В русской свадебной традиции каравай после символичного обряда обязательно съедали гости. В старину женщины выпекали каравай на свадьбу, а из оставшегося теста готовили булочки, которыми угощали маленьких детишек. Мои молодожёны за современную программу и традиции, но от каравая ни кто не отказывается. Свадебный хлеб или просто каравай на свадьбу символ новой благополучной полноценной семейной жизни. Украшают каравай по традиции ветками калины, колосьями пшеницы, ржи.
В чем заключается магия свадебного каравая
| Каравай: зачем молодоженов встречают хлебом и как его готовить | Однако традиции, связанные с тем, как играть свадьбу, остались прежние, и свадебный каравай играет в этих обрядах немаловажную роль. |
| Каравай: свадебные традиции наших предков | - кулинарный портал c хорошими манерами | Свадебный каравай выпекали только при первом бракосочетании (хотя разводы тогда, лет сто назад, были вовсе не в моде). |
| Свадебные традиции в 2024 году | В старину женщины выпекали каравай на свадьбу, а из оставшегося теста готовили булочки, которыми угощали маленьких детишек. |
| Как встречать молодоженов с караваем и иконой | Согласно обычаю, у человека свадебный каравай мог быть лишь один раз в жизни, и потому, если свадьба была не первой для молодоженов, каравай уже не выпекали. |
Выкуп, каравай и снятие фаты. Какие свадебные обычаи сохраняют молодожены?
колоски и васильки. Согласно традиции, выпекать свадебный каравай разрешалось только женщинам. Каравай на свадьбу: традиции, приметы и советы молодым. Каждый гость на кубанской свадьбе получает не только «шишку» от невесты и рюмку от жениха, но и обязательный кусочек каравая. В старину женщины выпекали каравай на свадьбу, а из оставшегося теста готовили булочки, которыми угощали маленьких детишек.
Встреча молодых с караваем
С этим связано и то, что изготовление выпечки доверялось семье со стороны новобрачного. Сейчас молодожены в большинстве случаев после официальной росписи отправляются на банкет, а с родителями и вовсе не живут, поэтому встречают родители молодых с караваем, как правило, у входа в кафе или ресторан. Гости тоже принимают участие в этой традиции: составляют своеобразный живой коридор, встав по обе стороны дороги к дверям заведения, и осыпают молодоженов пшеном, овсом, рисом, монетками, конфетами или лепестками цветов. Так друзья и родственники желают новоиспеченным супругам счастья и достатка в семье. Слова свекрови при встрече молодых с караваем нужно заранее подготовить, поскольку поздравительная речь должна быть складной и идти от души.
Не возбраняется читать текст по написанному, но эффектнее будет выглядеть, если он будет заучен. У остальных родителей тоже есть свои роли в этой традиции. Мама невесты держит в руках два бокала с шампанским или безалкогольным напитком. После того, как молодожены попробуют каравай, они опустошают бокалы и разбивают их, кидая через левое плечо, на счастье.
Этот процесс теща тоже может сопровождать словами поздравления. Слова матери невесты для встречи молодых с караваем тоже могут подготовлены заранее. Отец жениха обычно держит на подносе яблоко, чтобы молодожены могли закусить шампанское, а отец невесты держит икону для благословения. Речь тамады Если на свадьбе будет присутствовать тамада , то ему необходимо сопровождать комментариями каждый этап празднования, в том числе и встречу молодых у дверей кафе или ресторана.
Профессиональный тамада знает, как встречать молодых с караваем, что говорить. Жених и невеста после загса обычно отправляются на фотосессию, а гости ждут их у банкетного зала. Ведущий следит за тем, чтобы все стояли на своих местах, знали, что нужно делать и говорить во время встречи молодых с караваем. Слова тамады во время исполнения этой традиции могут быть следующие: «Дорогие молодожены имена жениха и невесты!
В этот торжественный час вас встречают самые дорогие вам люди — ваши родители. У мамы жениха на вышитом с любовью рушнике красуется вкусный каравай, испеченный, как символ любви и достатка, с самыми теплыми чувствами. Смотря друг другу в глаза, отломите от этого свадебного хлеба по кусочку, хорошенько посолите и покормите друг друга. У вас есть уникальная возможность в последний раз насолить друг другу, причем под одобрительные возгласы друзей и родственников.
