KFC в Петрозаводске считаются популярными ресторанами, и жителей города интересует, какими они будут после ребрендинга. Дизайн Новости Мнение.
Самые популярные вклады с онлайн-заявкой
- KFC в Астрахани не будут переименовывать в Rostic’s
- Кто и что продал
- KFC окончательно уходит из России | Рестораны переименуют в Rostic's | - YouTube
- Часть заведений KFC в России наотрез отказалась переименоваться в Rostic’s
KFC продал рестораны в России локальному оператору, который переименует их в Rostic’s
Поэтому жителям Красноярска, привыкшим к «Бокмастерам» и «Твистерам», стоит искать в меню «Ростмастеры» и «Шеф-роллы». Опять-таки, судя по отзывам посетителей сети в Москве, ничего принципиально нового не произошло — изменились только вывеска и логотип на ней. Не коснулись изменения и ценовой политики ресторанов. Кроме того, с сетью ресторанов продолжают сотрудничать те же поставщики, что и c KFC. Как изменится меню Фото: pxhere. Однако он, согласно заявлениям собственника, должен завершиться до конца 2023 года.
Reynolds с просьбой о приобретении ресторанной сети.
В том же году Майлз покинул свой пост, перейдя на должность генерального директора в Kraft Foods. Годом ранее R. В тот период PepsiCo действовала на рынке безалкогольных напитков и снэков , а также обладала ресторанными сетями Pizza Hut и Taco Bell. Reynolds совершила данную сделку ради выплаты долга, возникшего в результате приобретения Nabisco , производителя печенья и снэков. Кроме того, менеджеры J. Reynolds стремились сократить спектр деятельности фирмы: теперь компания производила только табачные изделия и упакованные пищевые продукты [75].
Колумнист Дэн Коппел из Adweek считал, что KFC страдает от пренебрежительного отношения руководства, ограниченного меню и неоднозначной маркетинговой стратегии. Reynolds удалось «остроумно возродить» [прим. Майер же думал, что прежние владельцы KFC относились к этому бизнесу лишь как к «хобби» [78]. Аналитики утверждали, что приобретение KFC PepsiCo направлено в первую очередь на увеличение продаж напитков [77]. До совершения сделки главный напиток компании продавали всего в 1000 из 6500 торговых точек KFC [77]. Глава PepsiCo Д.
Уэйн Кэллоуэй , тем не менее, отрицал первичность маркетинга напитков в приобретении ресторанной сети [77]. PepsiCo немедленно стала поставлять свою продукцию в 1650 принадлежавших ей точек [77]. Ранее руководители KFC давали своим концессионерам свободу в выборе поставщика напитков, однако новый менеджмент объявил о намерении добиться лояльности франчайзинговых партнёров [77]. Так или иначе, покупка KFC нанесла удар по основному бизнесу PepsiCo: некоторые сети быстрого питания стали отказываться от их напитков в пользу продукции фирмы Coca-Cola [79]. В 1990 году аналогичное действие совершила сеть Burger King , отмечая рост PepsiCo как конкурента в качестве «существенного фактора» [прим. Новый продукт должен был стать конкурентным преимуществом сети на рынке полуденного питания [81].
В июле того же года президент и генеральный директор Мейер покинул компанию и, как и его предшественник, стал главой Kraft Foods. Международный рост и концессионные разногласия править В августе 1989 года Крэйнор предложил поправки к действовавшему с 1976 года договору с концессионерами из США. Согласно новой версии, PepsiCo могла выкупить слабые франшизы, уже действующие кафе не будут защищаться от конкуренции со стороны новых точек, и материнская компания будет иметь право повышать отчисления в центральную организацию [86]. Концессионеры отреагировали отрицательно, выставив судебный иск, и проблема оставалась нерешённой до 1996 года [87]. PepsiCo обвиняли во властном отношении к партнёрам, которые, по мнению корпорации, сдерживали рост KFC; концессионеры, напротив, считали себя тем стержнем, который сохранял сеть в годы безразличного руководства различных корпоративных владельцев [76]. При Крэйноре торговые точки KFC появились в некоторых нестандартных местах, например, на сборочном заводе автомобильного концерна General Motors в Дейтоне , штат Огайо : на 150 квадратных футах кафе-киоска рабочие и служащие могли приобрести семь блюд KFC [88].
