готовка на погружной блиннице Выбирая блинницу, рекомендуется исходить не только из бюджета, рассчитанного на покупку, но и на ряд других важных характеристик прибора. Второе место в рейтинге лучших погружных блинниц занимает CENTEK CT-1455.
Готовимся к масленичной неделе: 10 лучших блинниц 2024 года
Погружная электрическая блинница печет блины не традиционным способом, когда тесто наливается на раскаленную сковороду, а не совсем обычным – рабочая поверхность блинницы окунается в тесто. На первом месте электрическая погружная блинница марки Kelli. Блинница электрическая ENERGY EN-262, погружная, 650 Вт, d=20 см, ёмкость для теста, красная. Какую хорошую электрическую блинницу выбрать для кухни по отзывам и цене-качеству? Подборка лучших электрических погружных блинниц по отзывам и качеству, обзор каждой модели по параметрам, а также актуальные цены, достоинства и недостатки.
Преимущества и недостатки использования блинниц
- Как выбрать блинницу электрическую для дома
- Лучшие модели погружных блинниц
- Лучшие блинницы, топ рейтинг электрических блинниц
- Как выбрать блинницу?
9 лучших блинниц
Поверхности с антипригарным покрытием легко мыть. Керамическое тоже имеет ряд преимуществ. К примеру, хорошо защищает от механических повреждений, безопасно для здоровья, так как сделано из натуральных материалов. Также керамика имеет повышенную твердость. Советы по выбору при покупке На большую семью лучше всего выбирать блинницу с шестью формами. Так будет проще напечь стопку блинов, а времени на готовку уйдет в разы меньше. Также обращайте внимание на габариты устройства, ведь ему потребуется место для хранения. Обращайте внимание на мощность агрегата. Модели на один или два блинчика потребляют меньше энергии, чем агрегаты на четыре и шесть ячеек. Выбирайте блинницы с антипригарным покрытием, а еще лучше — со сменными панелями.
Это разнообразит выпечку по форме, что подойдет для семьи с детьми. Помимо тефлоновой защиты эти блинницы имеют индикатор, который даст сигнал в случае перегрева устройства. Немаловажна комплектация изделия. Хорошо, если к устройству прилагаются сопутствующие инструменты: лопаточки для переворачивания блинов, черпак, рассчитанный на одну порцию теста. Это существенно облегчает готовку. Лучшие производители блинниц Если вы думаете, какую блинницу выбрать, предлагаем рейтинг популярных моделей. Эти блинницы имеют мощность от 900 до 1150 Вт. Рабочая поверхность обычно круглая или прямоугольная, с антипригарным покрытием. Есть выемки в количестве от одной до шести — все зависит от модели.
Корпус сделан из термопластика. Прибор оснащен таймером, ненагреваемой ручкой, индикатором нагрева. В комплект входит лопаточка. Модель относится к погружному типу, ее мощность составляет 800 Вт.
Руслану Скрипке с его первым в жизни блином это не помогает. Но у шеф-повара на той же сковороде блины получаются как с картинки. Сковорода с двумя сторонами Эта керамическая сковорода стоит в два раза дешевле — 900 рублей. Конструкция необычная: две сковороды скреплены между собой. По задумке, это вроде бы должно упрощать переворачивание блинов.
Но в реальности без лопатки все равно не обойтись. И верхняя сковорода быстро остывает. Из-за этого блины пекутся в четыре раза дольше. Неудобно и медленно. Блинница с двумя конфорками Быть может, лучше справятся профессиональные устройства, которые вообще все делают сами? Все они со специальным антипригарным покрытием, которое избавляет от необходимости подливать масло, что снижает калорийность блинов и радует диетологов. Например, электроблинница за 6 тысяч рублей позволяет печь по два блинчика сразу без всяких переворачиваний.
Включите устройство, подождите немного, до того, как индикатор нагрева погаснет. Блинница нагрелась и готова к работе. Для первого блина необходимо смазать маслом поверхность, для остальных блинов, маслом не надо смазывать!
