Ранняя белокочанная капуста — новые скороспелые сорта (гибриды). в материале РИА Новости.
Сорта белокочанной капусты: самые интересные, популярные и урожайные
К ранним принято относить сорта капусты, формирующие хороший вилок за период от 50 до 120 дней. Хотя вилки у ранних сортов белокочанной капусты некрупные, это компенсируется их быстрым ростом и довольно неплохой урожайностью. Особенности белокочанной капусты, выбор лучших сортов, в том числе для выращивания в разных регионах, декоративная капуста.
Выращивание рассады ранней капусты
Сорта капусты белокочанной различаются между собой по форме, размерам, скороспелости и плотности кочана. Основным достоинством сортов ранней капусты является их быстрое созревание (от 100 до 120 дней с момента высадки в грунт), противостояние холодам и устойчивость к растрескиванию. «Парел» — высокоурожайный очень ранний сорт, созревает через три месяца, вес – два килограмма, срок хранения – около двух месяцев, подходит для тепличного выращивания. Лучшие сорта ранней капусты. Все ранние сорта в целом обладают рядом общих свойств.
Ранняя капуста
| Лучшие сорта капусты – названия, описание, фото | Все сорта и гибриды белокочанной капусты делятся на 3 группы по срокам созревания урожая: ранние, среднеспелые и поздние. |
| Рейтинг урожайных сортов белокочанной капусты в 2023 году | В тепличных условиях ультраранние сорта белокочанной капусты созревают гораздо быстрее, чем в открытом грунте и имеют более высокий иммунитет к заболеваниям. |
| Лучшие сорта капусты для открытого грунта для засолки, квашения и хранения на зиму и отзывы о них | Семена ранней капусты обычно приобретают владельцы теплиц и парников, потому что высаживать многие сорта таким образом можно уже в апреле, а в начале лета получить первый урожай высоковитаминного и полезного овоща. |
| Когда сажать капусту на рассаду: как вырастить на огороде брокколи - 17 марта 2024 - НГС.ру | На заметку Ранние сорта белокочанной капусты начинают сеять с середины марта. |
Лучшие сорта капусты – названия, описание, фото
| Выращивание ранней капусты. Ранняя капуста: посадка и уход | «Казачок» — лучший сорт ранней капусты, от момента всходов до созревания проходит около 90 дней. |
| Рейтинг самых урожайных сортов белокачанной капусты в 2023 году | Сегодня хочу рассказать вам о раннем сорте белокочанной капусты под названием "Июньская". |
| 3 лучших сорта ранней капусты: никогда не гниёт и всегда сладкая (лакомство дачников) | | Особое значение придаётся ранним сортам капусты — ведь после долгой зимы витаминный голод ощущается с удвоенной силой. |
| Лучшие сорта капусты – названия, описание, фото | Наиболее быстрыми сроками созревания среди них обладают ранние сорта капусты, которые уже в первые месяцы лета готовы к употреблению. |
Выращивание рассады ранней капусты
Их масса зависит от густоты посадки — от 3,5 до 5 кг. Капуста имеет отличный вкус и содержит много сахара, поэтому хорошо подходит для квашения. От всходов до уборки кочанов проходит 130-140 дней. Достоинства высокая продуктивность - до 9 кг с 1 кв. Недостатки хранится не более 4 месяцев.
Овощи хорошо переносят перевозку, пригодны для дальнейшего хранения при этом не теряют своих вкусовых качеств.
Рассада отличается завидной стойкостью — может переносить несильные заморозки, не боится переувлажнения. Ей не страшен грибок, в том числе и «черная ножка». Он устойчив к температурным колебаниям, стойко переносит небольшие заморозки. Кочаны светло-зеленого оттенка, вес достигает полутора килограмм. Плоды данного сорта являются отличной салатной капустой.
Если для владельцев огорода важна высокая урожайность овоща, то им понравится сорт «Торбия». Сорт является раннеспелым гибридом. Масса кочана достигает 3 — 3,5 кг. Капуста не перезревает, не склонна к растрескиванию, имеет прекрасный сочный вкус. Кочаны округлые, ровные, имеют гладкую блестящую поверхность.
Головка плотная, изнутри она имеет светло-желтый оттенок. Срок хранения не должен превышать двух месяцев. Рассмотрим сорт с экзотическим названием «Акира». К положительным сторонам сорта можно отнести: транспортабельность; массу в пределах полутора-двух килограмм; крепкий кочан; устойчивость к гниению. Такое разнообразие не только радует покупателей, но и позволяет выбрать капусту самому искушенному садоводу.
Не стоит обходить стороной раннеспелую цветную капусту. По сравнению с белокочанной цветная капуста требует большего ухода к себе. Неустойчивость к заболеваниям, вредителям и перепадам температур компенсируются отменным вкусом. Вкусовые качества не теряются даже при термической обработке овоща жарка, тушение. В цветной капусте имеется множество полезных витаминов групп А и Е.
Наличие антиоксидантов, которые ответственны за вывод токсинов из организма человека, делает цветную капусту не только вкусным, но и полезным овощем. Ее рекомендуется употреблять в пищу и взрослым, и детям. Сорт цветной капусты «Снежный шар» получил свое название из-за схожести с комком снега. Головки овоща твердые по структуре. Их масса равна 650 — 800 граммам при правильном уходе может достигать и одного килограмма.
Употреблять цветную капусту можно сразу после снятия урожая. При этом капуста прекрасно подходит для тушения с другими овощами. Сорт «Экспресс» относится к новым сортам. Он имеет небольшие листья и маленькие головки. Масса одной головки может превысить 400 грамм.
Они имеют бело-желтый цвет и шаровидную форму. Капусту нужно высаживать в начале мае, плодоносить она начинает через два месяца. Лучше всего капусту высаживать в парник или под пленочное укрытие. Это обеспечит дополнительную защиту слабой и неустойчивой рассаде. Если рассматривать ранние сорта брокколи, то среди них следует упомянуть сорта «Батавия», «Линда», «Лорд», «Монако» и «Тонус».
Как выбрать? К выбору раннеспелой капусты следует отнестись с ответственностью. Зачастую именно правильный выбор сорта гарантирует половину успеха при получении урожая овоща. Важно учесть климат того региона, где будет находиться растение.
Какой именно сорт капусты вы собираетесь использовать, и какой у рассады должен быть возраст перед высадкой. Эту информацию помещают на обороте в описании сорта, возраст рассады для высадки в грунт может варьироваться от 30 до 55 дней. Зона высадки.
В какой климатической зоне вы проживаете, и когда погодные условия позволят вам высадить рассаду в грунт. Способ высадки рассады. Куда вы собираетесь высаживать рассаду: в теплицу, под плёнку или в открытый грунт. Естественно, что в теплицу можно высадить рассаду на 1-3 недели раньше потому, что почва в ней прогревается лучше и быстрее. Лунный календарь. Многие огородники при посадке растений обращают внимание на фазы Луны и сажают капусту в соответствии с рекомендациями Лунно-посевного календаря. Сейчас их делают развёрнутыми, с рекомендацией благоприятных дней высадки для каждой культуры.
