Навруз, Новый год у иранских и тюркских народов, отмечают в Московском доме национальностей.
Навруз, день надежды
Новый год в Иране празднуют по календарю в первый день весны, что соответствует 22 марта григорианского календаря. Для знакомства москвичей с традициями празднования Нового года в Иране в Доме культуры «Гайдаровец» проведут встречу с ансамблем классической музыки «Мехрабанан». это все для того, чтобы отпраздновать эти особенные моменты и поделиться радостью и благодарностью с членами семьи. Однако уже 4 октября иранское информационное агентство IRNA сообщило со ссылкой на прокуратуру, что музыкант был отпущен на поруки, а его дело будет рассмотрено в судебном порядке. Ежегодно в Иране отмечается праздник Чахаршанбе-Сури, который приходится в ночь на последнюю среду года по иранскому календарю. Иран оседает в Сирии.
Мусульмане всего мира отмечают иранский Новый год
Персидский новый год или Новруз (в переводе с языка фарси – «новый день) традиционно отмечается в день весеннего равноденствия, 21 марта, что, кстати, вполне логично – новый год приходит в переломный момент в природе, когда день начинает становиться длинее ночи. Руководитель и духовный лидер Ирана аятолла Али Хаменеи назвал главной целью в новом году увеличение темпов производства за счет массового вовлечения жителей страны. Президент Эбрахим Раиси поздравил иранскую нацию с наступлением Нового иранского года 1400 н.э. Иранский фестиваль «Новруз», организованный Культурным представительством при посольстве Исламской Республики Иран в Индонезии, проходит 28-30 марта в Национальной библиотеке Джакарты.
День 3, 01.01.2022. Переезд в Язд, по дороге Персеполис, Накше-Раджаб, Накше-Рустам, Пасаргады
- Навруз – иранский Новый Год / Шахини Игбал Абилов, / ИА REX
- В Иране отметят наступление Нового года по солнечному календарю
- Хаменеи назвал новый 1403 иранский год «годом скачка производства с участием народа»
- Арбатские вести
- Безвизовый въезд
- В Иране празднуют Новый год | Новости Беларуси|БелТА
Газета района Хамовники (ЦАО)
- Шампанское под расстрелом или Новый год в Иране / Отзывы об Иране /
- Басманные вести
- Последние новости и события Ирана
- Иранский новый год по солнечному календарю
- Басманные вести
- В Иране разгораются протесты на фоне сообщений об убитых школьницах
Иран стал самым популярным зарубежным направлением на новогодние праздники у россиян
В Иране традиционно украшают улицы городов. В Тегеране за несколько дней до праздника появились большие разукрашенные яйца - символ плодородия и новой жизни. На полупустых улицах города иногда встречаются люди в костюмах Хаджи Фируза, одетого в красный наряд. Главным символом является праздничный стол "хафт син".
На нем обязательно должны быть чеснок, яблоки, уксус, сумах иранская пряность , монета, ростки пшеницы и сладкое блюдо саману.
Башкирская выпечка, азербайджанская пахлава, узбекский плов, татарский чай, таджикские лепешки… Хозяева кухни очень стараются накормить всех гостей. Считается, чем больше на столе блюд, тем богаче будет урожай. Это все обязательно, единственное, что можно изменить — технологию приготовления и вариант подачи. Мы готовимся к Наврузу за месяц, поскольку в марте каждая неделя посвящается одной из четырех стихий: огню, солнцу, земле и воде. В заключение, 21 числа, отмечается единый праздник, - рассказывает помощница председателя национально-культурной автономии азербайджанцев Сургута «Бирлик» Алмаз Худуева.
Рядом с общим столом в центре большого зала ГКЦ начинаются зажигательные танцы под этническую музыку. Такой формат праздника многим сургутянам напомнил народные гулянья, которые проходят в эти дни на их исторической родине. Правда там уже давно растаял снег и весна в самом разгаре, а, значит, Навруз отмечают под открытым небом. Впрочем, сургутская погода никому не смогла в этот день испортить настроение. Для нас, сургутян, стало доброй традицией встречаться одной большой многонациональной компанией.
