— 20 способов окраски яиц в домашних условиях. Сегодня мы расскажем читателям сайта «Новый Домострой», как покрасить яйца на Пасху натуральными красителями. Для того чтобы яйца приобрели оранжевый оттенок, необходимо сварить их с шелухой семи луковиц.
Как подготовить яйца к окрашиванию красителями?
- 20 оригинальных способов, как покрасить яйца на Пасху
- Красим яйца по-модному: пять быстрых способов
- Как покрасить пасхальные яйца шпинатом
- Как покрасить яйца на Пасху в 202 году | 20 необычных идей
Как покрасить яйца на Пасху
Как красить яйца на Пасху: 7 классических и дизайнерских способов Фото: freepik Праздник православной Пасхи отмечается в 2024 году 5 мая. Обязательное угощение на трапезе — крашеные яйца. Яйца под покраску варят вкрутую — от 10 до 12 минут после закипания воды. Это необходимо для увеличения срока хранения, а также веселой забавы детей, которые любят "биться" краешками яиц.
Предварительно нужно сварить яйца только для тех рецептов, где используются необычные или дизайнерские приемы оформления. Есть еще несколько секретов, чтобы скорлупа осталась при длительной варке целой. Как сохранить скорлупу яйца при варке целой 1.
Если яйца находились в холодильнике, то их нужно достать заранее, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. В противном случае скорлупа от разницы температур треснет. Добавьте в воду для варки 1 чайную ложку соли.
Яйца нужно варить в слабо кипящей воде. Какие пищевые красители разрешено использовать Для варки яиц разрешено использовать целый ряд пищевых красителей. Эти сведения обозначены на упаковке.
Как красить яйца сухими пищевыми красителями Существуют особенности в подготовке к окрашиванию яиц сухими пищевыми красителями. Предварительно сварите яйца вкрутую. Пропорция: 1 ст.
Для окрашивания яиц не стоит использовать эмалированную посуду, так как она окрасится. Готовый раствор с уксусом вылить в емкость с теплой водой, высыпать туда пищевой краситель и размешать до полного растворения. Сложить аккуратно горячие яйца, чтобы вода их полностью закрывала, и подержать в красителе от 5 до 10 минут.
Количество пищевого красителя, необходимого для получения нужного цвета, указано на упаковке.
Сервировка Как покрасить яйца на пасху - 40 способов Чтобы быстро покрасить яйца на Пасху в 2024 году, достаточно обыкновенной луковой шелухи, свекольного сока и чайной заварки. А для богатого праздничного стола и сувениров друзьям и близким выбирайте декор из зерен и декупажных салфеток, тематические термонаклейки и яркие пищевые красители всех возможных цветов. Готовим яйца к покраске Такой атрибут праздника, как пасхальное яйцо, должен быть не просто оригинальным и красивым, но и аккуратно сваренным. Кому захочется получить треснувшее или недоваренное угощение? И популярная «битва» на яйцах будет невозможна, если у образцов будут неопрятные скорлупки. Воспользуйтесь накопленной мудростью хозяек, чтобы избежать проблем с покраской: Свежие яйца трескаются меньше. Как проверить свежесть: опустите яйцо в стакан с водой. Оно должно утонуть.
Плавающие на поверхности яйца скоро испортятся. Перед варкой яйца должны нагреться до комнатной температуры. Заблаговременно извлеките их из холодильника. Обезжирьте и промойте скорлупки, иначе краска ляжет разводами. Используйте спиртовой раствор и губку с хозяйственным мылом. На кастрюлю объемом 2 л добавьте 1 ст. Она не даст белку вытечь в случае растрескивания скорлупок.
Но за необходимость отмывать потом всю кухню мы на себя ответственность не берем. Понадобится магазинный краситель — разводим его по инструкции. Яйцо оборачиваем бумажной салфеткой и закрепляем резинкой. Берем ватные палочки и начинаем ставить на яйцах разноцветные кляксы в хаотичном порядке. Почувствуйте себя Поллоком! Вы великолепны. Как это проявляется? Розовый цвет проник повсюду. Причем в моде образы, составленные полностью из этого цвета. Чем ярче и кукольней, тем более трендово! Мода распространилась даже на пасхальный декор. Так, блогеры в TikTok массово рассказывают, как покрасить яйца в модный розовый цвет. Хоть тренд и относительно новый, способ покраски используется традиционный — с помощью свеклы. Чтобы получился нужный тон, свежую свеклу необходимо натереть на терке, выжать сок и добавить в него уксус.
