Так что, бронируйте) хинкали очень вкусные, безалкогольный глинтвейн и хачапури по аджарски правили балом!
Теперь «Пхали Хинкали» — это локация, неразрывно связанная с первоклассной комедией под знаком качества Comedy Place! Оставить месседж организатору: Ответ приходит через контакт, привязанный к аккаунту, или на указанный в сообщении. Вы также можете обратиться на welcome gostandup.
Вы можете заказать доставку из сети наших ресторанов, найти ближайший ресторан и забронировать столик.
Мобильное приложение семьи ресторанов "ПхалиХинкали" поможет вам найти ближайший ресторан, ознакомиться с меню и интерьерами ресторанов, забронировать столик.
Интерьер «Пхали хинкали» выполнен с обилием народных мотивов, как и других заведениях сети. Для маленьких гостей предусмотрена детская комната с раскрасками и мягкими игрушками. В ресторане действует доставка.
Организаторы обещают раскрыть все тонкости грузинских традиций и культуры, рассказать как правильно есть хинкали, также из каких частей состоит слово «хачапури».
Сообщается, что 4-го февраля состоится кулинарный мастер-класс для детей всех возрастов совместно с шеф-поваром ресторана по лепке хинкали. Ранее управляющий партнер группы ресторанов «Пхали-Хинкали» Максим Кораблев-Дайсон в интервью «Ресторановеду» рассказал, что традиционное блюдо грузинской кухни может стать основой успешного монопродуктового проекта. Он также рассказал, что идея создать сеть хинкальных пришла одному из учредителей.
пхали хинкали на парнасе меню
Ресторан Пхали-Хинкали находится на Заречной улице у метро «Парнас». В Ресторане грузинской кухни Пхали-хинкали можно заказать банкет для проведения торжественных мероприятий. Парнас2,04 км~27 мин. пешком. Вторая линия. Прошедшие события, ПхалиХинкали, Пхали Хинкали, Пхали-Хинкали Парнас. 14 октября Рестораны «Пхали Хинкали» и «Хачо и Пури».
Пхали Хинкали отзывы
Капрезе по-восточному Капрезе во-восточному, приготовленное по уникальному рецепту. Ароматный сыр сулугуни и свежие томаты, грузинский соус "песто". С добавлением грузинского соуса наршараб и украшенное свежим базиликом. Аджабсандал Традиционное грузинское блюдо на основе печеных овощей, таких как баклажаны, болгарский перец, лук и сочные помидоры, с добавлением томатной пасты, грузинских специй и ароматной зелени. Холодная домашнаяя закуска на основе отварной куриной мякоти тушки, с добавлением соуса баже. Ассорти пхали на лаваше Все виды грузинских пхали на шоти - со свёклой, с грибами, со шпинатом и баклажаном.
Этап 1. Разработка гипотез В первую очередь мы сформировали гипотезы о том, какие факторы окружения влияют на спрос аудитории ресторана и на выручку. На обеспеченность спроса ресторанами грузинской кухни могут влиять два фактора: наличие определенных типов целевой аудитории и отсутствие конкурентов. Рассматривая целевую аудиторию, стоит ориентироваться на специфику ресторана.
Например, ресторан грузинской кухни посещают четыре типа людей: посещающие рестораны около дома, возле развлекательных объектов, около бизнес-центров и пешеходы, проходящие мимо. Аудитория других ресторанов будет отличаться: фаст-фуду можно ориентироваться на тех, кто посещает торговые центры и живёт в общежитиях. Мы определили четыре типа целевой аудитории и использовали данные о них: численность проживающего населения, численность работающего населения в бизнес-центрах, пешеходный трафик, численность населения, отдыхающего в туристических и развлекательных зонах города. В результате анализа аудитории мы определили густонаселенные районы города: Девяткино, Мурино и Кудрово.
Выявили локации с наиболее обеспеченными домохозяйствами: Крестовский, Петроградский, Центральный, Адмиралтейский, часть Васильевского острова. Нашли участки с наибольшей плотностью работающих в бизнес-центрах. Определили зоны скопления целевой аудитории 122 Затем рассчитали совокупную оценку распределения целевой аудитории по городу, которая учитывает численность четырех типов аудитории и их долю в выручке анализируемой сети ресторанов. А где конкуренты?
Второй фактор оценки — индекс конкурентов.
Состав: баранина, говядина, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец чили, перец черный молотый. Хинкали отварные, жареные или сырые на выбор. Состав: свинина, говядина, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец чили, перец черный молотый. Состав: шампиньоны, лук, масло сливочное, зелень. Состав: сыр сулугуни, тесто.
