В своем блоге Павел Егоров выложил фотоотчет с дегустации в пивбаре «Коломенское» разливной версии пива Ayinger Bairisch Pils. Сегодня речь пойдет о светлом непастеризованном фильтрованном ячменном пиве низового брожения Ayinger.
Пиво Айингер Лагер Хелль, 0,5 л
| Пивоварня Ayinger и продукция | это пиво которое изготовлено в стиле дункельвайцен на основе отборного темного пшеничного и ячменного солода. |
| Пиво Ayinger Bräuweisse светлое нефильтрованное, 500мл | Это пиво имеет интенсивный вкус ароматного солода, который наиболее ярко проявляется при первых глотках. |
| Пиво Ayinger / Айингер: история, характеристики, сорта и марки пива Ayinger | И на самом деле, эта небольшая деревня к юго-востоку от Мюнхена, где сохранили и развивают старинные традиции производства баварского пива, окружена живописнейшими ландшафтами. |
| Пиво Ayinger Urweisse пшеничный эль, полутемное. Оптом, в кегах 30 л. | Ayinger. Пиво разливное. |
| Startpage - Privatbrauerei Ayinger | Пиво Ayinger Urweisse полутемное, нефильтрованное в кегах 30 л. |
AYINGER LAGER HELL
Как все начиналось Петер Либхард получил в наследство от своего отца Франца прибыльное сельскохозяйственное поместье и постоялый двор. Он управлял старой монастырской таверной в поместье «Zum Pfleger», а также крупным сельскохозяйственным поместьем. Вместе со своим сыном Йоханном он сделал вывод, что для удовлетворения большой потребности в пиве, которая возникала из-за множества крестьян, горничных и особенно гостей постоялого двора, имеет смысл основать пивоварню как целесообразное дополнение к имению. В 1876 году отец-основатель пивоварни «Айингер» Йоханн Либхард перенял у своих родителей сельскохозяйственное и лесное имение «Zum Pfleger» с таверной и мясной лавкой, которое находилось в собственности семьи примерно с 1810 года. Его жена Мария, дочь начальника почтового отделения из Маркт Швабен была, как и все женщины из поколений пивоваров, самой важной поддержкой в управлении постоялым двором. На волне экономического подъёма 70-х годов XIX века после победы Германии над Францией у него и его отца, Петера Либхарда, окончательно созрело решение основать собственную пивоварню. В то время это было не так уж и необычно, поскольку в одной только Баварии в 1880 году было около 6 000 пивоварен. Сегодня из них всё ещё работают около 650. Строительство пивоварни В 1877 году Йоханн Либхард начал строить свою пивоварню, что представляло собой значительные инвестиции. Нужно было построить помещения для варочного цеха, погреба для брожения и хранения и для солодовни, а также перевезти всё оборудование по железной дороге, а затем на лошадях и повозках от ближайшей станции Sauerlach. Кстати, пиво можно было варить тогда только в холодное время года — от Михаэли 29 сентября до Георги 23 апреля , когда были условия естественного холода для брожения и дображивания.
Михль и Мюллер из Хёенкирхена так напились, что десять раз перевернулись на своей повозке по дороге домой». В то время появились и первые заказчики за пределами Айинга. Некоторые из этих ресторанов до сих пор, спустя 140 лет, остаются клиентами пивоварни. Технический прогресс В 1900 годах, тогдашний бургомистр Айинга Михаэль Кометр и Йоханн Либхард стали продвигать проект местной железной дороги. Усилия стоили того, и радость была велика, когда 2 марта 1900 года в 01:12 Мария Либхард, позже фрау Цехентмайр, служившая тогда на почте адъюнктом, приняла депешу: «Наша железная дорога одобрена». Билет из Айинга в Мюнхен тогда стоил 43 пфеннига. Внутри пивоварни Йоханн Либхард был также открыт для технического прогресса в области связи: 12 июня 1904 года первая частная телефонная линия была установлена в его доме через телеграф в Айинге, а электричество должны были провести только в 1911 году. У Либхарда не было наследников мужского пола. В 1904 году его старшая дочь и наследница Мария вышла замуж за сына землевладельца и владельца кирпичного завода Августа Цехентмайра из Перлаха. Вскоре после свадьбы Йоханн Либхард передал имущество в Айинге своей дочери и зятю, которые продолжили с энтузиазмом вести дело.
