В России увеличилось производство продукции свиноводства. За 10 месяцев 2023 года по сравнению с аналогичным периодом 2022 года производство премиксов для свиней в России выросло на 7,2%. Сегодня, 27 ноября, состоялась торжественная церемония открытия свинокомплекса «Лесной» — крупнейшего животноводческого предприятия в Камчатском крае.
Производство продукции свиноводства в РФ за 5 лет выросло на 26.4%
| Вырастить поросят и не прогореть: почему мясо свиньи резко подорожало - МК | Главный стратегический вызов российской отрасли свиноводства в следующие 10 лет – это войти в топ-5 мировых экспортеров свинины. |
| Домашняя страница | Ключевыми триггерами падения стали восстановительный рост индустрии свиноводства Китая и Вьетнама, проблемы с логистикой, неблагоприятная для экспортеров конъюнктура глобальных цен на свинину. |
| Новая «нормальность» российского свиноводства. Перспективы развития сектора в 2022—2025 годах | Ведущий производитель бройлеров в России займется свиноводством. Новости свиноводства — в Европейской комиссии разрабатывается стратегия, которая должна привести к ликвидации животноводства на европейском континенте. |
В России выросло производство премиксов для свиней
Там также отметили, что положительная динамика в секторе способствует развитию экспортного потенциала. В прошлом году было экспортировано 255,2 тыс.
Однако в связи с этим минимум в два раза вырастут затраты на гигиену и дезинфекцию. Директор дивизиона свиноводства Группы компаний ВИК Александр Кляндин сориентировал аудиторию по трендам и подходам к ветеринарии, которые будут актуальны в 2024 году. Первым важным моментом являются глобализация и консолидация: во всем мире - и в США, и в Китае - большую часть рынка свинины занимают крупные компании. Эксперт также рассказал о необходимости сосредоточься на диагностике, позволяющей контролировать качество закупаемых ветеринарных препаратов, предупреждать распространение инфекционных заболеваний, вовремя и эффективно менять схемы ветеринарных обработок. Директор по управлению цепями поставок Группы компании ВИК Григорий Григорюк рассказал о трансформации логистических цепочек.
Вступившие с 1 сентября изменения в законодательстве РФ в части ветеринарных препаратов серьезно повлияют на российский рынок. По словам эксперта, в начале 2024 года случится перебалансировка спроса и предложения: будет сокращен ассортимент по производителям и, скорее всего, возможен дефицит некоторой продукции. Произойдет это не из-за невозможности воспроизвести необходимые объемы, а вследствие того, что не была проведена предварительная работа с производителями. Повторная перебалансировка произойдет после второго квартала 2024 года: тогда изменения в части законодательстве о вводе ветеринарных препаратов в гражданский оборот вступят в ЕАЭС. Для того, чтобы не пострадать от надвигающихся изменений необходимо увеличить горизонт планирования всей деятельности в 2 раза с 4-х до 8-ми месяцев.
Мы найдём ответы!
Под эгидой Национального Союза свиноводов и при содействии Международной промышленной академией с 5 по 7 декабря 2022 года состоялась XIV Международная научно-практическая конференция «Свиноводство-2022. Гибкость к вызовам — путь к устойчивости и развитию». Читать подробнее Федеральный закон и эволюционные тренды в животноводческой деятельности Настоящие дебаты, дискуссии и даже споры состоялись на общем собрании членов Белгородской Ассоциации производителей свинины. Читать подробнее «1С:ERP» — внедряй и используй! Традиционное, но от этого не менее масштабное мероприятие прошло 28 октября в Московском «Крокус Конгресс Холле». Читать подробнее 1С.
Официальный Пекин дал нашим фермерам пропуск на свой громадный внутренний рынок после 15 лет запрета. Какие выгоды получит от этого наше животноводство? Не пострадают ли от этого отечественные потребители? Свинина в китайском понимании — это даже не мясо. Ушки, лапки, хрящи, все то, что у нас называют субпродуктами и обычно отправляют в утиль, в Китае пользуется огромным спросом. В меню московского ресторана много деликатесов, в том числе свиные копыта.
