О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам.
Виноград – как сажать и ухаживать в открытый грунт, посадка и уход для новичков
Преимущество весенней посадки заключается в том, что в почве после зимы обычно сохраняется достаточный запас влаги, у всех растений повышается биологическая активность и впереди — благоприятный период вегетации. Однако часто бывает так, что погодные условия не позволяют в оптимальные сроки провести весеннюю посадку, почки на саженцах набухнут и могут легко повредиться, что может привести к некоторому снижению приживаемости. Важный совет! При посадке саженцев в конкретных условиях лучше всего ориентироваться на почвенно-климатические условия вашей местности и опыт виноградарей-практиков вашего региона. Хороший ориентир для срока весенней посадки — начало набухания почек у взрослых кустов винограда. В северных широтах, в районах нетрадиционного возделывания винограда, но с устойчивым снеговым покровом, посадку саженцев лучше проводить весной после схода снегов. При этом над посадочными лунками и ямами можно устраивать микро-теплицы или парники для лучшего и быстрого прогрева почвы, что приведет к увеличению температуры на 5-8 градусов Цельсия.
Перед пересадкой проводят закаливание. Емкости с черенками выставляют на открытый воздух: сначала на 1 час, постепенно прибавляя по несколько часов в день, доведя до полных суток.
Совет Для быстрого образования корней в воду можно добавить Корневин. Как выбрать место для посадки винограда Не выбирайте для посадки понижения, западины. Там скапливается холодный воздух, талая и поливная вода. Участок выбирают максимально открытый для света и тепла. Место посадки должно быть защищено с северной стороны от холодного ветра стеной дома или забором. Лучше подобрать участок возвышенный, ориентированный на юг. Почву при посадке винограда тоже нужно учитывать. Виноград не любит бедный песчаный грунт и очень плотный глинистый.
Если высадка на таких почвах неизбежна, то лучше выкопать большую яму, заполнить ее черноземом и только потом высаживать в нее виноград. Черенки винограда на доращивании в теплице Как и с чем сажать винограда весной На участке не должен расти виноград до этого ближайшие 3-5 лет. Прекрасно, если на участке ранее выращивались сидераты, например, бобовые культуры.
Схема посадки винограда Виноград не любит пересадок, поэтому опытные виноградари рекомендуют сразу определиться с местом посадки и тщательно спланировать схему посадки винограда. Ниже мы подобрали несколько фото для примера: Больше всего ухода требуется за молодым виноградником в первый год его жизни. Обязательный регулярный полив теплой водой, каждые две недели при условии нормальной погоды Укрытие перед первой зимовкой: слой сена или соломы, затем лоза, поверх брезент или пленка фиксация в землю обязательна! Периодическое аккуратное рыхление почвы для лучшего проникновения воды и воздуха Подвязка в первый год возможна на первом уровне шпалер Формовка куста на первый год не делается, осенью молодняк обрезается ниже уровня первой перекладины шпалеры.
Формирование винограда Виноградная лоза растет быстро и в качестве опоры использует все: свои же ветки, рейки шпалеры, соседние кусты. Поэтому необходимо соблюдать при посадке расстояния между саженцами и расстояние между шпалерами для винограда на даче. На распределенных по опорам для винограда лозам легче собрать урожай, легче проводить осеннюю обрезку. Подвязку лозы нужно делать внимательно и аккуратно, чтобы не повредить молодые побеги, и чтобы каждой ветке досталось нужно количества тепла, солнца и ветра. Плюсы правильной подвязки винограда: грозди вырастают крупнее и сочнее количество урожая больше растение не болеет от недостатка света и воздуха, от переувлажнения сильный ветер не путает лозы между собой и не вредит винограду в зарослях не заводятся насекомые, которые поедают ягоды Как правильно подвязать виноград: сухая подвязка к опорам для винограда производится весной, до появления почек зеленая подвязка происходит по мере разрастания куста, когда побеги будут более 40см вязать нужно мягко и аккуратно, чтобы не сломать молодые лозы для фиксирования используют шпагаты, шнуры, проволоку, крючки, капроновые ленты Шпалеры для винограда на даче можно купить готовые в садовых магазинах или сделать самостоятельно из металла, проволоки или дерева. В первый год посадки будет достаточно воткнутого рядом с саженцем держателя. На второй год нужно установить подставку под виноград по длине всех рядов.
Простой вариант шпалеры для винограда своими руками: столбы из металла или дерева длиной 2-2,5м вкапываются вдоль линии виноградника на расстоянии 2,5-3м с шагом полметра, начиная от земли в столб вкручивается саморез от самореза к саморезу между столбами натягивается оцинкованная или покрытая полимером проволока, получается 3-4 ряда Особенности посадки в регионах В каждом регионе своя почва, температурный режим, количество солнечных и дождливых дней. Выбор подходящего сорта и саженца местного районирования обеспечат вам рост винограда и плодоношение даже в северных регионах России. Правильно посадить виноград в Средней полосе страны можно весной. Лучше приживутся пророщенные в тепле саженцы. Южные регионы могут позволить себе практически все сорта винограда. Особенность посадки: увеличенное до трех метров расстояние между кустами и рядами. Земли Севера России могут выращивать виноградные лозы морозоустойчивых сортов с обязательным укрытием на зиму.
Самый благоприятный регион для выращивания виноградников — это Кавказ. Любые сорта практически на любом участке будут давать крупные и сочные грозди. Жителям Черноземья можно начинать посадки винограда весной в открытый грунт после распускания листьев березы. Дальний Восток и Приморье ограничены в сроках посадки винограда на даче: только весна и только во время распускания почек амурского винограда в тайге ориентировочно с майских праздников и до 20-х чисел мая. Правильно посадить виноград в Подмосковье можно весной в грядки.
Именно так было у известного севастопольского винодела Павла Швеца, который поделился своим опытом. Так что же нужно делать, чтобы посадить собственный виноградник и начать производить вино? Климат и земля От того, на какой земле и в каком климате вырос виноград, зависит и его качество, и качество будущего вина. Иными словами, к выбору места под виноградник нужно подойти максимально внимательно.
