NOVO — первый ресторан современной русской кухни в Нижнем Новгороде. Расположен в тихом и красивом месте на берегу Гребного канала, недалеко от центра города, в двухэтажном особняке. В Нижнем Новгороде вручили награды победителям ресторанной премии WHERETOEAT Center. Премиальные рестораны в самом центре Нижнего Новгорода. Подберите ресторан под именно свое мероприятие или выберите то место где именно Вам будет комфортно провести время. Новые рестораны Нижнего Новгорода. Лучшие рестораны Нижнего Новгорода. New by Alfa Only В этой подборке от Alfa Only собраны только новые места для тех, кто готов к открытиям.
Нижегородский ресторан стал лучшим по версии Национальной премии WHERETOEAT Center 2023
Татьяна Соловьёва. Авторские гастрономические сеты #ГастросетНижний на тему "Локальные продукты Поволжья" представили шеф-повара в ресторанах Нижнего Новгорода. Нижний Новгород, проспект Гагарина, 27. В Нижнем Новгороде вручили награды победителям ресторанной премии WHERETOEAT Center.
WHERETOEAT CENTER 2023: ИТОГИ
Общий вид со стороны реки Уличный фасад Рендер Ситуационный план В целях максимального сохранения видов с набережной, используя возможности существующего рельефа, объемы ресторана и кухни опущены ниже уровня бровки откоса. Нейтральная лаконичная архитектура с использованием большого количества остекления помогает объекту органично вписаться в окружающий ландшафт и позволяет создать эффект включения парка в интерьер ресторана. Частичное размещение объема ресторана на колонах над откосом позволило сократить вмешательство в естественное водоотведение.
Приходи пробовать новое меню, Дорогой! В будни с 8:00 до 12:00 Своя большая парковка в центре города со шлагбаумом Все утро угощаем безлимитным американо для бодрости духа Или угощаем бокальчиком игристого для прекрасного настроения Джани-Ничего-Не-Забывани Джани — это не классический ресторан грузинской кухни, Дорогой! Больше всего нам хотелось создать дом, где ты чувствуешь искреннюю заботу и интерес. Не как определенный стандарт, а как искренний порыв встретить тебя хлебосольно, «сделать так вкусно и хорошо», чтобы ты захотел к нам вернуться!
Адрес: Цветной бул. Большой и красивый Phantom открыли в бывшем Доме радиовещания и звукозаписи на Малой Никитской. Исторические мраморные полы и колонны обновили и вписали в интерьер ресторана.
Кухня построена вокруг гигантской девятиметровой гриль-печи, и меню изобилует блюдами на огне. Открытие наделало немало шума, и было одним из главных мероприятий зимы, ведь здесь были все. Отличное место, чтобы приобщиться к светской жизни столицы. Адрес: ул. Малая Никитская, 24 стр. Здесь однозначно нужно пробовать сморреброды, икру сига и вырезку оленя. Коктейли тоже хороши, чего только стоит «Грязный сибирский» — это как «Грязный мартини», только со сметаной, укропом и груздями. Адрес: Ермолаевский пер. Французская кухня, рыба на леднике, отличный выбор вин и коктейлей — очень радостно видеть это все на Старом Арбате, где явно не хватало хороших ресторанов.
Настроения добавит живая музыка, исполняют которую на роскошном белом рояле.
Видимо, они думали, что к ним хлынет поток сразу после съемок, но нет. У меня была наработана база клиентов, так что она сейчас просто перешла сюда. В настоящее время бар переехал в другое здание на Мещерском бульваре, а в месте, которое менял Ивлев, располагаются магазины разливного пива и автозапчастей.
Заведение страдало от недостатка посетителей и завидовало пивному бару напротив. Ивлев прислушался к персоналу и провел оперативное вмешательство. В новом меню, кроме закусок к пиву, были салаты, несколько видов супов, мясной паштет с оладьями, колбаски гриль и т. Первые гости ресторана были в восторге от меню.
Однако счастливой судьбы заведение не снискало — «Клево» внезапно закрылось несколько лет назад. Сейчас на этом месте располагается итальянский ресторан Caprese. После переделки он стал называться «Имбирь», и его концепция кардинально поменялась: теперь заведение стало азиатским и по внешнему виду, и по содержанию. Меню содержало в себе традиционные блюда паназиатской кухни, дизайн интерьера тоже соответствовал общей концепции, а официанты были одеты как самураи и гейши.
