Недуг растений, названный Tropical Race 4, интенсивно захватывает Азию и австралийский континент еще с прошлого столетия. Почти половина всех бананов мира находится на грани уничтожения. Исследователи предполагают, что угроза исчезновения бананов возникла из-за климатических изменений, пишет журнал Nature Climate Change. Кроме того, ученые вывели линию бананов, в геном которых ввели ген плоского червя Ced9, отвечающий за защиту от многих грибков, опасных для растений. Если банан промаркирован как органический, то в нем допустимы минимальные дозы химикатов?
От гриба могут пострадать кофе и табак
- Ученые разработали прививку, чтобы спасти урожай бананов
- Бананы пропадут с наших прилавков из-за инфекционного грибка
- Банановые деревья. Как растут и цветут бананы.
- Бананы пропадут с наших прилавков из-за инфекционного грибка – Новости Тимашевска
7 важных нюансов по посадке банана на даче
По прогнозам, в скором времени эти страны могут столкнуться с их дефицитом. По мнению ученых, главная причина исчезновения бананов — рост температуры и превращение регионов выращивания в непригодные для выращивания, а также панамская болезнь. Этот грибок может уничтожать целые плантации бананов, при этом он устойчив к обработке химикатами и может перебираться на здоровые растения, попадает в корни бананов и сохраняется в почве десятки лет.
В бананах не так много калия, как вы думаете Существует довольно распространенный стереотип о том, что в бананах чрезвычайно высокое содержание калия, хотя на само деле в одном сыром банане среднего размера содержится всего лишь около 422 миллиграммов калия. Это, конечно, немало в сравнении со многими другими продуктами с высоким содержания калия, но в мире есть еще много других полезных фруктов и овощей, которые также являются неплохим источником этого полезного вещества. В список входят бобы, сырой шпинат, сырой кресс-салат, курага, персики, изюм и многие другие продукты питания. Калий обладает большим количеством полезных свойств, включая поддержку нервной системы, мышц, участие в транспортировке питательных веществ в клетки нашего организма и поддержку нормального артериального давления. Например, в Латинской Америке листья банановых растений во время дождей переворачивают тыльной стороной вверх и используют в качестве зонтов и накидок. На Филиппинах волокна из ложного стебля бананового растения пускают на изготовление материала под названием агна, который после специальной обработки пригоден для шитья практически любой одежды от платков до рубашек. Волокна и кора ложного стебля подходят также для производства банановой бумаги. Из коры изготавливается декоративная бумага небольших тиражей, а из волокон — канцелярские продукты промышленных масштабов.
Еще более необычное применение бананов можно встретить в некоторых частях Центральной Америки, где местные жители пьют сок или живицу красных бананов перед романтическими свиданиями, потому что верят, что такой напиток обладает свойствами афродизиака. Более полезными свойствами обладает кожура самого плода, поскольку она способна действовать как очиститель воды, удаляя из нее частицы тяжелых металлов меди и свинца. Для этого кожуру надо просушить, измельчить в порошок и добавить в воду или в импровизированный фильтр для воды. Исследования, проведенные в Институте биологических наук в Ботукату Botucatu , Бразилия, показали, что в обоих случаях частицы металла прилипают именно к банановому порошку. Избегайте бананы, если у вас аллергия на латекс Страдающим от аллергии на латекс врачи рекомендуют не увлекаться бананами, потому что эти ягоды могут вызвать схожую с латексом аллергическую реакцию. В одном исследовании ученые выяснили, что 8 из 16 испытуемых, болезненно реагирующих на латекс, испытывали схожие симптомы и после поедания бананов. Во время проверки крови методом радиоиммунного анализа 12 из 19 пациентов, реагирующих на латекс, испытали аллергию и на банановые компоненты. Бананы, как и многие другие экзотические фрукты, включая киви и авокадо, могут вызвать аллергию, подобную реакции на латекс. Предположительно причина кроется в том, что эти фрукты содержат в своем составе те же протеины, что встречаются и в латексе. Среди классических симптомов можно выделить заложенный нос, хрипы и раздражение глаз.
