Охладить салат в холодильнике в течение 7-8 часов (лучше всего приготовить его на ночь для хорошей пропитки.). Предлагаем приготовить непревзойденный салат, в котором сочетается насыщенные вкусы чернослива, орехов и мяса. Салат из свеклы с черносливом и орехами идеально подходит для любого времени года. Чернослив нарезать соломкой. Орехи измельчить в блендере или мелко порубить. Смешать филе, орехи, чернослив. чернослив с орехами Очищенный чернослив, сметана, смешанная с прессованным чесноком и жареные орехи.
Салат «Предновогодний»
- Салат "Чингисхан" с черносливом и орехами – рецепт с фото пошагово
- 2. Салат с черносливом и яблоком
- Салат «Прага» с куриным мясом и черносливом
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Мои ссылки
- Салат «Нежность» (с курицей и черносливом)
Салат «Нежность» (с курицей и черносливом)
Во многие салаты на Новый год с черносливом добавляется грецкий орех — это удачное сочетание для праздничных салатов с этим сухофруктом. Салат "Прага" с курицей, орехами и черносливом. Рецепт салата «Прага» с курицей и черносливом был придуман, конечно, в Чехии. Слоеный салат с индейкой, черносливом, изюмом, картофелем, свеклой, грецкими орехами, чесноком, яйцами и майонезом «Красивый в разрезе». Салат с курицей, черносливом и виноградом Салат с курицей, черносливом и виноградом – легкое и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для праздничного стола.
Салат «Чингисхан» с черносливом, грецкими орехами, курицей, свеклой — рецепт на праздничный стол
Пошаговый процесс приготовления Сначала необходимо отварить говядину, поскольку это самый длительный шаг в данном рецепте. На первых минутах варки непременно нужно посолить мясо, по желанию — приправить дополнительно горошками перца или лаврушкой, и готовить, постоянно снимая пену с поверхности воды. Свеклу и морковь нужно вымыть над раковиной, положить в отдельную кастрюлю с чистой водой, поставить на огонь и кипятить, не добавляя никаких приправ и соли. Проверять овощи и мясо на готовность рекомендуется тонким острым ножом. Если с помощью данного инструмента можно без усилий проткнуть продукт насквозь, его можно снимать с плиты.
Морковь приготовится быстрее, поэтому ее понадобится вынуть и переложить на тарелку, оставив свеклу кипеть в кастрюле дальше. Как только говядину и овощи станет легко проткнуть ножом, требуется вынуть их на разделочные доски или тарелки, дождаться почти полного остывания и порезать мясо на некрупные кубики, а свеклу и морковку потереть на средней терке. Чернослив требуется поместить в отдельную миску, залить кипятком и отложить на 15 мин. Сыр необходимо измельчить на крупной терке, очищенный чеснок — на мелкой, зелень — порубить острым ножом.
Чищенные орехи рекомендуется обжарить в духовке или на сковороде без масла для получения хрустящей текстуры и яркого аромата, затем порубить ножом до текстуры крупных крошек. После этого следует подготовить глубокую салатницу с прозрачными стенками, поместить в нее половину свеклы, разровнять, смазать небольшим количеством майонеза. Далее нужно раскладывать компоненты салата слоями в следующем порядке: говядина, ореховая крошка, майонез, тертая морковка, тертый сыр, майонез, чернослив, майонез. На поверхности требуется разложить оставшуюся свеклу, смешав ее предварительно с измельченным чесноком, смазать майонезом и охлаждать до подачи.
С овощами Салат Чингисхан с черносливом и орехами, рецепты которого иногда сильно отличаются от распространенных вариантов, может быть приготовлен на основе смеси ярких разноцветных овощей, а не только свеклы. Идеальными добавками для вкуса и красоты являются свежая морковь и красная капуста. Хрустящие грецкие орехи и сладкий чернослив обеспечат разнообразие текстур, а также дадут приятную сладость. Какие ингредиенты понадобятся 2 горсти смешанной листовой зелени например, рукколы и шпината ; 0,5 ст.
Для заправки: 0,25 ст. Пошаговый процесс приготовления Необходимо объединить все продукты для заправки в закрывающейся емкости и энергично взболтать до однородного перемешивания. Составляющие салата нужно поместить в сервировочную миску, полить желаемым количеством заправки, размешать и подавать.
