Продэкспо проводится с 1994 года и с каждым годом привлекает все больше участников и посетителей. Главная/Инфо-центр/Новости/Опубликован список участников 29-й международной специализированной оптовой выставки-ярмарки "ПРОДЭКСПО-2023". В итоге медали дегустационного конкурса «Винный гид «Продэкспо-2024» распределились следующим образом. Подписавшись на новости, Вы будете получать периодические извещения о предстоящих выставках на ваш e-mail.
ИТОГИ ПРОДЭКСПО 2024
Возможности по объемам участников-производителей и дистрибуторов также имеют широкий диапазон — от поставок в федеральные сети до партий в небольшие магазины и эксклюзива в рестораны. Именно поэтому на «Продэкспо» собираются закупщики федеральных и локальных сетей — стратегические заказчики продовольственной отрасли России и стран Евразийского Союза, представители HoReCa — ресторанов, баров, кафе. На «Продэкспо» каждый находит, что ищет. И даже чуть больше. Именно здесь, на «Продэкспо», строится бизнес продовольственного рынка России. Ежегодно на «Продэкспо» собираются около 70 тысяч специалистов. Значительный интерес к выставке проявляют закупщики из Китая и Турции.
В состав жюри вошло 24 эксперта, среди которых — представители ритейла, дистрибьюции, HoReCa, сомелье, технологи, винные эксперты, журналисты и блогеры. Как сообщает портал AlcoExpert, в этом году в конкурсе участвовал 281 продукт, из которых вина составили 201 образец, а 80 — крепкие напитки. Образцы оценивались в четырех категориях, наивысшей из которых стала, по традиции, категория "Большое золото". Главный отраслевой медиа-партнер конкурса: портал Alcoexpert.
Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов сырья, ингредиентов, оборудования, упаковки для кондитерской и хлебопекарной промышленности, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний — производителей и продавцов кондитерской и хлебопекарной промышленности, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.
В рамках этого конкурса была выделена отдельная номинация «Продукты для ЗОЖ», где эксперты наградили салат из водорослей Хияши Вакаме Tamaki. Признание качества нашей продукции на таком высоком уровне придаёт уверенности и сил на пути к новым свершениям. Мы продолжим создавать вкус, который покорит весь мир!
Наши дегустации
- 16 компаний Владимирской области участвует в Международной выставке «Продэкспо-2024»
- Продэкспо 2024 список участников
- «Винный гид «Продэкспо-2024» представил победителей
- Опубликован список участников «Продэкспо-2023» - «SDExpo» - Всероссийский выставочный онлайн-центр
Выставка «Продэкспо»
В международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства "Продэкспо-2024" участвуют более 2,1 тысячи компаний из 40 стран, сообщил. Полный список участников Продэкспо 2024 размещается на официальном сайте выставки и постоянно обновляется. По традиции на «Продэкспо-2024» гостей ожидает обширнейшая деловая программа, которая будет включать мероприятия самых разных форматов по наиболее актуальным и востребованным темам. Новости Diar Argana. Завершилась «ПродЭкспо-2024»: крупнейшая международная выставка продуктов питания в РФ. ПродЭкспо Атлас Десерт. С 5 по 9 февраля ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» превратился в гигантскую витрину продоволь ствен ного рынка.
Алтайский край презентует продукцию на выставке «Продэкспо 2024»
Крупнейший в России и Восточной Европе международный форум "Продэкспо" является самым авторитетным ежегодным событием в сфере продовольствия и напитков включая алкоголь и в течение многих лет определяет вектор развития отечественной пищевой индустрии. За годы своего существования ровесник российского продовольственного рынка мега-проект "Продэкспо" сыграл важную роль в процессе формирования и развития продовольственного сектора российской экономики. На «Продэкспо» представлено продовольствие со всего мира: от базовых продуктов и напитков на каждый день до изысканных деликатесов, а также органическое, спортивное питание, для здорового образа жизни, халяль, кашер, экзотические продукты.
Точки роста экспортных возможностей» состоялась торжественная церемония награждения производителей российским Знаком качества. На сегодняшний день уже порядка 250 российских товаров удостоены этого Знака. Сегодня мы награждаем ещё 9 наших производителей. Уверен, что количество предприятий и товаров, отмеченных Знаком качества, будет расти и дальше.