В 1986—1991 годах компания открыла 2 тысячи новых точек, увеличив общее их количество до 8,5 тысяч. Сети приходилось конкурировать с набиравшей популярность курицей гриль: она соответствовала предпочтениям всё сильнее заботящихся о своём здоровье американцев [85]. Задержки в разработке нового продукта, теснота кухонь и продолжавшиеся споры с концессионерами не позволили компании из Кентукки представить собственный аналог продукта [76]. Ещё большее напряжение в отношениях с франчайзинговыми партнёрами возникло в августе 1990 года, когда PepsiCo озвучила планы по созданию службы доставки, не предупредив об этом концессионеров. Проект должен был быть запущен в январе 1991 года во всех кафе США, то есть в 5 тысячах ресторанов [76]. В марте 1991 года фирма официально приняла сокращённое название KFC, хотя и была известна под этой аббревиатурой ранее [89].
Ребрендинг компании был проведён на основании консультаций с агентством Schechter Group [90]. Один из представителей фирмы заявил, что смена названия должна отразить разнообразие меню KFC, в котором были представлены уже не только жареные продукты [91]. Кайл Крэйг, президент KFC в США, признал, что ребрендинг стал попыткой дистанцироваться от негативных коннотаций слова «жареный», противоречащих здоровому образу жизни [92]. Это сделало известный бренд размытым» [94] [прим. В начале 1990-х годов компания запустила несколько успешных продуктов, в их числе Hot Wings «Острые крылья», 1990 , Popcorn Chicken Куриный попкорн 1992 и Zinger «Живчик» , острый бургер с филе цыплёнка, запущенный вне США 1993 [95]. Нововведение не в первый раз стало для компании провальным.
Продажа цыплёнка без кожи, ориентированного на заботящихся о здоровье клиентов, также не оправдала себя, поскольку потребителям не понравилась непривычная текстура блюда. В июне 1991 года KFC впервые представила утреннее меню [100]. Сингапурцы , выступившие первыми потребителями новой продукции, смогли попробовать куриную колбасу, омлет и яичницу; новые блюда продавались под названием «Деревенский завтрак Полковника» англ. Сингапур был избран местом эксперимента благодаря высоким темпам роста рынка завтраков [100]. Особенным успехом продукция KFC пользовалась в Японии [80]. К 1993 году почти половина всех продаж приходилась на зарубежные кафе [101].
Джон Крэйнор тогда объявил: «Мы видим практически неограниченные возможности роста в Азии» [102] [прим. Зарубежная деятельность компании процветала несмотря на то, что местное руководство игнорировало или даже пренебрегало указаниями из Кентукки [103]. В январе 1994 года, после разочаровывающих результатов финансового квартала, Крэйнор покинул компанию [93]. Спасти фирму были призваны двое управленцев, в прошлом успешно занимавшихся маркетингом [106] : Роджер Энрико был назначен генеральным директором KFC, а Дэвид Новак занял позицию президента компании в Северной Америке [106]. Эти блюда стали первыми новинками меню KFC за почти двухлетний период [105]. Новак отметил, что появление новых блюд связано с улучшением отношений центрального офиса и франчайзинговых партнёров; если Crispy Strips стали плодом кулинарного творчества франчайзи из Арканзаса , то пирог был создан совместными усилиями концессионеров [107].
В то же время менее востребованные блюда, как, например, кукурузные маффины , перестали продаваться в кафе компании [97]. Энрико удалось смягчить конкуренцию KFC со своими сестринскими компаниями, Taco Bell и Pizza Hut: первая предлагала потребителю блюда из курицы, вторая же нарушала интересы KFC в области маркетинга [97].
По информации «Коммерсанта», владелец франшизы американский холдинг Yum! Brands все-таки нашел покупателя на бизнес в нашей стране. Окончательное закрытие сделки ожидается в конце года, после чего, несмотря на передачу прав на бренд KFC, новые владельцы будут обязаны переименовать всю сеть. Начнут с 70 ресторанов, которыми непосредственно владели Yum!
Brands начал процесс передачи российского бизнеса, включая 70 ресторанов KFC и мастер-франшизу бренда, местному партнеру, пишет «Коммерсант» со ссылкой на источники.
Новый владелец обязан постепенно ребрендировать все 1 тыс. Сумма сделки не раскрывается, но окончательное закрытие ожидается в конце 2022 года. К этому моменту планируется согласовать передачу бизнеса с правкомиссией.
France 24: возрождение «Ростикса» — знакомый бренд приходит в России на смену KFC
Brands, отвечающая за развитие KFC, приостановила деятельность в России. Её примеру последовал и AmRest. Однако большинство ресторанов под брендом KFC по-прежнему были открыты и продолжали работу.
Об этом стало известно еще осенью прошлого года. А весной 2023-го состоялась сделка купли-продажи и был открыт первый ресторан под обновленным брендом в Москве.