Однако, судя по фотографиям сервиса «Яндекс. Карты», владельцы заведения долгое время пытались соединять старое и новое названия, после чего у бара появилось третье — New Martins bar.
Кафе и рестораны Нижнего Новгорода, открывшиеся в 2022 году
Дмитрий любит итальянскую кухню за простоту и глубину вкуса. Галерея Семейный ресторан Сыроварня расположен в самом центре Нижнего Новгорода. Два вместительных зала и терраса, утопающая в зелени и цветах круглый год. Визитной карточкой ресторана является интерьер в стиле эко-лофт, с продуманными до мелочей дизайнерскими композициями.
Отдельно стоящее трёхэтажное здание с подвалом расположено прямо в самом центре города, всего в 100 метрах от Нижегородского кремля. Клуб-ресторан находится по адресу: площадь Минина и Пожарского, 3А. Рядом со зданием также есть парковка для автомобилей, рассчитанная на 35-40 мест.
ГастросетНижний — особая часть ежегодного масштабного фестиваля «Да, Шеф! В этом году Фестиваль «Да, Шеф!
Стоимость каждого сета — 1300 и 2300 рублей. Где Тартар из шахунской телятины с павловской фуа-гра Террин из павловской фуа-гра, с лечо из садовых овощей и печеньем из пармезана Хакасский ягнёнок с голубцами из овощей и полбы, муссом из сморчков,украшенный цветами из маринованной свёклы в сопровождении соуса из крымского портвейна Тарталетка из павловского лимона Сервис в ресторане удивляется - няня в детской комнате, которая позаботится о вашем малыше, пока вы дегустируете блюда из меню Dodici Grill.
Максим Кузитенко , шеф-повар ресторана Dodici Seafood, подготовил не менее интересный сет. Фаворитами стали: севиче из волжского судака с фенхелем, мусом из дачного топинамбура, соусом Tiger Milk и юдзу-каламанси, пельмени с щукой и деревенской сметаной и необычный десерт «Щупальца осьминога» с нижегородской земляникой, штрейзелем из белого шоколада и сорбетом из чёрной смородины.
Прикоснитесь к прекрасному в ресторанах DODICI GROUP
NOVO — первый ресторан современной русской кухни в Нижнем Новгороде. Расположен в тихом и красивом месте на берегу Гребного канала, недалеко от центра города, в двухэтажном особняке. и точка» открылись в 4 местах в Нижнем Новгороде: на площади Горького — в 1997 году здесь открылся первый нижегородской Макдональдс, на площади Революции, на Нижневолжской набережной и на улице Веденяпина. Известный российский блогер, автор YouTube-канала «Стрелец-молодец» Надежда Стрелец побывала в Нижнем Новгороде и составила гастрономический гайд по его заведениям общепита. У наc самые актуальные мероприятия Нижнего Новгорода, новости ресторанов.
Где есть в Нижнем Новгороде
Он отметил, что практика создания подобных учреждений доказывает эффективность и отвечает установкам президента Владимира Путина. На базе Дома народного единства также работают ресурсный центр для НКО и инициативных граждан, проектный офис по оказанию помощи городу Харцызску ДНР , координационный центр по поддержке нижегородских военнослужащих. Справка: Трехэтажное кирпичное здание в парке Пушкина построили в 1965 году для Общества охотников и рыболовов и кинотеатра "Охотник". Впоследствии здание стали называть "Дом охотника и рыболова". В разные годы в нем были офисы, магазин и ресторан "Онегин".
На месте ресторана при губернаторе Валерии Шанцеве планировали построить новое здание оперного театра. Однако сначала на стройку не нашли денег, а затем подготовленный проект устарел, и из-за изменений в законодательстве строить такое здание в парке стало нельзя.
Думали, что на дно мусорки никто не заглянет. Но мы социально-ответственные люди, поэтому смотрели, даже заставляли доставать и рассортировывать. Сейчас все привыкли, и такие механические действия стали привычкой. Вы открылись в июне 2020-го и, кажется, сразу стали популярны. У вас не было периода раскачки? Екатерина: Да, мы сразу выстрелили!
