Важность и достоинства сухура Каждому постящемуся мусульманину следует совершать сухур в последнюю часть ночи с намерением поститься. Какие напитки рекомендуют готовить на сухур и ифтар? Во время ифтара и сухура нежелательно переедать. Кстати, готовить еду днем можно, даже пробовать, главное — не проглатывать ее.
Здоровое питание на Рамадан
Во время Рамадана допускается непродолжительный дневной сон. В вечернее время рекомендуется отходить ко сну в 22. Утренний прием пищи крайне важен для сохранения сил и здоровья, он заряжает энергией на целый день. Во время сухура важно употреблять сложные углеводы и продукты, богаты белками. Разнообразные бюда из мяса рыбы, яиц, круп хорошо насыщают и дарят длительное ощущение сытости. Разнообразить меню можно молочной продукцией и сухофруктами. Рекомендуется включить в рацион овощи, зелень и цельнозерновой хлеб. Овощи можно употреблять цельными или в виде салатов. Пропускать сухур не рекомендуется. Однако важно следить за временем, которое отводится для предрассветного приема пищи — до того, как первые признаки рассвета станут различимы на небосклоне.
При этом нельзя забывать, что отказ от сухура является личным делом каждого человека, поскольку он не обязателен. Имсак — что это такое? Имсак нельзя путать с предрассветным приемом пищи, поскольку этот термин означает его противоположность. Имсак — это воздержание от приема воды и пищи. Это начало ежедневного поста в священный месяц Рамадан. Время имсака совпадает со временем рассвета. Однако в некоторых календарях обозначены строгие временные рамки и время имсака обозначено за 15-25 минут до рассвета. Существует мнение, что имсак следует рассматривать не как начало воздержания от пищи, а как время, в течении которого верующий мусульманин должен завершить прием пищи.
Однако часто именно во время поста мы позволяем себе гастрономические вольности, убеждая себя в том, что "всё равно 19 часов не буду есть, не растолстею".
Однако обильный ифтар и следующий за ним плотный ужин в сочетании с разнообразным сухуром могут не только вызвать тяжесть в желудке, но и привести к набору лишнего веса. И пост в священный месяц Рамадан не является исключением", — убеждена диетолог. При этом она советует не ложиться сразу же после приёма пищи. Не забудьте про овощи и фрукты.
Тосты с авокадо и яйцом Тосты с авокадо и яйцом наполнят вас энергией на весь день благодаря содержанию полезных элементов. Творожные пончики Эти румяные колобки особенно хороши в тёплом виде. Их можно посыпать сахарной пудрой и подать со стаканом молока или чашечкой чая. Блины с зеленью и начинкой Блины с такой начинкой станут отличным вариантом для сухура — вкусно, сытно, разнообразно.
RU В течение священного месяца Рамадан, мы каждый день с трепетом ждём момент наступления ифтара. Мы готовимся к нему, придумываем разнообразные блюда, приглашаем гостей.
А вот сухур, часто оставляем без должного внимания. А ведь именно от этой предрассветной трапезы зависит наше состояние в течение всего дня. Будем ли мы в тонусе и в бодром расположении духа, или будем зевать, бороться с дремотой и ждать вечернего разговения. Какой вариант вам по душе? Если первый, то никогда не пропускайте сухур. Постарайтесь выстроить режим своего питания и сна таким образом, чтобы к моменту предрассветной трапезы ваш аппетит уже проснулся. Если для ифтара мы рекомендовали вам делать акцент на белковую пищу, то сухур это лучшее время для сложных углеводов. Сложные углеводы дают организму огромный запас энергии. Человек не чувствует усталости и вялости в течение длительного времени. Также они дают ощущение сытости.
То есть, нет постоянно преследующего чувства голода. Продукты богатые сложными углеводами способствуют нормальной работе ЖКТ, процессу кровообращения, обмену веществ, а главное — предотвращают голодание мозга, тем самым обеспечивая полноценную его работу. Какие продукты особенно богаты сложным углеводам? Из овощей это капуста, морковь, оливки, свекла, морская капуста. Фрукты в большинстве своем являются источником простых углеводов, но есть и исключения — апельсин, яблоко, слива, персик, чёрная и красная смородина, айва. Злаки — главный источник незаменимых для нас углеводов. Включите в своё меню овёс, рис коричневый , пшеницу, горох и чечевицу. Каши можно готовить на молоке , которое также является источником сложных углеводов. Кроме того, вы можете включить в свой предрассветный рацион умеренное количество полезных жиров. Практически все потреблённые жиры в процессе пищеварения расщепляются на жирные кислоты и глицерин.
