Диета при диарее у детей – что разрешено есть? Чем можно кормить ребенка при рвоте или поносе?
Питание детей при диарее
Поэтому перейти на обычную пищу будет еще более проблематичным. Если ребенок питается молоком матери, то кормления нужно сделать более частыми, сократив разовый прием пищи. В этот период особенно важно, что с молоком матери в организм грудничка попадают важные микроэлементы, способствующие его быстрому восстановлению при расстройстве кишечника. При искусственном вскармливании режим питания составляется исходя из того, сколько раз ребенок срыгивает и имеется ли рвота при поносе. Кормить малыша нужно не реже, чем через каждые 2 часа, давая за 1 раз около 50 мл смеси. Через 4 дня, когда острый период будет позади, можно вернуть привычный режим питания.
Если ребенку уже был введен прикорм, то с полугодовалого возраста при поносе разрешено есть рисовую и гречневую кашу на воде. Малышам постарше разрешается желток, мясной бульон, кисель, пюре из птицы. Питание детей старшего возраста В острый период поноса необходимо увеличить количество приемов пищи, сокращая привычные порции питания.
Кормление малышей до года Вопрос о диете при грудном вскармливании медиками освещается по-разному. Материнское молоко является не только источником питательных веществ. Оно содержит антитела, благодаря чему и формируется иммунитет малыша. А также в нем присутствуют особые клетки, которые помогают восстановить слизистую кишечника. Если женщина все же решит давать ребенку грудь, стоит учесть некоторые ньюансы. Еда должна поступать чаще, но меньшими порциями. Кормить лучше по требованию, не давать ребенку грудь, если он отказывается сосать.
Для восполнения нормы жидкости допаивать кипяченой водой. Если возникает лактозная недостаточность, педиатр может прописать необходимые препараты. С другой стороны, инфекция подавляет синтез ферментов, что усложняет переработку лактозы. Поэтому в этот период малыша кормят безлактозными соевыми смесями. На время болезни грудничков переводят на спец. Рацион малышей на искусственном вскармливании остается обычным, изменяется режим кормления. Количество приемов пищи — до 10 в сутки, желательно с 6-часовым ночным перерывом. Необходимый суточный объем пищи делят на количество кормлений. В зависимости от состояния и возраста ребенка это может быть от 10 до 100 мг смеси на один прием.
Частый жидкий стул может не быть патологией вовсе, а являться реакцией на определенные продукты, например, свекла в сыром или отварном виде активизирует сокращения кишечника. Распространена и неврологическая причина частых испражнений — все мы знаем про кризис трех лет. Это период, когда детки всеми силами отстаивают свое право на самостоятельность и склонны скандалить по любому поводу. Такая эмоциональная взвинченность способна участить визиты в туалет. Как же отличить понос от частного стула? На что ориентироваться? Основной способ. Каждая мама примерно знает индивидуальную норму каловых выделений своего малыша. Если она увеличилась — стоит задуматься. При двукратном превышении можно не сомневаться — мы имеем дело с поносом.
Но есть и пища, содержащая закрепляющие вещества, позволяющие остановить понос. Последние нужно давать дозировано, чтобы не навредить и не спровоцировать запор. Часто родителей беспокоит вопрос: что приготовить ребенку, чтобы он набрался сил, и не ухудшить состояние здоровья. Некоторые заболевания требуют непродолжительного голода. Когда чадо отказывается от предложенного блюда, не нужно его заставлять. Во время острого периода болезни аппетит отсутствует, что считается нормой. Если диарея сильная и малыш чувствует себя плохо, перед тем, как кормить его, нужно проконсультироваться с врачом. Если говорить о том, что можно кушать маленькому ребенку при поносе, то допустимо давать следующие продукты: Нежирное мясо. В нем содержится белок, поэтому допускается отварная и тушеная говядина, курица, индейка. Кисломолочные продукты. Это натуральный пробиотик. Полезны натуральные йогурты без красителей и добавок, кефир, ряженка. Кисели из ягод и фруктов не раздражают желудок и кишечник, восполняют недостаток витаминов и минеральных веществ, успокаивают, помогают снять воспаление. Слизистые каши полезны как для желудка, так и для кишечника. Они быстро останавливают диарею и помогают наладить пищеварение. Особенно полезны рисовые крупы. Жидкие супы. Диета при диарее у детей должна включать супы на нежирном мясном бульоне и овощные без капусты. Детям до 2 лет можно делать первые блюда в виде пюре. Фрукты, содержащие пектин. Пектин является веществом, останавливающим диарею. К таким фруктам относятся яблоки, бананы, айва. Для наибольшей эффективности их рекомендуется употреблять в печеном виде. Свежие яблоки могут раздражать слизистую желудка. Тушеные блюда в виде пюре особенно полезны. Они сохраняют часть витаминов и благотворно влияют на органы ЖКТ. На время обострения заболевания необходимо исключить свеклу, капусту. Не принесут вреда картофель, тыква, морковь, помидоры, зелень. Стоит помнить, что при расстройстве кишечника перекармливание вредно: оно приводит к нарушению пищеварения. В питании и лечении важна мера. Нежелательные продукты при диарее Еда при диарее у ребенка должна быть щадящей для пищеварительной системы. Ряд