Я видела это так: мы написали в соцсети, что открыты и ждём гостей с 11:00 на веранде. Выхожу и испытываю шок: у нас полная посадка, и на вход стоит очередь. Возможно, люди соскучились после пандемии по новым ресторанам, по каким-то социальным активностям. Моя сестра, в отличие от меня, была готова к успеху и другого не ожидала. Она приложила большие усилия для того, чтобы все узнали, что мы открываемся. Всё совпало: локация у стен Кремля, концепция, использование экологичных материалов в интерьере, деревянная мебель от нашего производства в Павлове. Кто ваши гости? Это социально активные люди, которые выбирают вас осознанно?
Екатерина: Гости у нас абсолютно разные, совсем не обязательно знакомые с концепцией zero waste. Многие до сих пор считают нас рестораном для веганов и вегетарианцев. Поэтому, когда гости хотят разобраться, что к чему, нам это очень нравится. Появляется возможность побороть скепсис. Многие спрашивают: правда ли вы это делаете, а не рассказываете ради рекламы? Давайте пойдём — посмотрим и проверим! Пришлось купить халаты и пускать на кухню самых любопытных. Это происходило на стадии открытия достаточно часто, ну, а потом мы завоевали доверие.
Сложился определённый пул постоянных гостей, которые к нам приходят именно из-за ответственного потребления. На определённом этапе в ресторан пришёл новый шеф. Что изменилось с его появлением? Екатерина: Шеф, с которым мы открывались, быстро подхватил концепцию, и у него получилось воплотить в жизнь наши идеи. Но по стечению обстоятельств мы вынуждены были искать другого человека, и поиски длились очень долго. Восемь месяцев работы, когда у несущегося локомотива нет твёрдой руки, для меня стали вечностью. Мы искали по всей стране ответственного, серьёзного и, главное, честного шефа. Когда я узнала, что Игорь Шиянов заинтересован в сотрудничестве с нами, я полетела в Сочи, где он тогда работал, чтобы лично встретиться.
Звоню ему и слышу, что он не может прийти на встречу — везёт кошку в больницу. Тут я понимаю: ну всё, я нашла! Игорь очень отзывчивый человек и большой профессионал. Я пригласила его в Нижний Новгород, он согласился, ему интересно, и главный его вопрос «А у вас там холодно? Кстати, именно в тот год случилась природная аномалия, и в начале ноября морозы были за —30. Гости у нас абсолютно разные, совсем не обязательно знакомые с концепцией zero waste. Когда они хотят разобраться, что к чему, нам это очень нравится.
Калья в ресторане «Безухов» для меня является визитной карточкой не только нашего региона, но и локальной гастрономии в целом.
Всё, что я люблю и ценю, — местная рыба, выловленная из Волги и Оки, грибы и ягоды из наших лесов — есть в блюдах «Безухова».
Александр Дехтяр, Ольга Барабанова Информация от архитекторов: В своей работе архитекторы руководствовались желанием дистанцироваться от сложившегося архитектурного ансамбля набережной и не пытаться «соревноваться» с домами напротив, а попробовать вступить в диалог с парком, отдав предпочтение нейтральному и лаконичному архитектурному решению.
Общий вид со стороны реки Уличный фасад Рендер Ситуационный план В целях максимального сохранения видов с набережной, используя возможности существующего рельефа, объемы ресторана и кухни опущены ниже уровня бровки откоса. Нейтральная лаконичная архитектура с использованием большого количества остекления помогает объекту органично вписаться в окружающий ландшафт и позволяет создать эффект включения парка в интерьер ресторана.
Уже в трех ресторанах Нижнего Новгорода зафиксированы отравления устрицами
Смотрите видео онлайн «Уже в трех ресторанах Нижнего Новгорода зафиксированы отравления устрицами» на канале «Кстати. Нижний Новгород часто называют «городом закатов», потому что наблюдать заход солнца на берегу Волги — это чистое эстетическое удовольствие, от которого захватывает дух. Новое здание для АНО "Дом народного единства" официально открыли в Нижнем Новгороде 15 декабря 2022 года. Об этом сообщает пресс-служба правительства региона. Нижний Новгород, проспект Гагарина, 27. Новости Нижнего Новгорода. и точка» открылись в 4 местах в Нижнем Новгороде: на площади Горького — в 1997 году здесь открылся первый нижегородской Макдональдс, на площади Революции, на Нижневолжской набережной и на улице Веденяпина.
