Как видите, несмотря на внешнюю простоту угольный гриль требует от владельца большего опыта, чем газовый гриль.
Угольный гриль: критерии выбора
Возможны и копчение, и жарка, и обжарка. Также есть дополнительная решетка для разогрева. В тележке много места для аксессуаров, и ее удобно перемещать. Лучший бочкообразный — Char-Griller E2828 Deluxe Griller 4,2 балла Любое барбекю low-and-slow, уверены в журнале People, получится на этом гриле превосходно. Конструкция «бочка» оптимальна для такого режима, а еще гриль хорош для копчения крупных блюд и для жарки. Решетка разделена на три секции, и одну или две из них можно снять для доступа к углю. Однако есть и недочеты: зазоры, через которые «контрабандой» циркулирует воздух, и заслонки во время тестов не так эффективно регулировали жар, как хотелось бы.
Похвалили и решетку с откидной створкой, через которую в любой момент можно добавить уголь.
Высокая двухслойная крышка из нержавеющей стали обеспечивает отличную теплоизоляцию котла. При этом под нее легко поместится вертикально даже крупная индейка на банке. Надежный стальной корпус с просторными отсеками для хранения газового баллона и различных аксессуаров. Колеса с фиксаторами.
Для вашего удобства, мы предусмотрели даже встроенную открывашку для бутылок! Гриль Spirit E-310 Original — обновленная и улучшенная модель грилей серии Spirit. Три бесступенчатые регулируемые по отдельности горелки общей мощностью более 9 кВт, массивная чугунная решетка полезной площадью 60 X 45, боковые стационарные столики для комфортной работы с грилем, нижний шкафчик для размещения газового баллона, электронный поджиг и система Crossover будут оценены по достоинству любителями гриллинга! Отличное соотношение цены и качества делают Weber Spirit E-310 Original одной из самых распространенных. Покупатели хвалят удачное расположение элементов, улучшающих функциональность.
Причины купить: Эмалированная крышка с термометром для оптимального контроля температуры состоит из боковых стенок, изготовленных из литого алюминия и корпуса, изготовленного из двух слоев высококачественной стали покрытой фарфоровой эмалью Три газовые горелки общей мощностью 9,4 кВт и удобные бесступенчатые регуляторы подачи газа для получения оптимальных результатов при прямом и косвенном методе приготовления, а также при использовании гриля в режиме коптильни Встроенная система сохранения вкуса и аромата Flavorizer Bars специальные пластины из жаропрочной стали, покрытые фарфоровой эмалью для надежной защиты горелок от жира. При этом соки и жир, попадающие на раскаленные пластины испаряются, что придает продукту восхитительный аромат барбекю Массивная чугунная решетка покрытая фарфоровой эмалью полезной площадью 60 X 45 см Пьезо розжиг и электронная система розжига Crossover. Система пьезоподжига установлена на одной основной горелке, после воспламенения которой загорается мини- горелка Crossover, выполняющую функции фитиля для остальных горелок. Достаточно иметь работающей одну горелку, чтобы оставшиеся можно было включить, повернув ручку регулятора, не нажимая кнопку поджига. Маркет 7.
Гриль Weber Q 1200 Weber — это бренд, известный качеством своей продукции. Этот газовый гриль выделяется мощностью и функциональностью, и также своим дизайном. Видно, что он визуально более впечатляет, чем его конкуренты. Гриль Weber Q2200 имеет очень футуристический дизайн, который произведет впечатление на многих. Небольшой размер делает его хорошим изделием, которое не занимает много места.
Его черный и простой цвет можно использовать для любых украшений дома и сада. На практике он складывается в стороны, чтобы ингредиенты были под рукой при приготовлении барбекю. Даже если эти полки изготовлены из упрочненного пластика, лучше не ставить на них горячую посуду. Weber Q2200 предлагает большую площадь жарки 54 х 39 сантиметров. Не работает только на газе, потому что зажигание у него электрическое пьезоэлектрическая кнопка.
