ХИНКАЛИ. KHINKALI. 3 шт. Наше фирменное блюдо. Хинкали — грузинское блюдо, обладающее неповторимым вкусом и оригинальной формой. Our special dish. Khinkali is a Georgian dish with an amazing taste and unique form. Новости. Блюда в пост в «Чача и Хинкали» в Рыбацком.
Каталог предложений
- Ресторан грузинской кухни ДеДа Хинкали на Финляндском проспекте в Санкт-Петербурге | White-Group
- Пхали-Хинкали menù, Санкт-Петербург
- Пхали Хинкали
- Ресторан Пхали Хинкали
Ресторан Пхали-Хинкали - Банкет / Свадьба
Его легко заметят туристы, наводняющие Невский проспект и близлежащие улицы. Просвещения — это спальный район. Ресторан пользуется большой популярностью, ведь кавказская кухня — одна из самых вкусных в мире. Их лепят красивые грузинки прямо в зале, который, к слову, имеет множество изображений хинкали повсюду. Хинкали здесь сияют даже на вывеске. Иногда ресторан проводит занимательные акции. В заведении часто проходят различные мероприятия, конференции и мастер-классы.
По воскресеньям проводятся мастер-классы для детей. Политика ресторана по части набора персонала отличается ответственностью и тщательностью. Ведь хорошая команда — это главное условие будущего процветания. Что такое пхали? Кстати, название ресторана состоит из названий двух грузинских блюд. Хинкали все знают, а пхали — грузинская закуска из разных овощей с неизменной ореховой заправкой.
Меню в ресторане с красивыми фотографиями. Грузинская кухня довольно объемная и колоритная, включает в себя множество продуктов и разнообразное сочетание специй. Она вам и вашим друзьям обязательно понравится! Первые позиции в меню занимают салаты. Каждый из них ясно дает понять, что его готовят с оглядкой на ближневосточную кухню. Изобилие гранатов, томатов, бастурмы и баклажанов не даст усомниться в том, что вы действительно в ресторане грузинской кухни.
Цены на салаты варьируются в районе 200-300 рублей, не особенно накладно за такое удовольствие, как, например, салат из печеных баклажанов, вяленых томатов и бастурмы. Далее идут супы. Густые и наваристые, пряные супы по давним рецептам не оставят шанса вашему голоду.
Им не важен размер среднего чека, у них столько гостей, что главное — успеть всех обслужить.
Аналогичную стабильность демонстрируют заведения формата столовой. Если столовая работает в территориально удаленном бизнес—центре или заводе, то с высокой точностью емкость рынка для нее — все люди, которые там работают. Уровень проникновения в рынок в этом случае — это уровень охвата сотрудников бизнес—центра. Мы опираемся на этот же принцип, когда планируем открытие новых ресторанов.
Они локальные, ориентированные на определенную часть города с понятной емкостью рынка — на микрорайон или несколько. Простая аналогия — магазины у дома. При этом мы стараемся выбирать места подальше от метро. Во—первых, нам интересен именно местный гость, живущий по соседству, а во—вторых, очень важна низкая арендная ставка, меньше тысячи за квадратный метр.
То есть получаются рестораны шаговой доступности? Мне нравится принцип "еда дешевле, чем дома". Ему мы и следуем. Задумайтесь: чтобы приготовить дома обед, вам нужно потратить время и деньги: заехать в магазин, купить продукты чаще всего в количестве большем, чем нужно , обеспечить их хранение, чтобы они не испортились, приготовить, съесть и вымыть посуду.
Соотнесем все это с доходом человека в час. И не стоит также забывать про уровень компетентности того, кто готовит, — ведь хочется, чтобы было вкусно. Иными словами, если рассчитать логистику, вложенные средства, умения и навыки, то у нас, профессионалов, неминуемо получится приготовить любое блюдо лучше, чем у кого бы то ни было на собственной кухне. И дешевле.
Постепенно эта простая истина укрепляется в сознании людей. Например, в Москве многие уже поняли, что завтракать в кафе или ресторане гораздо выгоднее, чем готовить самому. У нас в одном из ресторанов сети есть семейная пара постоянных гостей, которые перестали ссориться из—за домашней готовки с тех пор, как стали заказывать еду у нас. То есть главное, в чем локальные ресторанные сети имеют преимущество перед ресторанами премиум—класса, — это стабильность и быстрая оборачиваемость средств?