Возьмите за ручку и опустите блинницу нагревательной частью в жидкое тесто. В таком положении оставьте ей на 4-5 секунд, чтобы тесто слегка обжарилось и прилипло к поверхности. Извлеките прибор из теста и поставьте на стол, после того как одна сторона пропечётся, вы можете перевернуть блин с помощью лопатки лопатку необходимо использовать силиконовую, пластиковую или деревянную Не использовать металлическую лопатку, так как она может повредить нагревательную поверхность. Перечислим преимущества погружной блинницы: Блины идеально круглые, тонкие и одного диаметра 20 см. Никогда не пригорают Степень прожарки Вы определяете сами Не надо постоянно добавлять при жарке масло или жир Приготовление занимает несколько секунд Можно выпекать кружевные блины, дайте волю своим фантазиям Блин получается без постороннего вкуса Поверхность для жарки отмывается тёплой водой Когда современные технологии приходят на кухню, процесс приготовления намного упрощается. Теперь про поговорку про блин комом, можно навсегда забыть.
Для электроблинницы рекомендовано использовать деревянные или пластмассовые лопатки, поэтому при покупке прибора стоит уделить внимание комплектующим аксессуарам. Преимущества и недостатки Некоторые хозяйки с недоверием относятся к достижениям прогресса и до сих пор предпочитают использовать для приготовления блинов классические электросковороды. Такой гаджет представляет собой устройство, так же работающее от сети и имеющее одну или несколько рабочих поверхностей. Преимущества погружной блинницы перед классической моделью очевидны: Блины всегда получаются тонкими и ровными. При использовании классического электроприбора тесто необходимо распределять по форме вручную при помощи специальной палочки, поэтому внешний вид блюда напрямую зависит от опыта хозяйки. Она значительно экономит время, поскольку нагревается и печет гораздо быстрее своей предшественницы. Блины на современном гаджете пропекаются равномерно со всех сторон, тогда как при использовании классической модели тесто необходимо переворачивать несколько раз. Электрические сковороды для блинов не имеют бортиков, поэтому при наливании опары часто пачкается не только прибор, но и столешница. Погружное устройство не захватывает лишнего и надежно держит тесто, позволяя сохранить рабочее место в чистоте. Модель проста в использовании и безопасна, с ней сможет легко справиться даже неопытная хозяйка. Казалось бы, у погружной блинницы нет недостатков, она во всем способна устроить самую требовательную хозяйку. Но все-таки минусы у этого приспособления тоже имеются: Устройство не сможет испечь оладьи, так как они не подходят к этой сковороде ни по диаметру, ни по толщине. За один раз можно приготовить только один большой блин. Многие мамы предпочитают печь своим детям маленькие блинчики по несколько штук сразу. Отсутствуют другие режимы для жарки. Большое энергопотребление. Высокая цена по сравнению с классической моделью. Если говорить о преимуществах классической модели над погружной, их не так много: Наличие у блинниц для дома сменных насадок и форм. Средняя стоимость. Несколько режимов приготовления. Возможность использования теста разной консистенции. Можно сделать вывод, что классическая модель привлекательна в первую очередь своей ценой, так как другие ее плюсы проигрывают преимуществам погружного устройства. Естественно, что каждая хозяйка сама определит, какая блинница лучшая, здесь приведены только общие факты. Как правильно пользоваться Чтобы использование прибора категории «электро» приносило удовольствие, а также желанный результат в виде вкусного и красивого блюда, следует придерживаться общих правил эксплуатации: Тесто готовить по рецепту, предложенному в приложении к блиннице. При включении устройства подождать, пока индикатор нагрева не погаснет, а затем уже приступать к жарке блинов. Рабочую поверхность опускать в емкость с тестом на 2-3 секунды, не больше.
Плюсы и минусы погружной блинницы: как решиться на покупку, взвесив все преимущества и недостатки?
В отличие от сковородки, по которой тесто нужно равномерно разлить - на этой блиннице Land Life достаточно окунуть рабочую поверхность в тесто и перевернуть обратно. Греющая сторона блинницы Land Life выпуклая, за счет этого тесто распределяется равномерно и расходуется экономно и до-последнего. Блинница Land Life очень легкая и весит не более 1 кг. Блинчики получаются тонкими и никогда не прилипают.
При достижении техникой заданной температуры включается индикатор. Вы сможете делать большие блины и наполнять их начинкой. Как выбрать блинницу Блинница — полезная техника, которая пригодится каждой хозяйке. Перед ее покупкой нужно учесть несколько параметров: Тип Модель может быть классической, двусторонней или погружной.
Классическая техника имеет плоскую жаропрочную поверхность и может готовить один или несколько блинчиков. Двустороннее устройство напоминает вафельницу. В нем переворачивать выпечку не нужно. Погружная блинница похожа на обычную сковороду.
