Кенийский чай отличает яркий африканский колорит, повышенное содержание антиоксидантов и кофеина, а также насыщенный и многогранный вкус. Состав: Кенийский черный гранулированный чай. Хранить: 18 месяцев при температуре от +15° до +25°С и относительной влажности воздуха 70% в защищенном от влаги и света месте. Кенийский чай отличает яркий африканский колорит, повышенное содержание антиоксидантов и кофеина, а также насыщенный и многогранный вкус.
Кенийская Гранула
| Кенийский чай гранулированный черный байховый "Жамбо" — рекомендуем! 12 отзывов и фото | Рубрикатор | Часто производители под видом кенийского продают гранулированный продукт не из этой страны. |
| Индийский мастер создал чай специально для Казахстана | Интересное видео о том, как выращивается высокогорный кенийский чай, что представляют собой плантации в Кении и как выглядят работники по сбору листьев с чайных кустов. |
| Кенийский черный чай альтернатива цейлонскому | лучшее в ценовой категории сырьё, максимально эффективная линейка. |
| Кенийская Гранула | Будьте первым, кто оставил отзыв на “Чай Ashanti кенийский черный гранулированный с бергамотом 200г.”. |
Обещание матери
Чай кенийский черный гранулированный. РИА Новости. Кения планирует увеличить объемы поставок чая в Россию, а также наращивать экспорт и импорт в других категориях, заявил в интервью РИА Новости кенийский посол в РФ Бенсон Огуту. Чай черный кенийский гранулированный ОРДА КЕНИЯ 250 г 250г. успокаивающий (лист малины, лабазник, курильский чай, зизифора, мята, лаванда, цвет черемухи).
Его вкус мне напомнил времена, когда мы пили только грузинский чай.
Многолетний опыт работы компании Turkuaz на рынке Казахстана позволяет ей доставлять наш чай из Индии, Китая, Шри-Ланки и Кении и распределять его по всему Казахстану в кратчайшие сроки, что дает нам возможность предлагать нашим потребителям только самый свежий чай. Гранулированый чай Гранулированный чай особенно высоко ценят и любят в Казахстане. В отличие от листового чая, гранулированный дает более насыщенный и терпкий настой, что особенно нравится нашим потребителям, предпочитающим пить чай с молоком. Специально для Вас гранулированный чай «Рахмет» с лучших плантаций Индии и Кении! Листовой чай Листовой чай — выбор для подлинных ценителей высококачественного чая. Для его производства используются лучшие чайные листья, обранные в строго определенное время года. Пакетированный чай Для удобства индивидуального использования в XX веке были придуманы чайные пакетики. Благодаря этому изобретению заварить чашку горячего и ароматного чая стало так просто: на работе и учебе, отдыхая с семьей за городом и просто находясь дома. Коллекция Royal Tea. Каждый пакетик чая «Рахмет Royal Tea» упакован в герметичное саше из фольги, что позволяет надолго сохранить безупречный вкус и аромат чая. Открывайте новые ощущения каждый день!
Ароматизированный чай. Вы можете выбрать один из множества видов Rakhmet Royal Tea и каждый день наслаждаться новым экзотическим вкусом. Высококачественный цейлонский черный чай, собранный вручную на лучших плантациях Шри-Ланки.
И сейчас уже независимая Кения является самым крупным производителем гранулированного чая в мире. Гранулированный чай имеет особые требования к завариванию. Например, при приготовлении этого чая большое значение имеет температура воды. По мнению чайных ценителей, для хорошего напитка вода должна быть нагрета до состояния «белый ключ». Это когда она сильно не бурлит, но со дня поднимаются мелкие пузырьки. Обычно гранулированный чай заваривают в два этапа. Сначала в заварку наливают немного воды, чтобы она прикрывала лишь гранулы. Через 1-2 минуты после набухания гранул воду доливают и ждут еще минуту. Гранулированный чай полезен только в свежем виде. Поэтому пить его нужно в течение 20 — 30 минут после заваривания, с медом и лимоном по-русски или молоком со специями по-кенийски.
