За последние несколько месяцев цены на яйца растут ускоренными темпами. По данным Росстата, за неделю с 14 по 20 ноября яйца подорожали на 4,5%. В октябре куриные яйца в рознице стали дороже в среднем по всем регионам на 23,9% к октябрю прошлого. Кроме того, сейчас Федеральная антимонопольная служба (ФАС) проводит проверки производителей куриных яиц и мяса кур и вместе с Минсельхозом анализируется обоснованность повышения отпускных цен на яйцо. Правительство РФ занялось вопросом роста цен на куриные яйца. Цены на яйца, а заодно и курицу побили рекорды в июле и с тех пор стабильно растут. Стоимость яиц в декабре 2023: почему цены выросли в ноябре и какими они будут зимой.
Цены на куриные яйца пошли вниз
Все материалы автора Вслед за куриными яйцами в ближайшее время могут подорожать и другие категории социально значимых товаров. Эксперты считают, что этот рост вполне обоснован. К нему привели политика сдерживания цен и проблемы производства. Эпопея с подорожанием куриных яиц продолжается в России уже почти месяц.
Хотя цены на них плавно росли на протяжении всего года, но именно ноябрьский скачок привлёк повышенное внимание как СМИ, так и властей. В пятницу, 8 декабря, стало известно о намерении Генпрокуратуры провести проверку. Ранее, ещё в ноябре, о проверке сообщила Федеральная антимонопольная служба ФАС.
Также в начале декабря вице—премьер Виктория Абрамченко поручила министерствам найти способ увеличить производство куриного мяса и яиц. Читайте также: Только в профиль. Правительство подготовило комплекс мер по снижению цен на яйца Как сообщили "ДП" в пресс—службе ФАС России, территориальные органы запросили у производителей данные о формировании цен, а центральный аппарат ведомства обратился в 10 федеральных торговых сетей.
Их несут совсем молодые курицы», — цитирует слова Кропотников НГС55. Ранее Город55 рассказывал, что в ФАС России призвали продавцов сдерживать цены на яйца в преддверии Пасхи и роста спроса на этот продукт.
По данным Томскстата, она варьировалась в пределе 70—80 рублей за десяток категорию статистики не указывают. С октября куриные яйца начали дорожать: в конце октября они стоили 95 рублей за десять штук, а в конце ноября — уже 106 рублей. Опять же — это средние цены, которые приводят статистики, не указывая категорию продукта. Вот что нам говорят ценники в супермаркетах за десять штук продукта : яйца категории C0 разных производителей продаются за 112—125 рублей; категорию C1 можно купить за 100—138 рублей; а яйца категории C2 мы нашли за 100 рублей. От чего зависят цены на курицу? Формирование цены на курицу складывается из множества факторов, отмечают специалисты ООО «Межениновская птицефабрика».
К таким факторам относятся: производственные затраты на закупаемые ингредиенты, упаковочные материалы, кормовая база для выращивания цыплят-бройлеров, затраты на обслуживание оборудования, логистика, затраты на коммунальные услуги и так далее. Директор дивизиона коммерции и маркетинга компании «Сибагро» Петр Мизонов ранее рассказывал редакции vtomske. Производители не имеют возможности привязать цену к себестоимости и самостоятельно устанавливать желаемые условия. Цены на курятину а также свинину определяют рыночные механизмы — соотношение спроса и предложения, говорил Мизонов. В октябре он отмечал, что рынок мяса курицы «выступает драйвером изменений». Производство не успевает за спросом, который формируют предприятия мясопереработки и население. Почему растут цены? Одной из основных причин резкого роста цен на куриное мясо является ослабление рубля по отношению к мировым валютам в августе — сентябре 2023 года. Но в первую очередь издержки отрасли — это комбикорма, это импортные ветеринарные препараты, добавки импортные.