RU Поддержи Бугага.
Голубая Ява прекрасно переносит холод и в спелом виде по вкусу напоминает ванильный десерт, за что она даже получила прозвище банана-мороженого.
Банан с 5 сердцами Когда банановое растение достигает зрелости, оно перестает отращивать листья и начинает формировать цветонос, представляющий собой сложную группу цветков, вырастающую из ложного ствола. Ботаники называют такие соцветия сердцем растения или почкой, потому что по цвету и форме они очень напоминают эти органы. Большинство банановых растений образуют по одному «сердцу», но в 2008 году на Филиппинах был зарегистрирован уникальный случай, когда таких сердец на одном ложном стебле выросло целых 5 штук.
Произошло это на острове Самал в местечке Барангай Миранда Samal, Barangay Miranda , и все 5 соцветий оказались мужскими цветы только с тычинками. Для бананов это настолько большая редкость, что местные жители сочли появление растения с 5 сердцами предзнаменованием удачи, и на какое-то время этот банан даже стал туристической достопримечательностью. Бананы страдают от недостатка секса Сложно отрицать, что плоды бананового растения по форме напоминают фаллос, но это не значит, что у них насыщенная и плодотворная сексуальная жизнь, если можно так выразиться.
Например, селекционные бананы сорта Кавендиш желтого цвета, которые продаются по всему миру, схожи в том, что все они стерильны. Дикие бананы — это на самом деле огромное травянистое растение, растущее в джунглях, и его плоды обычно содержат большое количество очень грубых семян, что делает их не особо пригодными для массового употребления в пищу. Мы же с вами регулярно едим самых настоящих мутантов, семена которых просто не развиваются в полной мере.
Это делает искусственно выведенные бананы очень мягкими и приятными на вкус , но также означает, что сами эти фрукты не способны к естественному воспроизводству. В прошлом фермеры спасали этот вид от вырождения благодаря методике пересадки черенков, но неспособность этого сорта к воспроизводству все равно сделало его крайне уязвимым перед лицом заболеваний и вредоносных насекомых, к которым другие растения обычно невосприимчивы благодаря генетическим мутациям, возникающим в случае обычного перекрестного опыления. В истории есть немало примеров того, как целые сорта бананов исчезали с лица Земли по этой самой причине.
Например, некогда крайне популярный на Западе сорт Гро-Мишель Gros Michel после 1960-х годов уже практически перестали культивировать из-за «панамской болезни», вызываемой специфическим грибком. Сейчас в магазинах чаще всего встречается именно сорт Кавендиш, и он также находится в опасности из-за грибкового заболевания «черная цигатока», поражающего листья этого растения. Бананы радиоактивны Мало того что некоторые бананы стерильные, так они еще и радиоактивные!
Только не спешите паниковать, потому что радиоактивное излучение на самом деле присутствует в нашей жизни постоянно. Например, среднестатистический американец ежегодно получает дозу примерно 360 миллибэров. Источник наибольшей части этой дозы 200 миллибэров — это радиоактивный газ радон.
Он бесцветный и не имеет запаха, а еще от него не скрыться, потому что образуется этот газ при распаде радия и урана, встречающихся также повсеместно.
Но ботаники и ученые-экологи утверждают, что лучшее решение — отказаться от выращивания монокультур. Существует более тысячи известных видов бананов и, согласно недавнему исследованию, по крайней мере три еще не открытых предка одомашненных сортов». Ранее для борьбы с панамской болезнью исследователи предлагали прививку другого рода — скрестить части уязвимого и более выносливого растения — например, объединить побеги или почки одного вида растения с основанием корня или стебля другого.