Для приготовления грилей и шампуров используются две решетки и горелка. Температура регулируется в зависимости от жарки. К работе устройства можно подключить баллон весом более 5 кг. Электрическое зажигание обеспечивает быстрое ускорение. Мы ценим контроль температуры.
Благодаря двум большим колесам и широким захватам мы находим качество и ноу-хау Weber в этой практичной и портативной модели. Газовый гриль очень хорошего качества, функциональный и красивый. Маркет 8. Черный двухслойный стальной корпус гарантирует долгий срок службы устройства. Газовые грили Professional оснащаются запатентованной инфракрасной пластиной TRU Infrared, которая обеспечивает равномерный жар по всей решетке и предохраняет от вспышек капающего жира в котле.
Эта компактная модель с двумя основными горелками и складными пристольями прекрасно подойдет для небольшой семьи. Гриль запускается простым нажатием одной кнопки пьезоэлектрического поджига SureFire и уже через несколько минут готов к работе. Вам также будет интересно: Рейтинг ТОП-7 лучших вафельниц 2023-2024 года и руководство по покупке Ручки управления имеют эффектную красную LED подсветку. Две высокопроизводительные основные горелки из нержавеющей стали имеют гарантию 10 лет. Горелки обеспечивают мощный жар для инфракрасной пластины TRU Infrared, накрытой сверху основной чугунной решеткой.
Оба боковых пристолья складываются для экономии места. Высокая двухслойная крышка обеспечивает отличную теплоизоляцию котла. Эффектный черный дизайн, место для хранения газового баллона и различных аксессуаров. К этой модели можно подключить электрический вертел, который поставляется отдельно. Это очень качественное и функциональное устройство, предназначенное для качественной готовки.
Такие детали, как транспортные колеса, термометр и место для хранения, хорошо продуманы. Тут на ум приходит только одна ассоциация: гриль. Но если угольная модель все еще в тренде, все больше и больше людей обращаются к другой, более простой в использовании альтернативе: газовый гриль. Хотя последние не новы первые модели появились в 1970-х годах , газовые грили никогда не прекращали развиваться и совершенствоваться. Руководство по покупке — Какой газовый гриль купить?
Можно сказать, что гриль — национальный вид спорта. Тот, у кого есть такая возможность, выносят гриль из подвала или гаража, как только становится тепло. Блюда, приготовленные на гриле, получаются не только очень вкусными, но и полезными. Когда вы время от времени готовите на гриле, вам может быть достаточно старого угольного гриля. Однако, если вы настоящие поклонники гриля, стоит купить приличное оборудование и проверить, какие газовые грили лучше всего.
Когда вы регулярно готовите на гриле, у вас должен быть газовый гриль, который более экономичен в использовании, чем угольный гриль. Он быстрее нагревается и предлагает возможность регулирования температуры. Однако решите, какой газовый гриль выбрать. Выбор должен зависеть от пространства, которое у вас есть. Если вы живете в многоквартирном доме, и единственным местом, где вы можете приготовить гриль, являются специальные точки в парках, то стоит задуматься о покупке переносной модели.
В большинстве жилых комплексов газовый гриль на балконе не справится со своей задачей, потому что жарить на балконе запрещено. Вы легко можете взять с собой небольшой газовый гриль в парк, в поход или в поездку за город на озеро. В магазинах представлено большое разнообразие грилей, как переносных, так и стационарных. Давайте проверим, на какие параметры следует обращать внимание при их выборе, чтобы остаться довольным покупкой. Решетка — ее поверхность и конструкция Это центральная часть каждого гриля, поэтому известно, что это очень важная часть любого такого оборудования.
При покупке газового гриля лучше искать модель с большой решеткой. Газовый гриль с чугунной решеткой очень красив благодаря своей высокой прочности. Обычно размер площади гриля определяется в квадратных метрах. Таким образом, легко сравнить его размер между различными моделями. Часто производители предлагают, кроме основной решетки, дополнительную полку, расположенную дальше от источника тепла.