привычных блюд и продуктов придется исключить. Часто употребление «вредной» еды является причиной поноса. Отказ от них поможет восстановить работу кишечника. Порой провокатором расстройства служит преждевременное введение новой пищи. Например, ребенку в 3 года рано есть копченую колбасу, фастфуд, чипсы. Нежелательными продуктами при жидком стуле являются: Жирное мясо. Свинина и баранина вредны для поджелудочной и всего ЖКТ в целом, особенно, в жареном виде. Печень, почки также есть не рекомендуется. Нежирные сорта в отварном виде допустимы, но лучше при обострении диареи отказаться от таких блюд. Особенно вредна для кишечника копченая, соленая рыба, рыбные консервы. Овощи, провоцирующие газообразование. Некоторые их виды усиливают перистальтику кишечника, вызывают метеоризм. К ним относится белокочанная капуста, свекла, огурцы, редька. Икра из кабачков или баклажанов и консервы тоже нежелательны, в них большое количество растительного масла, уксуса, специй и соли. Кислые фрукты и ягоды. Они раздражают стенки желудка и кишечника. Кислота в период обострения усиливает понос. Следует исключить цитрусовые, кислые свежие яблоки, крыжовник, смородину, вишню. Грибы в любом виде тяжело усваиваются, могут вызвать отравление, поэтому ребенку их лучше не давать. Острые приправы. Блюда готовятся без добавления приправ, перца, чеснока. От острого лучше воздержаться. Сдоба, выпечка. Нельзя есть свежий белый хлеб, кремовые торты и пирожные, пирожки и булки. Допускаются только сухарики без специй. Из напитков не рекомендуется крепкий кофе, газировка, соки в пачках. Натуральные концентрированные соки тоже могут навредить, раздражая слизистую кишечника. Нельзя пить квас, так как он усилит процессы брожения. И также напитки должны быть комнатной температуры, но не холодные.
Как кормить ребенка при диарее?
Что можно кушать ребенку при поносе?При поносе ребенку необходимо соблюдать определенную диету, включить в рацион определенные продукта, а некоторые – исключ. Вопрос, можно ли кормить ребенка грудью при поносе, может возникнуть только в том случае, что диарея отмечается у самой кормящей матери. При поносе на обед можно дать ребенку куриный бульон слабой концентрации или суп из моркови. Можно есть при поносе приготовленную пищу на пару, каши, сваренные на воде, бананы, яблоки, очищенные от кожуры, сухари из серого хлеба. Что можно кушать ребёнку при поносе и в каких количествах указано выше.
Питание при диарее как важный фактор выздоровления
Правильное питание ребенка при расстройстве желудка поможет быстрее выздороветь. У ребенка с 12.00 дня четверга диарея, началась с частого поноса, сопровождающегося метеоризмом. советы специалистов.
Питание при расстройстве желудка и кишечника у детей
В этот же период в рацион нужно ввести печеные яблоки. Они отлично восстанавливают слизистую кишечника и содержат много микроэлементов. Можно вводить пюре из банана и обезжиренный творог. К началу второй недели после острого поноса в меню карапуза добавляются следующие продукты: Сырые яблоки. Их лучше предварительно измельчить на терке или очень мелко порезать. Куриные котлетки или тефтели — лучше приготовленные на пару, но тушеные или вареные тоже подойдут. Котлетки или тефтели из рыбного фарша. Овощные супы без зажарки. Что категорически нельзя есть ребенку в период диареи и сразу после нее? Продукты, которые категорически нельзя кушать малышу, если у него понос, явления диспепсии, неполадки в работе ЖКТ: овощи в сыром виде; грибы и бобовые; сладкие покупные напитки, газировка. Диета должна соблюдаться в течение двух недель, не меньше.
Все питье давайте ребенку в теплом виде. Температура употребляемой пищи вообще должна быть комфортной — холодные или горячие напитки и блюда повреждают слизистую и мешают системе ЖКТ наладить свои функции. Супы на наваристых жирных бульонах готовить не стоит, нельзя давать ребенку жареное, жирное, сладкое, мучное. Исключение составляет бездрожжевая выпечка, мармелад и пастила в небольшом количестве.
В официальной медицинской науке утверждается, что при поносе учащается стул. Его консистенция становится жидкой.
При этом нет уточнения о факторах, которые спровоцировали само заболевание. Это может быть и пищевое отравление, и болезнь Крона, и различные прочие серьезные заболевания. Иногда даже расстройства психологического характера виновны в этом. Но в любом случае нужно изменять режим и рацион питания, чтобы облегчить процесс пищеварения. Обязательно нужно знать, что можно кушать при поносе, а что запрещено употреблять, чтобы не испортить состояние здоровья еще больше. Основные аспекты питания при поносе В первую очередь необходимо разобраться с тем, почему в организме появляются проблемы, которые провоцируют появление диареи.
Во-первых, это может быть связано с проблемами, которые приводят к тому, что жидкость в организме усваивается намного хуже, чем в нормальном состоянии. Кроме того, нарушается процесс всасывания электролитов. Во-вторых, пищевой ком, который располагается уже в кишечнике, может продвигаться по органу чрезмерно быстро. В-третьих, причина может заключаться в увеличении количества влаги, которая выделяется в кишечном проеме. Чтобы улучшить состояние здоровье пациента, необходимо сбалансировать питание. Это самое главное.