Против премиум—класса действует еще и принцип "модности": открылся новый ресторан с интересной концепцией или необычной подачей, какое—то время гости в него походили, поскольку это круто, а потом открылось другое место — и все перешли туда, потому что мода сменилась. И всё, по сути, ресторан можно закрывать — вне зависимости от того, успели окупиться вложенные в него средства или нет. Именно поэтому в нашей компании мы стараемся избегать всего модного. Хинкали, хачапури, пицца, бургеры были на рынке всегда.
Вы можете заказать доставку и найти меню Пхали-Хинкали и других местах общественного питания. Цены в кафе примерно в 1,5-2 раза ниже, чем в ресторанах, тогда как позиции могут быть полностью идентичны. Кафе пользуются популярностью у семей и студентов, в них проводят Дни Рождения школьники и обедают офисные работники.
Ресторан пхали хинкали меню. Пхали хинкали меню. Меню пхали хинкали СПБ.
Пхали-хинкали Санкт-Петербург меню. Ресторан пхали хинкали Пенза меню. Меню ресторана пхали хинкали в Санкт-Петербурге. Пхали хинкали проспект Просвещения. Пхали хинкали СПБ Гагарина. Пхали хинкали Завтраки меню.
Хинкальная СПБ Просвещения. Хинкальная Сабатони на Просвещения меню. Пхали хинкали банкетное меню. Меню пхали хинкали холодные закуски. Пхали хинкали доставка СПБ Заречная д. Пхали хинкали Псков адрес.
Бизнес ланч в пхали хинкали. Пхали хинкали Кузнецовская 22. Пхали хинкали Невский 32-34. Пхали хинкали Гашека 6. Пхали-хинкали Санкт-Петербург Комендантский проспект. Аджарик пхали хинкали.
Пхали хинкали бизнес ланч СПБ. Пхали хинкали Пенза меню. Пхали хинкали Гатчина. Пхали хинкали Комендантский проспект.
Онлайн заявка
Ресторан грузинской кухни «Чечил» не стал исключением. Бренд-шеф заведения Изо Дзандзава прославилась своим следованием традициям и собственными представлениями о национальной грузинской кухне. Здесь очень хорошо готовят долму, люля-кебаб и рулетики из маринованного мягкого перца. В целом, место очень интересное.
Но встречаются и жалобы, и неоднозначные отзывы относительно кухни и сервиса. Кто-то из гостей в полном восторге, а некоторые остались неприятно удивлены. Можно сделать вывод, что не все сотрудники достаточно компетентны.
PhaliHinkali, Менеджер по связям с общественностью в Пхали-Хинкали, ответил а на этот отзывОтвет от: 4 дня назад Добрый день! Спасибо вам большое за обратную связь. Нам очень жаль, что произошла подобная ситуация.
Пожалуйста, отправьте ваш контактный номер телефона нам на phali.
Именно поэтому в нашей компании мы стараемся избегать всего модного. Хинкали, хачапури, пицца, бургеры были на рынке всегда. Салат "Цезарь" или условный оливье — аналогично, причем и в ресторане люкс, и в кафе на автозаправке. Если будет общее соответствие чеку, то эти продукты совершенно в любом сегменте будут работать на сто процентов и приносить прибыль вне зависимости от внешних экономических условий.
В умении предложить целевой аудитории продукт с высокой ценностью за адекватную для этой аудитории цену и есть реальный бизнес, работающий не где—то под облаками, а прямо здесь. А в премиальных ресторанах чаще играют роль материи отстраненные: личные отношения, сложные бизнес—связи, собственное эго владельцев и так далее. И все—таки: почему вы выбрали именно грузинскую кухню? Посмотрите на то, как развивалась история с японской кухней: изначально появилось несколько успешных проектов, которые показали преимущества этого формата, потом — на пике популярности этого направления — начался целый вал открытий японских ресторанов, а после произошел вполне естественный кризис, когда предложение превысило спрос. Теперь все распределились по своим нишам, каждая из которых обслуживает собственную аудиторию: есть дешевые массовые магазины суши, есть заведения среднего уровня, и есть успешные премиум—проекты, на которые смотрят другие участники рынка и стараются за ними следовать.