Ведь что, как не качество имеет наибольший вес для любого покупателя при выборе товара.
Участие в выставке также позволит компании представить свои новинки и усовершенствования, а также узнать о последних тенденциях и инновациях в пищевой промышленности. Наши достижения Отдельно отметим, что мы уже не "новички", а завсегдатай выставки Продэкспо. Мы ежегодно участвуем в ней начиная с 2007 года! Только в 2023 году в рамках выставки прошло более 20 деловых встреч. С 2007 года наша продукция награждена 5 золотыми медалями, а в 2012 году была лауреатом конкурса "Лучший продукт 2012 года"! Мы будем рады привлечению новых партнеров, ждем всех гостей в нашем павильоне!
Соглашение нацелено на укрепление сотрудничества в вопросах продвижения товаров и услуг предприятий, предпринимателей и производителей Владимирской области на новые рынки через участие в крупнейших международных отраслевых выставках, организуемых АО «Экспоцентр».
Одним из событий стало подписание соглашения о намерениях по поставкам продукции между АО «Татспиртпром» и «Corporacion Kajatt Vaccari» г. Лима, Перу. Подписание документа состоялось с участием официальных лиц Перу — директора Управления внешней торговли Министерства внешней торговли и туризма Перу Хаиме Карденас и чрезвычайного и полномочного посла Перу в Российской Федерации Хуан Дель Кампо Родригес. На «Продэкспо-2023» были представлены абсолютно все отрасли продовольственного рынка. Выставка ознакомила профессионалов с целым рядом премьер во всех разделах экспозиции. Салон «Мясо и мясопродукты. Колбасные изделия. Птица, яйцо» представил разнообразную охлажденную, замороженную и готовую продукцию из России, Беларуси, Бразилии, Индии, Китая, Сербии.
Экспозиция порадовала традиционными продуктами из свинины, говядины, баранины, кролика, экзотическими из оленины, деликатесы, широким ассортиментом продукции из птицы, в том числе индейки, утки. В салоне «Молочная продукция и сыры» демонстрировалась продукция для HoReCa и детского питания: сыры твердые, мягкие, фермерские; масло и спреды; сухое молоко; йогурты, тан и кумыс; охлажденные молочные снеки. В салонах «Бакалея» и «Консервы. Соусы, кетчупы» были представлены этнические продукты лапша, соусы, специи, приправы , а также предложения для ресторанов и ритейла. Участники салона «Бакалея» предложили крупы, муку, макароны, приправы, специи, завтраки быстрого приготовления, а также сублимированные овощи, ягоды и фрукты, бульоны, порционные блюда быстрого приготовления. В салоне «Консервы. Соусы, кетчупы» размещалась мясная, молочная, овощная, фруктовая консервация. Усилили свое присутствие компании из Турции, в их числе впервые участвующие компании-производители овощной и фруктовой консервации, а также заморозки и ингредиентов.
Салон «Рыба и морепродукты» предложил закупщикам торговых сетей и HoReCa рыбу охлажденную, замороженную, консервированную, вяленую, снеки, икру, мидии, крабы и другие морепродукты. Участники салона «Замороженные продукты. Готовые блюда» представили пельмени, вареники, тесто, овощи, фрукты, фруктовый сок из России, Армении, Беларуси, Индии, Киргизии, Китая, Турции. Любителей суперфудов — богатых питательными веществами продуктов порадовал салон «Продэкспо Органик». Салон представил семена киноа из Перу и Боливии, а также разнообразные мясные, молочные продукты, бакалею, кондитерские изделия, специи, напитки, овощи и фрукты, органические вина с соответствующими сертификатами. В экспозиции оказалось знакомое многим органическое оливковое масло, произведенное в Испании, все больше набирающее популярность кокосовое масло из Шри-Ланки и Таиланда, а также более экзотическое масло черного тмина. Премьерой года стали замороженные овощи и фрукты, специи и биодобавки из Индии. Не менее популярный салон «Продукты для здорового образа жизни» предложил протеиновые батончики и напитки, а также функциональное питание, безглютеновые продукты, продукты для людей с диабетом.