А чтобы яйца легко очищались от скорлупы, положите их после варки в холодную воду. Узоры петрушка, укроп , наложение листиков, цветочков Растительный орнамент — простой и красивый вариант украшения пасхальных яиц. Что понадобится:трафарет для рисунка: веточка свежей петрушки или укропа, листик, цветок и т. Как сделать рисунок на яйце: Приложите трафарет к яйцу и плотно обмотайте капроновым чулком. Для закрепления подойдет и кусочек марли — обвяжите его вокруг яйца. Покрасьте как в классическом способе. Снимите чулок — рисунок готов. Чтобы сделать интересный рисунок в крапинку, понадобится: зерна риса, пшена или другой мелкой крупы; капроновый чулок или марля для закрепления трафарета; стандартный набор для луковой краски. Рецепт: Намочите яйцо и обваляйте в зернах риса или пшена. Подойдет и дробленый горох. Часть зерен прилипнет. Теперь обмотайте все капроновым чулком или марлей. Сварите в луковом отваре до полного окрашивания. Снимите крепление и удалите зерна. На скорлупе останутся неокрашенные точки.
Как украсить яйца на Пасху своими руками
Его всегда вы найдёте в магазинах для кондитеров или на доступном вам маркетплейсе. Кандурин расходуется очень экономно, поэтому небольшого количества вам хватит на пару лет, не только для окраски яиц, но и для декора десертов. Кандурин нужно развести со спиртовым раствором согласно инструкции. С помощью кисточки разбрызгать раствор на поверхность окрашенных яиц. Я делаю это без перчаток, так как раствор легко смывается водой с рук и любых поверхностей.
После высыхания яйца с золотым напылением выглядят, как произведение искусства. Они очень красивые и неповторимые по дизайну. Пятый способ — яйца с полосками. Для этого нужна изолента минимальной ширины, отварные яйца, краска и ножницы.
Наклеить изоленту крест на крест на яйцо. Клеить нужно внахлест. Также можно наклеить изоленту по кругу. Чем меньше ширина ленты, тем больше вариантов для дизайна яиц.
Опустить яйца с изолентой в краситель и вынуть, как только яйца приобрели нужный оттенок. Дать высохнуть краске и аккуратно снять изоленту. Если всё сделано верно, на разноцветных яйцах будут контрастные белые полосы. Это яйца с позолотой.
Делаются они просто. Нам снова нужен кандурин. Его необходимо смешать со спиртовой основой согласно инструкции и с помощью кисточки нанести на белые или окрашенные яйца. Этот способ сделает яйца сияющими во всех смыслах, скроет недостатки от цветного пищевого красителя.
Эффектно позолота смотрится на белых, синих, красный, оранжевых и зелёных яйцах. Также можно наносить позолоту мазками, а не по всей поверхности яйца. Седьмой способ — украсить яйца переводными рисунками.
Выдерживайте яйца в красителе до получения желаемой яркости, затем обсушите на салфетке. Окрашивание краснокачанной капустой в синий цвет PosudamartОкраска пасхальных яиц краснокочанной капустой Чтобы покрасить яйца к Пасхе в голубой или синий, используйте в качестве красителя свежую краснокочанную капусту и наш простой способ покраски. Нужно взять два кочана и мелко нашинковать их при помощи кухонного комбайна или манодолины. Затем переложите капусту в кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы жидкость покрывала ее на 10—15 см, добавьте 6 ложек уксусной кислоты, перемешайте и поместите в краситель заранее отваренные яйца с белой скорлупой. Через 14—16 часов яйца приобретут насыщенный синий цвет, если хотите добиться более нежного голубого — сократите время пребывания яиц в растворе с красителем.