В Поднебесной едят все, начиная от пятачка и заканчивая хвостиком. После 15 с лишним лет запрета Китай разрешил ввоз свинины из России. Это их национальная кухня.
Свиноводство
Она также отметила, что РФ входит в топ-10 стран с наибольшим потреблением яйца на человека в год, а в мировом рейтинге по производству занимает шестое место, по мясу птицы — четвертое место.
Прогноз: что ждет отрасль свиноводства в 2023 году 14. Юрий Ковалев, генеральный директор Национального Союза свиноводов — Что ждет отрасль в 2023 году? При этом цены на свинину в будущем году как минимум повышаться не будут, возможно, даже немного снизятся. Перед отраслью в 2023 году будут стоять те же задачи, что стояли в этом году и были решены через рост внутреннего потребления свинины. Еще один тренд развития свиноводства — это ввод новых мощностей глубокой разделки. В этом году открывается предприятие в Воронежской области почти на 4 млн голов. Достраиваются предприятия в Псковской области.
Автор: Юлия Макеева Накануне нового года руководители отраслевых ассоциаций поделились с «Ветеринарией и жизнью» мнением, как будет развиваться производство продукции животноводства, кормов и ветеринарных препаратов в 2023 году, что будет с экспортом и импортом товаров, а также какие законодательные изменения станут оказывать влияние на работу ключевых отраслей агропромышленного комплекса. Сегодня представляем прогноз гендиректора Национального Союза свиноводов. При этом цены на свинину в будущем году как минимум повышаться не будут, возможно, даже немного снизятся. Перед отраслью в 2023 году будут стоять те же задачи, что стояли в этом году и были решены через рост внутреннего потребления свинины. Еще один тренд развития свиноводства — это ввод новых мощностей глубокой разделки. В этом году открывается предприятие в Воронежской области почти на 4 млн голов.
Для простоты подсчета берем 10 поросят. В день они съедают 5 ведер размола кукурузы и столько же пшеницы. Это, разумеется, упрощенная схема. Как мы уже сказали, мясные породы выращиваются 10 месяцев. За этот период расходы на корма на такое стадо составляют порядка 60 тысяч рублей, не считая трудозатрат. Себестоимость можно частично снизить, если где-то покупать уцененный хлеб. Кормить свиней пищевыми отходами из столовых по ветеринарным правилам запрещено. Итак, если этих 10 поросят сдать на мясокомбинат по цене 120—150 рублей за килограмм живого веса, то получишь выручку в 120—150 тысяч рублей. В среднем хрюшка идет на убой в весе 100 килограммов. Казалось бы, прибыль очень приличная: за вычетом затрат на кормление получается 60—90 тысяч рублей. Но это не за месяц, а почти за целый год, за 10 месяцев! Разбить по месяцам — получается 6—9 тысяч. На них никак не прожить. Ведь есть семья, налоги, «коммуналка» и закупка кормов для новых хрюшек. То есть выручка вообще никакая, копейки. На самом деле есть у этого продукта и вполне русское название: провисной окорок — его наши предки делали в старину. Венгерских мангальцев нужно кормить зерном, желудями и зеленью, после забоя помещать окорок в специальный рассол на основе трав, меда и соли. Это натуральные консерванты. После месячной выдержки на весу он должен зреть в течение… года! Такой деликатес фермер Дмитрий готовит под заказ, и стоит он в нынешнем году 8,5 тысячи рублей за килограмм. Но деликатес заказывают. В будущем году хамон — провисной окорок будет дороже. Потому что дорожает все, в том числе и корма для животных. Гуси-бройлеры При российских рекордных урожаях зерновых они, основа кормов, дорожают. А вместе с ними дорожают и все виды мяса. Фермер уверен, что из-за посредников, каждый из которых добавляет свою «маржу». Потому что в Подмосковье на базах этот мешок стоит уже 700—750 рублей. Очень дорого. Такие цены не стимулируют развитие мелкого производителя. Фермеры давно просят власти ввести для них какие-то купоны со скидкой. Поскольку у фермера в хозяйстве практически весь набор сельхозживотных, спрашиваю: с чего лучше начинать свое дело, чтобы не прогореть? Дмитрий уверен, что гуси — самые надежные из птиц, им не нужны, в отличие от бройлеров, особые корма и уход. А до этого времени его можно подкармливать зерном и мелко порезанной травой. Гуси поднимаются сами, только в августе, если планируете готовить тушенку, для жира, им в кормушку можно добавлять зерно. К Новому году, под заказ, фермер делает печено-копченого рождественского гуся в своей коптильне и начиняет его ароматными антоновскими яблоками. Заказов много, стоит 2,5 тысячи рублей килограмм, но к нынешнему Новому году будет подороже.