PRODEXPO / ПРОДЭКСПО 2024
| Продэкспо 2024 список участников | Участники «ПРОДЭКСПО-2024». |
| Завершилась «ПродЭкспо-2024»: крупнейшая международная выставка продуктов питания в РФ | Организаторы подвели итоги Международного дегустационного конкурса «Винный гид Продэкспо-2024», прошедшего под эгидой выставки PRODEXPO. |
| «Продэкспо-2024»: каждый найдет, что ищет | На выставке «ПРОДЭКСПО 2024» в рамках пленарного заседания «Новые реалии продаж. Точки роста экспортных возможностей» состоялась торжественная церемония награждения производителей российским Знаком качества. |
| Выставка «Продэкспо» | Главная» Новости» Продэкспо 2024 винные мастер классы. |
«Винный Гид Продэкспо-2023» подводит итоги. ФОТО
| Производителям вручили российские Знаки качества на выставке «ПРОДЭКСПО 2024» – Роскачество | В Центре Розничных Сетей на «Продэкспо-2024» управляющий партнер «Retail4You» Сергей Лищук поделился экспертными рекомендациями по работе с ритейлом. |
| ПРОДЭКСПО 2024 - даты, участники | Дегустация вина на Продэкспо 2024 была одним из самых ожидаемых и посещаемых мероприятий выставки. |
| ИТОГИ ПРОДЭКСПО 2024 🍎 | | Именно к «Продэкспо» производители приурочивают запуск новых продуктов, торговых марок, брендов. |
Продэкспо - 2024
6 главных конференций для поставщиков продуктов питания на выставке «Продэкспо – 2024». Организаторы подвели итоги Международного дегустационного конкурса «Винный гид Продэкспо-2024», прошедшего под эгидой выставки PRODEXPO. Международный форум Продэкспо является самым авторитетным ежегодным событием в сфере продовольствия и в течение четверти века определяет вектор развития отечественной пищевой индустрии. Главная» Новости» Продэкспо вино 2024.
ПРОДЭКСПО-2024
Опубликован список участников «Продэкспо-2023». Выставка «Продэкспо» вошла в десятку крупнейших мировых B2B-проектов продовольственной тематики. Участников «Продэкспо – 2024» ждет обширная деловая программа. В 2024 году значительно расширяется география производителей и поставщиков, представленных на «Продэкспо»: свое участие подтвердили 2150 компаний из 40 стран. Информационный центр современной виноторговли фотоснимки.
PRODEXPO / ПРОДЭКСПО 2024
Наша особая гордость — Знак качества у водки «Царская Оригинальная» за полное соответствие повышенным стандартам Роскачества.
Крупнейший в России и Восточной Европе международный форум "Продэкспо" является самым авторитетным ежегодным событием в сфере продовольствия и напитков включая алкоголь и в течение многих лет определяет вектор развития отечественной пищевой индустрии. За годы своего существования ровесник российского продовольственного рынка мега-проект "Продэкспо" сыграл важную роль в процессе формирования и развития продовольственного сектора российской экономики. На «Продэкспо» представлено продовольствие со всего мира: от базовых продуктов и напитков на каждый день до изысканных деликатесов, а также органическое, спортивное питание, для здорового образа жизни, халяль, кашер, экзотические продукты.
Хорошие условия для проживания, качественные постельные принадлежности, отличный матрас!
На средствах гигиены не экономят. Отличный завтрак с хорошим кофе! Очень тихое место, Кремль в 20 минутах ходьбы. Приятный персонал. Татьяна О.
Знаток города 3 уровня Отель замечательный! Очень атмосферный. Хочется рассматривать интерьер по всем деталям и везде сфотографироваться. Сейчас Новый год у них ещё очень красиво украшены новогодние елки. В отеле витает дух старины.
Именно к «Продэкспо» производители приурочивают запуск новых продуктов, торговых марок, брендов. Возможности по объемам участников-производителей и дистрибуторов также имеют широкий диапазон — от поставок в федеральные сети до партий в небольшие магазины и эксклюзива в рестораны. Именно поэтому на «Продэкспо» собираются закупщики федеральных и локальных сетей — стратегические заказчики продовольственной отрасли России и стран Евразийского Союза, представители HoReCa — ресторанов, баров, кафе.
