Шеф-повар компании WEBER. Шеф-эксперт по отбору участников на гастрофестивали «Маркет Местной Еды». Шеф-повар Григорий Мосин стал бренд-амбассадором ТМ "Махеевъ". Участниками увлекательного кулинарного эксперимента стали шеф-повар Григорий Мосин и две домохозяйки — супруга шеф-повара Владлена и блогер Катя Студа. Главная Наша деятельность Новости Известный шеф-повар и телеведущий Григорий Мосин провел мастер-класс в гимназии Краснообска. Участник кулинарных шоу, шеф-повар и признанный мастер гриля с прекрасным чувством вкуса — Григорий Мосин — новый шеф-повар проекта Deli Chef!
Качество школьного питания в Иванове проверил главный шеф-повар СоюзСоцПита Григорий Мосин.
Раньше я пытался отвечать людям, донести до них свою позицию. Но они сначала стащат тебя на свой уровень, а потом задавят опытом. Сначала я перестал объяснять свою позицию, перестал пытаться сделать их лучше. Они же меня об этом не просили, просто написали в мой адрес гадость. Теперь я просто их игнорирую, что в социальных сетях, что при встрече. Собака лает — караван идет. Когда человек говорит, какой ты криворукий, необходимо помнить, что ты в своем деле профессионал, и знаешь свое дело гораздо лучше, чем аноним из Интернета. Более опытные профи никогда не будут жестко хейтить коллегу. Шеф из ресторана не будет унижать повара из столовой, допуская лишь конструктивную критику. И когда ты все это понимаешь, гораздо проще относиться к недоброжелателям. Как считаете, эта проблема сейчас стоит достаточно остро?
Конечно, все идет от обеспечения пищевых производств. Сейчас на модернизацию школьных столовых выделяются огромные средства. Проблемы были и есть, но они решаются. И давайте стремиться, чтобы максимальное количество блюд готовилось не в столовых, а на больших пищевых производствах. Чтобы задача столовой заключалась в том, чтобы правильно разогреть, обработать, доготовить и подать. На кухне есть огромное количество лайфхаков, когда используешь вещи, напрямую не предназначенные для готовки. Начиная с обычных газовых баллончиков, которыми всё обжигают. Из-под крана течет вода, температура которой примерно 60 градусов. Если завакуумировать рыбу в пакет и положить под струйку в кастрюлю, то получим тот же самый су-вид, а он — довольно дорогостоящая техника. Есть такая технология су-вид-приготовления полуфабрикатов.
На кухне сплошь и рядом используются подручные средства. Я видел, как в этих строительных миксерах шашлыки маринуют. Главное, чтобы блюда на выходе были безопасны, без машинного масла. Что ждать школьникам в ближайшее время? Нужно обратить огромное внимание на традиционную кухню, которая есть в каждом регионе. Причин несколько. Во-первых, эта еда понятна детям, и их родителям. Во-вторых, есть сложившаяся традиция ее употребления. В-третьих, народ ошибаться не может.
Не только потому, что он профессионал с большой экспертизой, а его образ созвучен имиджу ТМ «Махеевъ», но и потому, что за время ведения кулинарной рубрики в программе «НашПотребНадзор» на НТВ, посвященной качеству продуктов питания, он лично убедился — ТМ «Махеевъ» можно доверять. Мы долгое время выступали спонсором передачи, и Григорий регулярно готовил блюда с использованием нашей продукции, проникся к ней доверием. Наш новый бренд-амбассадор харизматичен и обаятелен, находится в отличной форме: на него приятно смотреть, его приятно слушать. Плюс наши внутренние тесты показали: Григория хорошо воспринимает аудитория разного возраста, а для всенародно известного и любимого бренда — это обязательно». Это любимый народный бренд, продукцию которого можно купить в магазинах по всей стране, что для меня важно, ведь я готовлю блюда в эфире на федеральном канале.