Кстати, при нормализации питания лучше не загонять организм в жесткие рамки, особенно когда дело касается белковой пищи. Конечно, придется потреблять намного меньше углеводов и жиров, но полностью не стоит от них отказываться. А вот те продукты и блюда, которые провоцируют брожение в желудке и особенно в кишечнике, лучше полностью исключить. Они будут только раздражать кишечник. Продукты, которые обладают желчегонными свойствами, тоже лучше не трогать пока что. Что касается объемов питания, то нужно есть в таком же объеме, как и было ранее, но количество приемов пищи придется увеличить, а порции уменьшить.
Из-за диареи придется перейти на дробное питание. Организм будет получать такой же объем пищи, что и раньше, только по другой схеме. Это поможет снять большую нагрузку с кишечника, так что организм быстрее сможет справиться с неприятной болезнью. Лучше всего есть понемногу, но каждые 3-4 часа. Кстати, придется пить побольше воды, поскольку понос имеет такое осложнение, как обезвоживание. Это связано с тем, что из организма выходит большое количество воды, так как она быстрее продвигается по кишечнику.
Обязательно нужно устранить причины, которые привели к развитию поноса. Можно бороться с симптомами болезни, но без избавления от провоцирующих факторов придется лечиться достаточно долго, а это очень тяжело для организма. Многие знают что кушать и не делают из этого проблемы. Каждый человек, который хотя бы раз страдал от диареи, знает, что под рукой нужно держать сухарики лучше из белого или ржаного хлеба. Очень полезной будет рисовая каша, которая варится на обычной воде без добавления чего-либо. Это спасение для больного, так как рис является природным сорбентом, рис поможет собрать все вредные вещества и вывести из организма их как можно быстрее.
Можно есть при поносе молочную сыворотку. Это средство предотвратит развитие гнилостных бактерий. То же касается и крепкого чая. Практически каждый человек знает, что крепкая заварка черного чая может спасти от приступов неприятной болезни. Также полезно пить компот или кисель из черники. Полезны нежирные супы.
В них разрешается добавлять небольшое количество круп и фрикаделек. Что разрешается кушать Что можно кушать при диарее — вот главный вопрос, который тревожит человека во время поноса, так как несколько дней на рисе, чае и сухариках не протянешь. Конечно, эти продукты будут самыми полезными в этой ситуации, но всегда хочется разнообразить меню. Конечно, нет строгих ограничений на остальные блюда. Существует множество продуктов, которые разрешено кушать при поносе. Например, что бы ни говорили про молоко что оно очень тяжело для пищеварения или плохо переваривается , на самом деле пить молоко при поносе можно.
Его разрешено добавлять в различные блюда. К примеру, можно приготовить каши на молоке, добавить его в пюре или готовить сливочный суп. А вот на различные продукты из молока практически нет ограничений при поносе. К примеру, лучше всего включить в ежедневный рацион творог. В состав этого продукта входит большое количество белковых соединений, кальция и прочих полезных веществ. Сыр тоже разрешается кушать ребенку при поносе хоть каждый день.
Если она увеличилась — стоит задуматься. При двукратном превышении можно не сомневаться — мы имеем дело с поносом. Обращают внимание и на другие проявления инфекции: Акт дефекации причиняет ребенку боль В стуле пена, кровяные или не переваренные включения Меняется цвет и запах выделений Появляются колики, ребенок плачет Какое питание должно быть у детей младшего возраста Итак, мы поняли, что столкнулись именно с поносом. Далее необходимо внести коррективы в рацион. Стоит посоветоваться с педиатром и совместно проанализировать: причины диареи; время ее возникновения; связь с употреблением продуктов. Принцип разнообразного питания хорош всегда, кроме моментов расстройства стула у малыша. Ферментативная слабость приводит к тому, что пищеварительной системе трудно приспособиться к новым продуктам.
Остановитесь на узком круге блюд, которые он хорошо переносит, затем по мере пищевой адаптации расширяйте меню, но не ранее 3-4 дней после стабилизации стула. Что же можно кушать при диарее? Показаны к употреблению белые крупы рис, пшено, овсянка и др.
Эта диета адаптирована для расстройств кишечника, связанных с диареей, и помогает быстро и эффективно восстановить нарушенное пищеварение.
Включенные в нее продукты легко перевариваются и не раздражают чувствительные стенки кишечника. Рис содержит большое количество крахмала, а яблоки и бананы — пектины. Оба вещества обладают обволакивающим и легким закрепляющим действием. Бананы и яблоки имеют приятный вкус, поэтому их охотно едят дети.
Кроме перечисленных продуктов, ребенка, страдающего от поноса, можно кормить хорошо разваренной на воде овсяной или гречневой кашей, пюре из тушеных кабачков и тыквы, киселем из ягод. Если острый период позади, то в рацион включают овощные супы на некрепком бульоне, кисломолочные продукты низкой жирности, паровой омлет, тефтели из курицы и постной говядины, нежирный творог. В восстановительном периоде от протертых блюд переходят к пище кусочками — такая консистенция стимулирует работу кишечной мускулатуры и помогает восстановить ее тонус. Больной ребенок имеет плохой аппетит и может отказываться от некоторых продуктов.
Настаивать и насильно кормить в этом случае нельзя, так как стресс ухудшает самочувствие малыша и провоцирует понос. Пусть ребенок сам выберет из предложенных ему блюд.