Хинкали с картофельной начинкой отварные, жареные или сырые на выбор. Рулетики из баклажанов с домашним творогом с добавлением сливок, соли, мелко-рубленного свежего чеснока и тархуна. При подаче украшается свежей мятой и зёрнами граната. Микс хинкали отварные, жареные или сырые на выбор. Овощи и зелень, измельченные с грецкими орехами, зеленой аджикой, репчатым луком и грузинскими специями. Подаются с зернами граната, свежей петрушкой.
Шарики из перемолотых грецких орехов с пряными специями, рубленной зеленью микс и обжаренными шампиньонами. При подаче посыпается зёрнами грецкого ореха и зеленью петрушки. Состав: свекла, овощи, зелень, грецкие орехи, аджика, лук, специи, гранат. Состав: шпинат, овощи, зелень, грецкие орехи, аджика, лук, специи, гранат. Кисломолочный продукт на коровьем молоке с добавлением зелёной аджики, соли и зелени кинзы и петрушки. Остро — пряная аджика на основе болгарского перца, репчатого лука и перца чили, чеснока, томатной пасты, кинзы, с грузинскими специями паприка сладкая, сванская соль.
StandUp Petersburg в «Пхали Хинкали» — это уникальный проект-коллаборация, разработанный Comedy Place специально для жителей района Парнас. Ценителям качественной стендап-комедии не придется ехать после работы в центр города — все самое лучшее вкусная кухня, приятная атмосфера отдыха и талантливые комики уже рядом с домом! Теперь «Пхали Хинкали» — это локация, неразрывно связанная с первоклассной комедией под знаком качества Comedy Place! Для вашего удобства в ресторане введена работа сервиса Bartello.
Рестораны ПхалиХинкали Санкт-Петербург
Bartello — это новое мобильное приложение, которое позволяет гостям баров и ресторанов моментально сделать заказ по меню, оплатить его, а также оставить чаевые официантам заведения. Это очень удобно! При заказе через Bartello вы можете активировать депозит на меню. Для этого вам необходимо отсканировать штрих-код или ввести номер штрих-кода на вашем билете в ручную.
Организации выдано предписание о снятии рекламного объявления.
Также заведению грозит штраф от 100 до 500 тыс.
К 2018 году сеть грузинских ресторанов «Пхали-Хинкали» открыла 5 заведений в Санкт-Петербурге с разной ежемесячной выручкой от 3 до 8 млн. Возник вопрос: от каких факторов окружения зависит выручка, и как на их основании построить модель, которая покажет наиболее пригодные в городе места для открытия новых ресторанов. Такие задачи решает геомаркетинг — маркетинговый анализ пространственной информации с использованием геоинформационных систем. Он отвечает на вопрос «где лучше всего открыть новую точку сбыта». В России геомаркетинг достаточно новая дисциплина, существует с начала 2000 годов. X5 Retail Group, «Метро», «Дикси», «Вкусвилл» и KFC — эти и многие другие компании с помощью геомаркетинга развивают сети и заранее рассчитывают прибыль будущих локаций.
Крупным торговым сетям обычно разрабатывают методики прогнозирования, основанные на машинном обучении, а затем автоматизируют алгоритм, который прогнозирует товарооборот. В сети из 5 ресторанов такой алгоритм не реализовать — слишком мало данных с пяти заведений, чтобы обучить машину. Решение для малых торговых сетей Чтобы найти новые локации, решили использовать модель зон пригодности. Это математическая модель, основанная на сводном индексе факторов окружения и их влияния на выручку ресторанов. Если модель визуализировать на карте, она показывает, какие места наиболее приоритетны для открытия. Этап 1. Разработка гипотез В первую очередь мы сформировали гипотезы о том, какие факторы окружения влияют на спрос аудитории ресторана и на выручку.
Так, всего за полгода сеть ресторанов стала фаворитом для любителей грузинского колорита.
Теперь гостям здесь предлагают отведать и блюда Петербургской кухни: котлеты Пожарские с пюре, винегрет с бутербродом и килькой, а на десерт цветаевский пирог.
На Просвещения дымился ресторан «Пхали Хинкали»
Пхали хинкали Юрия Гагарина 71. Пхали хинкали веранда. Пхали-хинкали Санкт-Петербург на Гагарина. Пр Гагарина пхали хинкали. Ресторан пхали-хинкали Гагарина 71. Пхали хинкали СПБ Гагарина. Юрия Гагарина 71 ресторан. Пхали хинкали Гагарина терраса. Пхали хинкали Адлер Имеретинская.