После Григорий Мосин провел мастер-класс для школьников по приготовлению вкусных и полезных блюд на утро. Во время этого шли дебаты по вопросам здорового питания между детьми и взрослыми. Они обсуждали такие темы, как «Если бы директором школы был я: что убрать или добавить в меню?
Праздничное мероприятие «Виво Кухня» пройдет 2 сентября в 16:00 на нижней террасе Центральной набережной. В амфитеатре для волгоградцев выступит с мастер-классом шеф-повар Григорий Мосин. Как сообщили в мэрии, повар научит волгоградцев готовить здоровую и, самое главное, полезную пищу.
Известный шеф-повар Григорий Мосин разработал для ярославской Масленицы специальный рецепт бургера
Новый герой постоянной рубрики «От первого лица» на — профессиональный шеф-повар Григорий Мосин, ведущий кулинарной программы «Сытная кухня», новый сезон которой стартует 16 мая на телеканале «Кухня ТВ». Известный шеф-повар Григорий Мосин провел мастер-класс для кемеровских школьников. Григорий Мосин, бренд-амбассадор ТМ «Махеевъ», шеф-повар: «Я рад стать бренд-амбассадором торговой марки «Махеевъ». 24 ноября 2023 23 ноября в кухне-студии Российского биотехнологического университета прошел мастер-класс с участием шеф-повара Григория Мосина, которого еще называют «королем гриля». В заключительной части интервью амбассадор «СОЮЗСОЦПИТ» Григорий Мосин рассказывает, чем хороши визиты родителей в школьные столовые, как поварам принимать критику, и какие нововведения в меню ждать ученикам в ближайшее время.
"Звездный" шеф-повар Союзсоцпита Григорий Мосин устроит в Иванове кулинарный баттл
Шеф-повар известных ресторанных брендов, популярный ведущий кулинарных программ, бренд-амбассадор федеральных марок Григорий Мосин стал шеф поваром Отраслевого союза развития социального питания «СОЮЗСОЦПИТ»! Шеф-повара приготовили итальянскую пасту из шнурков и стейк из подошвы в новом ролике о постковидном синдроме. амбассадор Отраслевого союза развития социального питания «СОЮЗСОЦПИТ». Шеф-повар Григорий Мосин стал бренд-амбассадором ТМ «Махеевъ».
«Кухня ТВ» представляет «Рецепт по обмену»
Но та, что из чистого мяса — гораздо полезнее. И людям нужно объяснять не то, почему это вкусно, а почему это полезно. Нужно приучить себя ответственно относиться к тому, что ты ешь. Есть огромное количество способов, не прибегая к усилителям вкусов, сделать блюдо лучше. Но, нужно понимать, что они считают вкусным. Если, по мнению родителя, отличный вариант — блюдо, заправленное майонезом с большим количеством пустых углеводов, то давайте будем спорить и убеждать взрослых, что ребенку такая пища вредна. Наша задача поднимать не только уровень социального питания на местах, но и качество мышления родителей, и они начнут задумываться о том, как кормят своих детей. Я учусь у ребенка, ребенок учится у меня. Как бы мы качественно не кормили мальчишек и девчонок в школе, большая часть успеха зависит от того, что они едят дома.
Это исключительно образ мышления, и менять его — тоже наша задача. Если невкусно, потому что передержали запеканку, и она стала сухая или разварили гречку — это одно дело. Но, если мы приходим к единому стандарту приготовления той же гречки, мы будем точно знать, что столько-то минут при такой-то температуре в таком-то оборудовании готовится крупа такой-то марки. В итоге получим по всей стране одинаково вкусную гречку. Нужны стандарты, причем четко заданные. Терпеть не могу, когда говорят: добавьте соль или сахара по вкусу, или просто чайную ложку. Чайные ложки везде разные. Напишите сколько граммов!
