частичное голодание: Определенные продукты или напитки, такие как обработанные пищевые продукты, продукты животного происхождения или кофеин, исключаются из рациона на определенный период. Ограничение калорий: Потребление калорий ограничено в течение нескольких дней в неделю. В этих категориях также есть более конкретные типы голодания. Например, прерывистое голодание может быть разделено на подкатегории, такие, как голодание через день. Эта практика включает в себя употребление пищи через день, или ограничение времени потребления пищи, которое влечет за собой ограничение потребления пищи окном в несколько часов каждый день. Чтобы начать, попробуйте экспериментировать с разными типами голодания, чтобы найти тот, который лучше всего подойдет именно вам. Резюме: Существует много разных способов практиковать голодание, что позволяет легко найти метод, который вписывается в любой образ жизни.
Польза и вред голодания для организма
Nutrition Reviews: голодание на воде помогает похудеть и оздоровиться, но ненадолго. Недавнее клиническое исследование пользы голодания при раке молочной железы предполагает, что его положительное воздействие может зависеть не только от того. Вместе с диетологом и эндокринологом Мариной Берковской мы разобрались, как голодание влияет на организм, в каких случаях оно может принести пользу и кому нельзя голодать ни в.
Навигация по записям
- Вся правда о голоде: полезно ли лечебное голодание?
- Интервальное голодание: вред или польза? Мнения трех экспертов
- Интервальное голодание: вред или польза? Мнения трех экспертов
- Последствия голодания: почему голодать бесполезно
Полезно ли голодание для организма?
Я люблю вкусно поесть» Именно такими словами терапевт Оксана Александрова описывает свое отношение к голоданию. В медицинской практике у нее были случаи, когда «чистки» доводили людей до расстройства пищевого поведения и визитов к психологу и психиатру. Хотя это менее вредное занятие, чем сухое голодание, избежать истощения при чрезмерной его продолжительности не удастся. Вместо соляной кислоты желудок получает ненасыщенные жирные кислоты. Они создают мнимое ощущение насыщения. Именно поэтому голодающие рассказывают об исчезновении чувства голода», — объясняет терапевт Оксана Александрова.
При более длительном голодании, по словам эксперта, организм человека начинает испытывать авитаминоз, а микрофлора кишечника просто гибнет. При нормальном метаболизме их немного. Высокая их концентрация наблюдается у диабетиков в тяжелом состоянии, когда они находятся на грани комы. Мнимое ощущение легкости и просветления, которым хвастаются голодающие, называется кетоновой эйфорией. Однако длится она недолго.
В итоге отравление кетонами приводит к коме», — добавляет Оксана Александрова. Однако считает, что чаще раза в месяц таким увлекаться не стоит, а лучше — делать все под контролем врача. Потому что если человек сразу съест кусок мяса после суток голодания, то в ЖКТ будет дискомфорт, и потом, возможно, будет болеть весь день голова. Выход из голодания должен быть аккуратным. Лучше не голодать, а раз в месяц делать разгрузочный день», — говорит Инна Кононенко.
Проштудировав форумы и статьи в интернете, мы составили список популярных разгрузочных дней и попросили экспертов разобрать их вред и пользу. Кефир «Нужно помнить, что кефир дает слабительный эффект, что нередко вызывает расстройства ЖКТ», — говорит Оксана Александрова. А инсулин способствует тому, что могут появляться отеки, поэтому есть ряд людей, которые отекают при употреблении молочных продуктов», — добавляет Инна Кононенко. Гречка «В ней не хватает целого ряда витаминов и аминокислот, включая железо, дефицит которого ведет к снижению работоспособности», — говорит Оксана Александрова. Яблоки «Яблоки содержат большое количество сахаров: сахароза состоит из глюкозы и фруктозы.
И если глюкоза может восприниматься любой клеткой нашего организма в качестве источника энергии, то фруктоза вся попадает в печень, она не воспринимается нашими клетками в качестве источника энергии, в печени фруктоза может превращаться в печеночный жир, приводя к нарушению углеводного обмена еще больше, чем это делает глюкоза, поэтому употребление яблок в разгрузочные дни может, наоборот, привести к повышению аппетита из-за поступления в организм большого количества сахаров. Аппетит может возрастать.
Лечебное голодание в клинике «Красное Озеро» Современная загородная детокс-клиника «Красное озеро» использует лечебное голодание как одну из авторских методик естественного очищения организма от шлаков и токсинов и оздоровления организма на межклеточном уровне. В основе лежат натуральные препараты, способствующие запуску процессов омоложения. Программы лечебного голодания — это эффективное очищение организма, возвращающее человеку быстроту мышления, энергию и энтузиазм к жизни. Программа рассчитана длительность от 7 дней. В клинике«Красное озеро» польза от голодания налицо. Лишний вес вы потеряете за семь дней, при этом почувствуете прилив новых сил и бодрость духа. Вашим лечением займутся 14 квалифицированных медиков с большим опытом работы по авторским методикам.
Голодание может быть не только полезным, но и веселым. Вас ждут увлекательные прогулки, катание на горных и беговых лыжах.