Окрашивание виноградным соком в фиолетовый цвет Покрасить яйца к Пасхе в фиолетовый или лавандовый оттенок можно при помощи из сока красных сортов винограда. Для этого простого способа можно использовать не только свежевыжатый, но и консервированный продукт. Обратите внимание, что больше всего красящих пигментов находится в виноградной шкурке, выбирайте виноград с наиболее яркой шкуркой. Окрашивание в кофейный оттенок PosudamartОкраска пасхальных яиц черным кофе В приятный и яркий кофейный коричневый оттенок яйца на Пасху можно покрасить при помощи сублимированного растворимого кофе в гранулах или порошке. Нужно растворить кофе в теплой воде в пропорции 10 чайных ложек на 1 литр, опустить в краситель заранее отваренные яйца, поставьте на медленный огонь и довести до кипения. Если цвет получился недостаточно ярким, прокипятите еще 2—3 минуты, затем нужно выложить яйца на тарелку и обсушить на салфетке. Способ очень простой и быстрый. Полезные лайфхаки по окрашиванию пасхальных яиц Чтобы скорлупа на яйцах не потрескалась, вытаскивайте их из холодильника за 1—2 часа до варки.
Чтобы снизить риск растрескивания скорлупы добавьте в воду немного соли. Для того чтобы натуральные красящие пигменты ложились на яйцо ровно и лучше «приставали» к скорлупе, протрите их ватным диском, смоченным в уксусе или спирте. Чтобы окрашенные яйца блестели и их цвет был более ярким, протрите их ватным диском, смоченным в растительном масле. Почему яйцо является символом Пасхи Разноцветные яйца — обязательный атрибут «разговения» и одно из главных украшений семейного праздничного застолья на Пасху, почему?
Насыщенность цвета также зависит от самой свеклы. Праздничное декорирование пасхальных яиц Современные способы праздничного оформления яиц отличаются от тех, которые были приняты еще лет 10 назад. Свою лепту в этот процесс вложили декораторы. Как сделать яйцо-драпанку Особый декораторский прием.
Рисунок наносится тонкой острой иглой техникой "царапанья" на заранее окрашенных яйцах. Отварите и окрасьте яйца в темные насыщенные тона, например, с помощью луковой шелухи. Подготовьте рисунок, который хотите нанести. С помощью острой иглы или шила снимайте окраску до белой скорлупы по рисунку. К слову, вместо рисунка можно использовать орнамент. Фото: freepik Как сделать декупаж на яйце В магазинах можно встретить готовый набор для праздничного оформления яиц в технике декупаж. Если такового нет, то можно сделать все самим. Вам понадобится: сваренные вкрутую яйца, бумажные салфетки с красивыми рисунками, белок от сырого яйца, сухая кисть и ножницы.
Отделите от салфетки верхний слой с рисунком и аккуратно вырежьте понравившийся вам узор. Аккуратно вырежьте его и приложите к скорлупе, расправляя по поверхности. Обмакните кисть в белок и нанесите его поверх рисунка. В данном способе белок несет функцию пищевого клея. После высыхания яйцо можно разместить на праздничной посуде. Как можно декорировать крашеные яйца Для декорирования вам понадобятся: окрашенные яйца, пищевой гель, наклейки, толстая шерстяная нить и прочие предметы, которыми вам захочется украсить скорлупу. Несколько идей декорирования крашеных яиц: - с помощью гелевых красителей можно нарисовать глазки и ротик, покрыть скорлупу рисунком в горошек, полевыми цветами. А можно покрыть рисунками под хохлому или гжель — на что только хватит фантазии; - можно использовать готовые наклейки для яиц, к примеру, со звездочками, и покрыть ими всю поверхность или только ее часть; - еще один любопытный вариант — связать разноцветные шапочки для яиц из пряжи и посадить их в одно маленькое лукошко.
Так состав настоится и будет насыщенным. Процедите шелуху через марлю. Поместите подготовленные яйца в отвар так, чтобы они полностью в нем утонули. Если положить их слишком плотно, краска ляжет неравномерно. Варите на слабом огне 12-15 минут, чтобы получилось «вкрутую». Осмотрите скорлупу: если она недостаточно окрасилась, подержите яйца еще немного в луковом растворе.
А чтобы яйца легко очищались от скорлупы, положите их после варки в холодную воду. Узоры петрушка, укроп , наложение листиков, цветочков Растительный орнамент — простой и красивый вариант украшения пасхальных яиц. Что понадобится:трафарет для рисунка: веточка свежей петрушки или укропа, листик, цветок и т. Как сделать рисунок на яйце: Приложите трафарет к яйцу и плотно обмотайте капроновым чулком. Для закрепления подойдет и кусочек марли — обвяжите его вокруг яйца. Покрасьте как в классическом способе.