Обилием дождей, близостью к экватору, наличием в почве частиц вулканической породы обусловлена высокая урожайность кенийского чая и уникальность его вкуса. Производство По сравнению с аналогами, черный чай кенийского производства обладает достаточно высокой степенью ферментации. В его производстве используют метод СТС, машинную обработку, придающую напитку особые крепость и вкус. Обработка чая состоит из процессов: прессования листьев для выделения из них сока; измельчения чайных листьев; скручивания листьев в гранулы; сушки и прожарки гранул. Методом СТС производится чай с большим содержанием кофеина, являющийся очень эффективным тонизирующим средством. Чайное сырье Кении используют не только для получения гранулированного чая, но и для составления различных чайных купажей. Многими производителями продаются под определенной маркой не чистые сорта, а смеси нескольких, причем нередко чайные купажи содержат сырье с различных плантаций разных стран. Например, в известном продукте Lipton, кроме китайского и индийского, содержится кенийский чай. Многие ценители с восторгом отзываются о кенийском гранулированном чае, хотя настоящие знатоки отдают предпочтение исключительно крупнолистовому плантационному. Особенности качества и вкуса Наиболее качественным считается кенийский чай, собранный в июле. Также ценится напиток, который был выращен в период с января по февраль. Своим внешним видом он напоминает индийский чай Ассам. Отличается своим тонким ароматом и крепостью. При заваривании напиток превращается в прозрачный насыщенный настой темно-янтарного коньячного цвета.
Hettiarachchi — чайный мастер одного известного брэнда и он создал купаж гранулированного чая специально для Казахстана. Идея заключалась в том, чтобы создать такой чай, который великолепно сочетается с молоком, что очень важно для традиции чайного гостеприимства в Казахстане. Отметим, ранее в линейке купажей для Казахстана не было гранулированного чая. Для достижения такого результата я использовал гранулированные чаи из двух стран — Кении и Индии штат Ассам. Кенийский гранулированный чай придаёт отличный цвет, который при добавлении молока становится золотисто-янтарным. У чая яркий вкус, приятная терпкость и высокое содержание кофеина. Ассамский гранулированный чай — это глубокий вкус с приятными солодовыми нотами, которые делают напиток фактурным и запоминающимся», — рассказал Виджита.
Черный кенийский чай гранулированный
рис.7 У кенийского мелкого гранулированного чая, производимого по классической технологии СТС, есть отличительная особенность – ароматен и сухой чай, и настой мелкого гранулированного чая! Кенийский чай относится к группе черных чаев с высокой степенью ферментации. Вкусный и терпкий чай. Достоинства: Вкус и аромат отличные. Кенийский гранулированный чай придаёт отличный цвет, который при добавлении молока становится золотисто-янтарным. Сорта чая, которые произрастают в Кении, считаются одними из самых крепких чаев. Их отличительной особенностью является насыщенная глубина вкуса и его изысканная благородность. Чай черный кенийский гранулированный ОРДА КЕНИЯ 250 г 250г.