А у кого кусочек получится больше, тот и будет главой и кормильцем семьи! Молодец, жених или невеста , стало быть, тебе достанется нелегкая ноша». Свадебный распорядитель При встрече молодых с караваем слова матери жениха имеют особое значение. Свекровь должна сказать, как она рада союзу своего сына, пожелать молодым любви, счастья и благополучия.
Елена Соколова Ведущий Во время поздравительной речи родителям не стоит говорить слишком много. Будет достаточно нескольких предложений, ведь основной тост будет сказан позднее. Геннадий Глушаков Речь родителей Слова при встрече молодых с караваем, в основном, состоят из поздравления и напутствия.
Этот каравай держат родители жениха. Четвертый принято преподносить после обряда венчания.
Украшение каравая Вкусные свадебные караваи с декором становятся одним из главных обрядов свадьбы. Преломление хлеба, глубокий смысл съедания совместно первого куска становится и главным событием для гостей. Хлеб на свадьбу непременно выносится с солью. Солонка для каравая может быть куплена и вставлена в специальное углубление сверху. Украшению хлеба отводится особое значение.
Так лебеди символизируют верность, колосья — достаток, виноград — изобилие и многочисленное потомство, косичка — переплетение судеб молодых, голуби на каравай устанавливаются в знак любви и верности и символизируют жениха и невесту. Особое внимание уделяется не только рушнику и украшению на каравае, но и посуде для хлеба Поднос для каравая на свадьбу может стать великолепным памятным подарком молодоженам в день регистрации или венчания. Символика на таком подносе будет напоминать молодым о самом счастливом дне в их жизни. Каравай должен быть не только красивым, но и вкусным. Раньше его пекли в течение нескольких дней с применением ржаной муки.
Сегодня это, как правило, сдобный хлеб из пшеничной муки. Сколько стоит каравай на свадьбу? Цена каравая на свадьбу зависит от того, будете ли вы самостоятельно выпекать хлеб или купите готовое изделие. Если вы решили заказать выпечку в специализированном месте, то стоимость будет варьироваться в пределах тысячи, все будет зависеть от сложности декора и веса изделия. Если же вы решили не отдавать в чужие руки такой важный момент, то его цена будет минимальна — только та сумма, которая понадобится для закупки ингредиентов.
Обязательный каравай на свадьбе Что делать с караваем после свадьбы?
Это могут быть как деньги, так и домашний скот, драгоценности, недвижимость. Если молодожены придерживаются исламской веры, они проводят свадебный обряд никах, во время которого брак скрепляется муллой. Торжество длится много дней, гости сначала отмечают в доме родителей невесты, потом в доме родителей жениха. Столы ломятся от традиционных блюд, а главным десертом вместо свадебного торта становится лакомство из воздушного теста и меда — чак-чак. Дагестанские традиции Народы Северного Кавказа также скрепляют договоренности так называемыми «договорными деньгами» и приданым. Калым за невесту превратился у них в некую сумму как пережиток покупных в прошлом браков.
Некоторые народы Дагестана до сих пор требуют от жениха определенных подарков для невесты, перечисляемых в предоставляемом ему списке. Вообще свадьбы в Дагестане «влетают в копеечку», ведь помимо подарков родственникам нужно что-то подарить на свадьбу и молодым. Однако вопрос с дорогой и пышной свадьбой решается благодаря взносу, который делают все приглашенные на торжество гости. Об этом сказано в исследовании ученых, опубликованном в издании «История, археология и этнография Кавказа» 2. Традиционные дагестанские свадьбы отличаются большим размахом и множеством гостей, общее число которых может доходить и до тысячи. Важнейший элемент на празднике — музыка и танцы. Молодые и гости обязательно танцуют лезгинку, а невесту в процессе танца могут еще и осыпать деньгами.