Ученые обнаружили как минимум три неизвестных предка бананов
В тоже время исполнительный директор Ассоциации маркетинга и экспорта бананов Эквадора Ричард Салазар заявил, что проблем нет — всё работает в штатном режиме. На фоне событий в Эквадоре российские ритейлеры получили сообщения от поставщиков о возможных трудностях в поставке бананов, сообщает РБК. Однако в ассоциации розничной торговли России, говорят, что проблем с поставками и отгрузками на сегодняшний день нет. Все отгрузки осуществляются в соответствии с параметрами определенными долгосрочными контрактами. На сегодняшний день Россия по большей части импортирует из Эквадора фрукты и декоративные растения.
При этом, торговые сети сотрудничают с разными поставщиками из разных стран. Таким образом обеспечивают по всем категориям предложения, в нужном объеме и стабилизируют цены в случае логистических трудностей с одним из поставщиков», — заявил председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев. В Россельхознадзоре также заявили, что специалисты не фиксируют проблемы с поставками из Эквадора. Несмотря на заявления ведомства и ритейлеров, из некоторых магазинов Красноярска бананы исчезли.
Это заметили жители города. Съемочная группа ТВК побывала в некоторых магазинах Красноярска и также убедилась: бананов нет. Такая ситуация не везде.
Когда это удается, новый сорт вытесняет все или почти все остальные, после чего начинаются неприятности. Широко распространяются болезни и паразиты, приспособившиеся именно к этому сорту, а так как других сортов на полях почти не осталось - они ведь хуже, - то под угрозой оказывается само существование этой культуры как вида. Такая судьба угрожает сейчас бананам. Причем с бананами дела обстоят серьезнее, чем с другими культурами. Банан одомашнен 15 тысяч лет назад, и за тысячи лет разведения его генетическое разнообразие настолько снизилось, что на плантациях не найдется разновидностей, которые не поддаются болезням. Грибковая или бактериальная болезнь, возникнув в одной стране, может обойти весь тропический пояс. И прилавки окажутся пустыми.
Подавляющее большинство бананов, лежащих на наших лотках и прилавках, да и продающихся во всем мире, относятся к сорту Кавендиш. По всему миру ежегодно съедается сто миллиардов плодов этого сорта. Все они одинаковы, как близнецы, хотя выращены в разных странах и восходят к экземпляру, найденному в начале прошлого века в Юго-Восточной Азии. Отросток от него привезли в ботанический сад в Гондурасе. В коммерческое разведение Кавендиш пустили около полувека назад. Однако до того в мире преобладал другой сорт - Гро-Мишель.
Все цветочки имеют трубчатую неправильную форму, по 3 чашелистика и лепестка и по 6 тычинок. При этом одна из них недоразвитая, без пыльцы. На остальных же ее очень много, до 0,5 г на каждой. Цветочные ярусы образуют грозди из 2 десятков цветков. Они расположены радиально и растут небольшими кистями. Каждый ярус прикрытый мясистой листвой. Так что вопреки расхожему мнению, растут бананы не на пальме, а все-таки на траве, только очень высокой и мощной. Дикие бананы цветут ночью или рано утром. Первыми отцветают и сразу осыпаются мужские цветки. Женские цветки помогают опылять насекомые, птицы и даже звери. Ночью этим заняты летучие мыши, а днем — бабочки, пчелы, нектарницы и тупайи. Плоды Бананы дают урожай только на «женском ярусе». После опыления там завязывается множество плодов в форме молодого месяца. Они могут быть трехгранными, изогнутыми и почти прямыми. Но в целом продолговатая форма сохраняется у всех сортов. Сначала плоды зеленого цвета, по мере созревания они окрашиваются в желтый или красный цвет. Размеры бананов тоже зависят от конкретного сорта. Минимальная длина плода может быть 3 см, а максимальная — доходить до 40 см. Толщина в целом около 5 см или чуть больше. В одном соплодии может созревать до 300 бананов, а его общий вес достигает 60 кг. Подчиняясь силе тяжести, банановые грозди растут по направлению вниз. Но под действием гормонов одна из осей может сменить свое направление и устремиться вверх. Это обусловлено таким биологическим феноменом банана, как отрицательный геотропизм. Он проявляется тем, что трава растет в противоположном направлении к силе тяжести. И что интересно, что плод банана вовсе даже не фрукт, как мы привыкли считать. С ботанической точки зрения это ягода с вкусной мякотью. В зеленом виде она твердая и клейкая, но спелые бананы становятся очень сладкими, мягкими и сочными. В мякоти диких плодов очень много темных плотных семян округлой формы.