Снимите чулок — рисунок готов. Чтобы сделать интересный рисунок в крапинку, понадобится: зерна риса, пшена или другой мелкой крупы; капроновый чулок или марля для закрепления трафарета; стандартный набор для луковой краски. Рецепт: Намочите яйцо и обваляйте в зернах риса или пшена.
Яйца, окрашенные луковой шелухой
- Как покрасить яйца на Пасху: ТОП-7 способов
- 25 интересных способов красить яйца на Пасху 2024 — от классического до новых
- Как красиво и быстро покрасить яйца на Пасху - 13 апреля 2023 - НГС24.ру
- Как покрасить яйца на Пасху 2024: ТОП-7 способов с видео и фото | Меню недели
- Как покрасить яйца на Пасху 2022 своими руками? 30 способов окраски яиц в домашних условиях
10 способов необычно покрасить яйца на Пасху
Покраска пасхальных яиц своими руками этап 20 Работу лучше всего осуществлять в перчатках, чтобы не покрасить свои руки. Чтобы покрасить яйца к Пасхе в голубой или синий, используйте в качестве красителя свежую краснокочанную капусту и наш простой способ покраски. Если лука и коры дуба дома нет, то можно покрасить яйца в обычной заварке. Крашенные пасхальные яйца свои названия получили в зависимости от того, какая покраска яиц использовалась.
Вариант 3: от фантастических зверей
- Чем покрасить яйца на Пасху без вреда для здоровья? 6 натуральных вариантов
- Как покрасить яйца вином
- И никакой шелухи! Как красиво покрасить яйца на Пасху: 5 рецептов
- Как покрасить яйца с помощью пищевых красителей? Рекомендации, советы и хитрости
- КРАСИМ И ДЕКОРИРУЕМ ЯЙЦА К ПАСХЕ!Внимание!Нестандартные способы =) — 17 ответов | форум Babyblog
- 2. Как покрасить яйца краснокочанной капустой
Чем и как покрасить яйца на Пасху — натуральные красители
Помните как покрасить яйца луковой шелухой? Если ты ищешь, как покрасить яйца на Пасху натуральными красителями, попробуй использовать этот продукт. Просто обтяните яйцо в нужной последовательности и покрасьте его привычным способом. Помните как покрасить яйца луковой шелухой? Как покрасить яйца свеклой на Пасху в домашних условиях.
Чем покрасить яйца на Пасху без вреда для здоровья? 6 натуральных вариантов
узнайте в материале "РГ". Окрашивать пасхальные яйца при этом советуется разрешенными красителями или луковой шелухой. покраска яиц на пасху. В статье расскажем, как декорировать яйца в домашних условиях необычными натуральными красителями — например, вином, каркадэ, капустой. Покрасить яйца можно луковой шелухой, куркумой, каркаде, клюквой, магазинными красителями. Покраска пасхальных яиц своими руками этап 20 Работу лучше всего осуществлять в перчатках, чтобы не покрасить свои руки.
Как правильно покрасить яйца к Пасхе: быстро, красиво и не отравиться
Вариант 4: Крапива или шпинат Крапива и шпинат сделают яйца насыщенно зелеными Если вы сможете найти на рынке свежую крапиву — отлично, она подарит яйцам прекрасный изумрудный цвет. Если же нет, отправляйтесь в аптеку за сухой крапивой — она даст более темный травяной оттенок. Такой же результат можно получить, используя свежий или замороженный шпинат. Какую бы зелень вы ни выбрали, ее листья нужно будет поместить в кастрюлю с водой, довести до кипения и уменьшить огонь до минимума. Процесс варки должен длиться 20-25 минут, после чего смесь нужно будет процедить. Далее опустите сырые яйца в готовый отвар и варите четверть часа на среднем огне. Как только вы заметите, что скорлупа приобрела необходимый оттенок, достаньте яйца, положите на тарелку и дождитесь, пока они обсохнут. Вариант 5: Чай или кофе Крепкий чай и кофе сделают яйца коричневыми Да-да, и такой вариант возможен.
