Какими продуктами можно заменить кефир в рационе диеты, если употреблять его нельзя. Как приготовить Кефирный коктейль с укропом и солью, пошагово, рецепт на 0 ккал от автора Svetlana Gorelova.
Нутрициолог Савельева рассказала об опасности магазинного кулича
Есть и специфические виды шашлыков, характерные только для определённых городов и областей. Например, в Москве любят шашлыки из осетрины, в Воронеже — из кролика, в Казани и Уфе — из конины, а в Волгограде делают шашлык даже из сома. В Москве любят мариновать шашлыки в вине, в Петербурге используют айран, в Екатеринбурге — томатный сок, а Казань, Уфа и Новосибирск смягчают мясо гранатовым соком. Но это — карта самых необычных маринадов.
А чаще всего по всей стране, включая Петербурге, используют обычные уксус, кефир и лук. Для чего нужен маринад и какое мясо выбрать? Что лучше: уксус, кефир или айран?
Какое мясо использовать лучше всего?
Если же вы просто употребляете кефир для удовольствия, ему есть место и в утреннем, и в дневном, и даже в вечернем меню. Кроме того выпитый на ночь кефир улучшает флору кишечника и укрепляет сон. Молочные белки, которые в нем содержатся, богаты аминокислотой триптофаном — ключевым продуктом для качественного и спокойного сна. Пожалуй, не стоит злоупотреблять кефиром на ночь только тем людям, у которых очень быстро выводится жидкость.
Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне макаронные изделия, приготовленные al dente только из твердых сортов пшеницы не более 6 столовых ложек в порции хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день фрукты кроме тех, которые указаны в пункте «исключить» орехи, семечки яйца «Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» — лучше не доварить, чем переварить. Пиво полностью исключить. Допускается любой способ приготовления запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде , главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль.
Новости Кефир против йододефицита Помните фразу «Вы почему кефир не кушаете? Так вот, ключевое в ней — «кушаете», а с появлением нового кефира «ФудМастер», обогащенного йодом, — тем более. Продукт со здоровым потенциалом «Кефир — традиционный кисломолочный продукт, который получают путем сбраживания молока молочными грибками или молочнокислыми бактериями, — говорит руководитель лаборатории биотехнологии специализированных продуктов питания, вице-президент Казахской академии питания профессор Юрий Синявский. Пользу кефира переоценить сложно.
Вспомните еще советский завтрак «кефир с батоном» или вневременный «стакан кефира перед сном» и добавьте к нему сегодняшний «пакет кефира с хэштегом пп»! Кефир улучшает пищеварение и повышает иммунитет для тех, кто не знал: защитные функции организма напрямую связаны с деятельностью желудочно-кишечного тракта. Он легко усваивается, поэтому помогает притупить чувство голода, и при этом не откладывается на боках, так как низкокалориен. В кефире не только мало калорий, но и лактозы, поэтому он лучше переносится людьми с лактазной недостаточность.
Какой прокисший кефир можно использовать
- Пышные оладьи на кефире пошаговый рецепт
- Кефир для опрыскивания помидоров. СОДА, СОЛЬ, КЕФИР И ДРОЖЖИ ПРИГОДЯТСЯ В ОГОРОДЕ!
- Нутрициолог Савельева рассказала об опасности магазинного кулича
- Капустный пирог «проще не бывает»: взбиваем кефир с майонезом — только 10 ложек муки
- Ингредиенты:
- Реакция ребенка(кефир с солью)
Три лучших рецепта маринада для шашлыка от шеф-повара Александра Кима
@nesipbekovaaaaa вздутия не бывает, тьфу тьфу. если без газировки то только очень жидкий кефир в пакетиках могу. и тан тандемы тож очень люблю. но муж не разрешает. промто минералку домой покупают для мамы. а я ее ворую. Соединяем в миске кефир с солью и растительным маслом, тщательно перемешиваем. Сода, соль, кефир и дрожжи пригодятся в огороде! Содержание.
Просто беру бутылку кефира. Показываю на что способен кефир из вашего холодильника
Отделим белки от желтков. В глубокой посуде желтки смешаем с кефиром, подсластителем и цедрой. Введём муку с разрыхлителем и тщательно перемешаем. В отдельной миске взбиваем белки с солью до устойчивых пиков. Соединим с другой частью. Замешаем тесто.