Продэкспо 2024 участники
Всероссийский форум «Катман на Продэкспо-2024» был посвящен актуальным технологиям, инструментам и практикам категорийного менеджмента. В международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства "Продэкспо-2024" участвуют более 2,1 тысячи компаний из 40 стран, сообщил. Разнообразие отраслей промышленности привлекло участников со всего мира, укрепив репутацию «Продэкспо» как глобального форума пищевой промышленности и индустрии питания. Участники «ПРОДЭКСПО-2024». «Продэкспо-2024» собрал более 1600 компаний и региональные коллективные экспозиции из 48 субъектов Российской Федерации.
Производителям вручили российские Знаки качества на выставке «ПРОДЭКСПО 2024»
Также организатором была представлена интересная программа, включающая полезные практикумы и выявление лучших из лучших в пищевой промышленности. В частности, состоялось награждение победителей международного конкурса «ПродЭкстраПак». Познакомиться поближе с нашим призёром, открыв для себя историю создания и подробное описание этих необычных этикеток, можно в статье «Победители "ПродЭкстраПак-2024"». Что ж, немного грустно расставаться с друзьями, печально покидать эту празднично-дружескую атмосферу и комфортную столичную зиму, но… надо работать — пожинать результаты этого продуктивного мероприятия — выставки «Продэкспо». До новых встреч!
Набрав по итогам двух туров дегустаций больше 92 баллов из 100, «Большое золото» получили 11 образцов. Золотые медали конкурса Винный гид Продэкспо-2024 были присуждены 82 образцам, а серебряные — 88. С полным списком призеров конкурса можно ознакомиться на портале AlcoExpert.
Международный дегустационный конкурс Винный гид Продэкспо-2024 стал седьмым по счету.
Мы провели более 300 важных встреч с партнерами, пообщались с действующими и потенциальными клиентами и поставщиками и значительно расширили географию деловых контактов. Особенно ценными для нас были позитивные отзывы о вкусе и качестве наших замечательных соков и привлекательной упаковке продукта.
О полезных функциях упаковки и ее визуальной составляющей — дизайне шла речь на круглом столе «Как не потеряться на полке? Дизайн упаковки в современных условиях». Директор Департамента регионального развития ТПП Российской Федерации Илья Зубков обратил внимание на необходимость грамотного продвижения локальных брендов. Одной из тем обсуждения стала продающая способность SRP упаковки Shelf Ready Packaging , которая выполняет транспортную функцию и функцию выкладки на полку. В ходе дискуссии руководитель проекта «Вестник лицензионного рынка» Мария Рогожина рассказала, на основе каких психологических механизмов известный бренд привлекает внимание покупателя и помогает выделиться на полке. Тема аренды брендов вызвала живой интерес аудитории. Мероприятие посетили представители более 70 компаний — производителей продуктов питания и напитков.
В рамках выставки «Продэкспо-2023» портал Retail. Как упростить путь в торговые сети? В рамках мероприятия был рассмотрен актуальный инструментарий для ТМ брендов в текущих реалиях и представлены лучшие идеи для производителей. Организаторы — аналитическая группа «Алкоэксперт» и «Экспоцентр». Главной темой обсуждения стал «Импорт и его замещение продукцией отечественного производства». По словам модератора конференции, руководителя оргкомитета «АлкоКонгресса» Юрия Юдича, за минувший год импорт алкогольной продукции особо не упал. Пошел параллельный импорт алкогольных напитков. Вместе с тем об импортозамещении следует думать. Обзор отраслевого рынка представил руководитель группы по работе с клиентами Nielsen Russia — маркетинговой компании, проводящей измерения рынка в индустрии товаров повседневного спроса, Илья Смирнов. Участники тематических сессий «АлкоКонгресса» обсудили широкий круг тем — от развития русских премиальных водок до основных аспектов импортозамещения в пивоваренной отрасли и создания органолептических профилей для российских аналогов мировых категорий алкогольных напитков.
