Новости пост монастырский

У православных время подготовки к главному христианскому празднику – Пасхе. Великий пост в этом году пройдет с 7 марта по 23 апреля. О силе поста и монастырской кухне наш собеседник знает не понаслышке. Иерей Олег Бернацкий восемь лет был послушником в православном монастыре.

Напутствие митрополита Омского и Таврического Владимира на Великий пост 2023 года

Московский пост свежие новости дня в Москве, России и мире. Смотри Москва 24, держи новостную ленту в тонусе.
Священники рекомендовали придерживаться календаря питания в Великий пост Сегодня Рождественский пост составляет сорок календарных дней и длится с двадцать восьмого ноября по шестое января.
Чисто там, где метут Великий пост в этом году пройдет с 7 марта по 23 апреля.
Псково-Печерский монастырь поделился календарём питания в Великий пост Арахамия также заявил, что одной из главных задач, стоящих перед Монастырским, является разделение Министерства внутренних дел.
Великий пост — не диета. Вот как нужно соблюдать его на самом деле | 360° 27 февраля у православных начался Великий пост, который продлится 40 дней и завершится Пасхой.

Вышел в свет очередной номер журнала «Монастырский вестник»

Великий пост в этом году пройдет с 7 марта по 23 апреля. Утреня четверга 5-й седмицы Великого поста совершена в Михайловском храме. Все строгие правила питания в Великий пост — из монастырского устава. Мирянам не обязательно неукоснительно их придерживаться. Новости (current).

Пост по-монастырски

Отдельного упоминания, конечно, заслуживает феноменальная «Лепильная»: в ней круглосуточно готовят вареники и пельмени разных видов, а в пост предлагают полакомиться варениками с вишней, с черной смородиной, с картофелем, а еще — пельменями с грибами и картошкой. Основные блюда собирали по тому же принципу: разные кухни в сочетании со старыми русскими рецептами. В их число, среди прочего, вошли котлеты из капусты и по-архиерейски — с картофелем, грецким орехом и чесноком, картофельные деруны с подосиновиками, голубцы с опятами, овощная томлянка с картофелем, помидорами черри, паприкой и баклажанами, лобио, плов с аджикой и черносливом, а также гречка в горшочке с жареным луком и белыми грибами. В десертной витрине постные блюда тоже выставлены: пироги с черной и красной смородиной, с шоколадным бисквитом и цитрусовым желе.

За богослужением молились заместители главы МЧС России Антон Герасимов, Валентина Антропова, Алексей Серко и Анатолий Супруновский, руководители структурных подразделений центрального аппарата, родственники и семьи погибших спасателей и пожарных, а также ликвидаторов.

Как подготовиться к посту Важно готовиться к посту не только физически, но и морально. Священники в первую очередь советуют оценить свои силы. По его словам, часто верующий переоценивает свои возможности, а когда понимает, что цели, которые он поставил перед собой, невыполнимы, то разочаровывается и совсем отказывается от поста. С точки зрения Церкви, важно провести духовную подготовку. Вступить в Великий пост без зла и обид. Для этого нужно примириться с родными, близкими, друзьями и коллегами, попросив у них прощения. Все семь постных недель монахи проводили в полном уединении в пустыне, поэтому перед тем, как разойтись, они примирялись друг с другом, зная, что кто-то мог не вернуться обратно к празднику Пасхи, — отмечает церковный публицист иеромонах Макарий Маркиш. Тем не менее каких-либо единых принципов подготовки к Великому посту, уверяет он, нет.

Арахамия также заявил, что одной из главных задач, стоящих перед Монастырским, является разделение Министерства внутренних дел. По его словам, Пограничную службу "точно" заберут из МВД, а в отношении Миграционной службы — "вопрос открыт".

Пост по-монастырски

Новости митрополии. По прибытии в город Псков на железнодорожном вокзале или в аэропорту вас встретит монастырский автобус. Батончик постный пряничный в шоколадной глазури "Монастырский рецепт" 40г. По своей строгости Рождественский пост близок к Петрову посту. Монастырский устав Рождественского поста От его начала (с 28 ноября) до праздника святителя Николая (19. Скрин — просто так», — написала она, прикрепив пост Монастырского, который порадовался уходу с президентского поста ее патрона.