Чернослив промыть и обсушить, после чего порезать небольшими кубиками. Он должен быть достаточно мягким и легко жеваться, а в том случае, если сухофрукты жестковаты, их необходимо сперва распарить, залив на 15 минут стаканом кипятка. Салат с курицей, грибами и черносливом слоями 11. Теперь все ингредиенты подготовлены и можно вооружиться пакетиком майонеза и начинать выкладывать их на блюде слоями, формируя красивую высокую конструкцию. В качестве альтернативы для подачи салата вы можете использовать глубокий салатник или форму с высокими стенками — такой вариант по-своему удобен, хотя и выглядит менее торжественно. Первым, не очень толстым слоем я выкладываю кубики чернослива, майонезом не смазываю. Далее надо положить грибы с луком, подсолить и смазать сверху майонезом. В таких случаях довольно удобно делать майонезную сеточку, поскольку ее можно не размазывать, ведь нанесенный тонкими полосочками майонез и сам может равномерно распределиться в блюде. Для этого нужно приобрести майонез в небольших мягких пакетиках и отрезать у него уголок таким образом, чтобы образовалось маленькое отверстие. К сожалению, у нас такие упаковки майонеза встречаются все реже и реже, а кроме того, когда покупаешь майонез в большой таре, то салат в итоге получается более бюджетным. Следующим слоем у нас будет куриное филе, которое надо обильно промазать майонезом, чтобы оно не казалось суховатым, особенно в том случае, если это диетическое филе грудки. Если вы используете мясо с ножек, тогда майонеза можно класть поменьше, ведь эта часть куриной туши довольно жирная, поэтому сухость ей не грозит.
Для салата очень удобно использовать куриное филе, в нем нет костей, шкурки, которые нужно чистить. Филе быстро и без проблем варится, поэтому советуем использовать именно его. Маринуем лук, делается это очень легко: нарезаем мелкими кубиками лук, присыпаем его щепоткой сахара, соли, поливаем уксусом и заливаем холодной водой. Оставляем лук мариноваться на 15-20 минут, затем сливаем воду через сито и лук готов. Кладем лук на куриное мясо и слегка пропитываем майонезом. Сваренные вкрутую яйца натираем на мелкой стороне терки и выкладываем в салат поверх лука.
Чернослив промыть водой, затем залить кипятком и дать постоять 10 минут. Когда чернослив разбухнет, слить воду, остудить и нарезать соломкой. Грецкие орехи мелко порубить ножом. Теперь, когда все продукты подготовлены, можно приступать к непосредственному приготовлению салата «Нежность». В салатницу лучше прозрачную первым слоем уложить курицу. Полить курицу майонезом.
Слоёный салат с грибами, орехами и черносливом
Грудка куриная – 300 г, яйцо куриное – 2 шт., огурец – 400 г, сыр полутвердый – 200 г, орехи грецкие – 50 г, чернослив – 100 г, майонез – 2 ст. л., перец черный – 0.5 ч. л., укроп – по вкусу. Салат с черносливом понравится всем, кто любит сочетание сладкого привкуса с овощами, мясом, птицей, грибами и другими ингредиентами. 5 простых и вкусных рецептов, которые подойдут для любого повода - и на праздничный стол, и для уютного семейного ужина. Салат с курицей, черносливом и морковью станет отличным дополнением к основному блюду и подойдет даже в качестве закуски.
Приготовление
- Готовимся в новогоднему меню
- Как приготовить Слоёный салат с грибами, орехами и черносливом :
- Салат «Нежность» с черносливом и грецкими орехами
- Салат Королевский с орехами и черносливом
Салат Чингисхан с черносливом и орехами. Рецепт с фото
| Салат с курицей и черносливом. 11 простых вариантов к празднику и на каждый день | Выложить чернослив и орехи Выкладываем слой чернослива и следом покрываем их измельченными орешками. |
| Салат Дамский каприз с черносливом и грецкими орехами | Очень вкусный слоеный салат "Неженка" с черносливом, курицей, свежим огурцом и грецкими орехами. |
| 20 простых и самых вкусных салатов с черносливом | Лучшие рецепты приготовления салатов с черносливом и грецкими орехами с пошаговыми фотографиями. |
| Салат с куриным филе, черносливом и орехами | Шпроты размять, чернослив порезать, орехи измельчить. 6. Собираем салат: картофель, чернослив, шпроты, яйца. |
Салат «Нежность» с черносливом и грецкими орехами
Предлагаем приготовить непревзойденный салат, в котором сочетается насыщенные вкусы чернослива, орехов и мяса. Свекольный салат чернослив с грецкими орехами и майонезом. Очень советую салат с курицей и черносливом. Слоеный, не сложный в приготовлении салат, с отличным вкусом и приятным, внешним видом.