Превращаем барьеры в возможности» с участием производителей и импортеров продуктов питания, пищевого сырья и ингредиентов, табачной и никотинсодержащей продукции, кормов для животных, упаковки, представителей предприятий общепита, ритейлеров. Плеханова Татьяна Савенкова и генеральный директор «Ростеста», заместитель председателя постоянного Комитета по вопросам деятельности органов по сертификации при Общественном совете Федеральной службы по аккредитации Нина Мощенская. Эксперты рассказали о правильном декларировании и маркировке, современных инструментах продвижения товаров на пищевом рынке, об организации производственного контроля с наименьшими затратами, обеспечении населения высококачественными и доступными продуктами, а также рассмотрели другие актуальные вопросы. В рамках деловой программы состоялся ежегодный XIII Международный конгресс «Индустрия халяль», организованный Международным центром стандартизации и сертификации «Халяль» при Духовном управлении мусульман Российской Федерации. Главной темой стала «Халяль — путь к росту! Российские и зарубежные спикеры обсудили тему экспорта продукции «Халяль», цели и задачи Национального союза «Халяль», развитие индустрии «Халяль» на Северном Кавказе, в Узбекистане и Монголии. Конгресс завершился награждением спикеров XIII Международного конгресса «Халяль», лауреатов конкурса «Лучший халяль продукт» и участников коллективной экспозиции Halal Eurasia at Prodexpo на «Продэкспо-2023». Ключевым вопросам молочной отрасли были посвящены XXI Всероссийский съезд производителей и переработчиков молока и годовое собрание Молочного союза России. Речь шла о масштабных вызовах, которые сегодня приходится преодолевать. Молочный союз России перешел в специальный режим, оперативно перестроил свою работу, чтобы как можно эффективнее поддержать молочный сектор.
На пленарном съезде выступили председатель Комитета Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Александр Двойных, председатель Комитета Государственной думы Федерального Собрания Российской Федерации по аграрным вопросам Владимир Кашин, заместитель министра промышленности и торговли Российской Федерации Екатерина Приезжаева, первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин, руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Россельхознадзор Сергей Данкверт, член Комитета Государственной думы Федерального Собрания Российской Федерации по аграрным вопросам, председатель Подкомитета по научно-технической политике, цифровизации, эпидемиологическому благополучию, органическому и экологическому сельскому хозяйству Сергей Лисовский и другие эксперты отрасли. По словам Александра Двойных, в последние годы наша страна столкнулась с целым рядом вызовов, которые стали серьезной угрозой для безопасности людей и беспрецедентным испытанием для национальной экономики. Молочная отрасль вносит значительный вклад в развитие сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности страны, в обеспечение импортозамещения и продовольственной безопасности. Его ключевыми темами стали общие итоги и показатели молочной отрасли в 2022 году, поддержка молочной отрасли в условиях санкций, рыночная ситуация в молочной отрасли, законодательные нововведения и инициативы, международное сотрудничество, экспорт и импорт молочной продукции, цифровая маркировка молочной продукции и другие вопросы. Главными событиями продовольственного рынка России для поставщиков продуктов питания и ритейлеров стали мероприятия «Экспоцентра» и КВК «Империя Форум» с участием закупщиков федеральных, региональных и локальных розничных сетей, производителей и поставщиков продуктов питания и упаковки. Продфорум Всероссийская конференция «Поставщик в сети»: «Катман на Продэкспо-2023» был посвящен актуальным технологиям, инструментам и практикам категорийного менеджмента. Лейтмотивом аналитической сессии стало состояние потребительского рынка на сломе эпох. Участникам продфорума Всероссийской конференции «Поставщик в сети» удалось выстроить бизнес-диалог с ритейлерами и получить ответы на вопросы, какие сценарии развития существуют у продовольственного рынка России на ближайшие три-пять лет, как сегодня эффективно вести процессы закупок, ввода нового товара и ротации ассортимента в сетях и маркетплейсах, как договориться с дружественными странами и расширить территорию продаж. Ведущие эксперты и аналитики, директора крупных компаний рассказали, с какими вызовами столкнутся производители и ритейлеры уже в 2023—2024 годах, дали стратегическую информацию по развитию дискаунтеров и особенностям работы с поставщиками. На экспортной сессии закупщики сетей из Казахстана, Белоруссии, Монголии и Китая дали пошаговый план выхода на рынки дружественных стран, а также рассказали о требованиях к российским поставщикам.
В Центре розничных сетей проходили обучающие семинары.
