Проект "Новости Беларуси от Бульбаша" обьединяет многачисленную аудиторию интернет-пользователей в Беларуси. Странно, я то кто дураки не указывал. Бульбаши́, ед. число бульба́ш (от белор. бульба — «картофель», то есть «картофельники» < польск. bulba, bulwa, чеш. bulva < нем. Почему нас называют бульбашами. Бульбаши Москали, хохлы и бульбаши. Кто такие бульбаши и почему, позже он был избран членом повседневной.
12 слов, помогающих понять культуру Беларуси
| Бульбаш - Традиция | Кто такие бульбаши?! Это интересно. 0. Как всё будет выглядеть в блоге: Кто такие бульбаши. |
| Исследовательская работа “Кто такие “бульбаши”” | Все знают Домейко, но мало кто знает, что он белорус. |
«ХБ»: Основным вратарем минского «Динамо» в новом сезоне будет новичок-легионер
Узнайте, почему бульбаши стали таким явлением и почему они так популярны среди разных поколений и социальных групп. А так как выкапываемые из земли клубни были похожи на луковицы, которые на латыни называются bulbus, то и картофель стали называть бульбой, а народ, его выращивавший, соседи прозвали бульбашами. Бульбаши – это особый вид организмов, которые обладают уникальными характеристиками и играют значимую роль в экологических системах. Что там у Бульбашей. Аналитика событий.
Почему белорусов начали называть бульбашами и как называли их раньше?
Также бульбаши — прозвище бойцов «полесской сечи», руководимой Бульба-Боровцом. По указанию фашистов они взяли за основу принципы действия наших партизан. Это были небольшие группы по 15-30 человек, укомплектованные немецким диверсионным обмундированием. Они отлично владели рукопашным боем и взрывотехникой. Хорошо ориентировались в дремучих лесах Белоруссии. Кучму с гарными хохлами , Лукашенку с бульбашами, Китовани с пистолетом и Гейдара с минаретом, Плюс — Шаймиева с ордою, плюс — Дудаева с дудою,.
Как правило, ассоциируется с существованием на грани голода, символом приближения которого является питание преимущественно картофелем — как правило, последним общедоступным пищевым продуктом сельских жителей; содержит неявный намёк на низкие социальное происхождение и имущественный статус. Острее воспринимается белорусами, происходящими из деревень и мелких населённых пунктов, полностью осознающими практический смысл термина. Более лояльно воспринимается и используется в отношении самих себя белорусами либо проживающими в России , либо в основном общающимися и имеющими деловые отношения с гражданами РФ.
Не будем также забывать, что войны серьезно сократили мужское население республики, и выполнять тяжелую работу было некому. Это была главная причина, из-за которой местное население повсеместно перешло на разведение и выращивание картофеля. Народная мудрость позволила выжить людям и в годы Великой Отечественной войны. После ее окончания все свободные посевные площади отдали картошке. Стояла задача — накормить население. Немногие знают, что последний голодный год пришелся, как раз на 1946-й. Зерновые погибли, закупить пшеницу было негде и не за что, а «белорусский хлеб» вырос вопреки всему. Сегодня по производству и потреблению картошки в пересчете на душу населения Беларусь является мировым лидером и находится вне досягаемости для конкурентов. У нас даже младенцы съедают полкилограмма в день. Ни одна кухня мира не имеет столько картофельных блюд. Одних драников — несколько десятков, а точнее их никто не считал. Если вас называют «бульбашом», значит, завидуют. Пока есть картошка, нам ни голод, ни прочие катаклизмы не страшны.
Происхождение прозвища связано с тем, что в меню , культуре и сельском хозяйстве белорусов картофель традиционно играет большую роль. Самоназванием белорусов прозвище «бульбаш» не является. В то же время нередко оно более лояльно принимается и используется в отношении самих себя урбанизировавшимися белорусами, белорусской диаспорой , а также теми, кто активно общается с представителями многих национальностей. В этом случае носит лёгкий самоиронический оттенок и применяется в контексте неприхотливости к пище, одежде, условиям проживания и т. Возмущение было вызвано не столько наименованием, сколько самим фактом строительства культурно-массового учреждения на месте массовых захороненений, хотя впоследствии возникли и публичные дискуссии касательно политкорректности наименования.