Башкирские традиции В Башкортостане также принято проводить никах, который предваряется сватовством. На подготовку к торжеству уходит от двух недель до месяца, в течение которых проводят переговоры, оговаривают размер калыма, выбирают платье и украшения для невесты. Состоятельные башкирские семьи могут позволить себе богатую свадьбу с массовыми гуляниями и особыми мероприятиями в виде скачек и борьбы. Все они — следствие культурных особенностей, религии и даже климата той или иной страны. В Англии Мало кто знает, что традиционным цветом подвенечного платья английской невесты является голубой, а к своему букету девушки привязывают подкову на ленте на удачу. Одно из интересных суеверий заключается в том, что в свадебном образе невесте обязательно должны присутствовать 4 детали: что-то старое — обозначает связь молодой семьи с родными и своими корнями. Это может быть какая-то семейная реликвия, перешедшая невесте по наследству, например, кольцо мамы или медальон бабушки; что-то новое — символ создания новой семьи.
Этим элементом может стать любая часть наряда; что-то позаимствованное — символизирует дружеские связи будущей семьи. Обычно подружка невесты дает на время церемонии свои сережки или заколку для прически ; что-то голубое — это символ верности будущему мужу. Голубой деталью могут стать цветы в букете, брошь, поясок и любой другой элемент свадебного образа. Продолжить далее Подружки невесты и друзья жениха надевают наряды в одном стиле и цветовой гамме, причем количество мужчин соответствует числу женщин. Саму церемонию обычно устраивают на открытом воздухе — красиво украшенной лужайке, на которую приезжают после венчания в церкви. Невесту к алтарю по традиции ведет ее отец, а перед ними идут маленькие девочки и осыпают дорогу лепестками роз. В Армении Свадьбы в Армении поражают своим масштабом и числом гостей, которые зачастую едва знакомы.
Но это не мешает всем радоваться, как за самого близкого человека. Всеобщее веселье предваряет венчание в храме, во время которого над головами брачующихся держат скрещенные меч и ножны для защиты от злых духов. Свадебное гуляние проходит сразу в двух домах и длится до поздней ночи. Перед праздником молодых встречают родители. Они кладут молодым на плечи лаваш — чтобы у семьи всегда был достаток, и кормят их медом с ложечки — чтобы жизнь была сладкой. Еще одна интересная деталь —торжественное появление шашлыка. Это главное блюдо его тут, кстати, называют хоровац и выносят шампуры торжественно: с танцами и песнями.
Идеи подарков Чем порадовать молодоженов в день свадьбы В Казахстане В этой стране четко чтят традиции предков, и хотя обряд выбора невесты во время смотри канула в лету, многие обычаи древности перекочевали в современную жизнь. Закрепление за девушкой статуса невесты происходит после всех необходимых организационных мероприятий и обряда, во время которого мать жениха надевает ей на уши сережки. Наряды современных молодых далеки от традиционных, и здесь они вольны выбирать, что нравится. А вот мужчина до сих пор обязан соблюсти условие, уходящее корнями вглубь веков — привезти с собой «той малы» — скот, который предстоит зарезать специально для пира. Причем рыдать невеста и ее родные начинают за месяц до торжества, делая это ежедневно по 30 минут.
Откуда пошел обычай подавать каравай на свадебное торжество? Каравай считается традиционным атрибутом свадебного торжества. Хлеб — щедрый дар земли, символ богатства, плодородия и стабильности, поэтому он стоял в центре любых праздничных обрядов.
На свадьбе важнейшая роль каравая подчеркивалась еще и тем, что словом «каравай» называли саму свадьбу. Округлая форма не случайна — она отражение солнца.
Каравай на свадьбу
Поздравляю вас с вашим большим днём! Сегодня я хочу пожелать вам бесконечной любви, которая будет литься непрерывным ручьём из ваших сердец. Счастливой свадьбы и сладкой супружеской жизни вам! Традиционные выражения и поговорки Вот уже много веков на свадьбах передаётся наследие предков — красивые и мудрые фразы, частушки и поговорки, которые сопровождают молодожёнов на их пути к счастливой семейной жизни. Пусть он будет сладким, нежным, И богатство принесёт. С ним желаем вам здоровья, Мира, счастья и любви.