Самому рассчитать время посадки достаточно просто. Посмотрите, какой возраст рассады рекомендует производитель для высадки в грунт. К этому времени прибавьте 7-10 дней на появление всходов и 7-10 дней на восстановление саженцев, если вы хотите выращивать их с пикировкой. Определитесь, когда вы будете высаживать рассаду в грунт и от этого времени отсчитайте назад полученное число дней. Подготовка участка под посадку Для ранней капусты нужен небольшой участок земли, но он должен отличаться плодородием. Это растение очень светолюбиво, поэтому желательно чтобы место посадки было не затенено. Лучшими предшественниками для капусты являются бобовые, огурец, томат, картофель, лук на репку.
Капустные культуры очень плохо растут на кислых и малоплодородных почвах. Если у вас именно такая почва, а возможности значительно улучшить её состояние нет, не расстраивайтесь. Существует несколько сортов раннеспелой капусты, которые вырастают даже на малоплодородных участках. Примером такого сорта является капуста марки Казачок. Участок под посадку готовят с осени. Землю вскапывают на глубину до 30 см и добавляют навоз либо перегной из расчёта 4 кг на кв. Сколько вносить минеральных удобрений и извести рассчитывают исходя из состава почвы.
В среднем расходуется 40 г суперфосфата и 20 г хлористого калия на 1 кв. Весной в подготовленную землю снова добавляют минеральные удобрения: 40 г суперфосфата, 15 г хлористого калия, 15 г мочевины. Их заделывают в верхний слой земли при помощи грабель. Перечисленные удобрения можно заменить 60-90 г нитроаммофоски, если минеральных удобрений нет, добавьте золу из расчёта 40 г для каждой лунки. Либо можно приобрести специализированные комплексные удобрения специально для капусты, в настоящее время на прилавках большой выбор такой продукции. Если же удобрения не вносились ни осенью, ни весной, то их добавляют при посадке в каждую лунку. Удобрения очень важны для капусты , особенно минеральные, ведь они являются источниками азота, фосфора и калия, так необходимых для нормального развития кочана: Недостаток азота проявляется вялостью листьев и изменением их цвета на бледно-жёлтый, при сильном голодании нижние листья синеют или краснеют.
Если растению не хватает калия, на листьях появляются тёмные пятна, которые разрастаются. Лист вянет, скручивается и может опасть. При нехватке фосфора листья начинают темнеть, приобретают тёмно-зелёный, фиолетовый цвет, а рост и развитие кочана останавливается. Рассадный метод выращивания Для того чтобы получить капусту как можно раньше, лучше всего воспользоваться рассадным методом выращивания. Таким образом, вы защитите растение в молодом возрасте от вредителей и болезней и обеспечите формирование полноценных кочанов с большим сроком вегетации. Подготовка семян к посеву Продающиеся семена, как правило, уже отсортированы и обеззаражены и не требуют дополнительной обработки. Если же вы купили семена сомнительного качества, или используете собственный материал, то необходимо произвести предпосевную подготовку.
Против килы и других грибковых заболеваний семена помещают на 20 минут в тёплую воду, нагретую до 50 градусов. Температуру воды поддерживают на одном уровне. Затем семена на 3-5 минут помещают в прохладную воду и тщательно высушивают. Во время процесса обеззараживания удаляют всплывшие и мелкие семена. Существуют два способа выращивания рассады: горшечный и безгоршечный. И в том и в другом случае посев семян можно производить с дальнейшей пикировкой или без неё. Горшечный способ В последнее время всё чаще используется горшечная рассада.
Чтобы получить хороший урожай капусты, важно удачно выбрать сорт Мы уже обсуждали Как правильно выбрать и купить рассаду ; выяснили 12 секретов выращивания рассады капусты , а в статье Капуста всему голова не только рассмотрели все важные особенности этой популярной культуры, но и поговорили о том, как вырастить капусту безрассадным способом, посеяв ее семена прямо в грунт или в парник. Но упустили мы один не менее существенный вопрос: как выбрать сорта капусты белокочанной , чем они отличаются друг от друга, и на что обратить внимание при выборе. Предлагаю это упущение исправить. Ads by Какие сорта бывают, и чем они отличаются Прежде чем выбрать сорт капусты, необходимо решить, для чего именно она вам нужна: для раннего использования в свежем виде, для засолки и консервации или для длительного хранения. Ранние сорта Капуста ранних сортов не отличается особой урожайностью и пригодна лишь для употребления в пищу в свежем виде. Ее кочаны вырастают некрупными и достаточно рыхлыми, а перерастая, они обычно растрескиваются. И пусть для переработки и длительного хранения такая капуста не годится, заменить ее невозможно — ведь созревает она всего за 60-80 дней после высадки рассады в грунт.
Сорта белокочанной капусты: самые интересные, популярные и урожайные
Изначально сорт рассчитан на выращивание в центральном и южном регионах страны. Высота куста такого гибрида достигает 40 см, при этом ширина лиственной розетки составляет не менее 55 см. Кочан у разновидности идеально круглый, причем масса вилков часто превышает отметку в 2,5-3 кг. Внешние листья у головок светло-зеленые. Срез предполагает бело-зеленый цвет. Сорт Малахит отличается высокой урожайностью. Усредненные показатели в этом плане составляют не менее 5 кг с каждого квадратного метра.
При этом головки дозревают практически одновременно. Стоит отметить, что в составе листьев этого вида содержатся высокие концентрации сахара и витамина С. В связи с этим мякоть имеет сладковатый привкус. Кроме того, указанные особенности состава обеспечивают пригодность капусты к квашению, что у раннеспелых сортов встречается редко. Заря Капуста Заря употребляется исключительно в свежем виде. Она не годится для квашения и применения в кулинарии.
Вилки сохраняют свой вид и вкус в течение 2,5—3,5 недель. Такая особенность способствует тому, что культуру на огородах высаживают в несколько заходов, осуществляя последующий сразу же после сбора урожая с предыдущего. Кочаны этого вида отличаются округлой, немного сплюснутой формой. Вес каждого вилка доходит до 2 кг. При этом все головки созревают практически одновременно, через 105—115 дней после появления первых сеянцев. К числу достоинств сорта Заря относится устойчивость к растрескиванию, возможность хранения до 14 дней на кочерыгах.
Кроме того, культура отличается нетребовательностью к условиям выращивания, что позволяет получать высокие урожаи каждый сезон. Особенности выращивания ранней капусты Высадку раннеспелой капусты в почву проводят довольно рано. Погодные условия в этот период могут еще сильно варьироваться. Поэтому при посадке и выращивании такой растительность следует придерживаться ряда правил. К основным из них относятся следующие: Разведение ранней капусты Четкое соблюдение температурного режима при выращивании рассады. Сеянцы хорошо набирают силу и развиваются при температуре 17—20 градусов.