Как пишет The Guardian, иранские госканалы уже опубликовали интервью с мужчиной, который представился дядей погибшей и заявил, что Асра скончалась от болезни сердца, а силовики здесь ни при чем. Как бы там ни было, по данным газеты, инцидент спровоцировал в Иране новую волну демонстраций и беспорядков. Однако связывать протесты с гибелью конкретной школьницы не следует, говорит эксперт Российского совета по международным делам, иранист Никита Смагин, который несколько дней назад покинул Иран: Никита Смагин эксперт Российского совета по международным делам, иранист «Ситуация с этой новостью примерно такая же, как с огромным потоком тех новостей о насилии силовиков в отношении женщин, которые в той или иной степени появляются в социальных медиа. Это и видео, и новости. То есть, с одной стороны, разумеется, это вызывает какой-то резонанс, с другой стороны, очень быстро тонет в потоке прочих новостей приблизительно похожей направленности. Конкретно по этой истории государственные СМИ почти все не написали ничего. Единственное государственное агентство ИРНА опровергло это сообщение, все остальные просто молчали. Разумеется, написали об этом некоторые СМИ, которые вещают на персидском языке из-за рубежа.
Специальное подразделение органов правопорядка, оповещая о недопустимости празднования, руководствуется фетвой религиозным предписанием в исламе , изданной верховным комитетом саудовских улемов исламских проповедников , так как мусульмане следуют лунному календарю. Сотрудники полиции обращаются в магазины, торгующие цветами и подарками, с тем, чтобы там не продавали ряд товаров, которые могут быть приобретены по случаю этого праздника. Al Mutawa пристально следит за выполнением норм в сугубо консервативной Саудовской Аравии. Однако нередко фиксировались случаи превышения полномочий со стороны этого ведомства, что, в частности, приводило к человеческим жертвам. Новый год по исламскому календарю отмечается в день весеннего равноденствия, 21 марта, что соответствует почти всегда первому дню священного месяца мухаррам. Летоисчисление ведется от Хиджры 16 июля 622 года н. Израиль В Израиле 1 января тоже обычный рабочий день, если, конечно, первый день нового года не случается в субботу — священный день для иудеев. Празднуют же свой Новый год израильтяне осенью — в новолуние месяца тишрей по еврейскому календарю сентябрь или октябрь. Называется этот праздник Рош Ха-Шана. Его отмечают два дня, с его празднованием в Израиле связано множество традиций, ритуалов и церемоний. Как правило, традиции празднования Нового года в том смысле, в каком понимают его в Европе и в Северной Америке, поддерживает живущая в Израиле русская диаспора. И тут уж каждый выкручивается как может. Люди стараются взять отгул на работе и традиционно отметить праздник с семьей и друзьями.
Сургутяне отметили Новый год иранских и тюркских народов
| Tasnim: В предновогодних празднованиях в Иране пострадало 700 человек, погибло 17 | Навруз, Новый год у иранских и тюркских народов, отмечают в Московском доме национальностей. |
| Иран | Культура Новруз, Персидский Новый год - Haft Sin | В Ереване 21 марта торжественно отпраздновали иранский Новый 1395-й год – Новруз. |
| Навруз – персидский Новый год в Иране :: Навруз – персидский Новый год в Иране | Ноуруз ("Новый день"). |
Навруз – иранский Новый Год
| В СПбГУ отметили Ноуруз — иранский Новый год | Сегодня иранский Новый год по солнечному календарю, он же Навруз! |
| Навруз -- иранский новый год - отмечают в Москве | Нооруз — это иранский новый год, который наступает по астрономическому солнечному календарю в день, когда солнце проходит точку весеннего равноденствия. |
| Новый Год в Иране 2023-24 | Персидский новый год или Новруз (в переводе с языка фарси – «новый день) традиционно отмечается в день весеннего равноденствия, 21 марта, что, кстати, вполне логично – новый год приходит в переломный момент в природе, когда день начинает становиться длинее ночи. |
| В Новый год жителям Ирана помогает золотая рыбка | О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам Условия использования Конфиденциальность Правила и безопасность Как работает YouTube Тестирование новых функций. |
Союз России и Ирана объявили угрозой Западу
В Тегеране каждый год на улицах устанавливают огромные, в человеческий рост яйца из картона, которые иранцы с удовольствием раскрашивают. Выглядит все это необычно и очень красиво. И наводит на размышления о единстве народов, традиций и религий. Празднование Навруза длится 13 дней. Последний, 13 день называется Сидза Бедар и является Праздником Природы, которая полностью просыпается после зимы и входит в свои права именно на 13-й день. Иранцы устраивают пикники и фуршеты на природе.