Свиноводство России: тренд на восстановление
| Новая «нормальность» российского свиноводства. Перспективы развития сектора в 2022—2025 годах | — Наше предприятие также оказывает существенное влияние на развитие отрасли свиноводства не только в Тульском регионе, но и в России. |
| Свиноводство | болезни Общество Приморский край свиноводство. |
| Развитие свиноводства: впереди новый этап | самые актуальные и последние новости сегодня. Будьте в курсе главных свежих новостных событий дня и последнего часа, фото и видео репортажей на сайте Аргументы и Факты. |
| Куда исчез шашлык? В России стали есть больше свинины, агрохолдинги не догоняют спрос | В Минсельхозе РФ обсудили перспективы российского свиноводства и меры по ветеринарному контролю. |
| Новости по теме: свиноводство | Лукашенко призвал разработать стратегию ультрасовременного свиноводства. |
В России выросло производство премиксов для свиней
В России увеличилось производство продукции свиноводства. По вопросам размещения информации на канале Новости свиноводства пишите на klimov_aleksei@ Как сообщали «Новости Воронежа», африканскую чуму свиней выявили на двух комплексах ГК «Агроэко». Только пару лет назад свиноводством разрешили заниматься фермерам.
Свиноводство России: тренд на восстановление
Сами судебные приставы и граждане, совершая удивительные кульбиты, с трудом преодолевают эту полосу препятствий. К сожалению, нужной физической формой для этого обладают не все, посему от некоторых можно слышать много добрых слов о руководстве учреждения. Очевидно, что такие условия наиболее всего подходят для свиноводства, думаю, что поросята прекрасно чувствовали бы себя в таких условиях и активно размножались. В этой связи наиболее целесообразным представляет передача этого участка территории, располагающегося непосредственно у отдела УФССП, в аренду фермерским хозяйствам, что принесло бы обоюдную пользу.
Очаровательные мини-пиги, крошечные уморительные поросята, смотрят сегодня на нас с каждого экрана, со страниц прессы, с сайтов популярных блогеров. Голосов: 16, Рейтинг: 4. Ее взяли в семью маленьким поросенком, слепо доверившись моде на миниатюрных питомцев. Но, как это часто бывает, мини-пиг оказался не совсем «мини». Мэри начала быстро расти, занимать много места в квартире. Голосов: 11, Рейтинг: 4. Очаровательная мордочка с умными глазками, нежная щетинка и трогательные пятачки умиляют окружающих, заставляя забывать о проблемах и невзгодах. Использование поросят в качестве природных живых антидепрессантов практикуется уже давно, но только в этом году стали открываться первые кафе, где можно вдоволь пообщаться и наобниматься с маленькими пигами. Люди заражаются, болеют, выздоравливают, а некоторые умирают. Экономика замерла в карантинном стазисе. Все переживают, волнуются и думают о непредсказуемости будущего. Голосов: 7, Рейтинг: 3. Пет-терапия — относительно новое направление лечения пациентов, когда домашний питомец оказывает психотерапевтическую помощь пожилым или тяжело больным людям. Как формируется привязанность? Что лежит в основе преданности и любви? Как сильно различаются домашние и дикие звери?
