Иван-чай первого, июньского сбора кислит, а чем взрослее листья, тем меньше в них кислоты. Про иван-чай, или копорский чай, там написано довольно много, но в разделе о фальсификации чая. Известно, что экстракты иван-чая обладают антиоксидантными, противовоспалительными, противоопухолевыми и антибактериальными, противогрибковыми и обезболивающими свойствами.
Бизнес на чайных листочках. Россияне начали чаще пить иван-чай
На эрекцию иван-чай тоже хорошо влияет — укрепляет сосуды из-за содержащихся в нём меди, фитостерола и органической кислоты. Среди полезных веществ иван-чая также есть витамин С. Учёные доказали, что его количество превышает в несколько раз содержание в лимоне. Известно, что экстракты иван-чая обладают антиоксидантными, противовоспалительными, противоопухолевыми и антибактериальными, противогрибковыми и обезболивающими свойствами. Иван-чай в России стал дефицитным товаром. По данным Союза производителей отечественного напитка, нехватка объясняется рекордным спросом на напиток. Новости об этом заполнили Рунет и принесли многим производителям иван-чая небывалый всплеск продаж.
Иван-чай - чудесный подарок природы! Состав, польза и применение
Копорский чай: первое производство иван-чая, которое пострадало от низких цен и нечестных купцов. Иван-чай содержит огромное количество антиоксидантов, которые оказывают положительное воздействие на работу поджелудочной железы. Пандемия подкосила бизнес уральского производителя иван-чая Александра Масютина. Пандемия подкосила бизнес уральского производителя иван-чая Александра Масютина. Еще в старину иван-чай считался полезным и целебным растением и постепенно стал набирать популярность. Сегодня мы откроем вам 25 интересных фактов об иван-чае, которые вы не знали.
В России впервые выявили эффективность экстракта иван-чая против коронавируса
| Как часто можно пить иван-чай, чтобы извлечь максимум пользы? | Легенда о противораковых свойствах иван-чая основывается на научных работах середины прошлого века. |
| Иван – чай – эликсир молодости, средство от 100 болезней. В чем его польза | Иван-чай часто включают в различные диеты для похудения благодаря его способности ускорять метаболизм и выводить лишнюю жидкость из организма. |
| Из-за чего Иван-чай оставался под запретом во времена Древней Руси | Чай из иван-чая, наряду с противовоспалительным действием, обладает еще обволакивающим свойством, поэтому его применяют при гастритах, колитах, язве желудка. |
| Иван чай (Кипрей) | Иван-чай и чабрец положительно действует на нервную систему, выводит из стресса и хронической усталости. |
| Иван-чай: лечебные свойства и противопоказания для женщин и мужчин | Польза иван-чая для сердца состоит в том, что свойства травы укрепляют стенки сосудов, предотвращают развитие ишемии и улучшают ритм сердечных сокращений. |
Как заваривать Иван-чай
- Иван-чай. История, польза, как заваривать
- Повышает потенцию, помогает худеть и укрепляет иммунитет: полезные свойства иван-чая
- Иван чай лечебные свойства и противопоказания: что лечит и от чего помогает, советы к применению
- Мифы и реальность. Что на самом деле правда про иван-чай.
Можно ли пить Иван чай каждый день, вместо обычного чая или кофе?
Как, где и когда его нужно собирать? Насколько трудно заниматься его производством и какие нюансы стоит учесть, чтобы получить на выходе целебный продукт, а не силос? На эти и многие другие вопросы в колонке, написанной специально для «Реального времени», отвечает башкирский предприниматель Игорь Толменев, занимающийся производством иван-чая. О том, где найти и как правильно собрать иван-чай Я не являюсь крупным производителем иван-чая — для меня важнее качество и сохранение его целебных свойств.
Начало его реализации — это скорее «побочный эффект» производства для себя, начатого 7—8 лет назад. Да и представьте, сколько его можно произвести вдвоем с помощником. Сначала меня просили приготовить иван-чай «для себя» — мои друзья и гости.
Затем благодаря рекомендациям многие, употребляя его регулярно, отмечали значительное улучшение здоровья и работоспособности мой чай стал известен чуть шире. Забегая вперед, хочу сказать, что в дальнейшем я надеюсь создать предприятие помасштабнее, но, естественно, с учетом всех необходимых нюансов для производства целебного иван-чая по уже сложившейся собственной сберегающей натуральной технологии. Но обо всем по порядку.