Какой должна быть диета при диарее у ребенка?
Родители должны быть внимательны и исключать именно те продукты, которые вызывали аллергическую реакцию. Необходимо помнить, что диета не может постоянной. С возрастом рацион ребенка должен быть расширен. Необходимо подчеркнуть, что такие продукты как шоколад, рыба, цитрусовые, клубника, белок куриного яйца, томаты при использовании могут вызвать образование активных веществ, вызывающих аллергические реакции. В состав ряда продуктов так как соя, шпинат, сыр Гауда, Чеддер, консервы, томаты, солонина, квашенная капуста, тунец, скумбрия входит гистамин — основной «виновник» аллергических реакций. Некоторые продукты должны быть полностью исключены из рациона ребенка — аллергика независимо от его возраста: жевательные конфеты и резинки, соусы, фруктовые соки, лимонады, супы быстрого приготовления, кондитерские изделия, йогурты, джемы, мороженое, если в них содержится промышленный краситель — тартразин Е 102. Часто родители самостоятельно пытаются корректировать диету ребенка и взгляды на данную проблему бывают абсолютно противоположными. Одни из родителей считают, что ребенок должен находиться на строжайшей диете, оставляя ребенка буквально « на воде и капусте». При этом не учитывают тот факт, что ребенок- это растущий организм, поэтому ему необходимы «строительные материалы» для нормального роста и развития, а также то, что с возрастом список «запрещенных продуктов» уменьшается.
Так, например, аллергия на молоко наиболее характерна для детей до 1,5 лет. Если в более старшем возрасте у ребенка возникают какие — либо нарушения самочувствия при употреблении молока и молочных продуктов, скорее всего это гастроэнтерологическое заболевание и дальнейшая коррекция диеты должна быть обсуждена с врачом — гастроэнтерологом. Некоторые родители, напротив, разрешают ребенку есть буквально все, мотивируя это жалостью к малышу. Конечно, если врач рекомендует исключить какие — либо продукты из рациона, они не должны быть на общем столе, чтобы не вызывать у ребенка ощущение своей « неполноценности», но строгое соблюдение диеты должно быть обязательным на определенном этапе лечения. Для чего это нужно? Чтобы в дальнейшем аллергическое поражения кожи не переродились в более серьезные заболевания, такие как, например, бронхиальная астма. На приеме родители часто спрашивают: «Будет ли развиваться аллергия, если ребенку давать все продукты в небольшом количестве? Аллергическая реакция возникает при употреблении даже крайне малого количества «виновного аллергена».
Если ребенок склонен к перееданию, то обострения заболевания не всегда имеют аллергическую природу. Как справиться с нарушением пищеварения у ребёнка? Для компенсации нехватки пищеварительных ферментов у детей могут использоваться ферментные препараты. Они способствуют улучшению переваривания пищи. Узнать больше Креон является признанным ферментным препаратом в России и мире. Он дополняет собственное пищеварение и помогает переваривать белки, жиры и углеводы5. Особенностью препарата Креон является его форма выпуска — капсула, внутри которой содержатся сотни маленьких частичек. Они называются минимикросферами.
Эти частички особенно удобны для приёма самыми маленькими детьми, поскольку капсулу можно вскрывать и добавлять минимикросферы в пищу, пюре или сок5. Размер частиц и удобство приёма отличает Креон от привычных таблетированных форм. Новорождённый таблетку не проглотит, дети постарше могут зубами случайно раскусить таблетку или отказаться её глотать, да и не всем взрослых комфортно принимать таблетки или капсулы целиком. Лайфхак о том, что таблетку можно растолочь или поделить на части, на самом деле — заблуждение. При нарушении целостности таблетки разрушается ее защитная оболочка, а кислая среда желудка губительна для незащищенного фермента. Мнение о том, что у маленьких детей среда желудка не агрессивна — тоже заблуждение.
Результатом становится потеря жидкости, сгущение крови, нарушения электролитного и водного баланса. Как результат — расстройства работы сердца, угнетение сознания вплоть до комы.
Без должной медицинской помощи ребенок рискует умереть. Возможны массивные кровотечения. В зависимости от причины диареи. В некоторых случаях есть риск токсического шока и сепсиса, если инфекционных агентов слишком много, а иммунитет пациента не дает достаточного отпора. Обратите внимание! Для предотвращения осложнений начинать лечиться нужно в первый же момент, когда патологический процесс только-только развивается. Осложнений физиологического поноса обычно нет. Все сходит на нет самостоятельно, без проблем и рисков для здоровья.
Диагностика Диагностика расстройства — работа педиатра или специалиста по гастроэнтерологии. Обследование начинается с устного опроса ребенка и его родителей, сбора анамнеза, пальпации, физикального исследования. Далее применяются дополнительные меры: общий анализ крови, чтобы оценить степень выраженности воспалительного процесса; биохимическое исследование крови, проводится с теми же целями; анализ кала, копрограмма; бактериологический посев кала, для определения вероятного инфекционного виновника патологического состояния; рентгенография органов брюшной полости; серологические исследования ПЦР, ИФА для определения инфекционного агента, который спровоцировал нарушение. Возможны и другие методы. По ситуации. Тактику диагностики определяет врач-специалист. Лечение диареи поноса у ребенка Лечение поноса, диареи у ребенка проводится в зависимости от причин патологического состояния. Физиологические формы нарушения обычно не требуют специальной терапии.