Школьное меню мы составляем, не тыча пальцем в небо. Оно здоровое, и отвечает всем потребностям организма по полезным веществам, минералам, белкам, жирам и углеводам. И при этом оно технологичное, то есть позволяет готовить много, быстро и безопасно. Это я говорю про идеальную историю. А вообще, на вкус и цвет все фломастеры разные. Давайте пробовать и смотреть, что не так с нами или с вами. Что бы могли посоветовать своим коллегам из школьных столовых, если про них начинают говорить, будто бы они невкусно готовят? Надо обрастать толстой кожей.
Раньше я пытался отвечать людям, донести до них свою позицию. Но они сначала стащат тебя на свой уровень, а потом задавят опытом. Сначала я перестал объяснять свою позицию, перестал пытаться сделать их лучше. Они же меня об этом не просили, просто написали в мой адрес гадость. Теперь я просто их игнорирую, что в социальных сетях, что при встрече.
После развода с Костомаровой Григорий Мосин начал новую главу в своей личной жизни. Он стал встречаться с шеф-поваром ресторана, где он часто бывал. Их роман стал очень ярким, и они часто выкладывали фото в соцсетях. Однако, эта связь не продлилась надолго, и Мосин и его новая подруга также расстались. Сейчас Григорий Мосин наслаждается свободой и неспешно строит новые отношения. Он не скрывает своих романов, но пока предпочитает не делать их публичными. Его инстаграм mosinga полон красивых фото и видео, где он показывает свои кулинарные таланты и готовит крутые блюда в своей кулинарной студии. Какое семейное положение у Григория Мосина? Все фанаты Григория Мосина ждут следующей главы его личной жизни и надеются, что он найдет свою счастливую половинку. Что будет в следующем «сергей готовим» в инстаграме мосина, мы не знаем, но будем смотреть и следить за его новыми поступками. Роман Костомаров: уход от фигуристки и неудачный брак Но все оказалось не так просто. Роман Мосина с фигуристкой не сойдутся. Костомаров, как партнерши Мосина на льду, не смог поверить в его чувства и бежал от его сторис на своей странице в Instagram. Григорий Мосин решительно решил сменить свой образ. Он стал публиковать материалы о своем кулинарном таланте. Всей семьей Мосины долгожданная свадьба Но, как оказалось, судьба решила иначе. У Григория Мосина и Оксаны Лигай не сложились отношения. Они собрались расстаться и все. Мосин начал публиковать совершенно новые фото и видео в своем инстаграме. Он уже не пишет анонимно в гордость Оксаны и меччет о дне свадьбы. Он не подозревал что такое событие случится со своей семьей. История Григория Мосина и Оксаны Лигай глубоко проучительна и показательна для всех поклонников героя. Она напоминает о том, что в жизни все не так просто, как может показаться на первый взгляд. Надеемся, что Григорий Мосин найдет истинное счастье и свою прекрасную половинку, которая будет готовить для него самые вкусные блюда. Звезда Мосинга не сдалась и продолжает покорять сердца своих поклонников с интересными и яркими материалами на своей странице в Instagram. Григорий Мосин биография семейное положение жена дети — 2024Узнайте о жизни и карьере Григория Мосина Григорий Мосин и его сложные отношения с Оксаной Домниной Оксана Домнина — талантливая фигуристка, олимпийская чемпионка. Григорий и Оксана встретились на одной из светских вечеринок, и между ними сразу возникли яркие чувства. Их роман стал настоящей историей любви и страсти. Они начали встречаться и скоро стали популярной парой в мире знаменитостей. Фото и видео с их совместными поездками, роскошными свадьбами и романтическими ужинами в ресторанах стали хитами в Instagram. Оба партнера делились яркими моментами из своей жизни, отмечая важные даты и достижения вместе. Но отношения Григория Мосина и Оксаны Домниной не были безоблачными. Среди их ярких моментов были и трудности, препятствия и сложности. Многие пытались подорвать их счастливый брак, размещая в сети компрометирующие материалы и анонимные сообщения. К сожалению, в результате этих сложностей