Ночью этот показатель снижают до 10 градусов. Если температура будет выше указанных значений, рассада сильно вытянется, что потом скажется на качестве кочанов. Закаливание всходов. За 2 недели до пересадки растительности в открытый грунт ее начинают закалять. Для этого ящик с сеянцами выносят на балкон, с каждым днем увеличивая их пребывание там от 2—3 часов до полных суток. Своевременная высадка.
Пересаживать подрощенную рассаду на грядку следует тогда, когда растение вырастает до 15—17 см, а на стебле появляется 4—6 настоящих листочков. Если культуру высадить раньше, сеянцы могут оказаться сильно слабыми, что приведет к их гибели при ухудшении погодных условий.
Стоит отметить, что по последнему параметру среди всего разнообразия раннеспелой капусты белокочанных сортов Экспресс F1 выступает неоспоримым лидером. Кроме того, культура также устойчива к цветению и не растрескивается при переизбытке влаги.
Сюрприз Гибрид Сюрприз был выведен в Голландии. Несмотря на это, растение очень хорошо приспособлено к российскому климату: отличается высокой холодоустойчивостью и практически не теряет темпов роста при кратковременной жаре. Средний срок созревания культуры составляет 90 дней. Зрелые кочаны отличаются круглой формой и светло-зеленым цветом листьев.
Вес вилка доходит до 1,3 кг. На срезе головка бело-зеленая. Листья капусты предполагают среднюю волнистость и довольно тонкие прожилки. Особенно ценят Сюрприз дачники за отличный вкус листьев, которые сохраняют максимальную хрусткость, оставаясь при этом достаточно сочными.
Также стоит отметить, что эта разновидность выделяется высокой устойчивостью к растрескиванию. Парел Парел F1 подходит для выращивания через рассаду и для сева семян прямо в землю. В первом случае от пересадки растений на открытую грядку до полного технического созревания проходит примерно 45—55 суток. Кочаны у этого сорта предполагают правильную круглую форму.
Окрас кроющих листьев у растения салатовый. На срезе вилок белый с зеленоватым оттенком. Плотность у каждой головки средняя. Среди всего разнообразия ранних сортов Парел считается наиболее вкусным.
При этом, как и остальные виды, для длительного хранения он не годится, а употребляется в составе салатов и горячих блюд. Дюма Дюма также считается ультраранним видом капусты. В среднем весь урожай созревает уже через 90 дней после появления сеянцев на грядке, причем кочаны завязываются дружно, что значительно упрощает уборку. Листовая розетка такого растения немного приподнята.
Кочан предполагает правильную круглую форму. Верхние листья вилка окрашены в сизо-зеленый цвет. Внутренние отличаются бело-зеленым окрасом. Высоко ценят такое растение за хорошие вкусовые качества.
Кроме того, разновидность пригодна для выращивания на густо-засаженных грядках. Единственным минусом такой капусты выступает то, что вилки недолго хранятся в подвале, но после созревания они в течение 1,5-2 недель способны сохранять свой внешний вид, оставаясь на корню. Малахит Этот вид считается гордостью российских селекционеров. При севе напрямую в отрытую почву растительность зреет за 90 суток.
Изначально сорт рассчитан на выращивание в центральном и южном регионах страны. Высота куста такого гибрида достигает 40 см, при этом ширина лиственной розетки составляет не менее 55 см. Кочан у разновидности идеально круглый, причем масса вилков часто превышает отметку в 2,5-3 кг.
Первые кочанчики капусты "Настя" можно получить уже на 65-70 день после посева.
Кочанчики капусты небольшие, диаметром около 10 см, но имеют отличный вкус и гладкую, плотную структуру. Капуста "Настя" отлично сохраняется в течение длительного времени, а потому её можно использовать как для свежего потребления, так и для заморозки и квашения. Теперь, когда вы узнали про 3 самых лучших ранних сорта капусты, остается только выбрать тот, который подходит именно вам. Единственное, что остается за делом, это собрать урожай и наслаждаться вкусом полезных овощей уже в начале лета.
Выращиваете ли вы у себя на даче раннюю капустку? Если да, то какие сорта можете посоветовать, какая капуста больше всего нравится вам?
Практически в экстремальных условиях этот гибрид образует крупные кочаны и может подождать на корню лишние 10-16 дней. Растрескиваться не будет. Хорош и для употребления в свежем виде, и для квашения, и для хранения до середины зимы. Диана F1 Один из самых лучших среднеспелых гибридов с превосходными вкусовыми качествами, пригоден для домашних заготовок. Средняя масса кочанов - 5 кг.
Ландини F1 Отличный сорт для квашения и свежих салатов. Среднеспелый высокоурожайный гибрид. Растение мощное с ярко-зелёными листьями и сильной корневой системой. Формирует крупные кочаны с тонкими гладкими листьями, обеспечивающими нежную и достаточно плотную внутреннюю текстуру. Вкусовые и засолочные качества великолепные. Средняя масса кочанов - 4 кг. Циклоп F1 Среднеспелый гибрид с великолепными засолочными качествами.
Кочаны увесистые, весом от 3 до 5 кг, компактные, с тонкой среднеплотной внутренней текстурой и короткой кочерыжкой. Сочный кочан с тонкими листьями легко шинкуется длинными полосками, а повышенное содержание сахаров и витамина С позволяет получать квашеную капусту высочайшего качества. Срок созревания - 95 дней после высадки рассады в открытый грунт. Бузони F1 Прекрасный среднеспелый гибрид, предназначенный для длительного хранения. Уверенно набирает авторитет и признание благодаря простоте выращивания, высокой пластичности, урожайности и отличным товарным качествам. Растение средней силы, с хорошо развитой корневой системой. Кочаны округлые, очень плотные и твёрдые.
Покровные листья тёмно-зелёные, с мощным восковым налётом. Отлично хранится до 6-7 месяцев. Гибрид устойчив к фузариозу. Срок созревания - 110 дней после высадки рассады в грунт. Агрессор F1 Превосходный гибрид, выносливый к неблагоприятным погодным условиям. Никогда не подведёт и оправдает все ваши ожидания. Кочаны крупные, с отличными товарными и вкусовыми качествами.
Прекрасно зарекомендовал себя при любом использовании: и свежие салаты из него отменные, и засолка на славу, да и хранить можно до 5 месяцев. Срок созревания - 115-120 дней после высадки рассады в открытый грунт. Боярыня F1 Среднеранний гибрид. Лучший для засолки. Пригоден для зимнего хранения. Средняя масса кочанов - 6 кг. Коронет F1 Надёжный высокоурожайный гибрид для длительного хранения.