Обычно для окрашивания используется растворимый кофе, в порошке или гранулах. В данном случае, чем дешевле будет бодрящий напиток, тем лучше — в бюджетных вариантах обычно много красителей, стабилизаторов и прочей химии, которая даст яйцам яркий шоколадный оттенок. Пропорции следующие: одна чайная ложка на каждое яйцо. То есть, если вы планируете покрасить пять штук, вам понадобится столько же ложек кофе. Насыпьте порошок в кастрюлю, залейте водой и прокипятите на среднем огне пару минут. Далее существует два варианта решения проблемы: или сложите яйца в эту же кастрюлю и прокипятите еще пять минут для получения нежного кофейного цвета, или залейте крашенки полученным раствором и оставьте на три-четыре часа — в этом случае яйца будут насыщенно шоколадными. Если дома нет подходящего кофе — не беда, воспользуйтесь помощью черного чая.
Варите около 30 минут на медленном огне. Можно кстати говоря, украсить их сначала в луковой шелухе с рисунком, типо листиков и веточек, а потом еще опустить в раствор куркумы и узор окрасится в желтый цвет. Используем свеклу вместо красителя Об этом способе я думаю, знают все. Хотя на самом то деле этих вариантов три, рассмотрим каждый из них. Взять за основу можно абсолютно любой, смотрите сами каким временем вы располагаете. Можно взять свежую свеколку и именно ею разукрасить ваши образцы.
Как этого достигнуть, вам предварительно нужно отварить яйца до состояния крутых, а после следуйте такой инструкции. Свеклу очищают от кожуры и натирают на крупной терке. Обваляйте в этой смеси образцы, перед тем как их обваливать рекомендуется смазать яйца уксусной эссенцией, чтобы цвет лучше закрепился. Использовать можно также свежевыжитый сок этого овоща. Учтите, для этого способа нужны уже готовые отваренные яйца. Можно пропустить через соковыжималку свеклу на Украине говорят бурячок , а можно сделать это самому, используя терку и марлю.
После того, как сок готов, внесите в него пару капелек уксуса и только после этого поместите яйца на 3-4 часа, получится красивый розовый цвет. Если вы хотите, чтобы цвет был ярко-бордовым то оставьте в этой жидкости постоять крашенки целую ночь в холодильнике. И наконец добрались до третьего варианта, вам необходимо плоды этого фиолетового овоща отварить в кастрюле, после добавить ложечку уксуса. Расчет и пропорции у вас должны быть такими: на 1 литр воды берется одна большая свекла. Готовые образцы поместить в эту жидкость и оставить на всю ночь окрашиваться.
Ватными палочками хаотично наносим краску со всех сторон, используя сразу несколько цветов. Даем яйцам полностью высохнуть, убираем салфетки и наслаждаемся полученным результатом. Мраморные декоративные яйца Яйцо встряхиваем, с двух сторон делаем небольшие отверстия и выдуваем его содержимое. В миску наливаем горячую воду, на ее поверхность капаем несколько капелек лака для ногтей и чем больше их будет, тем темнее будет рисунок. Опускаем яйцо в воду так, чтобы лаковая пленка покрыла скорлупу, после оставляем до полного засыхания. Вода должна быть только горячей, иначе лак опуститься на дно. Также вместе с лаком можно добавить немного растительного масла, так разводов будет меньше. Миньоны В разных стаканчиках подготовим красители двух цветов — желтый и синий. В венчик для взбивания помещаем яйцо, опускаем в синий краситель, но только до середины. Держим около минуты, достаем и даем ему полностью высохнуть. Окрашиваем вторую половинку яиц в желтый цвет. Приклеиваем декоративные глазки, черным маркером рисуем очки, как у миньонов, но глаза можно нарисовать и белой гуашью. В горошек Разводим красители согласно инструкции и окрашиваем яйца в течение 1-2 минуты, здесь нужно получить однотонное окрашивание. Ватной палочкой наносим гуашью горошины и даем краске полностью высохнуть. Для удобства нанесения декора можно использовать рюмочки или пластиковые колпачки. Декупаж Выбираем бумажные салфетки с подходящим рисунком и вырезаем несколько фрагментов. Прикладываем рисунок на яйцо и сверху с помощью кисточки покрываем яичным белком. Варианты такого способа декорирования могут быть разными. Например, можно вырезать только одну картинку, наклеить ее в центр яйца, а все остальное пространство оставить белым. Но можно подобрать рисунки, чтобы в результате получилась целая композиция. Как красить яйца на Пасху — 4 интересных способа Для окрашивания пасхальных яиц можно использовать натуральные и искусственные красители, а также самый разнообразный декор. И если хочется что-то простое, но интересное, то есть сразу 5 необычных способа. Акварельные потеки Яйцо ставим на крышечку от пластиковой бутылки. На скорлупу наносим жидкие красители, создавая акварельные потеки. Для окрашивания лучше использовать сразу несколько цветов, в процессе они начинают смешиваться, получается очень необычно, настоящие художество. Градиентные яйца В узкий стакан наливаем совсем немного воды, добавляем уксус и краситель. В стакан опускаем яйцо и держим 1-2 минуты. Доливаем немного воды и снова немного ждем. Постепенно доливаем воду, пока яйцо полностью скроется из вида. Ждем еще 30 секунд, достаем окрашенное яйцо и высушиваем. Мраморные яйца Кисточкой хаотично наносим на яйцо сливочное масло, которое нужно предварительно достать из холодильника.