Пожалуйста, будьте вежливы! В новостных и политических постах действует Особый порядок размещения постов и комментариев. Даже несмотря на тот факт, что руководители агропредприятий гарантируют работу в поселениях и наполнение бюджетов, местные жители все равно выражают свое негодование. Ведь многим известно, что свиноводческие предприятия, особенно промышленные комплексы, максимально загрязняют атмосферный воздух, почву, поверхностные и грунтовые воды органическими соединениями, микро- и макроорганизмами. Также свиной навоз является токсичным отходом 3-го класса опасности, наряду с отработанным автомобильным маслом, остатками бензола или асбоцементной пылью. Свежий навоз по токсичности сравним с ртутью, а по эффективности как удобрение — с фекалиями человека, кошек и собак, которые, как известно в таком качестве никто не использует. Сразу же напрашивается вопрос куда смотрит власть? А власть занимается кураторством строительства и любыми способами пытается продвигать строительство. Давайте рассмотрим данную проблематику более подробнее по субъектам РФ. Приморский край Жители Спасского района с 2019 добиваются закрытия местных свинокомплексов рядом с посёлками на территории, где разводят десятки тысяч свиней.
В частности, ожидается, что в текущем году начнутся поставки в Китай: 19 декабря 2023 года в Пекине был подписан протокол об инспекционных, карантинных и ветеринарно-санитарных требованиях к свинине из России, в конце декабря - ветеринарный сертификат. Однако, когда отгрузки фактически произойдут, сказать пока сложно, - сказал Ковалев. В перспективе же нескольких лет, по оценке союза, российские экспортеры свинины могут поставлять на китайский рынок около 200 тыс. Опубликовано ИА "Финмаркет".
Свиноводство
Ключевыми триггерами падения стали восстановительный рост индустрии свиноводства Китая и Вьетнама, проблемы с логистикой, неблагоприятная для экспортеров конъюнктура глобальных цен на свинину. Новости свиноводства – за 2021 год в России было отмечено 132 пункта, где возникла неблагоприятная ситуация по Африканской чуме свиней (АЧС), из них 53 случая – в дикой природе и 79 – в организованных хозяйствах. В этом разделе собраны последние актуальные новости о рынке свиноводства. В этом разделе собраны последние актуальные новости о рынке свиноводства. Производство рыбной продукции в России увеличилось на 6% и достигло отметки в 4,4 миллиона тонн.
АЧС обошелся российскому свиноводству в 500 млн рублей
Главная» Новости» Сельское хозяйство» Животноводство» Российское свиноводство: итоги, прогнозы, тренды. Итоги года 2023» прошел форум «Свиноводство» с участием ведущих отраслевых российских и международных экспертов. Россельхознадзор: Свиноводство в России может стать невозможным Ситуация с распространением африканской чумы свиней (АЧС) в России продолжает ухудшаться.
Развитие свиноводства: впереди новый этап
Так, для прохода в указанное здание необходимо преодолеть слой грязи толщиной до 40 сантиметров! На пути имеется большая лужа, и довершает эту картину различный мусор, валяющийся по всему периметру. Сами судебные приставы и граждане, совершая удивительные кульбиты, с трудом преодолевают эту полосу препятствий. К сожалению, нужной физической формой для этого обладают не все, посему от некоторых можно слышать много добрых слов о руководстве учреждения.
Например, в 2019-м вирус добрался до Германии, и Китай прикрыл импорт немецкой свинине. Но Китай понимает, что рано или поздно ему все равно придется открыть свой рынок, так как этот вирус продолжает распространяться. Он уже в большей части Европы, уже попал в Америку, хотя его еще нет в Бразилии и Соединенных Штатах. Многие уже поняли, что даже с этим вирусом можно торговать. Нельзя закрывать всю страну, если там присутствует вирус.
