Во время предрассветного приема пищи, сухура, предпочтение следует отдать тому, что дольше переваривается, например, крупам, орехам и белку (яйца, рыба или мясо). Если на сухур вы съели быстрые углеводы (белый хлеб, выпечка, торт, что-то из рафинированной муки) уровень глюкозы резко повысился, а потом он начинает резко снижаться. Сухур позволяет организму получить необходимую энергию для эффективной работы в течение первой половины дня. Считается, что сухур является важным предписанием и милостью Всевышнего для мусульман. Студентка долго думала, что приготовить себе на сухур, чтобы быстро подзаряжаться энергией и дальше зубрить билеты.
Меню на Рамадан. Что готовят на ифтар русские жёны в Египте
Из третьей части теста можно сделать украшения (цветочки, бабочки, листики). Что такое сухур и ифтар в исламе, как правильно по сунне совершить сухур и ифтар мусульманину, хадисы и видео. Необходимо пить достаточно жидкости во время сухура и ифтара, не переедать, воздерживаться от кофеиносодержащих и табачных изделий, вести физически активный образ жизни.
Что есть на сухур и ифтар?
Но в этот раз у него не получилось. Поэтому предрассветная трапеза имеет для него принципиальное значение. И хотя бюджет у семьи небольшой, Хадиджа старается приготовить для своего супруга что-нибудь сытное и полезное, чтобы он хорошо себя чувствовал весь день. Сегодня она решила сделать омлет.
Но обычный, который состоит только из яиц и молока, недостаточно калориен, поэтому Хадиджа готовит омлет с начинкой. Для этого ей понадобится 8 яиц, 200 мл молока, консервированная фасоль 400 г , смесь из замороженных овощей 3 ст. Хадиджа готовит омлет в духовке, разогретой до 180 градусов.
Она слегка взбивает яйца, добавляя соль и перец, затем тонкой струйкой добавляет молоко, не переставая помешивать. На дно формы для выпекания, покрытой пергаментом, она выкладывает начинку из фасоли и овощей и заливает яично-молочной смесью. Ставит в духовку на 40 минут.
Готовое блюдо украшает зеленью. Муж очень доволен заботливой женой, которая постоянно придумывает для него разнообразные и полезные блюда. День 5 Коктейль «Утреннее смузи» для молодожёнов Гаджи и Заира — молодожёны.
Сегодня они разговлялись после поста у родителей Заиры, где их ждал комплексный обед из трёх блюд, десерта и нескольких литров чая. Поэтому на сухур Заира решила приготовить что-нибудь лёгкое. Полистав в Интернете рецепты, она наткнулась на то, что ей по душе и наверняка понравится мужу: бананово-яблочное смузи.
Для его приготовления Заира взбила блендером 5 шт. Смузи получилось волшебным — со вкусом нежнейшего яблочного пирога, лёгкое, в меру сладкое. День 6 Овощное рагу «Фитнес» — диетическое и сытное одновременно Асият после вторых родов немного поправилась, а каждый Рамадан из-за неправильного подхода к питанию она набирает в весе.
Но в этот Рамадан она решила питаться правильно и не набрать ни грамма лишнего веса. Поэтому для себя на сухур Ася готовит тушёные овощи. Её муж тоже не против скинуть несколько килограммов, поэтому Асият старается готовить блюда диетические, но при этом сытные и вкусные.
Итак, для её овощного рагу понадобится болгарский перец — 1—2 шт. Соль — по вкусу. Приготовить это блюдо очень просто: лук Ася режет кольцами, помидоры, картофель, кабачки и перец — кубиками, морковь трёт на тёрке.
Все ингредиенты тушит в казане, помешивая, до готовности. В конце добавляет рубленый чеснок и зелень. Блюдо получается очень летнее, лёгкое, витаминное, прекрасно подходит для сухура.