Состоялось пастырское совещание Петродворцового округа

Новости Заседание Коллегии Синодального отдела по монастырям и монашеству 10 марта 2023 года наместник Иосифо-Волоцкого ставропигиального мужского монастыря архимандрит Сергий принял участие в заседании Коллегии Синодального отдела по монастырям и монашеству, которое прошло в Москве, в Даниловом ставропигиальном мужском монастыре. Президиум собрания возглавили митрополит Воскресенский Дионисий, управляющий делами Московской Патриархии, и митрополит Каширский Феогност, председатель Синодального отдела по монастырям и монашеству.

Даже на побережье Таврии в Крыму у нас холоднее, чем в Элладе, и уже не все растет. Однако при этом мы ухитряемся сохранять в календаре пост, который у греков вообще вышел из употребления. Как это произошло — сказать затруднительно. По всей вероятности, он не был повсеместным, и потому отпал. Это длинный Петров пост. Он отпал, хотя грекам, у которых в это время уже поспели растительные продукты нового урожая, соблюдать июньский пост было бы нетрудно. Соответственно, когда в России Петров пост менее 13 дней он бывает от 8 до 42 дней , то в Греции его нет. Зато его трудно соблюдать русским, которые его усердно сохраняют.

Он существует только в нашей Церкви и у тех, кто у нас учился, то есть у более поздних православных. У балканских славян, как и у греков, он вышел из употребления. В дореволюционной России он иначе назывался «голодным постом», потому что к концу весны и началу лета запасы прошлого года подъедались, а новых еще не было. Очень легко, даже безо всякой рыбы, соблюдать двухнедельный Успенский пост. И совершенно в ином положении Петров пост, особенно если учесть, что он представляет собой только дань чести апостолам. Если так уж необходимо сохранять благочестивые воспоминания об апостолах, почему бы не вспомнить, что единственным безгрешным человеком, обладавшим абсолютной личной святостью, была Богоматерь, в честь которой совершается двухнедельный пост. Тогда почему бы не установить однонедельный, фиксированный Петров пост, неделю до дня апостолов Петра и Павла. Нигде нет, а в наших монастырях есть еще один, кроме среды и пятницы, постный день — понедельник, называемый «архангельским». Правда, никто не знает, какой архангел его установил и откуда это взялось.

Но мы бедная страна, холодная, так сделаем же себе еще пожестче правило, чем у всех нормальных христиан. Итак, сильное влияние Иерусалимского и Студийского уставов сказалось и на мирских церквях, то есть на приходских храмах, что, вне всякого сомнения, стало определяющим в период, когда мы захлебывались от консерватизма, во второй половине XVI и в начале XVII века, и кончился тот период расколом. Тогда были прописаны очень жесткие постные нормы. На сегодня очень многие достойнейшие священнослужители высказывают твердую убежденность, что постный устав — как и когда поститься — существует только для монастыря. А для прихода и для духовенства его не существует. Несомненно, монастырский устав жизни — единственно возможный способ жизни монастыря. Но существует мнение, что ежели монах служит на приходе, то и его не касается постный устав, потому что он не в том мире, отгороженном от потрясаемого постоянно разными волнениями внешнего мира. Только календарные постные дни. То есть, для христианина существуют по календарю среда, пятница и многодневные посты, но не более того.

И во вполне православной России устанавливались обычаи, часто далекие от постного устава.

На столе всегда хлеб, сухарики, компоты, кисели и колево, или кутья. Сварить рис, откинуть его на сито и промыть холодной водой. Выложить в глубокую емкость, добавить мед, сахар, тщательно перемешать. Изюм перебрать, промыть, обдать крутым кипятком. Смешать с рисом. При желании можно добавить щепотку соли. Гусевский женский монастырь: салатик с майонезом В Гусевском женском монастыре, что в Ольховском районе, хорошо идут салаты из овощей: морковь с кукурузой, морковь с зеленым горошком, салат из капусты с фруктами. Готовятся просто и быстро, здесь даже делают свой постный майонез. Морковь и яблоки натирать на крупной терке, чтобы блюдо было красивым и не превратилось в месиво.

Заправлять постным майонезом или растительным маслом. Такой салат можно сделать слегка сладким, добавив мед. Можно вообще ничего не добавлять — морковь и яблоко дадут свой сок. Все смешать в емкости и взбить погружным блендером. Растительное масло добавлять постепенно, иначе соус может расслоиться. Калачевская епархия: постный борщ с кислинкой Нужно себя ограничивать, но стараться кушать сытно, не сидеть на одном хлебе, уверен дьякон Евгений Гордеев, руководитель отдела культуры Калачевской епархии. Сам он любит готовить и поделился с читателями «МК в Волгограде» рецептом своего любимого блюда. Постный борщ с квашеной капустой Состав: картошка, морковь, лук, свекла, капуста, банка консервированной фасоли, чеснок, специи по вкусу. В кастрюлю налить воды, картошку порезать мелким кубиком.