И главное — в чём секрет хорошего маринада? Рассказывает шеф-повар Александр Ким, организатор кулинарных мастер-классов и кулинарный блогер.
Один из самых популярных видов шашлыка — из свинины. Чаще всего используют шею, потому что в ней достаточно и мяса, и жира, рассказал шеф-повар. Но кому что нравится. Кто-то ест более постное мясо, кто-то — более жирное. Как нарезать мясо — тоже зависит от предпочтений. А вот маринад нужен по двум причинам: размягчить мясо, сделать его более нежным придать мясу дополнительный вкус Для размягчения мяса в маринаде обязательно должна быть кислая составляющая.
В нем содержится много кальция, микроэлементов и витаминов. Они стимулируют выработку энергии, а также оказывают благотворное действие на нервную систему, кожу и обменные процессы в организме. В отличие от обычного кефира, кефир с лактулозой обладает выраженными бифидогенными свойствами. Употребление кефира с лактулозой снижает проявления атопического дерматита, улучшает аппетит, улучшает состояние после перенесенной кишечной инфекции, улучшает общее состояние организма и кишечную функцию после приема антибиотиков. Полезный пребиотик В 30-е гг. Так назвали лактулозу — пребиотик, стимулирующий рост и развитие бифидо- и лактобактерий.
Шаг 15 В широкую сковороду у меня диаметром 28 сантиметров наливаем растительное масло без запаха и разогреваем его на умеренном огне. Для оладий нужно ровно столько, чтобы масло полностью покрывало дно. Нет, плавать в масле оладушки не должны будут слишком жирными , но и лежать на сухой поверхности им не стоит плохо поднимутся. Зачерпываем одну полную столовую ложку теста - берем не с середины, а по краешку миски, чтобы не тревожить остальное тесто. Держим ложку боком как можно ниже к сковороде и с помощью второй столовой ложки помогаем тесту спуститься в масло. Таким образом выкладываем столько оладий, сколько помещается в сковороде они должны свободно лежать на дне и не соприкасаться. Готовим на умеренном огне, пока у нижней стороны не образуется румяная корочка, а по бокам не появятся заметные пузыри.
Кефир с солью: источник пользы или угроза для здоровья?
| Реакция ребенка(кефир с солью) | В стандарте качества на йодированную соль указано повышенное содержание йода, а на молочную продукцию, например, наличие полезных молочнокислых бактерий в кефире и твороге», — сказал он. |
| Тесто на кефире | 1. Смешайте кефир с солью, содой и сахаром. 2. Добавьте сыр, перемешайте и просейте всю муку. |
| Кефир с солью и перцем это интересно!) | Дневники - на | Чтобы ускорить удаление краски с локонов, к кефиру можно добавить поваренную соль или пищевую соду. |
| Скажите,я одна такая,которая пью кефир с солью,огурцы кушаю с мёдом,а селедку запиваю молоком? | и кефир квас хлебный домашний, положил две ложки сахара и пол чайной ложки соды и размешал -аж в нос шибает газом! это не вредно такой квас пить? а вкусно. |
2. Сыр из кефира с яйцом и сливочным маслом
- Что можно приготовить из просроченного кефира: 20 рецептов
- Когда нет мяса — готовлю так. Кефирные лепёшки, которых всегда мало
- овощи с кефиром - патент РФ 2258381 - Марухин А.П.
- Продукт кисломолочный «АЙ-РАН» с солью - Вологодский Молочный Комбинат
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Тесто на кефире – Рецепты теста на кефире. Советы как приготовить
Кефир с солью - 107110 топика в ОК
Вспомните еще советский завтрак «кефир с батоном» или вневременный «стакан кефира перед сном» и добавьте к нему сегодняшний «пакет кефира с хэштегом #пп»! Сода, соль, кефир и дрожжи пригодятся в огороде! Содержание. Миксером или веселкой взбейте кефир с солью, сахаром, перцем, сметаной и горчицей. Как приготовить: яйца взбейте в пену, добавьте кефир, сахар с солью и мукой. Польза и вред кефира очень актуальны, поскольку этот легкий напиток пользуется особым спросом у людей всех возрастов.