Рынок сбалансировался изнутри. Сегодня грузинская кухня на вершине популярности, а значит, ее балансировка тоже не за горами: случится дифференциация по сегментам. В текущих условиях мы продолжаем развиваться. И каковы пределы развития? Сейчас мы работаем по принципу партнерской сети, где у каждого ресторана есть круг инвесторов, а во главе — управляющая компания, как единый центр управления.
По сути, мы сами на себе тестируем технологию запуска франшизы, но в домашнем регионе — Петербург и Ленинградская область — мы решили открывать только проекты под своим управлением. Когда мы проводили маркетинговое исследование, то условно разделили город на кластеры по плотности населения. Чтобы полностью сформировать сеть такой, какой мы хотели ее видеть еще на старте, нам осталось четыре точки. Дальше мы будем развивать франшизное направление. Уже сейчас по франшизе работает два ресторана — в Пензе и во Владивостоке.
А в своих проектах будем и дальше работать над улучшением качества продукта и уровнем подготовки персонала. Я мечтаю, чтобы век жизни ресторанов был дольше, чем наш. В Ирландии я был в пабе, который работает с 1600 года. А самый старый паб открыт в 900 году. Ну а пока нам всего 5 лет, мы еще малыши.
Это мы говорили про "Пхали—Хинкали".
Большое спасибо! Так что имейте ввиду, что с вами может случиться такой же казус, заказывая еду в этом ресторанчике, прос 22. С Вами обязательно свяжутся в ближайшее время для урегулирования вопроса. А солений заказывали 2 порции привезли зачем то на 4 порции, видимо мясо закончилось!!! Не порядок какой то, не советую тут заказывать!!! Спасибо большое за обратную связь, именно благодаря ей мы становимся лучше. Нам очень жаль, что у вас создалось подобное впечатление. Вес наших блюд указан в меню, как ассорти, так и солений. Мы обязательно учтем ваши пожелания и сделаем все возможное, чтобы улучшить наши блюда.
Будем рады видеть вас вновь в нашем ресторане, а также вашим заказам доставки. Ну как быстро 1 час 18 минут. Сейчас будем варить. Очень любим ваши рестораны ходим к вам довольно часто. Вчера решили заказать доставку на дом и были недовольны тем,что проигнорировали нашу просьбу сделать суп без кинзы,на которую у меня аллергия. Мы указали в комментариях огромными буквами затем продублировали деспечеру но очень жаль нас не услышали...
Меню и цены ресторана Пхали-Хинкали
| Меню доставки | Пхали-Хинкали, Санкт-Петербург: просмотрите 399 объективных отзывов о Пхали-Хинкали с оценкой 4,5 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 24 среди 11 375 ресторанов в Санкт-Петербурге. |
| Доставка из Пхали-Хинкали, Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Комендантский проспект, 27, корп. 1 | Пхали-Хинкали, Санкт-Петербург: просмотрите 399 объективных отзывов о Пхали-Хинкали с оценкой 4,5 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 24 среди 11 375 ресторанов в Санкт-Петербурге. |
| Доставка еды из Пхали Хинкали | Грузинское кафе ДеДа Хинкали в СПб • Финляндский проспект 1 • Классические и изысканные блюда грузинской кухни • Живая музыка • Детская комната • Забронировать стол. |
| Промокоды на скидку Пхали-Хинкали за апрель - май 2024 года | Хабр | Заказать еду в ресторане Пхали Хинкали в Великом Новгороде. Пицца, Шашлыки, Готовые блюда с доставкой на дом. |
Пхали Хинкали
Пхали Хинкали — доставка из ресторана на дом в Санкт-Петербурге, Владивостоке и Пензе: как заказать еду и что входит в меню доставки, какие есть акции. Пхали-Хинкали на карте Яндекс города Санкт-Петербург Чтобы отыскать "Пхали-Хинкали" в городе Санкт-Петербург, можно использовать удобную интерактивную карту от Яндекс. "Пхали-Хинкали" находится по адресу Апрельская ул., 6, корп. 1. Санкт-Петербург, Комендантский проспект, 27, корп. 1. Новости. Блюда в пост в «Чача и Хинкали» в Рыбацком. семья грузинских ресторанов Санкт-Петербурга. Грузинское кафе ДеДа Хинкали в СПб • Финляндский проспект 1 • Классические и изысканные блюда грузинской кухни • Живая музыка • Детская комната • Забронировать стол.