Первое, о чем я бы хотел рассказать, где и когда стоит собирать иван-чай и, главное, как это правильно делать. Очевидно, что в разных местах сезон длится по-разному: на равнинах наиболее благоприятные месяцы — июнь и июль позднее весь иван-чай выцветает и становится непригодным для сбора. В горных местностях — как у нас — можно находить свежие побеги до конца сентября.
Иван-чай растет на опушках леса, лесных полянах, горных лугах и даже на местах старых лесных пожарищ. Собирать его вдоль дорог и в местностях с неблагоприятной экологической обстановкой нельзя. Самый лучший чай, на мой взгляд, выходит из растения, собранного именно в горной местности.
Кстати, урожай в этом году выдался действительно хорошим — в наших горах выросло много иван-чая. Сейчас главное, чтобы хватило сил и времени на его сбор и переработку. Повторюсь: я делаю все сам со своим помощником — начиная со сбора и заканчивая готовым чаем.
Иван-чай можно пить не чаще одного раза в день, но при необходимости, когда нужно снять воспалительный процесс или пропить курсом в профилактических целях, можно пить несколько раз в день. Эксперты утверждают, что, употребляя Иван-чай, следует обращать внимание на самочувствие. Если после приема напитка есть побочные реакции, стоит отказаться от приема Иван-чая. Польза Иван-чая для организма, как его выбрать и заваривать Чтобы была польза Иван-чая для организма, необходимо выбирать только тот чай, который был собран в экологически безопасной местности.
Также стоит при выборе чая смотреть, есть ли сертификат качества, который говорит о полезности напитка и натуральности продукции. Чтобы эффект от употребления травяного напитка был максимальным, нужно отдавать предпочтение чаю без добавок, примесей и ароматизаторов, а также усилителей вкуса. После заваривания долить горячей воды, которая должна быть не выше 85 градусов. При этом влажность должна быть низкой и на заварку не должны попадать ультрафиолетовые лучи.
Хранить рекомендуется в стеклянной или глиняной емкости, благодаря которой сохраняется вкус и аромат целебного напитка. Читайте также:.
После этого следует накрыть увлажненной материей и поставить в теплое место, где присутствует температура около 25 градусов. Как хранить Если требуется использовать Иван-чай для длительного хранения, необходимо каждый листик мелко нарезать и выложить на пергаментную бумагу и противень слоем, толщиной не более 1 см. Далее, необходимо их подсушивать при температуре 100 градусов в течение 60 минут. Затем, следует убавить температурный режим до 50 градусов, открыть дверцу духовки и продолжать высушивать растение еще в течение 15-30 минут. Хранить сырье можно в темном и прохладном месте до следующего сезона. Лучше поместить его в тканевый мешок, периодически нужно открывать его и перемешивать содержимое. Рецепты приготовления Важно не только правильно собрать и засушить сырье, но и заварить его. Классические способы: В чайнике.
При заваривании растительного напитка оттенок жидкости получается заметно светлее, чем при получении обычного чая. Способ его приготовления при этом идентичный — требуется залить несколько чайных ложек компонента кипятком и дать ему настояться в течение 15-20 минут. В термосе. В этой емкости чай заваривается лучше, поэтому вкус его получается насыщеннее, а цвет ярче. На термос объемом 2 литра достаточно 5 ч. Необходимо залить его кипятком температуры 90 градусов и оставить настаиваться на 20 минут. В этой емкости можно хранить напиток в течение 3 суток. Холодный способ. Примечательный тем, что отсутствует тепловая обработка продукта, что позволяет сохранить все его полезные свойства. Необходимо насыпать в емкость 1-2 щепотки Иван-чая, залить его 1 л воды и оставить настаиваться на 12 часов.
Рецепты приготовления могут немного отличаться от классических способов в зависимости от того, для какой цели будет использовано народное средство. Стоит выделить несколько популярных рецептов. Для нормализации работы желудочно-кишечного тракта Чтобы облегчить состояние при гастрите, язве, энтерите или избавиться от запора, требуется сделать целебный настой. Его же можно пить и для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта. Чтобы его приготовить, потребуется: цветки ромашки — 1 ст. Сбор из трав необходимо переложить в стеклянную посуду, залить ее кипятком и оставить настаиваться в темном месте на 2 часа. Употреблять следует по 150 три раза в день перед приемом пищи. Такое сочетание трав быстро снимет воспаление со слизистых тканей и уменьшит боль. От бессонницы и головной боли Часто, человек не может заснуть из-за нервного перенапряжения или головной боли. Необходимо залить сбор кипятком и оставить настаиваться.