Испытание газовых грилей подтверждает, что такая полка не только увеличивает рабочую поверхность гриля, вы также можете использовать ее для приготовления пищи, которая не любит высоких температур. Полку также можно использовать для медленного приготовления на гриле или для поддержания блюд в горячем состоянии. Вы можете выбрать решетки из чугуна или нержавеющей стали. Ребра изготовлены из чугуна и двусторонние. Они также более мощные, чем те, что изготовлены из нержавеющей стали.
С другой стороны, нержавеющая сталь обладает большей прочностью. Не менее важен материал, из которого изготовлены ребра решетки. Считается, что чем тяжелее решетка, тем лучше. Это связано с тем, что она долго сохраняет тепло и не вызывает больших колебаний температуры. Дополнительно следует проверить, чтобы зазоры между ребрами решетки не были слишком большими.
Смокеры оснащены большой рабочей решеткой и лучше всего подходят для тех, кто готовит сразу много мяса. Самые популярные Смокеры работают на углях и дровах, но встречаются и другие модели. Смокеры больше по размеру чем классические угольные грили и более универсальны с точки зрения вариантов приготовления, поэтому и цена выше. На что обратить внимание при покупке угольного гриля? На сколько человек и какие блюда планируете готовить. Нужен стационарный, мобильный или компактный переносной гриль для путешествий? Материал и прочность конструкции.
Модели из керамики, нержавеющей стали или толстого металла не проржавеют. Более толстый материал помогает лучше удерживать тепло. Убедитесь, что оборудование прочно стоит на земле, чтобы его нельзя было опрокинуть. Как минимум пара колес позволят с легкостью перемещать гриль по площадке. Надежная крышка. Убедитесь, что крышка плотно прилегает, чтобы удерживать тепло. Крышки бывают откидными или съемными.
Вентиляционные отверстия. Для контроля воздушного потока должны быть верхние и нижние вентиляционные отверстия. Сборник золы. Зола и пепел должны легко и безопасно удаляться после готовки. Выясните как чистить выбранную модель. Способ добавления угля. Дверца или решетка для угля, которая регулируется по высоте, облегчают добавление угля или его перемещение в процессе готовки.
Это актуально в основном для металлических моделей, так как керамические грили дольше удерживают тепло и экономичнее расходуют уголь. Какой бренд выбрать? Лидирующие позиции по продажам занимают угольные грили американского бренда Weber. В основном это сферические грили, имеющие круглую форму. Огромный выбор моделей, которые отличается друг от друга размером и материалом рабочей решетки, креплением крышки, зольником и комплектацией. В штатной решетке есть съемная часть, диаметром 30 см. Вместо нее можно установить различные аксессуары системы GBS: чугунную решетку для стейка, камень для выпечки, вок, сковороду, ростер для курицы и другое.
Угольные грили бренда Napoleon Канада славятся своим стильным дизайном и надежностью. В ассортименте представлены сферические грили на различных мобильных подставках и прямоугольный угольный гриль внушительного размера. Выгодное соотношение цены и качества подкреплены многолетней гарантией. Американская компания Char Broil производит угольные грили разных форм и размеров от сферических до стального Камадо.
Между собой же грили отличаются зачастую куда серьезнее, чем от мангалов. Угольные грили Стальные угольные грили Классическая конструкция. Здесь топливом выступает обычный древесный уголь. По большому счету, угольный гриль — это обычный мангал, только с крышкой, решеткой для мяса и клапанами для регулировки воздушного потока.
Откроете клапан пошире — приток воздуха возрастёт и температура внутри гриля повысится, прикроете — жар, наоборот, спадёт. Клапаны устанавливают и в нижней части гриля, и в крышке. Стальные угольные грили не отличаются особой долговечностью и прослужат не больше пяти лет, зато и стоят куда дешевле других вариантов. Самые качественные грили этой категории выпускает бренд Green Glade и американская фирма Weber. Не удивительно, ведь они этот формат уличного барбекю, в принципе, изобрели. Стальные угольные грили-коптильни Коптильня или смокер похожа не на распиленный пополам морской буёк, а на бочку. Отсюда её второе название — барел. Они довольно громоздкие и особой популярностью сегодня не пользуются, зато отличаются большой универсальностью.