В дни поста монахини трапезничают два раза в день — у них только завтрак, обед. Вместо ужина — чай. Мы доверяем человеку, который готовит пищу, и делать проверку нет необходимости. Запасы с подворья в Валяевке В женском монастыре делают много заготовок на зиму. Нас провели в подвал, где хранятся запасы. Огромные тыквы, лук, капуста, яблоки, множество банок с закрученными на зиму салатами, бочки с квашеной капустой. Многие овощи выращены своими руками — в Валяевке у женского монастыря есть участок земли. Монахини не только занимаются огородом, но и держат коров, кур. Гордятся тем, что молоко с их подворья подается к столу митрополита. Конечно, в дни, когда нет поста. А вот варенье в монастыре не варят — считают, что сладости — это баловство. Ягоды замораживают и хранят в больших морозильных камерах.

Московский пост

Усекновение главы Иоанна Предтечи — 11 сентября. Это день памяти и гибели великого пророка Иоанна. Воздвижение Креста Господня — 27 сентября. Память о страданиях Спасителя на кресте ради спасения рода человеческого. Этот день проводят в молитвах, посте, сокрушении о грехах. Однодневные посты — дни строгого поста кроме среды и пятницы. Запрещается рыба, но разрешается пища с растительным маслом.

Православные праздники. О трапезе в праздники По церковному Уставу, в праздники Рождества Христова и Богоявления, случившиеся в среду и пятницу, поста нет. В Рождественский и Крещенский сочельники и в праздники Воздвижения Креста Господня и Усекновения главы Иоанна Предтечи разрешается пища с растительным маслом. Когда не совершается браковенчание Накануне среды и пятницы всего года вторник и четверг , воскресных дней суббота , двунадесятых, храмовых и великих праздников; в продолжение постов: Великого, Петрова, Успенского, Рождественского; в продолжение Святок, в Неделю мясопустную, в течение сырной седмицы Масленицы и в Неделю сыропустную; в течение Пасхальной Светлой седмицы и в дни Воздвижения Креста Господня — 27 сентября. Вы только что прочитали статью Церковный православный календарь на 2024 год. Если Вы хотите знать больше о православных постах, тогда обратите внимание на статью Православные посты: правила для тех, кто постится впервые.

Мы постимся, чтобы быть счастливыми Поскольку вы здесь... У нас есть небольшая просьба. Эту историю удалось рассказать благодаря поддержке читателей. Даже самое небольшое ежемесячное пожертвование помогает работать редакции и создавать важные материалы для людей. Сейчас ваша помощь нужна как никогда.

Вот как нужно соблюдать его на самом деле Настоятель храма Козлов: в пост важнее всего хранить в душе мир с собой и другими Freepik Читать 360 в Великий пост начнется уже 27 февраля. Он считается самым строгим из всех православных постов: длится целых 48 дней и подразумевает довольно серьезные ограничения как в еде, так и просто в быту. Общие правила Во время Великого поста нужно молиться чем чаще, чем лучше. В идеале — находить время на поход в церковь даже в будни.

Есть можно только один раз в день. Нельзя — мясо, рыбу, яйца, молоко. Крепкое спиртное тоже под запретом. Масло и вино — только в субботу и воскресенье, тогда же можно позволить себе поесть дважды в день. Рыба разрешена лишь в Благовещение — 7 апреля и Вербное воскресенье. В его канун можно есть рыбную икру. Реклама Но это еще не все. Для первой и последней недель поста — седмицы и Страстной седмицы — ограничения еще более строгие. Например, в первые два дня первой седмицы церковный устав предписывает вообще воздержаться от пищи.

В Страстную седмицу пищу не варят и не жарят, а в пятницу и субботу также не едят вовсе.