Рекомендуется принимать по 50-100 мл народного средства перед сном в теплом виде. По желанию можно добавить в напиток листики мяты или мелиссы. Сочетание иван-чая с ромашкой — отличное расслабляющее, помогающее уснуть средство Фото: freepik.
Принимать отвары и настои можно при восстановлении после инфаркта и для его профилактики. Заваривают и пьют средство по схеме, аналогичной приготовлению обычного чая. Можно добавить в целебный напиток красную рябину — вреда от этого не будет, а польза и ценные свойства только усилятся. Для избавления от алкогольной и никотиновой зависимости Иван-чай — прекрасное эффективное средство для курильщиков и людей, испытывающих тягу к алкоголю. Польза состоит в том, что свойства травы помогают избавиться от вредных привычек и очищают организм от скопившихся токсинов.
При алкоголизме заваривать иван-чай принято вместе с сухим тимьяном — в пропорции 5 к 1. Польза выражается в том, что средство снимает тягу к спиртному, полезные свойства проявляются и при похмельном синдроме. Напиток оказывает очищающее действие, поэтому пользу копорского чая для печени тоже трудно переоценить. Для курильщиков, желающих отказаться от вредной привычки, принесет пользу иван-чай смятой. Необходимо смешать чайную ложечку кипрея с таким же количеством мяты, залить крутым кипятком в объеме 500 мл и примерно четверть часа подержать на пару. Остывшее профильтрованное средство пьют 5 раз за сутки по половине стакана. Продолжать лечение кипрейными настоями рекомендуется пару недель — это принесет наибольшую пользу. Для лечения суставов и позвоночника Противовоспалительные лекарственные свойства иван-чая хорошо помогают при суставных недугах различного происхождения.
Пользу быстро приносит иван-чай, смешанный с кленовыми листьями. Готовят целебное средство следующим образом: желтые кленовые листья измельчают в мясорубке и смешивают с 500 г сухого растения; большую ложку полученной смеси заливают 500 мл кипятка и оставляют в термосе на всю ночь. Настоявшееся средство употребляют трижды за сутки, по стакану незадолго до того, как поесть. Пить иван-чай с кленовыми листьями нужно на протяжении месяца подряд. После этого 10 дней следует отдохнуть, чтобы не причинить себе вред, а потом повторить курс еще 2 раза. Для повышения потенции Лечебные свойства иван-чая для мужчин заключаются в том, что свойства кипрея способствуют улучшению потенции. Необходимо залить большую ложку цветков и листьев кипрея стаканом только что закипевшей воды, закрыть в термосе или укутать полотенцем в другой емкости и настоять на протяжении часа. Пьют полезный иван-чай четырежды в день, по четверти стакана, а всего продолжать лечебный курс нужно месяц.
Важно не допускать передозировки, иначе от свойств растения будет вред, а не польза. При различных женских заболеваниях Свойства ферментированного иван-чая весьма действенно облегчают болезненные состояния у женщин и даже способствуют излечению серьезных недугов. При обильных и болезненных месячных 2 большие ложки сухого растения нужно залить кипятком, подержать под крышкой около часа, а потом процедить и пить по несколько глотков не реже, чем трижды за день. При цистите большую ложку кипрея рекомендуется заваривать в обычном заварочном чайнике — настаивать средство нужно 10 минут. Пьют кипрей, как обычный чай, и при регулярном употреблении польза будет в том, что он быстро устранит воспалительные процессы. Иван-чай помогает даже от бесплодия. Наравне с медикаментами можно принимать такой травяной сбор — в равных пропорциях смешивают иван-чай, мелиссу, мяту, душицу и петрушку, потом заливают большую ложку сбора кипятком и выдерживают четверть часа. Польза иван-чая с душицей и другими травами проявится, если пить настой по стакану четырежды за день.
Иван-чай разрешается использовать для заварки не единожды. Однако наибольшую пользу лечение принесет, если каждый раз использовать свойства свежего сырья. Применение иван-чая в косметологии В косметологических рецептах иван-чай применяют очень давно, еще в старину женщины ополаскивали им лицо и волосы. Растение не теряет популярности до сих пор, свойства травы эффективно помогают заботиться о красоте. Рецепты масок для лица Иван-чай известен тем, что способен разглаживать кожу лица, насыщать ее витаминами и устранять воспаления. Например, для сухой кожи можно сделать такое средство: смешать 2 большие ложки настоя растения с таким же количеством оливкового масла; равномерно нанести на лицо; подержать четверть часа и тщательно смыть водой.