Итоги выставки «Продэкспо-2024»
Председатель Комитета по аграрным вопросам поздравил организаторов, участников и гостей с открытием выставки. Подписавшись на новости, Вы будете получать периодические извещения о предстоящих выставках на ваш e-mail. Дегустация вина на Продэкспо 2024 была одним из самых ожидаемых и посещаемых мероприятий выставки. Официальный сайт Продэкспо 2024 предоставляет всю необходимую информацию о выставке, включая даты и место проведения, программу мероприятий, списки участников и их контактные данные. ИТОГИ ПРОДЭКСПО 2024 На прошлой неделе в Москве прошла международная выставка продуктов питания и напитков ПРОДЭКСПО 2024. 5 дней, 10 павильонов, более 2000 участников из 40 стран и около 70 тысяч посетителей! Опубликован список участников «Продэкспо-2023».
Раздел навигации по сайту fishretail.ru
- Итоги «Продэкспо-2024» | Портал МСП Республики Крым
- Свежие новости
- Кубаньпродэкспо - Список участников 2023
- ПРОДЭКСПО 2024 - Мясной эксперт
Продэкспо 2024 - международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства
Сегодня на выставке активно наращивают присутствие компании из регионов России. Региональные структуры поддержки бизнеса организуют на выставке коллективные экспозиции, а также софинансируют участие российских региональных производителей. На «Продэкспо 2023» ожидаются коллективные региональные экспозиции более чем из 40 субъектов Российской Федерации. По данным Общероссийского рейтинга выставок, «Продэкспо» лидирует по размеру выставочных площадей, профессиональному интересу и охвату рынка. Деловая программа «Продэкспо 2023» здесь.
Выставка Продэкспо логотип. Выставка продуктов питания в Москве 2023. Продуктовая линейка. Сорта чёрного Краснодарского чая Продэкспо 2021. Продэкспо 2022 схема павильонов. План Продэкспо. Схема Экспоцентр Продэкспо. Золотая медаль Продэкспо 2023. Продэкспо 2023 серебряная медаль. Медали Продэкспо дегустационный конкурс 2023. Продэкспо 2023 лавина вин. Продэкспо 2021 выставка логотип. Гран при международного конкурса. Медаль Гран при. Победитель Продэкспо 2022. Flexopack выставка Продэкспо 2023 стенд. Звезда Продэкспо. Водка Тайга на Продэкспо 2023. Старый город выставочный стенд Продэкспо. Продэкспо павильон 1. Выставка продуктов. Выставка продовольственных товаров. Выставки в Москве 2023. Выставка Продэкспо 2023 год Москва. Продэкспо карта павильонов. Продэкспо 7 павильон схема расположения стендов. Продэкспо 2023 схема стендов. Лучший продукт Продэкспо. Выставка Продэкспо 2020. Продэкспо стенды. Продэкспо 2020 фото с выставки. Продэкспо 2022 фото с выставки. Продэкспо 2022 логотип выставки.
На «Продэкспо» каждый находит, что ищет. И даже чуть больше. Именно здесь, на «Продэкспо», строится бизнес продовольственного рынка России. Ежегодно на «Продэкспо» собираются около 70 тысяч специалистов. Значительный интерес к выставке проявляют закупщики из Китая и Турции. Впрочем, каждый третий посетитель позиционирует себя в качестве экспортера. Приведем некоторые цифры и факты.
На этот раз эксперты проверяли качество молочной продукции, сыров, мороженого, мяса птицы и свинины, рыбу и рыбную продукцию, консервы и пресервы, соки, нектары, хлебобулочную и кондитерскую продукцию, чай, кофе, алкогольную продукцию. Значительно увеличилось число производителей органической продукции. И это третий тренд, который хотелось бы отметить. Тестирование образцов показывает, что предприятия делают ставку на натуральность. Пример производителя, использующего натуральные растительные добавки ревень, жимолость при производстве мучных кондитерских изделий, — ООО «Овсянки Бейкери». Растет число приверженцев здорового образа жизни, что мотивирует производителей разрабатывать и выпускать на рынок больше «зеленой» продукции, созданной без применения химических средств. Но здесь, конечно, важно отличать, где заявления об экологичности продукции — это просто маркетинговый ход, а где реальная большая работа и забота о потребителе. В этой сфере экспертная оценка особенно важна. В числе интересных новинок этого года - продукция кондитерской фабрики «Волшебница» торговая марка «Шоколадная аптека». Эксперты высоко оценили темный шоколад без сахара с добавлением растительных ингредиентов, присвоив ему высшую награду — золотую медаль SOEX. Продолжая тему трендов, отмечу интересные международные интеграции.