С точки зрения климатических условий, для выращивания качественного винограда нужно, чтобы было не слишком жарко и не слишком холодно. Если зимой температура падает до минус 22 градусов, виноград приходится накрывать землёй, чтобы он не вымерз. Это не очень хорошо, так как создать равные условия для каждого виноградного куста и так очень сложно. Лучшая почва для винограда — известняк, причём чем старше известняк, тем лучше. Виноград не любит расти в долине — там земля богаче и хороша для овощей и фруктов, но не винограда. Считается, что лоза должна «мучиться». То есть виноград, чтобы добыть полезные вещества, должен стремиться вглубь почвы, тогда ягоды будут мелкими и максимально концентрированными. Виноград — светолюбивое растение, поэтому для него лучше выбирать южные и юго-восточные склоны. Если в регионе меньше 450 миллиметров осадков в год, то придётся использовать капельное орошение.
Это не очень хорошо, потому что виноград никогда не будет стремиться уйти корнями максимально вглубь, а соответственно, и концентрированной мелкой ягоды не даст. Если виноград не орошается, вино получается более качественным, но и урожай будет меньше.
Посадка винограда осенью 3 способами: пошаговые инструкции + фото
Плюсы весенний посадки саженцев винограда: Единственный, на мой взгляд, плюс весенней посадки заключается в том, что саженцу не надо зимовать на участке в открытом грунте. Участок для посадки винограда должен находиться на возвышенности и хорошо освещаться солнцем, минимум половину дня. Посадка винограда из саженцев требует много знаний, умений, здравого смысла и аналитического подхода к делу.
Подготовка саженцев
- Когда лучше высаживать — осенью, весной или летом?
- Подготовка почвы
- Все, что нужно знать о посадке винограда: когда, где и как
- Как правильно посадить виноградные саженцы
Даешь первый на Северо-Западе виноградник промышленного масштаба!
Дальневосточные виноградари никогда не оставляют на саженце пенек от бывшего черенка. В краю, где все лето могут лить дожди, это приводит к загниванию древесины ниже пенька. Поэтому верхний срез делают вровень с лозой саженца и тщательно замазывают варом. Эта ранка обязательно должна зарасти, иначе кусты будут ослабленными. Посадка весной Вегетирующие саженцы весной можно высаживать с момента прекращения заморозков. На юге — до конца июня, на севере — до середины июля. Высаживают их с комом, корни при пересадке почти не повреждаются. Но очень страдает нежный побег. Главное, не сажать их сразу на солнце — сгорят!
Первые 2-3 недели надо притенять их с юга. Например, фанерными щитами. Саженцы, которые доращивали в ведрах, можно сажать в заранее подготовленные ямы все лето, до первых холодов. Вегетирующие саженцы весной высаживают с момента прекращения заморозков. Их обязательно притеняют с юга в первые 2-3 недели Куда лучше сажать виноград? На сухих тяжелых почвах в жарком климате — в умные ямы, на сырых почвах и в холодном климате — в холмы. Молодые саженцы не стоит подсаживать в виноградник между взрослыми кустами. В большинстве случаев «старички» не дают нормально развиваться юнцам, давят листовой массой и корнями, угнетают почвоутомлением.
Чтобы успешно заменить старые кусты новыми, приходится выкорчевывать сразу целый ряд или полосу, рыть солидные ямы и вносить много органики. Иначе сильного роста не получить, а слабый зачем нужен? Теория и практика успешной посадки Без всякого преувеличения можно сказать: от первых лет, а точнее — от первых месяцев развития куста, зависит то, как быстро он начнет плодоносить, насколько станет сильным и долговечным. На тяжелом южном суглинке или солончаке посаженные в мелкие ямки кусты выживают изо всех сил и скорее погибнут, чем вырастут. Наоборот, хорошие вегетирующие саженцы в богатой почве, в удобренных ямах с дренажом, при хорошем поливе в первый же год дают 2-3 трехметровые лозы, а на четвертый год кусты уже имеют полную нагрузку гроздями. Хорошие саженцы в удобренных ямах с дренажом, при хорошем поливе в первый год дают 2-3 трехметровые лозы, а на четвертый год кусты уже имеют полную нагрузку гроздями Умная, качественная яма обеспечивает корни куста всем необходимым для мощного роста — органикой, влагой, теплом, воздухом — на 3-4 года. Проверено: потратить силы и немного материалов на устройство умных ям многократно дешевле, чем терять кусты и ждать урожая годами.
Посаженные мельче привитые кусты могут и не потерять в силе, но они более болезненно реагируют на погоду и менее стабильны.
Есть наблюдения, что кусты, посаженные мельче 40 см, реагируют на дожди растрескиванием ягод и снижают накопление сахара из-за скачков влажности почвы В. Но это применимо только к легким и теплым почвам. Поэтому виноград сажают на глубину 30-35 см. Морозостойкие сорта Р. Шарова и гибриды амурского винограда можно сажать еще мельче, не опасаясь вымерзания корней. На подтапливаемых участках кусты используют только верхние 20-30 см почвы, и сажать виноград нужно в холмы, либо не глубже 15-20 см, насыпая холм из почвы сверху. На Дону такие участки издавна укрывали соломой или камышовыми матами, чтобы почва дышала В. Наумцев, Новочеркасск.
Приморье особенно побережье — зона тяжелых глинистых почв и большого избытка влаги. Плодородный слой чаще всего составляет не более 30 см. На сопках подпочва — камень, в низинах — тяжелейший суглинок или глей. Поэтому глубокие ямы копать бесполезно — длительные дожди осаживают их и превращают в «озерки». Корни в таких условиях попросту начинают задыхаться и гнить снизу. Приморье - зона глинистых почв и избыточной влаги. Виноград здесь сажают в холмы или гряды Виноград здесь сажают в холмы или гряды, углубляя в почву всего на 20-25 см, а то и меньше; корни укрывают слоем земли толщиной 15-20 см. В низинах обязателен дренаж из гравия.