Но насколько хорош импортный гаджет для русских блинов? Стоят ли они своих денег? Помогают или это очередной хлам? Певица Вика Цыганова вместе с корреспондентом Русланом Скрипкой и шеф-поваром Ильей Мищенко протестировали блинницы и сковороды.
Блинная сковорода Классическая блинная сковорода за 2290 рублей. Сделана из алюминия, поэтому Виктории, привыкшей печь на чугунной сковороде, управляться с такой намного легче. Антипригарное покрытие и низкие бортики, как обещают производители, помогают справиться с масленичным угощением даже новичкам. Руслану Скрипке с его первым в жизни блином это не помогает.
Но у шеф-повара на той же сковороде блины получаются как с картинки. Сковорода с двумя сторонами Эта керамическая сковорода стоит в два раза дешевле — 900 рублей. Конструкция необычная: две сковороды скреплены между собой. По задумке, это вроде бы должно упрощать переворачивание блинов.
Как выбрать блинницу Блинница — полезная техника, которая пригодится каждой хозяйке. Перед ее покупкой нужно учесть несколько параметров: Тип Модель может быть классической, двусторонней или погружной. Классическая техника имеет плоскую жаропрочную поверхность и может готовить один или несколько блинчиков. Двустороннее устройство напоминает вафельницу. В нем переворачивать выпечку не нужно. Погружная блинница похожа на обычную сковороду. Диаметр Обычно он составляет 30 см, но встречаются увеличенные и уменьшенные модели. Блинницы, имеющие поверхности диаметром 4 см, позволяют выпекать оладьи, панкейки.
Самое популярное
- Погружная блинница REDMOND RSM-1409
- Тест и обзор блинниц: жарим блины
- 10 лучших блинниц наливных и погружных моделей
- Что такое погружная блинница
- Разновидности электрических блинниц
- Как выбрать электрическую блинницу
На что следует обратить внимание при покупке блинницы электрической
Погружная блинница Приготовленное тесто нужно перелить в тарелочку, идущую в комплекте. Электрическая погружная блинница на подставке с тефлоновым покрытием в комплекте имеет чашу для теста, лопаточку для жарки и книгу с рецептами блинов. Второе место в рейтинге лучших погружных блинниц занимает CENTEK CT-1455. погружные блинницы имеют качественное антипригарное покрытие, благодаря которому можно готовить без масла. Электрическая блинница Endever CM-30B занимает почетное одиннадцатое место в рейтинге лучших блинниц 2023-2024 года. В составе блинницы – обычно электрический нагреватель и плоский поддон, у которого меленькие бортики для того, чтобы заливать тесто.
Плюсы использования прибора
- Рейтинг блинниц 2023 года — лучшие модели
- У кого нибудь есть электроблинница?
- Что такое погружная блинница
- Wildberries — интернет-магазин модной одежды, обуви и аксессуаров
- Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни
- Виды погружных блинниц
Погружная блинница: где купить, отзывы
С виду погружная блинница напоминает обычную сковороду с ручкой, но нагревается она от электричества. У некоторых производителей электрический шнур расположен довольно неудачно — он выходит прямо из ручки изделия, что сильно ограничивает свободу движений. Лучше выбирать модели с подставкой — на них провод крепится не к ручке, а к базе, как у электрочайника. С несколькими рабочими поверхностями Отдельные модели имеют до шести постов — углублений для теста, позволяющих готовить одновременно сразу несколько небольших блинчиков или оладий. Удобно, когда у блинницы есть сменные панели для жарки — для 1—2 больших блинов и для 4—6 маленьких. Отличие профессиональной блинницы от бытовой Профессиональные блинницы, которые используются в заведениях общепита, как правило, стоят дороже, а мощность их выше, чем у домашних. Они тяжелее и больше по размеру, а на рабочей поверхности можно готовить до шести блинов одновременно. Лёгкие и компактные бытовые приборы занимают меньше места на кухне и просты в управлении, тогда как при работе с профессиональными требуется определённое мастерство. Топ-10 электроблинниц по версии пользователей Чтобы вам легче было сориентироваться в том многообразии блинниц, что предлагают нам в магазинах и на маркетплейсах, мы проанализировали отзывы пользователей и составили для вас подборку самых популярных моделей этих полезных кухонных устройств. Фото: Wildberries Классическая блинница Rommelsbacher не зря занимает первое место в рейтинге. На ней готовят не только блины, но и оладьи, котлеты и сырники.