Не постятся дети, военнослужащие, беременные, больные, кормящие, люди с тяжелой работой. Матушка приводит в пример случай из жизни священника, Оптинского новомученика отца Василия. В 80-е годы он был спортсменом. На соревнованиях по водному поло в Великий пост он ничего не ел кроме гречки. Тренер наседал: "Как же так, ты подведешь команду! Команда победила. Монахиня Евпраксия, насельница Свято-Боголюбского женского монастыря, руководитель издательского отдела Владимирской Епархии: - Праведность поста была оправдана в глазах других. Это была даже такая живая проповедь для ребят, что многие потом через него тоже пришли к вере. Пришло время закинуть в кастрюлю свёклу.

Минут через пять - капусту. Когда варево закипит, добавляем в него настоявшуюся аппетитную пережарку и после снятия с огня - стаканчик крещенской воды. Чтобы достичь идеальной консистенции компонентов, даем настояться два часа. Нам же, уже и самим пропитавшимся борщевым ароматом, ждать было больше невыносимо! Перед подачей блюдо украсили зеленью. Теперь можно пробовать! Вкус такой же насыщенный и даже очень интересный. Так что обязательно как-нибудь попробуйте. Кстати, а можно ли кофе? Знай меру, отвечает матушка Евпраксия, в бодрящем напитке - никакого греха.

Монахиня Евпраксия, насельница Свято-Боголюбского женского монастыря, руководитель издательского отдела Владимирской Епархии: - Греческие монахи только на кофе и сидят. У нас покойный владыка Евлогий он рассказывал, он очень часто ездил на Афон и даже монахи перед ночным всенощным бдением они обязательно во время или после литии куда-то выходили, были приготовлены чашечки кофе, лукум. Не человек для поста, а пост для человека. Матушка объясняет: это не вегетарианство, а очищение души.

Сегодня в обители всего три насельницы. Молитвами и трудами этих сестер Пятогорская обитель постепенно восстает из руин. Интервью Настоятель возрождающейся Свято-Успенской Макарьевской пустыни иеромонах Макарий — о жизни без телефона, воды и электричества в XXI веке, о бездорожье до монастыря большую часть года и болотоходе, который он водит сам, о приходе в монашество в сорок пять лет и прямых путях к Богу. Монастырь на краю болота. История Свято-Успенская Макарьевская мужская пустынь всегда была обителью по-настоящему отшельнической: вдали от цивилизации и автомобильных дорог, на краю обширного болота, среди труднопроходимых лесов, гибельных трясин и пустынных урочищ.

Монахи здесь жили замкнуто, соблюдали строгий монастырский устав, игумены никогда не избирались на высокие посты. С 2005 года, после столетнего запустения, в пустыни возрождается иноческая жизнь. В связи с тем, что добраться до монастыря непросто, ему и в XXI веке, видимо, суждено быть приютом истинных анахоретов. Анастасия Михалос. Отцы Церкви В трагические для страны периоды Господь всегда воздвигает подвижников, главная миссия которых — утешать народ. Подобных утешителей очень мало, поскольку значительно проще обличить, наказать, четко продемонстрировать, за какие грехи кто страдает. Лезет послушник на небеса — тащи его обратно, а не лезет — хорошо попинай, чтоб хоть как-то шевелился.

Леонид Монастырский

Больше всего от стихии 4 июня пострадал тупик Монастырский в Октябрьском районе Ставрополя. Здесь с 12:00 5 июня введен локальный режим ЧС. В жестяных чашах налит монастырский квась. Во время постов монахи питаются, главным образом, овощами и грибами. Лица канала. Новости. По прибытии в город Псков на железнодорожном вокзале или в аэропорту вас встретит монастырский автобус. Афонский устав предписывает в пост вкушение пищи один раз в день. Мирянам необходимо так строго поститься? Больше всего от стихии 4 июня пострадал тупик Монастырский в Октябрьском районе Ставрополя. Здесь с 12:00 5 июня введен локальный режим ЧС.

​Исполняющим обязанности ректора Пермского Политеха стал Антон Петроченков

Петр Монастырский — все последние новости на сегодня, фото и видео на Рамблер/новости. Монастырский некрополь святители настоятели братия монахини Рождественского монастыря светские лица и белое духовенство. Начало Рождественского поста. 28 ноября начался Рождественский пост – 40-дневный период особой молитвы и духовного приготовления православных христиан к светлому празднику. Вышел в свет второй в этом году спецвыпуск журнала «Монастырский вестник» (№2 [59] 2024 г.) – официального издания Синодального отдела по монастырям и монашеству Русской. 26 апреля, в пятницу 6-й седмицы Великого поста, ваий, Преосвященнейший Дионисий, епископ Россошанский и Острогожский совершил Литургию Преждеосвященных Даров, в храме во имя.