Чай Тенгри кенийский гранулированный 100 грамм
| Bassire Крепкий — | Новости рыбалки. #Кенийский #гранулированный #чрный #CHAMPION #Закат. |
| Кенийский чай. Полезные статьи из мира чая от Ahmad Tea | Черный кенийский чай гранулированный BP1, 100 гр. |
Кенийский чай – нераскрученный «бренд» с перспективным будущим
| Sorry, your request has been denied. | Чай Рахмет Кенийский Гранулированный — Лауреат конкурса «Выбор Сетей» 4. Сладости 2010. |
| Поставщики чая гранулированного в Кении данные от 27/04/2024 | Чай Рахмет Кенийский Гранулированный — Лауреат конкурса «Выбор Сетей» 4. Сладости 2010. |
| Кенийский черный чай | чай кенийский гранулированный Bassire Gold. |
| Кенийское телевидение о гранулированнои чае | Сырье кенийского чая используется не только для производства гранулированного чая, но и для производства чайных смесей. |
| Обещание матери — Forbes Kazakhstan | Разработка дизайна упаковки для кенийского гранулированного чая. |
Кенийская Гранула
Чай Кенийский черный гранулированный обладает тонизирующим эффектом, который бодрит и придает энергию. Тот гранулированный чай, кстати, был действительно неплохим в своей нише. В гранулированных чаях оригинальные нотки прячутся за специфической горчинкой, которая считается изюминкой кенийского чая. Кроме того, в 2021 году по результатам исследований другой независимой лаборатории, искусственный краситель тартразин Е102 также был выявлен в нескольких марках гранулированного черного пакистанского чая – "Al-Marua Premium", "Эмир чай GOLD".
Чай черный кенийский гранулированный 1000гр. 1кг.
А торопиться это получается от адреналина, у меня тоже самое всегда. Столько рыбин срывалось из-за спешки. Вон у профессионалов все четко и спокойно, точно знают ч...
По поводу машины, которая Вам подойдёт. Нужно брать так... Ловля трофейного сома на квок... Рекорд в городе что словил знакомый моего отца, если я не ошибаюсь 24 кг.
Заключение История кенийского чая Доподлинно известно, что в начале ХХ века шотландец Арнольд Макдоннел приобрел в Кении земельный участок под фермерское хозяйство. На протяжении нескольких лет Макдоннел пытался вырастить на нем различные сельскохозяйственные культуры, однако его попытки всегда оканчивались неудачей. Однажды, после возвращения из Индии, друг привез ему в подарок саженцы Камелии Китайской. Фермер высадил чайные кусты на своем участке, и очень удивился, что почти все растения быстро укоренились. Гористая местность, обилие солнца, тропические дожди оказались благоприятными условиями для культивирования чая. В 1925 году шотландец создал в Кении первый завод по производству чая. Он самостоятельно сконструировал оборудование для переработки сырья, изучил технологию ферментации, и даже сам возил готовую продукцию на рынок. Поначалу Макдоннелу приходилось убеждать закупщиков в том, что кенийский чай ничем не хуже индийского и китайского. Со временем чай из Африки занял прочные позиции на мировом рынке, а чайная промышленность стала основной экспортной отраслью страны. Ферма Макдоннела существует до сих пор, является одной из туристических достопримечательностей страны. Темпы роста чайного производства Кении значительно увеличились после 1963 года, когда страна окончательно избавилась от британской колониальной зависимости и обрела независимость.
Вкус чая Симба мне напомнил времена, когда мы покупали только грузинский чай. Похож немного. Хотя мужу чай понравился. Говорит, мол, не самый худший вариант. Главное, крепость чувствуется, а то, что горчит, так для него ещё лучше оказалось. Попробовала чай вместе с молоком.
Кенийский черный чай альтернатива цейлонскому
Если говорить о той же высокогорности, то отыскать равнинный Ассам, который будет вкуснее и дороже высокогорного Дарджилинга — легче легкого. И все адекватные чайники отлично понимают, что на качество чая влияет слишком большое количество фактов для того, чтобы можно было позволить себе настолько шаблонное мышление. Однако это понимание не снимает исходного вопроса о том, почему высокогорный цейлонский чай гораздо дешевле равнинного не на уровне феноменов как в примере с Ассамом и Дарджилингом , а на уровней средней аукционной цены и на протяжении длительного времени. То есть системно. Ответ на этот вопрос, на самом деле, прост до неприличия. На массовом чайном рынке, который, в конечном счете, и формирует оплачиваемый спрос на чай при аукционной торговле, нет устойчивой потребности в тех характеристиках, которыми обладает чай высокогорный цейлонский. С точки зрения массовых чайных вкусов высокогорный цейлонский чай совершенно невнятен и неконкурентоспособен. Ну и наработанной репутации, которую можно было бы положить в основу маркетинга на масс-маркете, у него тоже нет. Большинству крупных чайных компаний он, в принципе, не нужен — отсюда и цена. В спешиалти сегменте, кстати, цейлонский высокогорный чай чувствует себя совсем неплохо. Причем довольно часто из-за своей формальной терруарности и высокогорности, а не благодаря вкусо-ароматическим качествам.