Все подорожало на фоне ослабления рубля. Падение рубля еще не сыграло по-настоящему, мы видим звоночки в разных отраслях, в которых многое завязано на импорт, — говорит Зубаревич. О снижении поголовья птицы в некоторых регионах говорят и специалисты Центробанка. Кроме того, есть проблема с куриными яйцами. Кроме того, производители продолжали переносить в цены издержки на импортные корма и ветпрепараты, возросшие из-за ослабления рубля. На фоне снижения объемов производства птицы и увеличения издержек птицеводческих хозяйств в области ускорился годовой рост цен на куриное мясо и яйца, — отмечают аналитики томского отделения Банка России. Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров в комментарии для РБК отмечал, что нехватку курятины испытывают крупнейшие сети фастфуда. В отрасли также не хватает работников, потому что в агропромышленном комплексе работает большое количество мигрантов, и многие из них уехали, когда в долларах стали получать меньше, чем получали раньше, — сказал Бухаров.
Потребление яиц в стране по итогам года ожидается на уровне 288 штук на душу населения в год», — сообщила РИА Новости директор «Росптицесоюза» Галина Бобылева. Потребление яиц в России в последние годы относительно стабильно: в 2010 году оно составляло 270 штук на душу населения, в 2017 году — 279 штук, в 2019 и 2022 году — 288 штук на одного человека, рассказали ранее этот отраслевой союз статистика учитывает потребление, в том числе, пищевой промышленностью. Сколько яиц импортировали в РФ? В 2023 году страны дальнего зарубежья практические не поставляли пищевые яйца в нашу страну. За девять месяцев текущего года их было закуплено 2,4 тонны на 11 тысяч долларов. Большинство пищевых яиц поставила Норвегия — на 10,7 тыс. Буквально на 600 долларов продала яиц Марокко и всего на 100 долларов — Бразилия. Что касается, стран ближнего зарубежья, то самым крупным экспортером яиц в Россию стала Армения, которая импортировала 20 тонн на 21,2 тысячи долларов. Предварительно отметим, что на сегодняшний день Совет Евразийской экономической комиссии ЕЭК принял решение обнулить пошлины на импорт в Россию куриных яиц с 1 января по 30 июня 2024 года. Предложенная льгота коснется поставок в Россию до 1,2 млрд яиц. Из каких стран импортируют яйца? На сегодняшний день главными претендентами на импорт являются Турция и Азербайджан. По словам Артема Голубева, Турция выбрана в качестве поставщика по двум причинам: географическая и экономическая. К тому же, у этой страны достаточно серьезное производство, способное выдержать повышенный экспорт. Сколько могут стоить импортированные из Турции яйца, пока непонятно, однако эксперты уверены, что они будут дешевле отечественного товара — а это значит, что на фоне конкуренции российским предприятиям придется снижать собственные цены. Объем поставки — 612 тыс. Почему яйца подорожали? Увеличение спроса. Этому есть два объяснения: сезонность — яйца дорожают осенью, перед Новым годом и перед пасхальными праздниками, а также повышение цен на другие белковые продукты.
Золотая птица: что происходит с ценами на курицу и яйца?
С 9 января, когда стандартная упаковка яиц стоила 81,78 рубля, цены на нее выросли на 43,2%. Только в ноябре цены на куриные яйца повысились в среднем на 15,07%, в отдельных регионах подорожание достигало 28%. Еда - 12 декабря 2023 - Новости Уфы - Почему растут цены на куриные яйца, угрожает ли нам дефицит яиц, и когда перестанут расти цены. 31.10.2023, Новости Хабаровского края.
Почти Фаберже. Высокие цены на куриные яйца в 2024 году могут снизиться
Собеседники «ФедералПресс» отметили и то, что подорожание логистики и импортного оборудования также сказывается на стоимости продукции. Недостаток водителей и персонала вызвал проблемы с доставкой продукции, были потеряны значительные деньги из-за дорогого топлива во время уборочной кампании. Когда курица и яйца подешевеют С учетом того, что цены достигли довольно высокого потолка, дальнейшего роста не должно быть, считает президент «Сеймовской птицефабрики». По его словам, произойдет снижение объемов покупок, появится излишек продукции, а это повлечет снижение цены уже к Новому году. А в январе всегда ценник на яйца традиционно ниже. Галина Сорокина отметила, что уже сегодня для снижения стоимости государство пытается перенасытить рынок мяса посредством закупок у стран-партнеров и ограничить экспорт. По поручению президента России Владимира Путина, в срок до 20 декабря текущего года правительство должно разработать предложения по господдержке, направленные на увеличение объема выпуска мяса птицы на внутреннем рынке, обратив особое внимание на необходимость увеличения объема его производства.