Салат Чёрный жемчуг с черносливом и грецкими орехами
Картофель сварить в кожуре до готовности, остудить. Яйца отварить вкрутую. Яйца и картофель натереть на крупной терке. Яйца и картофель натереть на крупной терке 3. Шпроты хорошо размять вилкой масло не сливать! Орехи немного обжарить на сухой сковороде и измельчить. Можно в блендере, но мне больше нравится вариант, когда в ореховой массе есть мелкие кусочки. Поэтому я пересыпала их в полиэтиленовый пакет и измельчила при помощи скалки.
Обычно используют грецкие, однако это может быть и пекан, миндаль или фундук, или их сочетание. Мягкий чернослив может быть наполнен соусом, семечками или орехами, или смешан с другими сухофруктами. Поскольку все основные компоненты растительного происхождения, салат станет питательнее при добавлении источника животного белка. Чтобы не перебивать вкус и аромат основы, следует подбирать продукты с мягким вкусом и запахом: отварное белое индейка, курица или красное говядина, свинина мясо, отварная или запеченная белая рыба или кальмары. Колбасные изделия и консервы не подойдут. Салат станет еще интереснее, если добавить в него компонент с кислым вкусом, так как это образует приятный контраст со сладостью базовых ингредиентов. Это могут быть свежие яблоки, квашеная капуста, маринованная морковь или кислые ягоды. Особенность таких салатов заключается в том, что в них можно положить самые разные компоненты, с различным вкусом и консистенцией, без каких-либо ограничительных требований рецепта, и почти во всех случаях результат получается положительным. Другие полезные советы и рекомендации, касающиеся приготовления салата Чингисхан, выглядят так: Сухофрукты всегда продаются готовыми к употреблению, но перед добавлением в салат рекомендуется замочить их в кипятке. Во-первых, это сделает их мягкими и облегчит нарезку, во-вторых, это смоет загрязнения, которые могли попасть на поверхность продукта при его хранении. Кроме того, чернослив и другие сухофрукты должны быть качественными. Если они имеют неестественный глянцевый блеск, это может означать добавление глицерина. Кожица хорошего чернослива имеет насыщенный черный цвет, однородный по всей поверхности. Бледные или обесцвеченные пятна на ней свидетельствуют о том, что продукт постепенно начал портиться. Свекла богата витамином С, клетчаткой и такими важными минералами, как калий и марганец, поэтому рекомендуется включать салат из нее в свой рацион как можно чаще. Очень важно приобретать для этого рецепта сладкую свеклу, имеющую яркий цвет мякоти. Выбрать подходящий корнеплод не так сложно — требуется всего лишь проверить внешний вид продукта перед покупкой. Овощи с яркой мякотью должны иметь темную поверхность, а не белую или розовую. Кроме того, свежие корнеплоды всегда твердые и плотные, на них не должно быть следов увядания и повреждений кожуры. Свеклу можно готовить разными способами, но самый быстрый из них — применение микроволновки.
Накройте свеклу обжаренной курицей. Разбросайте дробленые орешки. Щедро пролейте сверху майонезом. Выложите морковку. Вновь полейте майонезным соусом, разровняйте. Распределите чернослив, промажьте майонезом. В оставшуюся свеклу добавьте чесночные дольки, раздавленные прессом. Хорошенько перемешайте. Выложите последний слой, накройте майонезом, разровняйте соус. Отправьте заготовку Чингисхана на полку холодильника пропитываться. Спустя час аккуратно освободите салат от кулинарного кольца. Особого украшения салат Чингисхан не требует. Посыпьте его рубленым укропом, разбросайте остатки ореховой крошки. Можно использовать тертые яичные белки, зеленый лук.