Помимо прочего, заботятся о том, чтобы вода быстрее стекала с участка по канавкам Н. Татаринова, п. Терней; О. Гальвер, Партизанск. Укрывное углубление В укрывных зонах, особенно севернее Волгограда и Донецка, на сухих и возвышенных местах верхний глазок саженца лучше помещать на 6-10 см ниже уровня почвы. Тогда рукава будут выходить прямо из земли, без штамба. Основаниям рукавов в первое же лето придают наклонное положение. Такой куст удобнее укрывать.
Вдоль ряда делают стационарную канавку, куда и укладывают кусты на зиму. Южнее Ростова укрывные канавы не нужны; вокруг куста делают небольшое углубление, чтобы заранее пригнутый штамб свободно, без излома ложился на землю см. Если этого не сделать, укрытие кустов на зиму сильно осложняется. Вокруг куста делают небольшое углубление, чтобы заранее пригнутый штамб свободно ложился на землю Направление прироста Прирост саженцев в первое лето всегда нужно направлять вертикально вверх: это усиливает рост побегов. Для этого в яму втыкают временный шест, либо побег направляют по шпагату. Летом можно нагнуть основание побега для удобства последующего укрытия, но верхушка всегда должна расти вверх по опоре.
Располагают саженец в яме, предварительно политой водой, корнями на южную сторону, почками — на северную. Присыпают его землёй, смешанной с перегноем, примерно до середины ствола и уплотняют землю вокруг куста.
Высыпают в яму вокруг саженца ведро песка и сверху — тонкий слой золы. Мульчируют слоем земли так, чтобы до верха ямы оставалось 10—15 см. Саженец винограда располагают корнями на южную сторону, почками — на северную При посадке важно следить за тем, чтобы верхний срез ствола саженца штамба был чуть ниже уровня ямы, а расстояние от почек на нём до земли составляло не более 2—3 см. Когда вырастут лозы, их будет легко пригибать для укрытия на зиму. Некоторые виноградари сажают так, что почки оказываются заглубленными в землю на 2—3 см. Виноград очень любит рыхлую, питательную и тёплую почву. При угрозе заморозков можно укрыть растение тёмной плёнкой, пока не установится погода. Контейнерный метод Контейнерный метод отличается от вышеприведённого тем, что саженец винограда сажают вместе с комом земли, в котором он растёт.
При пересадке освобождают его от оболочки, играющей роль ёмкости. Таким образом, корни не оголяются при высаживании, что помогает растению быстрее прижиться на новом месте. Чёрную плёнку контейнера аккуратно снимают прямо в яме при посадке контейнерным методом Посадка винограда под шпалеру Виноград — растение вьющееся, плети его могут разрастаться очень густо, в связи с чем его обрезают и формируют. Удобнее всего делать это, когда он плетётся вдоль специальных «дорожек» — шпалер. Шпалеры служат опорой виноградным лозам и облегчают формировку кустов Если шпалера уже есть, то рекомендуют стволик саженца при посадке наклонять под углом 45о, чтобы лозы его росли в сторону опоры, а не от неё.
Он будет служить экраном на случай возможного похолодания. Посадка винограда весной Когда место готово, можно высаживать туда виноградный сеянец: Перед высадкой вымачивают корни саженца в воде сутки, чтобы они ожили. У сеянца, подготовленного таким образом, корни обрезают примерно на 1 см. Располагают саженец в яме, предварительно политой водой, корнями на южную сторону, почками — на северную. Присыпают его землёй, смешанной с перегноем, примерно до середины ствола и уплотняют землю вокруг куста. Высыпают в яму вокруг саженца ведро песка и сверху — тонкий слой золы. Мульчируют слоем земли так, чтобы до верха ямы оставалось 10—15 см. Саженец винограда располагают корнями на южную сторону, почками — на северную При посадке важно следить за тем, чтобы верхний срез ствола саженца штамба был чуть ниже уровня ямы, а расстояние от почек на нём до земли составляло не более 2—3 см. Когда вырастут лозы, их будет легко пригибать для укрытия на зиму. Некоторые виноградари сажают так, что почки оказываются заглубленными в землю на 2—3 см. Виноград очень любит рыхлую, питательную и тёплую почву. При угрозе заморозков можно укрыть растение тёмной плёнкой, пока не установится погода. Контейнерный метод Контейнерный метод отличается от вышеприведённого тем, что саженец винограда сажают вместе с комом земли, в котором он растёт. При пересадке освобождают его от оболочки, играющей роль ёмкости. Таким образом, корни не оголяются при высаживании, что помогает растению быстрее прижиться на новом месте.
Посадка винограда весной
Если они прямые, то часть винограда убирают, даже немного обрывают гроздь, когда она большая, чтобы дать виноградному кусту подрасти. Только удалять все пасынки? Или еще что убрать? Виктория3 Я первый год посадила виноград черенками, вроде много литературы перечитала, а вот про удаления лишних веток в первый год не припомню, может, я пропустила это. У меня у самой получаются уже кусты с молодыми длинными веточками, и теперь я прям не знаю, что с ними делать, удалить и оставить только самую длинную или уже не трогать.
На данный момент необходимо выбрать 2-3 ветки, которые удачно расположены в кусте, остальные нужно удалить и начинать предпринимать меры для вызревания лозы. Я всегда в первый год смотрю, как повел себя куст, и оставляю самые крепкие. Все остальное удаляю. Сейчас пойдут пасынки, их прищипывать обязательно.
Как определить: вызрела лоза или нет. Обычно начинает с нижних почек, присмотритесь. По-народному еще так: когда в сентябре вырезаешь лозу, если взять вызревшую лозу в ладонь, то она как бы теплая, а зеленая прохладная и как бы влажная. Когда проливать виноград на зиму?
Это означает опрыскивание по листу. Но если лоза уже вызрела и стала коричневая, то можно не опрыскивать. Вообще, для вызревания лозы работу начинаем уже в августе - чеканку побегов, удалив их верхнюю растущую часть. В результате удаления точек роста питательные вещества в большем количестве начнут поступать в побеги, улучшится их освещенность, в результате ускорится и их созревание.