Были с вами по пути. В этом каравае — рук родительских тепло, Соль наших слёз и все надежды, Чтобы в новой жизни вам везло! Берите этот каравай, Сейчас разок друг другу посолите, И от всей души, с добром, Край побольше откусите! Однако выбрать подходящий и запоминающийся подарок не всегда легко. Традиционные подарки на свадьбу Деньги — самый распространённый вариант подарка.
Гости таким образом вносят вклад в бюджет и финансовое благополучие новобрачных. Посуда, постельное бельё и полотенца — популярные подарки на свадьбу. Бытовая техника. Если вы хотите подарить что-то полезное, можно рассмотреть такие подарки как телевизор, холодильник или стиральная машина. Можно поинтересоваться у молодожёнов о том, какой техники им не хватает для совместного проживания.
Подарочный сертификат. Если вы не уверены, какой подарок выбрать, можно подарить сертификат в магазин или ресторан. Фотоальбом — создание фотоальбома с фотографиями новобрачных и их семьи может быть особенным и запоминающимся подарком. Путешествие — если вы близки семье, можно подарить им путешествие или тур на медовый месяц. Оригинальные и необычные подарки Портрет молодожёнов — такой подарок однозначно произведёт впечатление и станет украшением дома новоиспечённой семьи.
Приглашение на квест — пара сможет устроить необычное свидание для двоих или пригласить с собой друзей. Это будет отличным способом провести время вместе и создать новые воспоминания.
Гости также не сидят молча, а искренне благодарят молодых, произнося краткое поздравление.
На сегодняшний день опять таки многие отходят от традиций и караваем угощают либо родители, либо официанты под наблюдением распорядителя вечера. Поздравление молодым от родителей Само родительское благословение родных чад на жизнь в радости и счастье весьма трогательный момент и мало кто способен удержаться от слез. Чтобы не испортить торжественный и сердцещипательный момент необходимо подготовиться заранее, прорепетировать необходимые слова.
По традиции для каждого родителя имеется своя речь благословения. Ниже я приведу пример такой речи. Поздравления невестке и сыну от свекрови В принципе, если вы не доверяете своей памяти или не хотите чтоб слова прозвучали неискренне и вычурно, не стоит мучить себя и зубрить какие то стихи или торжественные фразы.
Можете просто сказать какие то важные для вас слова, главное чтобы они шли от души. Можно пожелать светлого будущего, рождения ребенка внука , спокойной семейной жизни, чтоб по жизни шагали неразлучно. В вашем благословении дети должны не просто услышать, но почувствовать все что вы им желаете в этот незабываемый и такой важный день.
Вот пример благословения молодых: «Хочу поздравить вас с бракосочетанием. Храните то тепло, что вы приобрели. И приложите всевозможные старания.
Чтоб не растратить все, что вы нашли. Живите мирно, дружно, справедливо. Чтоб к вам подкрасться не могла беда.
Чтоб жизнь была веселой и красивой. Не расставайтесь, дети, никогда. Хочу под ноги бросить вам цветы.
Чтоб устлана была ими дорога. Чтоб сбывались сокровенные мечты. Благословения просите вы у Бога.
Осыплю поздравленьями семью. Которой от роду чуть-чуть побольше часа.
Каравай олицетворял собой счастливую зажиточную семейную жизнь. Считалось, кто из молодоженов откусит самый большой кусок от свадебного каравая, тот в доме и будет главным. Часть каравая нижняя была для гостей, второй ярус - для родственников, самый верхний - для родителей и жениха с невестой, причем пару кусочков надо было завернуть в тряпицу чистую и вовсе не есть, а сохранить навсегда.
Эта красивая традиция сохраняется и сейчас. Истинный смысл выпекания и дарения каравая остался в далеком прошлом, а современные караваи продолжают выполнять свою функцию - чем пышнее каравай, тем зажиточнее молодая семейная жизнь. Знатные караваи выпекают хлебозаводы, стоимость 1 кг каравайного хлеба разная - от 10 грн.
При замешивании она обязательно должна была читать «Отче наш» и «Богородицу». В печь каравай должен сажать уже мужчина.