Расстройство сходит на нет самостоятельно, через некоторое время. При инфекционном характере расстройства назначают антибиотики, противовирусные препараты, сорбенты, чтобы впитать токсины, которые выделяют бактерии. Большую роль играет правильная регидратационная терапия. Чтобы не допустить обезвоживания, нарушения водно-солевого баланса в организме. Используются капельницы на базе физраствора с глюкозой. Вирусные и бактериальные диареи у детей протекают тяжело, потому обычно требуется госпитализация. Иначе высока вероятность осложнений. Хронические заболевания требуют немедленного лечения.
Какого — зависит от конкретного патологического процесса. Консервативного и иногда оперативного как при остром панкреатите. Большую роль в коррекции расстройства играет диета, правильное питание.
В результате чёткого следования диете обнаружатся следующие изменения в самочувствии ребёнка: нормальный стул восстановится за несколько дней или через неделю; исчезнет боль в животе; появится ощущение комфорта в желудке; стул станет регулярным и твёрдым по консистенции. Отдохнувший кишечник и восстановленная микрофлора обеспечат отличное функционирование пищеварительной системы. Рацион при поносе — основной лечебный фактор, позволяющий наладить комплексное взаимодействие органов желудочно-кишечного тракта.
Важно помнить, что больной кишечник нуждается в восстановлении и отдыхе, при снятии нагрузки с него в организме запускается механизм самовосстановления. В период поноса особенно важно ориентироваться на аппетит ребёнка, поэтому предложенные малышу блюда должны быть не только полезны, но и вкусны. Автор: Евгения Смирнова Писатель, копирайтер. Оцените статью: 2 голоса, среднее: 5 из 5 К числу заболеваний кишечника воспалительного характера относятся энтерит воспаление слизистой оболочки тонкого кишечника , колит воспаление слизистой оболочки толстого кишечника и встречающийся чаще всего энтероколит, когда воспалительный процесс распространяется на весь кишечник. Основными проявлениями воспалительного процесса в кишечнике являются частый жидкий стул, урчание, вздутие и боли в животе, носящие приступообразный характер, причем понос может сменяться запором. Воспалительные поражения кишечника вызывают нарушение «переваривания пищи, всасывания и усвоения пищевых компонентов.
Правильно подобранное питание предупреждает обострения болезни и позволяет ребенку длительное время вести полноценный образ жизни. Жиры при заболеваниях кишечника плохо всасываются, к тому же обладают послабляющим действием, поэтому в начале лечения их целесообразно ограничить. Однако длительно придерживаться диеты со сниженным содержанием жиров тоже вредно, так как они являются одним из главных компонентов пищи и при их недостатке нарушаются процессы нормального роста и развития ребенка. Поэтому после стихания острых проявлений необходимо, не снижая физиологическую норму жира, суточное его количество равномерно распределять на все приемы пищи, добавляя только в готовые блюда. Клетчатка фруктов и овощей вызывает усиленное брожение в кишечнике, что еще больше учащает стул. Поэтому необходим строгий подбор продуктов и блюд, содержащих меньше клетчатки и клеточных оболочек картофель, кабачки, цветная капуста, тыква, рис, манная крупа.
Уменьшают содержание клетчатки механическое измельчение продуктов перемалывание в мясорубке, протирание через сито , а также отваривание или приготовление на пару. Соблюдая эти требования, можно без ущерба для здоровья ребенка включать в рацион растительные продукты, обеспечивающие физиологическую норму углеводов. Лишь в острый период болезни или при обострении заболевания с резким усилением поноса количество углеводсодержащих продуктов следует на короткий срок не более 4—5 дней сократить.
Эта диета обычно применяется при заболеваниях печени и поджелудочной железы, однако при этом она обеспечивает достаточную калорийность питания и нормальный уровень белков и углеводов, с ограниченным содержанием жиров и соли. При составлении меню можно использовать: Галетное печенье, домашнюю выпечку в ограниченном количестве. Свежий хлеб и слоеные изделия запрещены. Супы овощные, с добавлением крупы, борщ. Грибной, мясной и рыбный бульоны исключаются. Говядину , курятину , индейку , а также крольчатину в отварном или запеченном виде. При этом мясо утки и любые субпродукты под запретом.
В рационе детей также не должны присутствовать колбасы и мясные консервы как промышленного, так и домашнего производства. Отварную или запеченную рыбу. Копченую рыбу, рыбу в соленом виде и консервы следует исключить. Кисломолочные продукты. При этом старайтесь не приобретать йогурты в магазинах, а готовить их в домашних условиях, используя закваску. Разрешены сладкие каши на молоке. При этом ограничьте присутствие в рационе сливок , жирного молока и сыра. Паровой омлет. Яйца вкрутую и яичница под запретом. Сырые, отварные и тушеные овощи.
В то же время жареные, маринованные и квашеные овощи из рациона исключаем. Компоты, кисели, соки из свежих фруктов не слишком кислых разновидностей. Выбирать стоит те дары природы, которые распространены в вашей местности. Зефир , мармелад , нугу. Шоколад из рациона исключаем.