При этом покупает соевый шрот у «Содружества», продающего 60 процентов соевого шрота в стране. Или, например, у нас в компании есть направление растениеводства и мы покупаем фосфорное удобрения лишь у одного поставщика в стране — компании «Фосагро», больше нет никакого! Причем монокальцийфосфат используется не только как удобрение, но и как компонент кормов. Никто не задается вопросом, почему такая рентабельность у этого производителя удобрений: более 50 процентов? Мы же должны как-то компенсировать цены на удобрения, чтобы иметь хотя бы пять-шесть процентов рентабельности? Я думаю, сети не заинтересованы в росте цены на данный продукт. Дефицита тоже нет, он возникает, только если происходят экстраординарные события: падеж, закрытие фабрик и так далее. Но если что-то и случается на локальном рынке, всегда можно из другого региона завезти продукцию. Я не верю в возможность картельного сговора по яйцу, потому что очень много мелких поставщиков. Может, люди стали есть меньше мяса и переключились на яйца? Но с рынком мяса у нас корреляции нет. Спрос меняется сезонно: растет перед Пасхой, летом падает, перед Новым годом вновь начинает расти. Летом цена убыточна для нас: мы продаем ниже себестоимости. И ни разу не видели, чтобы кто-то начинал контролировать цены летом. Еще раз: рентабельность в яичном птицеводстве очень низкая, ниже, чем в других секторах сельского хозяйства и тем более у производителей кормовых добавок, удобрений, электроэнергии, металла, строительных материалов, являющихся нашими поставщиками. Если уж изучать цены, то нужно смотреть на рентабельность всех участников технологической цепочки. Если заставлять только сельхозпроизводителей снижать цены, это приведет к сокращению производства, дефициту яиц и к еще более значительному росту цен на них в дальнейшем.
Яйца же,э в зависимости от категории и производителя, можно курить по цене от 79,9 рубля до 140 рублей за десяток. В числе основных причин роста цен собеседники издания называют феноменальный рост цен на ингредиенты, упаковку, логистику, краски, специи, с которым столкнулись производители. При этом на рост цен повлияла ориентированность производителей на экспорт, когда экспортеры «подтягивают» внутренние цены под внешние. О серьёзных проблемах в производстве, которые влияют на себестоимость продукции, рассказал «ФедералПресс» президент агрофирмы «Сеймовская птицефабрика» Леонид Седов. По его словам, себестоимость яичной продукции серьезно подскочила, рассказал. Если в прошлом году она была в пределах 51 рубля, то в этом — 65 рублей за десяток. Он пояснил, что траты на корм выросли из-за повышения цен на рыбную муку, шрот и витамины.
Упаковки по 30 штук омичи заметили в магазине Eurospar, об этом сообщает НГС55. Производством яиц категории С3 занимается Любинская птицефабрика. За упаковку из 30 маленьких яиц весом от 35 до 44,9 грамма нужно заплатить около 173 рублей.
В Госдуме ответили на заявление о справедливой цене яиц
Теперь этот показатель колеблется в пределах уже 112—120 рублей, хотя еще в начале ноября средний ценник был около 90 рублей. Если пустить процесс на самотек, как в случае с куриным мясом, то вот эти 140 рублей за десяток мы и рискуем получить в среднем по рынку, — подчеркнул Александр Мышинский. Антон Вересов, гендиректор крупной продуктовой компании, говорит, что увеличение стоимости продукции можно объяснить возросшей в два-три раза нагрузкой на ведущих крупных производителей яиц. Также, по словам эксперта, сказался «просевший» летом и осенью рубль, в результате чего подорожала логистика, выросли затраты на ремонт и обслуживание импортного оборудования, вакцину и т.
ФАС возбудила десять дел против производителей яиц за нарушение антимонопольного законодательства, сообщал 28 февраля глава службы Максим Шаскольский. На фоне такого резкого роста правительство обнулило пошлину на ввоз яиц на первую половину этого года. Ожидается, что эта мера позволит импортировать 1,2 млрд яиц и стабилизировать ценовую ситуацию.