Причем тот, кому доверили эту ответственную обязанность, тоже должен быть человеком семейным и тоже должен читать молитвы. Когда уже готовый каравай подносят молодым, жених и невеста должны откусить от него по куску. Чей кусок будет больше — тот и будет в доме хозяином. Затем свадебный каравай режется на части. Каждому гостю достается по куску, и вот тогда-то для молодых и начинается семейная жизнь — светлая, как солнце, плодородная, как пшеничное поле, и изобильная, как виноградник.
Каравай на свадьбу на заказ можно заказать без особого труда.
Свадебный каравай: приметы и традиции
две бутылки с алкогольными напитками. Готовили каравай на свадьбу 3-7 хозяек, они с обрядами и песнями растворяли, расчиняли, замешивали и выпекали хлеб. это традиционный свадебный обряд. В русской свадебной традиции каравай после символичного обряда обязательно съедали гости.
КАРАВАЙ – ОДИН ИЗ ИНТЕРЕСНЫХ СВАДЕБНЫХ ОБЫЧАЕВ ЦЫГАН
Вряд ли он будет уместен на тематических или выездных свадьбах в европейском стиле. Но на классической традиционной церемонии в большинстве случаев каравай присутствует. В старину его пекли, соблюдая множество правил и примет. Сегодня самостоятельно печь каравай обычно никто не берётся: во-первых, для того, чтобы он получился действительно роскошным внешне и вкусным, нужно обладать определёнными навыками, а во-вторых, предсвадебных хлопот и без того много. Поэтому на современных свадьбах молодожёны и гости, как правило, угощаются хлебом, заказанным у профессионалов в пекарнях или кондитерских. Традиция гласит, что чем большего размера свадебный хлеб, тем благополучнее и богаче будет жизнь новой семьи. И всё же заказывать выпечку весом свыше 3-3,5 кг вряд ли стоит, иначе матери жениха будет слишком тяжело держать ее в руках. Свадебный ритуал с караваем Встреча новоиспечённых супругов со свадебным караваем проходит после регистрации брака в ЗАГСе и свадебной прогулки, перед началом банкета.
Молодые сидели во главе праздничного стола и не танцевали. Все изменилось во времена правления Петра Великого. Стали проводиться балы и светские рауты.
Даже на простых крестьянских свадьбах без танца молодых было не обойтись. Сегодня молодожены не ограничены в выборе музыки и движений для свадебного танца. На что только не идут современные пары, дабы поразить гостей. Вместо лёгкого, нежного, чувственного танца молодожёны демонстрируют небывалую энергию, что смотрится иногда не очень эстетично. Ведущая Кристина Щипанова отмечает, что кроме танца жениха и невесты еще есть танец дочери с отцом. Этот момент не требует подготовки, поэтому выглядит очень естественно и искренне», — говорит ведущая. Снятие фаты В старину с головы девушки снимали венок и расплетали косу — это было символом окончания их девичества и начала взрослой жизни. Замужние женщины с непокрытой головой ходить не могли, ношение платка для них было обязательным, поэтому после снятия венка голову новоиспеченной жене покрывали платком. Из западных стран пришла мода на белую фату, которую также снимали, а потом покрывали голову платком. Но сегодня фата уже не пользуется большой популярностью у современных невест.
За последние пару лет голос не подвел. Всегда отказываются от снятия фаты. Она скучная и слезливая», — отмечает ведущий Сергей Надеин. Семейный очаг Одной из древних свадебных традиций является передача семейного очага молодым. Этот обряд совершается во многих странах по всему миру. Родители жениха и невесты зажигают свечу и передают её детям вместе со своей энергией, любовью и мудростью. Свечу новоиспечённые муж и жена должны хранить в своём доме.