Благодаря высокой пластичности легко адаптируется к любым условиям выращивания, одинаково хорошо переносит и жару, и прохладу. Формирует выровненные, компактные и плотные кочаны. Прекрасно хранится более 7 месяцев, устойчив к фузариозу и внутреннему некрозу листьев. Срок созревания - 110-120 дней после высадки рассады в открытый грунт. Средняя масса кочанов - 3,5 кг. Фаворит F1 Крупные плотные кочаны массой до 6 кг порадуют любую хозяйку. Для домашнего квашения эта капуста будет лучшим выбором!
Кроющие листья светло-зелёные, со средним восковым налётом, внутренние — белые. Гибрид устойчив к растрескиванию, желтизне и чёрной пятнистости. Предпочитает плодородные почвы, на бедных для получения высококачественных кочанов необходимы подкормки. Хранится до 5 месяцев. Срок созревания - 100-105 дней после высадки рассады в открытый грунт. Масса кочанов - до 6 кг. Поздние сорта белокочанной капусты Поздние сорта капусты имееют самый длительный вегетационный период.
В основном, их выращвают для закладки на хранение и употребления в зимние и веснние месяца. Характеристики позднеспелых сортов: Долгая вегетация от всходов до созревания проходит 160-210 дней. Жёсткие листья с низким содержанием сахара, иногда имеют горьковатый привкус вкус становится приятнее при хранении. Кочаны очень плотные. Хорошо хранятся в прохладном помещении до 7 месяцев. Мегатон F1 Гибрид, полученный в Нидерландах. Отличается самой высокой урожайностью.
От начала образования полных всходов до технической спелости кочанов проходит около 105 суток. Кочаны округлые, чуть приплюснутые. Внутренняя структура тонкая и очень плотная. Масса кочанов от 8 до 10 кг, у отдельных экземпляров достигает 15 кг. Урожай может быть употреблён в свежем виде или перерабатываться различными способами. Устойчив к фузариозу. Томас F1 Среднепоздний гибрид селекции Нидерландов.
Со дня формирования полноценных всходов до наступления фазы технической спелости проходит около 165 дней. Кочаны плотные средних размеров массой чуть больше 2 кг. Пригоден как для потребления в свежем виде, так и для различных видов технической переработки. Характеризуется отличными вкусовыми качествами. Плоды проявляют резистентность к фузариозному увяданию и не подвергаются растрескиванию. Флорин Среднепоздний гибрид капусты. Техническая спелость кочанов наступает на 140—145 день после полных всходов.
Розетка листьев полуприподнятая. Лист серо-зеленый со средним восковым налетом. Кочан округло-плоский, плотный, частично покрытый. Масса кочана 2,3—4,5 кг. Вкусовые качества хорошие. Слабо поражается белой гнилью, сосудистым и слизистым бактериозом. Сорт характеризуется высокой урожайностью и товарностью, хорошей вызреваемостью, высокой плотностью, универсальностью использования, пригодностью к хранению.
Девотор F1 Среднепоздний гибрид капусты из Нидерландов. Лист большой, серо-зеленый с сильным восковым налетом, пузырчатый, слабоволнистый по краю. Наружная кочерыга средней длины, внутренняя средней длин, до длинной. Масса кочана 2,2—3,7 кг, плотность 4,6 балла. Вкус хороший и отличный. Гибрид урожайный, с высоким выходом товарной продукции, хороших и отличных вкусовых качеств, устойчив к поражению сосудистым, слизистым бактериозом и фузариозом. Экстра F1 Гибрид российской селекции.
Созревание наступает в среднем на 165-й день после полноценных всходов. Плоды округло-плоские, плотные массой около 2-3 кг покрыты плотным восковым налётом. Могут храниться до конца весны без потери вкусовых и товарных качеств. Плоды устойчивы серой гнили, слизистому и сосудистому бактериозу, фузариозному увяданию. Зенон F1 Позднеспелый гибрид, высокоурожайный, надёжный в хранении, превосходный по однородности и выровненности. Кочан округлый, на разрезе белый, внутренняя текстура плотная, вкус отменный, средняя масса 3,5 кг. В поле устойчив к фузариозному увяданию, при хранении — к внутреннему точечному некрозу, прекрасно хранится до 7 месяцев.
Престиж F1 Гибрид российской селекции.
Лучшие сорта ранней капусты по отзывам огородников и правила получения хорошего урожая
| О ранней капусте: описание и характеристика скороспелых сортов, различия | Экспресс МС – ранний сорт цветной капусты, кочаны весом 0,5кг. |
| Самые ранние сорта капусты | Все сорта и гибриды белокочанной капусты делятся на 3 группы по срокам созревания урожая: ранние, среднеспелые и поздние. |
10 ранних сортов капусты белокочанной с названиями и фото
Дает урожая через 1,5 месяца после всходов. Сорт капусты «Казачок» подходит хорошо и для северо-западной части страны, и для Подмосковья. Созревает приблизительно на 100 день. Масса от 1-го до 1,5 кг.
Урожайность 4,6 кг с 1 м2. Один из немногих ранних представителей, стойких к повреждениям. Фото урожая капусты «Казачок» Ранний сорт капусты «Копенгаген маркет» Центральная и южная области страны наиболее благоприятны для выращивания сорта этой ранней капусты.
Поспевает на 115-ый день. Вес плода от 1,5 до 2,5. Урожайность до 4 кг с 1 м2.
Капуста белокочанная «Нозоми» Данный ранний сорт капусты прекрасно подходит для Северо-Кавказского региона. С успехом культивируется в качестве сорта ранней капусты для Урала. Время для полного созревания — от 90 до 100 дней.
Вес кочанов от 1,3 до 2-х кг. Ранний сорт капусты «Нозоми» - фото Урожайность средняя — до 3 кг с 1 м2. Кочаны ровные, округлые с плотной структурой, защищающей от растрескивания.
Отлично транспортируются. Сорт капусты «Оракл» Для всей территории страны. Уникальный сорт ранней капусты.
Масса от 1,2 до 1,7 кг. Урожай с 1 м2 посадок невысокий, примерно 2,5 кг. Сорт ранней капусты «Пандион» Этот сорт ранней капусты для севера и центра России.
Продолжительность периода созревания зависит от климатических условий местности и варьируется от 85-ти до 100 дней. Вес кочана от 1-го до 2-х кг. Урожай в размере 3 кг с 1 м2.
Полезная статья: Лучшие сорта капусты Кольраби с фото и описанием Ранняя белокочанная капуста «Парел F1» Сорт ранней капусты голландской селекции. Подходит для центра и севера России. Созревает на 95-ый день после всходов.
Один плод весит до 1,5 кг. Урожайность 4,5 кг с 1 м2. Окрас нежный зеленый.
Хорошо транспортируется. Вкус превосходный. Можно выращивать и в закрытом грунте.