Приготовление: Куриное филе порежь крупными кусками, разбери на волокна и выложи в салатник, покрой смесью из натертых на терке яичных желтков, моркови и майонеза. Чернослив нарежь мелкими кубиками, смешай с майонезом и тертым сыром, переложи в салатник и разровняй, посыпь измельченными в крошку орехами. Лук и грибы мелко нарежь, обжарь на масле, перемешай с натертым на терке белком, распредели поверх орехов, смажь майонезом. Салат «Рубин» с орехами и черносливом Фото: gorgonzola-syr. Салат «Рубин» удивит гармонией вкусов и эффектным видом. Тебе понадобится: Для салата: 400 г отварной свеклы, 120 г чернослива без косточек, 80 г поджаренных грецких орехов, 2 дольки чеснока. Для заправки: 3 ст. Приготовление: Соедини в миске натертую на терке свеклу, измельченные в крошку орехи и нарезанный соломкой чернослив. Залей соусом из майонеза, сметаны, чеснока и пряностей. Переложи салат горкой на красивое блюдо, укрась мятой и розочками из полосок вареной свеклы. Салат из говядины с черносливом Фото: zen. Готовое мясо остуди и выдержи ночь в холодильнике, тогда оно получится гораздо более вкусным, и его легче будет нарезать. Тебе понадобится: 180 г отварной говядины, 3 вареных яйца, 180 г твердого сыра, 100 г чернослива, 3 маринованных огурца, 1 репчатая луковица, 90 г кедровых орехов, домашний майонез, 0,5 банки зеленого горошка. Приготовление: Слегка обмажь растительным маслом внутренние стенки и дно глубокой миски, застели листами пищевой пленки. Смешай натертые на терке яйца и сыр, несколько ложек смеси переложи в подготовленную миску, смажь майонезом. Далее собирай салат, выкладывая слои в центр, а по бокам, ближе к стенкам миски, насыпай бортик из яично-сырной смеси, перемазывая «этажи» салата майонезом. Очередность слоев: мелко нарезанный чернослив, разобранная на тонкие волокна говядина, порезанные соломкой огурцы, маринованные полукольца лука, зеленый горошек. Накрой миску еще одним отрезком пищевой пленки, подогнув перед этим свисающие края. Дай салату пропитаться в холодильнике пару часов, затем удали верхний лист пленки и разверни края, накрой подходящей по размеру тарелкой и переверни. Убери миску с пленкой, посыпь салат кедровыми орехами. Салат «Березка» с черносливом и грибами Фото: vkusnobus. Тебе понадобится: 350 г отварного куриного филе, 300 г маринованных шампиньонов, 4 сваренных вкрутую яйца, 250 г чернослива без косточек, 2 огурца, 1 луковица, 0,3 пучка зеленого лука, майонез, 0,3 пучка петрушки. Приготовление: Мелко порезанный чернослив смешай с майонезом и выложи первым слоем на тарелку, покрой измельченным мясом и майонезом. Распредели порезанные пластинками грибы, маринованный лук, нанеси сеточку из майонеза. Яичные белки натри на терке, переложи ровным слоем в салатник, смажь майонезом и покрой натертыми на крупной терке огурцами и тертым желтком. Со всех сторон обмажь майонезом, из петрушки изобрази ветки, в хаотичном порядке разложи полоски чернослива, чтобы «полено» максимально походило на березовое. Укрась целыми грибочками и «травинками» из зеленого лука. Салат с черносливом и ананасами Фото: photorecept. Тебе понадобится: 0,5 кг запеченной в фольге куриной грудки, 1 банка консервированных ананасов, 5 вареных яиц, 200 г чернослива, 120 г грецких орехов, 180 мл майонеза.
Салат «Чингисхан» с черносливом, грецкими орехами, курицей, свеклой — рецепт на праздничный стол
Яйца сварить, почистить и отделить желтки от белков. По отдельности натереть на терке. Сыр тоже натереть. Орехи измельчить ножом, чернослив тоже нарезать.
По краям сделайте полоски из орехов, затем снова из граната. Королевский салат с курицей, черносливом и картофелем — видео рецепт Сытный, слоеный и очень вкусный. По настоящему праздничный салат для требовательных вкусом. Готовим вкусный салат из курицы, свеклы и чернослива Простые ингредиенты, доступные каждому, помогут приготовить удивительно вкусный, полезный и сытный салат. Рецепт рассчитан на 3 порции. Для приготовления используйте формовочное кольцо диаметром 10 сантиметров. При необходимости можете пропорционально увеличить все необходимые ингредиенты.