Просмотров: 2097 Как и любое ритуальное мероприятие, свадьба насыщена множеством обрядов, символизм, которых проявляется в действии. Среди таких традиций, отдельное место занимает свадебный каравай , где символизм сосредоточен конкретно в самом предмете, праздничном хлебе, каравае. Хлеб испокон веков считался символом достатка, благополучия, гостеприимства, взаимопонимания, являлся душой человека и обязательным элементом ритуальных обрядов. Считалось, что каравай это «дитя» чрева земли, под покровительством солнца и по форме подобном ему. Название произошло от жен. Свадебный каравай испекали накануне в доме жениха из принесенных продуктов, так как свадебный каравай это дар роду. Воду для него брали из семи разных колодцев и семи разных мешков. Приготовлением теста занималась женщина-каравайница, позже крестная, у которой сложилось семейное счастье и другие счастливые женщины - жены. Замешивание христиане в тазу с крестом на дне и испекание теста происходило в радушной атмосфере, сопровождалось заговорами, а позднее молитвами.
Принести домой кусочек считается большой удачей. Девушкам на выданье надо умудриться унести со свадьбы часть украшения с верха каравая, чтобы положить под подушку. Тогда ей должен присниться будущий жених. Есть определенный порядок раздачи кусочков. Руководит процессом шафер. Сначала хлеб дают родителям новобрачных и их более старшим родственникам, а уже потом остальным гостям. Кусочек каравая надо было обменять на какую-то сумму денег или подарок. Остатки выносили на улицу и раздавали бедным, которые собирались толпой заранее, предвкушая угощение. Этот факт красноречиво говорит о том, насколько вкусным и большим был каравай и как серьезно относились к его выпечке. Еще несколько примет С момента выпекания и до раздачи за караваем надо было следить, чтобы его не сглазили. Для этого его накрывали рушником и назначали ответственного. Не попробовать на вкус свадебный каравай — все равно, что не быть на свадьбе. Кусочек принесенного со свадьбы каравая надо было разделить с теми, кто на свадьбе не присутствовал. Хлебу приписывали огромную магическую силу и использовали в качестве оберега в дальней дороге. На Руси после раздачи кусочков каравая мать жениха снимала с невесты фату и повязывала ей на голову платок. А фату примеряли на свидетельницу и остальных незамужних подруг.
Свадебный каравай — традиции и современность
Относительно традиции встречи молодоженов свадебным караваем даются следующие советы. Также существует традиция высушивания кусочка свадебного каравая и сохранения его как талисмана. В лучших традициях свадьбы, после торжественной росписи, новобрачных должны встретить родители жениха с караваем (хлебом-солью). Мои молодожёны за современную программу и традиции, но от каравая ни кто не отказывается. Традиция каравай на свадьбе достаточно старая и уже не все её соблюдают. Традиция приготовления свадебного каравая. Печь свадебный каравай было принято в доме жениха накануне праздника.
Каравай на свадьбе
Свадебный каравай пекла брату на свадьбу, отлично вышло правда хлебопечки у меня тогда не было так что ручками месила! Какие свадебные традиции и обычаи стоит соблюсти, чтобы не превратить праздник в абсурд. Украшают каравай по традиции ветками калины, колосьями пшеницы, ржи. Как организовать свадебное торжество, разнообразив, украсив его элементами народных традиций, мы расскажем в проекте «Играем свадьбу». По русскому обычаю, дорогих гостей встречают хлебом-солью — ржаным караваем, который выносят на вышитом традиции много сотен лет – впервые караваи появились на русских свадьбах еще в языческие времена.
Свадебный каравай — традиции и современность
Начинается празднование свадьбы со встречи молодых с караваем и слов родителей. Новобрачные после официальной церемонии бракосочетания должны отломить или откусить от этой традиционной свадебной выпечки по кусочку. Считается, что тот, у кого он будет больше, будет главой в семье. С остальным караваем можно поступить на свое усмотрение: раздать гостям, взять с собой домой, чтоб съесть целиком или засушить. В другой вариации этой традиции жених и невеста отламывают по кусочку выпечки, посыпают ее солью и кормят друг друга. Считается, что в этот момент они в последний раз могут «насолить» друг другу, а после этого должны жить в гармонии и мире. После этого соль можно пересыпать в тканевый мешочек, чтобы сохранить на память. Особенности традиции Свадебный каравай всегда пекли в семье жениха, а конкретно это дело доставалось замужней родственнице, счастливой в браке и имеющей нескольких здоровых детей.