Лучшие уличные барбекю: 5 топовых моделей
Сегодня мы рассмотрим, как работают угольные грили, как ими правильно пользоваться и какую из установок выбрать для дома. Купите переносной гриль-барбекю Weber Go-Anywhere в фирменном магазине выгодно! На третьем месте угольный гриль Go Garden Picnic 37, компактная модель с крышкой и складными ножками. WEBER GO ANYWHERE – угольный переносной гриль, в котором прекрасно все: форма, размер, вес(5 кг), цена и широкий функционал. На примере дешевого угольного гриля покажем процесс с самого начала.
Готовь где хочешь вместе с Go-Anywhere от Weber
Лучшие газовые барбекю выпускают фирмы Napoleon и BeefEater. Уверен, что за газовыми грилями будущее. Хотя все равно предпочитаю более традиционные варианты. Дровяные грили Раз уж мы говорим о грилях, не упомянуть дровяные просто нельзя.
Они во многом аналогичны угольным моделям кроме используемого топлива. Правильно подобранные дрова придают блюдам совершенно неповторимый аромат, так что любителей готовить на этом топливе немало. Хотя, конечно, это не самый удобный вид грилей в частности, они требуют отвода дыма, да и устанавливать их можно только на открытых площадках , но однозначно самый атмосферный: возле газового барбекю посидеть компанией и посмотреть на танцующие языки огня не выйдет никак.
Выбор для настоящих гурманов и просто веселых компаний. Пожалуй, это даже удобнее, чем обычная круглая форма. Размере решетки 41х41 сантиметр — очень неплохо.
Есть полочка для посуды и колёсики для удобного перемещения. При высоте в 99 сантиметров конструкция весит всего 10 килограммов.
Большой вес второго варианта отражается на удобстве очистки, но его не «поведет» от нагрева. Режимы приготовления Современные устройства предоставляют возможность не только жарки продуктов, поэтому при выборе учитывайте его многофункциональность.
Количество режимов прямо пропорционально влияет на разнообразие готовых блюд. Лучший набор функций включает гриль, мангал, вок, печь для пиццы, коптильню. С такими возможностями в конструкции должна быть предусмотрена возможность смены высоты решетки, так как температура приготовления у блюд разная. Регулировка дыма исключает привкус копченостей у продуктов.
Удобство использования Наличие откидных столиков, креплений позволит владельцу иметь под рукой необходимые приспособления для готовки. Для частого пользования выбирайте устройство с легким доступом к угольной чаше, регулируемой подачей воздуха. Безопасность эксплуатации обеспечивает жароотсекатель, исключающий ожог при открывании крышки. На удобство перемещения влияет вес гриля, наличие на опорах специальных колесиков.
Тормозная система последних гарантирует хорошую устойчивость. Разборные конструкции проще перевозить в багажниках машин. Важным фактором выступает антипригарное покрытие.
Не упускайте возможность создать незабываемые моменты с друзьями и семьей Приобретите наш переносной угольный гриль GF-770 Grill-Barbecue прямо сейчас по специальной цене и откройте для себя новые гастрономические возможности на природе!
С полным функционалом можно ознакомиться здесь:.
Про угольные грили нужно знать следующее: От классического мангала его отличают наличие крышки, что значительно расширяет возможности и список блюд. Также имеется более совершенная система управления поддувом и поддержанием необходимой температуры. В качестве топлива для таких грилей используют готовый уголь или брикеты из древесины лиственных, фруктовых и хвойных пород. При горении углей есть вероятность попадания искр на окружающие предметы, поэтому домашний угольный гриль рекомендуется устанавливать только на открытом воздухе. К тому же вытяжка может попросту не справится с задымлением. Но при особой необходимости использовать гриль на углях для закрытых помещений всё же возможно, если организовать все противопожарные условия и выполнить требования безопасности по согласованию с контролирующей организацией.