Капуста «Сюрпрайз F1» Еще один голландский ранний гибрид капусты белокочанной. Созревает на 100-ый день. Вес кочана до 1,2 кг.
Урожайность невысокая, но данный сорт капусты обладает отличными вкусовыми качествами. Средний вес плода — 1,3 кг. Не растрескивается.
Фото ранней капусты «Сюрпрайз» Ранний гибрид капусты «Тобия F1» Предназначен для центральной и северной полосы. Период созревания от 90 до 100 дней. Отличается крупными кочанами, массой до 3,5 кг.
Высокая урожайность. С 1 м2 посадок получают около 8 кг плодов. У гибрида ранней капусты «Тобия F1» одна из лучших вкусовых характеристик из всех сортов ранней капусты.
Может храниться на протяжении 2-х месяцев. Сорт ранней капусты «Экспресс» Ультраранняя белокочанная капуста. Плоды собирают уже на 95-ый день.
Вес средний — до 1,3 кг. Урожайность составляет 4 кг с 1 м2. Прекрасный вкус.
Капуста раннего сорта «Экспресс» способна храниться 4 месяца. Вредители и болезни: профилактика и лечение Одно из самых эффективных органических средств для профилактики заболеваний и поражения вредителями — древесная зола.
Листья после этого покрываются пятнами, начинают скручиваться. Замедляется рост капусты, прекращается завязка кочана. Эффективно опрыскивание отваром табака, для получения которого нужно залить табачную пыль 400 г водой 2 л и прокипятить в течение 2 часов. Остуженный раствор процеживают. Затем в него необходимо добавить мыло 50 г и все растворить в ведре воды. Выращивание ранней капусты в теплице Капуста является одной из основных культур, высаживаемых в теплицах. В них в основном выращивается белокочанная ранняя капуста.
Когда сеять семена при таком способе? Чтобы вырастить раннюю капусту в теплице, семена нужно высеивать в начале февраля. В начале апреля высаживается рассада на расстоянии 35-40 см. Рассада должна иметь 3-4 настоящих листа, предварительно ее закаливают. Внешний вид рассады может рассказать о том, каким будет урожай. У растений, которые имеют зеленые листья, слабая корневая система. А это значит, что рассада будет плохо приживаться. По форме листа можно судить о форме головки. Если листья большие, а ножка короткая и толстая, значит, будут большие кочаны.
Грунт, на котором будет выращиваться капуста в теплице, должен быть хорошо удобренным, плотным, суглинистым и хорошо задерживать влагу. Необходимо регулярное рыхление почвы с подкормкой раствором навоза. Молодой рассаде необходимо дополнительное освещение. В период формирования головки растение нуждается в большом количестве влаги. Сбор урожая У ранних сортов капусты кочаны появляются примерно через 55-60 дней после того, как была высажена рассада, то есть в конце июня - начале июля. Созревание кочанов не одновременное, поэтому убирать их нужно в несколько приемов, срезая острым ножом. При этом оставляют 2-3 листа и кочерыжку длиной до 2 см. Важные правила Задумываясь над тем, как вырастить раннюю капусту, в первую очередь необходимо позаботиться о качестве рассады, а для этого нужно помнить несколько важных моментов: 1. Перед тем как сеять семена, их необходимо подготовить, чтобы избежать заражения растений инфекционными заболеваниями.
Используемая почвенная смесь не должна быть тяжелой. Если используется почва с огорода, предварительно ее нужно обработать холодом на улице или на балконе, также необходима термообработка. Оптимальный вариант — это приобретение специальной готовой смеси. Очень важно соблюдать сроки посева. Ранняя капуста высевается в середине марта. Чтобы продлить сроки сбора урожая, ее можно сеять через два-три дня в течение двух недель.
Рассаду сеют в питательный субстрат, приготовленный одним из способов: 7 частей торфа, 2 части земли и 1 часть песка; 4 части перегноя, 1 часть земли и 0,3 части коровяка; 2 части земли и 1 часть перегноя. Субстрат необходимо продезинфицировать, особенно если в нем использовался перегной. На ведро смеси добавляют стакан золы и 2-3 ст. Сажать лучше в индивидуальные горшочки, чтобы корни не страдали при пикировке. При посеве в общие ящики во влажном грунте на расстоянии 5-6 см друг от друга проделывают бороздки по 0,5-1 см в глубину. Высадив семена, их поливают, накрывают пленкой и ставят в теплое место. Это защитит от вытягивания. Поливают по необходимости. Пикируют в фазе первого настоящего листка. Если семена сажали в индивидуальные емкости, пикировка не нужна. Тогда саженцы прореживают, оставляя самый сильный. Спустя неделю подкармливают кустики раствором из 40 г суперфосфата, 20 г аммиачной селитры и 10 г хлористого калия на ведро воды. На грядке размещают по схеме 50 на 50 или 40 на 40 см. Выращивание и уход Полив капусты Кустики поливают небольшими порциями.
Из недостатков можно назвать недолгое хранение. Недостаток сорта: крупные кочаны, которые неудобно хранить. Капуста Надежда может выращиваться для товарного потребления и для квашения, достоинства: средний размер и плотность;.
Рейтинг самых урожайных сортов белокачанной капусты в 2023 году
Большинство сортов капусты — в том числе самую популярную, белокочанную капусту — выращивают рассадным способом. Сорта ранней и ультраранней белокочанной капусты Ранние сорта капусты Все разновидности капусты, которые выращивают на своих участках огородники. Если ранние сорта лучше подходят для употребления в свежем виде, то для переработки, а именно, засолки, квашения или маринования, подходят средние и, особенно, поздние. Выращивание большого количества кочанов ранней капусты нецелесообразно, так как кочаны быстро растрескиваются на корню и плохо хранятся.
Когда сеять капусту: какие сорта выбрать на салаты и квашение и как вырастить брокколи
Рассаду выращиваю в ящике: два полена на землю и на поленья ящик с огородной землёй. Вокруг 6-литровые бутылки с водой для термокомпенсации. До появления всходов, если прохладно, ящик закрыт сверху стеклом. На ночь закрываю двойным старым агрилом спанбонд. Много лет выращиваю эту капусту и всегда с хорошим урожаем, другие сорта у меня на участке всегда уступали Ринде по качеству. Сорт этой капусты хранится до конца весны, не гниёт и не вянет. Подвешиваю кочаны с корнями вниз «головой», вместе со всеми листьями, зимой достаю по мере надобности. Кочаны очень твёрдые, не сильно крупные, но очень вкусные хоть в борще, хоть в салатах.
Если срок годности не указан, то от покупки лучше воздержаться. Не стоит покупать просроченные семена. Сегодня семена можно заказать в интернете, что даст возможность оперативно найти то, что вам нужно и сэкономит время и деньги, если вы будете делать «совместные покупки» на оптовых сайтах. Чтобы вовсе не оказаться без ранней капусты, покупайте понемногу разные сорта семян от различных производителей: если какие-то не взойдут или окажутся низкоурожайными, то другие не подведут. Совет 2. Ранние сорта капусты нужно начинать сажать в начале марта, а заканчивать в мае.