День 7 Гренки «Выручайка» с ухур для тех, кто опаздывает Саида проснулась сегодня, чтобы приготовить сухур, чуть позже обычного. Но ведь впереди длинный день поста, и надо быстро накормить мужа и сына чем-нибудь сытным. Так как до утреннего азана времени осталось немного, Саида решила приготовить гренки.
Саида взбила три яйца с натёртым сыром, добавила три ложки сметаны, любимые специи, соль. Обмакнула в полученной смеси кусочки тонко нарезанного батона и обжарила на разогретой сковороде. А после поспешила разбудить мужа и сына.
Сладкий чай и гренки — такой сухур был сегодня дома у Саиды. Ровно через одну рамаданную неделю мы выложим ещё семь рецептов на каждый день! Оставайтесь с нами и не забудьте добавить эту страницу в закладки, чтобы потом не надо было долго её искать!
Мы готовимся к нему, придумываем разнообразные блюда, приглашаем гостей. А вот сухур, часто оставляем без должного внимания. А ведь именно от этой предрассветной трапезы зависит наше состояние в течение всего дня.
Будем ли мы в тонусе и в бодром расположении духа, или будем зевать, бороться с дремотой и ждать вечернего разговения. Какой вариант вам по душе? Если первый, то никогда не пропускайте сухур.
Постарайтесь выстроить режим своего питания и сна таким образом, чтобы к моменту предрассветной трапезы ваш аппетит уже проснулся. Если для ифтара мы рекомендовали вам делать акцент на белковую пищу, то сухур это лучшее время для сложных углеводов. Сложные углеводы дают организму огромный запас энергии.
Человек не чувствует усталости и вялости в течение длительного времени.
Пищу следует пережевывать медленно и тщательно, а не есть наспех. Важно пить много воды и других жидкостей в часы, не связанные с голоданием, чтобы предотвратить обезвоживание в течение дня. Кроме того, рекомендуется употреблять овощи, такие как морковь, брокколи, цукини, капуста, петрушка, а также фрукты, включая апельсины, мандарины и яблоки, которые богаты витаминами-антиоксидантами, такими как А и С, которые укрепляют иммунную систему.
Листовые зеленые овощи, бобовые и масличные культуры, такие как фундук и грецкие орехи, также богаты витамином Е, который также полезен для укрепления иммунной системы. Регулярные прогулки на короткие расстояния в течение пары часов после ифтара также способствуют пищеварению, советует министерство. Читайте по теме:.
Считается что с финиками организм получает воду быстрее, чем если бы вы выпили только одну жидкость. Последний прием пищи за час —полтора перед сном 5. Старайтесь меньше бывать на солнце в дневное время, чтобы не усугублять недостаток воды.
Стресс, ненужное волнение, отрицательные эмоции тоже усугубляют обезвоживание и общее состояние постящегося. Если есть такая возможность — отдыхайте, спите днем. Особенно это важно для пожилых людей.
При этом она советует не ложиться сразу же после приёма пищи. Не забудьте про овощи и фрукты. Дополните свой утренний приём пищи полезными жирами: орехами, сливочным и растительным маслом", — сказала Колпакова. Они подарят энергию на длительный день, а благодаря белковым продуктам постящийся долго не будете чувствовать голод. Начинать трапезу желательно с овощей или салата, заправленного растительными маслами или йогуртом.
От восхода до заката. Что и когда можно есть в мусульманский пост Рамадан
А если сразу после захода разговляться когда приблизительно читать магриб намаз? Молитва фаджр же начинается с появлением белой полосы рассвета, а сухур, как написано, в это время заканчивается. Всех с началом месяца Рамадан. Скажите пожалуйста, я неправильно поставил будильник, неправильно рассчитал время , в результате когда уже закончил прием пищи, понял что уже 20 минут как фаджр наступил. Пост в этот день держу. Засчитается ли мне этот день поста, или возмещать? Ещё по этой моей ошибке и мать тоже прекратила прием пищи позже на 20 минут положенного.