Но это — совсем другая история.
При этом сбор урожая не является сезонным и возможен круглый год, что обеспечивает стабильность качества чайного листа. Его отличительные особенности — тонкий аромат, насыщенно янтарный цвет настоя, терпкий, чуть горьковатый изысканный вкус, способность очень крепко завариваться. Он содержит много кофеина и поэтому обладает ярко выраженными бодрящими свойствами.
Чем выше температура воды, тем крепче будет настой.
Если вам нужно получить очень крепкий напиток, заварку необходимо залить кипятком и подождать всего три минуты. Характерной особенностью напитка из Кении является образование лёгкой пенки по краям чашки. Для достижения подобного эффекта достаточно заполнить чашку с заваркой кипятком приблизительно на две трети. Через 1-2 минуты необходимо долить оставшийся объём кипятка и дать напитку настояться в течение 5-ти минут.
Образование пенки по краям чайки является характерным признаком напитка высокого качества. Ещё один оригинальный способ приготовления чая — на открытом огне с добавлением молока. Для этого достаточно подогреть воду в небольшой ёмкости и добавить в неё немного молока. Как только вы заметили, что жидкость собирается закипеть, необходимо добавить в ёмкость немного чайных листьев. Поле того, как жидкость настоялась, она готова к употреблению.
Фото: Юлия Савченко По информации комитета, была произведена работа по изъятию и уничтожению продукции, не соответствующей требованию законодательства и введение временных санитарных мер по запрету ее ввоза и реализации. Однако на сегодняшний день несоответствующий требованиям технического регламента Таможенного союза так называемый "пакистанский" чай реализуется на рынках и полках магазинов Казахстана, пишет издание. Однако уже через несколько месяцев, Казахстан снял временный запрет на ввоз и реализацию в республике пакистанского чая. Как пояснили в Комитете охраны общественного здоровья Министерства здравоохранения РК, временная санитарная мера по запрету ввоза и реализации чая Al Barkat Classic Tea производства A. Mughal General Traders Пакистан и чая Premium Gold Tea производства "АВА групс LLP" КРК Пакистан была отменена постановлением главного государственного санитарного врача Республики Казахстан от 26 октября 2018 года на основании сведений о проведении соответствующих мероприятий и результатов лабораторных исследований. Редакция NUR.
Please wait while your request is being verified...
Чай Maharaja индийский, черный, гранулированный для заварки вкусный, натуральный, очищающий, крепкий в коробке, 250 гр. На маркетплейсах в последние несколько лет появились упаковки листового и гранулированного кенийского чая от чайных домов. Состав: Кенийский черный гранулированный чай. Хранить: 18 месяцев при температуре от +15° до +25°С и относительной влажности воздуха 70% в защищенном от влаги и света месте. А буквально вчера в эфир вышел ролик про виды чая в Кении, который, совершенно предсказуемо, оказался посвящен производству гранулированного черного чая. Related image with кенийский чёрный гранулированный ча.