«ХБ»: Основным вратарем минского «Динамо» в новом сезоне будет новичок-легионер
Подпишитесь на наши новости в Google, добавьте в избранное в Yandex Новости. Происхождение прозвища «бульбаш» прежде всего связано с тем, что в сельском хозяйстве, меню и культуре белорусов картофель играет важную роль. Те, кто поступает в учебное подразделение Генштаба, фактически проходят отбор в руководящую элиту.
«ХБ»: Основным вратарем минского «Динамо» в новом сезоне будет новичок-легионер
Вокруг ровная, как стол, поверхность — осушенные теперь уже болота. В южной части Кобринского района ландшафт другой, с давних времен практически не изменившийся. Болотистые леса, каналы с черной торфяной водой, разбитые грунтовые дороги. Не странно, что именно здесь после Великой Отечественной продолжали кипеть военные страсти. Густые леса, непроходимые болота — для подпольной борьбы лучше места не придумаешь. Полесскую глушь украинские националисты облюбовали не просто так.
Вторая мировая была для них продолжением гражданской войны — борьбы с большевиками. Сами националисты рассматривали южные районы Брестчины как исконно украинские. Поэтому Брестчина и оказалась втянутой в противостояние. По сути, Украинская повстанческая армия стала вооруженным крылом ОУН — Организации украинских националистов. На занятых вермахтом территориях оуновцы создавали отряды.
Однако с 1943 года их популярность среди местного населения падала, в то время как росла у советских партизан. К моменту освобождения от гитлеровцев Полесье в значительной мере было охвачено мощным украинским подпольем, которое включало военные базы и крупные вооруженные отряды. Здесь действовало примерно 250 отрядов, в каждом из которых было от 25 до 500 человек. В некоторых районах бандеровцы даже доминировали. Например, в том же Дивине и тогдашнем Дивинском районе с УПА были связаны сразу 3 тысячи местных жителей.
Оказалось, некто по кличке Богун руководил Брестским, Пинским и Кобринским надрайонными проводами. Их целью было установить контроль над всеми населенными пунктами в этой местности, и к 1948-му в руки Богуна перешло подполье сразу 14 районов региона. За это время погибла тысяча человек — сотрудники НКВД, офицеры Красной Армии, рядовые и сержанты, 171 партийный активист и 298 гражданских. В мирное время банды ОУН в Брестской области не останавливались: убили 413 местных жителей, а ранили еще сотню. В архивах практически каждый месяц обозначен черными метками: убийства комсомольцев, жителей Дивина, расправа над красноармейцем и его матерью, избиение работницы райисполкома.
И все это через год после окончания войны, в то время, которое принято называть мирным. Близкая угроза Две женщины в цветастых хустках красят забор яркой синей краской. За их спинами стоит серого цвета небольшая баптистская церковь. Внутри еще несколько бабушек приводят здание в порядок: подмазывают, убирают. В деревне Леликово, в пяти километрах от границы Кобринского района и Украины, православные и протестанты мирно живут уже несколько десятилетий.
Семьдесят лет назад спокойная жизнь местным только снилась. С начала войны сторонники УПА пытались привлекать жителей Леликово и окрестных деревень на свою сторону и терроризировали тех, кто хоть как-то был связан с Советами. Это теперь все закрыто, а раньше ходил кто хотел. Так вот, они там и собирались. Понимаете, война уже закончилась, а они все там были.
Мой отец — Карп Кузюпа, он отсюда же. Ему орден Красной Звезды дали за то, что языка взял, больше награды у нас в деревне не было. Уже войны не было, а они его потянули! Посадили в сарай, пообещали убить и закрыли, — пожилая сельчанка от эмоций даже взмахивает руками. Мария Сакадык продолжает рассказ и говорит, что отец был в хорошей физической форме.
Картофельные блюда в украинской кухне особенно популярны и разнообразны. Бульбаши варят картофельное пюре, жарят картофельные оладьи и делают блюда с запеченным картофелем. Для бульбашей картофель — не просто ингредиент, а настоящее искусство, которое требует изысканности и точности в приготовлении. Украинский бульбаш, готовя картофель, следует традициям и сохраняет уникальный вкус этого овоща, который отличает украинскую кухню от других кухонь мира. Бульбаши — это настоящие защитники национальной традиции и хранители уникального вида искусства приготовления картофельных блюд. Основные характеристики бульбашей Бульбаши — это люди, которые выросли в культуре и традициях, связанных с картофелем. Картофель является неотъемлемой частью их культуры и едой, которую они готовят ежедневно. Бульбаши известны своим особым отношением к картофелю и способом его приготовления.
