отметила главный винодел ООО «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь.

Винодельня «Кубань-Вино» стала лидером продаж в HoReCa по версии Российской Ассоциации Сомелье. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на ЕГРЮЛ. Отмечается, теперь государство владеет 100-процентной долей в капитале компании. Лишь одно из вин в десятке лучших стоит более 700 рублей на полке магазина, а две первые позиции крупных производителей с Таманского полуострова можно приобрести по цене от 250. Фанагория Регион: Таманский полуостровIce Wine RieslingСорт: Рислинг Рейнский"Фанагория" представила необычный для России продукт – игристое ледяное вино. 2007 и вино географического наименования выдержанное сухое белое "Шардоне.

«Кубань-Вино» запустил франшизу винотек Chateau Tamagne

Таманский музейный комплекс (Таманский архитектурный музей им. М.Ю. Лермонтова). Пользователь, пожелавший остаться неизвестным, сообщил: Таманский виноград, таманские вина пострадают, как и люди от воздействия химзаводов Остановим беду! К 2025 году мощность производства вина на винодельне вырастет на 25% – и достигнет 75 млн бутылок в год. Винное информационное агентство : Самые свежие новости из мира вина! В декабре 2016 года по результатам исследований, проведенных специалистами Роскачества, белое полусладкое игристое вино «Шато Тамань» получило оценку. Для производства полусладкого белого игристого вина «Шато Тамань» виноделы «Кубань-Вино» используют виноград сортов Шардоне, Рислинг и других белых сортов.

Семья сенатора Пономарева может наладить выпуск вин в Ейском районе Кубани

Винодельня «Кубань-Вино» обновила дизайн популярной серии «Вина Тамани»
"Ариант" к 2025 году увеличит мощность винодельни на Тамани на 25%
Таманская винная компания – Кубань наказана за сходство с "Душой Монаха" - новости Право.ру
Крупнейший российский производитель вина стал государственным
Какие исследовались вина?

Производитель вина "Кубань-вино" перешел в собственность государства

Черноморская винная неделя объединит шесть муниципалитетов Кубани Черноморская винная неделя объединит шесть муниципалитетов Кубани 30 сентября 2024 В этом году география эногастрономического фестиваля расширится. С 30 сентября до 6 октября в режиме нон-стоп гости фестиваля будут участвовать в мастер-классах, спортивных и культурных мероприятиях.

Когда 20 лет назад компания пришла в отрасль виноградарства, выяснилось, что виноградников очень мало. Не было питомников, где выращивались саженцы, не было оборудования и специалистов. Строили и развивали все с нуля. С момента своего основания ГК «Ариант» держала курс на развитие и модернизацию. За последние 10 лет, например, было инвестировано 24 млрд рублей в агрофирму «Южная» для расширения виноградников и строительства винодельческой инфраструктуры. Была реализована масштабная программа импортозамещения в области разведения виноградных саженцев. В частности, на базе предприятия был открыт уникальный питомник, который сегодня является самым крупным в России и в странах СНГ.

Посадочный материал отечественного производства стал реальной альтернатива закупкам импортных саженцев по мере введения антироссийских санкций. Ключевой особенностью ГК «Ариант» всегда был инновационный подход к стратегическому планированию развития холдинга, включающий в себя выстраивание уникальных бизнес-процессов, повсеместное внедрение цифровых технологий и автоматизация производства.

Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с салатами, рыбными блюдами, фруктами и десертами. Коллекция была создана для ценителей классических качественных вин по доступной цене. Эти вина класса "low premium" изготовлены из винограда, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", занимающих 7000 га на Таманском полуострове Краснодарского края.

Работы по модернизации начались в 2020 году и за это время было приобретено новое оборудование и построено сезонное отделение производственной лаборатории.

Он должен стать местом, где все, кто интересуется российским виноделием, смогут принять участие в экскурсиях по предприятию, ознакомиться с основными этапами процесса переработки винограда, получить знания о виноделии, терруарах Краснодарского края, узнать об истории виноградарства, технических циклах изготовления вина и тонкостях винификации, а также посетить винные дегустации, мастер-классы и оценить вина и авторскую кухню, заглянув винный гастробар. В ближайших планах также открытие мини-парка, где будет организована образовательная и просветительская площадка.