Благодаря этому яйца из Турции и Ирана смогут поступить на российский рынок по сопоставимой стоимости с отечественными. Ранее министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев говорил, что турецкие яйца появятся на российских прилавках через 2—3 недели. Рост цен на куриные яйца продолжается на протяжении всего 2023 года , но осенью цены взлетели особенно сильно. На «золотые яйца» пожаловались даже президенту.
Сейчас перелетные птицы полетят и везде его разнесут», — отметила она. Что повлияло на рост цен? Мельник рассказала, что, как частник, сейчас столкнулась с одной проблемой: корма для птицы подорожали в разы. Кто-то дает комбикорм, кто-то зерно, зерновую смесь. Кроме того, курица должна получать белок. Что такое яйцо? Это белок. Комбикорма жуткие по качеству. Все, что заявлено на их упаковках, не соответствует действительности», — отметила она. Мельник рассказала, что если взять любой мешок с комбикормом и отдать его на экспертизу, выяснится, что в нем занижено количество всех полезных элементов, оно не соответствует тем показателям, что заявлены в составе производителем. Туда добавляют самый дешевый белок, а не тот, который заявлен в комбикорме. Кроме того, идет очень много просрочки, потому что дорогие корма фермеры не могут сразу купить из-за нехватки средств. Поэтому продавцы начинают его продавать вразвес, а не в фирменных пакетах: так не видно даты. После такого корма куры могут даже умереть. Ждать ли снижения цен? Фермер добавила, что сейчас продает десяток яиц для местных жителей по 120 рублей, и это в убыток.
Эксперты объяснили, почему вдруг подорожали яйца
Кроме того, министерство активно работает с торговыми сетями, чтобы они заключали прямые контракты с производителями. Также Патрушев в интервью журналисту Павлу Зарубину назвал одной из главных мер отмену импортной пошлины — она позволит насытить рынок и дать «дополнительный объем, который тоже, мы надеемся, повлияет на цену». Тему цен на яйца подняли и во время «Итогов года с Владимиром Путиным». Президент заявил, что рост цен связан с повышенным спросом и «сбоем в работе правительства». При этом Путин подчеркнул, что в ближайшее время ситуация с ценами на яйца будет исправлена.
Сильно выросшая стоимость яиц говорит о том, что увеличились отпускные цены со стороны производителей. Такая ситуация не только в Краснодаре, но и почти во всех регионах России. Министерство сельского хозяйства РФ уже разработало комплекс специальных мер, которые в ближайшее время реализуют для контроля за ценами. Что у частников? Краснодарцу Игорю 66 лет, он живет в небольшом частном доме под Краснодаром и держит кур для своих нужд. Мужчина не продает яйца, потому что их хватает только для своей семьи. Он рассказал редакции 93. RU, что летом в среднем куры несли по 8—9 яиц в день. Зимой количество сократилось в среднем до 5, иногда бывает даже меньше. При этом у пенсионера нет никакого оборудования: ни отопления, ни специальных ламп. Но некритично. Я не думаю, что на больших птицефабриках стали меньше нестись, потому что у них есть всё оборудование. Такое повышение цен — что-то странное, похоже на искусственное, — поделился Игорь. Мужчина согласен, что зимой себестоимость яиц растет, но всё равно не понимает цен в магазине.
Ждать быстрого импортозамещения не стоит, хотя правительство над этим уже работает, привлекая тех же крупных производителей. Тем не менее, в целом падение рубля рынок уже отыграл, и в ближайшее время мы увидим некоторую корректировку цен. Но если ограничатся увещеваниями, стоимость изменится не столь заметно. Тогда к Новому году возможно возобновление роста цен", — считает профессор. При этом некоторые социально значимые продукты уже дешевеют, а по основному ассортименту стартовала карусель акций. Из одной сети в другую будут кочевать промоцены и скидки, к которым стоит присмотреться, заключил он.
Если доллар вырос с 60 до 100 рублей за доллар, вот мы и получили прирост. И ничего это не поменяет. Торговля здесь ни при чем совершенно, они живут в таких же условиях, как и птицеводство. Дело в том, что если будет достаточно большой завоз из-за границы, то будет снижаться объем производства в России. Ранее из-за роста цен на продукт Россия отменила пошлину на ввоз яиц на первое полугодие 2024 года. На данный момент куриные яйца в Россию поставляют Азербайджан и Белоруссия, ранее сообщалось о договоренностях с Турцией: к 20 января крупная партия почти в 900 тысяч штук оттуда прибудет в Новороссийск. Так можно ли говорить о том, что «яичный кризис» миновал?
