Меню на Новый 2024 год — что приготовить новое на год Дракона. Утка по-пекински — 1 шт., китайский порошок пяти специй — 2 ст. л., соль — 2 ст. л., сычуаньский перец горошком (измельченный) — 1 ст. л., имбирь свежий — 4 ломтика, чеснок — 4 зубчика, зеленый лук — 1 пучок, нарезанный кусочками по 2 см. Свинина с мандарином.
Простые и вкусные рецепты с фото новогоднего меню на 2024 год для дома
Какие блюда можно готовить на Новый год 2024, а какие нельзя. Главная Блог Новости Новогоднее меню 2024!. Представляем вам 15 идеальных праздничных блюд, которые легко удовлетворят любые, даже самые смелые ожидания. Пока основные блюда на завершающем этапе готовки, можно поставить гостям закуски на новогодний стол 2024 года. Для Вас домашнее меню на новый 2024 год для праздничного стола.
Вкусные праздничные блюда на Новый Год 2024
Только овощи не нарезайте, а натрите на терке. Что касается куриной грудки, то ее можете разделить на волокна. Смажьте лаваш майонезом. Выложите на него слоями все необходимые продукты. А потом сверните всё в лаваш, формируя плотный рулет. Дайте ему час пропитаться в холодильнике перед подачей.
Подайте куриные крылышки, запеченные в медово-горчичном соусе. Также рекомендуем подать приготовить стейки лосося с зеленью и лимоном. Такое ароматное блюдо из духовки обязательно украсит новогодний стол. Гарниры С гарнирами всё довольно просто. Картофельное пюре сможет прекрасно дополнить и курицу, и рыбу.
С таким вариантом гарнира вы не прогадаете.
Заливаем рыбу сливочным соусом. Горячие блюда из мяса Во многих семья не представляют себе меню на Новый 2024 год без вкусного мясного блюда.
В предстоящем году не стоит подавать на стол тяжелую и жирную свинину, ведь символ года Зеленый Дракон больше предпочитает легкие диетические виды мяса, такие как кролик, курочка или индейка. Готовить их достаточно легко, а как будет выглядеть такое роскошное украшение вашего новогоднего меню в 2024 году можно оценить на фото, которые прилагаются к рецептам.
Оно и понятно, Новый год — время чудес и исполнения всех желаний. Символ новогоднего вечера — красивый праздничный стол, который готовят целый день. На новогоднем столе должно быть много вкусных праздничных блюд. Новогодние рецепты отличаются богатым составом и красивым оформлением.
Мы собрали для вас самые изысканные и в тоже время простые рецепты новогодних блюд 2024 с фото. У нас широкий выбор рецептов на новый год: салаты, закуски, рулеты, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы, напитки, десерты, торты!
Хорошим выбором станут и копчёности, так как они приготовлены особым способом, схожим с горячим дыханием дракона. Это могут быть яблоки, груши, бананы, практически любое жареное или запечённое мясо, шашлык, жареная или запечённая рыба, орехи, грибы, гречка, шоколад, конфеты, печень, куриные сердечки, пирог, сухофрукты, орехи, гречишный мёд. Как вы и сами понимаете, на Новогоднем столе в наступающем 2024-м могут быть совершенно разные блюда. Его уникальность в том, что могут сочетаться салат оливье и суши, запечённая с апельсинами голень индейки и рисовый салат с кальмарами, картошка с куриными ножками и мидии в томатном соусе, заливная рыба и плов с креветками.
Следует обратить внимание на пряности и приправы, так характерные для восточной и азиатской кухни. Если вы не против того, чтобы добавить в блюда те или иные приправки, особенно те, которые относятся к азиатским, то это будет потрясающе вкусный Новый год. Поблизости находится магазин азиатских товаров, продуктов, блюд, ингредиентов? Есть смысл посетить его перед Новым годом, чтобы приобрести экзотические блюда, а может ещё сувениры и украшения, которые будет смотреться в этот праздник очень актуально. Хотите сделать праздничное меню ещё более актуальным? В Сети вы сможете найти огромное количество блюд в форме дракона.
Делать их порой очень просто, стоит только следовать пошаговой инструкции. Что нельзя готовить на Новый 2024 год Во-первых, дракон не любит полуфабрикаты. От каких продуктов есть смысл отказаться?