Почва должна быть легкой, в меру увлажненной и рыхлой. Белокочанную капусту начали культивировать в 4 веке до нашей эры. За все это время она претерпевала разные видоизменения, хотя до 2 века нашей эры существовало примерно всего 5 ее разновидностей. И только в начале 20 века, когда развернулась активная селекционная работа, стали появляться новые сорта. Сегодня лучшие сорта белокочанной капусты выделяют по различным свойствам и критериям. Прежде чем выбрать нужный сорт, следует определиться, для чего он будет предназначен, ведь ранние, среднеспелые и позднеспелые сорта удовлетворяют различные потребительские цели.
К примеру, ранняя капуста не может храниться долго, имеет нежный вкус, устойчива к стрелкованию. Ее потребляют, в основном, в свежем виде. Лучшим сортом среди ранних считается описанный выше «Золотой гектар». Сорта, созревающие позже, дольше хранятся, устойчивы к высокой летней температуре, обладают средней степенью лежкости. Самым ранним сортом белокочанной капусты считается сорт под названием «Малахит» Поздние сорта рассчитаны на длительное хранение. Растут и развиваются они довольно медленно.
Во время вегетационного периода не требуют особого ухода, устойчивы к вредителям и холодам. Также они предназначены для квашения. Их выращивают для реализации зимой. Самый ранний сорт салатной белокочанной капусты. Кочаны этого сорта небольшие, твердые. Вес — не более 2 килограмм.
Они очень сочные, раскидистые с умеренно плотной структурой. Прекрасно растут в теплом и умеренном климате. Нуждаются в частых поливах. Растут быстро. Если сорт этой капусты высадить в теплице, то срок вегетационного периода может быть сокращен до 5 суток. Этот сорт считается одним из самых урожайных.
К тому же он очень сладкий и сочный. Вес кочана может достигать 8 килограмм. Средний вес — 5 килограмм. Обладает хорошей лежкостью и природной защитой от многих вредителей и болезней, благодаря чему и достигает высоких показателей урожайности. Хранить капусту сорта «Добровольская» можно до пяти месяцев. Для него характерна плотная структура плода, который весит до 5 килограмм.
Кочерыжка маленькая. Плоды не растрескиваются даже при резких изменениях погоды. Срок созревания кочанов составляет приблизительно 55 дней. Кочаны имеют округлую форму.
Овощ можно кушать в свежем и квашенном виде. Линда Капуста брокколи Линда является раннеспелым гибридом, который созревает за 90-95 дней. Его ценят за повышенное содержание йода и витаминов.
Вес созревшей головки, окрашенной в насыщенно-зеленый цвет, составляет 350 г. По форме головки напоминают эллипс. Вес каждого соцветия варьируется в пределах от 50 до 70 г. Для брокколи это неплохой показатель. Урожайность составляет 3,5 кг с 1 кв. Сорт предназначен для употребления в свежем виде. Сорт Линда вкусен в свежем виде Линда ценна стабильной урожайностью и ранним сроком созревания.
Особенности выращивания Гибрид подходит для выращивания в регионах с теплым климатом. Он нетребователен в уходе и при выращивании на плодородных грунтах не нуждается в подкормках. Ранняя белокочанная капуста сорта Заря или Зоря является одной из самых лучших для употребления в свежем виде. Квасить или солить хрустящие плоды не рекомендуют. Они не подходят для приготовления консервации, солянок и супов. Срок хранения не превышает 30 дней, поэтому в больших количествах сажать овощную культуру на приусадебных участках нет смысла. Кочаны округлой формы, покрытые глянцевыми листовыми пластинами, окрашенными в насыщенно зеленый цвет, весят порядка 2 кг.
Их средняя урожайность составляет 5 кг с 1 кв. На листьях присутствует легкий восковой налет. Свежий овощ обладает хорошими вкусовыми качествами. Особенности выращивания Поскольку урожай хранят недолго, специалисты рекомендуют сеять семена в несколько заходов. Интервал между посевом семян может составлять от 10 до 15 дней. При ранней высадке рассаду обязательно накрывают пленкой. Белокочанная капуста Заря не склонна к растрескиванию, поэтому со сбором урожая можно не спешить.
Плоды хранятся 10-14 дней. Достоинства Данный сорт ранней капусты ценят за дружное плодоношение. Овощная культура дает одинаково хороший урожай как в урожайные, так и в неурожайные годы. Лучшие сорта ранней капусты с фото В данной статье рассмотрены лучшие сорта ранней капусты различных разновидностей с фото: белокочанной, краснокочанной, савойской, цветной, брокколи, кольраби и других. Какие сорта ранней белокочанной капусты подходят для различных регионов. Скороспелая капуста входит в круг самых востребованных овощей. Ранние сорта капусты насыщены витаминами особенно С, В 9, К, U , минеральными элементами, углеводами, биологически активными веществами.
Планируя посадки, надо учитывать, что урожай ранней капусты нуждается в быстром потреблении и переработке. Важен точный расчёт количества растений и сроков уборки. Дитмарская Ранняя Данная раннеспелая овощная культура вызревает за 103-105 суток. Особенностью овоща является небольшая и нежная на вкус кочерыжка, поэтому при приготовлении овоща практически не остается отходов. Дитмарская ранняя капуста не подходит для длительного хранения. Вес плодов правильной круглой формы редко превышает 1,5 кг. Практически все плоды на грядке имеют одинаковую массу.
Урожайность составляет 4,5-5 кг с 1 кв. В разрезе видно, что листовые пластины окрашены в желто-молочный цвет. Отличительной чертой раннеспелой Дитмарской капусты является нежная текстура ее листьев, на ощупь похожих на шелк. В свежих салатах сложно отличить данную белокочанную капусту от пекинской. Достоинством Дитмарской ранней капусты является дружное созревание урожая и устойчивость ко всем болезням. Особенности выращивания Ухаживать за растениями несложно Культуру собирают после наступления технической зрелости. В помещении плоды дозревают за несколько суток.
Если передержать урожай на грядке, он потрескается практически весь. Уход за посадками сводится к своевременному поливу и внесению удобрений.
Созревание кочанов происходит уже на 95-100 день. Таурус F1 Нужно приготовиться к тому, что головки этого сорта имеют внушительный вес, который может достигать 6 кг. Кроме большого веса «Таурус» демонстрирует высокую устойчивость к растрескиванию, низким температурам и многим заболеваниям.
