Врач дерматовенеролог, косметолог клиники "Отражение" Пестерева Мария Александровна рассматривает эффективность БАДов с медицинской точки зрения. Основным фактором роста потребления БАДов стала пандемия COVID-19.
Что такое биологически активные добавки?
- Кто и почему употребляет БАДы — и что об этом говорит доказательная медицина — Большой город
- Что такое БАДы и насколько они безопасны? Разбираемся, чем они отличаются от лекарств
- Отличие биологических добавок от лекарств
- Что такое БАД и почему они не являются лекарствами? | MedAboutMe
- БАДы: польза или вред?
- Россиянам рассказали, как витамины и добавки гробят здоровье. И кому всё же нужно пить БАДы
Вся правда о витаминах и БАДах от врача
Биологически активные добавки к пище не должны содержать сильнодействующих, наркотических и ядовитых веществ, а также растительного сырья, не применяемого в медицинской практике и не используемого в питании. Таким образом, БАД является источником необходимых для организма человека нутриентов и микроорганизмов, которые помогают компенсировать повышенные затраты организма в стрессовых ситуациях занятия спортом, болезнь, гипо- и авитоминозы, беременность и пр. Не допускается к реализации БАД: без удостоверения о качестве и безопасности; не соответствующих санитарным правилам и нормам; с истекшим сроком годности; при отсутствии надлежащих условий реализации; без этикетки, а также в случае, когда информация на этикетке не соответствует согласованной при государственной регистрации; при отсутствии на этикетке информации, наносимой в соответствии с требованиями действующего законодательства. БАД входят в перечень специализированной пищевой продукции, подлежащей государственной регистрации. Факт государственной регистрации подтверждает включение сведений о БАД в единый реестр специализированной пищевой продукции, который ведется в электронной форме. Регистрация БАД бессрочная, но может быть прекращена или приостановлена в случаях несоответствия требованиям, установленных в результате государственного контроля надзора и или по решению судебных органов государства. Минусы БАД: Биологически активные добавки к пище — не лекарство, а профилактическое средство! Ни одно заболевание они не вылечат. Они помогают предотвратить болезнь, пока ее еще нет.
Наоборот, многие жители этих стран потребляют его в количествах, превышающих рекомендованные. Но реклама сообщает нам иное.
Пищевая индустрия, желая урвать свой кусок пирога, стала добавлять несколько лишних граммов белка в шоколадные и зерновые батончики, заявляя, что этот перегруженный калориями продукт, ранее именовавшийся «энергетическим», теперь стал «высокобелковым» и как нельзя лучше подходит для перекуса после спортзала. Все знают, что белковые добавки помогают отрастить огромные бицепсы и вообще увеличить мышечную массу тела, и под этим предлогом они продаются в виде порошков или коктейлей по ценам в сотни раз выше себестоимости. Конечно, тем, кто занимается силовыми видами спорта, нужно больше белка, чем среднему гражданину, проводящему свободное время на диване. Но разница не так велика — примерно 50 грамм в день. Такое количество белка легко обеспечить, съев лишнюю куриную грудку или банку фасоли в томате. Для построения мышц нет разницы между растительным и животным белком, поэтому питаться исключительно бифштексами и яйцами не обязательно. Некоторые исследования — в том числе мелкомасштабные, спонсированные производителями обычных и диетических продуктов, — дают основание думать, что белковая еда и напитки, употребленные не позже 45 минут после тренировки, способствуют восстановлению мышц. Но многие исследования, более качественные, не обнаружили никаких преимуществ данного метода по сравнению с потреблением белка до тренировки. Это значит, что можно не покупать дорогие добавки, а получить тот же результат, выпив стакан молока и заев его горстью орехов по дороге в спортзал или из него. Высокие уровни белка уже не считаются вредными для почек, но многие популярные пищевые добавки содержат целый список химических элементов и отдушек, которые никто не проверял надлежащим образом51.