Они знают множество рецептов, в которых картофель является главным ингредиентом. Бульбаши могут приготовить сочные картофельные блюда как на гарнир, так и в качестве основного блюда. Бульбаши из Украины являются одними из самых известных представителей этой культуры. Украина славится своими картофельными традициями, и бульбаши являются особыми экспертами в этой области. Бульбаши имеют свой вид и стиль, связанный с их любовью к картофелю. Они часто шутят на эту тему и придумывают анекдоты, связанные с картофелем. Картофель становится объектом их креативности и смеха. Таким образом, основные характеристики бульбашей — это их пристрастие к картофелю, знание и умение готовить различные картофельные блюда, а также их юмор и традиции, связанные с этим овощем.
Место обитания бульбашей Бульбаши — это народ, который населяет северную часть Украины. Их место обитания простирается по всем областям, где процветает культура выращивания картофеля. Бульбаши известны своими уникальными традициями и обычаями, которые передаются из поколения в поколение. Для бульбашей картофель является не только основным видом пищи, но и символом их народа. Они умело готовят из него разнообразные блюда и делятся культурой его выращивания с родными и близкими. Каждый бульбаш имеет свой секретный рецепт популярного соуса, который придаёт особый вкус картофельным блюдам. Бульбаши известны также своим чувством юмора. Анекдоты смешные и остроумные являются неотъемлемой частью их культуры.
Люди из разных стран приезжают в Украину, чтобы насладиться забавными историями, рассказываемыми бульбашами. Они также артистичны и талантливы. Их национальный танец — гопак — вызывает восхищение у всех, кто видел его исполнение. Каждый танец бульбаша сопровождается эмоциями, мимикой и выразительными движениями, что придает ему особую притягательность. Бульбаши гордятся своими традициями и стремятся сохранить свою уникальность. Они придерживаются старинных обычаев и верят, что это дарят им силу и будут передавать потомкам. В их культуре важно соблюдать семейные ценности, уважение к старшим и заботу о детях. География обитания Бульбаши — это название, которое получили люди, проживающие в Украине, и которые известны своей любовью к картофелю.
Эта еда стала неотъемлемой частью их традиций и культуры. Бульбаши известны своими уникальными рецептами и способами приготовления картофельных блюд. Читайте также: Кто такой сушист: история и роль в японской кухне Украина, с ее плодородными почвами, представляет идеальные условия для выращивания картофеля, и это один из основных факторов, влияющих на образ жизни и привычки бульбашей. Виды картофельных блюд, приготовленных ими, разнообразны и вкусны. Бульбаши могут подавать картофель в самых разных формах — жареный, запеченный, отварной, рагу и т. Бульбаши почти каждый день включают картофельные блюда в свою ежедневную пищу. У них есть даже поговорка: «Картофель можно есть, а к нему всегда найдется что-то вкусное».
А потому, что люди начали изливать свою ненависть в интернете, тем самым, не принося неприятности в реальном мире. Но, всё вернётся на круги своя. Когда интернет начнут жёстко цензурить, и скины, и гопота вновь выползут наружу. Ведь избить, ограбить и убить в реальности, не повлечёт никакой ответственности. Ибо в темноте нет никаких ip, регистраций и прочего, если конечно это не сделать по среди бела дня. Русским, украинцам, казахам и всему СНГ. Показать полностью.
Булочку эту испечь — в нашем детстве этих булочек хватало, мы покупали за несколько копеек, и вкусно было, и нормально. Разрезать булочку пополам, впихнуть мясо, картошку или салат туда не можем? Думаю, дай-ка я проверю, можем мы или не можем, — приводит слова Лукашенко агентство БелТА. Точки бывшей сети ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» в Белоруссии в апреле 2023 года получили название Mak. До этого, начиная с ноября 2022 года, предприятия работали под вывеской «Мы открыты!
Почему белорусов называют бульбашами
А «копание» в истории приводит к негодованию, потому что там не всё так просто, как хотелось бы. Откуда пошли бульбаши Начнём с простого: картофель в Европу завезли из Америки в эпоху Возрождения. На территорию современной Беларуси картофель попал не сразу, а в веке 17 достоверно сказать сложно. По этой причине беларусская кухня с картофелем связана очень мало, если не сказать большего. К беларусской кухне больше относятся кисели, супы из круп, молочные продукты и овощи, приготовленные всевозможными способами. Иногда на стол беларусов попадали мясо или рыба. Прозвище «бульбаши» появилось в 18 веке.
