Курганский мясокомбинат «Стандарт» выпустил двухмиллиардную банку тушенки. По словам директора мясокомбината Сергея Антонова, в этом году с конвейера сошло 50 млн банок тушеного мяса. Тушенка марок «Лужский консервный завод» и «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат» тоже сомнительного качества. Курганским УФАС России направлено предупреждение ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт» о прекращении введения в гражданский оборот продукции, свойства которой не соответствуют заявленным на упаковке и изъятии из гражданского оборота данного товара. Курганское УФАС России выдало ООО «Курганский мясокомбинат „Стандарт“» предупреждение о прекращении реализации и необходимости изъятия из продажи определенных мясных консервов, не соответствующих заявленному ГОСТу. Курганский мясокомбинат «Стандарт» стал официальным партнером автопробега «Зауральцы — дорогами великой победы»: оказал финансовую поддержку участникам и предоставил подарочные вещмешки с тушенкой для вручения ветеранам, администрациям и музеям.
На курганском комбинате четыре тонны паштета изготовили из неизвестного сырья
Образцы свиной тушенки Фото: Красноярский ЦСМ Проверка дала следующие результаты: Свинина «Байкальская консервная компания» состоит по большей части из жировой и соединительной ткани. Этот образец также состоит преимущественно из жировой и соединительной ткани. Образец консервов состоит из примерно равных частей скелетной мышечной ткани, соединительной и жировой ткани. В составе преимущественно жировая ткань.
Соединительная ткань здесь в умеренном количестве и содержит, в том числе, хрящевую и костную крошку, кожу птицы. Образец консервов состоит преимущественно из жировой ткани. Присутствуют растительные углеводные добавки, в том числе камедь.
В образце присутствует фаршевая масса с включением мелких и крупных фрагментов мышечной ткани в сильно разрушенном состоянии, костной крошки, субпродуктов печень , растительных добавок. Присутствуют растительные углеводные добавки — в умеренном количестве полуочищенный каррагинан, камедь тары.
Кабмин готовится ужесточить ответственность за фальсификацию товаров Ни в одном из представленных образцов специалисты не обнаружили тяжелых металлов, пестицидов и нитрозаминов, микробиологические показатели были в норме. Однако в ряде консервов были найдены следы антибиотиков. В частности, в продукте от «Батькин резерв» следовое количество лекарственных препаратов многократно превышало обычное. При этом образец от «Только мясо здесь» оказался единственным, к вкусу, цвету, запаху и консистенции которого у экспертов не возникло нареканий.
Курганский мясокомбинат «Стандарт» выпустил 2 млрд банок тушенки 07 дек 2021, 08:28 Курганский мясокомбинат «Стандарт» выпустил двухмиллиардную банку тушенки. По словам директора мясокомбината Сергея Антонова, в этом году с конвейера сошло 50 млн банок тушеного мяса. Помимо того, «Стандарт» перерабатывает свинину, конину, баранину, птицу, мясо косули и лося.
Мясокомбинат в Кургане основан в 1907 году датским товариществом «Брюль и Тегерсен».
Наука осуществляет попытки решения вопроса с помощью метода полуколичественной оценки ДНК, но пока метод не стандартизирован и не включен в перечни стандартов, содержащих методы исследований, к техническим регламентам. Отсутствие законодательной возможности защиты добросовестных производителей содержит в себе крайне высокий коррупционный риск. Напомним, что предметом первого исследования «ВиЖ» стали рыбные консервы. В ряде образцов пресервов были обнаружены опасные для здоровья человека микроорганизмы: листерии, кишечная палочка, дрожжи и плесень. Кроме того, была выявлена фальсификация консервов из сайры. Вместо нее в банках оказалась более дешевая сардина иваси.
Все протоколы испытаний также были переданы в Роспотребнадзор. Протоколы исследований «ВиЖ» передала и в Россельхознадзор.
Курганский мясокомбинат «Стандарт» выпустил 2 млрд банок тушенки
Курганский мясокомбинат «Стандарт» начала поставки тушеной говядины в Азербайджан. В этом году «Говядина тушеная» ТМ «Мясокомбинат Курганский» также выглядела не лучшим образом: массовая доля белка оказалась в 1,5 раза ниже нормы (10,31%), а запах и вкус признан «несвойственными тушеному мясу». Курганский мясокомбинат могут оштрафовать за этикетки тушенки, которые похожи на аналогичную продукцию конкурента из города Орел. Курганский мясокомбинат «Стандарт» по требованию Управления антимонопольной службы по Курганской области приостановил поставки тушёнки в Юргамышскую. Управление ФАС по Курганской области сообщает, что в итоге были выявлены нарушения, допускаемые мясокомбинатом.