Как правильно поступить? Можно ли употреблять пишу если до фаджр намаза остаются буквально минуты? Я в дороге был путником передвигался поездом, утром проснулся и принял пищу по времени того пункта с которого выехал. Получается до Фаджр оставалось по пункту с которого выехали 4. Я проснулась на сухур ,увидела в приложении что до фаджра оставалось 14 минут. Я пошла кушать и думала что за 4 минуты поем и закрою пост.
И когда я ела посмотрела на приложение и оказалось что там либо был сбой или я не так увидела оказывается оставалось до фаджра не 14 а 4 минуты. И когда я увидела что ошиблась, из этих 4 минут оставалось 30 секунд и я сразу перестала есть и прочитала дуа сухура. И зашло время фаджр намаза. После я глотнула свою слюну а там оставался вкус еды. Считается ли сегодняшний пост? Или все таки восполнить этот день потом?
Если постящийся нарушил пост Рамадана преднамеренно, без уважительной причины, посредством принятия пищи днем в Рамадан, то обязан покаяться в этом и возместить нарушенный день поста один к одному, по мнению большинства ученых. Что касается ханафитов и маликитов, то наряду с возмещением нарушенного дня, они обязывают принести искупление поста. Порядок искупления поста объясняется в хадисе.
Ифтар начинается с подачи напитков, фиников. Финики могут подавать с молоком.
А также перед едой, египтяне пьют специальные напитки на Рамадан. Первый приём пищи, после целого дня поста, подразумевает любой вид мяса углеводы и салат. Дополнительно ужин сопровождается арабскими сладостями: бабуса, кунафа, фытыр. Обычно на приготовление ифтара у хозяек уходит 3-4 часа. Предлагаемое меню на Рамадан включает 15 пунктов Эти блюда по списку будут повторяться в течение месяца.
Таджикские диетологи рекомендуют , в первую очередь, употреблять продукты содержащие много воды. Можно с добавлением сока лимона. Также перед основным блюдом полезно съесть пару овощей, например, помидор или огурец». Основной ужин, по мнению специалиста, нужно начинать через 15 минут после перекуса. По словам Хаитовой, важно следить за тем, сколько вы едите, «блюда могут быть разнообразными, но есть нужно маленькими пропорциями». Фото: news.
Это крупяные и бобовые культуры, например, ячмень, пшено, овес, просо, чечевица, рис, а также непросеянная мука и все блюда, которые готовятся из них. Кроме того, к продуктам, которые богаты клетчаткой, относятся дробленые пшеничные зерна, овощи, зеленый горошек, кабачки, кукуруза, шпинат, листья свеклы, которые содержат в своем составе много элементов железа. Это фрукты и ягоды, миндаль, сушеные абрикосы, инжир и сливы.
Также можно пить и сок, морс, компот, чай , кисель Что не употреблять вечером после азана Жирную и жареную пищу. Она навредит здоровью — вызовет изжогу, отложиться в лишних килограммах. Исключить из питания продукты быстрого приготовления — различные каши в пакетах или лапша. Ими вы не наедитесь и буквально через час или два захотите вновь провести трапезу. Кроме того, такие продукты вызовут аппетит еще больше, так как содержат соль и другие специи. Нельзя кушать колбасу и сосиски. Лучше их исключить из вашего рациона на время поста Рамадан.
Колбасные изделия влияют на почки и печень, утоляют голод лишь на несколько часов, а также способны развить жажду. Несмотря на запреты и жесткие правила, есть и польза от поста: Отказ от плотских страстей Человек должен понять, что он — не раб своего тела. Пост — серьезная причина, чтобы отказаться от интимной близости. Только воздержась от греховного, человек может сохранить свою чистоту души. Самосовершенствование Соблюдая пост, верующий внимательнее относится к себе. Он рождает в себе новые черты характера, такие как покорность, терпимость, послушание. Ощущая нищету и обделенность, он становится выносливее, избавляется от страха, все больше начинает верить и познавать то, что ранее было скрыто. Благодарность Пройдя через отказ от пищи, мусульманин становится ближе к своему Творцу. Он осознает, что неисчислимые блага, которые посылает Аллах, даны человеку не просто так. Верующий обретает чувство благодарности за посланные дары.