Продукт кисломолочный «АЙ-РАН» с солью
Какими продуктами можно заменить кефир в рационе диеты, если употреблять его нельзя. ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г пшеничной муки 250 мл кефира соль по вкусу 1 ч. л. соды ПРИГОТОВЛЕНИЕ Просей муку с солью и содой. Однако для историков кулинарии ответ однозначен: нет такого русского блюда, как окрошка на кефире.
В образце кефира из магазина нашли кишечные палочки
| Нутрициолог Савельева рассказала об опасности магазинного кулича | В Лондоне «открыли» секрет кефира Кефир, Англия, Британские ученые, Секрет. |
| Telegram: Contact @kcson_sh | Не все знают о том, как можно использовать на даче кефир. |
| Кефир с солью, перцем Чили и рубленой зеленью. Очень полезный напиток. | Повар альпинист | Дзен | Чтобы ускорить удаление краски с локонов, к кефиру можно добавить поваренную соль или пищевую соду. |
| Кефир с водорослями. В Севастополе разработали новые полезные продукты - Новости | Когда я хочу чего нибудь солёного, я кладу в кефир соль, перец, приправы (с "10 овощей" очень вкусно). |
Почему не нужно выбрасывать прокисший кефир
Польза и вред кефира очень актуальны, поскольку этот легкий напиток пользуется особым спросом у людей всех возрастов. Сода, соль, кефир и дрожжи пригодятся в огороде! Содержание. Пока ждешь, взбей с солью яйца и, когда смесь станет горячей, влей яйца и помешивай на небольшом огне до того момента, пока не отделится сыворотка. Для теста берем: 1 стакан кефира, 1 ч.л. разрыхлителя, 150 г майонеза, 10 ст.л. муки, щепотку соли, 3 яйца. Сода, соль, кефир и дрожжи пригодятся в огороде! Содержание. Чтобы ускорить удаление краски с локонов, к кефиру можно добавить поваренную соль или пищевую соду.
И вкусно, и полезно: САЛАТЫ и ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ С КЕФИРОМ
Для этого необходимо выбрать на даче влажный и затемненный участок, лучше всего подойдет небольшое углубление в земле. Затем на него нужно положить небольшую доску, чтобы вредители смогли пробраться под нее и оказались в ловушке. Для того чтобы заманить вредителей в западню, специалисты посоветовали смазать доску с нижней стороны кефиром.
Так в России появился кефир… До Первой мировой войны некоторые кисломолочные продукты европейцам были вообще неизвестны, и это признают сами европейцы! Заказать работы В моем архиве есть статья из газеты «Вечерний Душанбе» от 01.
Врач-диетолог Надежда Сметанина, отвечая на вопрос читательницы газеты, учительницы Н. Алимовой пишет: «Родина кефирных грибков — Северная Осетия. Согласно легенде, люди нашли их в предгорьях Эльбруса на растущих там кустарниках. Название напитка произошло, возможно, от турецкого «кеф» — здоровье или от слова кейф, которое у народов Кавказа означает «веселье», «удовольствие».
В связи с этим скажу: «Если хотите и кайф получить, и здоровье серьезно поправить, сбавить лишние киллограммы - пейте лучше кефир! Там молоко и сбраживалось. Соединение веществ дуба, желудочка теленка и молочнокислой микрофлоры создавало условия для образования кефирного грибка. Попытки создать нечто подобное в России долгое время претерпевали крах: никому не удалось разгадать рецепт кефирной закваски.
Ничто не помогало - ни золото, ни угрозы, ни лесть, ни подарки гордым горским князьям. Следует отметить, что первое официальное сообщение о кефире сохранилось в тексте доклада в Кавказском медицинском обществе от 1867 года, где говорилось о целительной пользе кефира. По другой версии в начале ХХ века, когда медикаментозный арсенал докторов был, мягко говоря, весьма скромен, Всероссийское общество врачей обратилось к молокозаводчику Баландину с просьбой наладить производство кефира в России любыми способами. Всего лишь год потребовался предпринимателю, чтобы решить проблему.
Никто не может точно сказать, каким образом у него оказались секретные кефирные грибки. Известно только, что в этой операции участвовали лучшие российские детективы того времени. И вот с 1909 года в России началась эра кефира. Открыть мини-сайт на портале Pandia для ведения проекта.
