Терка для овощей: рейтинг лучших механических ручных и электрических терок овощей + фото с характеристиками. Терка механическая универсальная PROFI от KÜCHENPROFI нержавеющая сталь.
Механическая роторная терка - удобный помощник на кухне
По материалу режущей части[ править править код ] Режущая часть терок изготовляется из нержавеющей стали или пищевого пластика. Стальные тёрки являются более универсальными [3]. По устройству режущей части[ править править код ] В зависимости от устройства режущей части тёрки разделяются на обычные и тёрки- шинковки. Обычные представляет собой перфорированную поверхность стали или пластика с выступающими насечками. Такой инструмент прост в изготовлении, производится посредством штамповки. Он обеспечивает высокую скорость работы, что связано с тем, что срезание кусков происходит по всей длине поверхности. Основа тёрки-шинковки представляет собой плоскую или рельефную пластину материалы здесь варьируют , служащую направляющим упором для натирания; режущая часть здесь представлена отдельными ножами.
Все это при помощи методике шинковки, которая благодаря W-образному ножику, вертящемся в процессе дробления, даёт возможность размельчить пищевой продукт более крупно, мелко, и очень мелко. Slap Chop призван помогать в одно и то же время перетереть несколько различающихся продуктов питания вплоть до однородной массы, поскольку именно благодаря крутящимся лезвиям, вся куча перемешивается, говоря другими словами, все зависит от количества нажатий на рычажок. Slap Chop необыкновенно легок в использовании и точно так же легко моется, не принося практически никаких трудностей как в производстве еды, так и по уходу за ним. Кухонный размельчитель продуктов Slap Chop Слеп Чоп на высокой скорости нарубит W-образным ножиком любые продукты для всяческих блюд. Только шлепайте по ручке с пружиной, и абсолютно все что лежит в емкости окажется некоторыми стремительными толчками обращено в малюсенькие кусочки. Объем маленьких кусочков находится в зависимости от того, как много раз Вы шлепнули ладонью, чем более, тем нарезанные куски меньше, в результате 10-ка ударов даже орехи обратятся в мелкое крошево. Измельчитель овощей и травы. Корпус ручного измельчителя открывается, как бабочка, несколько движений и его внутренности комфортно мыть, в противоположность подавляющей массы похожих измельчителей овощей.
Лук тоже не режет. Если бы были качественней ножи, то думаю такого рода нажатие конструкция выдержала бы. Рекомендовать не буду — туповата, один нож не использую и лучше брать версию с проталкивателем. Так как не сломана — буду использовать и дальше, но без удовольствия. Лук нарезаем на самой мелкой ячеистой насадке. Получилось идеально, правда, давить надо с большим усилием. Дальше меняем насадку на более крупную и нарезаем колбаску. Продавливается мгновенно быстро. Теперь яйца. Также продавливаются без усилий. Я довольна!
Наиболее практичный вариант — режущая поверхность из нержавеющей стали. А вот корпус и ручка могут быть пластиковым, но важно, чтобы пластик был пищевым. Мультифункциональность или нарезка конкретного продукта моркови по-корейски, лука кольцами, цедры лимона. Специализированные их еще называют профессиональными овощерезки имеют одну, чаще всего плоскую режущую поверхность. Универсальные терки ручного типа могут иметь квадратную, прямоугольную, шестиугольную или пирамидальную форму, с насадками для мелкой, крупной нарезки, шинковки, пюрирования. Удобство использования.
Для чего нужны все стороны терки для овощей
Терка для овощей и фруктов ручная многофункциональная четырехгранная, для корейской моркови механическая с ручкой, высота 20 см. Терка для овощей: рейтинг лучших механических ручных и электрических терок овощей + фото с характеристиками. Отзыв о терке для пармезана Tescoma HANDY 643886.
7 лучших овощерезок в 2024 году
Чтобы разобраться в этой продукции, изучив отзывы потребителей, мы подготовили рейтинг самых популярных изделий. Немецкая терка отличного качества выполнена из ударопрочного, хорошо моющегося пластика. Имеет острые V-образные ножи из нержавеющей стали и 3 сменные насадки. Занимает немного места при хранении. С помощью данной терки можно нарезать овощи пластинами, морковь полосками, шинковать капусту. Недостатком считается высокая стоимость изделия.
Regent Inox Presto. Устойчивая четырехгранная терка со стальным режущим полотном. Имеет Non-stick-покрытие, отталкивающее грязь и облегчающее уход за изделием. Использован эффект антиприлипания к поверхности. Каждая сторона устройства содержит определенный вид натирающей поверхности: крупный, мелкий, шинковка, шредер.