При температуре в диапазоне 18-20 градусов искусственное освещение может и не понадобиться. Если возможно, дайте банановому растению отдохнуть в течение этого времени. Активный полив и внесение удобрений можно начинать, как только продолжительность светового дня увеличится. Создание оптимальных условий для бананового растения важно для получения обильного урожая. Недостаточное освещение, низкие температуры и недостаточная влажность могут отрицательно сказаться на росте растения и помешать развитию вкусных плодов. В летние месяцы растение можно выносить на улицу, только нужно выбрать место, где нет сквозняков и прямых солнечных лучей. Температура ниже 16-10 градусов может оказаться смертельной для растения. Как только светлое время суток увеличивается, растение нужно активно поливать и удобрять.
От гриба могут пострадать кофе и табак
- Какие интересные факты стоит взять на заметку
- Банановые деревья. Как растут и цветут бананы.
- Как растут бананы — особенности роста и плодоношения «заморских фруктов»
- Панамская болезнь
Ученые: через 30 лет на Земле могут исчезнуть бананы
Окультуривание дало растение сладкое, вкусное, но стерильное: такой банан не способен размножаться без помощи человека. Банан — одно из самых узнаваемых растений в мире, которое своим присутствием мгновенно создает тропический колорит в саду или в квартире. ближайший родственник бананов — снежный банан, или Энсете, также известный как банан-слоновья нога (Ensete glaucum, синоним — Musa glauca). Учитывая то, что размножается растение вегетативно, то, по сути, все растущие ныне бананы имеют одного и того же прародителя. Чтобы исследовать механизмы защиты растений от этой инфекции, исследователи заразили бананы непатогенной разновидностью грибка, и это повысило их устойчивость. «Панамская болезнь» — инфекция, вызывающая увядание и гибель банановых растений и представляющая серьезную угрозу для банановой промышленности во всем мире.
Ученые: через 30 лет на Земле могут исчезнуть бананы
| На Южном берегу Крыма расцвели бананы – Новости Крыма – Вести Крым | Человечество может остаться без бананов из-за высокоинфекционного почвенного гриба. |
| Банан в оранжерее «Царицына» скоро созреет | Ветви бананов не прочные, поэтому сильный ветер (более 25 м/с) может уничтожить плантацию за пару минут. |
| На Южном берегу Крыма расцвели бананы | Среди вредителей наиболее опасны для бананов круглые черви, или нематоды (Nematodes) — эти обитающие в почве паразиты проникают в корневища растений. |
| Мир предупредили о полном исчезновении бананов | Пикабу | видео с умирающими банановыми растениями и последние новостные статьи; ваш источник последних новостей об отмирании банановых растений. |
| Что такое ложный банан и как он может спасти человечество? | Аргументы и Факты | Необычный банан – не единственное экзотическое растение, которое выращивает житель Кировской области. |
Красноярцы заметили дефицит бананов в магазинах: с чем это связано
Выращивание бананов в Туркестанской области достигло промышленных масштабов и будет расширяться 27.04.2024, Sputnik Казахстан. В контрольной же группе бананов погибли или почти погибли от 67 до 100% растений, в том числе и самый перспективный сорт Giant Cavendish 218. Они вставили защитные гены из бананов, которые выросли в диких условиях и не восприимчивы к грибку.