Яйца взбиваем и слегка солим. Выливаем продукт на сковороду с растительным маслом и готовим небольшой омлет. После этого омлет нарезаем соломкой.
Залежавшийся сухофрукт бывает очень жестким, кроме того, иногда его продают с косточками, что не очень удобно при нарезке. То же самое касается орехов: если вы купите лежалый продукт, то вкус его будет горьковатым, что испортит окончательный результат. Оба этих продукта полезны тем, что имеют в составе минералы и микроэлементы, которые просто необходимы человеческому организму. Среди них особенно стоит отметить калий, железо, фосфор, кальций, натрий.
Салат со свеклой и черносливом: 7 очень вкусных рецептов
Как готовить слоёный салат Чёрный жемчуг в черносливом и грецкими орехами. Для равномерной укладки слоёв и для того, чтобы блюдо выглядело аккуратно и красиво, нам понадобится кулинарное кольцо небольшого размера. Классический салат «Любовница» с черносливом и изюмом. Шпроты размять, чернослив порезать, орехи измельчить. 6. Собираем салат: картофель, чернослив, шпроты, яйца. Салат посыпать орехами Слоеный салат с курицей, грибами, черносливом и грецкими орехами является очень вкусным, красивым и оригинальным закусочным блюдом, которое без всякого сомнения сможет внести приятное разнообразие в ваше привычное праздничное меню. Чернослив нарезать соломкой. Орехи измельчить в блендере или мелко порубить. Смешать филе, орехи, чернослив.
Салат «Прага» с куриным мясом и черносливом
- Салат "Принцесса" с говядиной и черносливом, рецепт с фото
- Салат с курицей, черносливом, орехами, сыром: рецепт с фото
- Как приготовить салат с черносливом и грецким орехом
- Навигация по записям
- Разделы меню кулинарии
- Салат "Нежность" с курицей, черносливом и грецкими орехами
Салат Дамский каприз с черносливом и грецкими орехами
Также, если вода в процессе готовки выкипает, можно добавить горячую воду из чайника, чтобы сохранить температуру варки. Яйца сварить вкрутую. Куриную грудку вынуть из бульона и охладить. Есть два варианта приготовления курицы для салата. Можно разобрать куриное филе на волокна руками или нарезать филе небольшими кубиками. Яйца почистить и порезать кубиками.
Переложить куриное филе и яйца в глубокую посуду.
Праздничный стол - это изобилие аппетитных и вкусных блюд. Готовя меню праздничных блюд советую включить в него и такой интересный салат, как фаршированный чернослив. На праздничном столе всегда найдёт своего любителя! Хочу заметить, салат с черносливом выступает не как десерт, а как закуска. Чернослив фаршируется жареным грецким орехом и заливается сметаной с чесноком. Необычно, правда? Но очень вкусно! Признаюсь этот салат стал для меня любимой закуской. И это всё благодаря нашей читательнице, Анне Асановой.
Анечка поделилась со мной рецептом, за что ей большой спасибо. Правда я его долго не решалась приготовить. Смущал чеснок в ингредиентах. Но доверившись Анне а она меня не подводит , я приготовила фаршированный чернослив. Вкусом была премного удивлена, такого еще не пробовала, но влюбилась сразу. Конечно, готовлю я его не часто, но уж точно чаще, чем салат "оливье" или салат "шуба". Друзья, этот салат придётся по вкусу тем гурманам, кто по настоящему неравнодушен к черносливу!
На дно вазочки выложите чернослив и смажьте майонезом. Далее идет слой куриного мяса. И снова майонез. Третий слой — из огурца, чтобы сухая грудка могла пропитаться овощным соком. Далее кладите обжаренные грибы с луком. Их не нужно покрывать соусом, так как они достаточно сочные и без того. Сверху натрите отваренные яйца и положите последний щедрый слой майонеза. Посыпьте сверху измельченным орехом. Орехи стоит поджарить на сухой сковороде под крышкой или подержать в горячей духовке на противне.
Кроме того, вы можете также смешать майонез пополам со сметаной — будет еще вкуснее. Количество чеснока вы вправе варьировать по своему вкусу — кому-то нравится более острый и насыщенный, а кто-то предпочитает едва уловимые нотки.