Меню на Новый 2024 год — что приготовить на новогодний стол нового и интересного
Сверху добавить немного взбитых сливок и посыпать молотыми грецкими орехами. Подавать сразу к столу. Для приготовления потребуется свежая клубника, банан, маршмеллоу и виноград. Банан нужно нарезать кружками, а у клубники отрезать нижнюю часть с плодоножкой. Затем нанизать фрукты в последовательности как указано на фото и сверху украсить маршмеллоу. Такой десерт придется по душе детям и привнесет новогоднего настроения! Как украсить новогодний стол 2024 Мало приготовить вкусные новогодние блюда, важно красиво их подать на аккуратный и праздничный стол. Обязательно оформите стол скатертью, она может быть белого, красного, зеленого или золотого цвета. Именно эти цвета символизируют новогодний праздник. Новогодний декор стола Новогодняя скатерть Сам стол можно украсить такими новогодними атрибутами как свечи, еловые ветки, дождик, бумажные снежинки, новогодние композиции. Свечи в 2024 году поставьте обязательно.
Ведь огонь, символизирует огнедышащего дракона, так что они точно не будут лишними. Можно сделать композицию, установив свечки в стеклянные вазочки наполненные блестящими шариками. Так же поставить свежие веточки ели. Будьте осторожны со свечами! Следите, чтобы не возник пожар.
Главное, чтобы он не сужался сверху, иначе достать десерт оттуда будет невозможно. Их нужно смочить водой, плотно разложить в них массу и убрать в холодильник на 3 часа. Аккуратно извлечь десерт из стаканов, поддевая ножом. Перевернуть на тарелочку и присыпать сахарной пудрой. Читать далее… Фруктовый пунш — алкогольный коктейль на Новый год Очень вкусный слабоалкогольный коктейль подойдет для вечеринки друзей. Для его приготовления вы можете использовать любые фрукты и ягоды, которые есть под рукой, или которые вы любите больше всего. Ингредиенты: 2 стакана помытых и нарезанных фруктов; 2 стакана вашего любимого шампанского; стакан любой газировки; 2 стакана фруктового сока. Фрукты почистить, помыть и нарезать небольшими кусочками. Крупные ягоды, например, клубнику, лучше тоже нарезать на 2 части. Так она лучше насытит напиток своими ароматами. Шампанское, газировку и сок перемешать в одной чаше и добавить фрукты. Подавать можно сразу. Теплый компот из сухофруктов с корицей Отличный, согревающий и бодрящий напиток. Идеальный вариант для безалкогольной вечеринки или маленьких гостей.
Одна будет первым слоем салата выложена в виде ящерицы. Делаем майонезную сеточку между каждым слоем. Вторым будут нарезанные маринованные огурцы, к ним можно добавить чеснок. Третий слой — яйца, затем — маринованные огурцы, еще раз говядина, огурцы с чесноком, яйца. Украшаем салат измельченными грецкими орехами, а сверху выкладываем нарезанные дольками киви и огурцы, чтобы наше блюда стало похожим на Дракона. Добавляем черные оливки и кусочки яблок, чтобы сформировать глаза, а с помощью салатных листьев и укропа делаем крылья, как у летучих мышей. Салат готов, отправляем блюдо на 2 часа в холодильник, чтобы слои пропитались майонезом. Горячие рыбные блюда на Новый год 2024 Треска с кальмарами и королевскими креветками в духовке Ингредиенты: королевские креветки, филе кальмара и трески ее можно заменить палтусом или другой белой рыбой — все по 400 г, горошек — 250 г, сыр — 200 г, рыбный бульон либо кипяченая вода — 200 мл, нежирные сливки 200 мл, соль, пряности, свежая зелень, томатный соус — по вкусу. Приготовление: пассеруем мелко нарезанный лук, добавляем тертую морковь и обжариваем еще 3 мин. Тушку кальмара нарезаем небольшими кубиками и тоже выкладываем к овощам на сковороду, туда же добавляем бульон и перемешиваем все ингредиенты. Когда смесь закипит, тушим кальмара с овощами 10 мин на медленном огне. Следом оправляем в сковороду нарезанную небольшими кусками рыбу, креветки, горошек. Все перемешиваем и тушим с закрытой крышкой еще 7 мин. Затем добавляем сливки и еще 5 минут томим на огне. Тем временем готовим форму для запекания, перекладываем в нее рыбные деликатесы с овощами и сливками, посыпаем сверху натертым сыром и по желанию томатным соусом. Форму отправляем в духовку для запекания на 7 мин при 180 градусах, пока не сырная корочка не зарумянится. Готовое блюдо можно посыпать измельченной зеленью. Баранина, запеченная в фольге в духовке Ингредиенты: баранина — около 2 кг, розмарин сушеный или свежий — 3 г, соль — из расчета 12-15 г на 1 кг мяса, свежемолотый перец — 4 г, паприка — 8 г, чесночные средние дольки — 5-6 шт. Приготовление: сначала займемся маринадом. В большой миске смешиваем масло, паприку, соль, свежемолотый перец, измельченный чеснок и хорошо перемешиваем. Мясо споласкиваем, сушим бумажными полотенцами, делаем глубокие надрезы, чтобы баранина лучше замариновалась, натираем со всех сторон смесью специй с маслом и оставляем в холодильнике на ночь мариноваться. Утром мясо упаковываем в фольгу и в специальной форме отправляем в духовку для запекания при 190-200 градусах.