А в реальности французы осенью смогли рассчитывать только на репу, которую не умели готовить. Жареный картофель с зеленью — любимое блюдо всех слоев населения Массовое переселение жителей литовских губерний в глубину Российской Империи привело к тому, что картофель вначале появился в Западной Сибири, Урале и Поволжье, а уж потом в регионах центральной России. Первыми в Российской империи жителей новых литовских губерний стали называть бульбашами в армии. Призванные служить бывшие крестьяне тосковали о привычной еде, и спрашивали «А дзе бульба? Об этом пишет корнет Минского пехотного полка Александр Гильденбрандт в письме своей тетке в 1832 году. Долгое время слово бульбаш означало конкретно призывников из литовских губерний Российской империи. Новобранцы Минского мушкетного полка тосковали по бульбе А этимология слова простая, немецкое слово означающее корнеплод переделали в адаптированное под местный язык название — получилась бульба. А вот уже слово бульбаш имеет российское происхождение. Но оно не было широко распространено вплоть до начала 60-х годов прошлого века. И даже имело отрицательное значение. Например, бульбашами называли членов банд, действующих на Брестчине и Полесье, вплоть до 1954 года. Это связано с фамилией руководителя повстанческих сил атаманом Бульбой-Боровцем. Сейчас Бульбаш стал брендом И только лет 60 назад бульбаш стало общесоюзным прозвищем белорусов, немного обидным, но не несущим отрицательного смысла.
По этой причине беларусская кухня с картофелем связана очень мало, если не сказать большего. К беларусской кухне больше относятся кисели, супы из круп, молочные продукты и овощи, приготовленные всевозможными способами. Иногда на стол беларусов попадали мясо или рыба. Прозвище «бульбаши» появилось в 18 веке. Такие вот они озорники и выдумщики. Православные иерархи называли картофель «бесовским яблоком» , «чёртовым яблоком» или «яблоком латинян» , считая его настоящим ядом. Униатская церковь, к которой относились в то время беларусы, ничего против картофеля или «бульбы» не имела и никаких запретов на её употребление не накладывала.
В современном обществе оно часто используется для обозначения белорусов в целом, независимо от их отношения к картошке или вовсе не связанных с ней в какой-либо степени. Это может быть связано с иронией, юмором или просто с использованием прозвища в качестве коллективного обозначения для удобства и легкости. В целом, прозвище «бульбаши» является неотъемлемой частью белорусской культуры и имеет глубокое историческое значение. Оно отражает особенности и идентичность белорусского народа, а также является своего рода символом гордости и принадлежности к национальной общности. Связь с картошкой Картофель, или картошка, является одной из основных культурных растений в Беларуси. Он пришел в страну сравнительно недавно — в XVIII веке, но быстро стал одним из важнейших продуктов питания и основой многих белорусских блюд. Считается, что прозвище «бульбаши» возникло из-за тесной связи белорусского народа с картошкой. Белорусы издревле выращивали и употребляли ее в больших количествах в своей кухне, что отразилось в их повседневной жизни и культуре. Одна из гипотез гласит, что прозвище возникло в результате многолетней работы белорусов на картофельных полях. Белорусы были известны своим умением выращивать и обрабатывать картошку. Они использовали различные методы выращивания и хранения этого овоща, что позволяло им иметь доступ к нему круглый год. Таким образом, белорусы стали своеобразными экспертами по картофелю. Прозвище «бульбаши» также имеет отношение к традиционным белорусским блюдам, в основе которых лежит картофель. Готовка картошки является важной частью белорусской кухни и наследия. В целом, связь белорусов с картошкой и прозвище «бульбаши» подчеркивают важность этого овоща в их жизни и культуре. Картошка является символом белорусской кухни и традиций, а «бульбаши» стали своеобразным символом белорусского народа. Стереотипы и представления Белорусы гордятся своей кулинарной традицией и богатством местных продуктов. Кроме картошки, на их столах можно найти различные виды мяса, рыбу, грибы, ягоды и овощи.