Способствовать созреванию лозы будет также обрезка оставленных пасынков и частичное удаление листьев в нижней части побегов, потому что улучшатся условия проветривания кустов. Для улучшения вызревания лозы желательно в этот период применение калийных или фосфорно-калийных удобрений сернокислый калий, монофосфат калия для некорневых подкормок 30-40 г на 10 л воды. В последнее время появилось много комплексных минеральных удобрений например, плантафол, растворин , не содержащих азота, но имеющих повышенное содержание фосфора и калия и такие необходимые для вызревания виноградной лозы элементы, как марганец, молибден, сера и другие. Растения лучше опрыскивать по верхнему ярусу листьев каждые 7-10 дней.
Подкормки монофосфатом калия повышают урожайность и улучшают качество плодов за счет лучшего накопления сахаров и витаминов. Кроме того, его применение заметно способствует лучшему вызреванию побегов и древесины, а также хорошей перезимовке растений. Препарат используется для корневых и внекорневых подкормок в концентрации 20-25 г 1 столовая ложка на 10 л воды с середины июля после цветения и до конца вегетации до листопада. Данное удобрение помогает укреплять корневую систему при весенней и осенней пересадке саженцев, повышает морозостойкость и сопротивляемость к заболеваниям различной природы, в том числе грибковым заболеваниям.
Суперфосфат - тоже 1 столовая ложка на ведро воды. Сернокислый калий - по инструкции. Легкую обрезку листьев и лишних лоз уже нужно делать сейчас 15-20 сентября , а лист будем удалять после заморозка, а вернее, перед укрытием на зиму. Вот несколько фоток по лозам, давайте рассмотрим: Если посмотрите первое фото, то видим куст, а это молодой куст с плохо вызревшей лозой.
В начале лоза как бы белеет, но не вся, а какой-то участок, и идет вверх, а верхняя часть, которая не делается белесой, можно сказать, и не вызреет. Затем, если обратили внимание: с нижней почки лоза делается крапчато-коричневая, со временем становясь коричневой. Обрезаю обычно до того, как кончился цвет белесого. Второе фото - вызревшая лоза и уже не крапчатая.
Вдалеке лоза, которая и цвет не хочет менять. А рядом лоза, которая начала белеть и есть признаки вызревания, т. Значит, эта лоза вызреет. Обратите внимание на фото: на 3 ветке хорошо видны изменения лозы, белесость, а затем идет зеленая лоза.
Укрытие на зиму. Каждый выбирает свой способ укрытия, а я уже с 2007 укрываю так: пришпиливаю лозы к земле, но так, чтобы лоза не касалась земли. Если прикасается, подкладываю доску и кладу лозу на нее. Затем сверху кладу мешки из-под сахара, а на них сверху укладываю поликарбонат.
Мешки на лозу я положу, когда установятся заморозки - примерно числа 15 ноября, а до этого после первых заморозков только поликарбонат. Не все дачники выращивают виноград в траншеях. Многие сажают его просто так, на поверхности земли. Такой способ тоже приводит к хорошему результату.
Эти фотографии сделаны в начале лета. А эти уже конец июля, место то же самое, просто разрослось все. А это еще за сезон фотографировалось: Подвиги выращивания винограда принадлежат не мне - всем занимается мой отец, я только конечный потребитель. Вообще прошлый год был на редкость виноградным, успело вызреть почти всё, сортов у нас около 40, правда, еще не все плодоносят, некоторым всего год-два.
Поспела даже Кадрянка, хотя считается, что в Сибири она не вызревает, ну, а такие хиты, как Алешенькин, и подавно. Виноград растет без траншей.
Обычно много идет побегов. Если один длинный отрос на 15 см, пока мягкий - прищипываем макушку. Если много побегов — дождаться до 10-15 см и потом оставить 4 самых сильных. Летом, как только ростки достигнут метровой длины, снова прищипнуть их макушки — но не позже 1 августа.
Полезут пасынки как у томатов ; оставляя 1-2 листика, прищипываем и их. К концу сезона 4 побега должны одревеснеть, стать толщиной с карандаш в нашем регионе больше не вырастают в таком возрасте. И пока они маленькие, 2 побега направляем горизонтально в одну сторону, 2 - в другую. Мы не можем, как на юге, позволить себе вырастить метровый штамб, чтобы поднять ягоды. На зиму над посадками ставим дуги, на них - укрытие. Третий год.
Вкапываем столбы, чтобы пустить ростки вверх высотой 1,5 м, между ними — шпагат через каждые 30 см. Первые кисточки в этот год удаляем — выщипываем. Осенью не пугаться растрескавшейся коры обрезаем в октябре-ноябре, в сухую морозную погоду. Эти побеги на зимовку тоже укладываем горизонтально. Четвертый год лозе: первое плодоношение. Ближе к августу ощипываем нижние листья для лучшего вызревания винограда.
На ростках, где оставляли по 5 почек: на ближайшем к сердцу куста побеге убираем после цветения все кисти. Осенью на нем отсчитываем 5 почек и обрезаем его. И одним надрезом убираем все остальные отплодоносившие побеги.
В донной части подготавливается специальная питательная прослойка до 250 мм высотой: 7-10 вёдер перегноя; плодородный грунт на подсыпку до уровня; минеральные удобрения по 300 г суперфосфата и калийных ; 3 л древесного пепла. Всё это помещается на глубину около 10 см, уплотняется. Укрывается рыхлым слоем плодородного грунта на 5-10 см.
Поверх подушки остаётся пространство около 50 см — его и используют для посадки, предварительно сформировав холмик в центре ямы. Важно, чтобы «пятка» одревесневшего растения была заглублена на 0,5 м, находилась в верхней точке насыпи. Корешки следует расправить по конусу. Саженцы из укороченных черенков ставят вертикально, при длине более 25 см — наклонно, так, чтобы основание прироста находилось на 25 см ниже края ямы. До верха грунтом она не подсыпается, уплотняется, под корень вливается 20-30 литров воды. После подсыхания верхнего слоя грунта производится рыхление, двукратный полив с интервалом в 14 дней.