Идеи дизайна. Портативный угольный гриль от IKEA
Модель получилась удобной. Рассчитывать на длительный срок службы при интенсивной эксплуатации не приходится. Ее можно купить на дачу, чтобы иногда разнообразить свой рацион и иметь возможность удивить гостей вкусной пищей. Какой стальной гриль-барбекю вы решили купить? Он состоит из керамического основания и такого же купола, которые плотно прилегают в закрытом положении друг к другу.
Также кольцо делает толще термоизоляционные свойства гриля. На кольцо устанавливается рабочая решётка, отсекатель жара, многоуровневые решётки. Чаша для угля Керамическая чаша располагается внизу в основании базы гриля и заполняется древесным углем. Чаша, имея сложные отверстия, совместно с колосником обеспечивает непрерывный и оптимальный приток воздуха для горения угля. Колосник Располагается на дне чаши для угля и служит поверхностью для размещения угля.
Изготовлен из чугуна или стали. Имеет отверстия для прохождения потока воздуха и падения золы вниз в зольник. База Изготовлена из сверхмощной толстостеннойтермоизолирующей керамике толщиной 30 мм, имеет защитное покрытие из глазури, которое имеет высокие защитные функции. Что и как можно приготовить на керамическом гриле На нашем гриле Вы получите невообразимое количество режимов приготовления. Энтузиасты керамических грилей давно придумали сотни блюд и десятки способов их приготовить в керамическом гриле Жарить на огне! Гриль Green Kamado - это король стейков. Сочное внутри и с румяной корочкой мясо - это, с чем гриль справляется на пятёрку. Запекать и коптить! Гриль из керамики легко превратить в настоящую коптильню.
Домашние копчёности теперь готовить непринуждённо и легко! Печь, как в печи! С помощью приспособлений наш гриль легко превращается в маленькую русскую печь. Купите наш гриль и кушайте домашнюю выпечку. В режиме жарки можно, например, приготовить: Говяжий стейк.
В малой камере находится удобный зольник. Вентили для регулировки температуры выполнены из жаропрочного чугуна. Гриль имеет большие колеса, современную фурнитуру и удобную полку с крючками для инструментов. Weber — это более бюджетный вариант в сравнении с вышеописанными компаниями. Самый дешевый гриль можно приобрести за 8 тысяч, дорогой — за 200 тысяч рублей. Модели этой фирмы выполнены из стали, решетки представлены из нержавеющей или хромированной стали. Ручки являются термозащитными. Некоторые более дорогие модели идут в комплекте с откидными столешницами-крышками, а также оснащены фарфоровым покрытием, обладают колёсиками для передвижения. Ножки у грилей являются складными, что положительно влияет на их портативность. Грили этой торговой марки выполнены из чугуна. Они представлены передвижными моделями с крышкой на колёсах. В комплекте также идёт датчик температуры. CMI — это известный представитель бюджетного сегмента. Советы по выбору Когда речь заходит о форме гриля, чаще всего специалисты советуют выбрать вариант яйцевидной или округлой формы. За счёт своей формы они дольше сохраняют тепло, а также стоят дешевле, выглядят аккуратнее, они даже могут стать дополнительным арт-объектом. Благодаря ярко выраженному эффекту сохранения тепла их с одинаковым успехом можно использовать и как коптильню, и как хлебопечку, и как кастрюлю для приготовления борща или плова. В них можно готовить продукты любых типов, начиная мясом и рыбой и заканчивая выпечкой. При выборе гриля обязательно нужно определиться с тем, что будет в нём готовиться в будущем. От этого зависит выбор теплового режима прибора. А вот для приготовления шашлыков и стейков температура должна быть повыше. Лучшим вариантом будет модель с регулятором температуры или с возможностью регулировки высоты решетки. Температура таким нехитрым образом будет регулироваться сама, и не придётся заливать угли водой для понижения температуры. Портативные модели идеально подойдут не только для дома, но и для квартиры. Большое внимание каждый покупатель обращает на цену, которая зависит от качества, размера и производителя. Так, маленькие модели неизвестных производителей могут стоить около 5 тысяч рублей, но прослужат они очень малый срок. Зачастую именно с такими грилями случается ряд опасных поломок, так как созданы они из непрочного материала, их трудно чистить, а уголь может вспыхнуть и не только испортить еду, но и подорвать спокойствие. Грили средней цены можно приобрести от 30 тысяч рублей и выше. В этой категории можно найти качественный агрегат. Большинство фирм-производителей выпускают грили именно в среднем ценовом сегменте, поэтому каждый старается угодить покупателю, улучшить именно свой товар. В результате, сегодня представлен огромный выбор самых разных моделей. Угольные грили премиум-класса — это модели известных марок, преимущественно из керамики. Каждая из которых характеризуется длительным сроком эксплуатации, ведь известные фирмы дорожат своей репутацией. Не следует забывать об аксессуарах, которые могут разнообразить и облегчить процесс готовки.