Палитра весьма богата, поэтому каждый желающий сможет подобрать подходящий оттенок. Процесс окраски весьма прост. Кандурин наносится на скорлупу втирающими движениями с помощью кисти или губки. Весь процесс занимает буквально несколько минут. Яйца, накрашенные кандурином, выглядят празднично и нарядно. Поверхность гладкая, с явно выраженным перламутровым блеском. Краснокочанная капуста Краснокочанная капуста способна придать скорлупе разнообразные небесные оттенки. За 15—20 минут яйца станут светло-голубыми. А ночь, проведенная в отваре, окрасит поверхность в насыщенный синий цвет. Красящий состав готовится просто. Капуста нарезается крупными кусками, заливается 2—3 стаканами воды так, чтобы покрыть все листья и отваривается в течение одного часа. Затем готовый отвар процеживается, и в него еще горячий помещаются предварительно отваренные яйца. Для более стойкого и яркого цвета в красящий состав можно добавить столовый уксус. Из расчета 1 столовая ложка на стакан красителя. Дальше остается только ждать нужного оттенка. Если гладкая поверхность не устраивает, можно применить, любой из способов декора, используемых при окраске каркаде или луковой шелухой. Интересный эффект «потертостей» получается, если яйцо сначала опустить в отвар на 15—20 минут. Затем достать, обсушить, натереть подсолнечным маслом, которое потом частично стереть бумажными салфетками. Обработанное таким способом яйцо следует повторно опустить в красящий состав на 2—3 часа. На выходе получается эффект, показанный на фото ниже. Марена красильная Корни этой лечебной травы можно найти в любой аптеке. Стоимость их не высока, а цвет она дает насыщено красный. Если смешать Марену со скорлупой мыльного ореха, то можно получить ярко-фиолетовый цвет скорлупы. Окраска проходит стандартно. Корни необходимо промыть, мелко нарезать, залить водой так, чтоб туда можно было погрузить яйца полностью и отваривать в течение часа. Полученный краситель нужно остудить и процедить. Затем в отвар погружаются яйца. Для более эффективной окраски, их желательно прокипятить в красителе 10—15 минут. Но в этом случае в красящий состав нужно дополнительно положить столовую ложку соли. После выполнения всех этапов скорлупа приобретет красивый яркий цвет. Марена красильная — это очень сильный краситель, посуду после него отмыть сложно. Для окрашивания лучше использовать стеклянные или ненужные емкости. Черника Этот способ нельзя назвать самым бюджетным, но если в морозильной камере завалялась черника, ее можно смело пустить в дело. Для получения сиреневого окраса скорлупы понадобится замороженная черника свежую весной найти практически нереально , марля и уксус. Небольшую емкость застелить марлей и выложить на нее замороженные ягоды. Когда они оттают, выжать туда же сок чем больше, тем лучше. Если в процессе отжима марля порвется, и ягоды попадут в жидкость, красящий состав потребуется дополнительно процедить. Затем в полученный краситель следует добавить ложку уксуса и поместить туда предварительно отваренный продукт. Если сока получилось мало, его лучше перелить в стакан и красить яйца по одному. Особых чудес ждать не стоит, за 15—20 минут, проведенных в соке, скорлупа приобретет бледно-сиреневый оттенок, как на фото ниже. Для интенсивной окраски, яйца придется замачивать на несколько часов. После извлечения из сока, крашенки необходимо, не вытирая, высушить естественным способом. Для придания блеска, после высыхания, скорлупу можно обтереть подсолнечным маслом. Шпинат Шпинат придет скорлупе весенний светло-зеленый цвет. Но из-за слабости красителя этот рецепт работает только с белыми яйцами. Для окрашивания