ПхалиХинкали в Санкт-Петербурге
На нашем портале собраны все действующие акции и купоны на скидку Пхали-Хинкали. Сеть ресторанов предлагает разнообразное и оригинальное меню с блюдами грузинской кухни. Повара компании тщательно отбирают свежие ингредиенты и придумывают идеальные сочетания в привычных национальных рецептах.
Также в меню представлено большое разнообразие мясных и овощных национальных блюд.
Московский, 62 «Юность» Ginza Project запустил грузинский ресторан с террасой на крыше она работает летом , предлагая полюбоваться городом и отведать пхали и хинкали, хачапури на шампуре и «Хачапургер». Кстати, название заведения связано с тем, что в 1960-е на этом месте стоял кинотеатр «Юность». Открытая кухня позволяет наблюдать за поварами, которые готовят вокруг мангала и тандыра.
Пхали здесь подают из шпината, фасоли или свёклы. А кучмачи из телятины здесь готовят в аджике с кинзой и перцем. Популярностью пользуется большой хачапури от тётушки Элисо, названный в честь автора рецепта: тесто для него замешивают вручную, поэтому по текстуре оно намного нежнее обычного.
Адрес Казанская ул. В меню представлены многие регионы Грузии, а шеф-повар постоянно изобретает какие-то авторские новинки. Многие позиции здесь готовят на мангале в том числе и хачапури , также в ресторане есть собственная сыроварня.
Кстати, особую обстановку в ресторане создаёт зонирование: столики разделены между собой шторами с национальными рисунками. Сытнинская, 10 Gogi В меню, помимо традиционных грузинских блюд, есть русская и европейская кухни. Гости могут попробовать сациви, гебжалию рулетики из сулугуни с мятой под соусом надуги , мжаве, хашламу, лобио, чвиштари и другие аутентичные блюда.
В барном меню есть домашнее вино — белое и красное, а также ркацители, саперави, киндзмараули, хванчкара и другие грузинские вина. Адрес Невский пр. Мясо, например, готовят в вакууме в соответствии с трендами молекулярной кухни.
Разумеется, и аутентичные рецепты в Midi Modi чтут, предлагая гостям традиционный суп харчо и хачапури с грузинским вином. Адрес Фото: vk.
Вы сможете заказать любые блюда, представленные в меню, попробовать самые интересные деликатесы и насладиться настоящими грузинскими винами. Своим гостям «Пхали Хинкали» предлагает не только лучшие блюда грузинской кузни, но и меню для детей, постные угощения и авторскую интерпретацию самых вкусных блюд русской кухни. Кроме того, у нас вы можете заказать банкетное обслуживание.
В это время можно недорого прийти на самый важный прием пищи и попробовать самые разнообразные блюда. Стоимость обслуживания — 950 рублей с человека детский завтрак - 800 рубля. A la carte После 12.
К слову, пилотный ресторан «Пхали-Хинкали» на Пр. За год ресторан смог встретить и накормить 27 898 гостей, провести 47 детских мастер-классов, приготовить 82 345 хинкали. Средний чек в «Пхали-Хинкали» — 750 руб, и мы стараемся держать этот уровень цен. В ближайшем времени планируем открыть десять ресторанов «Пхали-Хинкали» центр и спальные районы.
Мы часто слышим, как гости сравнивают «Пхали-Хинкали» с «Хочу Харчо», с «Мамалыгой» и с другими проектами кавказской кухни. Однако все они в другом классе по ценовой политике, но не по качеству кухни и интерьера.