Ручка и основание выполнены из противоскользящего силикона. Moulinvilla Masterclass. Односторонняя терка для овощей, легко удерживается над тарелкой благодаря удобной ручке. Устройство произведено полностью из стали, имеет красивый дизайн и острую вечную поверхность, не нуждающуюся в заточке. Компактное изделие можно хранить в подвешенном виде, для этого предусмотрена специальная петля на держателе.
Советы по выбору Молодая хозяйка, выбирая первую терку для своей кухни, скорее всего, предпочтет простой односторонний вариант или универсальный набор натирающих пластин. Если семья имеет уже несколько подобных устройств, выбрать необходимо по назначению — для моркови по-корейски, картофеля фри, измельчения чеснока или орехов. В любом случае при покупке следует обращать внимание на следующие моменты. Удобно пользоваться теркой, которая располагает съемным контейнером. Он плотно прилегает к рабочей поверхности и позволяет аккуратно собирать натертый продукт в пределах емкости.
Неплохо, если устройство имеет сменные насадки, таким образом, одна терка сможет обеспечить приготовление разных блюд. Важно обращать внимание на состав режущих ножей и корпуса. Лучше, если режущая поверхность состоит из качественной нержавеющей стали, так как пластиковые зубцы быстро затираются и приходят в негодность. Корпус может состоять из металла, дерева или пластмассы — подойдет любой вариант. Что касается последнего, следует обратить внимание на наличие посторонних запахов, их присутствие может выдавать небезопасные примеси в полимере.
Также важно, чтобы пластик был прочным, иначе изделие просто расколется при падении. Если приобретается не самый простой вариант, одна сторона которого при натирании упирается в тарелку, следует обратить внимание, каким образом терка имеет контакт со столом. Это могут быть прорезиненные элементы на ножках устройства, вакуумные присоски, прищепы или винтовые крепления, фиксирующие прибор к краю столешницы по типу мясорубки.
Так выглядит ручная механическая овощерезка Виды механических овощерезок Металлическая сетка, универсальная нарезка на салат: кубик, соломка Вставленная в круглую или квадратную оправу — это самая простая овощерезка. Для измельчения продукта его нужно плотно приложить к сетке и немного надавить. Функциональность такого приспособления ограничивается порезкой отварных яиц, картофеля и моркови, а вот сырые овощи простое устройство не осилит. Зато справится более усовершенствованная овощерезка с крепкими острыми ножами. Есть много моделей с таким же принципом работы. Как правило у них пластиковый корпус и есть еще дополнительные детали: набор насадок с разными ножами для порезки кубиками, соломкой, кружочками. А вот какой может быть электрическая шинковка для капусты и как ею пользоваться, можно увидеть здесь. Терка, бытовой V-нож В пластиковый корпус вставляются разные ножи-насадки, например, для шинкования капусты, нарезки соломкой, слайсами и пр. Главное правило пользования такими устройствами — не игнорировать держатель, ножи очень острые! Терка V-нож самый простой и экономный вариант Ручной прибор, мини-комбайн с контейнером Принцип работы схож с ручной кофемолкой. В контейнер к ножам подаются овощи. При вращении ручки-насадки, они измельчаются. Форма нарезки зависит от ножей. Отличный вариант для быстрой нарезки любых фруктов и овощей Овощерезка-слайсер для дома По форме похожа на овощечистку, но более функциональная. Например, можно порезать тонкими пластинами, соломкой. Обычная тёрка, но с улучшенным вариантом Спиральная фигурная овощерезка Режет спиралью, кружочками. Принцип работы спиральной, как у точилки для карандашей. На видео — как работает ручная овощерезка: Производители и цены Профессиональная шинковка с Moulinex Мулинекс K1011114 Это предложение французского бренда. Корпус шинковки изготовлен из пластика. Ножки — металлические, устойчивые. Овощерезка укомплектована пятью дисками из нержавеющей стали и ручкой, которой вращается диск. Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, какие бывают самые хорошие электрические мясорубки и какой существует рейтинг. Очень простой способ нарезать любые овощи, при этом можно выбрать различный вариант тёрки Модель себя очень хорошо зарекомендовала. Проста в использовании, надежная. Чтобы нарезать овощи не требуется больших усилий. К недостаткам можно отнести лишь отсутствие контейнера, под насадки нужно подставлять подходящую по размеру тарелку. Эта шинковка компактна, ножки складываются и места она занимает совсем немного. Её стоимость — около 600 рублей. Также будет полезно узнать о том, как правильно пользоваться электрошинковкой для капусты и бытовым электрическим измельчителем овощей и фруктов. Их корпус по форме напоминает челюсти аллигатора. Похож и «механизм действия» : продукт измельчается в процессе надавливания на него ножом со специальными отверстиями. Рабочая поверхность чаще всего — квадратной формы.