Название марки «Бульбаш» равноценно названию «Бандера»
Кто такие бульбаши. Прозвище "бульбаши" возникло в результате того, что картофель стал таким важным продуктом питания для белорусов. Кто-то раньше, кто-то позже: результаты можно посмотреть на странице игры.
Виталий Артист: "Оказалось, что главные бульбаши на планете - перуанцы"
Бульбаши́, ед. число бульба́ш (от белор. бульба — «картофель», то есть «картофельники» < польск. bulba, bulwa, чеш. bulva < нем. Сергей МАРКОВ, политолог: Такое ощущение, что Александра Лукашенко кто-то сознательно накручивает против Москвы, не исключено, что это его киевский коллега Пётр Порошенко. Кто такие бульбаши и что они олицетворяют в современной массовой культуре? Тарас - Боровец (Бульба).
Название марки «Бульбаш» равноценно названию «Бандера»
Поэтому тот, кто съест сей «дьявольский фрукт», будет подвержен греховным искушениям и попадет за это в ад. Но, говорят, питание в российской армии было еще хуже, чем «продукт дьявола», поэтому солдатам приходилось есть бульбу, презрительно называя беларусов бульбашами. Отсюда и пошло. По его словам, подобные легенды, скорее всего, рождаются потому, что события восстания 1863-1864 годов по разным причинам занимают все большее место в народной памяти беларусов. Таким образом, подчеркивает историк, и возникают подобные легенды. Перепечатка материалов CityDog.
И никакой политики. И никаких срачей. Заодно нужно будет закрыть некоторые компьютерные игры, а именно: World of Tanks, Dota 2, Counter-Strike. Ведь именно в этих играх люди посылают друг друга и обкладывают друг друга пятиэтажным матом и оскорблениями в адрес родителей собеседника. А потому, что люди начали изливать свою ненависть в интернете, тем самым, не принося неприятности в реальном мире. Но, всё вернётся на круги своя. Когда интернет начнут жёстко цензурить, и скины, и гопота вновь выползут наружу.
Прозвище закрепилось за белорусами в связи с тем, что раньше картофель был основной возделываемой в Белоруссии культурой. Как правило, ассоциируется с существованием на грани голода, символом приближения которого является питание преимущественно картофелем — как правило, последним общедоступным пищевым продуктом сельских жителей; содержит неявный намёк на низкие социальное происхождение и имущественный статус. Острее воспринимается белорусами, происходящими из деревень и мелких населённых пунктов, полностью осознающими практический смысл термина.
Здесь нет лишних кнопок, фотографий и рекламы, только самое необходимое — текстовые сообщения. Отправка сообщения в бульбаше — это простой и быстрый способ поделиться мыслями, чувствами или новостями с друзьями и близкими. Популярность бульбаша объясняется его уникальными особенностями. Во-первых, бульбаш предоставляет анонимность пользователям, что делает эту платформу привлекательной для тех, кто хочет свободно выражать свое мнение без страха быть судимым. Во-вторых, моментальное удаление сообщений снижает вероятность утечки информации и сохраняет конфиденциальность общения. Наконец, бульбаш предлагает уникальный способ взаимодействия с контентом — пользователи сами решают, как долго они хотят видеть определенную информацию, и когда она исчезнет безвозвратно. Определение понятия «бульбаш» Бульбаша может быть обусловлена различными факторами, включая массовое участие инвесторов, беспорядочное обменное торговое поведение, медиа-воздействие и другие психологические факторы. Вершина бульбаши часто сопровождается падением цен на активы, когда инвесторы начинают осознавать, что их ожидания были преувеличены или недостаточно обоснованы, и начинают массово продавать активы, что приводит к снижению их стоимости и разрушению бульбаши. Однако, несмотря на потенциальные риски и негативные последствия, бульбаши могут также создавать возможности для быстрой прибыли для трейдеров и инвесторов, которые могут успешно определить периоды роста и спекулятивные тренды. Важно понимать, что бульбаша является временным и неустойчивым явлением, и вложения в такие периоды должны быть осуществлены с осторожностью и рассмотрением всех возможных рисков и потенциальных выгод. Что представляет собой бульбаш? Принцип работы бульбаш очень прост: новые участники вносят деньги в систему, а часть этих денег распределяется между ранее присоединившимися участниками. Бульбаш обычно привлекает участников с обещаниями о высокой доходности и минимальных рисках, но на самом деле такая система не устойчива и в конечном итоге обречена на провал. Один из ключевых моментов, отличающих бульбаш от других финансовых