В Ростовской области в ноябре ускорился годовой рост цен на яйца по нескольким причинам, следует из данных Центробанка. С начала года куриные яйца подорожали на 30–40%, Генпрокуратура поручила проверить обоснованность роста цен.
Импорт яйцам не помощник: есть ли шанс на снижение цен в 2024 году?
Эксперт Шапкин согласен с этим утверждением: по его словам, реальных причин для завышения цен на продукцию нет. Специалист отметил, что мясомолочная промышленность, которая отвечает в том числе за производство яиц, напрямую связана со стоимость зерна. Однако цены на зерно в текущем году снизились — следовательно, основания корректировать ценовую политику у производителей отсутствуют.
В чем причина столь значительного роста цен на куриное яйцо в России и помогут ли решить проблему меры, принимаемые российскими властями? Самый дешевый животный белок уже не такой дешевый Рост цен на куриное яйцо в России связан с целым комплексом факторов, подчеркивает генеральный директор INFOLine-Аналитика Михаил Бурмистров. Одна из причин — заметный рост спроса на куриное яйцо. Почему россияне начали покупать больше яиц? По словам эксперта, жители России вынуждены переходить на более дешевое питание из-за общего роста цен на продукты. В последние месяцы рост цен на куриное мясо заметно замедлился.
Тем не менее куриное мясо стало также не таким доступным продуктом для россиян, каким было раньше. Альтернативой куриному мясу является еще более дешевый белок — куриное яйцо», — подчеркивает Михаил Бурмистров. Однако рост спроса на куриное яйцо, по словам эксперта, не был поддержан дополнительными объемами предложения. Вспышки птичьего гриппа, из-за которого в России были уничтожены несколько миллионов птиц, фиксировались в этом году с мая. По данным Росстата, именно с лета отмечается падение производства куриного мяса и яиц. Осенью производство начало постепенно восстанавливаться. В октябре оно почти вернулось к прошлогоднему уровню, но рост цен это не остановило. Удовлетворить растущий спрос российским производителям сложно в том числе из-за «серьезнейшего дефицита рабочей силы », отмечает эксперт.
По его словам, самая сложная ситуация с трудовыми ресурсами — на северо-западе страны. В августе птицефабрика «Синявинская» Ленинградская область сообщила своим партнерам о ситуации форс-мажора из-за оттока рабочей силы и просила не штрафовать за задержки или перебои с отгрузками. По словам Михаила Бурмистрова, хотя дефицит рабочей силы сейчас характерен для всех отраслей экономики, в сельском хозяйстве он ощущается наиболее остро. К тому же, именно в сельской местности относительно высокая доля россиян, которые принимают решение подписать контракт с Министерством обороны.
В случае запрета на экспорт рынки сбыта этой продукции, которые мы так непросто завоевывали, можем потерять. Способ снизить цены на яйца и курицу: правительство придумало — но вот почему не сработает Что будет с ценами дальше Правительство пытается решить вопрос с ростом цен своими способами. Минсельхоз рекомендует птицефабрикам увеличить объемы производства, обещая льготные кредиты на эти цели. Всерьез планируется запретить вывозить мясо птицы и яйца за рубеж, а на ввоз импортных продуктов этих категорий обнулить ввозные пошлины. Как применят все эти меры на практике и помогут ли они — будем посмотреть. Пермский экономист Дмитрий Клещев успокаивает: то, что мы сейчас видим, это, скорее всего, пик роста цен.
Еще максимум месяц и они начнут снижаться. И на яйца, и на фрукты, и на много чего еще. Во-первых, из-за того, что государство начинает устанавливать производителям жесткие рамки. А во-вторых, высокий сезон закончится.
В супермаркетах Ростовской области самая дешевая упаковка куриных яиц категории C0 стоит около 164 руб. Цены в России почти догнали американские. На этом фоне россиянам посоветовали заводить кур и переходить на подсобные хозяйства. Ранее стало известно, что ведомство проводит антикартельные проверки 12 производителей куриных яиц и мяса кур. Их инициировали из-за повышения цен в оптовом сегменте. По данным «Известий», Минсельхоз РФ пр оработает уве личение объемов импорта яиц из стран ЕАЭС хотя дефиц ита нет , а Минпромторг начн ет стимулир овать производителей и торговые сети заключать долгосрочные договоры о поставках, чтобы обеспечить прогнозируемые объемы и цены.