В Нижнем Новгороде наградили победителей ресторанной премии Wheretoeat Center 2022
Вход свободный Афиша июля Жара, июль и бардовские песни по пятницам и субботам. Вход свободный Афиша апреля Музыкальные вечера в Экспедиции - по пятницам и субботам с 19:00 до 23:00. Вход свободный Афиша марта Встречайте весну в Экспедиции с тёплыми весенними песнями от наших бардов. Вход свободный! Мы используем cookie с целью обеспечения комфортного использования сайта хорошо.
Вам по душе и шумные вечеринки, и салют в центре города.
Поэтому вас точно порадует праздничное свечение воздушных шаров! Поделиться: Еще раз! Кажется, вы домосед! Дома, конечно, уютно и приятно, но мы все же рекомендуем вам прогуляться по набережной и посмотреть Парад парусов. Поделиться: Как провести День города в 2020 году?
Турнир по рыбалке? Почему бы и нет. Этот День города вам точно понравится! Ваш вариант — природа. Для вас День города вдали от города — лучшее решение.
Муж вакцинирован, жена — нет. Значит, оба не идут в ресторан. В компании из восьми человек двое не вакцинировано, значит, все восемь не идут.
Частичное размещение объема ресторана на колонах над откосом позволило сократить вмешательство в естественное водоотведение. Фрагмент фасада Изменение технологии на заключительном этапе строительства привело к необходимости размещения крупногабаритного инженерного оборудования на кровле и под зданием. Несмотря на приложенные усилия, направленные на то, чтобы снивелировать декоративными методами влияние дополнительно возникших крупных объемов, их появление негативно отразилось на пропорциях и на архитектурном образе объекта в целом.
Участников группы «Коррозия металла» задержали в Нижнем Новгороде после концерта
Вот уже более 10 лет основатель «Berёzkа Group» заботиться прежде всего о счастье и комфорте гостей заведений компании. Благодаря знанию современной повестки развития ресторанного бизнеса и тенденций, Максим точно знает и чувствует, что нужно гостям. Именно его азарт и любовь к экспериментам делает заведения и команду «Berёzkа Group» одними из лучших на Нижегородском гастрономическом рынке Максим Мирсиянов — Ресторатор, основатель Berёzkа Group Тема выступления: Шеф-повар и владелец. Условия взаимоотношений Идейный вдохновитель и один из основоположников ресторанного комьюнити Нижнего Новгорода.
Именно его азарт и любовь к экспериментам делает заведения и команду «Berёzkа Group» одними из лучших на Нижегородском гастрономическом рынке Максим Мирсиянов — Тема выступления: Шеф-повар и владелец. Как сохранить низкий кост Андрей Воробьев — Шеф-повар ресторана Monica Темы выступления: Шеф-повар — грамотный управленец. Формирование команды и обучение в условиях дефицита кадров.
Шеф — лидер.
В качестве десерта можно заказать «Наполеон» с ванильным кремом и вишней. Режим работы: с понедельника по воскресенье с 11:00 до 22:30. Здесь приятная атмосфера с живым огнём и этнической музыкой.
Вы можете попробовать блюда арабской, турецкой, узбекской, еврейской и средиземноморской кухни. В «Куркуме» большой выбор закусок оливки, бабагануш — запечённые баклажаны со специями и оливковым маслом, фалафель, буррата , горячих блюд шурпа из баранины, сливочный суп с морепродуктами, турецкий суп с чечевицей, шашлыки на углях, люля-кебаб, рубленный бифштекс, телячьи щёчки и т. Из напитков в меню представлены как традиционные кофе в турке, чай , так и авторские эспрессо-тоник, фисташковый раф , домашние лимонады, милкшейки, вино и пиво в ассортименте. Здесь вам предложат итальянскую и средиземноморскую кухню — пасту или пиццу.
Новичкам рекомендуется начинать с половинки порции: они тут весьма щедрые. Сотрудники приветливые и помогут разобраться, чем тортильони отличаются от тальятелле, порекомендуют вино, которое наиболее подходит для выбранного блюда. В меню представлен широкий ассортимент закусок, горячих первых и вторых блюд. По будням можно заказывать обеды — так получается экономнее.