Затем почву рыхлят, мульчируют, повторяют процедуры после сильных дождей или внесения влаги искусственным путём. Пески Посадка на песках имеет свои отличия. Такая почва гораздо больше подвержена влиянию температурных колебаний. Летом она интенсивно прогревается, зимой быстро и глубоко промерзает. То же касается и способности к сохранению питательных веществ, влаги. Из-за своего состава песчаные грунты изначально оказываются беднее чернозёма и глины.
Устраняется этот недостаток при посадке винограда увеличением глубины ямы до 1,05 м при сохранении её размеров. На дне выкладывается «гидрозамок» из плотной глины толщиной 20 см, похожий на блюдце. Поверх него помещается питательная подушка из перегноя, плодородного грунта и удобрений до 250 мм высотой. Выбирая калийные подкормки для помещения в лунку перед посадкой, важно отдать предпочтение тем, что содержат ещё и магний. Саженцы углубляют на 60 см, до основания прироста от края ямы должно оставаться не менее 30 см. Полив с интервалом 7-10 дней проводится трижды.
Его интенсивность увеличивают. На 1 растение вносят по 30-40 л воды. Стоит ли сажать разные сорта рядом? При формировании виноградника из разных сортов стоит располагать их делянками с учётом ряда факторов. Например, распространена группировка растений по: назначению; морозостойкости; высоте куста. Бояться переопыления в любительском виноградарстве не стоит.
Но лучше всё же выбирать культуры с обоеполыми цветками, которые практически не зависят от активности насекомых при переносе пыльцы. Они меньше зависимы и от внешних факторов. Кусты, формирующие цветки только женского типа, требуют обязательного расположения рядом с самоопыляемыми сортами. Удобрения при посадке Основные подкормки, необходимые винограду при посадке, — органические удобрения в виде перегноя, компоста. Их вносят обильно, до 70-100 л на яму. Такая подкормка формирует питательную среду для растений.
Комплексные удобрения добавляются в сухом виде прямо в почву — обычно это суперфосфат, а также калий или калийно-магниевые смеси в объёме 300-500 г. Раскислить сильно заизвесткованную почву помогают древесная зола и пепел, хватит 3 л на 1 м2. Посадка вегетирующих саженцев Основные правила здесь одинаковы для одревесневших и вегетирующих саженцев. Лунку делают глубиной 250 мм в глинистой почве или чернозёме, 300 мм — в песке. Схема посадки растений на участке определяется индивидуально, исходя из сорта растения. Подготовка ямы под виноград производится заблаговременно, с использованием необходимых удобрений с учётом типа почвы.
Затем её уплотняют, 2-3 раза с интервалом от 7 до 10 дней проливают 20-40 литрами воды — это позволит добиться усадки почвы. Вегетирующими называют саженцы, полученные тепличным способом. Они имеют закрытую корневую систему с зелёным приростом не менее 15 см. Если побегов 2, каждый должен иметь длину около 70 мм. Саженцы в контейнерах можно сажать обычным способом, избавляя их от оболочки. Для того чтобы земляной ком легко извлекался, растения перестают поливать за 5-6 дней до момента переноса в грунт.
Если выбран второй способ посадки, у контейнера сначала срезается только дно. Затем его ставят на подготовленную площадку в лунке, засыпают почвой, не доходя 25 мм до зелёного побега. Осенью или весной при посадке в сентябре-октябре ямка подкапывается с 1 стороны.
Вегетирующий саженец с целой корневой системой можно высаживать в течение всего теплого периода Посадка вегетирующего саженца — очень простая операция Одревесневший — однолетний кустик, выкопанный осенью и оставленный на хранение во влажном песчаном субстрате. Приобретаемые саженцы должны быть качественными. Только качественные саженцы способны хорошо прижиться, станут интенсивно расти, выйдут на плодоношение в ожидаемые сроки. Поэтому, независимо от срока посадки, покупают саженец для высадки в открытом грунте, отвечающий следующим параметрам: Корни в меру развиты. Корневая система состоит из 4-6 корней, величина пяточных корешков не меньше 15 см. Побег, достигающий длины 15-20 см. Лучше, если сам саженец будет длиной 40-50 см или на пару см больше, толщиной от 0,8 см. Почки растения, штамб и корни не могут иметь механических травм. При покупке саженца отбраковывают экземпляры с ущербными корнями и вовсе без корней. Посадка: шаг за шагом Правильная посадка кустов винограда требует учёта многих нюансов и чёткое следование пошаговой инструкции. От этого зависит, когда начинает плодоносить виноград. У такой культуры, как виноград, уход и посадка могут показаться излишне сложными, но внимательно, ознакомившись с инструкцией, любой садовод справится. Наиболее благоприятное расположение виноградника с южной стороны участка. Хозяйственные постройки с севера защищают кусты от холодного ветра. Выбор места Задолго до посадочной операции, следует выбрать подходящее место. Акцентируют внимание на следующих моментах: нельзя размещать виноград на заболоченных землях, в низменностях; не стоит производить размещение виноградника на севере участка; выбирают место, защищенное от пронизывающих ветров, особенно северных; нужно исключить варианты размещения кустарника в непосредственной близости с высокими деревьями, сооружениями, забором; желательно чтобы кусты винограда росли в некотором удалении от плодовых деревьев, хотя бы, чтобы интервал составил 4 метра; почва должна быть насыщена органикой, взрыхлённой; если почвенный слой изобилует каменистыми включениями, песком, в яму добавляют органику; когда высадка ведётся на торфяниках либо тяжёлых глинистых грунтах, в яме делают дренажный слой из керамзита, гравия. Лучшее место в саду для размещения винограда — на южной окраине участка, когда с севера насаждения защищены стеной или деревьями. Подготовка участка, посадочной ямы Ямы следует начинать приготавливать заранее — за 3 недели. Если пренебречь этим требованием и выкопать ямы в день посадки, почва через некоторое время осядет, положение куста относительно уровня почвы не будет оптимальным. В результате куст будет медленно развиваться. Ямы готовят следующим образом: выкапывают яму размером 0,8 метра; грунт, извлечённый из ямы, делят на 2 части: верхний слой откладывают отдельно от нижнего горизонта; на дно углубления закладывают дренажный материал гравий, щебень ; далее готовят почвогрунт для последующего закапывания ямы, смешивая верхний почвенный слой с 15 кг перегноя, 1 кг золы и 0,5 кг суперфосфата; приготовленным почвогрунтом, заполняют яму; поверх него насыпают небольшой слой простой почвы, чтобы избежать возможного ожога корней; в яму наливают 2-3 ведра воды; оставляют яму на 3 недели, чтобы грунт осел, уплотнился. Подготовка саженца Саженец для лучшего приживания требует некоторой подготовки. В посадочный день его снова осматривают. Если на нём обнаруживаются участки с плесенью, травмами, такой материал отбраковывается. Годные экземпляры проходят соответствующую подготовку: Кипятят и остужают воду. В неё погружают саженец на сутки для замачивания. Можно добавить 8-10 капель Корневина для лучшего приживания.