Критерии выбора хорошей домашней овощерезки Если вы выбираете себе подходящее устройство среди ручных овощерезок, то подумайте — нужен ли вам контейнер? С одной стороны, конструкция такого прибора более устойчива, но после каждого процесса, контейнер необходимо будет ополаскивать от остатков еды. Также играет роль и количество насадок-лезвий, которые входят в комплект. Хозяйки утверждают, что не всегда полностью используют функционал своей овощерезки — некоторые ножи и насадки не совсем эффективны и просто валяются в кухонном ящике. Если вы решили подобрать на свою кухню одну из электрических овощерезок, то обратите внимание прежде всего на: мощность — эта характеристика даст возможность понимать, как быстро будет работать прибор при нагрузках. Однако, существует вероятность, что прибор будет разбрасывать порезанные кусочки в разные стороны и вам понадобиться устанавливать широкую емкость под нарезку; качество сборки — прибор должен быть надежным и безопасным, все должно туго затягиваться и не болтаться во время работы; функционал — также может сыграть определяющую роль, ведь овощерезка будет тем эффективней, — чем больше процессов будет охватывать; производитель — конечно, это дело вкуса и возможностей кошелька — быть ли вашему прибору брендированным или производства менее известной фирмы. Однако, судя по отзывам покупателей, авторитетные производители больше внимания уделяют качеству исполнения прибора и его набору комплектующих. Какая овощерезка будет красоваться на вашей кухне — решайте сами, а мы готовы представить вашему вниманию рейтинг овощерезок 2023 года. Смотрите также — Выбираем электрическую сушилку для овощей и фруктов для дома ТОП 7 электрических овощерезок При выборе овощерезки обычно оценивают габариты прибора, удобство и безопасность эксплуатации, количество и виды насадок.
Просто следуйте нашей инструкции: Сторона 1: Нарезка овощей слайдами для жарки и запекания Из всех четырех сторон терки эту рабочую лошадку недооценивают больше всего. А ведь гаджет для нарезки слайдов станет вашим секретным оружием для приготовления овощной нарезки. Используйте ее для нарезки сырых овощей кольцами: баклажанов, кабачков, огурцов, картофели. Это незаменимый помощник для красиво оформленного рататуя или хрустящих картофельных чипсов. Откажитесь от ножа, чтобы тонко нарезать редьку и огурец. Салат получится изумительным. Сторона 2: Звездообразные шипы Чтобы создать мелкую пыль из продуктов для посыпки блюд используйте сторону терки с круглыми острыми звездочками. Это идеальный выбор для измельчения корицы, мускатного ореха, цедры лимона, апельсина и других цитрусовых. Для чего нужна сторона терки для овощей со звездочками? Превращает мускатный орех, палочки корицы и пармезан в снежную невесомую пудру. Сторона 3: С большими каплями Самая популярная сторона терки для овощей — большие капли. Она позволяет измельчить сыр для макарон, горячих бутербродов или блюд, выпекаемых в духовке.
ТОП-15 лучших ручных овощерезок: Рейтинг 2024 года
Благодаря этому можно как готовить специфические салаты, например, острую морковь по-корейски, так и просто красиво нарезать овощи для холодных закусок. Нередко производители существенно расширяют комплектацию лезвиями, значительно повышая стоимость техники. Но на деле оказывается, что многие насадки просто дублируют друг друга. Тщательно изучайте отзывы и видео о товаре, чтобы убедиться в полезности тех или иных аксессуаров. Мощность привода Для качественной нарезки электрошинковке достаточно мощности 200-300 Вт. Более энергоемкие модели справятся с продуктами быстрее, однако во время эксплуатации ломтики овощей могут вылетать из чаши, что создает некоторые неудобства. Наличие контейнера Работать с ручным прибором, оснащенным контейнером, гораздо проще, так как такое устройство обычно более устойчиво, а обработанные овощи сразу попадают в эргономичную посуду, пригодную для их последующего хранения.