Иван-чай. История, польза, как заваривать
| Не хапать! Подводные камни производства иван-чая в промышленных масштабах | Известно, что экстракты иван-чая обладают антиоксидантными, противовоспалительными, противоопухолевыми и антибактериальными, противогрибковыми и обезболивающими свойствами. |
| Колонка Игоря Толменева о производстве иван-чая — Реальное время | Иван-чай используется при желудочно-кишечных болезнях, а также его применяют при воспалительных заболеваниях простаты, мочевого пузыря, почек. |
Мифы и реальность. Что на самом деле правда про иван-чай.
| Можно ли пить Иван чай каждый день, вместо обычного чая или кофе? | Известно, что экстракты иван-чая обладают антиоксидантными, противовоспалительными, противоопухолевыми и антибактериальными, противогрибковыми и обезболивающими свойствами. |
| Польза и вред иван-чая | Натощак иван-чай употреблять не рекомендуется, в первую очередь из-за высокого содержания витамина С. |
Мифы и реальность. Что на самом деле правда про иван-чай.
Правила заваривания Иван-чая Важно научиться правильно заваривать отвар из кипрея. Ассортимент вкусов иван-чая BioNergy подобран с учетом сочетания полезных свойств каждого ингредиента. Чабрец, мята, бадан, цветки василька, измельченные ягоды клюквы, лист смородины - это невероятно полезные травы и ягоды, наделяющие напиток насыщенными ароматами природы. Способ заваривания: на пол литра воды нужно взять около двух чайных ложек листового Иван-чая. Подготовьте воду: она не должна быть слишком горячей. Идеальная температура для заваривания 90-96 градусов. Настаивать чай нужно в течение 7-12 минут.
Заварку можно использовать до 5 раз. Напиток будет чуть менее насыщенным, но таким же вкусным. Преимущество Иван-чая в отсутствии кофеина, кроме того, он полезен как в горячем, так и в холодном виде.
Хорошо берут наш продукт рестораны и бани, - говорит Василий Андреевич и объясняет, что хороший иван-чай не может быть дешевым: - Период его заготовки - полтора месяца в году, в отличие от китайского и индийского, который можно собирать восемь месяцев. Плюс технология обработки: чтобы сделать реально вкусный и полезный чай, нужно потратить много времени и вложить много сил. Окультурить кипрей Но если Аверьяновым пока хватает кипрея, вырастающего на пустошах и лесных вырубках, то агропарк, расположенный в Некрасовском районе Ярославской области, готовый чай вынужден даже дополнительно закупать у других производителей.
По словам представителя компании, этот "чужой" чай перемешивается с местным в пропорции 50 на 50, чем достигается стабильность вкуса и качества, купажируется с ягодами и травами, фасуется в "пирамидки" особого вида пакетики и в красивых упаковках поставляется в крупную торговую сеть. Она надеется, что после отнесения иван-чая к сельхозпродукции специалисты разработают и технологию его воспроизводства на полях, потому что, несмотря на повсеместное, казалось бы, произрастание этого полезного растения, для серьезных объемов производства одного дикороса недостаточно. Есть оборудование, есть земля, есть желание - все есть для такого производства, нам это интересно. Кстати, чаеводы из Пеновского МО Тверской области тоже уверены, что без воспроизводства иван-чая на полях объемы выпуска отечественного чая нарастить не получится. Потому что, если увеличивать объемы хотя бы до нескольких тонн готового продукта, проще иметь собственные поля, чем искать в лесу заросли кипрея, - считает Василий Аверьянов. Компетентно Дмитрий Фомин, и.
Прежде всего на гранты "Агростартап", а также на частичное возмещение затрат при приобретении сельхозтехники и оборудования: сушильных комплексов, какого-то упаковочного оборудования и так далее. Я думаю, что со временем появится более широкий перечень нормативно- правовых актов, и система будет четко отрегулирована. Пока же вопросы есть, конечно, потому что кипрей узколистный - это в чистом виде дикорос, его собирают там, где он сам вырос. Как сельхозкультура он еще не оформлен, нет технологии его воспроизводства.
Где растет иван-чай? На все эти вопросы вы найдете ответы в нашей статье.
Где растет иван-чай Это целебное растение встречается практически по всей нашей стране. Названий у него много, но чаще всего эту траву называют кипреем. Так где растет иван-чай? В основном он появляется возле берегов рек и ручьев, на садовых участках, в лесах, а также неподалеку от проезжих трасс и асфальтированных дорог. Другим излюбленным местом, где растет иван-чай, считаются участки хвойных лесов, где он цветет кистями фиолетово-розового оттенка. Растение обычно вырастает до полутора метров, и, как правило, цветет с июля по август.