Юрия Гагарина 71 ресторан пхали хинкали. Ресторан пхали хинкали Санкт-Петербург. Пхали хинкали на звездной. Пхали хинкали Гагарина. Пхали-хинкали Санкт-Петербург пр. Юрия Гагарина. Пхали хинкали Гагарина 71. Пхали-хинкали Санкт-Петербург ветеранов 160.
Пхали хинкали ветеранов 160. Гагарина 71 пхали хинкали караоке фото. Пхали хинкали Гашека. Пхали хинкали Демьяна бедного. Ресторан пхали хинкали. Пхали хинкали ресторан СПБ. СПБ кафе пхали хинкали. Сайт грузинского ресторана пхали хинкали.
Пхали хинкали интерьер. Пхали-хинкали, Санкт-Петербург, 8-я Советская улица. Пхали хинкали 8 Советская 14. Пхали хинкали детская комната. Пхали хинкали Комендантский проспект. Пхали-хинкали проспект ветеранов. Хинкальная пхали-хинкали СПБ. Пхали-хинкали Санкт-Петербург Парнас.
Пхали хинкали Парнас. Пхали хинкали Заречная 45.
На этом выбор блюд не заканчивается: холодные закуски, горячие закуски, салаты, выпечка, супы, горячее, блюда с мангала и, конечно, десерты. Рассчитывайте свои силы, многие блюда грузинской кухни очень сытные. Интерьер в грузинском стиле украшают национальные костюмы, с которыми можно сфотографироваться на память.
За этот срок наша семья успела основать целых 3 оплота грузинского радушия, чтобы вам было максимально удобно добираться до любимого домашнего очага из любой точки Санкт-Петербурга! Просвещения Пр.
Адмиралтейская ул.
Описание Фотогалерея Прайс-лист Не представляете, куда позвать друзей отдохнуть? Персонал Ресторана грузинской кухни Пхали-хинкали на Заречной улице рейтинг на сайте - 3. При нынешнем темпе жизни, когда все нужно успеть, даже найти время на то, чтобы пообедать, бывает сложно. Именно в связи с этим данное заведение приглашает опробовать свой фастфуд.
Ресторану «Пхали Хинкали» в Петербурге грозит штраф за нарушение Закона о рекламе. это домашняя обстановка, приятные цены и традиционные рецепты. Ресторан «Пхали хинкали на Просвещения» (м. Гражданский проспект) в Санкт-Петербурге: обзор, подробное описание, народный рейтинг и проверенные отзывы на А-а-ах! Мини-хинкали с пряным фаршем из говядины и свинины в наваристом курином бульоне с добавлением рубленого ароматного укропа. Новый ресторан «Пхали-Хинкали» в Московском районе Санкт-Петербурга может разместить до 250 гостей, в том числе на круглогодичной веранде с английской расстекловкой в окнах. Ресторан «Пхали-Хинкали» на Невском, 32-34 находится рядом с отелем «Catherine Art», в котором мы жили в Питере, так что он был фактически первым.
Фотографии
- Рестораны Пхали-Хинкали Санкт-Петербург
- Пхали хинкали парнас часы работы
- Рестораны поблизости
- Сеть ресторанов Пхали-Хинкали
большой ресторан с открытой террасой на втором этаже. В Ресторане грузинской кухни Пхали-хинкали можно заказать банкет для проведения торжественных мероприятий. К 2018 году сеть грузинских ресторанов «Пхали-Хинкали» открыла 5 заведений в Санкт-Петербурге с разной ежемесячной выручкой от 3 до 8 млн. рублей. Заказать банкет в ресторане Пхали Хинкали на новогоднюю ночь 2024.
В ГУ МЧС по Петербургу уточнили, что возгорание произошло в вентиляционной шахте кухни ресторана «Пхали-Хинкали», который также находится на первом этаже. Загорелся мусор на площади менее квадратного метра. Заявка поступила в 10:43, эвакуировали сорок человек. Возгорание ликвидировано», — сообщили в ведомстве.