Сухур и ифтар
Если хочется риса с мясом, то эти продукты можно приготовить по отдельности. Также на блендере можно сделать следующий коктейль. Кроме того, на постный завтрак можно приготовить яичницу с овощами. В расписании времен намаза, смотрим графу сухур окончен, значит до этого времени можно есть и пить. Не забывайте о витаминах и минералах, можно подключить НАК на сухур для улучшения детокса. Яичница в лаваше, запеканка со шпинатом и фетой, тосты с авокадо и яйцом, творожные пончики и другие идеи блюд на сухур — в подборке рецептов от
Что приготовить: блюда для сухура
Лучше не переедать. В какое время по московскому времени есть на сухур и ифтар в Рамадан в 2024 году? Только два раза в день можно кушать мусульманину во время строгого поста. Раньше можно было уточнить время в мечети или определить в каждой семье. Теперь есть возможность получить время в интернете, чтобы понять, когда желательно кушать. Расписание приема пищи в Рамадан по московскому времени в 2024 году Запреты во время Рамадана для верующих Человеку нельзя есть в светлое время суток. Например, проглатывать те остатки еды, что застряли между зубами. Есть запреты по медицине. Не употребляются лекарства через рот. Нельзя применять медицинские ингаляторы, проходить эндоскопию, а также вводить вещества через прямую кишку. Запрещено использовать капли в нос.
Запрещено проглатывать чужую слюну во время поцелуя, а также зубную пасту и жидкость при полоскании рта. Нельзя вдыхать дым. Например, от кальяна и сигарет. Сознательное совершение полового акта запрещается. Если мусульманин будет принимать еду и воду во время поста сознательно либо совершит половой акт, то требуется непрерывно поститься в течение 60 дней. Эти действия не нарушают пост во время Рамадана в 2024 году Верующий может есть и пить по забывчивости. Но он сразу должен прекратить прием пищи и употребление жидкости, как только вспомнит о посте. Можно делать некоторые медицинские процедуры. Также не запрещено использовать никотиновые пластыри. Можно переливать кровь, разрешен диализ почек и введение препаратов через капельницу.
Разрешены инъекции. Не запрещено лечение или удаление зубов, но только в случае отсутствия опасности проглатывания лекарственных средств. Не запрещены хирургические вмешательства. Разрешено чистить зубы, но только так, чтобы не проглотить жидкость.
Придерживаться поста обязаны все взрослые дееспособные мусульмане. При желании его могут соблюдать и пожилые люди. Беременные и кормящие женщины, девушки во время менструации, подростки, не достигшие половой зрелости, путешественники, а также люди, страдающие от физических и психологических заболеваний, временно освобождаются от поста. Однако позднее в течение года им следует восполнить пропущенные дни говения. Есть в течение Рамадана разрешается дважды в день — перед рассветом и после заката. Первый прием пищи называется сухур. Его стараются совершать как можно раньше, до начала утреннего намаза. Второй прием пищи, ифтар, начинается после наступления темноты. Его советуют не откладывать и совершать сразу после вечернего намаза. В этот момент действие поста приостанавливается, и мусульмане собираются за столом с семьей, чтобы отпраздновать наступление Рамадана и вознести молитву. Для мусульман начинается священный месяц поста и молитв В течение светового дня верующим нельзя пить, есть, принимать лекарства, курить, нюхать табак и специально вызывать рвоту. Также следует исключить супружескую близость. При этом разрешается полоскать рот, не глотая жидкость, чистить зубы, вакцинироваться и делать инъекции, сдавать кровь, купаться и принимать душ, следя, чтобы вода не попала в рот. Время намаза в месяц Рамадан в 2024 году В Рамадан, как и в другие месяцы, мусульмане совершают пять обязательных намазов.