Рукоять изготавливается из пластика. Помимо удобного пользования, нож для шинковки капусты с двумя лезвиями отличается безопасностью, так как его наружные края затуплены, а режущее лезвие расположено посередине изделия. С таким прибором для нарезки, засолка капусты на зиму превращается в простой и необременительный процесс, а мелкоизмельченный вкусный квашеный продукт может слишком быстро закончиться. Джичен нож шинковочный Использование этого кухонного атрибута также направлено на мелкую и быструю нарезку капусты. Внешне он напоминает простой нож, но имеет три лезвия — по нижнему и верхнему краю, а также посередине. Нижнее и среднее лезвия предназначены для шинкования, а верхнее с зазубренными краями — для качана. Такой нож для капусты имеет резкий заострённый кончик, помогающий фиксировать лезвие. Выполняется из нержавеющей стали.
Многие хозяйки любят пользоваться им, потому что он просто и красиво шинкует белокочанный овощ. Этот нож выпускается в разных размерах. Шинковка для капусты Внешне она очень похожа на пиллер для чистки овощей, имеет небольшую пластмассовую рукоятку, удобно помещающуюся в руке, и широкое лезвие с острым прямым или вогнутым краем без зазубрин. Ширина лезвия составляет 9-10 см. Такая овощерезка считается особенно безопасной в применении, ей можно обучать шинковке даже детей. Она оптимально подходит, чтобы нарезать мелкий объём капусты, например, на тушение. Электрический кухонный комбайн Этот аппарат оснащается специальными ножами для нарезания капусты. Нарезка в нём происходит в три счёта, но стоимость агрегата высока.
Топорик сечка Такой нож для рубки капусты применяли с древних времён, к нему изготавливали ещё деревянное корытце, в котором и выполнялась рубка овоща. Он оснащён закругленным стальным лезвием и деревянной ручкой. Пользоваться таким прибором неудобно. Как выбрать овощерезку При выборе оптимальной модели стоит учесть несколько основных моментов. Тип устройства. Ручные овощерезки более компактны, некоторые механические модификации стоят дешевле своих электрических аналогов. Но электрорезки требуют от пользователя минимальных усилий и могут справиться не только с мягкими вареными ингредиентами, но и с твердыми овощами. Дополнительно некоторые модели профессиональных комбайнов могут заменить мясорубку.
Материалы и уровень сборки прибора. Корпус устройства должен быть выполнен из ударопрочного пластика, пригодного для контакта с пищевыми продуктами, или металла. Люфт деталей недопустим. Оптимальным материалом для изготовления лезвий является нержавеющая сталь. Комплектация овощерезки. Наличие большого количества лезвий расширяет возможности прибора.
Поверхность не прилипает к продуктам, а уход за овощерезкой сводится к простому промыванию под теплой водой. Овощерезка обладает широким функционалом: в комплект входят три насадки, включая двустороннюю терку, позволяющие выполнить до 12 видов нарезки. Единственным недостатком может быть высокая цена, но пользователи согласны, что она полностью оправдывается качеством продукта.
Видеообзор Острые ножи из высококачественной стали. Усиленная рама, крайне прочная конструкция. Легкий уход, просто моется. Широкий функционал, 12 видов нарезки. Минусы Высокая стоимость. Tescoma Handy 643559 На вершине списка высококачественных овощерезок находится модель Tescoma Handy 643559, которая легко заменяет электрические приборы и всегда под рукой, когда требуется приготовить блюда для большой семьи или компании. Она изготовлена из ударопрочного пищевого пластика, который не реагирует с продуктами, не задерживает запахи и не царапается, сохраняя ярко-белый цвет и обеспечивая противоскользящую поверхность для комфортной работы. Эта модель подходит для измельчения широкого спектра овощей и фруктов, включая морковь, картофель, свеклу, лук, зелень, яблоки, персики и многое другое. Ее ножи обеспечивают ровные разрезы без деформации, что гарантирует эстетический вид приготовленных блюд.
Бренд Tescoma строго контролирует качество своей продукции, проходящей тестирование на прочность, функциональность и гигиеничность. Видеообзор После обработки продукты попадают в прозрачный контейнер, который удобно использовать для хранения в холодильнике. Металлические части овощерезки легко моются, а для удаления застрявших остатков предусмотрен специальный толкатель. Овощерезка имеет международный сертификат качества, первоклассные нержавеющие лезвия, профессиональный уровень резки и прочный корпус, который не скользит. Минусы Не выявлены.