схем, — это то, что успех системы зависит от поступления новых участников. Без регулярного притока новых денежных средств, бульбаш не сможет выплатить прибыль ранее вложившим свои деньги участникам. В какой-то момент пирамида рушится, и большинство участников теряют свои вложения. Бульбаши стали особенно популярными в последние годы благодаря возможностям интернета. Социальные сети и мессенджеры помогают привлекать новых участников и пропагандировать высокую доходность схемы. Однако, стоит помнить, что участие в бульбашах является незаконным в большинстве стран и может привести к финансовым потерям и юридическим проблемам для участников. Какие размеры может иметь бульбаш? Бульбаш может иметь различные размеры в зависимости от условий его создания и назначения. Он может быть маленьким и незаметным, по размеру всего нескольких микрометров, или же большим и заметным, достигая десятков и сотен сантиметров в диаметре. Размеры бульбаш могут быть определены множеством факторов, включая используемый инструмент или устройство для их создания и особенности среды, в которой они формируются. Некоторые примеры устройств для создания бульбаш включают шампуры, пузырьковые пистолеты и специальные механизмы с вентиляторами или насадками. Бульбаши также могут менять свои размеры в процессе своего существования. Они могут медленно уменьшаться по мере испарения влаги и аплацентарности, или же могут потрескиваться и взрываться, увеличиваясь в размере перед исчезновением. Как правило, бульбаши непостоянны и неустойчивы по своему размеру, что делает их еще более интересными для наблюдения и исследования. Важно отметить, что размеры бульбаши также могут быть определены их формой. Бульбаши могут быть шарообразными, овальными, плоскими или иметь различные сложные геометрические формы. Это также влияет на их визуальное восприятие и привлекательность для наблюдателя. Польза и развлечение, которые приносит бульбаш Развитие мелкой моторики. Во время создания бульбашек, маленькие мышцы рук активно тренируются, что способствует развитию мелкой моторики. Это особенно важно для детей, так как помогает им развить координацию и моторные навыки. Улучшение концентрации. Чтобы создать большую и прочную бульбашку, нужно сосредоточиться на дыхании и движениях. Такие действия тренируют концентрацию и способствуют ее улучшению. Снижение стресса. Создание бульбашек может быть не только развлекательным, но и медитативным занятием. Сосредоточение на мерцающих пузырьках и испаряющихся мыслях помогает снизить уровень стресса и напряжения внутри вас. Стимуляция творческого мышления. Бульбаши позволяют вам экспериментировать с различными составами и методами создания.
Название статьи: Бульбаши: насмешка или комплимент?
Сегодня никто точно не может сказать, почему один братский народ по территориальности делится на «бульбашей», «хохлов» и «москалей»? Узнайте, почему бульбаши стали таким явлением и почему они так популярны среди разных поколений и социальных групп. Все знают Домейко, но мало кто знает, что он белорус. “Бульбовцы”, “бульбаши” — так местные до сих пор называют воевавших на стороне УПА соотечественников. На вопрос о том, помогал ли ему кто-то покинуть страну и подготовить документы для получения статуса политэмигранта, Руслан Габбасов отвечать отказался, «чтобы не подвергать риску людей». Почему нас называют бульбашами. Бульбаши Москали, хохлы и бульбаши.
Значение и значение прозвища
- Виталий Артист: "Оказалось, что главные бульбаши на планете - перуанцы"
- Бульбаши - неблагодарные скоты!
- История возникновения прозвища «бульбаши»
- Почему на самом деле белорусов называют «бульбаши»?
- Что там у Бульбашей. Аналитика событий. Ответ КРЕМЛЕБОТУ - YouTube
Происхождение и смысл прозвища «бульбаши» для белорусов
Так как же он возник? Да, многие знают, что белорусское слово «бульба» означает картофель. Однако, интересно вот что. А именно, что слово «бульба» родственное польскому bulwa, французскому bulbe и английскому bulb происходит из латинского слова bulbus, которое означает вовсе не картофель. А «луковица»!
Лукашенко отметил, что сам погрузился в этот вопрос, хотя ни разу не был в «Макдоналдсе». Глава государства также подчеркнул, что Белоруссия поставляет качественные продукты по всему миру. Булочку эту испечь — в нашем детстве этих булочек хватало, мы покупали за несколько копеек, и вкусно было, и нормально. Разрезать булочку пополам, впихнуть мясо, картошку или салат туда не можем? Думаю, дай-ка я проверю, можем мы или не можем, — приводит слова Лукашенко агентство БелТА.