Жирные кислоты крайне необходимы для нормальной жизнедеятельности всех систем и органов. Если хотите чтоб организм работал без перебоев, то употребляйте такие богатые полезными жирами продукты как сыр, нерафенированные масла, орехи, семечки, оливки, авакадо, морскую рыбу, яйца. Приготовьте еду для сухура ещё вечером, чтобы к предрассветной трапезе вам осталось только её подогреть. Мы собрали для вас семь рецептов, на приготовление которых вам потребуется минимум времени , но которые принесут вашему организму максимум пользы. Овсяная каша с урбечем и сухофруктами В овсе почти идеальное для правильного пищеварения сочетание белков, углеводов и жиров. Благодаря высокому содержанию медленных углеводов долго сохраняется чувство сытости, нет резких перепадов уровня глюкозы в крови.
Сухур (Предрассветная пища, перед тем как держать пост).
Питание во время сухура Утренний прием пищи (сухур) производится постящимся до азана. Сухур позволяет организму получить необходимую энергию для эффективной работы в течение первой половины дня. Посмотреть время сухура и ифтара по местному времени можно на различных сайтах. Если на сухур вы съели быстрые углеводы (белый хлеб, выпечка, торт, что-то из рафинированной муки) уровень глюкозы резко повысился, а потом он начинает резко снижаться. нужно знать несколько правил. Специально для вас мы подготовили выпуск о при. На сухур можно приготовить себе простой бутерброд с сыром и маслом.
Что есть на сухур и ифтар?
Питание во время сухура Утренний прием пищи (сухур) производится постящимся до азана. Сухур — это предрассветный прием пищи в период поста в течение месяца Рамадан. Когда начнется Ураза, что можно кушать и как быть, если нарушил правила?
Сухур (Предрассветная пища, перед тем как держать пост).
Всем известно, что во время поста нельзя есть и пить, однако запреты этим только не ограничиваются. Запрещается также, половая близость в дневное время, а еще нельзя, ругаться, сквернословить, сплетничать, обманывать. Начинающим держать уразу, нужно найти точное расписание времен сухура и ифтара. Сухур — это, скажем, утренняя трапеза, а ифтар вечерняя разговение. Совет: Не ешьте слишком острую или солёную пищу утром, чтобы днем не мучила жажда. Старайтесь всегда выпить побольше воды. В расписании времен намаза, смотрим графу сухур окончен, значит до этого времени можно есть и пить. За пять минут до окончании сухура, ополаскиваем рот или чистим зубы, чтобы не остались кусочки пищи во рту. Далее, произносим намерение на уразу, такими словами: «Науайту ан асуума саума шахри рамадаана миналь-фаджри иляль-магриби хаалисан лилляяхи тагааляя».
Также следует исключить супружескую близость. При этом разрешается полоскать рот, не глотая жидкость, чистить зубы, вакцинироваться и делать инъекции, сдавать кровь, купаться и принимать душ, следя, чтобы вода не попала в рот. Время намаза в месяц Рамадан в 2024 году В Рамадан, как и в другие месяцы, мусульмане совершают пять обязательных намазов. Их начало зависит от длительности светового дня: утренний намаз фаджр — начинается на заре и завершается с восходом солнца; полуденный зухр — начинается незадолго до того, как солнце оказывается в зените; предвечерний аср — в ханафитском течении ислама читается за час до заката, а в шафиитском — за два часа; вечерний магриб — совершается после захода солнца и до наступления ночи; ночной иша — совершается после окончания времени вечернего намаза. В Рамадан после завершения ночного намаза верующие могут совершить еще один — таравих, однако это не обязательное действие. Время намазов индивидуально для каждого часового пояса, кроме того, из-за удлинения светового дня начало служб постоянно смещается на более раннее время. Расписание следует уточнять на сайтах мечетей или на специальных порталах-агрегаторах. Например, график для российской столицы на март опубликован на сайте Московской исторической мечети. В Москве первый фаджр Рамадана состоится 11 марта в 04:50. Каждый день он будет начинаться на три минуты раньше.