Овощерезка — прибор или приспособление, которое позволяет измельчить овощи и фрукты для приготовления еды или консервации. По сути — это та же терка, но только более функциональная, ведь хорошая овощерезка и кубиками нарежет, и брусочки настрогает, и стружку натрет. Различают два основных вида овощерезок для дома: механические или ручные; электрические. Критерии выбора хорошей домашней овощерезки Если вы выбираете себе подходящее устройство среди ручных овощерезок, то подумайте — нужен ли вам контейнер? С одной стороны, конструкция такого прибора более устойчива, но после каждого процесса, контейнер необходимо будет ополаскивать от остатков еды. Также играет роль и количество насадок-лезвий, которые входят в комплект. Хозяйки утверждают, что не всегда полностью используют функционал своей овощерезки — некоторые ножи и насадки не совсем эффективны и просто валяются в кухонном ящике. Если вы решили подобрать на свою кухню одну из электрических овощерезок, то обратите внимание прежде всего на: мощность — эта характеристика даст возможность понимать, как быстро будет работать прибор при нагрузках. Однако, существует вероятность, что прибор будет разбрасывать порезанные кусочки в разные стороны и вам понадобиться устанавливать широкую емкость под нарезку; качество сборки — прибор должен быть надежным и безопасным, все должно туго затягиваться и не болтаться во время работы; функционал — также может сыграть определяющую роль, ведь овощерезка будет тем эффективней, — чем больше процессов будет охватывать; производитель — конечно, это дело вкуса и возможностей кошелька — быть ли вашему прибору брендированным или производства менее известной фирмы.
15 лучших овощерезок
Терка для овощей и фруктов ручная многофункциональная четырехгранная, для корейской моркови механическая с ручкой, высота 20 см. Тёрка хозяйственная — кухонный инструмент для измельчения (натирания) пищевых продуктов: овощей, сыра и других. В статье рассматриваем все возможные приспособления для нарезки, шинковки, терки овощей. Похожие. Следующий слайд. Терка для овощей ручная механическая нержавейка Birnison. Терка с пластмассовым полотном пригодится и для нарезания вареных овощей, и для измельчения мягкого сыра. Механическая Терка для Овощей – покупайте на OZON по выгодным ценам в Казахстане, Алматы, Астане, Шымкенте!
Знали ли вы, для чего предназначены все 4 стороны терки? Разъясняем.
Кроме ручных тёрок, тёрки могут в виде насадок входить в состав кухонных комбайнов, ручных блендеров , овощерезок [de]. По материалу режущей части[ править править код ] Режущая часть терок изготовляется из нержавеющей стали или пищевого пластика. Стальные тёрки являются более универсальными [3]. По устройству режущей части[ править править код ] В зависимости от устройства режущей части тёрки разделяются на обычные и тёрки- шинковки. Обычные представляет собой перфорированную поверхность стали или пластика с выступающими насечками. Такой инструмент прост в изготовлении, производится посредством штамповки. Он обеспечивает высокую скорость работы, что связано с тем, что срезание кусков происходит по всей длине поверхности.
Moulinex DJ755G Fresh Express Французская электрическая овощерезка стоит в среднем 4500 рублей, поставляется в комплекте с 5 коническими насадками. Может крупно, мелко и фигурно нарезать продукты, работает и со свежими, и с вареными овощами. Особое преимущество модели в том, что заранее делить пищу пополам или по четвертям не нужно. Большинство овощей входят в широкую емкость целиком. Измельчитель овощей DJ755G от бренда Moulinex не требует предварительной нарезки продуктов Kitfort KT-1351 Компактная модель электрической овощерезки обладает 4 сменными насадками и диском для нарезания соломкой. Рассчитана на непрерывную работу на протяжении 10 минут, мощность устройства составляет 200 Вт. Корпус у прибора металлический, устойчивый к износу и ударостойкий. Купить Kitfort KT-1351 можно за 2500 рублей Russell Hobbs Desire 22280-56 В обзор электрических овощерезок нужно включить эффектную модель в темно-красном корпусе с 2 насадками для нарезки овощей и шинковки. Мощность устройства равна 200 Вт. Среди преимуществ можно отметить ножки с защитой от скольжения и контейнер для хранения съемных частей. Использовать прибор можно для обработки мягкой и твердой пищи. Измельчитель от Russell Hobbs поддерживает импульсный режим. Использовать его следует при обработке твердых продуктов для предотвращения перегрузок. Овощерезка Desire 22280-56 от Russell Hobbs стоит приблизительно 3500 рублей Рейтинг лучших дорогих электрических овощерезок Дорогие измельчители