Можно взять, например, крем-суп, салат, пасту и напиток. Режим работы: с понедельника по четверг и в воскресенье — с 11:30 до 23:00; в пятницу и субботу — с 11:30 до 00:00. Здесь вам предложат митболы — крупные мясные шарики — в сэндвиче или с гарниром. К митболу полагается несколько соусов на выбор.
К куриным митболам обычно подают соус карри, к митболам из свинины — соус чили. Для вегетарианцев в меню есть фалафель. Также в заведении подают крафтовое пиво. В летний период можно посидеть на террасе с выходом на крышу.
Freakadely находится по адресу: Нижний Новгород, улица Алексеевская, 13д. Режим работы: с понедельника по четверг и в воскресенье — с 12:00 до 23:00; в пятницу и субботу — с 12:00 до 02:00. Обычно в этом заведении бывает людно, а уж в разгар туристического сезона и подавно, поэтому лучше всего бронировать места заранее. Помимо нежной неаполитанской пиццы, вам предложат здесь печёную дыню с сыром страчателла и фисташками, тартар из креветок, севиче из гребешка с арбузом и нежнейшие брауни на десерт.
Режим работы: с понедельника по четверг и в воскресенье — с 12:00 до 23:00; в пятницу и субботу — с 12:00 до 00:00. В меню представлены блюда на любой вкус: различные пиццы с беконом, курицей, вялеными томатами, лососем, грушей и т. Можно заказать «завтрак-конструктор»: выбрать в качестве основы либо омлет из двух яиц со сливками и пармезаном, либо глазунью из двух яиц. К основе можно добавить на выбор филе цыплёнка, бекон, лосося слабой соли или салат с рукколой.
Адрес: Цветной бул. Большой и красивый Phantom открыли в бывшем Доме радиовещания и звукозаписи на Малой Никитской. Исторические мраморные полы и колонны обновили и вписали в интерьер ресторана. Кухня построена вокруг гигантской девятиметровой гриль-печи, и меню изобилует блюдами на огне.
Открытие наделало немало шума, и было одним из главных мероприятий зимы, ведь здесь были все. Отличное место, чтобы приобщиться к светской жизни столицы. Адрес: ул. Малая Никитская, 24 стр.
Здесь однозначно нужно пробовать сморреброды, икру сига и вырезку оленя. Коктейли тоже хороши, чего только стоит «Грязный сибирский» — это как «Грязный мартини», только со сметаной, укропом и груздями. Адрес: Ермолаевский пер. Французская кухня, рыба на леднике, отличный выбор вин и коктейлей — очень радостно видеть это все на Старом Арбате, где явно не хватало хороших ресторанов.
Настроения добавит живая музыка, исполняют которую на роскошном белом рояле.
Он современно и ярко переосмысливает традиции, вплетая элементы нордической и южной кухни. Литературное кафе Безухов открыло свои двери в 2006 году. После длительного, но очень плодотворного строительства. В течение года архитекторы и дизайнеры изучали особняки начала 19 века и воссоздали их в интерьере заведения, заботливо сохраняя детали старины. Множество книг и собственная коллекция живописи подчеркивают атмосферу пространства, любимого нижегородской интеллектуальной элитой и гостями города. С первых дней кафе открыто 24 часа в сутки и предлагает гостям насладиться завтраками в любое время.
10 лучших ресторанов Центра России по версии премии WhereToEat 2023
#НОВОСТИ. В 2023 г. пять ресторанов Нижнего Новгорода вошли в десятку лучших заведений центрального региона по версии Wheretoeat Center. Об этом сообщается на сайте Национальной ресторанной премии. Ресторан Red Wall — первое заведение формата zero waste, которое открылось в Нижнем Новгороде в 2020 году. О принципах безотходности в гастрономии «Открытой кухне» рассказали управляющая Екатерина Зайдес Red Wall и шеф-повар Игорь Шиянов. простой парень с Волги с широкой душой и богатым опытом. В подарок молодоженам при проведении свадьбы в ресторане "Сова". Нижний Новгород, Октябрьская площадь, 1. Бронировать.