Врач-диетолог рассказала, какой продукт может оказать неоценимую помощь в поддержании иммунитета, особенно весной, когда он чаще всего ослаблен. Эти продукты, отметила она, богаты витамином Е, магнием, белком, жирными кислотами и клетчаткой. "70% нашего иммунитета сосредоточено в кишечнике и зависит от состояния микробиоты, на которую непосредственно воздействует кефир.
Диета, сон, вода: что делать, чтобы укрепить иммунитет
Другие продукты, богатые витамином С — шиповник, яблоки, смородина. Имбирь содержит большое количество витаминов С и В, фенольных соединений, калия, за счет чего обладает антибактериальным, противовоспалительным, иммуномодулирующим свойствами, а также помогает в борьбе со слабостью и сонливостью. И какую роль в продвижении философии осознанного потребления играют рестораны Рыба жирных сортов — форель, тунец, сельдь, скумбрия — является источником полиненасыщенных жирных кислот, витаминов группы В, магния, цинка: это помогает поддерживать иммунитет. Лук и чеснок выделяют фитонциды — биологически активные вещества, подавляющие рост и развитие бактерий. Мед — натуральный продукт, обладающий антиоксидантными свойствами и содержащий большое количество витаминов группы В, имеет противовоспалительное действие.
Кисломолочные продукты — кефир, йогурт, ряженка —содержат белок, кальций, магний, витамины A, B, D, E. Орехи — арахис, грецкий орех, миндаль — богаты витаминами группы В, полиненасыщенными жирными кислотами, магнием, содержат природные антиоксиданты. Орехи помогают нейтрализовать вредные вещества в организме.
Суточная потребность в витамине С составляет 75 мг для женщин и 90 мг для мужчин. Хорошими источниками витамина С в рационе являются: болгарский перец, цитрусовые, смородина, клубника, петрушка, киви, брокколи и брюссельская капуста. Витамин Д — жирорастворимый витамин. Обладает противовоспалительным, а также стимулирующим эффектом на клетки иммунной системы, в частности макрофаги, способствует синтезу антимикробных пептидов. Продукты, богатые витамином Д: красная икра, тунец, лосось, говяжья печень, яйца.
Витамин Е — жирорастворимый витамин. Оказывает комплексное воздействие на иммунную функцию организма: с одной стороны активирует функцию лимфоцитов, с другой — защищает клетки организма от активных форм кислорода и свободных радикалов. По данным исследований прием витамина Е в дозе 200-600 мг в день позволяет снизить риск развития ОРВИ. Тем не менее, переизбыток витамина Е существенно повышает риск инсульта и онкологических заболеваний. Поэтому лучше компенсировать витамин Е из продуктов питания: сливочное масло, рыжиковое масло, подсолнечное масло, семена подсолнечника, миндаль. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты входят в состав мембран всех клеток организма и обладают выраженным противовоспалительным эффектом. Тем не менее, приём Омега-3 в дозе 1000 — 2000 мг или рыбьего жира в дозе 4 грамм в день снижает иммунный ответ организма против таких заболеваний как туберкулез, сальмонеллёз, герпес и грипп. Полифенолы — обширный класс сложных органических соединений, в которых на одну молекулу вещества приходится две и более фенольные группы.
Существует около 8000 различных видов полифенолов: флаваноиды, стильбены, лигнаны, финольные кислоты.
Главный внештатный иммунолог и аллерголог Минздрава составила топ-10 продуктов, которые помогут укрепить иммунитет и побороть вирусы Сильные элементы питания В этом году к сезонным простуде и гриппу присоединился еще и до конца не изученный коронавирус. Если вы носите в общественных местах маску, давно подружились с антисептиком и при любом удобном случае тщательно моете руки, можете быть уверены: первый защитный барьер от опасных болезней вы выстроили. Но нельзя забывать и об иммунитете — лучшем друге человека и главном борце с вирусами. Как его поддержать в это непростое время и какие продукты лучше добавить в свой рацион, чтобы чувствовать себя здоровым, корреспонденту «Р» рассказала Татьяна Барановская, главный внештатный иммунолог и аллерголог Минздрава. Комплексный подход Несмотря на то, что основной акцент сегодня мы сделаем на продуктах питания, специалист уверена: никакая еда не способна помочь иммунитету, если человек не ведет активный образ жизни, мало спит, часто переживает стрессы и не отказывается от вредных привычек. Сейчас много полезных продуктов, поэтому на химические добавки и витамины я бы не советовала налегать.