То есть, с одной стороны, разумеется, это вызывает какой-то резонанс, с другой стороны, очень быстро тонет в потоке прочих новостей приблизительно похожей направленности. Конкретно по этой истории государственные СМИ почти все не написали ничего.
Единственное государственное агентство ИРНА опровергло это сообщение, все остальные просто молчали. Разумеется, написали об этом некоторые СМИ, которые вещают на персидском языке из-за рубежа. Но, в принципе, я бы назвал, как ни странно, эту историю проходной не по содержанию, а просто потому, что, похоже, по-настоящему подтвердить эту ситуацию достаточно сложно. Что касается новой волны протестов, то протесты тут уже месяц не спадают, и, в общем-то, поводов для этого, видимо, хватает». Сообщений о трагических происшествиях во время демонстраций в Иране и операций по их подавлению в последние недели хватает. Reuters еще в начале месяца рассказывало о гибели 16-летней Сарины Исмаилзаде.
Иранский новый год Ноуруз приходится на 21 марта.
В прошлом году сообщалось о более 1,5 тысячи пострадавших человек. Ранее Лайф писал, что пиротехника привела к масштабному пожару в кафе Костромы. Тогда погибло восемь человек.
Со словами чиновника солидарна и общественница, председатель курултая конгресса башкир Санкт-Петербурга и Ленинградской области Гульназ Ибрагимова. Все ряды амфитеатра исторического парка заняты зрителями, замерев, они слушают песню «Журавли», ставшую символом памяти о павших защитниках нашей Родины, их бессмертия. Как мы помним, написал ее на стихи народного поэта Дагестана аварца Расула Гамзатова замечательный русский композитор еврейского происхождения Ян Френкель, родившийся в Киеве. А исполнила ее в Петербурге на сей раз казашка Алия Кикенова, президент петербургской национально-культурной автономии «Ата-Мекен»… За ней на сцену выходит ансамбль доулистов «Ритмы Кавказа». Это искусство считают близким к теме защиты Родины, ведь барабаны доулы — это сигнальная система, которую воины Дагестана использовали в бою. Затем звучат другие песни: на татарском и кумыкском, лезгинском и башкирском, узбекском и казахском… На экране за спинами исполнителей — перевод стихов на русский, что помогает лучше эти песни понять и почувствовать. И вокальные, и танцевальные, и инструментальные номера как на подбор — либо серьезные, патриотические, либо очень лиричные.
Мы же хотим показать, что не пойдем у них на поводу. Но концепция праздника была полностью изменена. Изначально это должен был быть широкий и радостный Навруз — такой, каким его умеют сделать наши тюркские и иранские народы. В память о погибших программу полностью перестроили: в ней не осталось веселых песен и плясок, игр и развлечений. Этот праздник другой — сдержанный, серьезный и глубокий, демонстрирующий общность и сплоченность разных народов, живущих в Петербурге. Нетрадиционной получилась и деловая часть нынешнего Навруза — «круглый стол», участники которого собрались, чтобы обсудить традиции праздника и его объединяющее значение для землячеств. Но и эти обсуждения касались трагической темы последних дней. Как и председателя Духовного управления мусульман Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона России, настоятеля Соборной мечети муфтия Равиля Панчеева, напомнившего аудитории, что распространенное в некоторых СМИ словосочетание «исламский экстремизм» не имеет ни смысла, ни права на существование.