А уже в 1910 году основатель пивоварни умер. С началом Первой мировой войны начались тяжёлые времена для семьи. Августу Цехентмайру пришлось идти на войну. Его жена осталась одна с маленькими дочерями Марией, Кресенц и Анни и всё это время управляла с особой осторожностью семейным делом. В то время баварским пивоваренным заводам из-за войны выделялось только 15 процентов от обычных квот солода. Экономический кризис и подъем После окончания войны в 1918 году Август Цехентмайр вернулся домой.
Наша сеть выгодно отличается от других точек разливных напитков ассортиментом и качеством продукции. Покупатели ценят нас за неизменно вежливое обслуживание, опрятные магазины и выгодные акции. На условиях партнерства мы готовы помочь Вам открыть такой же магазин в своем городе. Вам исполнилось 18 лет?
Сейчас он приходится на портфель национальных и региональных российских брендов Dr. Напомним, сегодня стало известно что международная компания Heineken ликвидирует российское юрлицо, а все свои производственные мощности в стране продала Arnest Group. Сумма сделки составила всего один евро.
Обычно это пиво выпускалось в марте и являлось сезонным напитком. Но в наши дни оно производится круглый год и радует любителей освежающего и богатого вкусом пива; пожалуй, самое древнее пиво Ayinger Jahrhundert Bier, что следует из самого название и означает «столетнее пиво», впервые было сварено к 100-летнему юбилею пивоварни в 1978 году. Однако оно получилось таким удачным, что его производство не прекращается и сейчас. Первоначально было сварено в честь основателя компании Йоганна Либхарда. Типичное баварское пиво из погреба.
Пивоварня Ayinger и продукция
Пиво Ayinger неоднократно становилось лауреатом наград на международных пивных конкурсах. Сергей Шаламов, из ИнтерПроектСервис, являющегося эксклюзивным импортером пива Айингер в России, предложит отужинать в баре Коломенское. И сегодня среди ценителей пенных напитков пиво Аингер достойным представителем баварских сортов. Пиво Ayinger варят только из классических ингредиентов без добавления красителей, ароматизаторов, каких-либо ГМО и биодобавок. Пиво Ayinger варится с 1878 года и полностью соответствует «Закону о чистоте пива». Пиво Ayinger Urweisse (Айингер Урвайссе) пшеничное нефильтрованное алк.
Welcome to Ayinger
Пивоварню основал в Стерлитамаке еще в 1884 году купец Сергей Дезорцев. В 1919-м компанию национализировали. Во времена СССР завод снабдили чешским оборудованием и начали производить 72 миллиона литров напитка в год. Как пивоварня оказалась в руках голландцев, читайте в нашем материале. За актуальными новостями Уфы и Башкирии следите в нашем Тelegram-канале.
Этот весьма интересный сорт мерцен официально был изобретён в 1840 году австрийцем по имени Антон Дрехер [Anton Dreher]. Он и его семейство проживали в окрестностях города Вена.
В 1836 году к нему перешёл семейный пивоваренный бизнес его отца, и он занялся разработкой пива, так называемого, низового брожения. Поделиться ссылкой:.
Любите темное пиво? Тогда вы обязательно должны попробовать темный лагер от Ayinger! Это нефильтрованное пиво имеет непревзойденный вкус и аромат, который покорит вас с первого глотка. В нашем магазине пива в бутылках вы можете купить Ayinger Lager и другие виды темного пива по самым выгодным ценам.
И ведет активные переговоры со своим партнером, турецкой пивоваренной компанией Anadolu Efes. Запрос AB InBev по поводу приостановления действия лицензии на производство и продажу Bud в России также будет частью потенциальной сделки", — сообщается в пресс-релизе. По итогам первого квартала 2022 года компания оценила свои потери в 1,1 млрд долларов.
История пива Ayinger
Пиво «Ayinger» довольно известно, благодаря отменному вкусу и современным технологиям пивоварения. 4 наименования пива. В наличии 1. Широкий ассортимент, подробное описание, актуальные цены, советы по выбору +7 495 645-00-10. Ayinger, Lager Hell — классическое фильтрованное светлое баварское пиво.
Ещё раз о Ayinger
Бизнес - 25 августа 2023 - Новости Уфы - «Айингер Лагер Хелль» – классический сорт пива, сваренный по усовершенствованному рецепту. тот не пил нормального немецкого пива. пиво в стиле Marzen. Ayinger Bräuweisse наливается в бокал золотисто-желтым цветом с очень пышной белой пенной шапкой.