Вылейте молоко в кастрюлю, поставьте её на тихий огонь и доведите до кипения. В кипящее молоко высыпьте овсянку, хорошенько помешайте. Проварите содержимое кастрюли ещё 15-20 минут. После этого снимите с огня. Дайте каше настояться под закрытой крышкой ещё 5 минут. Зёрна каши увеличатся в размерах. После этого добавьте в овсяную кашу сливочное масло, снова накройте крышкой и оставьте на 5 минут. Овсяная каша на молоке готова к употреблению. Добавьте несколько штук распаренного чернослива, кураги и пару ложек льняного или миндального урбеча — идеальный сухур готов! Макароны из цельнозерновой муки с брокколи и сыром Быстрое, вкусное и легкое блюдо, которое может быть и отличным вариантом для сухура. Ингредиенты: макароны — 500 г, брокколи замороженная или свежая — 400 г, сыр — 150 г, масло оливковое — 50 мл, соль — по вкусу, перец — по вкусу. Способ приготовления: отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Заправьте оливковым маслом. Параллельно с макаронами отварите в подсолённой кипящей воде брокколи. Откиньте капусту на сито. Крупные соцветия можно разделить на 2-3 части. Смешайте горячую пасту с брокколи и натёртым сыром. Мешайте, пока сыр не расплавится. Яичница с овощами: рецепт на скорую руку Ингредиенты: 4 яйца, баклажаны — 1 маленький, болгарский перец — 1 шт. Способ приготовления: начнём с подготовки ингредиентов: моем все овощи и зелень, Нарезаем лук мелко, баклажан — мелкими кубиками, чеснок — очень мелко, болгарский перец — мелкими произвольными кусочками, зелень — тоже мелко. С томатов снимаем кожуру и режим произвольно. Ставим на средний огонь сковороду, наливаем совсем немного растительного масла. Когда сковорода нагреется, обжариваем лук. Затем баклажаны, перец, и томаты, готовим ещё минут 7 до мягкости овощей. Когда овощи станут мягкими, солим, перчим, и добавляем яйца. Жарим яйца до белизны белка. Снимаем с плиты и подаём к столу. Печёночный паштет Бездрожжевой хлеб или хлебцы и домашний паштет. Ваш сухур будет богат железом, кальцием и фосфором.
При этом употребление еды по ошибке требует только возмещения. Если пост был нарушен без уважительной причины, то этот день должен быть восполнен в будущем до наступления нового Рамадана. Кроме того, такому провинившемуся верующему надлежит накормить нуждающихся или дать им денег. Не считается за нарушение, если вдруг во время чистки зубов мусульманин случайно глотнул немного воды. Если у верующего были уважительные причины для несоблюдения поста, то он может возместить пропущенный день любым другим днем поста до следующего Рамадана. Когда наступит Ураза-Байрам? В 2022 году Ураза-байрам приходится на понедельник, 2 мая. В Башкирии праздник является выходным днем. Накануне праздника необходимо навести чистоту во всем доме, украсить дом, купить продукты для праздничной трапезы, сменить постельное белье, приобрести подарки и очиститься перед молитвой. С наступлением праздника мусульмане отправляются в мечеть для совершения молитвы, носящей название «гает-намаз». Религиозный обряд проводится за час до рассвета. В большинстве случаев в мечеть идут только мужчины, а женщины остаются дома, чтобы накрывать столы и готовиться к приходу гостей. За стол собираются друзья и родственники, также важно позвать бедных и нуждающихся. Комментировать Следите за нашими новостями в удобном формате - Перейти в Дзен , а также в Telegram «Однажды в Башкирии» , где еще больше важного о людях, событиях, явлениях..