Новости партнеров
- Мы в социальных сетях
- Смотрите также
- Содержание
- Тушёнка сквозь слёзы
- Некачественная тушёнка в Самаре возмутила пользователей социальных сетей
- Мясокомбинат «Стандарт» вернул право на товарный знак «Семейный запас»
Мясные консервы от производителя
В процессе дегустации оценивали не только вкусовые качества, но и внешний вид содержимого. Количество желе и жира, наличие кускового мяса и специй. Были как хорошие образцы, так и те, из-за которых у меня становилось немножко не хорошо на душе, - поделилась впечатлениями студентка института экономики и туризма ВлГУ Ольга Кондратьева. Опасения в съедобности у дегустаторов вызывала консистенция мяса, так как далеко не во всех образцах оно было кусковое и расщеплялось на волокна.
На протяжении года команда "Стандарта" работала над рецептурой в собственной аккредитованной лаборатории. Летом Курганский мясокомбинат "Стандарт" первым из уральских предприятий стал лицензированным поставщиком Кремля, а также смог завоевать первое место по результатам "Контрольной закупки". Под брендом "Myaso в банке" предприятие выпускает томленую говядину, свинину, оленину, а также два готовых блюда — бефстроганов в сметанном соусе и гуляш в томатном соусе. Так, по результатам лабораторного исследования "Контрольной закупки" и слепой дегустации, самыми качественными были признаны тушенки "Myaso в банке" от курганского мясокомбината "Стандарт" и ООО "Барс" Калининградская область.
Эксперты проверили образцы на соответствие ГОСТу, наличие отклонений по показателям массовой доли мяса и не заявленных на этикетке ингредиентов, изучили маркировку и ее достоверность.
Курганский мясокомбинат с 20-х годов ХХ века производил консервы для снабжения армии и флота и в годы Великой Отечественной войны продолжал играть ключевую роль в снабжении Красной армии, хотя многие кадровые рабочие ушли на фронт, а их место заняли женщины и дети. Во время войны коллектив курганского мясокомбината взял шефство над госпиталем. Сотрудники посещали раненых бойцов и собирали последние крохи, чтобы отправить посылки в войска. Из своих личных сбережений сотрудники предприятия отдали 200 тысяч рублей на строительство самолета «Бомбардировщик мясокомбината».
В частности, дефицит белка говорит о низкой пищевой ценности продукции, подчеркивают эксперты. В мониторинге участвовали следующие образцы: «Байкальская консервная компания» Новгородская область, город Старая Русса , «Главпродукт» Орловская область, город Мценск , «Мясничий» Красноярский край, Емельяновский р-н, п.
Солонцы , «Сохраним традиции» Калининград , «Бийский мясоконсервный комбинат» Алтайский край , «Мясокомбинат Курганский» Курганская область, город Курган , «Елинский» Калинградская область , «Лужский консервный завод» Ленинградская область , «Великолукский мясокомбинат» Псковская область , «Мясной завод Алтая» Алтайский край, г. Образцы свиной тушенки Фото: Красноярский ЦСМ Проверка дала следующие результаты: Свинина «Байкальская консервная компания» состоит по большей части из жировой и соединительной ткани. Этот образец также состоит преимущественно из жировой и соединительной ткани. Образец консервов состоит из примерно равных частей скелетной мышечной ткани, соединительной и жировой ткани. В составе преимущественно жировая ткань. Соединительная ткань здесь в умеренном количестве и содержит, в том числе, хрящевую и костную крошку, кожу птицы. Образец консервов состоит преимущественно из жировой ткани.
Тушенка от Курганского мясокомбината была признана соответствующей требованиям ГОСТа
В итоге к покупке рекомендовали только свинину брендов «Честный продукт», «Барс», «Йошкар-Олинский мясокомбинат», а также говядину марки «Йошкар-Олинский мясокомбинат». В тушеном мясе «Великолукский мясокомбинат», «ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат», «Курганский стандарт» и ОВА привкус был вяжущим, привкус и запах пищевых добавок обнаружен в говядине «Главпродукт», не выражен аромат пряностей в образцах от «Барс». ТУШЕНКА ГОВЯЖЬЯ ИЗ КУРГАНА за 130р. Курганский мясокомбинат «Стандарт» по требованию Управления антимонопольной службы по Курганской области приостановил поставки тушёнки в Юргамышскую.
Новости по тегу: Тушенка
3 штуки, тушенка, деликатес. На курганском мясокомбинате «Стандарт» начались проверки после того, как на предприятии из 498 килограммов сырья изготовили четыре тонны паштета. Тушёнка Курганский мясокомбинат. Говядина туш 340г Курганская ж/б Пригожино. Важная информация о товаре Курганский мясокомбинат Говядина тушеная Premium высший сорт: описание, фотографии, цены, варианты доставки, магазины на карте.
Популярные новости
- Мясные консервы "Myaso в банке" оптом и в розницу от производителя
- Исследование мяса, проверка качества - портал «Открытое качество»
- Выяснилось, что комбинат допускал не соответствующую качеству продукту маркировку
- Старейший мясокомбинат России выпустил двухмиллиардную банку тушёного мяса