Винодельня «Кубань-Вино» выпустила ограниченную партию белого сладкого вина «Цитронный Магарача»

Мы тщательно отбираем вина от лучших производителей, чтобы предложить вам широкий выбор вин различных сортов, вкусов и регионов. Каталог вин и напитков фирменного магазина "Таманш". Натуральные вина высокого качества от завода-производителя. Эти вина класса "low premium" изготовлены из винограда, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", занимающих 7000 га на Таманском полуострове. Эти вина класса "low premium" изготовлены из винограда, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", занимающих 7000 га на Таманском полуострове.

«Винный гид России-2022»: названы лучшие красные и белые вина страны

5. вино шато тамань Эритаж совиньон. К началу летнего сезона винодельня выпустила коллекцию вин из гибридных и автохтонных сортов, выращенных на таманских терруарах. Кубань-Вино, 2020 год (Краснодарский край, Таманский полуостров). новость пришла из Тамани – на фанагорийских виноградниках нашли «благородную» плесень, с помощью которой рождается неповторимое сладкое вино – знаменитый на весь мир сотерн. Город - 29 марта 2024 - Новости.

История дома на улице Ивана Голубца, 103/Маяковского
«Дочка» Таманской винной компании начнет производить вино в Северной Осетии
"Ариант" к 2025 году увеличит мощность винодельни на Тамани на 25%
Какие исследовались вина?
Винодельня «Кубань-Вино» обновила дизайн популярной серии «Вина Тамани»
Винодельня «Кубань-Вино» выпустила ограниченную партию белого сладкого вина «Цитронный Магарача»

вино Таманская усадьба

Если коротко: Генпрокуратура подала иск о незаконном обогащении к теперь уже бывшему владельцу комбината, уральскому бизнесмену Юрию Антипову. Изначально сумма требований была чуть меньше 26 млрд рублей, потом ее увеличили в четыре раза. И претензии возникли уже не только к тому, за кем остался комбинат, то есть к Антипову, но и к его бывшему деловому партнеру Александру Аристову. Последнему после раздела совместного бизнеса в 2020 году отошли агропромышленные активы в виде ГК «Ариант». В итоге суд признал незаконной приватизацию Челябинского электрометаллургического комбината, а взыскание обратил в том числе на активы Аристова.

СПРАВКА Закрытое Акционерное Общество «Кубанская лоза» основано в октябре 2004 года на базе винодельческого завода ОАО винсовхоз-завода «Ахтанизовский», который был организован в 1931 году - Мощность винзавода по переработке винограда 16,8 тысяч тонн, по единовременному хранению виноматериалов 946 тысяч декалитров - Более 50 наименований винной продукции - Виды упаковки: БиБ, бутылка объемом 0,375; 0,7; 0,75 1 литра, Тетра Пак - Суммарная производственная мощность линий розлива при односменном режиме работы составляет 1 290,9 тысяч декалитров в год, при двух сменном режиме работы 2 581,8 тысяч декалитров. Российское общество разделилось, и многие его лучшие представители были вынуждены покинуть Родину, спасая себя и свои семьи от последствий революции и гражданской войны. Среди этих людей был и Темрюкский помещик, который, после долгих скитаний на чужбине, осел в Италии.

Первую партию молодого игристого «Рислинг. Шато Тамань» разлили на «Кубань-Вино» На винодельне «Кубань-Вино» полным ходом идет подготовка к традиционному празднику молодого вина. Ежегодное событие, родиной которого является Франция, становится все более и более популярным. Третий четверг ноября, а именно в этот день встречают божоле нуво, уже не только во Франции, но и во многих других странах мира, давно стал праздничным днем. Шато Тамань» брют, 2016. Первыми игристое вино оценят профессионалы в рамках дегустационного конкурса, который в эти дни проходит в Абрау-Дюрсо. А 15 октября там же в рамках Всероссийского Саммита виноделов участникам и гостям выставки будет предложена дегустация первой партии.

