Рецепт домашних чипсов из сыра от Василия Емельяненко Если вы любите необычные закуски, попробуйте приготовить чипсы из твердого сыра по рецепту шеф-повара Василия Емельяненко. Узнайте, как приготовить простые, и при этом элегантные закуски для праздничной вечеринки.
Голосование
- Тарталетки с икрой и сливочным сыром – легкая и быстрая закуска на стол на все случаи жизни!
- Закуски. Пошаговые рецепты с фото простых и вкусных закусок
- Холодные и горячие закуски на свадьбе – простые и вкусные рецепты с фото
- Закуски на свадьбе — что приготовить на праздничный стол, прогулку и катание молодых?
- Лучшая закуска к русской водке - 25 блюд из магазина
- Чем фуршет отличается от банкета и шведского стола?
Закуски на скорую руку
Как приготовить Оригинальные закуски, подборка из 207 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее! Рецепты с фото как приготовить закуски. РБК Life собрал рецепты как простых, так и необычных блюд, которые можно быстро приготовить для пикника. Рецепты закусок настолько многообразны, что можно приготовить просто и быстро ассорти из них для запланированной или спонтанной дружеской вечеринки. А тем, кто уже нарисовался можно подать закуски, простые, но вместе с тем изящные и изысканные.
Рецепты на Новый год
Вы можете купить совершенно разный томат - красный, зеленый, желтый. Любой вид идеально впишется к алкоголю. Квашеная капуста Данная продукция не только является фирменным блюдом к водке, но и полезной едой, в которой очень много витаминов. Существует множество рецептов по приготовлению квашенной капусты. Если у вас нет времени, то ее достаточно приобрести в магазине. К спиртному замечательно подойдет квашеная капуста с морковью. Все виды борща Горячие блюда всегда подавали на любые застолья.
И тут не важно, какой вы любите борщ красный или зеленый. Будьте полностью уверены в их употреблении, они не испортили еще никому праздник. Желейные конфеты Вы удивитесь, что еще за желе и зачем? Чаще всего люди используют желейных мишек, приготовленных на основе спиртного. И при употреблении их вы не будете чувствовать алкоголя. Свекла с хреном Этот вид закуски прост в приготовлении, вам кроме хрена и свеклы больше ничего не понадобится.
Но стоит знать то, что этот вид закуски острый и отлично подойдет с русской водкой. Макароны по-флотски Этот домашний продукт как не странно хорошо подойдет с принятием алкоголя. Есть даже фронтовое блюдо - макароны по-флотски с водкой, которое употребляют чаще всего ко Дню Победы. Уха А лучше всего уха рыбацкая, которая приготовлена не только из разных видов рыб, но и овощей, и специй. Она станет простой закуской к водке. Запомните одно правило: чем больше рыбы, тем меньше специй.
Ну, как видите, пока живой. На самом деле, когда запил, то неприятные ощущения во рту притупились. Но жена все равно сказала, что вечером со мной целоваться не будет. Страшно как-то, — признается Виктория. Но суши и стейк заходят тоже прекрасно. Есть ли у меня какая-то непереносимость в подобных блюдах? Она отсутствует, но я точно не буду брать маленькую сухую рыбу, поскольку я даже не знаю, как ее можно есть. Что ж, с гастрономическими предпочтениями экспертов мы разобрались, настало время попробовать наши закуски. Подавали мы их не просто так, а с конкретным сортом напитка, подобранного поваром. Выглядят они следующим образом.
Первыми в дело пошли креветки. Через нескольких минут наши дегустаторы вынесли вердикт. Здесь они мне даже нравятся больше.
Следующим слоем идет ветчина, тоже присыпаем специями. Закуски на скорую руку, которые сметают за секунды со стола. Горячие Горячие закуски готовятся заранее, при необходимости, перед подачей на стол разогреваются в духовке, микроволновке или сковороде. Подаются они в теплом виде, иначе теряется смысл их приготовления. Гамбургеры, пицца — по своей сути, являются горячими блюдами, которыми можно перекусить, в ожидании основной еды. На некоторые из них, тратится времени совсем немного, другие требуют терпения. Сырный рулет с мясной начинкой Этот рецепт понравится тем, кто любит находить оригинальное применение обычным продуктам. Рулет готовится из сыра, яиц. В качестве начинки берем мясо птицы, сдобренное специями и приправами. Выпекается изделие в два захода: сначала яично-сырная корочка, после уже изделие с начинкой.