Затем очищаем, удаляя голову и панцирь, а также черную полоску на спинке моллюска. Крупные креветки следует нарезать и отправить в емкость с остальными ингредиентами салата, аккуратно перемешав. Заправлять блюдо лучше перед подачей на стол. К слову, в традиционном рецепте салата «Оливье» вареную колбасу можно заменить не только креветками, но и еще одним необычным ингредиентом — адыгейским сыром. Праздничное блюдо получится очень вкусным и нежным. Ингредиенты: вареная говядина — 500 г, маринованные огурцы — 7 шт. Приготовление: варить говядину нужно около 5 часов, мелко нарезать и разделить на 2 части. Одна будет первым слоем салата выложена в виде ящерицы. Делаем майонезную сеточку между каждым слоем. Вторым будут нарезанные маринованные огурцы, к ним можно добавить чеснок. Третий слой — яйца, затем — маринованные огурцы, еще раз говядина, огурцы с чесноком, яйца. Украшаем салат измельченными грецкими орехами, а сверху выкладываем нарезанные дольками киви и огурцы, чтобы наше блюда стало похожим на Дракона. Добавляем черные оливки и кусочки яблок, чтобы сформировать глаза, а с помощью салатных листьев и укропа делаем крылья, как у летучих мышей. Салат готов, отправляем блюдо на 2 часа в холодильник, чтобы слои пропитались майонезом. Горячие рыбные блюда на Новый год 2024 Треска с кальмарами и королевскими креветками в духовке Ингредиенты: королевские креветки, филе кальмара и трески ее можно заменить палтусом или другой белой рыбой — все по 400 г, горошек — 250 г, сыр — 200 г, рыбный бульон либо кипяченая вода — 200 мл, нежирные сливки 200 мл, соль, пряности, свежая зелень, томатный соус — по вкусу. Приготовление: пассеруем мелко нарезанный лук, добавляем тертую морковь и обжариваем еще 3 мин. Тушку кальмара нарезаем небольшими кубиками и тоже выкладываем к овощам на сковороду, туда же добавляем бульон и перемешиваем все ингредиенты. Когда смесь закипит, тушим кальмара с овощами 10 мин на медленном огне. Следом оправляем в сковороду нарезанную небольшими кусками рыбу, креветки, горошек. Все перемешиваем и тушим с закрытой крышкой еще 7 мин. Затем добавляем сливки и еще 5 минут томим на огне. Тем временем готовим форму для запекания, перекладываем в нее рыбные деликатесы с овощами и сливками, посыпаем сверху натертым сыром и по желанию томатным соусом.
18 блюд что приготовить на праздничный стол на Новый 2024 год
Смотрите видео рецептов вкусных блюд на Новый год 2024 из мяса. Новогоднее меню 2024 года должно быть особенным. В 2024 году продуманное меню, соответствующее вкусовым предпочтениям символа Нового года, позволит задобрить капризное животное. Что приготовить на Новый год 2024, какие блюда должны быть на новогоднем столе, рецепты к новогоднему столу 2024 от Поварё В качестве горячего на Новый год можно остановиться на варианте из базового блюда с самым доступным и быстрым в приготовлении мясом.
Новые блюда на Новый год 2024 простые и вкусные
На столе не должно быть блюд из полуфабрикатов и приготовленных с использованием открытого огня, например по технике фламбе. Это оскорбит Дракона. Важно исключить колбасы, сосиски, копченья. Зелёный дракон любит рыбу, но не из консервов.