Есть такое понятие, как регионализация. Это означает, что можно разрешить ввозить свинину из тех регионов, где этого вируса нет. У нас есть абсолютно свободные от АЧС регионы. Вьетнам и Гонконг уже признали нашу регионализацию. Вьетнамский рынок открылся для нас в 2019 году.
Сегодня мы уже одни из главных поставщиков свинины. Это доказывает, что мы можем поставлять на азиатский рынок, что у нас абсолютно конкурентоспособная продукция и по качеству, и по себестоимости», — рассказывает Ковалев. Индия, к сожалению, не является большим потребителем свинины, это не их вид мяса. Другое дело Китай.
Специалисты компании всегда готовы оперативно дать рекомендации по менеджменту, кормлению, ветеринарии, а также посетить нашу площадку, если требуется. Мы ценим подход компании к биобезопасности и возможность доставки животных закрытыми скотовозами, ведь так мы всегда уверены в сохранности статуса здоровья на всем пути следования. За время нашего сотрудничества «Отрада» зарекомендовала себя как надежный и отзывчивый партнер, который всегда... Читать полностью... Юрий Иванович Ковалев Оставить отзыв Национальный Союз Свиноводов высоко оценивает работу «Отрады» Национальный Союз Свиноводов выражает глубокую признательность компании «Отрада» за профессиональный экспертный подход и значительный вклад в развитие племенного свиноводства России.
Свиноводы уже не получают больших государственных вложений, хотя раньше у них были субсидируемые кредиты. Наша отрасль сосредоточена на расширении и модернизации ранее построенных производств — их автоматизации, внедрении современного оборудования и цифровых решений. В нынешнем геополитическом контексте рынок столкнулся с ростом цен и снижением доступности кормовых ингредиентов, медицинских препаратов и других валютозависимых составляющих. Конечно, у производителей выросли расходы, что прямо влияет на маржинальность. Но стратегия успешных компаний — не экономить, а оптимизировать себестоимость. Основные затраты в свиноводстве — корма, и именно они в первую очередь воздействуют на себестоимость. В отличие от генетики, ими можно управлять, оптимизируя себестоимость. Поэтому часто приобретение более дорогого корма — правильный шаг, пусть и с отложенным во времени эффектом. Но он будет: профессиональные рецептуры и качественные корма помогут максимально реализовать генетический потенциал животного в течение всего жизненного цикла. Не только рецептура, но и само производство корма и его ингредиентов играют большую роль в выращивании продуктивного стада. В этом плане важно развивать современные технологии кормопроизводства, включая культуру труда. Во время визита на площадку «Каргилл» в Ефремове меня приятно удивило внимание компании к вопросам безопасности сотрудников и производственных процессов. Здесь учтены все мелочи, для каждого процесса есть детальная процедура и, что важно, ей следуют все сотрудники.
По тегу “Свиноводство” найдено:
По традиции деловую часть программы открыл своим докладом генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалёв. Эксперт рассказал, с какими результатами отрасль входила в 2022 год и как его прожила. Кризис перепроизводства свинины был предсказуем — Каждый год мы стараемся найти самую актуальную тему для презентации. Для меня главным словом в этом году стало понятие «адаптация». В связи с огромным количеством изменений, которые свалились на нашу страну и экономику за последние три года пандемия в 2020-м, удар АЧС в 2021 и известные события 2022 года адаптация стала главным принципом существования в отрасли, — начал Юрий Ковалёв. Юрий Иванович напомнил, что переломным для отрасли был 2018 год. Именно тогда Россия достигла самообеспеченности по производству свинины. На рубеже 2019 года правительство — после обсуждения с бизнесом — приняло решение больше не выдавать льготных инвестиционных кредитов на создание новых свинокомплексов. В конце 2019 годы мы [Национальный союз свиноводов] провозгласили, что риск перенасыщения рынка свинины будет нашим главным отраслевым риском. Так всё и вышло. Но этот дополнительный объём рынку удалось «переварить».