редко применяют на кухне, их возможности оказываются не востребованными до конца. Но ознакомиться с такими моделями будет полезно тем, кто заинтересован в оборудовании промышленного типа. Аккуратно, быстро и красиво нарезает свежие и отваренные овощи, в наборе есть 4 диска для кубиков, ломтиков и соломки. Система прямого падения в приборе позволяет работать с мягкими сырами и другими нежными ингредиентами. Корпус у устройства стальной, двигатель рассчитан на долгое непрерывное функционирование. Купить электрический измельчитель Sirman можно за 54100 рублей Gastrorag HLC-650 Производительная и надежная овощерезка способна обрабатывать вплоть до 300 кг продуктов. Устройство оснащено 2 загрузочными отверстиями, дисками для создания ломтиков и брусочков разного размера. При обработке картофеля с помощью измельчителя можно делать тонкие чипсы. Прибор пользуется спросом у владельцев кафе и столовых, обладает компактными размерами и умеренной для данной категории техники ценой. Электрический измельчитель HLC-650 от Gastrorag стоит 34000 рублей Fimar La Romagnola Овощерезка промышленного типа поддерживает не только свои прямые функции, но также натирает сыры, измельчает шоколад и может работать с мягкой моцареллой и творогом. Комплектуется насадками в количестве 5 штук. Находит применение в ресторанах с наличием изысканных блюд в меню, поскольку бережно обрабатывает даже деликатные продукты. Приобрести Fimar La Romagnola можно за 50000 рублей Рекомендации по выбору и эксплуатации Устройства из дорогого сегмента могут показаться более привлекательными. Но рейтинг электрических овощерезок и советы профессионалов подсказывают ориентироваться на реальные потребности. Чаще всего в домашних условиях хватает приборов с невысокой мощностью. Измельчитель для овощей — достаточно безопасное и надежное устройство. Но использовать его нужно строго по инструкции, а именно: не проталкивать продукты в приемное отверстие руками, а применять только специальные приспособления; использовать насадки прибора только по назначению, в особенности если измельчить нужно твердые продукты; чистить и мыть электрическую овощерезку сразу после использования; вытирать насухо остатки влаги даже на лезвиях из нержавеющей стали. Сразу после применения измельчитель нужно помыть, чтобы сок от продуктов не впитался в пластиковые детали Важно! При использовании не рекомендуется загружать в прибор слишком большие объемы продуктов. От перегрузок измельчитель может сломаться, особенно если речь идет о бюджетном устройстве. Заключение Рейтинг лучших электрических овощерезок состоит из простых и многофункциональных моделей.
Конечно, можно руками, но затратно по времени и не очень-то это приятное занятие. Когда требуется нарезка большого количества овощей, без гаджетов не обойтись! Люди всегда стремились упростись и ускорить приготовление блюд, и это нормально. В этой статье поговорим об овощерезке.
Механические терки могут быть более массивными. Некоторые экземпляры уже не спрятать на полке. Если и покупать механическую терку, то только с контейнером и держателем для ингредиентов. Также нужно искать многофункциональные комплектации. В остальных случаях лучше купить более дешевый ручной прибор. Найти и купить многофункциональную и долговечную терку для овощей, сыра и прочих ингредиентов можно в интернет-магазине посуды и товаров для дома Valles. Многообразие современных терок поражает. И как мы до такого дошли? К современным прототипам терок для овощей человечество шло довольно долго. Идея измельчать продукты путем трения о специальную поверхность появилась еще два тысячелетия назад у древних римлян. Изделие тех времен имело мало общего с современными ручными терками. Тогда устройство представляло собой брусок с рельефной стороной. При помощи трения о шершавую поверхность римляне измельчали продукты в пюре. Древние терки из других стран и эпох также имели специфический вид. Например, в Японии продукты измельчали про помощи устройства с покрытием из шершавой и шипастой акульей кожи. Другие варианты были из керамики и впрессованных мелких камушков. В целом, о создании отверстий с лезвиями тогда еще не думали. В основном все терки для овощей измельчали ингредиенты в кашу. Отметим, что Булье видел свое детище только в качестве терки для сыра. В то время кусочки засохших сыров были приправой, которая подавалась на стол к различным блюдам. Следующий серьезный поворот в истории терок — создание барабанного механизма. Впервые человечество увидело изобретение в начале двадцатого века на американской выставке. Барабанная терка стала спасительным средством для