PR, контент-маркетинг, блог компании, образовательный, персональный мини-сайт. Регистрация бесплатна Мало найдется напитков, которые могут конкурировать с кефиром. Сегодня кефир стал продуктом общедоступным. Он чемпион кисломолочных продуктов!
Первый российский кефир появился около ста лет назад. Однако даже до настоящего времени единственным способом получения новых порций естественной кефирной закваски является размножение ранее существовавших кефирных грибков. По мнению диетолога , кефирные грибки представляют собой яркий пример биологического симбиоза сожительства сразу нескольких видов микроорганизмов, и этот симбиоз настолько сложный и неделимый, что до сих пор не удалось до конца его проанализировать и выделить в чистых культурах входящие в него элементы, чтобы снова составить из них эти грибки. Однако при всей своей нынешней доступности «пшено Пророка» так и не утратило своей главной тайны — искусственно вывести кефирный грибок людям пока так и не удалось.
Следует еще раз отметить: кефирный грибок представляет собой сложный симбиоз совместное существование микроорганизмов, образовавшийся в процессе длительного развития. Сжившиеся микроорганизмы ведут себя как целостный организм. Они вместе растут, размножаются и передают свою структуру и свойства последующим поколениям. Кефирный грибок таким образом служит ярким примером толерантности целой серии разных микроорганизмов, которого порою так не хватает людям… Кефирные грибки - белые, или слегка желтоватые похожие на цветную капусту плотные комочки, состоящие из сгустков казеина и содержащие специфическую микрофлору.
От микроорганизмов, входящих в их состав, зависят физико-химические качества кефира, его специфический вкус, аромат и питательные свойства. Лечебные и питательные свойства кефира обусловлены богатой и разнообразной микрофлорой. Кефир содержит помимо микроорганизмов, белки, жиры, минеральные соли, витамины группы В и фолиевую кислоту. Именно поэтому этот продукт смело можно назвать лечебно-профилактическим.
А употребление стакана кефира на ночь сделает практически каждого человека здоровым, а женщину - молодой. Кефир улучшает аппетит, усиливает выделение желудочного сока, тонизирует сердечно-сосудистую и нервную системы, нормализует работу почек и кишечника, задерживает развитие гнилостных бактерий. Это, к тому же один из самых полноценных продуктов питания человека. Диетические и лечебные свойства сделали его широко распространенным напитком: легко усваивается, освежает и слегка возбуждает.
Организм воспринимает его легче и быстрее, чем цельное молоко. Кефир полезен при истощении, атеросклерозе , диабете, малокровии, заболеваниях печени, почек, желчевыводящих путей, при хроническом гастрите с пониженной секрецией желудочного сока, хронических колитах, дизентерии. Им лечилась еще знаменитая грузинская царица Тамара. Рассказывают, что во время пребывания на Кавказе кефир с огромным удовольствием пил великий поэт Александр Сергеевич Пушкин - он высоко ценил вкус и целебные свойства напитка, непохожего ни на хорошо уже известный европейцам кумыс, ни на русскую простоквашу.
По свидетельствам очевидцев, дивный бодрящий напиток весьма жаловал и другой великий русский поэт и писатель — Михаил Юрьевич Лермонтов. Многие ослабленные дети, вскормленные на кефире, становились здоровыми, полноценно развитыми людьми. И кто знает, может, именно кефир — один из секретов кавказского долголетия… Зарегистрируйте блог на портале Pandia. Бесплатно для некоммерческих и платно для коммерческих проектов.
Регистрация, тестовый период 14 дней.
В поисках способа расстаться с лишним весом мы нередко пользуемся диетами. От того, насколько ответственно подойти к выбору типа питания, будет зависеть и результат. Хотя, конечно, имеет место совокупность факторов. И всё же правильно подобранный рацион — начало пути к стройности. Обертывания и массажи с морской солью против целлюлита. Диета кефир с солью Льняная мука — продукт с высоким содержанием пищевых волокон. Льняная мука полезна женщинам за счет растительного эстрогена.