Комментарии:
- Чай черный Кения гранулированный BP в интернет-магазине
- История напитка
- Orda Trade Astana
- Отзывы, вопросы и статьи
Кенийский черный чай — альтернатива цейлонскому
Объем рекордный не только для скромной площади этого государства, но и по меркам общемирового чайного производства. Чай Шрёдингера Китай, Япония и даже Индия уже несколько веков выращивают чай на своих обширных плантациях, а маленькая Кения робко стартовала в этом деле лишь в 1903 году. И за каких-то 120 лет достигла фантастических успехов. На сегодняшний день Кения занимает третье место в рейтинге стран-поставщиков впереди только Китай с его 2,5 и Индия с 1,5 миллионами тонн. А Шри-Ланка, Индонезия, Япония и все остальные производящие чай страны скромно пристраиваются за Кенией. Теперь вопрос: если кенийского чая так много, почему в России его почти не найти на прилавках магазинов? Как так получилось, что он вроде бы есть, но фактически его нет? Это связано с тем, что кенийский чай — относительно молодой продукт. Все знают, что Китай — родина чая, Индия завоевала особенную любовь у русских людей еще во времена купеческой России и СССР, да и Цейлон хорошо известен.
Поэтому люди интуитивно отдают предпочтение этим видам чая. О том, что он растет и в Кении, многие даже не в курсе, хотя кенийский чай продается очень давно. Такого мнения придерживается наш эксперт-титестер Наталья Прохоренко.
Варка чая с молоком. Нагреть воду в большой емкости, добавить в нее молоко. Дать закипеть, положить в жидкость листья черного чая. На 1 чашку жидкости 1 чайная ложка чая. Дать покипеть две минуты.
Процедить и разлить по чашкам. Каждый сам сможет долить необходимое количество молока. Цена указана за 50 гр Если Вы любите настоящий черный чай с насыщенным вкусом и терпким ароматом, но ищете некую изысканность во всем, что Вас окружает, кенийский чай станет настоящим открытием. Это черный байховый чай, который поражает крепким вкусом с первого глотка и оставляет пряное послевкусие с медовым оттенком. Некоторые сравнивают его со знаменитым чаем из Индии - ассамом. Почему же кенийский чай нужно открывать? Дело в том, что об этом сорте чая знают немногие, приобрести его можно только в некоторых интернет-магазинах и в самой Кении на специальном аукционе. Этот чай предназначен для людей с особым восприятием жизни и утонченной душой.
Великолепный напиток согревает душу, успокаивает и дарит надежду на то, что все будет так, как Вы задумали. В этом сорте нет ничего от сладкой карамели или полевых цветов, это настоящий черный чай, но он никого не оставит равнодушным и подарит настоящее наслаждение от традиционного чаепития. А Вы знаете историю этого напитка? Сообщаем, что кенийские плантации необычайно плодородные Плантации чая в Кении появились совсем недавно, в 20-годах прошлого столетия. Но, несмотря на то, что этот чай не может похвалиться столь же богатой историей, как китайский или индийский, его плантации дают высокий урожай и отличаются необычной плодородностью. Чай в Кению завезли англичане, тропический климат этой страны оказал плодотворное влияние на это растение. Чай кенийский черный выращивают на высокогорных плантациях, в идеально чистых экологических условиях. Кения расположена на экваторе, что позволяет получать урожай чая круглый год.
Возможно, совсем скоро кенийский чай будет популярен так же, как индийский и китайский. Удивительные природные условия Кении позволят выращивать не просто чайные кусты, а настоящие деревья. Сок, который они содержат, встречается только здесь, и больше ни в одном уголке мира его не найдешь. Чем же славится чай из Кении? Бодрит, тонизирует и помогает бороться с течением времени Изумительная страна Кения, чай здесь получается насыщенным, с ярким оттенком янтаря и легким горьковатым привкусом. Он обладает сильным тонизирующим эффектом и прекрасно подходит для утреннего чаепития. Плантации чая в Кении расположены очень высоко над уровнем моря, поэтому напиток обладает всеми особенностями высокогорных сортов чая: Содержит антиоксиданты, тем самым помогает бороться с влиянием агрессивных факторов времени. Тонизирует и дарит необычайную бодрость.
