Что и как приготовить из минтай в нашем каталоге на сайте.
Блюда из минтая – рецепты с фото (пошагово)
- Минтай отварной с польским соусом. Пошаговый рецепт с фото — Ботаничка
- Как почистить минтай
- Популярные блюда из минтая
- Как вкусно приготовить простой минтай: благодаря маринаду он не уступает любой дорогой рыбе
Рыбный день. Чем полезен минтай и что из него можно приготовить
За счет сбалансированного состава и очень легкой усвояемости эту рыбу обязательно нужно потреблять беременным женщинам, в период вынашивания ребенка, при проблемах в работе ЖКТ. Минтай готовят на сковороде, в мультиварке, на гриле, подавая с тушеными овощами и различными соусами.
Будет достаточно разрезать одну тушку на две-три части. Каждый кусок посолите и натрите специями со всех сторон. В это блюдо органично впишутся сушеный чеснок, черный молотый перец, прованские или итальянские травы и паприка. Немного сбрызните растительным маслом и оставьте мариноваться в миске на полчаса.
В качестве соуса для запекания минтая мы возьмем сметану любой жирности и майонез. Для вкуса и аромата советую добавить любую приправу для рыбы, которую любите, соль и немного молотого черного перца.
Выкладываю их на слой лука. Очищаю сладкий перец от семян и крупно нарезаю. Перец укладываю на помидоры. Если минтай крупный, достаточно и двух рыбин, а если маленький порционный, то для рецепта использую пять тушек. Рыбу промываю и нарезаю кусочками шириною 3—4 см.
Минтай! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить
| ПП-рецепты из минтая: 12 диетических рыбных блюд | Этот рецепт приготовления минтая под соусом достался мне от мамы. |
| Блюда из минтая - 62 рецепта | Из минтая можно приготовить очень вкусные котлеты, потушить минтая с овощами или просто пожарить эту рыбку на сковороде. |
| Мурманские рыбаки готовят минтай по своим рецептам: вкуснее чем осетрина | Благодаря такой технологии минтай получится сочным, нежным и с аппетитной корочкой, но при этом не будет пересохшим. |
| Рецепты из минтая, 106 рецептов, фото-рецепты | Очень просто приготовить минтай целиком в духовке в фольге. |
| Как вкусно приготовить минтай: лучшие блюда от шеф-поваров | Для приготовления минтая по этому рецепту, рыбу нужно предварительно замариновать, только тогда она получится очень нежной и сочной. |
Вкусный рецепт минтая на сковороде
- Минтай! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить
- Вот как нужно готовить МИНТАЙ! Едят даже те, кто его Никогда не ел, еще и добавк — Video
- Выбор редакции
- Рецепт минтая — Teletype
- Удивляем гостей блюдами из минтая
Невероятно нежный и сочный минтай в духовке: очень простой рецепт
Приготовьте и насладитесь вкусом невероятного тандема соуса и минтая. Рецепт минтая. Приготовление: 1. Рыбу чистим, моем, удаляем плавники и нарезаем на порционные кусочки. Отличный рецепт приготовления жареного минтая под пикантным восточным маринадом, который приятно удивит своими замечательными. Мой любимый рецепт: минтай (можно вообще любую недорогую рыбку использовать), морковь, лук репчатый, сметана или майонез, раст. масло, соль, перец по вкусу. Приготовьте и насладитесь вкусом невероятного тандема соуса и минтая. Рецепт минтая в маринаде довольно прост – в нём нет ничего особенного, для приготовления нужны только самые простые ингредиенты.
Рыбный день. Чем полезен минтай и что из него можно приготовить
| Вот как нужно готовить минтай 5 рецептов, которые вам захочется приготовить все и сразу | В случае если вы не хотите запекать минтай в духовке или в микроволновке, то можно приготовить диетический рецепт даже на сковороде. |
| Еда, Минтай: рецепты, отзывы, истории, видео — Все посты | Пикабу | Рецепты приготовления минтая довольно разнообразны. |
| Блюда из минтая - 62 рецепта | Будем с Вами жарить минтай на сковороде, как и обещала рецепт будет самым простым. |
| Рецепты вкусных блюд с минтаем: пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями | Филе минтая с овощами в фольге рецепт. |
| Минтай рецепты | Очень просто приготовить минтай целиком в духовке в фольге. |
Приморский шеф-повар рассказал, как на Новый год удивить гостей минтаем
Минтай подают обжаренным в кляре со специями или в качестве начинки для пирогов, эклеров и корейских лепешек – а еще используют для ухи или том яма. Предлагаем рецепты минтая с фото, которые помогут разнообразить повседневное меню. Приготовить рецепты блюд из минтая, фото которых помогут на каждом этапе, будет просто. Хозяйкам рассказали, как приготовить минтая, чтобы он получился нежным, сочным и ароматным. Сегодня мы приготовили прекрасные блюда в одном из лучших ресторанов Владивостока с использованием минтая. По этому рецепту мы будем готовить минтай в очень вкусном сливочно-сырном соусе.
Невероятно нежный и сочный минтай в духовке: очень простой рецепт
Рецепт тефтелей из минтая приготовленных на пару. Сохраните для себя рецепт приготовления минтая по-мурмански Мурманск, как морской город, хранит много кулинарных секретов. Сегодня вы узнаете, как приготовить ПП минтай: лучшие рецепты на сковороде за считанные минуты.
Мурманские рыбаки готовят минтай по своим рецептам: вкуснее чем осетрина
| Еда, Минтай: рецепты, отзывы, истории, видео — Все посты | Пикабу | Если минтай крупный, достаточно и двух рыбин, а если маленький порционный, то для рецепта использую пять тушек. |
| Минтай: блюда и рецепты - 35 рецептов с фото | Хозяйкам рассказали, как приготовить минтая, чтобы он получился нежным, сочным и ароматным. |
Блюда из минтая: рецепты с фото
Налить в сковороду растительное масло, разогреть его, обжарить рыбу до золотистого цвета в течение 10 минут с каждой стороны. Выложить на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки растительного масла. Ранее издание «Хибины» сообщало , как приготовить за 20 минут вкусный ужин.
При покупке обязательно проверяйте свежесть минтая, поскольку этот критерий предопределяет концентрированность вкуса будущего блюда.
Лучшим для рациона считается дальневосточный сорт, но приобрести его в свежем, незамороженном виде практически невозможно. Поэтому важно научиться определять пригодность продукта к готовке в таком состоянии. Качественный, свежий минтай обладает чистой кожицей без каких-либо пятен или вкраплений.
Также на нем не должно быть кусочков льда, заветренных или сухих мест. Обнаружение на разделанной тушке утолщений, рубцов, желтых участков тканей говорит о некорректной транспортировке продукта или о несоблюдении правил хранения. Неконтролируемая заморозка и разморозка сырья сильно вредит вкусовым качествам и полезным свойствам рыбы.
Мгновенно просто Взяла сегодня минтай. Вчера из морозилки переложила в холодильник, думала запечь. Но вспомнила, что есть этот рецепт Филе рыбы нарезала на кусочки. На сковороде разогрела масло. Вначале обжарила лук крупно нарезаю!
Затем сладкий перец тоже крупно.
В это блюдо органично впишутся сушеный чеснок, черный молотый перец, прованские или итальянские травы и паприка. Немного сбрызните растительным маслом и оставьте мариноваться в миске на полчаса. Пока рыба маринуется, лук очистите и нарежьте полукольцами. Смажьте форму для запекания растительным маслом, выложите на дно лук, а на луковую «подушку» — куски рыбы.