Нашему организму нужно все: и мясо, и рыба, и фрукты, и овощи. Причем не только помидор и огурец — в день рекомендуют употреблять в пищу до пяти видов овощей и фруктов. В нынешних условиях, если есть возможность выйти в парк, где мало людей, и прогуляться там полчаса, сделайте это. Ну и домашние тренировки никто не отменял: физическая активность еще никому не навредила. А также советую не забывать про здоровый полноценный сон — это уникальное время, когда происходит самовосстановление всех органов и систем. В целом сбалансированное питание, физическая активность и полноценный сон принесут вам удовольствие и радость, а это лучшая антистрессовая программа и отличная профилактика всех заболеваний. В день нужно употреблять в пищу до 5 видов овощей и фруктов.
Натуральный пчелиный мед — Это одно из важных средств в борьбе за крепкую иммунную систему: в нем богатый состав необходимых микроэлементов, углеводов, ферментов, аминокислот. Чтобы оставаться здоровым, достаточно каждый день принимать по одной столовой ложке продукта, а чтобы было не так сладко, можно сочетать его с чаем и лимоном. Но мед не стоит добавлять в горячий чай: значительная часть биологически активных веществ потеряет свои свойства.
Это продукты, богатые жирорастворимыми витаминами А, Е и К, помогут укрепить клетки иммунной системы, пояснила специалист.
Кроме того не стоит забывать и о луке, чесноке и имбире, обладающих натуральным бактерицидным и противовирусным действием. Ранее стало известно, можно ли есть куриные яйца каждый день.
Ты то, что ты ешь: как питаться, чтобы укрепить иммунитет
При этом было бы неправильно наделять только ряд продуктов свойством укреплять иммунитет. Диетолог Наталия Гридина поделилась советами о продуктах и напитках, укрепляющих иммунитет в конце зимы. Стимуляторы иммунитета: профессор назвала 10 лучших продуктов для укрепления здоровья.
Самые лучшие продукты для повышения и укрепления иммунитета
В этом продукте содержится много йода, витамины A, B, E, а также магний, фосфор, натрий, железо, в общем все необходимое для укрепления иммунитета и поддержания здоровья. Врач Заславская: богатые белком продукты помогут укрепить иммунитет зимой. Включайте в свой рацион продукты их нашего топ-10 и не забывайте о приеме препаратов, укрепляющих иммунитет. Врач-диетолог рассказала, какой продукт может оказать неоценимую помощь в поддержании иммунитета, особенно весной, когда он чаще всего ослаблен. "70% нашего иммунитета сосредоточено в кишечнике и зависит от состояния микробиоты, на которую непосредственно воздействует кефир.
12 продуктов для повышения иммунитета
Например, в тыкве он в большом количестве, как и калий, клетчатка. При этом со временем плод теряет витамины, поэтому хранить его долго не стоит. Чеснок является универсальным антибиотиком и противовирусным средством. Его можно есть каждый день, как и лук. А в помидорах содержится большое количество антиоксидантов, в том числе ликопин.
Однако клинические исследования, которые подтверждают их эффективность, прошли лишь немногие. Как показывают исследования,10 использование этого средства положительно воздействует на организм при ослабленном иммунитете: помогает справиться с заболеванием и в дальнейшем восстановить полноценную работу иммунной системы в целом. Приятного вам и здорового аппетита! Нетребенко1, Л. Здоровье детей — нужна ли коррекция питания? Федянина, Н. Беседнова, Л. Эпштейн, Т. Каленик, Ю. Панасенко, Т. Карцева, Ж. Нефедова, Е. Роль основных минеральных веществ в питании детей. Сверхполезный субпродукт. Пучнин, В. Булатова, Н. Богданова, Е. Лобанова, Т. Захарова, Т. Творогова, Е.