Для любителей рыбалки и автопутешествий незаменимым помощником в приготовлении горячей еды станет угольный гриль переносной. Компактная конструкция может постоянно храниться в багажнике, занимая совсем немного места. А приготовить дымящееся барбекю можно будет в любой момент, когда захочется чего-то вкусного, дымящегося и ароматного. Выбирайте свой угольный гриль в нашем каталоге, а менеджер при необходимости ответит на все ваши вопросы. Работает служба доставки в Москве, отправляем в любой регион России. Поэтому мы гарантируем качество всей поставляемой продукции, её оригинальность и предлагаем гарантийный ремонт.
Официальный интернет-магазин Weber
? Откройте для себя аутентичный вкус приготовления на углях с нашим обзором топ-8 лучших угольных грилей. Рейтинг лучших угольных грилей по мнению экспертов и отзывам покупателей. Оцениваем материал стенок и крышки, высоту конструкции, материал решетки, вес гриля, дополнительные функции. После трех лет использования газового Наполеона отчаянно захотелось еще мобильного угольного собрата, хочется освоить low&slow. ? Откройте для себя аутентичный вкус приготовления на углях с нашим обзором топ-8 лучших угольных грилей. 12 973 объявления по запросу «гриль угольный» доступны на Авито во всех регионах.
Готовим самые лучшие в мире стейки на угольном гриле
Этот угольный гриль с термометром обладает эмалированной решеткой для угля, которая прослужит долго. В наличии Мобильный угольный гриль Napoleon, PRO22K-CART-3 67 900 руб. Угольный гриль WEBER Master-Touch GBS E-5750 синий океан. Недорогой угольный гриль Green Glade K222 – это незаменимое приобретение для тех, кто любит побаловать себя вкусным мясом с дымком на углях. Угольный гриль имеет ряд преимуществ перед газовыми и электрическими аналогами.
Как выбрать уличный гриль: помогаем определиться с критериями
Любитель мяса Михаил Коршунов сравнил бездымный гриль с обычным, прижимным. Для этого он приготовил стейки, грибы и овощи по одинаковому рецепту. Прижимной гриль уже включен и греется, а с бездымным еще надо повозиться: поднять решетку, вытащить емкость под уголь, насыпать его, налить гель для розжига, поджечь, включить вентилятор, установить контейнер, вернуть решетку. На прижимном гриле в это время уже шкварчит мясо. Одной полоски геля, вопреки обещаниям продавцов, не хватило. Пришлось снова все разбирать, доливать, опять тратить время. Бездымному грилю нужно еще 3—4 минуты, чтобы прогреться. В электроварианте уже все готово, на нем не нужно переворачивать продукты, что Михаилу кажется удобным. Через 7 минут со стейков уже стекает жир, а из чаши вырываются языки пламени, чего, по заверениям продавца, быть не должно.
Использование регулировки тяги, высоты расположения решетки позволяет достичь нужной температуры и готовить разнообразные блюда.