В первые три недели голодающие отмечали повышенную утомляемость, головокружение, головные боли, однако после адаптации организма к новому режиму питания, все побочные эффекты прошли. Можно сказать, что интервальное голодание доказало свою эффективность. Однако испытание голодом может стать серьёзным стрессом для организма. Особенно если у человека имеются заболевания ЖКТ. Не всё так радужно: чем и для кого опасно продолжительное голодание Первое, что нужно учитывать при переходе на интервальное голодание — наличие противопоказаний.
Интервальное голодание противопоказано несовершеннолетним, беременным и кормящим женщинам, а также всем, кто страдает от любых заболеваний ЖКТ. Второе — мы уже говорили выше, но напомним ещё раз: голод — серьёзный стресс для организма. Чтобы компенсировать недостаток энергии, наше тело начинает активно использовать имеющиеся резервы — жир и… мышцы. Потеря мышечной массы обусловлена недостатком белка в рационе и может привести к серьёзному замедлению метаболизма. В результате после завершения диеты, есть риск не только вернуть сброшенные килограммы, но и набрать ещё несколько сверху. Наконец, третье — слишком долгие интервалы между приёмами пищи приводят к нарушению выработки желудочного сока. Из-за этого даже у здорового ранее человека может развиться гастрит, язва.
Кроме того, продолжительный голод провоцирует застой жёлчи в жёлчном пузыре, что может привести к появлению холецистита и желчнокаменной болезни. Пожалуйста, учитывайте риски. Лучше всего худеть под наблюдением специалиста, который поможет не впадать в крайность. Во-первых, необходимо спланировать рацион.
Другое исследование с участием 110 взрослых с ожирением показало, что голодание в течение трех недель под наблюдением врача значительно снижает артериальное давление, а также уровни триглицеридов в крови, общего холестерина и «плохого» холестерина ЛПНП 10. Кроме того, одно исследование, изучавшее 4629 человек, связало голодание с более низким риском развития ишемической болезни сердца, а также со значительно меньшим риском развития сахарного диабета, который является основным фактором риска развития заболеваний сердечно-сосудистой системы 11. Резюме: Голодание было связано с более низким риском развития ишемической болезни сердца и может помочь снизить кровяное давление, уровни триглицеридов и холестерина.
Может улучшить функцию мозга и предотвратить нейродегенеративные заболевания Хотя научные исследования в основном ограничиваются исследованиями на животных, в нескольких из них было выявлено, что голодание может оказывать сильное влияние на здоровье мозга. Одно исследование на мышах показало, что практика прерывистого голодания в течение 11 месяцев улучшает функцию мозга и его структуру 12. Другие исследования на животных сообщили, что голодание может защитить здоровье мозга и увеличить генерацию нервных клеток, улучшая когнитивную функцию 13 , 14. Поскольку голодание может также помочь уменьшить воспаление, оно также может помочь в предотвращении нейродегенеративных заболеваний. В частности, исследования на животных предполагают, что голодание может предотвращать развитие и улучшать состояние при таких заболеваниях, как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона 15 , 16. Тем не менее для оценки влияния голодания на функцию мозга у людей необходимы дополнительные исследования. Резюме: Исследования на животных показывают, что голодание может улучшить функцию мозга, усилить синтез нервных клеток и защитить от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона.
Помогает похудеть, ограничивая потребление калорий и ускоряя метаболизм Многие люди начинают практиковать голодание с целью легко и быстро сбросить несколько лишних килограммов. Теоретически, воздержание от всех или определенных продуктов и напитков должно снизить общее потребление калорий, что может привести к более интенсивному снижению массы тела с течением времени. Некоторые исследования также обнаружили, что краткосрочное голодание может ускорить метаболизм за счет увеличения уровня нейромедиатора норадреналина, что может увеличить снижение массы тела 17. Кроме того, было установлено, что голодание было более эффективным, чем ограничение потребления калорий в увеличении потери жировой массы, одновременно сохраняя мышечную ткань 19. Резюме: Голодание может увеличить обмен веществ и помочь сохранить мышечную ткань, способствуя снижению избыточной массы тела и жировых отложений. Увеличивает секрецию гормона роста, который жизненно важен для роста, метаболизма, снижения массы тела и силы мышц Гормон роста человека СТГ — это тип белкового гормона, который является центральным во многих аспектах вашего здоровья. Фактически, исследования показывают, что этот ключевой гормон участвует в росте, метаболизме, потере веса и мышечной силе 20 , 21 , 22 , 23.
В нескольких исследованиях было установлено, что голодание может естественным образом увеличивать уровни гормона роста. Одно исследование с участием 11 здоровых взрослых людей показало, что голодание в течение 24 часов значительно увеличивало уровень СТГ 24. Еще одно небольшое исследование, проведенное с участием 9 мужчин, показало, что голодание всего за два дня привело к 5-кратному увеличению производства СТГ 25. Кроме того, голодание может помочь поддерживать стабильный уровень сахара в крови и уровни инсулина в течение дня, что может дополнительно оптимизировать уровни СТГ, поскольку некоторые исследования показали, что поддержание повышенного уровня инсулина может снизить уровни СТГ 26.