Весь прайс-лист
Ресторан "Пхали-Хинкали" (Санкт-Петербург). Барная карта изобилует выбором вин. Ресторан грузинской кухни Пхали-хинкали на Большой Морской улице — перечень и стоимость услуг с возможностью заказать по телефону или через сайт. Тегигрузинский ресторан в центре питера, грузинская пекарня путилково меню, пхали хинкали винная карта спб, меню грузинская кухня в спб, грузинская кухня с кальяном спб. В сети Пхали-Хинкали в Санкт-Петербурге постоянно анонсируются новые акции. Со всеми акциями на апрель 2024 можно ознакомиться на сайте RestoRaids и в чат-боте. Пхали-Хинкали. просп. Просвещения, 53, корп. 1 (ул. Демьяна Бедного) 195274, Санкт-Петербург Россия. Ресторан грузинской кухни Пхали-Хинкали в Санкт-Петербурге+7 812 966-36-16Россия, г Санкт-Петербург, пр-кт Комендантский, д 27 к 1. raisabelousova123.
Самые дешевые хинкали в городе! Обзор и отзыв на ресторан «Пхали-Хинкали» в Санкт-Петербурге
Пхали-хинкали Санкт-Петербург меню. Пхали&Хинкали Горки. Меню «Красная поляна». Смотрите видео на тему «пхали хинкали невский» в TikTok (тикток). г. Санк-Петербург армянский ресторан, пробуем грузинскую кухню, хинкали#хинкали #ресторан #. Заказать еду в ресторане Пхали Хинкали в Великом Новгороде. Пицца, Шашлыки, Готовые блюда с доставкой на дом. Кафе «Хачапури & Хинкали». Приятная атмосфера, кавказское гостеприимство, уютный интерьер, вкусные блюда в лучших традициях Кавказа! Оформить доставку 84 позиций меню из ресторана Пхали-Хинкали в городе Санкт-Петербург по адресу Санкт-Петербург, Комендантский проспект, 27, корп. 1, через сервис Яндекс Еда.
Онлайн заявка
Чтобы полностью сформировать сеть такой, какой мы хотели ее видеть еще на старте, нам осталось четыре точки. Дальше мы будем развивать франшизное направление. Уже сейчас по франшизе работает два ресторана — в Пензе и во Владивостоке. А в своих проектах будем и дальше работать над улучшением качества продукта и уровнем подготовки персонала. Я мечтаю, чтобы век жизни ресторанов был дольше, чем наш. В Ирландии я был в пабе, который работает с 1600 года. А самый старый паб открыт в 900 году. Ну а пока нам всего 5 лет, мы еще малыши. Это мы говорили про "Пхали—Хинкали". А "Хачо и Пури"?
В частности, в формате "Хачо и Пури" требуется обязательное наличие дровяной печи. А еще это не просто рестораны, а грузинские винные бары с самой большой винной картой в городе, все вина аутентичные, высокого качества. Эту сеть мы также планируем расширять. Таких заведений будет в конечном счете семь. А что у вас с доставкой? Мы разработали для нее свой собственный сайт, — уже сейчас большую часть заказов обрабатываем через него. Благодаря крупным агрегаторам люди стали привыкать к этому сервису и понимать, как он работает. В этом сегменте мы стараемся соответствовать уровню ресторанов: внимательно выбираем упаковку, чтобы продукт при перевозке не портился и не терял внешний вид. Сейчас мы начинаем прорабатывать логистику полностью своими силами, без привлечения подрядчиков, потому что иначе не можем управлять сервисом, а от его уровня многое зависит.
А еще мы на опыте убедились, как много стоит бренд: если люди о нас знают, то даже вывеска уже дает гарантированный большой поток посетителей. Главное — чтобы во всем, в том числе и в доставке, было соответствие стандартам качества этого бренда: не хуже, не лучше, а эталонно. И это нужно во всем, не только в продукте, но и в сервисе. Потому что сервис и гостеприимство — это самое главное. Провалы могут свести на нет работу всего коллектива, а успехи, напротив, привести к уверенному и красивому взлету. Кризиса не боитесь?