Его часто рекомендуют в качестве профилактического препарата взрослым и детям. Достаточное количество витамина С способно даже улучшить успеваемость в школе. Именно поэтому, задумываясь о том, какие продукты поднимают иммунитет ребенку, каждый родитель делает в первую очередь выбор в пользу пищи, насыщенной этим витамином. Ежедневное употребление продуктов с его содержанием способствует выработке защитных иммунных клеток, укрепляет систему сосудов, а также защищает от вредоносных свободных радикалов. Огромное количество витамина С содержится в апельсинах, лимонах, грейпфрутах, мандаринах, киви, смородине, малине, землянике, хурме, сладком болгарском перце, квашеной капусте и помидорах. Чтобы укрепить иммунитет во время эпидемии вирусной инфекции, необходимо как можно чаще пить чаи с повышенным содержанием витамина С. К ним относятся настои с облепихой, боярышником, шиповником, рябиной. Витамины группы В Каждый человек рано или поздно задает себе вопрос: какими продуктами можно поднять иммунитет и укрепить защитные силы организма? Помимо вышеперечисленных полезных веществ следует помнить о важности витаминов группы В. К ним следует отнести: фолиевую кислоту, рибофлавин, пантотеновую кислоту, тиамин, пиридоксин, а также цианокобаламин. Они стимулируют иммунную систему во время стрессовых периодов и при восстановлении после болезни. Витамины группы В принимают участие в вырабатывании клеток, которые борются с инфекцией. Поэтому, задумываясь об укреплении иммунитета, необходимо включать в свой рацион следующие продукты питания: Все виды бобовых.
Съедайте небольшое количество орехов ежедневно, чтобы получать магний, калий и другие минералы, а также жирные кислоты Омега-3; Виноград в любом виде — полезны и свежие ягоды всех сортов, и изюм. Любые другие фрукты и овощи в дополнение к тем, что есть в списке. Желательно съедать каждый день несколько свежих фруктово-овощных порций, выбирая плоды разного цвета, чтобы получить больше важных микроэлементов. Домашние средства для повышения иммунитета В дополнение к полезным продуктам можно применять некоторые народные средства. Их можно отнести к суперфудам — продуктам питания, в которых особенно высокая концентрация микроэлементов и необходимых для здоровья веществ. Какие домашние рецепты можно применять для профилактики ОРВИ, гриппа и других заболеваний: Тертый корень имбиря с курагой и лимоном. Все ингредиенты нужно измельчить, залить небольшим количеством меда и смешать. Употреблять такую смесь следует понемногу, не более 1 чайной ложки в день. Однако готовить средство нужно в небольшом количестве на один раз, потому что на воздухе сок алоэ быстро теряет полезные свойства. Теплое молоко с куркумой и корицей — согревающее питье со специями подымает иммунитет и поддерживает организм при ОРЗ. Лавровый лист и черный перец лучше добавлять в любые блюда, если вам нравится вкус этих специй. Они также полезны для иммунитета. Свежий лук и чеснок с любой привычной пищей. В них содержатся эфирные масла и фитонциды в большой концентрации, поэтому привычный совет есть больше чеснока и лука в период сезонной эпидемии — совсем не миф. Какие витамины требуются иммунной системе Чтобы защитная система организма работала в полную силу, важно каждый день получать достаточно витаминов с пищей или поливитаминными добавками, которые посоветует врач. Какие основные витамины для повышения иммунитета нужны в первую очередь: Витамин С — аскорбиновая кислота.