понадобится минимум 300 г шпината на 1 л воды. Можно использовать, как свежую, так и замороженную зелень. Шпинат необходимо измельчить блендером и отварить в воде в течение 3—5 минут. Затем емкость нужно снять с огня, и немного остудить отвар. В полученный краситель опускаются предварительно сваренные яйца. Для получения слабого оттенка их нужно держать в емкости не менее 6 часов. Более насыщенный цвет требует 12 часов замачивания, или удвоения количества шпината. Ромашка Этот мастер-класс также предназначен для покраски белых яиц. Ромашка — это довольно слабый краситель, поэтому она способна лишь придать скорлупе желтоватый оттенок. Ярко выраженного солнечного цвета, как от куркумы ждать не стоит. Для покраски подойдет обычная аптечная ромашка. Целую пачку необходимо кипятить в 1 л воды в течение получаса. Затем добавить в отвар по 2 столовые ложки соли и уксуса, и сварить в красителе свежие яйца 10—15 минут. Если их достать из отвара сразу, у скорлупы будет бледно-желтый оттенок. Для более яркого цвета, крашенки нужно оставить в красителе на 6-8 часов. Лимон Сам по себе лимон используют очень редко. Если натереть готовое яйцо лимонным соком, белая скорлупа приобретет желтоватый оттенок. Но эффект настолько слабовыраженный, что заметить разницу можно, лишь положив «окрашенное» яйцо рядом с его белым собратом. Чаще, применяют лимонную кислоту. Она не меняет цвет скорлупы. Но, если перед окрашиванием пищевыми красителями, яйца проворить в растворе лимонной кислоты, на скорлупе появится «пятнистый» рисунок. Итог такой процедуры показан на фото ниже. Для воплощения в жизнь подобной идеи, понадобится 1 столовая ложка лимонки на литр воды. В этой смеси нужно варить яйца не более 10 минут. Но отсчет времени идет не с момента закипания, а с момента погружения скорлупы в воду. После извлечения яиц из кислоты, процесс окрашивания идет согласно инструкции к конкретному красителю. Апельсин Существует два способа окрашивания яиц апельсином: замочить их в апельсиновом соке на несколько часов; проварить будущие крашенки вместе с апельсиновой кожурой 15—30 минут. Справедливости ради, стоит заметить, что оба метода не особо эффективны. Скорлупа действительно приобретает желтый оттенок, но он очень бледный. Поэтому эти рецепты используют крайне редко. Кофе Для работы понадобится растворимый кофе. Лучше брать самые дешевые марки. В них больше всевозможных красителей и консервантов, поэтому они дают более насыщенные коричневые оттенки. Варианта окрашивания два: отварить яйца в крепком растворе кофе 10—15 минут; замочить продукт на 6—8 часов в остывшем напитке. При использовании любого из рецептов, нужно брать по 1 чайной ложки кофе на каждое яйцо, а воды столько, чтобы скорлупа не выглядывала из красителя. Крапива Крапива — это весенняя трава, которая появляется одной из первых. Поэтому она издавна применяется для окрашивания яиц. В зависимости от изначального цвета скорлупы, крапива может дать различные оттенки: от бледно-зеленого до насыщенно-коричневого. Время окрашивания так же влияет на яркость оттенка. Для получения четко выраженного цвета понадобится замочить яйца в отваре минимум на 8 часов. Для бледных тонов достаточно прокипятить белые заготовки в крапиве 10—20 минут.
Мраморные, узорчатые и золотые. 10 необычных способов покрасить яйца
Ленивые голубцы — это блюдо, которое, в отличие 90 мин. Пышный омлет — это идеально подходящий вариант для 20 мин. Паста карбонара — это итальянское блюдо, которое готовится 20 мин. Лапша удон — это макаронное изделие, родом из японско-китайской 60 мин. Гуляш из говядины с подливкой на сковороде — классический 60 мин.