Питание при диарее: топ-10 продуктов в помощь
Отпаивать ребенка при сильной диарее необходимо, но делать это нужно осторожно. Что можно давать ребенку при поносе, какие лекарства подходят грудным детям, как подобрать питание, народные средства при диарее. Что кушать при диарее ребенку и взрослому в домашних условиях, какие продукты можно, какие нельзя, что пить, меню при поносе на день, что нужно принимать. Диета при острых заболеваниях и резком обострении хронических заболеваний кишечника с сильной диареей. Со второго дня детям можно кушать сухарики из пшеничного (белого) хлеба, несладкие галеты.
Диета при кишечной инфекции
На время приостанавливается прикорм молочными продуктами, такими как кефир или творожок. Даже если они знакомы малышу, они считаются слишком тяжелыми для ослабленного кишечника. Яичный желток можно давать, так как он крепит. Оставить также можно рисовую кашу , овсяную или кисель, но только при условии, что они уже знакомы крохе. Такие компоненты являются загустителями, поэтому помогут нормализовать стул малыша. Кисель рекомендуется готовить на отваре кураги или специальном детском молоке. Молоко использовать нельзя, если причиной расстройства стула послужила острая кишечная инфекция. Так как у некоторых людей на период лечения развивается временная непереносимость лактозы.
Обычно она длится не больше 6-7 недель. Заменить смесь врач рекомендует на безлактозную или соевую. Рацион для детей от 1 до 3 лет Если ребенку уже больше года, то кормить его стоит как можно чаще, но небольшими порциями. Не следует допускать длительного голодания, но только если нет рвоты. Но даже в этом случае в день должно быть минимум два кормления. Поить ребенка нужно часто, примерно каждые 10-15 минут. Каждый приступ рвоты приводит к обезвоживанию организма, потому после каждого раза необходимо давать питье.
Для ребенка в возрасте 1-1,5 года восполнение водного баланса после приступа должно составлять четверть стакана, для тех кто старше - половина стакана.
Но на самом деле, понос — это мощнейший удар по иммунной системе, которая, будучи ослабленной, может легко пропустить более опасные, чем сама диарея, инфекции и бактерии. Нашей иммунной системе для беспрерывного функционирования нужны белки. А в диете при поносе, дисбактериозе и рвоте, есть, по крайней мере, один идеальный вид белка — молочнокислые продукты. Кефир, ряженка, простокваша, йогурты — все это насыщает белком и восстанавливает микрофлору кишечника, которая попросту вымывается. Итак, питаться нужно, конечно, маленькими порциями и очень часто, желательно, белковыми продуктами. Выбирая, какая диета при поносе наиболее целебна и благоприятна, не забываем и о витаминах. Поэтому их в нашем рационе сейчас должно быть особенно много.
Акцентируем свое внимание на свежевыжатых соках и фруктовых пюре. Если пюре из свежих фруктов, пока еще, слишком мощно для вашего ЖКТ, делайте его из тушеных продуктов. Термически обработанные фрукты, конечно, усваиваются проще, хотя и содержат меньше витаминов, чем сырые аналоги. Многие помнят, как в детстве подобного рода проблемы лечились диетой «сухарик, яблочко, картофель в мундире». Яблоки — это пектин, он имеет вяжущие свойства. Сухарик — это зерновой продукт, а зерна активизируют работу кишечника. Ну, а картофель — это, как ни странно, самое полезное, крахмал. Крахмал тоже вяжет, снижает интенсивность поносов.
Правда, картофель должен быть отварной, без соли и масла. Понос во время беременности Во время беременности часто бывают и поносы, и запоры. Эти две противоположности обосновываются одним фактом — гормональным перепадом, от которого пищеварительный тракт может, как замедлять, так и активизировать свою работу. Диета при поносе у беременных ничем особенно не отличается от вышеизложенных правил. Нужно кушать молочнокислые йогурты с живыми бактериями, крахмалистые, молочные супы с лапшой и зерновыми, вареные и тушеные овощи, фрукты. Польза молочных продуктов для организма не вызывает сомнений, а вот допустимость их употребления при кишечных расстройствах дискутируется даже среди врачей. С одной стороны, в молочных продуктах содержится легкоусвояемый белок, который крайне необходим при любых расстройствах, сопровождающихся поносом. С другой стороны, сомнения вызывает способность ослабленного кишечника выработать нужные ферменты, чтобы усвоить белки, жиры и другие элементы.
Поэтому кефир, ряженку, йогурт и особенно молоко при поносе разрешают пить с большой осторожностью. Тем не менее, молочные продукты, и особенно творог, включаются в диету для выздоравливающих после поноса. Что необходимо убрать из питания при поносе На время восстановления функций кишечника при поносе следует исключить из употребления: Жирные сорта мяса, субпродукты, к которым относят мозги, почки, печень. Любые консервы, копченые продукты. Цельное молоко, молочнокислые продуты с повышенным процентом жирности. Вызывающее брожение овощи. Это капуста, редька, брюква, свекла, огурцы. Нельзя и консервы из овощей.
Фрукты и ягоды кислого сорта — кислые яблоки, лимон, клюква, крыжовник. Из хлебобулочных изделий нельзя свежую выпечку, черные сорта хлеба, торты и пирожные, особенно если они изготовлены с кремом. Газированные напитки, молочные коктейли. Что можно кушать при поносе В первые дни болезни диета должна соблюдаться максимально точно, список разрешенных к употреблению ребенком продуктов не так велик, но и из них можно приготовить вкусные и полезные для болеющего малыша блюда. Кушать можно: Подсушенный белый хлеб, несладкие галеты, хлебцы, сушки. Мясо нежирных сортов, освобожденное от пленок и желательно перекрученное в фарш. Из фарша готовят котлеты, суфле. Нежирная рыба, готовить ее нужно на пару.