Содержание
- Продукты и напитки для укрепления иммунитета после зимы 24 февраля 2024 года | Нижегородская правда
- Ты то, что ты ешь: как питаться, чтобы укрепить иммунитет
- Технолог Румянцева дала советы по выбору продуктов для укрепления иммунитета
- Что съесть, чтобы не заболеть: продукты и добавки для укрепления иммунитета
- Осенью едим их чаще: врач раскрыл лучшие продукты для укрепления иммунитета
- В Роспотребнадзоре назвали продукты для укрепления иммунитета - Новости
Россиянам назвали продукты для укрепления иммунитета
В этой статье вы узнаете какие существуют продукты, повышающие иммунитет у взрослых и детей: список лучших, принципы питания. На первом месте среди средств для укрепления иммунитета витамин Д, или кальциферол. В первую очередь сахар и сахаросодержащие продукты, все рафинированные продукты, продукты фаст-фуда, так как они способствуют развитию патогенных микроорганизмов, которые дисбалансируют нормальную микрофлору, соответственно снижая иммунитет. Они укрепляют иммунитет, активизируют выработку антител, нормализуют работу общего иммунитета и местного иммунитета слизистых. Стимуляторы иммунитета: профессор назвала 10 лучших продуктов для укрепления здоровья.
Сильные элементы питания
- Продукты для иммунитета: список продуктов, реально повышающих иммунитет
- Диета для повышения иммунитета
- Правильное питание — это важно
- Самые лучшие продукты для повышения и укрепления иммунитета > Семья и дети, давление, сосуды
Выстраиваем защиту
Кроме того не стоит забывать и о луке, чесноке и имбире, обладающих натуральным бактерицидным и противовирусным действием. Ранее стало известно, можно ли есть куриные яйца каждый день. Читайте также.
Употребляйте больше бета-каротина Бета-каротин способствует укреплению иммунной системы за счёт ускорения выработки лимфоцитов. Большие дозы бета-каротина содержатся в моркови, сладком картофеле, шпинате, листьях салата, дыне и высушенных абрикосах. Для полноценного усвоения необходимо сочетать употребление бета-каротина с жирной пищей около 3 г. Отлично подойдёт оливковое, рапсовое масла. Добавьте в рацион цинк и селен Цинк способствует повышению концентрации натуральных киллеров и клеток Т-звена, ускоряет выработку и выделение в сосудистое русло лимфоцитов. Селен стимулирует образование всех клеток лейкоцитарного звена в красном костном мозге.
Большое количество селена и цинка, по информации национального института здоровья США, содержится в мидиях, обогащённых злаках, тунце, индюшатине, говядине, фасоли. Получайте достаточно витамина С Витамин С повышает выработку лимфоцитов в красном костном мозге, оказывает положительное воздействие на эритропоэз. Эксперимент швейцарских учёных показал, что употребление витамина С особенно в сочетании с цинком способствует ускорению выздоровления при вирусных заболеваниях верхних отделов дыхательной системы ОРВИ, грипп , а также уменьшает длительность клинического течения ринита.
Рацион должен содержать достаточное количество белка и иметь фокус на противовоспалительное действие. Реклама «Это когда в питании достаточное количество морской рыбы, вроде и белок и так далее, но это и омега-3 жирные кислоты и витамин D.
Здесь появляется противовоспалительный момент, потому что белок компенсируется, и человеку надо меньше мяса», — пояснил доктор медицинских наук Ura. Врач-диетолог Наталья Круглова посоветовала осенью покупать сезонные овощи и фрукты.
Диетолог также обратила внимание, что рацион осенью должен быть разнообразным, потому что для полноценной работы организма и иммунной системы необходимо ежедневное поступление около 20 классов фитонутриентов, которые находятся в овощах и фруктах разных цветов, 15-ти различных витаминов и большого количества минералов. В числе продуктов, способных укрепить иммунитет в хмурое время года, эксперт, в первую очередь, выделила яблоки. Она подчеркнула, что содержащийся в них антиоксидант кверцетин помогает бороться с вирусами и бактериями - как раз то, что нужно в сезон простуд. Яблоки также помогают предотвратить болезнь Альцгеймера, укрепить зубы, сердечно-сосудистую систему и снизить риск развития диабета.
Помимо этого врач посоветовала есть тыкву из-за большого содержания в ней карнитина, который буквально заряжает энергией и помогает мозгу работать быстрее.