Как в Сибири легко выращивают виноград на вино и для еды (мы узнали секреты шикарных гроздей)
В южных регионах страны перед посадкой винограда выкапывают глубокие ямы, засыпают в них щебень. Допустимо садить виноград на естественных и искусственных возвышенностях. Можно сажать виноград, как в глиняную почву, так и чернозем, соблюдая следующую схему: 85x85x85 см. Этого расстояния вполне достаточно, чтобы обеспечить каждому саженцу благоприятные условиях весной.
Посадка и уход за виноградом
- Виноградная пора. Покупаем саженцы и начинаем подращивание
- Десертный не вымерзает
- Посадка винограда осенью саженцами, черенками, отводками
- Как выращивать виноград в северных районах. Полная версия | Пикабу
- Как сажать виноград осенью и весной, саженцами и черенками, на каком расстоянии
- Сроки посадки винограда
Сроки посадки винограда
Правила пересадки винограда, почему пересаживать нужно весной, как ухаживать после перемещения на новое место. Поэтому сажайте виноград в обрезанные пластиковые прозрачные канистры из-под питьевой воды (5‑литровые). Многие сорта винограда, при посадке виноградных саженцев весной, начинают плодоносить на второй год, а вот высаженные осенью пропускают первый вегетационный период и дают урожай на второй сезон.
Сажаем виноград ранней весной: как провести процедуру грамотно
Такой экран незаменим в прохладное лето. Чтобы почва в зоне корневой системы быстрее прогревалась, землю под саженцами застилают черной пленкой. Это предотвратит появление сорняков и защитит землю от пересыхания. Сохранить тепло поможет еще один проверенный способ — вокруг саженца размещают камни. Они нагреваются и отдают тепло растению и почве.
В зависимости от вида винограда Различают столовый и технический виноград. Первый пригоден для свежего употребления, второй — для переработки и приготовления вина, сока, шампанского. У столовых сортов имеет значение внешний вид ягод — цвет и размер. Поэтому важно перед и после посадки уделить внимание органическим и минеральным подкормкам, от которых зависит развитие плодов.
Такой виноград чувствителен к отсутствию солнца, поэтому высаживать его в тени недопустимо. Также после посадки растение опрыскивают раствором бордоской жидкости, чтобы насекомые и заболевания не поразили грозди. У технических сортов большую роль играет вкус, чем внешний вид. Технический виноград мельче, растения не отличаются густой листвой.
При выращивании соблюдают рекомендации по соседству и расположению кустов. Загущенная посадка приведет к снижению урожайности. Дальнейший уход Виноград любит воду, но не переносит ее избыток. Прежде чем поливать растение, проверяют уровень увлажненности грунта.
Погружают палец в почву и смотрят, насколько глубоко земля просохла. Для орошения применяют трубку, установленную рядом с саженцем во время посадки, либо под куст кладут садовый шланг. Для полива выбирают утро — оптимальное время, виноград проснулся и готов к увлажнению. Если поливают днем, то в пасмурную погоду.
В противном случае из-за солнца влага испарится, не успев проникнуть в грунт. Раз в неделю вместо полива используют дождевание — процедура активизирует процесс фотосинтеза и сбивает пыль с молодых листочков. Чтобы вода не испарялась, виноградник мульчируют. Используют опилки, очищенный речной песок, листья, сено.
Мульча замедляет развитие сорной травы и защищает от тли, медведки, пилильщиков. В первый год жизни для подкормки выбирают готовые препараты, например «Гуми-Плюс» или «Биовит». Они содержат азот и калий в количестве, необходимом молодому растению. Перед и после удобрения виноград поливают.
В сухую землю подкормки не вносят. Следующую процедуру проводят не ранее чем через месяц. Советы и рекомендации Чтобы виноград рос здоровым и стабильно плодоносил, после посадки его опрыскивают раствором древесной золы — 3 ст. Компоненты перемешивают и настаивают в течение недели.
После опрыскивают виноградник 1-2 раза в месяц.
Верхний прямой после посадки надо будет замазать садовым варом или пластилином, но сначала черенки замачивают на пару дней в воде. Перед посадкой в самом низу черенка надо сделать несколько продольных царапин для облегчения укоренения. Самая удобная ёмкость для посадки — полуторалитровая пластмассовая бутылка с отрезанным верхом и проделанными в дне дырочками для стока лишней воды.
Лучший субстрат — ошпаренные опилки хвойных деревьев, но подходит и любой нетяжёлый грунт. Черенок сажают в бутылку так, чтобы на поверхности оставалась одна почка. Сразу поливают слабым раствором марганцовки и до появления листочков накрывают полиэтиленовым мешком. При появлении листочков добавляют подсветку и постепенно приучают черенок к нахождению без пакета.