Июньская Один из самых популярных сортов раннего созревания, его кочаны формируются уже в начале лета, так как срок их созревания составляет от 92 до 100 дней. Кроме этого весомого аргумента в пользу выбора этого сорта имеются еще многие его достоинства: Высокая урожайность. Выращивание в открытом грунте может осуществляться как рассадным, так и семенным способом. В зависимости от региона. Листья этого плода сочные с высоким содержанием витамина С.
Сорт достаточно морозостойкий, может при раннем высаживании на грядки выносить температуру ниже нуля, достигающую пяти градусов. Кочаны «Июньской» округло-плоские или просто округлые. При вызревании они достигают до 2,4 кг, но в среднем их вес держится в пределах 1,5 кг. Июньская Головки данного сорта вырастают примерно одинаковыми, плотность их листьев средняя, так же как и длина кочерыжки.
Лучшие сорта капусты с названиями описанием и их характеристикой
Прекрасно подходит для северных районов с коротким прохладным летом. Практически в экстремальных условиях этот гибрид образует крупные кочаны и может подождать на корню лишние 10-16 дней. Растрескиваться не будет. Хорош и для употребления в свежем виде, и для квашения, и для хранения до середины зимы. Диана F1 Один из самых лучших среднеспелых гибридов с превосходными вкусовыми качествами, пригоден для домашних заготовок. Средняя масса кочанов - 5 кг. Ландини F1 Отличный сорт для квашения и свежих салатов.
Среднеспелый высокоурожайный гибрид. Растение мощное с ярко-зелёными листьями и сильной корневой системой. Формирует крупные кочаны с тонкими гладкими листьями, обеспечивающими нежную и достаточно плотную внутреннюю текстуру. Вкусовые и засолочные качества великолепные. Средняя масса кочанов - 4 кг. Циклоп F1 Среднеспелый гибрид с великолепными засолочными качествами.
Кочаны увесистые, весом от 3 до 5 кг, компактные, с тонкой среднеплотной внутренней текстурой и короткой кочерыжкой. Сочный кочан с тонкими листьями легко шинкуется длинными полосками, а повышенное содержание сахаров и витамина С позволяет получать квашеную капусту высочайшего качества. Срок созревания - 95 дней после высадки рассады в открытый грунт. Бузони F1 Прекрасный среднеспелый гибрид, предназначенный для длительного хранения. Уверенно набирает авторитет и признание благодаря простоте выращивания, высокой пластичности, урожайности и отличным товарным качествам. Растение средней силы, с хорошо развитой корневой системой.
Кочаны округлые, очень плотные и твёрдые. Покровные листья тёмно-зелёные, с мощным восковым налётом. Отлично хранится до 6-7 месяцев. Гибрид устойчив к фузариозу. Срок созревания - 110 дней после высадки рассады в грунт. Агрессор F1 Превосходный гибрид, выносливый к неблагоприятным погодным условиям.
Никогда не подведёт и оправдает все ваши ожидания. Кочаны крупные, с отличными товарными и вкусовыми качествами. Прекрасно зарекомендовал себя при любом использовании: и свежие салаты из него отменные, и засолка на славу, да и хранить можно до 5 месяцев. Срок созревания - 115-120 дней после высадки рассады в открытый грунт. Боярыня F1 Среднеранний гибрид. Лучший для засолки.
Пригоден для зимнего хранения. Средняя масса кочанов - 6 кг. Коронет F1 Надёжный высокоурожайный гибрид для длительного хранения. Благодаря высокой пластичности легко адаптируется к любым условиям выращивания, одинаково хорошо переносит и жару, и прохладу. Формирует выровненные, компактные и плотные кочаны. Прекрасно хранится более 7 месяцев, устойчив к фузариозу и внутреннему некрозу листьев.
Срок созревания - 110-120 дней после высадки рассады в открытый грунт. Средняя масса кочанов - 3,5 кг. Фаворит F1 Крупные плотные кочаны массой до 6 кг порадуют любую хозяйку. Для домашнего квашения эта капуста будет лучшим выбором! Кроющие листья светло-зелёные, со средним восковым налётом, внутренние — белые. Гибрид устойчив к растрескиванию, желтизне и чёрной пятнистости.
Предпочитает плодородные почвы, на бедных для получения высококачественных кочанов необходимы подкормки. Хранится до 5 месяцев. Срок созревания - 100-105 дней после высадки рассады в открытый грунт. Масса кочанов - до 6 кг. Поздние сорта белокочанной капусты Поздние сорта капусты имееют самый длительный вегетационный период. В основном, их выращвают для закладки на хранение и употребления в зимние и веснние месяца.
Характеристики позднеспелых сортов: Долгая вегетация от всходов до созревания проходит 160-210 дней. Жёсткие листья с низким содержанием сахара, иногда имеют горьковатый привкус вкус становится приятнее при хранении. Кочаны очень плотные. Хорошо хранятся в прохладном помещении до 7 месяцев. Мегатон F1 Гибрид, полученный в Нидерландах. Отличается самой высокой урожайностью.
От начала образования полных всходов до технической спелости кочанов проходит около 105 суток. Кочаны округлые, чуть приплюснутые. Внутренняя структура тонкая и очень плотная. Масса кочанов от 8 до 10 кг, у отдельных экземпляров достигает 15 кг. Урожай может быть употреблён в свежем виде или перерабатываться различными способами. Устойчив к фузариозу.
Томас F1 Среднепоздний гибрид селекции Нидерландов. Со дня формирования полноценных всходов до наступления фазы технической спелости проходит около 165 дней. Кочаны плотные средних размеров массой чуть больше 2 кг. Пригоден как для потребления в свежем виде, так и для различных видов технической переработки. Характеризуется отличными вкусовыми качествами. Плоды проявляют резистентность к фузариозному увяданию и не подвергаются растрескиванию.
Флорин Среднепоздний гибрид капусты. Техническая спелость кочанов наступает на 140—145 день после полных всходов. Розетка листьев полуприподнятая. Лист серо-зеленый со средним восковым налетом. Кочан округло-плоский, плотный, частично покрытый. Масса кочана 2,3—4,5 кг.
Вкусовые качества хорошие. Слабо поражается белой гнилью, сосудистым и слизистым бактериозом. Сорт характеризуется высокой урожайностью и товарностью, хорошей вызреваемостью, высокой плотностью, универсальностью использования, пригодностью к хранению. Девотор F1 Среднепоздний гибрид капусты из Нидерландов. Лист большой, серо-зеленый с сильным восковым налетом, пузырчатый, слабоволнистый по краю. Наружная кочерыга средней длины, внутренняя средней длин, до длинной.
Масса кочана 2,2—3,7 кг, плотность 4,6 балла. Вкус хороший и отличный. Гибрид урожайный, с высоким выходом товарной продукции, хороших и отличных вкусовых качеств, устойчив к поражению сосудистым, слизистым бактериозом и фузариозом. Экстра F1 Гибрид российской селекции. Созревание наступает в среднем на 165-й день после полноценных всходов. Плоды округло-плоские, плотные массой около 2-3 кг покрыты плотным восковым налётом.