Во-первых, сократили импорт свинины — с 79 тыс. Во-вторых, стали выходить на мировой рынок: отрасли удалось отправить на экспорт 206 тыс. Но производство свинины продолжало увеличиваться.
Крупнейшие свинокомлпексы в стране уверенно увеличивают выпуск свинины, но в магазинах шашлыка нет. Вывод напрашивается только один: в России увеличилось число покупающих свинину!
Всё дело — в потребителе. Скорее всего, предприятия вскоре перестроятся под спрос и доставят дополнительный объем в сети. Но на расширение производственных мощностей и выстраивание логистики нужно время. Свинокомплексы «Мираторга» в Белгородской области В России появилась значительная доля людей, которые раньше свинину не покупали, а теперь покупают — да в таких объемах, что меняется структура спроса, в то же время возможности агропредприятий пока не перестроились под выросший спрос, подтверждает гипотезу известный фермер, глава СПК «Галкинский», председатель общероссийского общественного движения «Федеральный сельсовет» Василий Мельниченко. Раньше это сельское бедное население покупало свинину сверх редко — денег не было.
Могли ли эти люди часто позволять себе свиной шашлык? А теперь могут. У участников СВО и их семей, а также строителей, ушедших на новые территории в Донбассе, впервые появились колоссальные деньги. Теперь они вместо курицы покупают свинину и говядину! Вот отсюда и рост, — говорит Василий Мельниченко.
Помимо контрактников и их семей «разбогатели» и другие селяне — те, что были массово рекрутированы на оборонное производство. Здесь играет двойной фактор. С одной стороны, эти люди теперь тоже получают такие зарплаты, какие раньше никогда б не увидели, и их покупательская способность растет. С другой стороны, кого именно вербуют на военные заводы в глубокой провинции? Механизаторов, зоотехников, трактористов, комбайнеров.
На предприятии, где раньше работал этот зоотехник, выпускали 1 тонну свинины в день, а теперь им нужно дать 1,5 тонны, но работать некому.
В нынешнем геополитическом контексте рынок столкнулся с ростом цен и снижением доступности кормовых ингредиентов, медицинских препаратов и других валютозависимых составляющих. Конечно, у производителей выросли расходы, что прямо влияет на маржинальность. Но стратегия успешных компаний — не экономить, а оптимизировать себестоимость. Основные затраты в свиноводстве — корма, и именно они в первую очередь воздействуют на себестоимость. В отличие от генетики, ими можно управлять, оптимизируя себестоимость.
Поэтому часто приобретение более дорогого корма — правильный шаг, пусть и с отложенным во времени эффектом. Но он будет: профессиональные рецептуры и качественные корма помогут максимально реализовать генетический потенциал животного в течение всего жизненного цикла. Не только рецептура, но и само производство корма и его ингредиентов играют большую роль в выращивании продуктивного стада. В этом плане важно развивать современные технологии кормопроизводства, включая культуру труда. Во время визита на площадку «Каргилл» в Ефремове меня приятно удивило внимание компании к вопросам безопасности сотрудников и производственных процессов. Здесь учтены все мелочи, для каждого процесса есть детальная процедура и, что важно, ей следуют все сотрудники.
Кроме производственных цехов, я видел лабораторию, где делают в том числе ИК-анализы ингредиентов. Один из них сделали прямо при мне, причем быстро — прошло около минуты.
В силу того, что к общемировым трендам сейчас также добавилась проблема распространения африканской чумы свиней, заметил Ковалев, обеспечить биобезопасность и инвестиции в нее на должном уровне прежде всего можно на крупных производствах. Основная причина, считают в союзе - ослабление рубля и улучшение конъюнктуры на мировом рынке свинины, где из-за сокращения производства свинины в Евросоюзе и увеличения в ней потребности Китая цены на свинину выросли. При перепечатке и цитировании полном или частичном ссылка на РИА "Новости" обязательна.