Когда образуется «букет» из листьев, надо осторожно попробовать вытянуть растение из субстрата. Если не получается, значит, корни уже образовались. Во время домашней вегетации будущий саженец обильно поливают отстоянной водой. Желательно дважды подкормить его комплексным удобрением.
В остальном забота сводится к соблюдению температурного и светового режимов. Укоренённый черенок к маю — июню уже будет представлять собой готовый саженец. Виноград размножают и семенами. Возможно получение саженцев и отводками, совсем как у смородины.
Для этого пользуются укладкой в траншеи как вызревшей лозы осенью или рано весной , так и длинных молодых побегов летом. На второй-третий год отводки отделяют от материнского куста. Для получения кустов желаемых сортов практикуется и выполнение прививок. Прививки обычно выполняют способом улучшенной копулировки.
Оптимальные сроки — с конца марта до середины апреля. Видео: выращивание саженцев из чубуков Способы выращивания винограда на даче Будучи по своей природе лианой, виноград для обеспечения нормального плодоношения требует наличия опоры. В дикой природе это стволы деревьев, а на даче опоры надо создавать. Наличие опор помогает формировать куст по выбранной схеме и обеспечивает удобство в уходе за ним.
Выращивание на длинной лозе Когда говорят «выращивание винограда на длинной лозе», понимают под этим не собственно многолетнее выращивание культура, а способ посадки. Дело в том, что высаживание привычных черенков в некоторых местностях руками неопытных садоводов не приводит к обязательному успеху, и в таком случае есть другой способ посадки. Для него нужна действительно длинная лоза: кусок однолетнего побега длиной до полутора метров, а то и больше. Этот кусок отрезают осенью, сутки вымачивают в воде и тут же закапывают в посадочную яму.
Действительно закапывают, свернув её в яме кольцом и выпустив наружу только 1—2 почки. Засыпают яму почвой, поливают и оставляют так на зиму, для надёжности укрыв еловым лапником. Обычно при таком способе посадки образуются более сильные корни, но в таком варианте обязательно нужна поливная труба, заранее закопанная в яму: вода ведь потребуется нижним частям лозы, от почек которых и будут образовываться корни. Формируют будущий куст как обычно: по выбранному садоводом способу.
Выращивание в теплице Большинство сортов созревает в теплице на две-три недели раньше. Даже необогреваемая теплица охраняет виноград от града, кислотных дождей, повреждения слабыми морозами. Сажают виноград в теплице так, чтобы между кустами оставалось чуть более метра, а от стен теплицы — полметра. Преимущество выращивания винограда в теплице состоит и в возможности регулировать количество поступающей влаги, но поливать придётся самим.
В теплице за лето виноград поливают не менее трёх раз, одновременно внося удобрения. Прекращают поливы в августе, но обязателен и подзимний влагозарядковый полив. Укрытие на зиму в теплице всё равно обязательно. В чём же смысл использования теплиц?
Ведь виноград — это не помидоры, это весьма крупная лиана, и повозиться с ним придётся немало. Из плюсов — гарантированное получение урожая и продление вегетационного периода, удобство работы в плохую погоду. Однако и недостатков немало. Главное, конечно, себестоимость.
Но ещё — повышенный риск грибных болезней из-за плохого проветривания кустов и, пожалуй, главное — меньшее количество естественных солнечных лучей, достающихся ягодам, а отсюда всё то, за что мы не очень любим тепличную продукцию. Выращивание винограда в теплице требует немалых финансовых вложений Выращивание на шпалере и других опорах Самый обычный путь выращивания винограда на даче — на любых подходящих опорах, чаще всего на так называемых шпалерах. Опоры могут выглядеть по-разному: от перекрещиваемых вертикальных и горизонтальных труб до металлической или пластмассовой сетки с крупными 20—30 см ячейками. Равномерное распределение рукавов и плодовых лоз обеспечивает оптимальное освещение и проветриваемость куста.
Для устройства шпалер надо вбить в землю необходимое количество прочных столбов или металлических труб. Высота их над землёй должна быть от 2 до 3 метров зависит от сорта винограда и предпочтений хозяина. Количество — такое, чтобы прочно удерживали натянутую между ними толстую проволоку и груз кустов с урожаем, которые лягут на эту проволоку. Обычно натягивают 4—5 горизонтальных рядов проволоки.
Нижний ярус располагают на расстоянии 50 см от земли, последующие — через каждые 30—50 см. Шпалерное выращивание — самый традиционный приём в виноградарстве Весной после открытия винограда подвязывают перезимовавшие лианы горизонтально к нижней проволоке. Появляющиеся летом молодые побеги подвязывают в вертикальном положении, одновременно выламывая лишние. Оставляют не более 30 побегов на взрослый куст.
Вовремя нормируют как количество побегов, так и массу урожая, удаляя лишние кисти. Выращивание в бочках В южных регионах выращивают виноград даже в бочках, располагая их на балконах. Можно делать так и в средней полосе, но уже на застеклённой лоджии. Но сажать в бочках на даче большого смысла нет, кроме случаев совсем уж не приспособленных к виноградарству районов.
В таких случаях на зиму бочки вместе с кустами прикапываются в открытый грунт на даче, а ранней весной бочки переносят в помещение теплицы. В теплице дают винограду зацвести и завязать плоды, а после прекращения заморозков выносят его на свежий воздух и ставят в самое солнечное место. В бочках виноград может расти до 8—10 лет. В бочках не получить обильного урожая, но полакомиться будет вполне достаточно Бочка должна быть объёмом 200—250 л.
В дне надо сделать несколько отверстий для стока воды. На дно кладут дренаж — слой мелкой щебёнки, затем плодородный грунт. Сорта для посадки в бочках надо выбирать среднерослые, ранние и устойчивые к болезням. Лозу выращивают не более чем на 10 почек, поэтому урожай, конечно, не сравнится с обычным, который получают в естественных условиях.