Этот принцип действует и для других намазов. Первый зухр священного месяца будет совершен в 06:49, аср — в 15:39, магриб — в 18:31, а иша — в 20:08. Месяц Рамадан в 2024 году — молитва на ифтар и сухур Приемы пищи в Рамадан обязательно сопровождаются молитвами. Таким образом мусульмане укрепляют свою веру и связь с Аллахом.
Горячие и сытные каши помогают постящемуся надолго забыть о чувстве голода. Правда, это не касается продуктов из серии быстрого приготовления. Помимо многих полезных свойств каш, у них есть очень важное для постящегося — они не заставляют поджелудочную железу вырабатывать большое количество инсулина что происходит при употреблении белого хлеба и других быстроусваиваемых продуктов , усваиваются постепенно, а также на довольно длительное время притупляют чувство голода. Мюсли и злаковые хлопья тоже хорошо подходят на сухур, особенно если их заправить молоком, йогуртом или кефиром.
Существует множество способов приготовить кашу: как на молоке, так и на воде, запекать с мясом, добавлять сухофрукты и орехи. Учитывая, что крупы можно относительно быстро приготовить, не затрачивая много времени и сил, это идеальный продукт для сухура, особенно в летнее время. Говоря о сухофруктах как добавках к каше, стоит перечислить их полезные свойства для постящегося. Мусульманам в Рамазан особенно советуют есть изюм и финики. Известно, что последние снимают усталость, что очень важно после бессонной ночи, а изюм способствует избавлению от стресса. Некоторые утверждают, что чернослив помогает им от жажды, поэтому употребляют на сухур и его. Также ряд сухофруктов тот же чернослив, инжир и др. Когда сбивается привычный образ жизни и режим питания, это становится стрессом для организма.
В таких случаях сухофрукты выступают отличными помощниками. Идеальным сбалансированным по витаминам и калорийным продуктом на сухур можно считать орехи.
Яичница в лаваше, запеканка со шпинатом и фетой, тосты с авокадо и яйцом, творожные пончики и другие идеи блюд на сухур — в подборке рецептов от Zira. Рисовая каша с сухофруктами и яблоком Рисовая каша — идеальный вариант для сухура: сытно и придаст энергии на весь день. Яичница в лаваше Яичница в лаваше готовится с овощами и сыром. Запеканка со шпинатом и фетой Предлагаем попробовать эту запеканку в тёплом виде.
Ответы про Сухур: какое Дуа читать на Сухур, время начала и конца
Несмотря на необычное сочетание овощей этот суп очень вкусный. Чахохбили из курицы Чахохбили , пожалуй, одно из наиболее совершенных блюд грузинской кухни. Несмотря на простоту приготовления, оно всегда получается со своим особым ароматом и вкусом, который трудно спутать с чем-то другим. Рататуй с фаршем по-турецки Запеченный в духовке, рататуй получится невероятно нежным, ароматным и аппетитным. Фарш можно использовать любой, и куриный и говяжий. Пастуший пирог от Гордона Рамзи Такая сытная мясная запеканка подойдет в качестве основного блюда для ифтара, родные будут от него в восторге.
Такой вариант завтрака тоже будет вполне приемлемым. Если вы привыкли к чашечке чая или кофе на завтрак, то на время сухура от кофе лучше совсем отказаться или употреблять его в минимальных количествах , а чёрный чай заменить на зелёный. Но наиболее полезными будут напитки из кисломолочных продуктов с добавками зелени, небольшого количества соли и трав. После их употребления жажда возникает позднее и не бывает такой острой. Конечно, у каждого народа есть свои особые рецепты блюд для сухура.
И, как правило, они оказываются вполне подходящими для данной местности, поскольку веками культура отбирала то, что было лучшим. Стоит также оговориться, что все приведённые выше рекомендации относятся к относительно здоровым людям. При наличии какого-либо заболевания ещё до наступления поста или в первые его дни стоит обратиться к специалисту, чтобы он помог скорректировать питание на это время. Счастливого Рамадана!