В ней также содержатся растительные антиоксиданты. При несоблюдении этих условий ни один продукт не поможет сбросить лишний вес. Льняная диета исключает голодание. Существенных недостатков у диеты нет. П осле окончания курса, как и в случае с любой диетой, важно правильно питаться. Кефир с маслом для похудения Она проста. Увеличивается доля белковых блюд растительного происхождения. Этот способ похудения подходит только для здоровых людей, имеющих незначительное превышение веса.
Точность при подсчете калорий для некоторых людей может оказаться испытанием, т. В приготовлении окрошка не требует знания специальных навыков и приобретения особенных продуктов. Толокно с кефиром Правда, там чеснок добавляют в йогурт и используют не как специальное жиросжигающее средство, а в качестве обычной приправы. Широко распространены кисломолочно-чесночные заправки и в средиземноморской кухне. Но речь пойдет не о кулинарии, а об очередном способе уменьшить аппетит. Правда, обычно этот самый рецепт рекомендуют как универсальное очистительное средство и редкий жиросжигатель, однако это не совсем соответствует действительности. В любом случае, вокруг кефира слагают легенды не один десяток лет. Сразу оговоримся — рецепт в любых вариантах противопоказан при язве желудка и перстной кишки, нарушениях работы сердца, непроходимости кишечника, изжоге и рефлюксах, гастритах, колитах и заболеваниях почек и печени.
Кефир с содой польза и вред Чаще всего причиной избыточного веса является замедленный метаболизм и присутствие в организме токсинов. Чтобы решить эти две проблемы, необходимо не только придерживаться диеты, но и прибегнуть к помощи натуральных растительных масел. Эфиры содержат большое количество биологически ценных компонентов, которые стимулируют обмен веществ и осуществляют мощный детокс. Включение в свою программу снижения веса внутреннее и наружное применение эфирных масел гарантирует стойкий результат похудения. Каждый эфир имеет свои уникальные лечебные свойства, благодаря которым можно не только снизить вес, но и подтянуть кожу тела.
Весь чеснок и лимоны нужно мелко измельчить, лучше всего для этого использовать блендер. Переложить чеснок с лимоном в трехлитровую банку и залить водой, настаивать состав 3 дня в холодильнике, после чего процедить. Ее нужно употреблять три раза в день по половине стакана. Хранить настойку необходимо в прохладном и темном месте. Курс лечения — не более 40 дней, если делать это больший период времени или в большем объеме, чем предписано, состав будет действовать на организм негативно — будет страдать пищеварительная система. Чеснок с лимоном от холестерина еще более действенен, если применять их вместе с медом. В этом случае получается тройной удар по излишкам холестерина, так как каждый из ингредиентов смеси помогает решить проблему. Настойка, содержащая в себе лимон, чеснок и мед, благотворно повлияет не только на сосуды, но и укрепит организм в целом. Смешать в трехлитровой банке литр меда, сок и кожуру лимона и измельченный чеснок. Поставить закрытую банку в холодильник на неделю, затем можно начать лечиться. Чтобы состав принес пользу, необходимо употреблять его 4 раза в день по чайной ложке, не больше. Смеси хватит на 2 месяца. Еще один рецепт лечения повышенного холестерина содержит в себе лавровый лист. Для приготовления нужно взять бутылку водки 0,7 литра , смешать ее с кашицей из 1 лимона и 2 головок чеснока их нужно измельчить в мясорубке или блендере , добавить туда же 5 лавровых листочков. Состав настаивается месяц в холодильнике, после чего его нужно процедить и принимать по 2 чайные ложки трижды в день после еды. Придерживаясь определенного рациона питания и регулярно принимая домашние средства для снижения холестерина, можно добиться хороших результатов. Но не стоит думать, что можно вылечиться только с помощью них — необходимо придерживаться советов врача по лечению повышенного уровня холестерина. Домашние средства отлично подходят для профилактики. Чеснок ректально от глистов. Паразитам нет! Как принимать чеснок взрослым и детям от глистов, филярий и других вредителей? Чеснок — действенное натуральное средство в лечении против распространенных паразитарных инвазий.