Выращивание в контейнерах Не всегда есть возможность размещения в хозяйстве 250-литровой бочки, и тогда для выращивания винограда можно попытаться использовать несколько меньшие по объёму контейнеры. Можно найти как пластмассовые ёмкости литров на 50, так и взять обычный полиэтиленовый мешок размерами до 50 см в каждом измерении. Поместив в него хорошую почву с удобрениями, можно высаживать черенок винограда и делать то же самое, что и с бочкой. Беда в том, что такого объёма почвы растению уже очень скоро начнёт не хватать.
Возможно, куст успеет дать первый небольшой урожай. Может быть, даже два. Но потом его всё равно придётся пересаживать в землю открытый грунт или теплицу , разрезая контейнер. Таким образом, термин «выращивание в контейнере» относится скорее не к полноценному кусту винограда, а к саженцу.
Осенью емкости с саженцами перемещают в подвал, а поздней весной высаживают. Такие саженцы вступают в плодоношение раньше. Не сажайте лозы стихийно. Если кусты винограда у вас не в "точечной" посадке, планирование виноградной делянки необходимо.
Группируйте сорта по назначению, так как интервал посадки у них разный. Расстояние между кустами сортов соко-винного назначения 0,8 м, столовых сортов — не менее 1,5 м, между рядами — 2—2,5 м. Желательно уточнять силу роста выбранных сортов, чтобы правильно рассчитать нужное место. Группировка сортов по срокам созревания и по морозостойкости облегчит уход за виноградом.
Не нужно будет опрыскивать и укрывать все по максимуму. Не сажайте привитые саженцы винограда из европейских и южных питомников вертикально, а размещайте их практически лежа под максимально возможным углом, иначе будут проблемы с вызреванием лозы. Постепенно переводите их на собственные корни. Не забывайте, что виноград обладает свойством вертикальной полярности.
Смесь необходимо подогреть, тщательно помешивая. Черенки можно парафинировать отдельно или по несколько штук, для этого они окунаются верхней частью в подготовленную смесь, а затем в емкость с холодной водой. В ходе процедуры обрабатывается не более 6 см саженца винограда; помимо правильной подрезки и обработки, молодые саженцы винограда нуждаются и в предварительной процедуре закаливания, перед непосредственной высадкой в грунт. В противном случае они могут получить значительные повреждения под прямыми солнечными лучами; в течение одной недели вегетирующие саженцы держат под навесом или в плотной тени деревьев. Затем около 10 дней под естественным солнечным освещением. Что касается саженцев, которые выращивались в условиях недостаточного освещения и с нарушением температурного режима — для них период акклиматизации продлевают в 1,5 раза. Их вид отличается более вытянутыми побегами, а листья бледно-зеленым цветом; молодые саженцы винограда, которые не прошли должную процедуру закаливания и высаживаются в открытый грунт в начале весны, реагируют на подобные условия, как на раннее наступление осени. Результатом является остановка роста, а прирост принимает древесную форму — таким способом саженец готовится к предполагаемой зиме. Это не критично для растения. Так как ближе к середине июня эти саженцы возобновляют активный рост и развитие.
Высадка винограда в чернозем и глину Порядок высадки винограда в чернозем и глину. Под одревесневший саженец подготавливается углубление: 80 см в глубину и 80 в ширину. Дно застилается питательной прослойкой, толщина — 25 см. Ее состав включает в себя 10 ведер перегноя, смешанного с плодородной почвой. После тщательной утрамбовки этот слой покрывается минеральными удобрениями в соотношении: 300 грамм калийных удобрений, такое же количество суперфосфата на 3 литра древесной золы. Этот слой так же смешивается с почвой и выстилается в толщину — 10 см. Следующие 5 см выстилаются только грунтом. По завершению всех манипуляций должно остаться углубление в 50 см. Следующим шагом будет формирование небольшой насыпи в центре углубления. В середину вставляется саженец и равномерно распределяются корешки.
Виноград засыпается плодородным грунтом чернозем или глина до уровня прироста. Саженцы, пророщенные из укороченных черенков закладываются вертикально, а вот экземпляры длиной более 25 см должны быть высажены под небольшим наклоном. После того как саженец установлен, а все предыдущие слои были тщательным образом утрамбованы, грунт поливается двумя — тремя ведрами воды. После частичного высыхания, верхний слой слегка взрыхляется на глубину около 10 см. В дальнейшем виноград поливается еще два раза с промежутком в две недели. Затем грунт опять взрыхляется и мульчируется. Совет: если требуется посадить дикий виноград девичий , то здесь все гораздо проще. Лучше всего он приживается осенью. Достаточно срезать лозу любой длины без корней. Положить ее горизонтально на землю и прикопать плодородной землей так, чтобы все отростки листья оказались на поверхности.
В дальнейшем из каждого такого листочка вверх начнет расти самостоятельная лоза. Осенью вполне достаточно дождей, поэтому полив производить надо только по мере необходимости. Посадка саженцев в песчаный грунт В чем отличие посадки винограда в песчаный грунт, если сравнивать этот процесс, например с глиной или черноземом? Все дело в том, что при низких температурах песчаная почва быстрее и сильнее промерзает, а летом соответственно — излишне прогревается. Кроме того подобный вид почвы практически не удерживает влагу и полезные вещества, в отличие от плодородной земли. Все эти факторы должны учитываться в процессе высадки винограда.
Не спешите с посадкой винограда! Тюменский специалист ответил на вопросы садоводов
Поэтому сажайте виноград в обрезанные пластиковые прозрачные канистры из-под питьевой воды (5‑литровые). Следовательно, сажать нужно кусты винограда с разными сроками созревания и как можно больше. Их обязательно притеняют с юга в первые 2-3 недели Куда лучше сажать виноград? Правильнее всего будет посадить виноград на участке или в саду на южной стороне, там, где расположен сам дом. Посадить виноград несложно, а вот чтобы вырастить его, придётся постараться.
Работы на винограде
- Подготовка почвы и саженца к посадке
- Виноград - посадка и уход в открытом грунте для новичков, как ухаживать и когда высаживать
- Оптимальные сроки
- Начало всех начал, или выбор места посадки. Домашний виноградник