Лучше подать свежеприготовленную, но никак не из запасов недельной, а то и годичной давности. Во время встречи 2024 года, если не хотите разозлить его символ, не ставьте на стол сильно жирные и очень острые блюда, также салаты или деликатесы, сильно приправленные острыми специями. Блюд, приготовленных с использованием алкоголя, в этом году на столе оказаться не должно.
Проследите, чтобы в сладостях и десертах одним из составляющих не оказалось сгущённое молоко. Что приготовить на Новый, 2024 год Дракона, чтобы задобрить символ Новый год — 2024: какие блюда можно готовить и подавать на стол в ночь 31 декабря. И вот пара подсказок, что важно поставить на новогодний стол, чтобы 2024 год Дракона сулил только счастье, радости и успех.
Если подают торт или сладкую сдобу, обязательно нужен чай. Легкие десерты сочетаются с морсами, алкогольными и безалкогольными коктейлями. Планируете ли праздничное застолье и по какому принципу выбираете блюда? Еще не думала о встрече Нового года. Гарнир всегда — картофельное пюре. Кроме новых салатов обязательно поставлю классический оливье. Хочется чего-то нового. Не стоит выбирать слишком сложные рецепты.
Хозяйка устанет, и будет зевать во время праздника.
Остывшую карамель соединяют со взбитыми яйцами и всыпают муку. Для каждого достаточно 5 минут. Взбивают крем из всех компонентов. Собирают торт, промазывая коржи. Чтобы десерт получился нежнее, можно дополнительно приготовить пропитку. Для нее понадобится: 60 г сахара, 80 мл воды, 1 ст. Завершить домашнюю встречу Нового года можно не чаем, а горячим шоколадом. Растворяют 400 г в 100 мл разогретого молока, не давая закипеть, 3-4 минуты.
Еде один интересный и непривычный напиток — пунш. Если приглашенных много, обязательно среди них будут как любители мяса, так и рыбы. Горячее: скумбрия «по-деревенски», запеченная с картофелем; гусь с яблоками.
Сочное и ароматное жаркое, приготовленное с нежными кусочками свинины, картофеля, шампиньонами, белыми грибами и морковью. Подавайте рыбные блюда , такие как стейки из семги, запеченную масляную рыбу или форель. Рыба обычно ассоциируется с удачей и изобилием, поэтому она будет весьма уместна в меню на Новый год. Отличным вариантом для праздничного ужина станут мини-шашлычки. Выбирайте любые комбинации на ваш вкус и под ваш формат встречи Нового года. Китайская кухня. Для добавления аутентичности к вашему новогоднему банкету можно включить некоторые традиционные китайские блюда , такие как рис с различными наполнителями, свинина в кисло-сладком соусе, курица по-Сычуаньски, морепродукты с лапшой Удон и другие. Эти угощения понравятся как ценителям азиатской кухни, так и тем, кто хочет попробовать что-то новое. Десерты В качестве десертов на новогодний стол в год Дракона мы рекомендуем подавать свежие фрукты и ягоды, такие как клубника, малина, киви, ананас и мандарины. Фрукты и ягоды считаются символами долголетия, здоровья, богатства и счастья. Отличный вариант десерта — фрукты и ягоды в порционных стаканчиках. Как украсить праздничный стол, чтобы он соответствовал атмосфере Подготовка новогоднего стола в год Дракона требует особого внимания к деталям. Вот некоторые полезные советы, которые помогут вам сделать праздник незабываемым: 1. Год Дракона ассоциируется с красным и золотым. Украсьте стол красными салфетками, аксессуарами и посудой с наличием золотых оттенков, чтобы создать атмосферу праздника. Расположите на столе фигурки с драконами, а также их изображения на бумаге или ткани.
Рецепты и меню на Новый год
2024-й – год Зеленого Деревянного Дракона. Мясные блюда на Новый 2024 год — мясо по-французски: рецепт. Меню на Новый год 2024 — Рецепты приготовления различных блюд на праздничный стол. Мясные блюда на Новый 2024 год — мясо по-французски: рецепт. Смело чередуйте новые блюда с классикой, которая стала золотым стандартом, и Зеленый Деревянный Дракон наверняка похлопочет о том, чтобы 2024 год для вас стал удачным. Рассказываем о том, какие блюда обязательно должны быть в праздничном меню в Год Зеленого Дракона, а какие готовить нельзя.
Меню на Новый год 2023-2024: Что готовить новое и интересное в год Дракона
Поэтому «представитель» Луны обязательно должен быть на столе. Юэбин пекутся из десертного теста и обычно заполняются пастой из сладких бобов или семян лотоса. Добрая традиция — дарить юэбины родственникам и коллегам. Его готовят из клейкого гладкого теста и наполняют красной фасолью, сладкими бобами или арахисом. Подают шарики в бульоне, как пельмени, добавляют сладкий или соевый соус, а также иногда жарят во фритюре.