Что представляют собой Ифтар и Сухур? Особенности приёма пищи во время Рамадана.
Что такое сухур и ифтар в исламе, как правильно по сунне совершить сухур и ифтар мусульманину, хадисы и видео. Посмотреть время сухура и ифтара по местному времени можно на различных сайтах. Во время сухура обязательно нужно есть или хотя бы выпить воды. В случае, если человек проспал сухур, он может дальше поститься, если у него было намерение в течение всего месяца держать пост или же перед сном он сделал намерение на уразу, но проспал.
Что приготовить для сухура
Это создаст однородную массу и позволит соку овощей пропитать все блюдо. По желанию на финальном этапе добавляется свежая зелень, а полезный и питательный завтрак готов! Более основательным вариантом может стать вариация итальянской пасты с множеством разнообразных ингредиентов. Остановить свой выбор лучше на макаронах из твердых сортов пшеницы. Их можно сочетать с дополнениями на свой вкус: на любых овощах оказавшихся под рукой, мясе или птице с низкой жирностью, зелени и сыре. В случае рецепта с мясом следует: Отварить макароны до полуготовности согласно инструкции на упаковке. Мясо измельчить в мелкий кубик или фарш.
Обжарить с луком, чесноком и другими ингредиентами по желанию. Можно обойтись без обжарки, но тогда теряется золотистость цвета и многогранность вкуса. Подготовленные ингредиенты смешать между собой в сотейнике. Добавить сливок, специй и томить на медленном огне до полной готовности. При необходимости сразу вмешать в блюдо сливочный сыр или посыпать тертым твердым сыром непосредственно перед подачей. Блюдо получается очень сытным и питательным.
При этом простота приготовления порадует каждого постящегося, ведь такую пасту можно приготовить даже утром! Не возбраняется приготовление продуктов заранее.
Каждый день приблизительно за два часа до фаджра на улицы выходят барабанщики, которые бьют в барабаны и будят жителей городов и деревень, чтобы те не проспали сухур. Во время таравих-намаза мечети полны народу, на некоторых улицах даже образуются пробки из-за огромного количества мусульман. А вот в промежутке между фаджром и магрибом на улицах...
Избегайте слишком большого количества сладостей и ограничьте потребление жиров и соли. Сладости, которые часто едят во время Рамадана, содержат большое количество сахарного сиропа. Вместо жарки рекомендуется использовать другие способы приготовления, такие как приготовление на пару, приготовление в собственном соку, жарение в небольшом количестве масла и запекание. Избегайте продуктов, содержащих большое количество соли, например, колбас, переработанных и соленых мясных и рыбных продуктов, оливок и солений, закусок, соленых сыров, различных видов готовых крекеров, салатов, спредов и соусов например, майонеза, горчицы, кетчупа.
Ешьте медленно и в количествах, соответствующих потребностям каждого человека. Большие порции еды вызывают изжогу и дискомфорт. Во время поста некоторые люди могут не заниматься физической активностью и в результате набирать вес в течение месяца. Люди с диабетом не могут хорошо контролировать свое состояние из-за неправильных привычек питания. Похудение, артериальное давление и уровень холестерина можно снизить, следуя простым рекомендациям.
Вот что сказал по этому поводу Пророк Мухаммед с. Однако длительное воздержание также приводит к обезвоживанию, застою желчи и другим возможным проблемам — большей частью из-за того, что так сложилось, что на ифтар приходится основная часть суточной еды, хотя правильнее было бы все таки делать упор на «завтрак» - сухур Возьму на себя смелость сделать некоторые рекомендации: 1. Не переедать. На завтрак употреблять сложные углеводы - крупы, каши, бобовые они долго и медленно расщепляются и обеспечивают организм энергией на весь день , кисломолочные продукты и белковые блюда те же омлеты, яичницы 3. Разговляться надо начинать со стакана воды и горсти часто упоминают нечетное количество фиников — эти быстрые углеводы помогут приглушить аппетит, и не наброситься на еду сразу.. Считается что с финиками организм получает воду быстрее, чем если бы вы выпили только одну жидкость.