Если по описанию подходила мать, то она и брала на себя обязанность изготовления свадебного шедевра. К этому важному этапу не допускались вдовы, одинокие или бездетные родственницы, поскольку считалось, что они могут передать часть своих бед молодоженам. Во время замешивания теста женщина пела веселые песни о любви, счастье и мире, а когда хлеб отправлялся в печь, читала над ним молитвы. Иногда родственникам жениха мужского пола тоже доставалось участие в изготовлении каравая. Когда тесто было готово, счастливый в браке мужчина с многочисленным и крепким потомством отправлял его в печь, а затем на первый план снова выступала женщина. Кто держит каравай при встрече молодых? Непосредственно обряд встречи молодых с караваем после венчания организовывали родители жениха.
Его мама держала каравай в руках на специально вышитом к этому дню рушнике полотенце. Чаще всего украшение этого аксессуара доверялось невесте во время подготовки к свадьбе, а узор можно было сделать любым. Часто изображались голуби, как символ любви, или петухи, как олицетворение начала новой жизни для молодоженов. Раньше встреча молодых с караваем после венчания проходила на пороге дома родителей жениха, поскольку именно там предстояло поселиться супружеской паре. С этим связано и то, что изготовление выпечки доверялось семье со стороны новобрачного. Сейчас молодожены в большинстве случаев после официальной росписи отправляются на банкет, а с родителями и вовсе не живут, поэтому встречают родители молодых с караваем, как правило, у входа в кафе или ресторан. Гости тоже принимают участие в этой традиции: составляют своеобразный живой коридор, встав по обе стороны дороги к дверям заведения, и осыпают молодоженов пшеном, овсом, рисом, монетками, конфетами или лепестками цветов.
Так друзья и родственники желают новоиспеченным супругам счастья и достатка в семье. Слова свекрови при встрече молодых с караваем нужно заранее подготовить, поскольку поздравительная речь должна быть складной и идти от души. Не возбраняется читать текст по написанному, но эффектнее будет выглядеть, если он будет заучен. У остальных родителей тоже есть свои роли в этой традиции. Мама невесты держит в руках два бокала с шампанским или безалкогольным напитком. После того, как молодожены попробуют каравай, они опустошают бокалы и разбивают их, кидая через левое плечо, на счастье.
Разумеется, каждый славянский каравай хлеба в старину был настоящим произведением искусства. После изготовления каравая в доме жениха его несли к невесте «на показ». Подносить данный хлеб полагалось после венчания. И дело это доверялось матери жениха. Держать его было принято на вышитом свадебном рушнике. Каравай молодые супруги должны были трижды поцеловать. Его не ели, не ломали и не кусали. Свадебный каравай был многослойным, и делил его крёстный отец жениха или невесты. Верхушку отдавали молодым, среднюю часть — гостям, а низ, в который часто запекали монеты, — музыкантам. Вместе с кусочком каравая молодые делились с гостями своим счастьем. Гости в ответ благодарили жениха и невесту подарками. И сегодня каравай продолжают использовать в качестве праздничного угощения на свадьбе, но его значение уже значительно меньше.
Держать каравай могут обе мамы, олицетворяя воссоединение, единство двух семей. В руках у одного из них должен находиться поднос с питьем, которым новобрачные скрепляют свой союз, согласно обычаю, и закусывают напополам разрезанным яблоком. А другой папа держит икону, которой родители все вместе благословляют своих детей на долгую счастливую семейную жизнь. Затем происходит ритуал угощения приглашенных свадебным караваем. Данный атрибут ни в коем случае нельзя продавать, подобно свадебному торту. Испокон веков хлеб считался святым символом, кормить которым необходимо без корысти, с чистой душой и сердцем. Поэтому молодые обходят банкетный стол, угощая каждого приглашенного гостя щедрым куском каравая. Во время угощения гости должны произнести благодарственную речь, искренне поздравить жениха и невесту с рождением их семьи. В современной версии свадебного торжества молодожены, как правило, остаются на своих местах, а тамада с подносом и сундуком обходит всех гостей. Поднос — для раздачи вкусного каравая, а сундук — для сбора даров, которые преподносят люди, собравшиеся по такому случаю. Подготовиться к этому волнительному моменту лучше всего заранее, выучив несколько традиционных слов, которые обычно говорятся в таком случае. Для каждого родителя, согласно данной традиции, существует определенная благословительная речь, ознакомиться с которой вы сможете далее. Это просто должна быть речь, которая служит напутствием на счастливую семейную жизнь. Пожелайте своим детям добрых и чистых отношений, светлого совместного жизненного пути. Одарите их своим теплом и благословением, пусть молодожены почувствуют вашу любовь, поддержку в такой важный для них момент.