Могут храниться до конца весны без потери вкусовых и товарных качеств. Плоды устойчивы серой гнили, слизистому и сосудистому бактериозу, фузариозному увяданию. Зенон F1 Позднеспелый гибрид, высокоурожайный, надёжный в хранении, превосходный по однородности и выровненности. Кочан округлый, на разрезе белый, внутренняя текстура плотная, вкус отменный, средняя масса 3,5 кг. В поле устойчив к фузариозному увяданию, при хранении — к внутреннему точечному некрозу, прекрасно хранится до 7 месяцев.
Лучше всего подойдет балкон. Начинать закалку нужно с 2 часов, постепенно доводя до суток. Не спешить с пересадкой. Оптимальное время для посадки, когда растение достигнет 17 см в высоту.
Частый полив. Ранняя капуста нуждается в большом количестве влаги. На один куст уходит от 1,5 до 2 л воды за один раз. Увлажнять почву можно либо утром, либо вечером по мере подсыхания корней. Защита сеянцев от солнца. Нельзя забывать укрывать растение пленкой или агроволокном, чтобы весеннее солнце не спалило молодые листья. Защита от насекомых и внесение подкормок. В профилактических целях можно обезопасить культуру от вредителей народными методами. Подпитка грунта полезными веществами особенно требуется, если почва неплодородная.
Капустная рассада Лучшие сорта ранней капусты: Казачок F1. Универсальный гибрид приживается в любом регионе страны. Кочаны массой от 800 граммов до 1,5 кг, редко растрескиваются, внешние листья голубоватого цвета, внутренние почти белые. Техническая спелость наступает супер быстро, уже на 75-85 день. Ценится за хорошую устойчивость к болезням. Полное созревание через 100 дней после высадки семян. Срез головок производят в конце июня, чтобы сохранить нежность листьев.
Головки массой до 480 гр. При плотной посадке не проигрывает во вкусе и урожайности своим ближайшим конкурентам. Но подвержена поражению вредителями и обладает низкой холодостойкостью. Можно транспортировать, однако условия хранения не длительные. Сам плод массой до 1,2 кг. Похож на «Экспресс», но имеет стойкий иммунитет по отношению к вредителям и болезням. А также хорошо переносит плохие погодные условия. Головка до 1 кг, содержащая много витамина C и глюкозы. Любит свободную посадку и имеет самую большую лежкость. Особенностью является то, что в период всего вызревания листья аккуратно прикрывают головку, что позволяет получать чистые белоснежные плоды. Все они обладают примерно одинаковым вегетационным периодом и имеют хорошие урожаи. Савойская «Золотая ранняя» требует обычно 105-110 дней от момента всходов для получения хорошего урожая. Кочан массой до 800 гр, устойчив к растрескиванию. Хорошо переносит легкое похолодание, а также засуху. Употребляют в свежем и вареном виде, а также в качестве начинки для пирогов. У «Нюши» серо-зеленые листья, составляющие средней плотности остроконечный кочан, вес которого доходит до 1 — 2 кг. Позволяет иметь урожай до 3,3 кг с одного квадратного метра. Сорт ранний, период вегетации которого составляет всего 55 — 60 дней. Сажать на рассаду в первой декаде марта, высаживать в открытый грунт в первой декаде мая. Собирать урожай в конце июня, или в июле. Также можно рассмотреть и таких ранних представителей савойской кружевной красавицы — «Венская ранняя», «Компарса», «Юбилейная», «Мира», «Московская кружевница», «Петровна». Пекинская «Ричи F1» — гибрид, созревающий после высадки в грунт саженцев примерно за 40 дней. Поэтому часто его сеют сразу же в открытый грунт. Из-за особенной нежности салатных листьев он не подлежит долгому хранению. Вес кочанов нередко доходит до массы в 2,5 кг. Не расположен к стрелкованию. Содержит большое количество витамина С, поэтому отлично используется в салатах. Не рекомендуется для длительного хранения. Среднеспелые сорта с описанием характеристик Белокочанная капуста «Московская поздняя 9 и 15» имеют плотные большие кочаны до 5 кг. При соблюдении условий выращивания дают очень обильный урожай. Не используется для хранения, но отлично подходит для соления. Кочаны с массой до 6 кг с 1 квадратного метра — до 11 кг. Устойчива к растрескиванию, прекрасно переносит как небольшой мороз, так и засушливое и жаркое лето. Используется в основном сразу для салатов, но благодаря долгому сроку хранения до марта можно заготавливать на зиму. Стоит рассмотреть и такие популярные виды, как «Мегатон», «Атрия», «Купчиха», «Сахарная голова», «Слава», «Краснодарская». Лучшими являются также «Подарок» и «Менза». Они отличаются большим весом кочана и большой урожайность.
Поздний сорт вегетационный период 130-160 дней , длительный срок хранения. Производит большие, сферические, компактные головки массой 3,5-4 кг. Благодаря высоким вкусовым качествам, сорт особенно рекомендуется для квашения. Урожайный среднепоздний сорт вегетационный период 140-170 дней с очень крупными кочанами весом 7-14 кг. Овощ содержит много сахаров, поэтому отлично подходит для закваски, для салатов не подходит из-за грубых листьев. Один из самых поздних сортов, самых известных для приготовления квашеной капусты. Кочаны хорошо сформированные, слегка сплюснутые, очень плотные с темно-серо-зеленым цветом и весом 4-8 кг. Может храниться до конца февраля. Московская поздняя. Поздний сорт, вилки округлой формы размером до 7-10 кг.
Выращивание рассады ранней капусты
Рейтинг лучших сортов белокочанной капусты: обзор лучших ранних, средних и поздних сортов, получивших хвалебные отзывы дачников и огородников различных регионов России. Ранние сорта капусты насыщены витаминами (особенно С, В 9, К, U), минеральными. Тема сегодняшней публикации — лучшие сорта белокочанной капусты — ранние, поздние и подходящие для выращивания в различных регионах и климатических условий. Очень урожайный сорт ранней капусты, его часто высаживают фермеры для продажи, он отличается отличным товарным видом и хорошей переносимостью транспортирования вызревших овощей. Ранние сорта капусты требуют к себе более пристального внимания со стороны огородника.
Капуста ранних сортов: разновидности, посадка и выращивание
Белокочанная капуста раннего сорта нуждается в определенных условиях. Рейтинг-2024 года лучшей ранней (раннеспелой) капусты по отзывам садоводов и огородников: какие сорта ранней (раннеспелой) капусты лучше купить, как правильно выбрать, фото, характеристики, урожайность, описание сортов. Барокко – ранний гибридный сорт капусты, созревает за 90 дней с момента появления ростков. Лучшие сорта ранней капусты. Все ранние сорта в целом обладают рядом общих свойств.