Что лучше всего приготовить на сухур? Полезные советы и рецепты
Так что будьте здоровы во время Рамадана. Пейте много воды не менее 10 стаканов и ешьте влагосодержащие продукты, такие как супы, арбуз, зеленый салат и т. Избегайте напитков с кофеином, таких как кофе, чай и кола, поскольку кофеин может вызвать у некоторых людей более частое мочеиспускание, что может привести к обезвоживанию. Также помните, что газированные напитки с сахаром добавят вам калорий. Избегайте солнца при высоких температурах. Важно оставаться в прохладном и затененном месте. Пополните свой уровень энергии, съев здоровый, сбалансированный ифтар.
Съешьте три финика, чтобы прервать пост. Финики являются отличным источником клетчатки.
Если человек без сил, значит, медиаторов и так мало. Организм не может восстановиться, а выпив кофе, человек, наоборот, теряет силы. В этом году так же ухожу на отдых. Кто-то, вероятно, может в этот день взять отгул на работе. На самом деле первый день уразы — время адаптации организма, стресс. Но это полезный стресс.
Недавно прочитал слова руководителя лаборатории нейробиологии национального института проблем старения США Марка Мэттсона. Он пишет, что кратковременное голодание полезно для нервных клеток. Клетки переживают стресс, во время голодания формируются кетоны, они способствуют выработке в клетках энергетических станций — митохондрий. Они в свою очередь улучшают память. Этот специалист считает, что в целях профилактики болезни Альцгеймера полезны кратковременные голодания. Также недавно читал об исследованиях биологов университета в Массачусетсе. Они пишут, что голодание в течение 24—48 часов полезно для кишечника. Любой стресс может принести пользу.
Наши дедушки и бабушки не могли себе позволить есть столько, сколько сейчас едим мы. А какая продолжительность жизни! Они всю жизнь не наедались, и организм постоянно был в состоянии стресса. Ураза — это отдых для желудка, поджелудочной железы, кишечников. Такие перерывы нужны и важны нашему организму. Многие боятся, что питание перед сном приводит к ожирению. Через два-три дня организм уже привыкает к такому режиму и не просит много еды. Конечно, если много есть, можно прибавить в весе и во время уразы.
Знаю такие случаи.
Пост женщин отличается от поста мужчин тем, что во время месячных им запрещено держать уразу, за эти пропущенные по уважительной причине посты, они должны возместить в другие дни, уже после окончания месяца Рамазан. Могут даже восполнить зимой, когда дни короткие. А что касается беременных и кормящих женщин, то пост может нанести вред как самой женщине, так и малышу, поэтому для них пост не является обязанностью. То есть, если во время кормления или беременности есть опасность нанесения вреда своему здоровью или здоровью ребенка, пост можно отложить и восполнить в другое время. В одном из хадисов говорится: «Путники на половину освобождены от намаза, а беременные и кормящие женщины полностью освобождены от поста» Тирмизи, Саум, 21; Ибн Маджа, Сыям, 12; Насаи, Сыям, 51.
Кто освобождается от поста в Рамадан Сначала разберем вопрос — со скольки лет можно держать уразу. Несовершеннолетние дети не обязаны держать пост. Однако ради проявления уважения и ради того чтобы в будущем им легче было поститься, можно их приучить держать с вами вместе пост, например до обеда. А со временем наступления половой зрелости, дети по Исламу считаются совершеннолетними, и намаз, и ураза им становится фардом. От поста освобождаются больные люди, путники, и как уже упомянули выше — женщины во время месячных, беременности и при кормлении грудью. Все эти люди должны возместить пост в другое время.