Эксперты объяснили причины подорожания яиц на 20%
Причины повышения цен на куриные яйца и пути решения этой проблемы. По данным Росстата, цена на куриные яйца в стране в декабре выросла на 4,23%. В годовом выражении за год стоимость одного десятка яиц увеличилась на 42,41% и составляет сегодня в среднем по стране 104,23 руб. В Тюменской области дорожают куриные яйца. Цены на них перевалили уже за 100 рублей.
Что мы покупаем в супермаркетах
- Смотрите в 21:09. Рост цены куриного яйца зафиксировали в Минпромторге Хабаровского края
- Цены на яйца растут: почему дорожают яйца и сколько они уже стоят - 6 декабря 2023 - 74.ру
- Курс на снижение: какие меры принимают в РФ, чтобы остановить рост цен на яйца
- Смотрите в 21:09. Рост цены куриного яйца зафиксировали в Минпромторге Хабаровского края
- Дорогие яйца. Ходим по магазинам и ищем дешевые — есть по 87 рублей
Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
Интерфакс: Федеральная антимонопольная служба продолжает изучать ценообразование на куриные яйца, уже проверила производителей и сейчас начала проверку федеральных торговых сетей. — Как результат на куриные яйца стало значительно меньше акций и скидок. Цены на куриные яйца опустятся и не будут такими высокими, как сейчас, считает первый зампред комитета Госдумы по экономической политике Николай Арефьев.
Держите себя в руках: как производители и продавцы объясняют подорожание яиц в Башкирии
Некоторые так и объясняют: мол, напрогнозировали ранее один ценовой потолок, а его пробило. Думали, что 90 рублей — дорого, а оказалось — недорого. Еще Новый год не наступил, а перед Новым годом всегда всплеск, — замечает оптовик Иван. Где-то в конце 20-х чисел октября говорили о регулировании роста цен. Мы вот общаемся с разными регионами. Возьмем Новосибирскую область: здесь цена за десяток на полке в магазине — от 86 до 110 рублей.
Это на С1. А от Красноярского края до Дальнего Востока цена — 158—198 рублей за десяток. А если посмотрим на Москву или на центральную часть России, то там полка начинается от 170 рублей и не заканчивается даже 200 рублями, — объяснил источник с птицефабрики. К тому же, замечают эксперты, на рост цен влияют еще торги на так называемых яичных биржах. Андрей Биль объяснил, что у каждой федеральной торговой сети есть личная биржа.
Каждая птицефабрика может продавать там до половины своей продукции — ту часть, которая не отгружается в сети по фиксированной цене. На биржу может зайти любой поставщик, с кем у сети есть договор. Сеть сама организовывает торги, заявляет объем и по какой цене она готова купить яйца. Но цена на торгах прошлой недели достигла 150 рублей. Правда, это в другой регион, и тут заложена доставка.
Думаю, это и будет предельной цифрой. Вот сегодня у нас, выдам военную тайну, отпускная цена на яйца С1 — 100 рублей. Это позволяет предприятию нормально развиваться, а не просто выживать, удовлетворенно подметил глава птицефабрики. В середине ноября мы рассказывали, какие продукты больше всего подорожают в России перед Новым годом.
На всё. И приходится выбирать не между «дешевыми» и «дорогими яйцами», а между «дорогими яйцами» и «отсутствием яиц». Так что в цене на яйца оказывается «заложена» и часть цены, которую правительство платит за актуальную для него продукцию, выпуск которой растет в условиях ограничения ресурсов, — пишет он. Также он отмечает, что высокая цена на яйца — это плата за «девалютизацию», и за обходные механизмы торговли нефтью, и за скидку в цене Urals по отношению к Brent.
На повышение цен отреагировали не только в ФАС РФ, но и в Генеральной прокуратуре — Прокурорам субъектов Российской Федерации поручено во взаимодействии с антимонопольными и иными уполномоченными органами осуществить надзорные проверки деятельности производителей куриных яиц и розничных продавцов этих товаров. По итогам проверок по всем выявленным нарушениям будут приняты исчерпывающие меры реагирования для защиты прав граждан от необоснованного роста цен, — сказано в сообщении надзорного ведомства. На прямой линии 8 декабря мэра Тюмени Руслана Кухарука спросили про подорожание яиц. Он ответил , что вопрос находится на контроле, но на решение об ограничении роста цен принимают на федеральном уровне.