До этого Минсельхоз предлож ил огранич ить на полгода экспорт яиц «в целях сдерживания роста потребительских цен на социально значимую продукцию и недопущения дефицита». Самая высокая стоимость десятка С1 в «Дикси» — 129,9 руб. Ч уть деш евле яйца той же категории того же производителя стоят в «Перекрестке» — 124,99 руб. Еще ниже ценник в «Пятерочке» — 119,99 руб. В «Магните» можно купить упаковку яиц С1 аналогичной марки за 104,99 руб. Впрочем, в каждом магазине можно найти яйца дешевле.
Удар по яйцам: почему куриные яйца становятся дефицитом?
На прошлой неделе (с 28 ноября по 4 декабря) куриные яйца в очередной раз обошли все продукты по динамике роста цен, подорожав еще на 4,23%, следует из данных Росстата. Резкое подорожание куриных яиц произошло из-за роста благосостояния россиян. По прогнозам экспертов, яйца могут подорожать на 15%, а мясо — на 5% и выше.
Все новости
- Почему дорожают куриные яйца?
- Почему подорожали яйца и когда ждать снижения цен
- Простые ответы
- Не простое, а золотое. Почему в России дорожает куриное яйцо?
- Почему дорожают яйца и когда они начнут дешеветь — Ревда-инфо.ру
- Новости партнеров
Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
В результате с начала года в Россию было ввезено всего 400 млн шт. По прогнозам, 2024 год станет первым, когда российская птицеводческая отрасль полностью откажется от импорта инкубационных яиц. Размер имеет значение На прилавках российских магазинов представлены куриные яйца четырех категорий. Отборные, маркируемые «СО», весят не менее 65 гр. Несмотря на свои скромные размеры, куриные яйца именно третьей и второй категории наиболее полезны, так как их снесла молоденькая, полная сил и жизненной энергии несушка. А крупные яйца несет курица почтенного возраста, и полезных свойств, вопреки распространенному мнению, в них меньше. Еще есть премиальная категория «СВ», к ней относятся яйца, весящие не менее 75 гр. Все прочие «Эко», «Био» и «Премиум» являются обычным маркетинговым ходом, никак не влияющим на классификацию. Еще куриные яйца подразделяются на «диетические» и «столовые». Различие в сроках — диетические хранятся при температуре от 0 до 20 градусов и должны быть проданы в течении семи суток после сбора. Если недельный срок реализации просрочен, то яйца переходят в разряд столовых, срок хранения которых не превышает 28 суток.
Что будет с ценами дальше Сколько стоят яйца в России в декабре 2023 года В среднем по стране цена за десяток яиц в начале декабря составляет от 100 до 180 рублей. Ровно три месяца назад можно было легко найти десяток самых привычных, категории С1 «Столовое 1» , по 60 рублей. Сбермаркет, Санкт-Петербург, утро 8 декабря. Средние цены выглядят так. Сейчас даже в одном и том же регионе можно отыскать и относительно дешевые 95-110 рублей , и более дорогие 170-220 рублей за десяток того же С1. Все зависит от размера, производителя, и — как давно продукт был закуплен торговой точкой. Россиянам приходится привыкать к новым элитарным продуктам. В Москве, Новосибирске, Оренбурге уже замечены магазины, которые продают товар поштучно.
Или продают упаковками, но указывают на ценнике стоимость одного яйца. Почему яйца дорожают Гендиректор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева утверждает, что виновата привычка россиян находить именно в куриных продуктах важное питательное вещество: С учетом того, что сегодня растут в цене другие виды продукции, яйцо и курица становятся, по сути, одним из немногих источников животного белка, который доступен населению на постоянной основе.
Как применят все эти меры на практике и помогут ли они — будем посмотреть. Пермский экономист Дмитрий Клещев успокаивает: то, что мы сейчас видим, это, скорее всего, пик роста цен.
Еще максимум месяц и они начнут снижаться. И на яйца, и на фрукты, и на много чего еще. Во-первых, из-за того, что государство начинает устанавливать производителям жесткие рамки. А во-вторых, высокий сезон закончится.