Больной когда выздоровеет, путник когда вернется из сафара, а женщины хотя намаз и не возмещают, но пост обязаны возместить, которые оставили по причине месячных. Больные люди которые и в другое время не могут восполнить пропущенные посты из-за обострения болезни, платят фидия как бы откуп за каждый пропущенный день. Сумма за один день приравнивается стоимости кормления одного бедняка минимум количеством едой на протяжении дня. Пусть Аллах облегчит, примет наши посты. Даст всем здоровья, одарит бесконечным счастьем в обоих мирах!
Каша «Сытая семья» Забия — мама 11 детей, и она как никто другой знает, как приготовить сытно, вкусно, много и экономично. Многие из её детей уже соблюдают пост, поэтому перед утренним намазом в месяце Рамадан на их кухне всегда шумно и весело. Сегодня Забия решила приготовить пшеничную кашу, но не простую, а на бульоне. На ифтар у многодетной семьи был хинкал, который они запивали куриным бульоном. Ароматный, золотистый — он-то как раз и пригодится, чтобы приготовить сытный сухур. Итак, всё очень просто: Забия промыла пшеничную крупу, а бульон довела до кипения. Далее в кипящий бульон она добавляет пшеничную крупу из расчета 1 стакан крупы на 1 литр бульона. После этого Забия уменьшает огонь на плите, и сытное блюдо будет готово уже через 30 минут. В конце варки многодетная мама добавляет в кашу сливочное масло, соль, немного перца и отварное куриное мясо. Каша всегда получается очень сытная, семейная, нравится всем — от мала до велика. Батончики «Зачётные» Хава — новообращённая мусульманка и студентка 3-го курса университета. Она живёт в студенческом общежитии, и этот второй Рамадан в её жизни приходится на горячую пору: у Хавы сессия в самом разгаре. Студентка долго думала, что приготовить себе на сухур, чтобы быстро подзаряжаться энергией и дальше зубрить билеты. Поразмыслив, она нашла гениальное решение: батончики из злаков, орехов и сухофруктов. Она готовит их заранее, обычно по выходным, и запаса таких энергетических «бомбочек» ей хватает на несколько дней. Для того чтобы приготовить батончики, Хава берёт 150 г очищенных грецких орехов, 200 г чернослива без косточек, 120 г овсяных хлопьев можно использовать также гречневые , 80 г кокосовой стружки, один лимон, два апельсина, 60 г сушёной вишни. Для сиропа Хава использует 100 г сахара, одну столовую ложку жидкого мёда, немного ванили. Орехи и чернослив студентка мелко рубит, затем аккуратно снимает цедру апельсина и лимона и измельчает её. В измельчённые орехи, цедру и чернослив добавляет хлопья, вяленые ягоды, кокосовую стружку. Сироп для батончиков Хава готовит так: выжимает сок апельсина и лимона, добавляет в него сахар и подогревает смесь в кастрюльке на медленном огне. Когда сахар начинает плавиться, Хава добавляет в сироп мёд и ваниль. После всех этих несложных манипуляций Хава смешивает сироп и орехово-овсяную смесь и раскладывает её ровным слоем на противень, застеленный пергаментом.
Сухур и ифтар
Сухур (утренний прием пищи) надо стараться заканчивать в последнюю минуту. Как сделать сытный сухур, полезный сухур, быстрый сухур, питательный сухур, сухур который поможет продержаться вам весь день без еды и воды. Смотрите видео онлайн «РАМАДАН?ВЛОГ? Что приготовить на сухур. Время сухура – последняя треть ночи – является благодатным для поминания Всевышнего, совершения намаза и дуа. Также благо этого времени в том, чтобы сделать намерения (ният) держать пост, если забыли сделать его до этого. Среди разнообразных вариантов можно выделить универсальные блюда на сухур, которые придутся каждому по душе.