Каши на воде, кроме перловой. В каши можно добавить немного соли, щепотку сахара и чуть-чуть сливочного масла. Дети с удовольствием едят пудинги, приготовленные из круп. Слизистые овощные и крупяные супы. Макароны, но не каждый день. Хорошо усваивается мелкая вермишель с добавлением кусочка сливочного натурального масла. Из овощей можно морковь, тыкву, картофель, кабачки, фасоль, зеленый горошек, помидоры и баклажаны. Из зелени в блюда добавляют укроп, петрушку, а чеснок и лук следует вводить в рацион уже после нормализации стула.
Из напитков полезны компоты, черничный кисель, зеленый или черный чай. Если ребенок пьет чай с сахаром, то его количество следует уменьшить. В первые дни диеты порции по объему должны быть самыми минимальными. По мере улучшения состояния ребенка количество пищи увеличивают, а новые продукты вводят осторожно, наблюдая за реакцией организма. Диета при целиакии Целиакия — болезнь, при которой повреждается тонкая кишка, что нарушает абсорбцию питательных элементов из пищи. Дети, страдающие целиакией, не могут переносить белок, называемый глютеном, содержащийся в ячмене, ржи, пшенице. Для ребёнка с диагнозом целиакия лечение заключается в пожизненном соблюдении безглютеновой диеты. Такая диета подразумевает исключение из рациона продуктов, содержащих рожь, пшеницу и ячмень.
Продукты, изготовленные из этих зёрен, также не допускаются. Несмотря на эти ограничения, дети с целиакией могут придерживаться хорошо сбалансированной диеты с разнообразными продуктами, включая хлеб без глютена и макароны. Например, они могут употреблять картофель, рис, сою, гречку или изделия из бобовой муки вместо пшеничной. Продукты без глютена становятся всё более доступными в обычных магазинах. Как кормить грудничка при поносе Дети до года очень быстро вместе с поносом и рвотой теряют нужную организму жидкость и поэтому их лечение затягивать нельзя. Если правильно организовать диету уже в первые сутки при развитии поноса, то можно свести к минимуму все неприятные последствия диспепсических расстройств. Если грудничок кушает только молоко мамы, то кормление следует продолжать, но малыш должен есть совсем небольшими порциями. Для этого ребенка нужно к груди прикладывать всего на 5-10 минут, но делать это требуется, когда он захочет или каждый час.
Дополнительно пить можно давать отвар ромашки или укропного семени, эти напитки обладают противовоспалительными свойствами и уменьшают колики. Естественно, не стоит затягивать медикаментозную терапию, если вы видите, что понос учащается, а ребенок становится вялым и апатичным. Детям-искусственникам также при поносе пересматривают режим кормления. Порцию смеси уменьшают в два раза, а количество общих кормлений увеличивают. При проблемах с пищеварением и диспепсических расстройствах часто назначаются кисломолочные смеси. В случае установленной кишечной инфекции ребенка временно могут перевести на питание безлактозными смесями, в которых нет основы из коровьего молока. Если болеющий ребенок уже кушал овощной прикорм или каши, то их отменяют. Выздоровление наступит быстрее, если он будет в дни диеты питаться только смесью.
Не противопоказана при диете только каша из риса, сваренная на воде. Это крупа обладает закрепляющими свойствами. Как давать Как давать рисовый отвар при поносе ребенку? Основное правило — понемногу, но как можно чаще. Объем зависит от возраста ребенка. Грудничкам положено давать по половине чайной ложки средства 4-5 раз в день Малышам до года положено 200 мл снадобья в сутки, которые нужно разделить на 4-5 приемов Детям постарше — по 50 мл каждые три часа После того, как будет заметен результат частые опорожнения прекратятся , лечение нужно закончить. Не нужно продолжать прием ради закрепления результата, так как это может привести к задержке стула. А как давать рисовый отвар от поноса грудничку?
В принципе, вкус у этого средства от поноса достаточно нейтральный, и многие детки охотно пьют его из бутылочки. Если с этим возникли сложности, попробуйте использовать ложку или шприц без иглы. Что касается шприца, наберите в него положенное количество отвара и выдавите на внутреннюю поверхность щеки малыша. В крайнем случае, можно добавить немного сахара, но при условии, что ребенку более полугода. Причины и лечение диареи и температуры у ребенка вы можете узнать, прочитав еще одну нашу статью. Как кормить детей старше года при поносе Малыши от года и до трех лет еще должны кушать пищу, адаптированную к этому возрасту. В случае развития диареи диету организуют таким образом, чтобы она уменьшила нагрузку на систему ЖКТ. При тяжело протекающей кишечной инфекции, которая сопровождается также и рвотой, нельзя насильно заставлять ребенку есть.