Вышел в свет очередной номер журнала «Монастырский вестник»

Салаты тоже собрали разнообразные: из запеченных баклажанов с томатно-имбирным соусом, монастырский винегрет с грибной икрой и кедровыми орехами, вертуны из кабачков с кули из болгарского перца, картофельный салат с грецкими орехами, солеными огурцами и гранатовыми зернами, а также салат на манер грузинского сациви из печеной свеклы с овощной икрой и тыквенными семечками. Выпечка — краеугольный камень русской кухни и важная часть постного меню — составила большой раздел. Хачапури лобиани с красной фасолью и луком, пирожки на постном тесте с рисом и грибами или с картошкой, капустные пельмяши и грибные кундюмы, чебуреки с кукурузой или с печеным картофелем и грибами. Отдельного упоминания, конечно, заслуживает феноменальная «Лепильная»: в ней круглосуточно готовят вареники и пельмени разных видов, а в пост предлагают полакомиться варениками с вишней, с черной смородиной, с картофелем, а еще — пельменями с грибами и картошкой. Основные блюда собирали по тому же принципу: разные кухни в сочетании со старыми русскими рецептами.

Потому и постимся мы вместе со Христом; Он незримо поддерживает постящегося, духовно подкрепляет его. Бодрствуйте и молитесь, — слышим мы Его слова, сказанные ученикам в Гефсиманском саду, — чтобы не впасть в искушение: дух бодр, плоть же немощна Мф. Это духовное бодрствование, это время частой молитвы и есть пост: ободрение, укрепление нашего духа и усмирение нашей плоти. Для того чтобы усмирить ее, на время поста Церковь и предлагает нам различные ограничения: невкушение скоромной пищи, уклонение от различных увеселений и развлечений… Такова, если так можно сказать, ограничительная сторона поста, касающаяся нашей плоти.

Для укрепления же духа, нам, напротив, даются не запреты, а различные поощрительные, побудительные предписания: больше молиться, чаще посещать храм, исповедоваться и чаще причащаться Святых Христовых Таин, больше совершать добрых дел, больше заботиться о ближних, щедрее помогать нуждающимся. Все это укрепляет наш дух, делает его более крепким, мирным и неуязвимым от различных искушений, и, самое главное, — приближает его к Богу. Мы покидаем нашу обычную жизнь, наши привычные заботы, оставляем суету, страсти и похоти этого мира и отправляемся в незримое странствие.

Из обрезков - свекольный сок. Он понадобится в пережарке. А разве можно жарить на масле? Наш устав, объясняет матушка Евпраксия, перенят у греческой церкви ещё в 9-10 веке. Северный климат, где на деревьях оливки не растут, дает послабления.

Монахиня Евпраксия, насельница Свято-Боголюбского женского монастыря, руководитель издательского отдела Владимирской Епархии: - Часто позволяют масло, и многие священники не видят в этом чего-то такого супергреховного. Даже пророк Давид, ветхозаветные израильтяне, они постились и понимали, что тело человеческое, если есть пищу без масла, оно реагирует, то есть оно истощается. В обжаренный в масле лук добавляем смесь из свекольного сока, хрена, томатной пасты и аджики, лаврушку, лечо, болгарский, душистый перец, стручок острого перца и соль. В это время в кипящую в кастрюле воду кидаем картошку. Варим 10 минут. А пока - очередной неудобный вопрос матушке Евпраксии. В Великом посте есть дни полного воздержания - на воде. Важнейший, пожалуй, страстная пятница.

Как ее пережить? Об этом православные не думают. На седьмой неделе поста, страстной седмице, они вспоминают страдания и распятие Иисуса Христа. Монахиня Евпраксия, насельница Свято-Боголюбского женского монастыря, руководитель издательского отдела Владимирской Епархии: - Не нужно делать проблему из поста. В миру женщины-модели они практически ничего там не едят, целыми днями на каком-нибудь соке сидят или ещё там какие-то диеты веганские, то есть ради тела люди себе могу это позволить, но разве мы не можем ради Господа один день потерпеть? Многие ходят там в фитнес клубы, зарядку делают, бассейны посещают, а почему не положить постом большее количество поклонов? Нужно всегда сравнивать нашу духовную жизнь и нашу современную жизнь. Если будет произволение человека на подвиг, господь ему во всем и поможет.