Редьку мы знаем очень давно, это наш традиционный продукт. Здесь, пожалуй, стоит вспомнить белорусских татар, которые были знаменитыми огородникам и после того, как потребность в их участии как военнослужащих уменьшилась и исчезла, они начали заниматься овощеводством и считались большими огородникам в Великом Княжестве. Они занимаются этим овощеводством уже 200-300 лет, знают, что называется, толк. И когда на Комаровке является первая редиска, то обычно это редис из Ивья, где он выращивается уже несколько столетий. И последнее, о чем хочется сказать, — это репа. Репа — тоже очень старый продукт, он известен со времен неолита, это 4 тысячи лет. Причем репа — это культура, которая совсем не изменилась с тех пор. Если редька имеет какие-то модификации, хрен имеет несколько сортов, то репа осталась почти неизменной за 4 тысячи лет. И представьте себе, что это живая культура, ведь это наша культура, мы благодаря этому выживали не одно столетие и, может быть, и выжили потому, что имели такие разные корнеплоды, которые можно было спрятать в землю, закопать, и разные пришельцы не могли забрать это, в отличие от ржи, которая была на виду и сохранялась на поверхности, ее всегда можно было реквизировать, а эти были закопаны, спрятаны. И мы выжили благодаря вот такому стратегическому запасу. Мне помимо вкусов и запахов этих чудесных артефактов еще очень нравится и оставляет незабываемое впечатление ощущение энергии, которая от них идет, когда держишь их в руках. Они сидели в земле, в темноте, потом вытянулись на поверхность, они полнены энергией. Если мы ножом разрежем, например, лук, то в середине плоть, калории, энергия. И вот эта плоть 4 тысячи лет ложилась в землю, вытягивалась, отрезался какой-то кусочек, корешки или вершки, бросалась в землю и вытягивалась снова. Лук имеет различную форму, бывает большим, меньшим, но это все дети того же лука, который был брошен в землю 4 тысячи лет назад. А жителей ВКЛ называли батвиняжами. Это потому, что в нашей кухне был популярен борщ из ботвы свеклы, а в Короне Польше применяли только корнеплод. Нас дразнили батвиняжами, так как нам нравилась эта часть, и сейчас белорусская кухня знает много блюд, хотя бы окрошка из ботвы, которую ни с чем не сравнишь. Через века прозвище начало забываться, так как мы все больше стали применять корень, подтянулись цивилизационно, и нас начали называть бураками. И прозвище «батвиняжи», или «бураки», предшествовало нашей нынешней кличке «бульбаши». Здесь трудно не заметить последовательность или тенденцию, так как в настоящее время нас связывают с этими корнеплодами, спрятанными в землю. И мне кажется, что белорусы по характеру чем-то похожи на них: такие же скрытые, неброские, как партизаны, мы не там, мы внизу, но посмотрите, сколько в нас энергии. Вот свекла, она наиболее символична. Если мы его разрежем, то увидим, что внутри такой насыщенный цвет, кармазиновый, темно-красный цвет, и богатая знать именно так и называлась — знать кармазинова. Видимо, символизм этого корнеплода чувствовал и Франтишек Богушевич, отец белорусской литературы, который издал знаменитую «Дудку белорусскую». Если мы возьмем факсимильное издание «Дудки белорусской», с которой началась белорусская литература и где были изложены главные тезисы нашей национальной идеи, — о языке, о том, кто мы есть, — то прочитаем псевдоним автора — Матвей Бурачок. Вот почему Франтишек Богушевич выбрал этот псевдоним.
Откуда пошли бульбаши Начнём с простого: картофель в Европу завезли из Америки в эпоху Возрождения. На территорию современной Беларуси картофель попал не сразу, а в веке 17 достоверно сказать сложно. По этой причине беларусская кухня с картофелем связана очень мало, если не сказать большего. К беларусской кухне больше относятся кисели, супы из круп, молочные продукты и овощи, приготовленные всевозможными способами. Иногда на стол беларусов попадали мясо или рыба. Прозвище «бульбаши» появилось в 18 веке. Такие вот они озорники и выдумщики.