Хаменеи назвал новый 1403 иранский год «годом скачка производства с участием народа»
Иранский фестиваль «Новруз», организованный Культурным представительством при посольстве Исламской Республики Иран в Индонезии, проходит 28-30 марта в Национальной библиотеке Джакарты. Для знакомства москвичей с традициями празднования Нового года в Иране в Доме культуры «Гайдаровец» проведут встречу с ансамблем классической музыки «Мехрабанан». Навруз - Новый год по иранскому солнечному календарю, сообщает ТАСС. Иран оседает в Сирии.
Армянское Рождество в Иране. Фотолента
И наводит на размышления о единстве народов, традиций и религий. Празднование Навруза длится 13 дней. Последний, 13 день называется Сидза Бедар и является Праздником Природы, которая полностью просыпается после зимы и входит в свои права именно на 13-й день. Иранцы устраивают пикники и фуршеты на природе. А потом — на работу!
Проходим погранконтроль, досмотр. Нужно срочно отметить начало путешествия. Цены на все в аэропортах просто запредельные. А тут мы обнаружили типа маленький магазинчик и в нем темное пиво крушовице всего за 360 рублей бутылка. Рядом столик, можно присесть и спокойно распивать спиртные напитки. Я взяла себе это место на заметку. Потом я Свете сказала: «В самолете точно наливать не будут, давай купим в дьютике и в самолете отметим. Приобрели по 2 маленькие бутылочки красного сухого. Но мы не утерпели — выпили по бутылке около гейта. Неплохое вино в дьютиках продают. А вот уже и время вылета. Мы сидели рядом и на крайнем месте сидела молодая ираночка. Конечно, было немножко неудобно смущать девочку распитием спиртных напитков, но у нас же отпуск. Вторые бутылочки допили в самолете. В отзывах об АК я читала, что они не кормят, но стюардессы нам сказали, что кормить будут. Все вкусно. До Тегерана спали. Выходим в аэропорт, наша девочка соседка помахала нам приветственно рукой на прощание. Еще в самолете мы обернулись нашими платками. Я брала легкий палантин. Пошли за народом, а люди стали в очередь на получение визы, значит нам не сюда. Идем себе дальше. Я помню про наши алкобары. И что же вы думаете? Сотрудник таможни лениво глянул на наши визы, мой сертификат вместе со страховкой ему и даром был не нужен, глянул в паспорт, штампы иранцы не ставят, и просто махнул рукой, чтобы мы проходили. Столько стараний и никакого внимания. А дальше чемоданы через телевизор, но к тому времени я совершенно не переживала за алкоголь. Ну кому рано утром взбредет в голову смотреть, что там у меня в косметических бутылочках. Сами мы проходили просто рядом с рамкой. Я читала совет одного туриста, что можно коньяк перелить в бутылку от чая липтон и спокойно нести в кармане куртки. Я хотела так сделать, но побоялась. Очень жалела потом, вот просто очень. Света для нас бронировала отель Маркази. Все хвалят тамошнюю Фатиму — она быстро отвечает на письма, помогает с симками и билетами. Фатима предложила нам трансфер до отеля за 15 долларов. Не дорого. Мы согласились. Нас встречали с табличкой. Но нам нужно было поменять деньги и купить симки. Объяснили встречающим свои проблемы, они нас поняли. Нужно сказать, что в отель Маркази с нашего рейса мы были не одни. Все подтвердили, что они забронировали этот отель благодаря быстрым ответам. Молодец Фатима, успехов ей.
Это произошло в городе Демавенд на севере Ирана. Под арест попали и действующие, и бывшие игроки. Сообщается, что некоторые из них были в неадекватном состоянии из-за алкоголя.
Гостям рассказали об особенностях празднования Навруза на родине. Посетители узнали о национальных блюдах представителей разных стран, их традициях, культуре и новогодних гуляниях. Отметим, что Навруз в Сеченовском университете отмечают с 2021 года.
В Иране наступил Новый год по национальному календарю
Специальным гостем мероприятия станет чрезвычайный и полномочный посол Исламской Республики Иран в России Казем Джалали. Иранские музыканты исполнят для гостей традиционные персидские музыкальные произведения.
Гостям рассказали об особенностях празднования Навруза на родине. Посетители узнали о национальных блюдах представителей разных стран, их традициях, культуре и новогодних гуляниях. Отметим, что Навруз в Сеченовском университете отмечают с 2021 года.