Вода с солью кефир
1. Смешайте кефир с солью, содой и сахаром. 2. Добавьте сыр, перемешайте и просейте всю муку. Миксером или веселкой взбейте кефир с солью, сахаром, перцем, сметаной и горчицей. Вспомните еще советский завтрак «кефир с батоном» или вневременный «стакан кефира перед сном» и добавьте к нему сегодняшний «пакет кефира с хэштегом #пп»! Смешайте в миске яйцо, кефир, соль, соду, сахар, масло. Приготовление: Предварительно растворите в кефире соль, чтобы она равномерно распределилась по тесту. Какими продуктами можно заменить кефир в рационе диеты, если употреблять его нельзя.
Ингредиенты:
- Почему не нужно выбрасывать прокисший кефир — читать на
- Описание изобретения к патенту
- Кефир с солью польза
- 2 литра воды в жару за 20 минут убили женщину: Дисбаланс электролитов
- "Кефирные страсти"по мотивам пакистанских ласси • Безалкогольные
- Аварский хинкал с курицей: рецепт от Шефмаркет
Кефир с солью, перцем Чили и рубленой зеленью. Очень полезный напиток.
Горец с айраном. Диетические напитки. Яблочно-грушевый смузи. Смузи из огурцов.
Смузи с собой. Соус Ранч. Соус чесночный Ранч.
Айран домашний. Кефирный соус. Взбить яйца с кефиром.
Яйца, соль и сахар взбейте венчиком.. Взбитые яйца с кефиром в миске. Взбить яйца венчиком.
Соленая сметана. Посуда для творога в домашних условиях. Турецкий Айран с зеленью.
Айран в с Акане. Жиросжигающий коктейль с кефиром. Кефир с корицей и петрушкой.
Отруби с кефиром для похудения. Кефир с клетчаткой. Кефир с отрубями.
Клетчатка с кефиром на ночь. Молочные продукты Айран. Тан Айран.
Рецептура айрана. Кефир натуральный. Биос кефир.
Кефир 0,2. Вздутый кефир. Высохший кефир.
Лисий кефир. Кефир с чесноком на ночь. Что можно сделать из кефира и муки.
Готовить из кефирного теста. Что сделать из муки и кефире. Что можно сделать из муки и кефира к чаю.
Кефир с селедкой. Огурцы кефир и чеснок. Кефир и селёдка соленый огурец.
Оладьи на кефире 400мл. Ингредиенты для блинов. Сырье для блинов.
Ингредиенты для приготовления блинчиков. Турецкий Айран Ayran. Айран турецкий напиток.
Айран в Узбекистане. Айран в Таджикистане. Бездрожжевое тесто на кефире.
Тесто на основе кефира. Бездрожжевое тесто на кефире что из его готовить. Сода соль мука.
Тесто кефир яйцо мука сода. Кефир с чесноком. Подагра творог и кефир.
Кефир и творог против целлюлита. Kefir 16. Айран кисломолочный напиток.
Кисломалочный напиток тарак. Айран это кисломолочный продукт. Айран в бутылке.
Таким образом, миф о массовой фальсификации кефира на российском рынке не подтвердился. Например, по результатам мониторинга 2018 года, данное нарушение было зафиксировано среди четырех марок, отметили в организации. В кефире 11 марок дрожжей оказалось меньше, чем требуется по законодательству как в начале, так и в конце срока годности. Молочнокислых бактерий оказалось меньше, чем нужно только в кефире "Залесский фермер".
Пить охлаждённым! Ананасовый ласси! Добавляем 1 ст. Употребляем охлаждённым. Во все варианты можно добавить лёд! Приятного аппетита!
До начала XX века кефир в Центральной России не готовили — лишь изредка завозили с Кавказа и продавали по очень высокой цене. В Москве кефирные грибки появились только в 1908 году, и то лишь благодаря счастливому случаю. Работницу московской молочной фабрики Ирину Сахарову, приехавшую на Кавказ за кефирными грибками, похитил богатый поставщик молочных продуктов из Кисловодска князь Байчаров. Не добившись её руки, он был привлечен к суду и смог откупиться лишь десятью фунтами кефирных грибков. Уже через несколько недель после суда кефир смогли попробовать пациенты Боткинской больницы. Как готовить Кефир можно сделать в домашних условиях, если в пастеризованное или кипяченое молоко добавить несколько ложек кефира, купленного в магазине он будет готов уже через сутки, хотя наиболее полезен крепкий кефир трёхсуточной выдержки.