Григорий и Оксана приняли решение разойтись. Их брак окончился неудачно, и они пошли каждый своей дорогой. Сейчас Оксана Домнина ведет активную жизнь, посвященную своей фигурной карьере, а Григорий Мосин продолжает быть известным и успешным шеф-поваром. Сложные поединки и мясные блюда Григорий Мосин всегда был известен своими крутыми поединками в кулинарных чемпионатах. Он неоднократно побеждал в различных соревнованиях и заработал репутацию одного из лучших шеф-поваров. Его кулинарные шоу впечатляли зрителей своей яркостью и оригинальностью. Какие рецепты от шеф-повара Григория Мосина вы можете порекомендовать на День матери? Все эти блюда просты в приготовлении и идеально подходят для готовки всей семьей. Сам Григорий Мосин всегда был страстным приверженцем мясных блюд. Он предпочитал готовить их в своем ресторане, который был известен своими эксклюзивными рецептами и неповторимой атмосферой. Однако после развода с Оксаной Домниной Григорий Мосин стал готовить все больше простых блюд, которые помогли ему справиться с эмоциональным стрессом. Он начал делиться рецептами и советами по готовке в своем личном Instagram-аккаунте, mosinga. Семья и долгожданная свадьба В отношениях Григория Мосина и Оксаны Домниной было много драматичных моментов, но они также мечтали о создании семьи. Они много раз обсуждали эту тему и мечтали о детях.
Не только потому, что он профессионал с большой экспертизой, а его образ созвучен имиджу ТМ «Махеевъ», но и потому, что за время ведения кулинарной рубрики в программе «НашПотребНадзор» на НТВ, посвященной качеству продуктов питания, он лично убедился — ТМ «Махеевъ» можно доверять. Мы долгое время выступали спонсором передачи, и Григорий регулярно готовил блюда с использованием нашей продукции, проникся к ней доверием. Наш новый бренд-амбассадор харизматичен и обаятелен, находится в отличной форме: на него приятно смотреть, его приятно слушать. Плюс наши внутренние тесты показали: Григория хорошо воспринимает аудитория разного возраста, а для всенародно известного и любимого бренда — это обязательно». Это любимый народный бренд, продукцию которого можно купить в магазинах по всей стране, что для меня важно, ведь я готовлю блюда в эфире на федеральном канале. Кстати, я часто использовал продукцию бренда еще до официального сотрудничества с ним.
При производстве не допускается применение антибиотиков, гормонов роста, искусственных консервантов и синтетических добавок. В России достаточно много компаний, использующих принцип органического производства. Поэтому большинство из них маркируют свою продукцию согласно законодательству, если смогли её сертифицировать. Если вы видите на упаковке надпись "био" или "эко", скорее всего, это просто маркетинговый ход, резюмировал шеф-повар.
Популярное
- Авторская колонка
- Фотографии по этой теме
- Что еще почитать
Как в ресторане: топ-5 простых, но крутых мясных блюд от шеф-повара Григория Мосина
В числе участников II Всероссийского родительского форума по вопросам питания детей, который прошел в Саранске, был известный шеф-повар, ведущий программ. В числу участников II Всероссийского родительского форума по вопросам питания детей, который прошел в Саранске, был известный шеф-повар, ведущий программ «Завтрак для любимой», «Король гриля», «Шефы и их тайны», «Вкус праздника», «Сытная кухня», «Моя люб. Участник кулинарных шоу, шеф-повар и признанный мастер гриля с прекрасным чувством вкуса — Григорий Мосин — новый шеф-повар проекта Deli Chef!
Навигация по записям
- Звездный шеф-повар из Москвы расхвалил биточки из столовой ивановской гимназии | IvanovoLife
- Сам себе повар: появилось новое мобильное приложение для гурманов - 7Дней.ру
- Самое читаемое
- Другие города Московской области
Шеф-повар Григорий Мосин стал бренд-амбассадором ТМ «Махеевъ»
Новости. Лента новостей. Шеф-повар Григорий Мосин поделится авторскими рецептами горячих и питательных блюд, которые согреют в холода и помогут восполнить запас энергии зимой. Григорий Мосин.