Подготовка к Новрузу Готовиться к новрузу обычно начинают за месяц — дел предстоит сделать очень много! Можно сказать, последний месяц года посвящен обновлению человека и его дома. Генеральная уборка Если спросить у любого иранца, с чем у него ассоциируется новруз, то одним из главных ответов будет генеральная уборка дома или квартиры. Многие ждут этого момента с трепетом и содроганием.
На персидском языке это звучит как хуне текуни встряска дома , и дома в Иране действительно получают ту еще встряску! Терпеливые иранские хозяйки не пропускают ни одного сантиметра дома: убирают все ковры, перебирают антресоли, стены моют паром, занавески стирают и гладят, а на кухне перемывают каждую ложечку и чашечку, не забывают и о самых дальних и труднодоступных местах. Генеральная уборка и дом вверх дном Отдельная история — стирка ковров. В домах, построенных по традиционной иранской архитектуре, всегда есть свой внутренний дворик. В преддверии нового года там расстилаются ковры, и мужчины тщательно их моют при помощи стирального порошка — работа, действительно, мужская, так как дело это физически очень энергозатратное! Вымытые ковры развешиваются со всех крыш и домов. Если приехать в Иран недели за две до новруза, то везде можно увидеть свисающие разноцветные ковры. Теперь вы знаете, что это значит.
Ну, а завершающим штрихом станет покупка новой мебели, новых ковров и косметический ремонт дома. Обязательный минимум — новые платок, манто туника , чадра, туфли и сумка для женщины, новые брюки, рубашка и ботинки для мужчины. Максимум — обновить весь гардероб от носков до носового платка. Самые богатые и нежадные даже обновляют машину каждый год. И это не просто традиция, которую можно соблюдать или не соблюдать по своему желанию. Это обязательное правило! Толпы покупателей на рынке Самые практичные и дальновидные иранцы начинают задумываться об обновлении гардероба за пару месяцев до новруза. За месяц в магазинах и на рынках начинают выстраиваться заметные очереди, а за 1-2 недели — образуется настоящий хаос.
Везде толпы покупателей, стресс, неразбериха. Словно, это последняя возможность в жизни купить нужное. Для продавцов же это по-настоящему золотое время. Задирай цены, как хочешь — покупатели всегда найдутся. В этот период можно заработать чуть ли ни на весь оставшийся год. Салон красоты Примерно за пять дней до нового года женщины заканчивают генеральную уборку. Одежда и подарки тоже, скорее всего, куплены. Остается только позаботиться о себе.
Очень часто устраивают девичники, на которых женщины щипают друг другу брови традиционным способом ниткой , убирают лишние волосы с тела воском и обновляют прически. Конечно, есть и те, кто ходит в салон красоты. Но по-домашнему, с самыми близкими, все-таки приятнее. Увидеть иранку в новый год с отросшими бровями или несделанным маникюром невозможно даже в самой глухой деревне. Иранские женщины очень любят заботиться о себе, а потому одни из самых востребованных и высокооплачиваемых профессий здесь — парикмахер-стилист, колорист, маникюрист. Если среди читателей есть те, кто зарабатывает на жизнь тем, что делает других красивым — мотайте на ус, как говорится. Иранки на красоту денег не жалеют. А уж если мастер иностранка — то и говорить нечего, согласятся на любую цену.
Если вдруг вам понравилась эта идея, пишите мне , смогу помочь дельным советом. Предновогодняя лихорадка Все готовятся к празднику Долги и благотворительность В новую жизнь, то есть в новруз, принято входить не только в чистой одежде и с новой прической, но и с чистой совестью.
Каждый берет связанный пучок ростков пшеницы и запускает в воду, при этом загадывая желание. В этот период в Иране предусмотрено что-то вроде новогодних каникул — в течение восьми дней после Навруза все госучреждения отдыхают. А как же традиционный Новый год с 31 декабря на 1 января? Празднует ли Навруз сам Хамидреза? Если же меня приглашают в гости — не отказываюсь, проявляю уважение и обязательно иду на праздник. По словам молодого человека, ему очень нравится жить и учиться в Уфе.