Улучшает процесс пищеварения, так как нейтрализует излишнюю кислотность. Помогает избавиться от шлаков и токсинов, способствует обновлению организма. О полезных свойствах этого напитка можно рассказывать долго, но лучше кенийский чай купить, и Вы сможете сами ощутить его целебный эффект. Тем более странно, что сами кенийцы не понимают всю ценность этого напитка и предпочитают ему кофе. Как производят кенийский чай? Для этого нужны специальные механизмы и точные действия Кенийский чай относится к настоям с высоким уровнем ферментации, используется машинная обработка СТС , что придает напитку особую терпкость и крепость. Процесс обработки листьев чая можно разделить на несколько этапов: Прессование листьев с целью получения сока. Для этого сорта листья чая измельчают особенно мелко.
Скручивание, после которого чай несколько напоминает гранулы растворимого кофе. После этого гранулы чая подсушивают или слегка обжаривают с помощью специальных механизмов. Обработка СТС предполагает, что чай будет содержать большое количество кофеина, именно этим объясняются великолепные тонизирующие свойства этого напитка. Если вы хотите отведать настоящий черный чай, Кения - лучшее место, где может быть произведено сырье для него. Этот чай часто используют для составления различных купажных смесей. Как заваривать кенийский чай? Немного сливок, лимона и... Если вы не представляете начало дня без этого напитка, то Вам просто необходим чай Кения , купить который вы сможете в нашем интернет-магазине.
Интересно, что напиток из Кении - это настоящий черный чай, но его крепость как-то гармонично сочетается с мягкостью вкуса. Любите крепкий черный чай? Тогда чай из Кении станет любимым. Лучше всего, пить его по утрам, когда солнце только-только позолотило верхушки деревьев и робко шлет на Землю свои первые лучи. Вкус чая из Кении идеально «оттенят» сливки или молоко. Сахар и лимон также станут прекрасным дополнением к бодрящему напитку. Все добавки способны смягчить некую терпкость и крепость. Существует несколько способов заваривания кенийского чая, расскажем о некоторых из них.
Первый и самый простой способ : взять обычный заварочный чайник и немного нагреть можно просто обдать кипятком. В емкость насыпать 1 чайную ложку чая и добавить 250-300 мл крутого кипятка.
Каждый сам сможет долить необходимое количество молока. Цена указана за 50 гр Если Вы любите настоящий черный чай с насыщенным вкусом и терпким ароматом, но ищете некую изысканность во всем, что Вас окружает, кенийский чай станет настоящим открытием. Это черный байховый чай, который поражает крепким вкусом с первого глотка и оставляет пряное послевкусие с медовым оттенком. Некоторые сравнивают его со знаменитым чаем из Индии - ассамом.
Почему же кенийский чай нужно открывать? Дело в том, что об этом сорте чая знают немногие, приобрести его можно только в некоторых интернет-магазинах и в самой Кении на специальном аукционе. Этот чай предназначен для людей с особым восприятием жизни и утонченной душой. Великолепный напиток согревает душу, успокаивает и дарит надежду на то, что все будет так, как Вы задумали. В этом сорте нет ничего от сладкой карамели или полевых цветов, это настоящий черный чай, но он никого не оставит равнодушным и подарит настоящее наслаждение от традиционного чаепития. А Вы знаете историю этого напитка?
Сообщаем, что кенийские плантации необычайно плодородные Плантации чая в Кении появились совсем недавно, в 20-годах прошлого столетия. Но, несмотря на то, что этот чай не может похвалиться столь же богатой историей, как китайский или индийский, его плантации дают высокий урожай и отличаются необычной плодородностью. Чай в Кению завезли англичане, тропический климат этой страны оказал плодотворное влияние на это растение. Чай кенийский черный выращивают на высокогорных плантациях, в идеально чистых экологических условиях. Кения расположена на экваторе, что позволяет получать урожай чая круглый год. Возможно, совсем скоро кенийский чай будет популярен так же, как индийский и китайский.