Без крышки. Напоминают традиционный мангал, с использованием прямого метода приготовления. Устройства различают по габаритам, в зависимости от того, на какое количество порций приготовленной еды они рассчитаны. Это может быть модель для 2-4 человек или для большой компании. Диаметр решетки до 37 условно относят к портативным, для 1-2 человек. Свыше 57 см — для 3 — 15 и более человек. Позволяет готовить блюда большого размера, одновременно несколько блюд. Удобство использования гриля зависит от следующих характеристик, на которые стоит обратить внимание: Простота розжига, с контролем вентиляции. Легкий доступ к емкости для углей.
Прямоугольная форма и размер подходят для удобного размещения шампуров. На таком гриле можно готовить все: начиная с нежного филе рыбы, заканчивая ароматными ребрами, стейками и овощами. При этом вы можете самостоятельно регулировать уровень жара — просто добавьте уголь или отрегулируйте высоту угольного поддона. Ничто не помешает вам наслаждаться вкусом любимых блюд барбекю! По своей форме напоминают газовые модели. Большой размер решеток для приготовления нескольких блюд одновременно - отличное решение для больших компаний. Ценовой диапазон на прямоугольные угольные грили колеблется от 20 до 35 тыс. Однако существуют и небольшие, походные модели за 15 тысяч и модели премиального класса от 150 до 200 тыс. Керамические угольные грили или Камадо.
Камадо в переводе с японского печь или гриль-яйцо — это гриль, печь, пицца-печь, тандыр и коптильня в одном лице. Почему именно керамика? Все достаточно просто: керамические стенки обладают одновременно и хорошей прочностью, и огромной теплоемкостью, недоступной другим материалам. Когда гриль прогрет, стенки корпуса начинают отражать тепло, а продукты равномерно и очень быстро прогреваются со всех сторон до готовности. С Камадо сезон гриля вечен. Готовьте на гриле в любую погоду, независимо от времени года. Керамические грили просты в использовании и долговечны. Например, ведущий бренд Big Green Egg предлагает пожизненную ограниченную гарантию на все свои грили. Однако за качество и функционал придется платить.
Цены на оригинальные Камадо начинаются от 100 тыс. Все зависит от бренда и выбранной модели. В основном Камадо изготавливаются из керамики, но существуют и металлические аналоги. Гриль-бочка баррельные грили Barrel в пер. Баррельные грили по форме напоминают бочку, повернутую на бок, отсюда и такое название. Можно встретить грили с камерой, расположенной вертикально, внешне очень похожи на бочку с решеткой. Есть несколько теорий возникновения баррельных грилей. По одной версии они появились в Техасе, в то время как южане прокладывали трубопроводы, они использовали отрезки труб для приготовления мяса. По другой теории, предок этих грилей — бочка для нефти.
Обе версии сходятся в одном — гриль представлял собой металлический цилиндр. Идеальны для приготовления мяса и овощей. Цены на такие грили начинаются от 15 тысяч и доходят до 100 тысяч рублей. Все зависит от функционала. Некоторые баррельные грили умеют коптить, в таком случае их часто называют Смокерами и цена на них увеличивается.
Лучший набор функций включает гриль, мангал, вок, печь для пиццы, коптильню. С такими возможностями в конструкции должна быть предусмотрена возможность смены высоты решетки, так как температура приготовления у блюд разная. Регулировка дыма исключает привкус копченостей у продуктов. Удобство использования Наличие откидных столиков, креплений позволит владельцу иметь под рукой необходимые приспособления для готовки. Для частого пользования выбирайте устройство с легким доступом к угольной чаше, регулируемой подачей воздуха. Безопасность эксплуатации обеспечивает жароотсекатель, исключающий ожог при открывании крышки. На удобство перемещения влияет вес гриля, наличие на опорах специальных колесиков. Тормозная система последних гарантирует хорошую устойчивость. Разборные конструкции проще перевозить в багажниках машин. Важным фактором выступает антипригарное покрытие. Владельцу не нужно будет волноваться за состояние блюд, проще осуществлять очистку. В керамических моделях после жарки мыть нужно только решетку и посуду. Какой угольный гриль лучше Чтобы облегчить покупку, команда проекта Vyborexperta.