Для меня большая честь жить в этой прекрасной республике, нравится ваше гостеприимство. Всех жителей Башкортостана и России я поздравляю с наступающим праздником, желаю крепкого здоровья, храбрости Салавата Юлаева, мудрости Мифтахетдина Акмуллы и любви к родному краю, как у Мустая Карима. С наступающим Новым Годом!!! Главный редактор: Шарафутдинов Руслан Михайлович.
Навруз -- иранский новый год - отмечают в Москве
Иранский Новый год. В Иране Навруз всегда отмечают широко. Иранские женщины, одетые в национальные костюмы, празднуют приближающийся Навруз, или иранский Новый год. Наурыз не персидский новый год, он появился во времена зароастризма, но его празднуют не только персы. Президент Эбрахим Раиси поздравил иранскую нацию с наступлением Нового иранского года 1400 н.э. Новый 2023 год в Иране. И вот я уже в Москве. У меня было аж 6 часов на пересадку, и этого мне не показалось много, зато не нервничаю. Иранский Новый год: традиции и обычаи. После того, как иранцы приняли ислам, празднование Новруза наполнилось духовностью и обрядами религиозного характера.
Сургутяне отметили Новый год иранских и тюркских народов
Навруз — национальный праздник, отмечаемый иранцами практически всех этнических групп и религий. Традиция отмечать новый год в первый день весны восходит еще к 6 веку до нашей эры к периоду царствования Кира Великого. На иранский новый год не принято украшать елку, а принято накрывать на стол.
Чтобы избавиться от полосы неудач, с крыши дома сбрасывают старый ненужный кувшин. Он как раз является символом невезения прошлого года, с которым в новом непременно нужно расстаться. Если же есть какая-то неразрешимая проблема, на Персидский Новый год нужно взять платок и завязать на одном его углу узелок. Положить его в карман и выйти на ближайшую дорогу в поисках первого встречного. Если первый встретившийся на пути прохожий сможет развязать узелок, это считается хорошим знаком, что в новом году решение обязательно найдется. Многие иранцы предпочитают в Чахаршанбе-сури купаться в природных источниках или хотя бы прыгать через них 3 или 7 раз. Считается, что это избавляет от болезней и оставляет все хвори в прошлом. Некоторые по традиции выливают всю воду из емкостей, выбрасывают или разбивают старую посуду, в которой хранилась вода, и заводят новые кувшины для свежей воды.
Чтобы новый год был обильным и щедрым, на воде с ночи Чахаршанбе-сури нужно заварить чай и предложить всем домашним. Аму Навруз — иранский Дед Мороз Что действительно может напугать вас в ноуруз, так это иранский дед Мороз. На самом деле, главных персонажей персидского нового года два: Аму Навруз в переводе «Дядюшка Навруз» и Хаджи Фируз — его помощник. Приходят они до нового года, а не после, как это принято у нас. Дядюшка Навруз еще как-то напоминает Дедушку Мороза. У него тоже есть длинная белая борода, внушительный волшебный посох, широкий кушак и высокая войлочная шапка с узорами. А еще добрый нрав и мешок подарков, которыми он щедро делится. Весь год они живут порознь и встречаются только раз в году в ночь на Иранский новый год. Это чень романтичная и символичная история любви. Историки до сих пор в недоумении, откуда берет начало этот фольклорный персонаж.
Он одет в яркие красные одежды, высокий острый колпак, а лицо черное, как смоль. В руках Хаджи Фируз носит огромный бубен, ударяя в который он распевает незамысловатые песенки. Перед иранским новым годом его можно встретить везде. Иранцы надевают красный костюм и за пару монет поднимут вам настроение счастливыми пожеланиями в новом году и традиционными шутками. Есть версия, что Хаджи Фируз — образ древнего месопотамского бога Таммуза, который каждый год возвращается из мира мертвых. Отсюда и черное лицо. Хафт Син — вместо новогодней елки На иранский новый год не принято украшать елку, а принято накрывать на стол. Во всех квартирах, в каждом офисе и даже в магазинах выделяется место, в котором на скатерти разложены традиционные предметы. Всего их семь, каждый начинается на букву «с» и называется это Хафт Син. Сабзе — проросшая пшеничная трава — для возрождения и обновления Саману — персидский сладкий пудинг — для изобилия и плодородия Сеньед — сладкие высушенные плоды лотоса — для любви Серке — уксус — как символ терпения и мудрости, полученных с опытом Сэр — чеснок — для крепкого здоровья Сиб — яблоки — для молодости и красоты Сумак — красная пряность — для напоминания о восходе солнца Все предметы на Хафт Син носят сакральное значение и связаны с древними традициями зароастризма.