И дешевле. Постепенно эта простая истина укрепляется в сознании людей. Например, в Москве многие уже поняли, что завтракать в кафе или ресторане гораздо выгоднее, чем готовить самому. У нас в одном из ресторанов сети есть семейная пара постоянных гостей, которые перестали ссориться из—за домашней готовки с тех пор, как стали заказывать еду у нас. То есть главное, в чем локальные ресторанные сети имеют преимущество перед ресторанами премиум—класса, — это стабильность и быстрая оборачиваемость средств? Против премиум—класса действует еще и принцип "модности": открылся новый ресторан с интересной концепцией или необычной подачей, какое—то время гости в него походили, поскольку это круто, а потом открылось другое место — и все перешли туда, потому что мода сменилась. И всё, по сути, ресторан можно закрывать — вне зависимости от того, успели окупиться вложенные в него средства или нет. Именно поэтому в нашей компании мы стараемся избегать всего модного. Хинкали, хачапури, пицца, бургеры были на рынке всегда. Салат "Цезарь" или условный оливье — аналогично, причем и в ресторане люкс, и в кафе на автозаправке.
Если будет общее соответствие чеку, то эти продукты совершенно в любом сегменте будут работать на сто процентов и приносить прибыль вне зависимости от внешних экономических условий. В умении предложить целевой аудитории продукт с высокой ценностью за адекватную для этой аудитории цену и есть реальный бизнес, работающий не где—то под облаками, а прямо здесь. А в премиальных ресторанах чаще играют роль материи отстраненные: личные отношения, сложные бизнес—связи, собственное эго владельцев и так далее. И все—таки: почему вы выбрали именно грузинскую кухню? Посмотрите на то, как развивалась история с японской кухней: изначально появилось несколько успешных проектов, которые показали преимущества этого формата, потом — на пике популярности этого направления — начался целый вал открытий японских ресторанов, а после произошел вполне естественный кризис, когда предложение превысило спрос. Теперь все распределились по своим нишам, каждая из которых обслуживает собственную аудиторию: есть дешевые массовые магазины суши, есть заведения среднего уровня, и есть успешные премиум—проекты, на которые смотрят другие участники рынка и стараются за ними следовать. Рынок сбалансировался изнутри. Сегодня грузинская кухня на вершине популярности, а значит, ее балансировка тоже не за горами: случится дифференциация по сегментам. В текущих условиях мы продолжаем развиваться. И каковы пределы развития?
Сейчас мы работаем по принципу партнерской сети, где у каждого ресторана есть круг инвесторов, а во главе — управляющая компания, как единый центр управления. По сути, мы сами на себе тестируем технологию запуска франшизы, но в домашнем регионе — Петербург и Ленинградская область — мы решили открывать только проекты под своим управлением. Когда мы проводили маркетинговое исследование, то условно разделили город на кластеры по плотности населения. Чтобы полностью сформировать сеть такой, какой мы хотели ее видеть еще на старте, нам осталось четыре точки. Дальше мы будем развивать франшизное направление.
Ассорти пхали на лаваше Все виды грузинских пхали на шоти - со свёклой, с грибами, со шпинатом и баклажаном. Шоти - грузинский хлеб. Ассорти рулетиков с сыром надуги с мятой Ассорти для тех, кто хочет попоробовать многое сразу - идеально для вина.
Пхали ассорти Традиционная закуска из овощей и грецкого ореха - с баклажаном, со свеклой, со шпинатом, с грибами и зёрнами граната 390 руб. Мангал Шашлык из баранины Шашлык приготовлен из сочных кусков баранины, предварительно замаринованной в грузинских специях, луке и минеральной воде, именно вода придаёт шашлыку такой мягкий вкус. Мясо готовится на углях, а после подаётся на лаваше с гарниром из острой капусты и красного лука.
Вдохновившись поездками по солнечной Грузии, команда шефов, управленцев и инвесторов решили создать ресторан, в котором традиции этой страны переплетались бы с привычками и сервисом привычным для жителей Петербурга. Так, всего за полгода сеть ресторанов стала фаворитом для любителей грузинского колорита.
Менеджер ресторана "Пхали Хинкали" (м. Парнас)
Ресторан Пхали-Хинкали находится на Заречной улице у метро «Парнас». Интерьер «Пхали хинкали» выполнен с обилием народных мотивов, как и других заведениях сети. Прошедшие события, ПхалиХинкали, Пхали Хинкали, Пхали-Хинкали Парнас. Ресторан «Пхали-Хинкали» на Невском, 32-34 находится рядом с отелем «Catherine Art», в котором мы жили в Питере, так что он был фактически первым. Пхали Ассорти. 390₽. 4 Хинкали с Мраморной Говядиной.
Наша команда
- ПхалиХинкали (Санкт-Петербург)
- пхали хинкали парнас телефон
- Скачать приложение МТС Live
- Ресторан «Пхали хинкали на Просвещения»
- Все акции в Пхали-Хинкали
- Дима Билан