Если вы обычно после тренировки принимаете порцию разведенного белкового порошка — соевого или из молочной сыворотки, — гораздо полезнее съесть эти богатые белком продукты дома, в природном виде, например употребить молочный коктейль или стир-фрай с большим количеством белка. Если вы не профессиональный спортсмен, то, съедая несколько порций высокобелковых продуктов в день, почти наверняка удовлетворяете свою потребность в белке. Почему многие думают, что пищевые добавки в высоких дозах лучше настоящей еды? Возьмем, например, скромный помидор. Он от природы богат ликопином — мощным антиоксидантом, роль которого в снижении риска сердечных заболеваний доказана наукой. Однако многие вместо того, чтобы съесть помидор, покупают ликопиновые добавки в гигантской дозировке через интернет. Обзор более 30 исследований дает основания полагать, что эти люди выбрасывают деньги на ветер. Настоящий помидор, как правило, полезнее добавок — возможно, потому, что содержит, помимо ликопина, сотни других химических веществ. Схожие результаты были получены и для других овощей, например брокколи. Масштабные исследования показали, что некоторые пищевые добавки на самом деле повышают риск заболеть.
Например, одно большое испытание, проведенное в 2014 году, дает основания полагать, что добавки витамина Е и селена увеличивают риск возникновения рака простаты. Много лет я, как и многие, верил, что капсулы с рыбьим жиром, содержащим омега-3 жирные кислоты, полезны для здоровья. Реклама преподносит их как панацею от всего: артрита, болезней сердца и деменции. Это убеждение укрепляют организации — например, Американская кардиологическая ассоциация, которая советует при ишемической болезни сердца увеличить потребление омега-3 жирных кислот. Трудно сказать, чем вызвано это заявление, — вероятно, сочетанием наивности, влияния спонсоров, рекламы и желания дать страдающим этой болезнью простое решение. Американцы ежегодно тратят на препараты рыбьего жира свыше миллиарда долларов. В недавнем обзоре, охватившем 79 рандомизированных клинических испытаний с участием 112 тысяч человек, однако, был сделан вывод, что прием длинноцепочечных омега-3 жирных кислот в форме добавок таких, как рыбий жир, эйкозапентаеновая или докозагексаеновая кислота не снижает риска инсульта или смерти по какой бы то ни было причине. Проведенное в 2019 году большое клиническое испытание с участием 25 тысяч американцев не показало эффективности рыбьего жира в профилактике сердечных заболеваний и рака55. Другие надежные исследования продемонстрировали, что рыбий жир не предотвращает ни слепоты, ни болезни Альцгеймера, ни рака простаты. Выделение сопутствующих продуктов например, появление в магазинах препаратов омега-9 жирных кислот — еще одно масштабное мошенничество: нас заставляют покупать жиры, без которых мы прекрасно можем обойтись и которые и так уже присутствуют почти во всех продуктах питания.
Невежество делает нас беззащитными. Несмотря на постоянные уверения правительств, органов здравоохранения и производителей пищевых продуктов, здоровые люди не нуждаются в пищевых добавках. Достаточно потреблять разнообразные свежие продукты и на несколько минут в день выходить на солнце.
На бутыльке «Детримакса» указано, что эта пищевая добавка не является лекарственный средством В инструкции к «Аквадетриму» прописано международное наименование Как проверить, лекарство или нет На сайте Минздрава в Государственном реестре лекарственных средств перечислены все лекарственные препараты, разрешённые к приёму на территории России. Чтобы проверить, является ли содержимое упаковки лекарственным препаратом, зайдите по ссылке и введите торговое наименование в строку «Торговое наименование». Если поиск ничего не выдал, препарат не зарегистрирован в России как лекарственный. Данные по «Детримаксу» не найдены в Государственном реестре лекарственных средств , потому что это не лекарственное средство Что не так с БАДами БАДы легко можно купить в аптеке, магазине, интернете. На них не нужен рецепт или разрешение врача, но перед началом их приёма стоит рассмотреть, как БАДы могут повлиять на организм. БАДы не вылечат и вряд ли сделают здоровее Наука продолжает проводить исследования БАДов — вот несколько примеров выводов учёных. Приём Омега-3 жирных кислот не приводит к снижению рисков развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Приём добавок витамина С не снижает частоту простуд среди населения. Не было обнаружено и влияния на длительность или тяжесть протекания заболевания. Дополнительный приём витамина D во время похудения не увеличил потерю веса и не повлиял на другие показатели по сравнению с плацебо. Хотя участники исследования, у которых был дефицит, и они его компенсировали, похудели немного больше. Приём биологических добавок онкобольными в лучшем случае не оказывает никаких эффектов на выживаемость, а приём антиоксидантов — витаминов С, Е, А, бета-каротина и др. Нет никакой пользы в приёме БАДов мужчинами с целью улучшения фертильности: исследования спермы в группе мужчин, принимающих препараты цинка и фолиевой кислоты, не отличались от группы мужчин, ничего не принимающих. БАДы могут быть опасны При рассказах о пользе БАДов в лучшем случае ссылаются на наблюдательные исследования, когда исследователь собирает данные, наблюдая за группой людей, в худшем — на ничем не подкреплённые заверения производителя. Пример наблюдательного исследования. Собрали группу людей, которые регулярно принимают БАДы. Наблюдая за ними, исследователь может строить выводы на основе опросов об изменении самочувствия, но при этом не подкреплять их объективными методами оценки анализами крови, заключением врача и др.