По самой ночи верующему предстоит молиться и поститься. Сухур не является обязательным в Исламе. Однако необходимо понимать, насколько важен прием пищи перед рассветом, началом нового дня. Существует три основных правила, которых следует придерживаться верующему мусульманину в священный месяц Рамадан для того, чтобы сохранить здоровье в пост и не совершить греха: Перед приемом пищи важно выпить чистой воды. В процессе приема пищи воду пить нельзя, поскольку она разбавит желудочный сок, что в дальнейшем может негативно сказаться на процессе пищеварения. Прием пищи рекомендуется как в вечернее время ифтар или разговение , так и в предрассветное время сухур , до наступления утра и призыва на молитву. Во время Рамадана допускается непродолжительный дневной сон. В вечернее время рекомендуется отходить ко сну в 22. Утренний прием пищи крайне важен для сохранения сил и здоровья, он заряжает энергией на целый день. Во время сухура важно употреблять сложные углеводы и продукты, богаты белками. Разнообразные бюда из мяса рыбы, яиц, круп хорошо насыщают и дарят длительное ощущение сытости. Разнообразить меню можно молочной продукцией и сухофруктами. Рекомендуется включить в рацион овощи, зелень и цельнозерновой хлеб. Овощи можно употреблять цельными или в виде салатов. Пропускать сухур не рекомендуется. Однако важно следить за временем, которое отводится для предрассветного приема пищи — до того, как первые признаки рассвета станут различимы на небосклоне. При этом нельзя забывать, что отказ от сухура является личным делом каждого человека, поскольку он не обязателен. Имсак — что это такое?
Также не запрещено использовать никотиновые пластыри. Можно переливать кровь, разрешен диализ почек и введение препаратов через капельницу. Разрешены инъекции. Не запрещено лечение или удаление зубов, но только в случае отсутствия опасности проглатывания лекарственных средств. Не запрещены хирургические вмешательства. Разрешено чистить зубы, но только так, чтобы не проглотить жидкость. Непреднамеренное вдыхание дыма не запрещено. Можно проглатывать свою слюну. Так же можно проглотить рвотные массы непреднамеренно. Разрешено купаться, если вода не окажется ни в носу, ни в горле. Намерения в Рамдан При разговении нужно взять намерение. Молитвы важны для мусульман. Во время поста принято неустанно молиться. Есть несколько основных намазов: Утренний. У мусульман называется «фаджр». Полуденный намаз под названием «зухр». После полудня мусульмане тоже читают намаз под названием «аср». Вечером тоже выделяется время дл чтения намаза — «магриб». Есть ночной намаз под названием «иша». Также помимо обязательных намазов есть желательный, который можно делать после ночного «иша». Это «таравих». Какую милостыню дают мусульмане в Рамадан в 2024 году? Исключительно во время поста в Рамадан мусульмане дают жертву во благо нуждающихся. Для верующих это также важно потому, что они таким способом очищаются, от мелких прегрешений, совершенных человеком в течение поста. Нужно платить каждому члену семьи.
Дуа для сухура (ният) и ифтара во время поста
нужно знать несколько правил. Специально для вас мы подготовили выпуск о при. Девочки,кто что готвит на сухур и ифтар (утренние и вечерние приемы пищи). Приготовьте еду для сухура ещё вечером, чтобы к предрассветной трапезе вам осталось только её подогреть. Это значит, что до наступления этого времени необходимо завершить сухур (предрассветную трапезу) и все прочие действия, нарушающие пост (интимная близость с супругой, проглатывание зубной пасты во время чистки зубов, и так далее).
Рамадан 2023: традиции, когда начинается и заканчивается, что можно есть и что нельзя делать
Формально — да, утренний намаз можно начинать читать сразу после сухура, но по сунне мы должны делать это немного прождав. Если после сухура заняться зикром, например, почитать коран, и только потом совершить намаз, вознаграждения будет больше. А так — да, завершение сухура определяет начало времени утреннего намаза. Самое главное, чтобы человек не поел после завершения сухура, уже в светлое время суток. А так сухур — это сильная сунна. Если есть возможность встать и поесть, то нужно обязательно это сделать. Лучше применять мисвак. Мисвак является сунной во время тахарата. Конечно, после этого нужно хорошо прополоскать рот, потому что от мисвака выделяется сок, который нельзя глотать. А паста очень вязкая, в полости рта она может куда-либо приклеиться. Если человек прополощет рот и проглотит вкус этой пасты, то получается, что он проглотил пасту, а это нарушает пост.