В целлофановый пакет набрать около 100 граммов риса и залить получившейся цветной жидкостью. Когда рис пропитается, положить яйцо в пакет — оно должно полностью быть погружено в рис. И хорошенько «покатать» яйцо по всему пакету.
В итоге получатся разводы, напоминающие мелкие акварельные мазки. Важный момент — яйца должны быть горячими, иначе рисунок может получиться блеклым. Рассказываем: коллективный разум решил, что они темно-серые и в разводах. По версии некоторых — еще и с серебристыми или золотистыми прожилками. Как этот эффект перенести на куриные? Понадобится чай, о существовании которого все знают, но никто не видел, как его пьют. Если что, речь про каркаде.
В кастрюлю засыпаем заварку и заливаем ее водой. Кладем хорошо промытые яйца. Под крышкой доводим до кипения и варим еще 10 минут. Если достать яйца сразу после приготовления, они получатся сиренево-бордовыми.
Двухцветные яйца получаются невероятно яркими и красивыми.
Цвета выбирать можно любые, какие вам нравятся. Я выбрала желтый и розовый. Такое яйцо вышло очень эффектным. Третий способ — яйца с узором. Чтобы получить тонкую и красивую сеточку на яйце, нужно использовать эластичный аптечный бинт.
Можно купить эластичный бинт на палец или на запястье. Они отличаются по размеру. Также потребуется нитка, чтобы скрепить края эластичного бинта, окрашенные яйца с белой скорлупой, краска для яиц и ножницы. Нужно поместить яйцо в эластичный бинт и хорошо его натянуть, чтобы сеточка плотно прилегала к яйцу. Обрезать лишнюю часть и плотно завязать края.
Поместить яйцо в краситель и подождать пару минут. Чем дольше яйцо будет находиться в воде, тем насыщенней будет цвет. Яйца в сеточку лучше красить тёмными цветами, чтобы эффектней смотрелся белый узор. Достать яйцо в сеточке, дать стечь лишней влаге и аккуратно снять сеточку с яйца. Если всё сделано верно, вы получите яйцо с тонким, ажурным рисунком по всей поверхности.
Четвёртый способ — яйца с золотыми или серебряными каплями. Этот способ хорош тем, что яйца будут эффектно выделяться, благодаря яркому дизайну. Также этим способом можно скрыть недостатки от цветного красителя на яйцах. Для этого способа нужно купить кандурин. Это пищевой краситель, который используют для эффектного декора кондитерских изделий.
Его всегда вы найдёте в магазинах для кондитеров или на доступном вам маркетплейсе. Кандурин расходуется очень экономно, поэтому небольшого количества вам хватит на пару лет, не только для окраски яиц, но и для декора десертов. Кандурин нужно развести со спиртовым раствором согласно инструкции.
Кто-то считает их небезопасными для окрашивания яиц. Из года в год специалисты эти мифы развеивают , но к приобретению красителей из магазина советуют относиться с умом. Так, перед покупкой необходимо внимательно изучить состав на предмет недопустимых «ингредиентов», опасных для человека: краситель жёлтого цвета Е102 тартразин признан вредным во всём мире; искусственный краситель Е132 способен вызвать удушье у астматиков; Е133 аналогично может вызвать серьёзное обострение у аллергиков; Е142 запрещён в некоторых странах мира и также опасен для людей с аллергией. У каждого производителя на упаковке подробно указан способ окрашивания яиц.
Чаще всего тем, кто выберет этот способ, понадобится уксус, помимо готового красителя. Конечно, окрашенную чем бы то ни было скорлупу в пищу не используют, а краситель не проникнет в само яйцо, но если у вас имеются сомнения, лучше воспользоваться безопасными способами окраски, перечисленными в разделе выше. Предварительно можно окрасить яйца в однотонный цвет любым удобным способом, а потом уже декорировать цветными орнаментами или надписями в виде наклеек. Они продаются в огромном ассортименте: от хохломы до художественных зарисовок на пасхальную тему. Этот способ особенно понравится маленьким непоседам, которые обязательно захотят помочь вам на кухне во время покраски яиц. Для того чтобы украсить яйца термонаклейками, необходимо яйцо с наклейкой положить на ложку и опустить на 3—5 секунд в кипяток.