домохозяек, которым хотелось побыстрее справляться с измельчением продуктов. Изделие обрело популярность во всем мире. Хотя на родине женщины его долгое время не признавали. Любопытно отметить, что спустя многие годы инженерная мысль ушла не слишком далеко от экземпляров двадцатого века. Разработчики лишь совершенствовали и упрощали уже существующие формы. А дизайнеры фантазировали с внешним видом. По сей день самой распространенной теркой для овощей является пластина из металла с одним-двумя вариантами насечек либо многогранник с 4-мя видами зубчиков. Каждую из этих терок можно купить в любом магазине посуды или интернет-магазине кухонных принадлежностей. Стоимость агрегатов значительно ниже, чем у большинства современных сложных устройств. При этом срок службы и качество измельчения неизменно высоки. В простых магазинах и интернет-магазинах посуды сегодня можно встретить несколько вариаций классических терок. Кто-то производит вертикальные конструкции, потому что они кажутся изготовителю удобнее. Кто-то мастерит терки с наклоном. Некоторые разработчики экспериментируют с геометрическими фигурами, просто потому что хочется чего-нибудь эдакого. Что нужно учитывать, если решено купить терку? Классическая ручная терка-многогранник или плоскость с несколькими вариантами насечек — хороши. Однако среди современных кухонных приборов можно найти устройства и совершеннее. Выбирая терку, нужно обращать внимание на: Комплектацию. Намного удобнее использовать терки с контейнерами для измельченной пищи. Так вы не потеряете ни грамма продукта и не накрошите на кухне. К тому же, при желании всегда можно снять контейнер и использовать терку прямо над блюдом. Отметим, нужно искать изделия с несколькими вариантами измельчения. Дольше всего служат терки для овощей из нержавеющей стали. При необходимости металл можно затачивать. Хотя такая потребность возникает крайне редко.
Терка-шинковка: ручная и механическая овощерезка с контейнером
Терка для овощей: советы по уходу и использованию металлической, пластиковой, керамической, механической и электрической терки. МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ТЕРКА ДЛЯ ОВОЩЕЙ РУЧНАЯ МЕХАНИЧЕСКАЯ 9 В 1 РАСПАКОВКА И ОБЗОР. Похожие. Следующий слайд. Терка для овощей ручная механическая нержавейка Birnison.
Нужна терка или овощерезка?!
Для работы механической роторной терки требуется использование рук. ЭлектротеркаKitfort KT-3047 отлично справляется с шинковкой и теркой любых продуктов. Лучшими ручными измельчителями-терками в 2024 году стали следующие модели. ЭлектротеркаKitfort KT-3047 отлично справляется с шинковкой и теркой любых продуктов. Также в комплекте есть насадка терка, с помощью которой за короткое время можно измельчить овощи.
✅Лучшие овощерезки 2020 года в рейтинге домохозяек
Терка для имбиря, цедры лимона и апельсина Эта терка выглядит как небольшой напильник или же терка-ложка. С её помощью можно быстро и мелко натереть небольшой объем продукта. Разновидности терок по типу насадки и грани лезвия Будучи в отделе кухонных принадлежностей или на странице интернет-магазина посуды нужно обращать внимание не только на информацию о предназначении, но и на вид насадок с насечками. Насечки бывают трех видов: крупные, средние и совсем небольшие. Количество прорезей может варьироваться. Есть терки для овощей, просто усыпанные насечками. В других же видах их может быть совсем немного. Большинство лезвий режут продукт только по направлению вниз.
Но есть и такие, которыми можно измельчать продукт, направляя и вниз, и вверх. Форма насечек тоже может различаться. Наиболее распространенная — в виде капли. На стандартной терке для овощей расположены капли разных размеров. Существуют специальные насечки на терке для овощей, с помощью которых можно порезать картошку, морковь либо яблоко на тонкие пластины. Ширина и фактура насечек бывает разной. От величины зависит толщина продукта: слайс получится совсем тонким, как на чипсы, либо потолще, либо с рельефом.
Также выпускают насечки для нарезки соломки. Здесь изготовители располагают резцы на изделии так, чтобы можно было тереть в двух направлениях. Отметим, что терки с лезвиями в два направления помогают ускорить процесс. В наборах терок для овощей и фруктов есть насадки для фигурной нарезки. Все ломтики получаются одинакового размера и формы. Рекомендуем купить такую терку, если вам часто приходится в темпе готовить фруктовую тарелку на праздничный стол. Многофункциональные и специализированные терки В интернет-магазинах посуды и кухонных отделах гипермаркетов можно купить терку многофункциональную либо специализированную.