Бананы оказались под угрозой исчезновения из-за гриба. На очереди — кофе и табак
Новый сорт бананов QCAV-4, обладающий генетическими изменениями из дикого банана, был признан безопасным и питательным после тщательного тестирования. ближайший родственник бананов — снежный банан, или Энсете, также известный как банан-слоновья нога (Ensete glaucum, синоним — Musa glauca). К сожалению, стойкость этого вида бананов оказалась непродолжительной, потому что уже в 1960-е годы ботаники начали замечать, что даже этот сорт начал гнить из-за тех же самых. Как их выращивают и обрабатывают.С детства мы привыкли считать, что бананы растут на пальмах. В контрольной же группе бананов погибли или почти погибли от 67 до 100% растений, в том числе и самый перспективный сорт Giant Cavendish 218.
Первый урожай бананов в промышленных масштабах созрел на юге Казахстана
Пытаясь избежать самого неприятного сценария сорта, который мог бы заменить «кавендиши», пока нет , люди искали у отдельных клонов признаки устойчивости к фузариозу. Так обнаружили, например, банан с аппетитным названием GCTCV-218 , чуть более устойчивый к патогену, чем все остальные. Но генетическое разнообразие у сельскохозяйственных бананов довольно низкое и ресурсов для защиты от вредителя мало — по сути, делая банан все более удобным для выращивания и потребления, мы сами же и загнали его в угол. Похожая, но меньшего масштаба трагедия чуть было не случилась в 1990-х годах с папайей на Гавайях: вирус кольцевой пятнистости папайи PRSV чуть было не уничтожил всю отрасль на островах. Деннис Гонсалвес и его коллеги за несколько лет разработали ГМ-папайю сорта «Радуга», устойчивую к вирусу, и еще один, менее популярный сорт SunUp, устойчивый даже к экзотическим штаммам вируса, способным победить и «радугу». Теперь похожее решение проблемы нашли, кажется, и для проблемы с бананами. В статье , опубликованной в ноябре в журнале Nature Communications, ученые пишут, как им удалось получить устойчивый к TR4 ГМ-сорт.
Исследователи позаимствовали ген RGA2 у дикого предка современного «пищевого» банана, устойчивого к панамской болезни. Испытания проводились на частной банановой плантации на севере Австралии. Авторы исследования отмечают, что RGA2 — первый найденный ген устойчивости к панамской болезни.
В прополке почвы растение нуждается лишь в начале сезона. С июля банан уже сам угнетает сорняки, создавая над ними плотную тень. Пик своей роскоши в Средней полосе японский банан достигает в августе-сентябре, размахивая своими крупными листьями на высоте более 2 м.
На землю кладут агроволокно в 2-3 слоя, чем шире, тем лучше. Сверху насыпают толстый слой более 50 см сухой мульчи листва, опилки, солома, лузга, сено, камыш, др. Важно сохранить мульчу сухой, так она лучше греет. Важно не допустить промерзания земли и насыщения почвы зимней холодной влагой, отчего корни банана загнивают. Поэтому НЕ сажайте банан в низину. В умеренном климате эти болезни не встречаются.
Лишь от подмерзания и загнивания корневища может проявиться грибковая инфекция. Тогда корневище нужно выкопать, обрезать пораженные части, обсыпать золой и высадить в новое место. На домашних бананах встречается паутинный клещ, это от сухости воздуха. У дачных бананов с толстым слоем мульчи основные враги — кроты и мыши, которые всю зиму могут рыть норы в корнях растения. Если хотите завести в своем саду «самого тропического» экзота, посадите японский банан. Чем не только создадите ощущение гавайского уюта, поднимете настроение всей семье, удивите гостей, но и подчеркнете свой садовый вкус и садовое мастерство.
Выращивание бананов непосредственно в Узбекистане позволило бы обеспечить часть рынка. Однако насколько это возможно? Банан — неустойчивое к холоду растение, которое любит тепло. Температура не должна опускаться ниже плюс 10 градусов. В Узбекистане же, хотя зима в основном теплая, бывают заморозки и падение температуры даже ниже 0, снегопады.