Заказывали на пр. Энтузиастов 33, по рекомендации. Хачапури объедение! Все гости остались довольными. Спасибо, что оперативно доставили всё горячим. Будем снова к вам обращаться. Хотелось бы отметить чёткую и слаженную работу по заказу, на всех этапах. Наталья, 12. Очень всё вкусно!! Хочу поблагодарить вас за прекрасно созданную атмосферу и очень вкусные блюда! Посетив вместе с мужем ваше кафе, ощутили грузинский уют и гостеприимство, после которого осталось хорошее воспоминание. А после ваших аппетитных блюд - приятное послевкусие. Это напомнило мне хорошую мысль, которую сказал мудрый царь Соломон: «Нет для человека ничего лучше, чем есть и пить и получать удовольствие от своего труда. Я понял, что и это - от истинного Бога. Баранина почти как дома. Но отношения официантов покарило они умнечки. Но есть изъян если ты с командировки и погладисья негде вы для них гость от которого хотят избавится и по быстрей... Жаль фото приложить нельзя. Алексей, 05. Офицант Шер Вячеслав, 22. Наталья Лаитинен, 22. Есть и большие порции на двоих. Очень вкусно советую Семен Фрик, 14. Обслуживание очень приятное, обстановка душевная. Но самое главное, конечно, что все вкусно! Очень нравится в этом ресторане хачапури по-гурийски. Хинкали на Большевиков одни их лучших, что я пробовала. Спасибо за праздник Оксана , 25. Кстати, до этого пробовала здесь и шашлык, ребрышки, баклажаны с орехами. Очень достойно! Валентина, 25. Огромное Вам всем спасибо за сервис и быструю доставку Индустриальный пр. Все такое вкусное! Парнишка, который привез - ты большой молодец - даже через маску - чувствовалась улыбка и доброжелательность! Ждем с нетерпением, когда вы откроетесь в стандартном режиме!
Хачапури по-аджарски, 390 руб Хачапури по-аджарски, 390 руб Запивали плотный обед мы капучино за 160 руб и домашним лимонадом малина-гранат за 260 руб. В целом, ресторан ПхалиХинкали понравился своей кухней все было отлично, кроме хинкали с грибами , сервисом, возможностью оплачивать счет по QR-коду на столе. Есть желание сюда вернуться и попробовать необычные позиции, например, хачапургер из раздела "Батумский стрит-фуд". Кто также был здесь? Делитесь впечатлениями в комментариях! Пробовала и с грибами,и с креветками и ещё какие то,не зашло совсем, больше не эксперементирую. Нам понравился грузинский ресторан " Руставели" на наб. Мойки,правда,это было ещё до пандемии,но на тот момент у него не было ни одного отрицательного отзыва, поэтому и выбрали,и не пожалели, очень понравилось,не знаю,как сейчас там. Vovkaia Были именно там трижды, полностью согласен с вышесказанным. Надо заметить, что хачапури есть двух размеров. Маленькая - аджарика. Да, за бронь столика по телефону тоже надо доплачивать, желающих очень много даже в будни особенно ближе к вечеру. На день рождения комплимент от ресторана, чем больше сумма заказа, тем дороже. В последний раз принесли бутылочку грузинского вина и пироженку со свечкой. Вообщем, молодцы, - обязательно посетим еще.
С добавлением грузинского соуса наршараб и украшенное свежим базиликом. Аджабсандал Традиционное грузинское блюдо на основе печеных овощей, таких как баклажаны, болгарский перец, лук и сочные помидоры, с добавлением томатной пасты, грузинских специй и ароматной зелени. Холодная домашнаяя закуска на основе отварной куриной мякоти тушки, с добавлением соуса баже. Ассорти пхали на лаваше Все виды грузинских пхали на шоти - со свёклой, с грибами, со шпинатом и баклажаном. Шоти - грузинский хлеб. Ассорти рулетиков с сыром надуги с мятой Ассорти для тех, кто хочет попоробовать многое сразу - идеально для вина.
ДеДа Хинкали 3
Адрес: Санкт-Петербург, Невский проспект, дом 32-34 лит. А. Доставка из заведения «Пхали Хинкали» онлайн. Меню «Пхали Хинкали» и цены в м найти ближайший к Вам ресторан в Ковалёво для заказа еды онлайн. Семья ресторанов грузинской кухни в Санкт-Петербурге Вкусные хинкали по 85₽ Доставка и самовывоз.