Растут цены не только на яйца, в начале декабря ожидается рост цен и на стандартный новогодний набор. Декабрь — пик закупа к Новому году, и это пик роста любых цен плюс хорошее время продавцам, чтобы заработать. А потому в ближайшие две недели цены в тех или иных категориях, ожидаю, вырастут еще больше. Правда есть и хорошая новость: из-за того, что сейчас увеличивается объем поставок икры, цены на нее к Новому году сильно не вырастут.
Тот, в свою очередь, ответил, что ведомство «занимается вопросом». А чуть раньше, реагируя на запрос ФАС, крупные производители согласились снизить оптовые цены на куриное мясо. Минсельхоз загадочно отчитался, что отрасль птицеводства «демонстрирует положительную динамику», но на ценниках эта динамика отразиться не спешит. Колебания валюты привели к тому, что цены на корма для несушек подскочили почти в два раза. Соответственно, по сведениям Росстата, цены на куриные яйца слегка поползли вверх уже в октябре. С тех пор ситуация усугубляется. Сначала чиновники Минсельхоза называли главной причиной сезонный фактор.
Затем заговорили о птичьем гриппе, случившемся весной этого года, особенно досталось птицефабрикам Удмуртии. Известно, что поголовье несушек восстанавливается годами. Рассматривается и такая версия: россияне, для которых мясо стало дорого, начали покупать больше яиц — «в поисках источника белка». Но птицефабрики на усиленное производство не перешли, это послужило возникновению «незакрывающегося спроса». Евгений Куйвашев ответил, что причина, в частности, в подорожании энергоресурсов и производства. Глава региона рассказал, что встречался с «большими ретейлерами», с «Магнитом», «Пятерочкой», договорились, чтобы наценка на яйца была «совсем минимальной, а лучше по себестоимости». Добавил, что понимает: в убыток никто работать не сможет, а вообще — «в целом, сельхозхозяйство у нас очень хорошо развивается».
Яичный переполох. Эксперты рассказали, почему в России дорожают яйца
После того, как весной начали расти реальные доходы россиян, спрос на яйца, как и всю «мясную корзину», заметно вырос, отмечает президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев. В декабре 2023 года жители России заметили сильное подорожание куриных яиц — одна пачка стоит более 100 рублей. Существует сразу несколько факторов, которые привели к их. В стране резко подорожало куриное яйцо, а в некоторых регионах наблюдается его острый дефицит. Агроэксперт Плугов: к весне яйца могут подорожать еще на 15–20%, до 140 рублей. Прогноз получается неутешительный: скорее всего, несмотря на весь общественный резонанс, до конца года яйца подорожают еще сильнее.
В Минсельхозе рассказали, как планируется остановить рост цен на яйца
В ряде регионов куриное яйцо дорожает значительно быстрее, чем в среднем по стране. В ноябре в большинстве регионов яйца подорожали на 10-20%, ещё в 21 — рост цен превысил 28%. Мы закупаем инкубационное яйцо, оно подорожало резко, в России нет фабрик.
Почему растут цены на яйца
- Представители птицефабрик объяснили причину роста цен на яйца в России
- Подорожание яиц заинтересовало Генпрокуратуру
- Вырастут ли цены на яйца перед Пасхой
- Минсельхоз объяснил россиянам причину резкого роста цен на куриные яйца
- Цены на яйца растут: почему дорожают яйца и сколько они уже стоят - 6 декабря 2023 - МГОРСК.ру
«Они стали золотыми и дешевле не будут»: в Волгограде резко взлетели цены на куриные яйца. Почему?
Генпрокурор РФ Игорь Краснов отдал поручение проверить факты подорожания яиц в регионах и принять меры, если будут найдены нарушения. С начала года куриные яйца подорожали на 30–40%, Генпрокуратура поручила проверить обоснованность роста цен. Только за текущий 2023 год цена куриных яиц выросла на на 36,63%, а за ноябрь поднялась на 15%.