Второй вариант также могут назвать «профессиональная». Специализированные экземпляры узконаправленны. Например, благодаря изделию нарезают лук только колечками, измельчают морковь для корейского блюда. Также есть специализированные терки для многих других продуктов и целей. Не стоит рассчитывать на то, что профессиональная терка выполнит непрофильные функции. В результате терка сломается, и вы напрасно потратите средства. Многофункциональная терка — это не уникальная режущая поверхность, которая способна измельчить все и вся.
Просто комплектация включает в себя сразу несколько насадок. Либо это многогранный вариант, где на одном приборе с разных сторон расположено несколько разных насадок и насечек по одному виду на каждую грань. Электрические, механические и ручные терки Электрические терки больше похожи на мясорубки. Весь процесс измельчения автоматизирован, так что хозяйке остается лишь загрузить продукт, включить соответствующую кнопку и подождать минуту-две. В комплектации электрических терок всегда есть контейнеры для измельченной пищи. Здесь стоит также упомянуть кухонные комбайны. Эти агрегаты по сей день —лучшие помощники на кухне.
Они могут все: тереть, шинковать, измельчать в пюре, мелкую крошку и т. При этом хозяйка не тратит свои силы и время. Электрические терки-овощерезки — спасение для хозяек, которые регулярно готовят на большую семью и измельчают массу продуктов. Мультирезки выполняют функции комбайна и справляются с любыми ингредиентами. Механические терки — выбор поваров, которые предпочитают контролировать весь процесс. Кто-то даже сочтет их более безопасными. Большинство современных моделей выпускают с держателем для фруктов и овощей, а также с контейнером для натертого продукта.
Лезвия можно менять комплектация редко бывает бедной. По внешнему виду некоторые механические терки напоминают мясорубки. Все из-за механизма и принципа работы: чтобы лезвия двигались и измельчали ингредиент, нужно крутить ручку. К механическим экземплярам специалисты также относят роторные терки.
Имеет прорезиненые ножки для устойчивости. Оснащена пятью сменными дисками: в комплект входят 3 тёрки и 2 ножа для нарезки ломтиками.
В отличие от Kitfort KT-1351 имеет съёмный стакан для их хранения, который устанавливается сзади. Непрерывно работает в течение 10 минут. Мощность — 150 Вт. Длина сетевого шнура — 0,7 м, который для хранения можно помещать в отсек. Вес — 1,5 кг. Цена — 2350 рублей.
Производство кухонных ручных терок Компания НИКИС выпускает различные по конструкции и назначению ручные кухонные терки для овощей. Наши изделия обладают традиционными достоинствами: изготовлены из безопасных для здоровья материалов - пищевой пластмассы, нержавеющей стали или пищевой жести; режущие элементы острые и не затупляются в процессе эксплуатации достаточно долго; удобный и прочный корпус, позволяет без особого труда удерживать кухонный прибор в руках; не окисляются под воздействием продуктов и легко моются. Кухонные терки из нержавеющей стали производятся из высококачественной марки стали, толщина которой 0,3 мм является оптимальной для ручной терки, так как обеспечивает прочность, остроту и долговечность эксплуатации. Нержавейка обладает антикоррозийными свойствами - не позволяет овощам и фруктам быстро окисляться и терять полезные свойства и витамины. Терки из пищевой жести имеют низкую стоимость и в то же время не уступают по гигиеничности, остроте режущих элементов, простоте ухода и сроке службы.
Благодаря этому изделию можно значительно сэкономить время необходимое для приготовления пищи и последующей уборки. Производители предлагают широкий ассортимент овощерезок. Они различаются габаритами, принципом действия, дизайном и другими параметрами. Среди всех параметров стоит обращать внимания на основные. В первую очередь к ним относится тип привода. По этому критерию овощерезки делятся на: Механические или ручные, то есть требующие приложения силы в процессе работы. Электрические, требуют подключения к сети.
Какие терки на кухне помогают экономить время
Терки для овощей с насадками – многофункциональная покупка, которую частенько называют ручным комбайном. Электрические, механические и ручные терки. Односторонняя терка для овощей, легко удерживается над тарелкой благодаря удобной ручке. Многофункциональный механический измельчитель, овощерезка ручная, блендер, слайсер для лука, терка для чеснока, овощей, фруктов, ягод, 500мл. Смотрите видео на тему «Овощерезка Для Овощей Ручная» в TikTok.