Основными условиями сделки со стороны американской компании Yum! Brands стало проведение ребрендинга, а также сохранение рабочих мест за всеми сотрудниками заведений KFC. Такой бренд уже существовал в 90-е годы, причем это была первая отечественная марка фастфуда. Фирменным почерком бренда стали блюда из курицы, что, собственно, совпадает с гастрономической политикой KFC.
Поэтому выбор нового названия всех полностью устроил. Фото: 1MI Как изменится меню Конечно, основа и успех бизнеса — это меню.
Бизнес налажен. А в кризис именно фастфуд в сфере общепита чувствует себя лучше всего. Что касается цен, то на первом этапе владельцы менять их точно не собираются. А дальше все будет решать конкуренция.
В том числе с «Вкусно и точка» и BurgerKing, который менять название пока не собирается. Об этом говорится в официальном заявления на официальном сайте компании. Как заявили в компании, операции будут свернуты в течение ближайших месяцев. За это время в магазинах будут распродаваться остатки продукции.
До конца лета планируется переход около 100 ресторанов KFC под этот бренд. Brands, владелец ресторанов KFC, завершила уход с российского рынка. Как изменения скажутся на меню и интерьере — в материале «Газеты. Гости в него смогут попасть после 17 часов. Генеральный директор «Юнирест», которая управляет бывшими активами американской Yum! Вместо них в меню будут доступны фирменные «Шеф-ролл» и «Ростмастер». Цена на продукты останется той же. Он отмечал, что концепция ребрендинга должна учитывать сохранение знакомых референсов: «Некоторые элементы дизайна интерьера обновлены, естественно, вывески меняются.
Не KFC, а Rostic's! В Новосибирске изменится известная сеть фастфуда?
| Назад в 2000-е: в Красноярск вернется «Ростик'с». Сеть KFC сменит название и владельца | Кубанские Новости. |
| KFC снова станет "Ростиксом" | Главная» Новости» Кфс ростикс новости переименовали. |
| Рестораны KFC в России могут переименовать в Rostic’s – Новости Владивостока на | В пресс-службе KFC/Rostic’s дали комментарий, что точные даты проведения ребрендинга по франчайзинговым ресторанам в российских городах, в том числе в Нижнем Новгороде, в настоящее время неизвестны. |
| Как в Ставрополе изменится KFC после смены владельца? | На смену KFC в России снова приходит знакомый всем с постсоветских времён «Ростикс», сообщает телеканал France 24. |
Владелец KFC в России завершил сделку по продаже. Что теперь будет с крупнейшей сетью фастфуда?
В Перми ресторан KFC на улице Крисанова, 12а поменял вывеску на Rostic’s. Главная» Новости» Кфс ростикс новости переименовали. Brands продала около 70 ресторанов сети KFC компании "Смарт Сервис". Новые точки быстрого питания откроются под брендом Rostic's, заявил РИА Новости источник в компании. Коммерсантъ: сеть KFC в России переименуют в Rostic's. Большинство договоров на использование бренда KFC будут действовать до 2035 года, что позволяет рестораторам не менять вывески.
Часть заведений KFC в России наотрез отказалась переименоваться в Rostic’s
Например, в два раза подорожал картофель фри, соус «Heinz», части продуктов «стало меньше на рынке». Меню напитков меняться не будет: чай, кофе и газировка производятся в России. Так, в Татарстане, где преобладает мусульманское население, в сети есть халяльная продукция и нет пива. Как уточнил Котов, это планируется сохранить из уважения к верующим. Каких-то позиций в меню может не быть, если для этого нет определенного типа оборудования.
Brands сообщила, что продает порядка 70 заведений KFC в России локальному оператору. До этого компания аналогично продала российские активы франшизы Pizza Hut. В 2005 году российская «Ростик Групп» и американская Yum!
Фото: pxhere. Не поменяется и рецептура блюд, хотя для двух позиций в меню все же провели ренейминг. Теперь названия «Ростмастер» и «Шеф-ролл» заменят привычные «Боксмастер» и «Твистер».
Как изменится дизайн заведений Ребрендинг точек коснулся замены вывески и исчезновения логотипа KFC с упаковок продукции и интерьера. Дизайн заведений по-прежнему в фирменных цветах бывшего бренда — бело-красных полосах. Как изменится меню Фото: pxhere. Вывеску поменяли точки фастфуда в Ижевске, Югре, Перми и Московской области.
RU - Российская дочка Yum! В конце октября американский холдинг Yum! Brands сообщил о заключении договора купли-продажи по передаче прав на российские активы компании локальному франчайзинговому оператору KFC - компании "Смарт Сервис" Ижевск под управлением Константина Котова и Андрея Осколкова. Активы включают собственные рестораны, права на мастер-франшизу и систему управления сетью франчайзинговых ресторанов. После закрытия сделки Yum!