Удивительные природные условия Кении позволят выращивать не просто чайные кусты, а настоящие деревья. Сок, который они содержат, встречается только здесь, и больше ни в одном уголке мира его не найдешь. Чем же славится чай из Кении? Бодрит, тонизирует и помогает бороться с течением времени Изумительная страна Кения, чай здесь получается насыщенным, с ярким оттенком янтаря и легким горьковатым привкусом. Он обладает сильным тонизирующим эффектом и прекрасно подходит для утреннего чаепития. Плантации чая в Кении расположены очень высоко над уровнем моря, поэтому напиток обладает всеми особенностями высокогорных сортов чая: Содержит антиоксиданты, тем самым помогает бороться с влиянием агрессивных факторов времени.
Тонизирует и дарит необычайную бодрость. Улучшает процесс пищеварения, так как нейтрализует излишнюю кислотность. Помогает избавиться от шлаков и токсинов, способствует обновлению организма. О полезных свойствах этого напитка можно рассказывать долго, но лучше кенийский чай купить, и Вы сможете сами ощутить его целебный эффект. Тем более странно, что сами кенийцы не понимают всю ценность этого напитка и предпочитают ему кофе. Как производят кенийский чай?
Для этого нужны специальные механизмы и точные действия Кенийский чай относится к настоям с высоким уровнем ферментации, используется машинная обработка СТС , что придает напитку особую терпкость и крепость. Процесс обработки листьев чая можно разделить на несколько этапов: Прессование листьев с целью получения сока. Для этого сорта листья чая измельчают особенно мелко. Скручивание, после которого чай несколько напоминает гранулы растворимого кофе. После этого гранулы чая подсушивают или слегка обжаривают с помощью специальных механизмов. Обработка СТС предполагает, что чай будет содержать большое количество кофеина, именно этим объясняются великолепные тонизирующие свойства этого напитка.
Если вы хотите отведать настоящий черный чай, Кения - лучшее место, где может быть произведено сырье для него. Этот чай часто используют для составления различных купажных смесей. Как заваривать кенийский чай? Немного сливок, лимона и... Если вы не представляете начало дня без этого напитка, то Вам просто необходим чай Кения , купить который вы сможете в нашем интернет-магазине. Интересно, что напиток из Кении - это настоящий черный чай, но его крепость как-то гармонично сочетается с мягкостью вкуса.
Любите крепкий черный чай? Тогда чай из Кении станет любимым. Лучше всего, пить его по утрам, когда солнце только-только позолотило верхушки деревьев и робко шлет на Землю свои первые лучи. Вкус чая из Кении идеально «оттенят» сливки или молоко. Сахар и лимон также станут прекрасным дополнением к бодрящему напитку. Все добавки способны смягчить некую терпкость и крепость.
Существует несколько способов заваривания кенийского чая, расскажем о некоторых из них. Первый и самый простой способ : взять обычный заварочный чайник и немного нагреть можно просто обдать кипятком. В емкость насыпать 1 чайную ложку чая и добавить 250-300 мл крутого кипятка. Настоять 4-5 минут, и великолепный напиток готов. Второй способ: нагреть воду в большой сковороде и добавить в нее немного молока. После того как жидкость закипит, бросить в нее листья черного чая примерно 1 чайная ложка на 1 чашку воды.
Жидкости дают немного покипеть. Затем напиток процеживают через металлическое ситечко и разливают в чашки. Можно добавить молоко порционно.
Кенийские высокогорья расположены на уровне до 3000 метров над уровнем моря.
Близость экватора, обилие дождей, почва с частицами вулканической породы влияют на высокую урожайность, на вкус чая. В Кении, чай считается качественным, если он собран в июле. Ценится чай, собранный в январе-феврале. По внешнему виду кенийский чай можно сравнить с сортом индийского чая Ассам.
Отличает его тонкий аромат и крепость. При заваривании чай дает насыщенный прозрачный настой темно-янтарного цвета. Горчинка и терпкость придают напитку особый шарм, кому не нравится это, пьют чай с молоком и сахаром. Некоторые кенийские сорта рекомендуется заваривать со специями.