Отжимаем маринованный лук и помещаем рядом с рыбой. Аккуратно и плотно сворачиваем содержимое в трубку. В этом нам помогает коврик для суши. Получившийся свекольный рулет заворачиваем в пленку и помещаем в холодильник на пару часиков. Достаем и разрезаем на кусочки-роллы. Ресторанные чудеса — на собственной кухне! Фаршированные яйца — 1 простой рецепт и 7 вкусных начинок Семь в одном или очередные легкие закуски на праздничный стол. Мы приготовили для вас быстрые несложные рецепты с фото: блюда по ним получаются простые и вкусные. Для всех закусок потребуется по 5 яиц. Их отвариваем, разрезаем пополам вдоль, вынимаем желтки. Готовим начинку, солим, перчим по вкусу и наполняем ею яичные половинки. Украшаем по желанию. С авокадо. Мякоть авокадо разминаем с сыром, желтками и лимонным соком до пюре. Соединяем 100 г крабовых палочек, немного консервированной фасоли, желтки и майонез. Измельчаем блендером. Добавляем желтки и майонез и все рубим на блендере. Ленивая шубка с акцентом на сельдь. Половинки яиц держим в свекольной водичке, чтобы они стали розовыми. Для начинки половину вареной свеколки вместе с желтками и сыром измельчаем блендером. Сверху кладем кусочек селедки. Перепелиные яйца по-шотландски — легкая и вкусная горячая закуска Ингредиенты: Фарш любой, а традиционно говяжий — до 300 г Яйцо курицы — 1 шт. Соль, черный перец, зелень — как любите Сухари для панировки — до 100 г Масло для фритюра Как приготовить оригинальный и простой рецепт горячей закуски на праздничный стол. Варим перепелиные яйца — 2 минуты. Быстро остужаем, залив холодной водой, и чистим. Фарш присаливаем и перчим. Можно добавить зелень. Делим массу на 10 частей и прячем каждое яйцо под мясную шубку.
Рецепты холодных закусок
Что можно быстро приготовить и подать на фуршет на работу, в офис. Интересную праздничную закуску можно приготовить очень быстро, без особых физических затрат. Множество рецептов закусок с фото и подробным описанием приготовления. Готовим закуску на праздничный стол в тарталетках. Готовьте вкусные закуски из помидоров. Приготовьте летнюю закуску за 30 минут или меньше!
Какие холодные закуски можно подать гостям?
- Рецепты закусок на праздничный стол на основе овощей
- Что приготовить на фуршет на работу: примеры вкусных закусок
- Холодные закуски на праздничный стол - рецепты с фото -
- 2. Канапе «Фантазия»
Закуски на Новый год 2024 – 25 простых и вкусных рецептов
Она отсутствует, но я точно не буду брать маленькую сухую рыбу, поскольку я даже не знаю, как ее можно есть. Что ж, с гастрономическими предпочтениями экспертов мы разобрались, настало время попробовать наши закуски. Подавали мы их не просто так, а с конкретным сортом напитка, подобранного поваром. Выглядят они следующим образом. Первыми в дело пошли креветки. Через нескольких минут наши дегустаторы вынесли вердикт. Здесь они мне даже нравятся больше. С удовольствием взял бы себе добавку. Виталина с Олегом самой закуской не были удивлены, но девушка подчеркнула, что ей понравился в этом блюде соус, похожий на домашний майонез, сочетание с французским багетом и напитком. Креветки даже убивают небольшую горчинку и сочетаются друг с другом замечательно.