Но иногда муэдзин может начать азан на минуту раньше. Поэтому наши бабаи ждали, пока азан закончится, и предосторожностью начинали разговляться. По правилам фикха можно разговляться со звучанием азана, хотя определяющим разрешение к принятию пищи является не он, а выход дневного времени. Можно подождать, пока азан закончится. Сначала глоток воды, финик, потом дуа. Есть риваять, что если человек делает дуа до того, как разговился, в момент, когда на землю спускается милость Аллаха, то он обязательно принимается. Поэтому один дуа для себя можно делать до принятия пищи. Это тоже допускается. Все, кто говорит, что 8, — это люди, которые искажают религию либо по невежеству, либо по незнанию. Мы понимаем эту сунну как сахабы, а не как албане.
То есть если кто-то собирается дочитывать таравих, то это нужно сделать в первую очередь. По 2 или по 4 ракаата?
Кроме того, употребление тяжелой пищи, содержащей чрезмерно жирные или соленые продукты или выпечку, увеличивает скорость превращения питательных веществ в жир, что приводит к увеличению веса, поскольку метаболизм человека замедляется ночью. Для сухура предпочтителен легкий завтрак, состоящий из таких продуктов и напитков, как молоко, йогурт, сыр, яйца, цельнозерновой хлеб, сырые овощи и фрукты, или из супа, блюд с оливковым маслом, йогурта и салата.
На ифтар, после завершения поста водой, оливками или финиками, рекомендации рекомендуют начинать трапезу с супа и салата. За этим могут последовать овощи с оливковым маслом или без него, а также жирные, но легкие мясные блюда, салаты, пара ломтиков хлеба или небольшая порция риса или макарон. Между ифтаром и сухуром можно употреблять свежие или сухофрукты, орехи, молоко или йогурт, а иногда и десерты на основе молока небольшими порциями. Помимо поддержания гидратации путем употребления большого количества воды во время месяца Орозо, министерство рекомендовало употреблять много свежевыжатых фруктовых и овощных соков, минеральной воды или айрана.
Важные рекомендации по правильному питанию для постящихся в уразу Необходимо пить достаточно жидкости во время сухура и ифтара, не переедать, воздерживаться от кофеиносодержащих и табачных изделий, вести физически активный образ жизни. Фото: Getty Images В Рамадан мусульмане постятся от рассвета до заката. Они воздерживаются от еды, питья, курения. Они прерывают пост на закате трапезой, называемой ифтар, а затем снова едят предрассветной трапезой, называемой сухур. Общественная жизнь во время Рамадана особенно активна: у людей бывают гости или их принимают родственники и друзья. Посещения в первую очередь сосредоточены на мероприятии, завершающем пост, которое представляет собой обильную трапезу.
Физическое состояние и социальные взаимодействия меняются во время Рамадана, тем не менее, есть данные, позволяющие предположить, что голодание может оказать положительное влияние на ваше здоровье, а также улучшить ваше психическое здоровье и благополучие, улучшить настроение, помочь снять стресс, тревогу и депрессию. Так что будьте здоровы во время Рамадана. Пейте много воды не менее 10 стаканов и ешьте влагосодержащие продукты, такие как супы, арбуз, зеленый салат и т.
Кроме того, в качестве искупления за невозможность держать пост по состоянию здоровья и при невозможности восполнить его в другое время установлена фидия — за каждый пропущенный день 300 рублей. История праздника Именно в Рамадан пророк Мухаммед стал получать откровения от Аллаха и появился Коран. Согласно священным писаниям, в это время Всевышний обращается к людям, дарует им свою милость, прощает грехи и принимает молитвы. Поэтому верующие должны соблюдать ежедневный пост — уразу, проявлять усердие в молитвах, совершать добрые дела и раздавать милостыню. На Рамадан приходится и одна из важнейших ночей в году для мусульманина — это Ночь предопределения Лейлят уль-Кадр. В 2023 году она наступит с 17 на 18 апреля. Считается, что в Ночь предопределения с небес спускаются ангелы, и до наступления зари не происходит зла.
В эту ночь принято просить прощения за совершённые грехи и читать Коран. Читайте нас:.
Особенности питания и расписание до 2020 года священного поста Рамадан
Трехразовое питание также важно и во время Рамадана, ифтар, легкий перекус и сухур. Какие есть правила сухура? Существуют определенные правила приготовления и проведения утренней постной трапезы. Отличным решением также будет приготовить для ифтара суп, так как это полезная, легкая и комфортная пища для желудка. После окончания времени предназначенной для трапезы во время сухура, необходимо прекратить прием пищи, сполоснуть рот, чтобы не остались кусочки еды и сделать намерение.