В результатах наблюдательного исследования будет указываться информация только об основном запросе: изменении качества жизни на фоне приёма БАДов.
Осторожным стоит быть и с витамином В12. С большой осторожностью его стоит принимать беременным и кормящим женщинам. Он может стать причиной сбоев в сердечно сосудистой системе. Боли в области сердца, учащённый пульс и сыпь ждут тех, кто ими злоупотребляет», — сказал Меринов. Шипучие растворимые в воде витамины в частности, витамин С , раздражают слизистые оболочки желудка и пищевода, добавила Павличенко.
Симптомы передозировки витамина С — тошнота, диарея, рези в желудке», — сказала Павличенко. Сладкие витамины для детей — в виде шариков или желейных мишек — опасны тем, что ребёнок воспринимает их как лакомство, а не как лекарство, предупредила Павличенко. Стоит малышу добраться до них без родительского присмотра, и он может съесть целую пачку. Как следствие — передозировка и серьёзный риск для здоровья. Кому же нужны витамины? Стоит ли идти и обследоваться на дефицит витаминов?
Короткий ответ — нет. Сдавать анализы на витамины и минералы «просто так», если нет жалоб на здоровье, неразумно, полагает Герасимова. Вам могут поставить неверный диагноз и необоснованно назначить добавки. Но есть три состояния, при которых стоит пройти обследования. Среди них: наличие специфических жалоб и заболеваний; приём препаратов, при которых нарушается усвоение питательных веществ; ограничения в питании как в результате осознанного выбора, так и при расстройстве пищевого поведения. В таких случаях врач предполагает вероятные дефициты и рекомендует обследование, по результатам которого назначит те витамины и минералы, которые действительно нужны.
Но даже если у человека есть дефицит витаминов, поливитамины могут не сработать. Важно помнить и о том, что при приёме любых добавок может появиться аллергия — как на сами витамины, так и на компоненты препарата. Среди побочек — и нетипичная реакция со стороны желудочно-кишечного тракта тошнота, дискомфорт в области желудка, нарушения стула », — сказала Герасимова.
Что нужно знать о БАДах и стоит ли их принимать
Для БАДов не требуется наличие клинических испытаний, которые бы доказывали их эффективность и безопасность. Бесконтрольное применение биологически активных добавок (БАД) может привести к проблемам со здоровьем, также БАДы могут оказывать токсическое воздействие на организм. Однако, для взрослых людей, которые полноценно питаются, проживают в благоприятных климатических условиях в подавляющем большинстве случаев никакие витамины и БАДы не нужны. Незарегистрированные БАД могут быть попросту опасны для потребителя из-за отсутствия качественной проверки на безопасность или даже открытого превышения концентрации активных веществ. Эндокринолог Куликова рассказала об опасности бесконтрольного применения БАДов.
Рад я БАДу или не рад. Чем опасны биологически активные добавки?
Пользователи зачастую могли получить их, оказавшись под воздействием политики компании iHerb, сформировавшей, по сути, особый рынок. Многие СМИ следили за судебным процессом, который привел к блокировке маркетплейса за продажу не менее 2000 наименований опасной продукции и другие нарушения. А место во главе этого рынка оказалось свободным. Судя по данным исследования, свято место пусто не бывает, на позицию «королей запрещёнки» активно претендуют отечественные игроки: магазины спортивного питания и ряд маркетплейсов, в первую очередь Wildberries и Яндекс. Как сообщал « Фармвестник », Wildberries недавно оказался в центре скандала после того, как журналисты в ходе контрольной закупки смогли заказать и получить рецептурный препарат, продаваемый под видом БАД. Вскоре после этого появилась информация о том, что Росздравнадзор провел рейд по интернет-магазинам и закрыл около 100 страниц, где под видом биодобавок также продавались рецептурные лекарства. После этого в ходе рабочей встречи представителей крупнейших маркетплейсов и площадок частных объявлений проинформировали о недопустимости подобных нарушений во избежание применения санкций.