Сказать однозначно, что погружная блинница подойдет каждому и выбрать стоит именно ее, нельзя, поскольку у нее есть свои минусы. Тем, у кого большая семья и минимум времени, этот вариант может не понравиться, ведь тут никак не испечь сразу 6, 4 и даже 2 блина. А вот обычные устройства могут иметь несколько жарочных поверхностей и им такая задача под силу. Важно также приготовить правильно тесто. Если оно будет слишком густое или жидкое, то изделие не получится. Помимо этого стоит помнить о существенном энергопотреблении, дороговизне прибора и о том, что найти эту новинку будет непросто.
Основные характеристики Приобретая погружную электрическую блинницу, нужно быть предельно внимательными. Огромное значение имеет не только целостность прибора, но и его комплектация, технические характеристики. Устройством можно будет пользоваться в удовольствие и долгое время, если перед выбором обратить внимание на все детали: Мощность. Энергопотребление погружных блинниц может колебаться от 800 до 1200 Вт. Чем мощнее прибор, тем быстрее будут готовиться блины. Диаметр рабочей поверхности.
Чем он меньше, тем меньше выйдет блинчик.
Они предоставляют хорошее сочетание производительности и энергоэффективности. Размер блинницы влияет на размер блинов, которые вы сможете приготовить, и на пространство, которое она займет на вашей кухне. Большинство моделей имеют диаметр от 20 до 30 см. Если вам нужны большие блины, выбирайте модели с большим диаметром. Но если место на кухне ограничено, предпочтительнее модели меньшего размера. Нонстиковое покрытие помогает предотвратить пригорание и упрощает процесс очистки. Многие современные блинницы обладают таким покрытием, и это стоит рассматривать как важный параметр при выборе. Тефлон и керамика являются популярными вариантами для нонстиковых покрытий, и оба предлагают хорошую производительность. Некоторые блинницы оснащены регуляторами температуры и таймерами, которые упрощают процесс приготовления.
Регулируемая температура дает вам больше контроля над приготовлением и помогает избежать пережаривания. Таймеры могут быть полезны, чтобы точно знать, когда блин готов. Большинство блинниц предлагают классическую круглую форму, но есть и модели с различными рисунками или формами. Если вам нравится экспериментировать с формами или вы хотите разнообразить подачу блюд, подумайте о выборе модели с разными формами.
Перечисленные ниже функции есть у большинства моделей для домашнего использования. Таймер: позволяет выставить время выпекания. Вы точно не пропустите момент, когда блин нужно перевернуть или снять. Индикатор нагрева: сигнализирует о том, что рабочая поверхность прогрелась и готова к работе. Регулятор температуры: позволяет задать степень нагрева поста в процессе готовки. В дорогих моделях встречаются ЖК-экраны, на которые выводится текущая температура нагрева и другая полезная информация.
А звуковая система оповещения вовремя предупредит, когда поверхность нагрелась до нужной степени. Совет Блинницы идеально подходят для приготовления блинов с припеком: это когда на раскаленную поверхность выкладывается начинка например, рубленая зелень, кусочки грибов или фруктов , а сверху выливается тесто. Чтобы делать то же самое на обычной сковороде, нужно «набить руку». Чем бытовые блинницы отличаются от профессиональных Если не обращать внимания на бренды и разницу в стоимости, отличий всего четыре. Бытовые модели более легкие и компактные, профессиональные обычно тяжелые и громоздкие. Блинницы для дома позволяют одновременно выпекать один-два блина, реже — три или четыре. В профессиональных может быть до шести постов. У приборов для домашнего применения меньше мощность, что влияет на скорость приготовления, они имеют ограниченный набор настроек, зато проще в управлении. Модели для дома часто имеют небольшое углубление для заливки теста. В профессиональных «бортики» встречаются реже, потому для работы с ними нужно определенное мастерство.
На что следует обратить внимание при покупке блинницы электрической
4 вида лучших блинниц: устройство и принцип работы, назначение и функции, как выбрать, лучшая погружная блинница, лучшая электрическая блинница, лучшая большая блинница, лучшая беспроводная блинница. Электрическая погружная блинница равномерно прогревается, ускоряет процесс выпекания блинчиков, исключает их пригорание. Блинница электрическая погружная из пластика, несмотря на кажущуюся хрупкость, довольна прочна. Электрическая погружная блинница имеет тефлоновое антипригарное покрытие. Сравнение цен на погружные блинницы 77 товарных предложений.