Стандартное монастырское меню в дни сухоедЕния: вареная картошка, квашенная капуста, фрукты и овощи. В обычные дни можно каши, жареную картошку, супы.

Город, конечно, не затихает никогда, но сейчас он кажется приглушенным и немного тревожным. Это наступил Великий пост. Понятно, что совсем не обязательно привязывать городские ритмы к циклам религиозного года, но природу-то не обманешь, а человек живет не в вакууме. Даже если он закоренелый горожанин. И вот в начале весны, когда так хочется веселиться, природа и традиция говорят нам, что пришло время остепениться и подумать. Вернуться в колею после бесконечных, казалось бы, праздников, собраться с мыслями, чтобы встретить тепло в лучшем виде и на пике формы. Думаете, традиция худеть к лету случайна?

Нет, это тот же пост. А пост каждый волен понимать по-своему. Обратите внимание, что в общепите — а Москва, безусловно, город великого общепита — появляются постные меню. Не диетические, заметьте, а именно постные. Как-то так функционирует народная генетическая память. Исторически это, видимо, связано с тем, что в эту пору заканчивались запасы и худеть к лету приходилось помимо желания. Можно ли кисломолочное?

Епископ Сергий совершил утреню с чтением Великого покаянного канона преподобного Андрея Критского

На первой неделе Великого поста по монастырскому уставу растительное масло не едят первые пять дней. В среду и пятницу монахи едят хлеб с овощами. Решение о введении в тупике Монастырском локального режима ЧС муниципального характера действует с 12:00 понедельника, 5 июня. Когда проходит Великий пост Суть поста Что нельзя есть Структура поста — что и в какие дни можно есть Когда можно рыбу Значение Великого поста в современном мире.

Игумен Климент рассказал, как живет в дни поста монастырь на острове Русском

Московский пост узнаем с Любовью Клюквиной. Вторая суббота Великого поста - родительская.
монастырский – Просто новости Новости (current).
Монастырская кухня 2023 года Новости патриархии.

Постное монастырское тесто без молока и яиц: пышное, мягкое и долго не черствеет

Богослужебные песнопения исполнил хор Ильинского кафедрального собора под управлением Марины Куделиной. Проповедь перед причастием произнес насельник Воскресенского Белогорского монастыря иеромонах Сергий Сидельников. По окончании богослужения Преосвященнейший владыка пожелал всем собравшимся крепости духовных и телесных сил в прохождении последних дней Великого поста и обратился к братии и собравшимся со словами назидания о хранении своего сердца и ума в чистоте в преддверии встречи с Воскресшим Христом.

В чем заключается монашеский пост? Устав о посте Надо сказать, что устав о посте исторически формировался именно для монастырей. В богослужебной традиции трапеза — это продолжение богослужения, потому и устав о постах и трапезах содержится в Богослужебном Уставе, который называется Типикон. Потому будем поститься, чтобы снова взойти в рай». Это слова святителя Василия Великого.

Сам Господь благословил на пост своих учеников и Своим примером показывал им, как надо поститься. Особую ступень своей духовной лествицы посвятил посту Иоанн Лествичник, считая «главой всех страстей объядение». И хотя пост для православных верующих никогда не являлся самоцелью, его пользу для духовной брани трудно переоценить. Телесный пост всегда подкрепляется духовными самоограничениями, борьбой со своими грехами, похотями и страстями. Одно от другого неотделимо и призвано взаимно дополнять, усиливать эффективность друг друга. Это признавали все подвижники от преподобных древности до старцев прошлого века.

По его словам, он не знает мотивации решения Арсена Авакова. Как руководителя профильного комитета по вопросам правоохранительной деятельности», — считает Монастырский. Президент Украины Владимир Зеленский сразу же предложил на этот пост народного депутата от «Слуги народа» Дениса Монастырского.

В поднявшуюся опару добавьте соль, частями введите просеянную муку. Сначала вымешивайте тесто ложкой или лопаткой, а затем переложите на стол и продолжайте замес. Когда тесто начнет собираться в ком, добавьте растительное масло и продолжайте замешивать до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Сформируйте из теста шар, выложите его в глубокую миску, смазанную небольшим количеством растительного масла, накройте полотенцем или затяните миску пищевой пленкой и оставьте в теплом месте для подъема на 1-1,5 часа - время зависит от температуры в помещении.

Похожие новости:

Оцените статью
Добавить комментарий