Сейчас на федеральном уровне обсуждается возможность разрешить онлайн-торговлю рецептурными препаратами, но стоит ли это делать, не наведя порядок в безрецептурных продажах — вопрос открытый. Законы на подходе Очевидно, что в такой ситуации необходимо на государственном уровне бороться как с продажей незарегистрированных БАД, так и с рекламой со стороны непрофессионалов, которая может на проверку оказаться и вовсе недобросовестной. Первую часть проблемы можно решить, активизировав работы над законопроектом, внесенным в Госдуму еще в прошлом году. Норма предусматривает жесткий подход к сайтам, которые торгуют незарегистрированными добавками: в течение 24 часов после получения предупреждения от Роспотребнадзора, администрация обязана удалить продукт из продажи или страница будет заблокировано принудительно без каких-либо дополнительных процедур.
И это не первый случай. Как покупать пищевые добавки? Лучше всего покупать БАДы в аптеках. Шанс купить там добавку без регистрации или с запрещенным веществом стремится к нулю. Если вы все же собираетесь купить отечественный БАД через интернет, то для начала посмотрите, зарегистрирован ли он. Это можно проверить, вбив название в базе Роспотребнадзора. Правда, стоит иметь в виду, что актуализируется она нерегулярно и нового препарата в ней может не быть. Если дата регистрации пищевой добавки она должна быть указана на упаковке позднее даты последней актуализации она указана на сайте , то, возможно, препарат просто еще не попал в реестр. FDA регулярно осуществляет проверки в США, и все БАДы, в составе которых выявлены незаявленные действующие вещества, выносит в отдельный перечень — сейчас в нем уже более 1000 позиций! Если вы все-таки решили купить в интернет-магазине добавку американского происхождения, то вбейте ее название в поисковую строку ЗДЕСЬ. Не забывайте, что в реестре только выявленные нарушители. В реальности их, к сожалению, гораздо больше.
Вот некоторые из типичных компонентов: Витамины. Они важны для нормального функционирования организма и поддержания здоровья. Биоактивные добавки также могут содержать минералы, такие как кальций, железо, цинк и другие. Они необходимы для поддержания здоровья костей, нормального обмена веществ и укрепления иммунной системы. БАДы могут содержать антиоксиданты, такие как коэнзим Q10, ресвератрол и другие. Они помогают предотвращать повреждения клеток, вызванные свободными радикалами, и могут иметь противовоспалительное и противораковое действие. Растительные экстракты. Многие БАДы содержат, например, экстракты гинкго билобы, корня эхинацеи, женьшеня и другие. Растительные экстракты могут иметь разнообразные положительные эффекты для здоровья, включая поддержку иммунной системы, повышение энергии и улучшение памяти. Некоторые БАДы могут содержать пробиотики, такие как лактобактерии и бифидобактерии. Они помогают поддерживать здоровую микрофлору кишечника, улучшают пищеварение и иммунную функцию. БАДы могут содержать ферменты, такие как папаин, бромелайн и другие. Они помогают улучшить пищеварение и усвоение питательных веществ. Это лишь некоторые из возможных компонентов, которые могут быть в составе БАДов. Ингредиенты и их комбинация зависят от производителя и целевой аудитории продукта. Всегда рекомендуется консультироваться с врачом или фармацевтом перед началом приема БАДов. Для кого полезны БАДы Изучением физиологического влияния различных биологических добавок на организм и их фармакологических свойств занимается микронутриентология от nutrient - питательное вещество, nutrition — питание. Биологически активные вещества могут быть полезны: Людям, планирующим наступление беременности. В этом случае, как правило, и женщине, и мужчине рекомендуется курсовой прием цинка, селена, омега-3, фолиевой кислоты, витамина Д. Рассмотрим подробнее каждый из них. У мужчин цинк поддерживает нормальный синтез мужских половых гормонов, помогает созревать сперматозоидам и улучшает их качество. У женщин этот микроэлемент стабилизирует гормональный фон, повышает фертильность. Селен является сильным антиоксидантом, защищает ДНК