Заранее родители жениха готовят: 3 вышитых рушника, каравай, солонку с солью, икону Николая Угодника или Богоматери , шампанское и 2 бокала. За 5 минут до прибытия свадебного кортежа, кто-то из свиты молодых предупреждает по телефону тамаду или родителей жениха о «боевой готовности». Гости выстраиваются в два ряда, образуя живой коридор, в конце которого их будут ждать родители с караваем. У гостей в руках цветочные лепестки, пшено, конфеты, монетки — предметы, символизирующие счастье, благополучие, изобилие, богатство. Рушник со свадебным караваем и открытой солонкой деревянной или серебряной держит обычно мама жениха. У отца в руках икона и рушник. Родители невесты отвечают за шампанское и бокалы. Свидетели, встав друг против друга, на отдалении от встречающих с караваем, но ближе к «живому коридору» из гостей, держат длинный рушник. Перед «живым коридором» жених берёт на руки невесту и несёт её так до свидетелей с рушником. Гости в это время громко приветствуют молодожёнов, осыпая их зерном и лепестками. Молодые проходят к родителям и кланяются им в пояс. Это старинный знак уважения и почитания. Мама жениха в роли свекрови произносит небольшую приветственную речь, обращаясь к своей невестке как к дочери, обещая ей радушный приём в новой семье и благословляя молодых на долгую и счастливую совместную жизнь. Примеры речи мамы жениха: — Дорогие дети! Мы от всего сердца благословляем вас на вашем совместном жизненном пути. Пусть он будет таким же гладким и ровным, как этот рушник. Пусть отношения ваши остаются такими же тёплыми и нежными, как этот свежий и ароматный каравай. Пусть в вашем доме всегда царят мир и согласие! Сегодня вы стали одной семьёй. Примите наши искренние поздравления с этим знаменательным событием! Мы желаем вам прожить долгую и счастливую семейную жизнь, не зная горестей и обид, в добре и здравии. Берегите друг друга! Цените друг друга и каждый день, прожитый вместе. Благословляем вас! У вас сегодня знаменательный день, вы стали мужем и женой. Мы благословляем вас на вашем совместном пути и желаем счастья. Пусть ваши отношения только крепнут с каждым прожитым днём, а чувства не угасают. Пусть ваш дом будет полон радости и любви! Затем молодым предлагается отведать свадебного каравая, отломив по кусочку, обмакнув в соль и угостив друг друга. Считается, что этот жест обмена кусочками символизирует супружескую заботу, а обмакивание хлеба в солонку означает «съеденные» слёзы — своеобразная страховка от супружеских несчастий. Или по другой версии, так молодожёны «обещают», что угостив солёным свадебным хлебом, они больше «не насолят» друг другу, то есть не доставят огорчений. Дальнейшая участь свадебного каравая может быть разной.
Свадебный каравай: традиции и приметы
Традиция подносить молодоженам каравай уходит своими корнями в седую древность. устаревшие традиции на свадьбе, свадебный каравай, хлеб-соль. Относительно традиции встречи молодоженов свадебным караваем даются следующие советы. Каждый гость на кубанской свадьбе получает не только «шишку» от невесты и рюмку от жениха, но и обязательный кусочек каравая. Встреча молодых с караваем на свадьбе: кто должен держать свадебный хлеб, соль и икону, какие слова говорят родители мол еще 1 видео еще 5 фото. Однако никто не отменял традицию встречать молодых с караваем перед тем, как зайти на порог банкетного зала.