Как производят кенийский чай Чай из Кении имеет достаточно высокую степень ферментации, если сравнивать его с другими черными чаями. Для его производства используется метод СТС, машинная обработка. Это и придает напитку особый вкус и крепость. Процесс обработки чайных листьев состоит из следующих процессов: Прессование листьев, чтобы из них выделился сок.
Измельчение чайных листьев. Листья измельчают очень мелко. После этого этапа листья напоминают гранулы кофе. Сушка и прожарка.
Гранулы чая сначала немного просушивают, потом немного обжаривают. Метод СТС предполагает получение чая с большим количеством кофеина. Поэтому такой чай является лучшим тонизирующим средством. Кенийское чайное сырье используется не только для приготовления гранулированного чая, но и для составления чайных купажей.
Полезные свойства кенийского чая Этот чай, растущий на высокогорных плантациях, насыщен положительной энергией самой природы. Он выращен на благодатной почве под ярким солнцем, омыт проливными дождями, поэтому обладает массой полезных свойств: Дарит необычайную бодрость, тонизирует и повышает работоспособность. Помогает бороться с влиянием агрессивных факторов времени, благодаря большому содержанию антиоксидантов. Улучшает процесс пищеварения, нейтрализует кислотность.
Помогает обновлению организма, избавлению от токсинов и шлаков. Благоприятно влияет на восстановление клеток. Как заваривать кенийский чай Кенийский чай можно заваривать различными способами, к нему могут быть применены все методы приготовления черного чая. Классический способ.
Чайник прогревается кипятком, затем в него насыпается 1 ч. Через пять минут вкусный напиток готов. Варка чая с молоком. Нагреть воду в большой емкости, добавить в нее молоко.
Дать закипеть, положить в жидкость листья черного чая. На 1 чашку жидкости 1 чайная ложка чая. Дать покипеть две минуты. Процедить и разлить по чашкам.
Каждый сам сможет долить необходимое количество молока. Цена указана за 50 гр Если Вы любите настоящий черный чай с насыщенным вкусом и терпким ароматом, но ищете некую изысканность во всем, что Вас окружает, кенийский чай станет настоящим открытием. Это черный байховый чай, который поражает крепким вкусом с первого глотка и оставляет пряное послевкусие с медовым оттенком. Некоторые сравнивают его со знаменитым чаем из Индии - ассамом.
Почему же кенийский чай нужно открывать? Дело в том, что об этом сорте чая знают немногие, приобрести его можно только в некоторых интернет-магазинах и в самой Кении на специальном аукционе. Этот чай предназначен для людей с особым восприятием жизни и утонченной душой. Великолепный напиток согревает душу, успокаивает и дарит надежду на то, что все будет так, как Вы задумали.
В этом сорте нет ничего от сладкой карамели или полевых цветов, это настоящий черный чай, но он никого не оставит равнодушным и подарит настоящее наслаждение от традиционного чаепития. А Вы знаете историю этого напитка? Сообщаем, что кенийские плантации необычайно плодородные Плантации чая в Кении появились совсем недавно, в 20-годах прошлого столетия. Но, несмотря на то, что этот чай не может похвалиться столь же богатой историей, как китайский или индийский, его плантации дают высокий урожай и отличаются необычной плодородностью.
Чай в Кению завезли англичане, тропический климат этой страны оказал плодотворное влияние на это растение. Чай кенийский черный выращивают на высокогорных плантациях, в идеально чистых экологических условиях. Кения расположена на экваторе, что позволяет получать урожай чая круглый год. Возможно, совсем скоро кенийский чай будет популярен так же, как индийский и китайский.
Удивительные природные условия Кении позволят выращивать не просто чайные кусты, а настоящие деревья. Сок, который они содержат, встречается только здесь, и больше ни в одном уголке мира его не найдешь.