После небольшого перерыва перед дегустаторами появились куриные крылышки с пшеничным напитком. Надев, как в ресторане, перчатки, фокус-группа без спешки начала пробовать новое блюдо. Но, мне кажется, это стандартная закуска из русской кухни, — резюмирует Виталина так, как будто ее ничем не удивили.
Выложите получившуюся массу в кондитерский мешок и начините ей половинки яиц. Украсьте паприкой и зеленью. Простые закуски из яиц готовы. Приятного аппетита! Простая закуска из помидоров с разными начинками Очень нежные, легкие, сочные закуски с помидорами, которые выглядят невероятно красиво. Готовить их одно удовольствие — все просто и понятно.
Каждый из предложенных вариантов этой простой закуски имеет свой неповторимый вкус и свою изюминку, поэтому мы рекомендуем попробовать приготовить все 3. Для начала нужно подготовить томаты.
Верхним слоем распределяем пласты рыбы. Посыпаем немного рубленным укропом и сворачиваем рулетом. Сверху изделие присыпаем укропом, заворачиваем в фольгу. Рулет из сыра и салями На фольгу наложением одной пластины на другую, раскладываем сыр Чеддер.
Посыпаем ее перцем, крупного помола. Распределяем сверху салями, снова немного поперчим. Сворачиваем закуску в рулетик. Сверху рулончик посыпаем черным кунжутом. Заворачиваем в фольгу, отправляем на холод. Рулет из сыра и куриной ветчины Лист фольги выкладываем пластинами сыра.
Наполните полученной начинкой тарталетки. Для украшения используйте зернышки граната. Теперь сделаем горячую закуску, для этого натрите твердый сыр на мелкой терке. Тунец разомните вилочкой, грибы и отварное яйцо порежьте на мелкие кусочки. Зелень измельчите.
Все перемешайте и заправьте майонезом, наполните тарталетки полученной начинкой, поверхность тарталеток смажьте томатной пастой, отправьте в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. Красивые и сочные, а главное полезные творения готовы, снимайте пробу! Горячая закуска с сыром и грибами Следующий вариант будет довольно интересным, ведь использоваться будут грибы, но вместо тарталеток или хлеба будет использоваться шляпка, в нее будет помещаться начинка. Поэтому это настоящая новинка для предстоящего мероприятия. Нам понадобится: грибы свежие шампиньоны — 200 г лук репчатый — 1 шт.
Репчатый лук порежьте кубиками. С грибами проделайте следующее, срежьте все ножки, а шляпки оставьте. Ножки порубите мелко ножом и отправьте на сковороду с растительным маслом. Жарьте лук и грибы почти до готовности на небольшом огне, посолите и поперчите по вкусу. Далее нарежьте филе курицы на кубики и отправьте тушиться к грибами.
Салаты и закуски
Холодные закуски принято готовить и подавать небольшими порциями, делая акцент на оригинальную подачу. Обычные бутерброды можно приготовить на иностранный манер, сделав их привлекательным дополнением к закускам на Новый год 2023. Закуска со свеклой и слабосоленой рыбой Если вы еще не придумали, что приготовить на Новый год Дракона 2024, то обязательно удивите своих близких этой яркой и вкусной закуской. Если вы думаете, что с ним можно приготовить, ‑ сделайте вкусные бутерброды с добавлением вареных яиц.
Закуски на праздничный стол — 15 простых рецептов вкусных закусок быстрого приготовления
Приготовьте эту красивую и полезную закуску из свежих огурцов, мягкого сливочного сыра и зелени. Как приготовить простые и вкусные закуски на свадьбу? Приготовление: Канапе «Сырный вулкан». Фету смешать с аджикой (1,5 ч. ложки) до однородной массы. Не стоит переживать, у каждой хозяйки в запасе найдутся продукты, из которых можно приготовить на скорую руку вкусные закуски. Эту закуску можно приготовить всего за несколько минут и сразить наповал гостей удивительным вкусом. вареные яйца натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, майонез.