Из приготовленной ранее массы вылепливаются головы дракончиков. Остается лишь украсить нашу символичную закуску при помощи кожуры огурца, горошков перца и зерен икры. Оригинально смотрятся любые бутерброды в форме елочек и снежков.
Для большего сходства посыпьте их сверху соответственно мелко нарубленной свежей зеленью или крошкой белка вареного яйца. Можно заморочиться и с более сложными вариантами. Все они представлены в отдельной статье.
Поддерживаю2 Не поддерживаю Салаты Учитывая особенности рациона Дракона, отдавайте предпочтение красочным салатам. Желательно, чтобы в них сочетались как невегетерианские, так и вегетерианские ингредиенты. Особое внимание обращайте на рецепты с мясом и зеленью, рыбой и овощами.
Изящность праздничных блюд, кстати, в китайской традиции ассоциируется с удачей в делах. Салатная заправка идеально если будет очень вкусной.
А чтобы порадовать и задобрить Дракона, не забудьте про красивую сервировку. Новогодний стол 2024 следует украшать в черных, золотых, красных, оранжевых и желтых цветах. Не забудьте про свечи, поскольку огонь — главный атрибут символа года.
Мы хотим, чтобы ваш праздник удался на славу, поэтому приготовили для вас подборку с рецептами на Новый год 2024, год Дракона. Представленные рецепты вкусных блюд на Новый год иллюстрированы пошаговыми фотографиями с видео. Отличного и вкусного Нового года! Новый Год - лучшие 10 рецептов.
Когда часы пробьют полночь 31 декабря 2023 года, и мы вступим в многообещающий Новый год 2024, самое время отпраздновать его с размахом. В этом году мы встречаем Год Дракона — символ силы, мужества и преображения. Что может быть лучше, чем пир, достойный самого величественного дракона? Китайский Новый год — это не только время воссоединения семей и ярких праздников, но и кулинарное путешествие, включающее в себя как традиции, так и инновации. Здесь мы представляем меню из шести изысканных рецептов с аппетитными фотографиями, которые сделают ваш новогодний праздник поистине незабываемым.
Но прежде мы узнаем, что можно и что нельзя готовить на Год Дракона, учитывая культурную символику и кулинарные традиции. Другие рецепты по теме: вкусные салаты на Новый год 2024 — ТОП-5 рецептов Что можно и что нельзя готовить в Год Дракона 2024 Какие кулинарные изыски можно приготовить в честь года Дракона? Это великолепное тотемное существо, всеядное по своей природе, обладает ненасытным аппетитом, однако одного пропитания недостаточно для вступления в благополучный год. В качестве основного блюда на сцену выйдут роскошные рыбные и мясные блюда. Дракон питает особую привязанность к самой свежей и сочной жирной рыбе. В китайской культуре рыба ассоциируется с избытком и изобилием, что делает ее символом процветания.
Что приготовить на новогодний стол, чтобы задобрить символ года 2024: рецепты, правила, секреты
Что приготовить на Новый 2024 год: меню, интересные рецепты новогодних блюд для праздничного стола дома. Что нельзя подавать, готовить к праздничному новогоднему столу на год Дракона 2024? Пока основные блюда на завершающем этапе готовки, можно поставить гостям закуски на новогодний стол 2024 года. Приготовленная на Новый год утка подарит мир и спокойствие, а индейка поможет прекратить проблемы в отношениях. Какие блюда можно готовить на Новый год 2024, а какие нельзя. Свинина с мандарином. Мясные блюда на Новый 2024 год — мясо по-французски: рецепт.
Какие блюда должны быть на праздничном столе Нового 2024 года, чтобы Дракон принес вам кучу денег
Меню на новый год 2024. Пройдет совсем немного времени – и наступит Новый год, самый любимый и долгожданный зимний праздник! Новогоднее меню 2024: 3 блюда на праздничном столе для удачи и процветания. сельдь под шубой, готовлю только на новый год, но украшаю всегда по-разному. Наступающий 2024 год будет високосным, а пройдет он под покровительством Зеленого Деревянного Дракона. 2024-й – год Зеленого Деревянного Дракона. Новогоднее меню 2024: 3 блюда на праздничном столе для удачи и процветания.