Представители птицефабрик объяснили причину роста цен на яйца в России
Подписчики телеграм-канала Ревда. Написали, что «цены держат в «Кировском»» в районе 80 руб. Многим приходится покупать реже, но основная часть опрошенных, несмотря на дороговизну продукта, не готова на нем экономить. О дефиците пока не слышно. Сначала была курица, потом яйцо О грядущем подорожании и возможном дефиците курятины в России было известно еще в апреле. К июлю они побили исторический рекорд, 196,93 рубля за кг, а к августу перевалили за 200. В октябре президент Путин сделал замечание главе Минсельхоза Патрушеву. Тот, в свою очередь, ответил, что ведомство «занимается вопросом». А чуть раньше, реагируя на запрос ФАС, крупные производители согласились снизить оптовые цены на куриное мясо. Минсельхоз загадочно отчитался, что отрасль птицеводства «демонстрирует положительную динамику», но на ценниках эта динамика отразиться не спешит. Колебания валюты привели к тому, что цены на корма для несушек подскочили почти в два раза.
Соответственно, по сведениям Росстата, цены на куриные яйца слегка поползли вверх уже в октябре. С тех пор ситуация усугубляется. Сначала чиновники Минсельхоза называли главной причиной сезонный фактор.
Добавим, что в Ростов-на-Дону появилась возможность приобрести упаковку куриных яиц по цене в пять тысяч рублей.
Вес такой партии составляет 21 килограмм, также можно купить 18 килограммов яиц за 4,5 тысячи рублей. В различных магазинах предлагается разная стоимость яиц. Например, в «Апексе» 30 штук стоят 434 рубля, а десяток — 144 рубля. В «Ашане» яйца С1 можно найти по цене 93 рубля, а С0 начинается от 120 рублей.
В «Перекрестке» категория C2 обойдется в 110 рублей, C1 — 120 рублей. В «Магните» цены начинаются от 120 рублей за вторую категорию яиц. А в «Пятерочке» десяток можно приобрести по цене от 128 до 150 рублей.
О том, что же происходит на рынке, жители страны даже спросили президента Владимира Путина во время его прямой линии. Глава государства отметил, что цены на яйца выросли из-за того, спрос увеличился, а производство — нет, и пообещал взять проблему под контроль. Сбой в работе правительства, вовремя не открыли импорт. Обещаю, что в ближайшее время ситуация будет исправлена.
Я сам с удовольствием яичницу ем, раньше мог 10 яиц сразу с утра навернуть», — отметил Владимир Путин и добавил, что уже провел беседу с министром сельского хозяйства Дмитрием Патрушевым.
Сейчас даже в одном и том же регионе можно отыскать и относительно дешевые 95-110 рублей , и более дорогие 170-220 рублей за десяток того же С1. Все зависит от размера, производителя, и — как давно продукт был закуплен торговой точкой. Россиянам приходится привыкать к новым элитарным продуктам. В Москве, Новосибирске, Оренбурге уже замечены магазины, которые продают товар поштучно. Или продают упаковками, но указывают на ценнике стоимость одного яйца. Почему яйца дорожают Гендиректор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева утверждает, что виновата привычка россиян находить именно в куриных продуктах важное питательное вещество: С учетом того, что сегодня растут в цене другие виды продукции, яйцо и курица становятся, по сути, одним из немногих источников животного белка, который доступен населению на постоянной основе. Спрос на них растет — а если растет спрос, растут и цены. Ну хорошо, растет спрос, растет и цена, но не только же в этом дело?
Не только в этом, говорит экономист Дмитрий Потапенко. Скачки цен на курятину и яйца вызывают и дополнительные факторы: Во-первых, это издержки: надо учитывать, что у производителей, помимо прямых налогов, еще 124 неналоговых платежа.
«Скоро будем покупать по одному яйцу»: россияне возмутились ценами на яйца
Генпрокурор РФ Игорь Краснов отдал поручение проверить факты подорожания яиц в регионах и принять меры, если будут найдены нарушения. В Российском птицеводческом союзе одной из причин подорожания яиц ранее назвали наложение двух факторов — регулярного и непредсказуемого. С начала года они подорожали на 18,6%. ФАС, Минсельхозу и Минпромторгу поручено оценить обоснованность подорожания, возможность наращивания импорта, а также. Некоторые петербуржцы стали замечать дефицит куриных яиц на полках в магазинах, отсутствие скидок на такую продукцию и даже рост ее стоимости.
Что повлияло на рост цен?
- Удар по яйцам
- Представители птицефабрик объяснили причину роста цен на яйца в России
- Яйца дорожают: почему и на сколько | Финтолк
- Яйца и курятина стали лидерами по росту цен на продукты питания в РФ в октябре
- С чем на самом деле связан рост цен?