Сеть будет заходить в средние и малые города и даже поселки городского типа. В малых городах владельцев сети привлекает отличное от мегаполисов восприятие людьми ресторанов быстрого питания. Люди специально ждут выходных, чтобы сходить в наши рестораны с семьями и друзьями.
Это заметно по выручке: в субботу она может быть вдвое выше, чем в понедельник». Значительные изменения в меню не предвидятся, но специфику регионов рестораторы обещают учитывать. Например, в Татарстане в меню KFC есть халяль и нет алкоголя.
В небольших городах из-за отсутствия специального оборудования может не быть каких-то блюд, например мяса на кости. Что в итоге Американская Yum! И точно так же новые владельцы KFC стремятся сохранить привычную концепцию и меню, чтобы удержать постоянных посетителей после смены бренда.
Но новые владельцы бизнеса KFC явно не прочь воспользоваться его былой репутацией. Новым владельцам сети предстоит менять бренд и расширять присутствие в регионах в не самых благоприятных экономических условиях.
Не KFC, а Rostic's! В Волгограде изменится известная сеть фастфуда?
Компания откроет на месте бывших ресторанов KFC в Москве и других городах страны новые под вывеской Rostic's. Флагманский Rostic’s («Ростикс») начнёт работать на месте KFC на Тверской-Ямской улице в Москве с 25 апреля 2023, сообщили ТАСС в компании. Большинство договоров на использование бренда KFC будут действовать до 2035 года, что позволяет рестораторам не менять вывески. Рестораны стали называться «Ростикс-KFC». В 2011 году российскую сеть продали американскому партнеру вместе с правами на бренд, после чего рестораны переименовали в KFC. В начале 2023 года рестораны KFC в РФ начнут менять своё название на Rostic’s, утверждает источник «Ъ».
Не KFC, а Rostic's! В Уфе изменится известная сеть фастфуда?
Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Кургана - Бизнес - 17 мая 2023 - Новости Магнитогорска - Brands, обязала переименовать все российские рестораны в «Ростикс». Флагманский Rostic’s («Ростикс») начнёт работать на месте KFC на Тверской-Ямской улице в Москве с 25 апреля 2023, сообщили ТАСС в компании.
К нам возвращается «Ростикс»: российские KFC продали
Позднее подтверждение последовало и со стороны Yum! Сумма купли-продажи по договору не раскрывается. Бизнесмены также развивают по франшизе восемь ресторанов «Росинтера» бренды IL Patio, «Планета суши» и другие. Напомним, в марте 2022 года Yum! В июле американская корпорация сообщила , что нашла покупателя на бизнес в РФ, но тогда не раскрыла его. Выручка «Ям Ресторантс Раша», по данным Kartoteka. На сегодня в России насчитывается около 1 тыс.
По данным агентства, согласно договору купли-продажи «Смарт Сервис» получит рестораны компании, права на мастер-франшизу и систему управления сетью франчайзинговых заведений. Им предстоит провести ребрендинг ресторана на отличную от Yum! Brands концепцию и сохранить все рабочие места.
Новый вариант логотипа ресторанов владельцы предприятия обещали представить в день открытия. Обновлённый логотип сохранит узнаваемость, но будет более заметным, рассказывали они. Также компания защищает своё право на разное написание бренда «Ростикс». Заведения с таким названием работали в стране аж с 1993 года.
Первый ресторан с новым названием открылся 25 апреля в Москве у метро «Маяковская». Это такое же историческое место, как и помещение бывшего «Макдоналдс» на Пушкинской. Именно на Маяковке всегда было флагманское заведение прежнего «Ростикса». Особых ограничений зарубежный владелец бренда KFC не наложил. Нельзя разве что использовать название «Твистер» и «Боксмастер». Но клиенты это наверняка переживут. Технология и те блюда, которые мы готовим, полностью повторяют меню KFC. И это большой плюс, — сказал совладелец группы компаний «Смарт Сервис» Константин Котов.
Не KFC, а Rostic's! В Петрозаводске изменится известная сеть фастфуда?
Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Ханты-Мансийска - Коммерсантъ: сеть KFC в России переименуют в Rostic's. Главная» Новости» Кфс ростикс новости переименовали. Бизнес - 24 октября 2022 - Новости Санкт-Петербурга - Флагманский Rostic’s («Ростикс») начнёт работать на месте KFC на Тверской-Ямской улице в Москве с 25 апреля 2023, сообщили ТАСС в компании. Большинство договоров на использование бренда KFC будут действовать еще порядка 12 лет, что позволяет компании не переименовывать рестораны.