Холодные и горячие закуски на свадьбе – простые и вкусные рецепты с фото
Простые закуски из яиц готовы. Приятного аппетита! Простая закуска из помидоров с разными начинками Очень нежные, легкие, сочные закуски с помидорами, которые выглядят невероятно красиво. Готовить их одно удовольствие — все просто и понятно. Каждый из предложенных вариантов этой простой закуски имеет свой неповторимый вкус и свою изюминку, поэтому мы рекомендуем попробовать приготовить все 3. Для начала нужно подготовить томаты. Для трех разных начинок вам понадобится 9 помидоров — по 3 на каждую. Ополосните их водой, вытрите.
Заправить сырную массу майонезом или другой заправкой по своему вкусу. Главное не переборщить, масса должна получиться такой консистенции, чтобы могла держать форму, не расплывалась. Помидоры лучше взять мясистые и не очень крупные. Их надо помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кружками средней толщины. На плоское блюдо разложить кружки помидор, выложить сверху сырную начинку, украсить веточкой петрушки. Можно сделать без чеснока, если вы его не любите. Можно добавить в заправку чёрный молотый перец или другие специи. Шарики из печени трески Простой и оригинальный рецепт из доступных продуктов — картофель, яйца, сыр, печень трески. Ещё понадобятся семена кунжута для придания законченного вида. Но здесь есть варианты, вместо кунжута можно обвалять шарики в желтках, в мелко нарезанной зелени, измельчённых орехах.
А можно не останавливаться на одном продукте и сделать разные шарики. Получится красивое блюдо на любой вкус. Продукты для рецепта: консервированная печень трески — 1 банка. Отварить яйца вкрутую, картофель в мундирах. Остудить, почистить, натереть на мелкой тёрке.
Приготовить "подушку" для шпрот - вареные яйца натереть на мелкой терке, добавить раздавленный чеснок, майонез. На вторую сторону кусочков хлеба выложить "подушку", сверху уложить рыбку, украсить зеленью. Очень просто и вкусно: кусочек сыра смазывается Rama с зеленью или с соленым огурчиком, сверху кладется ветчина и зелень. Заворачивается в трубочку и посыпается перчиком. Дальше режем свеклу кружочками, выкладываем на тарелочку, затем начинка, снова свеколка, снова начинка и снова свеколка. Украшаем сверху по-своему. Заправка: м айонез и сметанка 1:1,соль, чесночек....
Далее берём стакан и вырезаем при помощи него кружочки. Только стараемся катать аккуратно в одну сторону, дабы не порвать слои заготовки. А также не забудьте предварительно посыпать стол мукой, иначе тесто прилипнет. Теперь из половины готовых деталей надо вырезать кружочки диаметром поменьше. Для этих целей подойдёт рюмка. В таком случае у нас получатся отдельно колечки и круг меньшей формы. Так вот для рецепта нам понадобится первое. Далее берём кружок большого диаметра и накладываем на него колечко. Перекладываем заготовку на противень, застеленный пергаментной бумагой. Таким образом собираем все оставшиеся детали из теста. При этом кружки меньшего диаметра тоже печём вместе с волованами, из них мы сделаем крошку. Точное время выпекания зависит от Вашей духовки, поэтому следите за готовностью волованов по румяной корочке. Через время достаём выпечку из духовки и даём ей остыть. После этого каждую формочку наполняем подготовленной начинкой. Только перед этим можно дно каждого изделия немного осадить рюмкой, чтобы поместилось больше сырно-яичной смеси. Украшаем волованы крошкой, приготовленной из ненужных кружков, зеленью и подаём к столу.
Закуски из овощей
Узнайте, как приготовить простые, и при этом элегантные закуски для праздничной вечеринки. Видео – Как приготовить закуску на чипсах быстро и вкусно. я сделала упор на визуальной части. Рецепты с фото как приготовить закуски.
Меню учётной записи пользователя
- 97 лучших закусок на Новый год и Рождество
- Полезные советы как приготовить вкусный салат
- Какие холодные закуски можно подать гостям?