В течение года была поражена треть деревьев, а ещё через год была уничтожена вся плантация. В конце концов виновник был идентифицирован: им оказался TR4 — грибок, обитающий в почве. Кроме того, выяснилось, что он может находиться в земле десятилетиями. Со временем "панамская болезнь" распространилась по всему миру, но слишком долго считалась азиатской проблемой. Лишь в 2014 году, после обнаружения TR4 на территории Иордании, уровень внимания к масштабам проблемы вырос, а после того, как грибок зафиксировали в Мозамбике и Колумбии, эксперты забили тревогу.
В прошлом году TR4 достиг Латинской Америки — крупнейшего в мире экспортёра бананов.
В Туркестанской области созрел первый в этом сезоне урожай бананов
Вполне пригодная, работоспособная техника, которая может принимать участие в боевых действиях. Переломить ситуацию [на фронте] такими сборами невозможно, но поддержать наступательный или оборонительный пыл ВСУ удается», — сообщил эксперт. С Латинской Америкой у нас нормальные отношения. Производителей там много, практически все страны. Если брать цветы, то поскольку цветы из Гааги, видимо, никак не поступают в Россию, заменой станет Азербайджан», — объяснил Разуваев.
Плеханова Екатерина Новикова.
Предполагалось, что он будет более устойчив к заболеваниям. Первое время новый вид бананов успешно сопротивлялся грибковой инфекции. Но в 1990-е годы возник новый штамм грибка, который оказался смертельным для сорта Кавендиш. На этот раз грибок распространился по миру еще быстрее. Ведь в эпоху глобализированной экономики фермерам, исследователям и другим посетителям плантаций приходится часто летать по всему миру. Попытки сдерживания эпидемии Ученые обеспокоены распространением "панамской болезни". По их мнению, это серьезная угроза продовольственной безопасности.
Ведь бананы - это основной источник питания для многих жителей африканских стран. Опасный грибок уже успел проникнуть в Африку. Случаи заболевания бананов отмечались в Мозамбике. В 2019 году "панамская болезнь" распространилась в Колумбии. Эта страна является центром выращивания бананов в Южной Америке. Колумбийские ученые пытаются приостановить вспышку болезни. Но лечения от грибковой инфекции бананов на сегодняшний день не существует. Поэтому все, что можно сделать, это закрыть зараженные плантации на карантин, провести дезинфекцию ботинок работников и предотвратить перемещение растений между фермами.
Эти меры эквиваленты профилактике распространения коронавируса - мытью рук, ношению масок и социальному дистанцированию. Поиски решения Ученые всего мира ищут пути решения этой проблемы. Австралийские исследователи разработали генетически модифицированную разновидность банана Кавендиш, которая устойчива к грибку. Но этот фрукт вряд ли будет пользоваться большим спросом. Ведь многие потребители с предубеждением относятся к ГМО. Колумбийский ученый Гарсиа-Бастидас считает, что нужно внести больше генетического разнообразия в банановую культуру. Ведь уже сейчас существует сотни видов бананов, которые можно выращивать по всему миру. Но их очень трудно транспортировать на большие расстояния.
Не все фрукты можно собирать незрелыми и оставлять на дозревание во время перевозки. Он пытается выявить ген устойчивости к грибку.
В Узбекистане же, хотя зима в основном теплая, бывают заморозки и падение температуры даже ниже 0, снегопады. Еще один усложняющий фактор — неустойчивость. К тому же, банан очень любит влагу. В целом, банан — очень полезное растение.
Он богат калием, витаминами С и В6, помогает сохранять стабильную работу сердца.
Они боятся сквозняков. А еще на русских грядках растут лимоны, апельсины, лаймы, бергамот, гренадила, мушмула, оливки, авокадо и даже манго. Правда, это дерево, которое в природе растет до 40 метров в высоту, как и банановое, в условиях теплицы приходится подрезать. Что же нужно для того, чтобы вся эта экзотика колосилась, плодоносила и цвела пышным цветом? В первую очередь важна температура 22—24 градуса и влажность круглый год. И главное — саженцы.