Вместе с администрацией Анапы мы изменили градостроительный план Виноградного. Со своей стороны мы построили стадион со всей инфраструктурой, чтобы дети бесплатно занимались футболом, городская администрация разбивает парк, а вместе мы сделали развязку к морю. Приезжайте лет через пять — и вы не узнаете это место», — обещает он. Встречи под лозой Если ехать от Тамани в сторону Краснодара, пейзаж открывается медитативный — километры ухоженных виноградников и лениво перекатывающееся в облаках солнце. Самые крупные принадлежат агрофирме «Южная» с 2003 года входит в состав ГК «Ариант» и выращивают на них виноград только для «Кубань-Вино». Директор по сельскому хозяйству Иван Чурсин тормозит автомобиль рядом с участком «Янтарь», где еще набирает сахар мускат цветочный, и встречает нас лучистой улыбкой. Иван Чурсин. Все детство я провел на виноградниках, мои дед, отец, брат — все агрономы, так что выбор профессии был предопределен», — смеется он. Правда, если предыдущее поколение агрономов действительно работало в полях, то Иван больше времени проводит в офисе — процессы в компании максимально автоматизированы. Так, для контроля над показателями среды используют приборы спутникового мониторинга, датчики температуры и влажности почвы и окружающей среды, а за созреванием винограда и развитием болезней на винограднике следят дроны. Кроме того, у каждого подчиненного ему агронома есть планшет для внесения данных в систему на участке, а за передвижением оснащенных системой ГЛОНАСС комбайнов руководители следят в режиме реального времени. При такой огромной площади виноградников помощь технологий очень важна, чтобы качество работ было на уровне на каждом акре. Всего на рекордных более чем 9 тыс. Первые посадки анчеллотты таманской в 2004 году, например, занимали всего 2 га, а к 2022-му выросли до 200. В «Южной» много работают и с гибридами — сейчас в фаворитах бьянка и цитронный магарача. И если где-то на гибриды смотрят свысока, здесь их уважают. Иван вспоминает, как в прошлом сезоне именно гибриды, выстоявшие под обрушившимися на Краснодарский край ливнями, помогли удержать производство на привычном уровне и сохранить доступные цены на вино. Дело техники В 2017 году у «Кубань-Вино» появился свой питомник саженцев, работающий по сложной технологии открытой стратификации на воде. Александр Владимирович хотел защитить бизнес от возможных перебоев с закладками виноградников на фоне санкций и трудностей с логистикой, поэтому вложился в импортозамещение. Все получилось: в 2022 году здесь произвели 5,6 млн прививок и выпустили 2,8 млн саженцев, обеспечив посадочными материалами не только «Южную», но и другие компании Краснодарского края, Крыма, Дагестана, Ставрополья и Ростовской области. Иногда после запроса виноделов достаточно одного совещания, чтоб уже через год у нас был нужный посадочный материал, а через три мы могли получить первый урожай с насаждений», — рассказывает Иван. Кроме территорий под Таманью у агрофирмы есть участки под Анапой и в зоне Темрюкского залива, в районе поселка Кучугуры. Ранние сорта — шардоне , пино блан, бьянку — в середине августа начали убирать на участке в районе станицы Веселовки, куда мы тоже заезжаем с экскурсией. Комбайн мягко подходит к кусту и встряхивающими движениями за секунды отделяет ягоды от гребня, после чего плоды через улавливатель попадают в резервуар. Темпы уборки — около 1500 тонн в день. Однажды я прошел после сбора цитронного магарача и увидел, что много ягод лежит у кустов. Оказалось, не созрели», — замечает загорелый агроном Николай Иванович, работающий на виноградниках «Южной» еще с советских времен. Парк техники постоянно обновляется — с начала 2022 года приобретено уже 65 тракторов, а еще 20 культиваторов и столько же опрыскивателей. Прошлым летом при агрофирме начал работу Многофункциональный центр по ремонту техники. С этих пор механизаторы больше не ремонтируют тракторы сами, а передают их специалистам и пересаживаются на другую машину. Она пришла в компанию в 2006 году, чтобы развивать направление игристых вин , когда «Кубань-Вино» еще консультировал французский энолог Жером Баре. В первый же год работы предложила сделать игристое по классическому методу на иммобилизованных дрожжах в нерастворимых капсулах. Ей нравилось, что при этом методе на органолептику вина не влияет дрожжевая клетка, не происходит автолиз, вино не мутнеет, а еще не нужны ремюажные установки: перевернул бутылку — и через 13 секунд все капсулы собираются у горлышка. Главный винодел «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь — старший наставник для команды молодых виноделов. Она успешно работает с любыми сортами, но и не скрывает своих фаворитов: из белых больше всего любит рислинг за его многогранность, из красных — саперави.

Черноморская винная неделя: эногастрономический фестиваль в сердце Кубани

Канал о винах Chateau Tamagne, Aristov, «Высокий Берег», «Кубань-Вино» и не только. То же таманское шардоне весной получило золото в Бургундии, а местное божоле в 2015-м году стало лучшим в мире молодым вином. Технологические емкости винодельни «Кубань-вино» в станице Тамань. В прошлом году «Траминер Шато Тамань» из серии молодых вин на краевом фестивале «Вина и напитки» получил высокую оценку специалистов и завоевал первое место.

Новости вино таманское