Например, красные яблоки на столе являются символом богини Сепандармаз, которая заботится о всех членах семьи и дает здоровье. Маслины — сенджед — подношение богу любви Хордаду. Чеснок символизирует главное бежество зароастризма Ахура Мазду. Для него на Хафт Син ставят немного специи сумах. Эта любимая персами приправа является символом победы Ахура Мазды над Бахманом то есть победы света над тьмой, добра над злом. Традиционный сладкий пудинг саману готовят из пшеничных ростков. Это блюдо является подношением зароастристкому небесному хранителю Шахривар в благодарность за пищу и благоденствие, которым боги наградили в прошлом году. За несколько тысячелетий традиция накрывать Хафт Син в Иране осталась практически неизменной. В наше время на новогоднем столе появились еще несколько предметов. Они не являются обязательными и исконными по традиции зароастризма.
Но иранцы так же ставят их на стол в Ноуруз: Что еще ставят на хафт син Сомболь — цветущие гиацинты — символ молодости и весны. Секке — золотые монеты — чтобы привлечь достаток в будущем году. Коран и томик Хафиза — две главные книги Ирана. Живые рыбки — по рыбке на каждого члена семьи. Раскрашенные яйца — по одному на каждого ребенка в семье. Зеркало — символ многообразия мира, важный символ в зороастризме. Свечи — символ огня и очищения, тоже пришло из зороастрийского прошлого Ирана.
Сам Новый год называется Чайтра Шуклади, и обычно он выпадает на 21 или 22 марта. Как правило, в этот день люди надевают новую одежду и ходят в гости к родственникам Фото: freepik. Так, в Махараштре в этот день все дома украшают флагом Гуди, который считается символом Брахмы. Этот флаг, украшенный цветами и гирляндами, призван отгонять беды и призывать удачу. Иногда на макушку флага надевают металлический сосуд. А в Путханду перед Новым год принято расставлять на специальном подносе определённые предметы, якобы притягивающие удачу: цветы, фрукты, монеты, листья бетеля, золотые украшения и обязательно зеркало. Кроме того, верующие ходят в храмы и зажигают свечи у семейных алтарей. В штате Керала Новым годом считается праздник сбора урожая, который называется Вишу, и отмечают его 14 апреля. В этот день местные жители несут дары своим божествам «вишуккани». Рано утром вся семья идёт с закрытыми глазами в комнату, где находятся фигурки божеств: считается, что «вишуккани» в Новом году нужно увидеть самым первым. Что едят на Новый год в Индии? Новогоднее меню в разных индийских штатах отличается, но есть одно незыблемое правило для всей страны: на столе должно присутствовать и солёное, и сладкое, и кислое, и горькое. Например, в Путханду готовят блюдо «Манго Пачади», в состав который входит горчица, кислое манго, перец чили, горький ним и сладкий тростниковый сахар джаггери В других штатах на стол подают «вепампурасам», блюдо, приготовленное из горьких листьев нима и зелёных манго. Такие блюда имеют довольно специфический вкус и едят их скорее как ритуал, но попробовать должны все члены семьи. Разные вкусы символизируют разные грани жизни и как бы предупреждают о том, что в будущем году стоит ожидать как хорошего, так и не очень. Фото: freepik. Индийцы любят дарить друг другу фрукты, и не только потому что они вкусные и полезные. В Индии каждый фрукт имеет определённое значение, например, яблоки отвечают за счастье, мандарины — за гармонию, а манго — символ здоровья.
Употребление спиртных напитков запрещено законодательством Ирана. Ранее сообщалось об арестах иранских футболистов в связи с протестами в стране.