женских и мужских половых клеток, создает благоприятную среду для овуляции. Фолиевая кислота благоприятно влияет на образование подвижных сперматозоидов с правильным строением, способствует поддержанию подвижности сперматозоидов во влагалище, необходима для правильного развития эмбриона после оплодотворения яйцеклетки. Витамин Д блокирует отторжение эмбриона иммунной системой матери, является антиоксидантов и защищает клетки половой системы от разрушения свободными радикалами. Беременным и кормящим женщинам. Список добавок будет примерно таким же, как и при подготовке к зачатию. При физических нагрузках потребность во многих питательных веществах возрастает. Если человек усиленно и регулярно занимается аэробными нагрузками, то его организм нуждается в дополнительном приеме витамина С и витаминов группы В. Если его деятельность связана с наращиванием мышечной массы, то могут потребоваться БАДы, в состав которых входит В6 и В12. Вегетарианцам и веганам. Рацион представителей этого направления строго ограничивает употребление мяса животных, птиц и рыб, а также яиц и всех видов молочных продуктов. В связи с этим нередко организм этих людей сталкивается с дефицитами, например, кальция, витаминов А, Д, В12, йода.
На фармакологическом рынке появились активные добавки вначале зарубежного, а потом и отечественного производства. И очень скоро аббревиатура «БАД» стала известна огромному количеству людей. В наше время шумиха вокруг этих «чудо-лекарств» , казалось, стала утихать. Однако нет, так может показаться только на первый взгляд. Что же такое БАД — эффективное лекарство либо очередная выдумка мошенников, сумевших воспользоваться подходящим моментом? И почему их нельзя включить в список лекарств доказательной медицины? Как правильно выбрать крем от солнца? Что означают буквы и цифры на упаковке солнцезащитного крема? На что обращать внимание? Зачем пользоваться солнцезащитным средством? Лечение болезней: входят ли БАД в список лекарств? БАД — это концентрат природного вещества или вещество, идентичное натуральному аналогу, получаемое химическим путем. Сюда же можно отнести эубиотики — бактериальные средства, регулирующие состав микрофлоры желудка и кишечника. БАД иногда называют пищевой добавкой, однако такое определение не совсем правильное. Под термином «пищевые добавки» подразумевают компоненты как правило, синтетические , которые используют для придания продуктам питания определенных качеств. Было бы, конечно, намного лучше обойтись без их добавления.
Биологически активные добавки: реальный вред и сомнительная польза
4 Некоторые БАДы опасны для здоровья и даже запрещены законом в России и в других странах. Почему БАДы могут быть опасны. Даже, если они поставляют в страну потенциально опасные БАДы и почти целиком платят налоги за пределами РФ. БАДы – не панацея от болезней, считает известный иркутский врач-фитотерапевт Изислав Лившиц. БАДы могут быть опасны. При рассказах о пользе БАДов в лучшем случае ссылаются на наблюдательные исследования, когда исследователь собирает данные, наблюдая за группой людей, в худшем — на ничем не подкреплённые заверения производителя.
Врач рассказала, чем опасен бесконтрольный прием БАДов
Чем опасна такая практика, и какие последствия могут быть от бесконтрольного употребления БАДов, объясняют врачи. Отсюда же возникают шокирующие заключения, что БАД опасны для здоровья и вредят здоровью всей нации. За интернет-БАДами глаз да глаз нужен: Центр стратегических разработок (ЦСР) исследовал безопасность биологически активных добавок (БАД) в онлайн-торговле (отчет имеется в нашем распоряжении) и пришел к неутешительным выводам. Другие утверждают, что БАДы способны навредить и даже опасны для здоровья. Все знают о том, что самолечением заниматься опасно, но, когда заходит речь про БАДы — биологически активные добавки, критическое мышление подчас не включается. За интернет-БАДами глаз да глаз нужен: Центр стратегических разработок (ЦСР) исследовал безопасность биологически активных добавок (БАД) в онлайн-торговле (отчет имеется в нашем распоряжении) и пришел к неутешительным выводам.