Лучше даже если он пропустит одно-два кормления, за это время организм освободится от шлаков, и желудок сможет принять пищу. Но в этот период не стоит забывать о питьевом режиме. Ребенку дают солевые растворы — Регидрон, Электролит, Оралит, черничный, рисовый или черемуховый отвар. Закрепляющими свойствами обладает черный чай, интоксикацию снимает чай зеленых сортов. После паузы в питании ребенку можно предложить слизистые супы. Готовят их на нежирном бульоне с добавлением риса, овсянки, гречки. Крупа должна хорошо развариться, при необходимости ее перетирают через сито.
Блюда готовятся без добавления приправ, перца, чеснока. От острого лучше воздержаться. Сдоба, выпечка. Нельзя есть свежий белый хлеб, кремовые торты и пирожные, пирожки и булки. Допускаются только сухарики без специй. Из напитков не рекомендуется крепкий кофе, газировка, соки в пачках. Натуральные концентрированные соки тоже могут навредить, раздражая слизистую кишечника. Нельзя пить квас, так как он усилит процессы брожения. И также напитки должны быть комнатной температуры, но не холодные. Важно учитывать, что подобная диета временна. Возвращаться к привычному питанию можно после 2 недель. Вводить продукты в рацион нужно постепенно. Полностью стоит отказаться от фастфуда и газированных напитков, если ребенок склонен к панкреатиту или расстройствам кишечника. Когда требуется голод? С точки зрения педиатров, вынужденный голод и употребление только воды не требуются во время поноса. Достаточно правильно определить, что есть и в каком количестве. Это поможет ребенку поддерживать силы. Если малыш просит кушать, значит, организм этого требует, начинается процесс выздоровления. Отказывать в еде нет необходимости, если это не посоветовал врач. Педиатр даст рекомендации, что можно есть при сильном поносе ребенку. Однако нужно учитывать, что бывают случаи, когда кормить больного не только нежелательно, но и опасно: Черный стул. Темный кал может возникать по физиологическим причинам, например, после употребления чернослива. Самой опасной и нежелательно фактором является внутреннее кровотечение. Кровь, смешиваясь с желчью, получает черный цвет. Обычно кровотечение находится в верхних отделах ЖКТ или тонкой кишке. Сильная рвота. Не следует кормить ребенка, если у него сильная и продолжительная рвота. Еда может спровоцировать новый приступ тошноты. Сначала нужно остановить рвоту или обратиться к врачу для определения ее причин. Подозрение на аппендицит. Воспаление аппендикса может протекать по-разному. Не всегда аппендицит определяется сразу. Резкие сильные боли порой отсутствуют, но в любом случае ребенок ощущает дискомфорт, ему трудно выпрямиться, он лежит на одном боку. Часто появляется тошнота, рвота, высокая температура. Лечение только хирургическое, поэтому кормление будет лишним перед наркозом. Острый панкреатит. Воспаление поджелудочной железы сопровождается сильными болями, рвотой, поносом. В этом случае требуется сутки поголодать и пить воду. После окончания острого периода назначается диета. Сильная боль в животе. Любые острые абдоминальные боли требуют обследования.
Существует ряд основополагающих правил питания детей при ротавирусной инфекции: Не допускать обезвоживания. Как правило, из-за специфического вкуса дети не очень охотно пьют регидрон, позволяющий компенсировать потерю жидкости и минералов, а потому приготовьте компот, некрепкий чай, отвары ромашки или мяты. Не заставляйте ребенка есть. Если аппетита нет — пусть малыш пока только пьет. Питье и еду давайте часто и маленькими порциями, чтобы не вызвать рвоту. Теперь несколько слов о том, какой должна быть диета при ротавирусной инфекции у детей. В первые два-три дня основная задача — нормализация стула. Рацион малыша должен состоять из каш без добавления масла лучше всего себя зарекомендовал рис , а также тушеных яблок. После того, как острота симптомов снизится, можно вводить и другие продукты: Галетное печенье, сухарики домашнего приготовления используйте только мякоть белого батона. Обезжиренные бульоны. Лучше приготовить овощной. Если все же готовите бульон на мясе или рыбе, то разрешен только вторичный. Супы с добавлением развариваемых круп. Омлет на пару. Паровые котлеты из курятины или индейки, отварная рыба хек , треска , минтай. Картофельное пюре без добавления масла. На третий-четвертый день в меню ребенка можно вводить кисломолочные продукты, которые позволят нормализовать микрофлору кишечника. Обратите внимание, что во время острого течение заболевания и во время выздоровления из рациона должны быть полностью исключены продукты, которые могут вызвать обострение проблем с ЖКТ. Под запретом молоко, жирные сорта сыра и творога, мед, сахар и любые сладости, черный хлеб, сдоба, любая свежая выпечка, макаронные изделия, вареники, пельмени, бобовые во всех видах, жирные сорта мяса и рыбы, копчености, колбасные изделия, шоколад, какао, кофе, черный чай. На общий стол малыша можно переводить исключительно через 10-14 дней после полного исчезновения симптомов заболевания. Диета для детей с избыточным весом Лучшие материалы месяца.
Питание при расстройстве желудка и кишечника у детей
Самое главное правило диеты при диарее у ребенка — нельзя заставлять его кушать. Чем можно кормить ребенка после пищевого отравления, как правильно готовить диетическую еду? » Заболевания кишечника» Понос» Что можно есть при поносе ребенку и чем его кормить (как кушать). КП рассказывает все, что нужно знать об этом недуге у ребенка, а также о том, чем лечить и как остановить диарею, если у малыша вдобавок поднялась температура.