У нас есть перечень товаров первой необходимости, по которым идет мониторинг. У федеральных властей есть возможность принять меры, если федеральная антимонопольная служба зафиксировала, что в течение 30 дней было необоснованное увеличение стоимости на тот или иной вид продукции. Если такая ситуация зафиксирована, тогда есть возможность применить регулирование цен, ограничить их рост до 90 дней, — объяснил глава города на прямой линии. Кухарук назвал цены на самые дешевые яйца — 74—76 рублей.
И самые дорогие — больше 200 рублей. Он уточнил, что решения о регулировании цен пока что нет. Поможет ли надзор? Спойлер: нет При этом эксперты сомневаются, что ограничение роста цен на яйца чем-то поможет.
Селянин напомнил аналогичные ситуации, которые были несколько лет назад, когда резко дорожали макароны, гречка. Тогда тоже были проверки, попытки регулирования, но наценку торговые сети отыграли на других товарах. Этот пузырь можно передвигать и так далее. Он никуда не денется.
Скорее всего, это закончится изображением успокоения ситуации, когда яйца перестанут расти в цене или даже несколько подешевеют, зато неожиданно выяснится, что подорожает гречка или макароны — называю их в качестве кандидатов. В любом случае, не устранив причину, вы не сможете никак с этой проблемой [повышением цен] справиться. Вы можете перенести в другую плоскость, но не более того, — резюмировал экономист. Прокофьев в своем посте тоже сомневается, что какие-либо ограничения будут.
По итогам десяти месяцев производство птицы в сельхозорганизациях крупных, средних, мелких увеличилось до 5,37 млн тонн, а яиц - до 31,74 млрд штук. Вместе с тем, для стабилизации ситуации уже реализуется комплекс мер для поддержки производителей и увеличения предложения на внутреннем рынке. Так, с основными птицеводами согласован план по дополнительному увеличению объемов производства.
И ряд торговых сетей с этим согласились. В Российском птицеводческом союзе заявили, что объемы производства в этом году сохраняются на уровне 2022 года, и в последнее десятилетие они были стабильными, а ажиотаж вокруг ситуации с яйцами в стране создан искусственно. При этом в текущем году в некоторых регионах России прошла эпидемия птичьего гриппа», — отмечает Владимир Чернов, аналитик Freedom Finance.
Практически все для выращивания кур и соответственно яиц в России — импортное. Сказывается и сезонный рост спроса в декабре перед новогодними праздниками. По его словам, в России не было бы проблем с яйцами кур, если бы частники со своей продукцией могли попадать легально на прилавки магазинов. Но в России запрещено разводить кур у себя в саду, поэтому яйца частников не попадают на прилавок ни через яичные фермы, ни через ретейл, тем более что проблема птичьего гриппа и вакцинации то там, то здесь всплывает. Но если частникам разрешить поставлять яйца, то все увидят, что яиц в стране достаточно.
“Мы как оазис с яйцами”. Почему в куриной Ленобласти тоже дорог десяток
Рост цен на куриные яйца в России в последнее время привлек широкое внимание, тема дошла даже до президента Владимира Путина, которому пришлось извиняться, отвечая на вопрос пенсионерки в ходе прямой линии. Интерфакс: Федеральная антимонопольная служба продолжает изучать ценообразование на куриные яйца, уже проверила производителей и сейчас начала проверку федеральных торговых сетей. В «Вкусвилле» стоимость яиц C2 составляет 105 рублей, а С0 — от 142 рублей. Вместе с тем в холдинге подчеркивают, что цена на куриное яйцо в РФ сейчас в значительной степени формируется по результатам конкурсов, которые проводят федеральные торговые сети.
Лента новостей
- "Руспродсоюз" сообщил, что куриные яйца за неделю подешевели до 131,62 рубля
- Цены на курицу в магазинах Томска
- Цены на яйца выросли: почему, нужно ли регулирование, когда подешевеют | 360°
- Эксперты объяснили причины подорожания яиц на 20%