- Холодные закуски - 274 рецепта приготовления с фото
- Подбор рецепта:
Закуски на праздничный стол - 115 рецептов
Праздничные рецепты Что приготовить на день рождения Для многих из нас из нас день рождения — главное событие в году. Мы ждем его и в детстве, и в зрелом возрасте. Как отметить праздник, чтобы он запомнился надолго? Рассказываем, какие блюда можно поставить на праздничный стол Что приготовить на день рождения. Фото: alleksana, pexels.
Приятного аппетита! Пингвины из оливок Еще один простенький и не хлопотный вариант, детишки будут в восторге от увиденного, да и несомненно ваши друзья и родственники. Сделаем мы пингвинчиков из оливок или маслинок, посадим на тарелочку и угостим абсолютно всех! Великолепная идея, кстати ими можно украсить ваш любимый Оливье или салат Под шубой с селедкой. Да или просто так поставить, все таки красота! Нам понадобится: Маслины без косточек крупные — 10 шт. Маслины без косточек мелкие мини — 10 шт. Сливочный сыр — 30 г Деревянные зубочистки — 10 шт. Способ приготовления: 1. Отварите морковку и очистите ее от кожуры. Сделайте основу для пингвинов, для этого морковь порежьте на кружочки, диаметр должен быть 2 см, а толщина пластика 5 мм. Надрежьте крупную оливку вдоль до серединки, чтобы она смогла раскрыться. А затем заполните это пустое пространство сливочным сыром. Это будет туловище у пингвина. Аккуратно уберите излишки сыра салфеткой.
Яблоки, груши и виноград можно сочетать с сыром или сделать фруктовую закуску. Приготовление: 3—4 ингредиента нанизать на шпажку или зубочистку и украсить зеленью. Можно сделать рулетики из ветчины с сыром. Читайте также: Сервировка стола: 130 идей, как подать еду красиво, вкусно и незабываемо. Горячие бутерброды или брускетты Если нужно что-то более основательное, подойдут горячие бутерброды. Самые простые — с сыром. Их любят практически все. А бутерброды со средиземноморским колоритом — брускетты. Продукты: хлеб, сыр, оливковое масло, помидоры, зелень, чеснок, оливки. Приготовление: хлеб сбрызнуть оливковым маслом и отправить на пять минут в духовку. Выложить на горячую основу сальсу из помидоров с зеленью и чесноком консервированные помидоры тоже подойдут , украсить зеленью или оливками, добавить специи — и прекрасная испанская закуска готова! Вариант второй — горячее Пока гости утоляют первый голод, самое время приготовить на скорую руку итальянский обед. Средиземноморские блюда изысканны, но в то же время достаточно просты. Фриттата Так в Италии называют пышный омлет с разнообразными начинками. Продукты: основной ингредиент — яйца из расчета 2—3 шт. Добавляем молоко, сыр и все, что есть в холодильнике: овощи, курицу или мясо, творог, зелень. Приготовление: взбиваем яйца с молоком как для обычного омлета , добавляем сыр. В глубокой сковороде на оливковом масле бланшируем лук, овощи и другие ингредиенты. Заливаем все это яичной смесью, солим и перчим по вкусу. Когда омлет уже схватился по краям, но еще полужидкий в середине, ставим сковородку в духовку и доводим до готовности 10—15 минут.
Рулет из сыра и куриной ветчины Лист фольги выкладываем пластинами сыра. Следующим слоем идет ветчина, тоже присыпаем специями. Закуски на скорую руку, которые сметают за секунды со стола. Горячие Горячие закуски готовятся заранее, при необходимости, перед подачей на стол разогреваются в духовке, микроволновке или сковороде. Подаются они в теплом виде, иначе теряется смысл их приготовления. Гамбургеры, пицца — по своей сути, являются горячими блюдами, которыми можно перекусить, в ожидании основной еды. На некоторые из них, тратится времени совсем немного, другие требуют терпения. Сырный рулет с мясной начинкой Этот рецепт понравится тем, кто любит находить оригинальное применение обычным продуктам. Рулет готовится из сыра, яиц. В качестве начинки берем мясо птицы, сдобренное специями и приправами.