Как раз в период цветения и нужно собирать эту траву, особенно в середине августа, когда она является медоносной. По мнению экспертов, наиболее качественным будет кипрей, собранный ближе к лесному массиву, подальше от автострады. Обычно листья растения используют для приготовления лечебных напитков. Как собирать и сушить иван-чай? Это мы сейчас и обсудим. Сбор кипрея Обычно заготовка иван-чая происходит во время медоноса до момента, когда он стал пушиться.
Как правило, это бывает в конце июля или начале августа, когда листья и соцветия нужно набирать в больших количествах, но не смешивая их, так как после ферментации они будут изменяться. При заготовке иван-чая листья тщательно выбирают. Поврежденные насекомыми брать не надо. Некоторые дачники готовят из этой травы лекарства, но в этом случае используют лишь стебли и корни. Бутоны растения ни в коем случае не собирают, ибо они могут начать созревать в процессе сушки с выделением пуха, отчего эта трава окажется испорченной. Во время сбора иван-чая на зиму необходимо учитывать, что листья не должны иметь никаких потемнений и пятен.
Обычно верхние стебли не берут, так как те не являются пригодными для заваривания чая. Опытные садоводы сушат иван-чай, упакованный в бумажные пакеты на сквозняке несколько дней. Корни сушат в духовке. В процессе сушки иван-чая используют следующие способы: Отрезают верхние части листьев и избавляются от жестких стеблей. Раскладывают заготовку на газете до полного высыхания в тени. После этого скручивают листья в плотную трубочку до того момента, как они пустят сок.
Получившиеся трубочки складывают в корзинку или мешок, а сверху накрывают немного влажной тканью. По прошествии 10 часов трубочки разворачивают и выкладывают их на противень. Сушка иван-чая должна длиться более получаса при температуре 100 оС. Получившийся чай хранят обычно в закупоренной стеклянной или жестяной емкости в течение пары лет. Отведав напиток из иван-чая, вы сразу почувствуете эффект.
Успокаивающее действие За счет наличия в составе растения витаминов группы B и магния, иван-чай оказывает положительное действие на нервную систему, обладает умеренными седативными свойствами, способствует снижению психоэмоционального напряжения и стресса. При перепадах настроения и эмоциональном дисбалансе настой кипрея может помочь успокоиться и повысить работоспособность. Кроме того, благодаря отсутствию кофеина, иван-чай не оказывает возбуждающего действия на нервную системы, поэтому его можно принимать в вечернее время1. Слабый отвар кипрея перед сном может помочь расслабиться и быстрее уснуть. Применение иван-чая В качестве вспомогательного средства кипрей может быть полезен при: патологиях желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря; нарушениях мочеполовой системы у мужчин и женщин; вирусных инфекциях и иммунодефицитных состояниях; расстройствах эндокринной системы; нарушениях психоэмоциональной сферы; обменных расстройствах. Здоровые люди могут употреблять иван-чай в качестве общеукрепляющего и тонизирующего напитка. Он может оказать положительное действие и укрепить организм при физических, умственных и психических нагрузках, в периоды высокой активности вирусов, после перенесенных инфекций. Побочные явления и противопоказания При длительном беспрерывном применении иван-чая возможны нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта. Из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты настой кипрея не рекомендуется пить натощак. Иван-чай противопоказан при индивидуальной непереносимости компонентов растения, детям до шести лет, пациентам, страдающим тромбофлебитом, тромбозами и другими нарушениями системы кровообращения. Беременным и кормящим женщинам перед употреблением иван-чая необходимо получить консультацию врача.
Иван-чай – заготавливаем здоровье
Иван-чай – многолетнее растение, которое успешно зарекомендовало себя в народной медицине. На эрекцию иван-чай тоже хорошо влияет — укрепляет сосуды из-за содержащихся в нём меди, фитостерола и органической кислоты. Научно доказано, что Иван-чай по своим противовоспалительным свойствам превосходит все лекарственные растения!
Чем полезен иван-чай и сколько его можно пить? Объясняет диетолог
Мельничникъ Олон. Плакунъ Арх. Пуховникъ [133] Приарг. Пущникъ Нижег. Пустодомъ Голосъ. Ракъ Ворон. Ревенка Кал.
Можетъ быть упоминаемое въ Стар. Синоводъ Гродн. Скрипунъ Волог. Скрыпунъ, Скрыпень, Скрыпникъ Смол. Скрипень Кал. Скрипица Вят.
Скрипенъ, Скрипелъ Могил. Хрипнякъ Тв. Спрыгъ Олон. Смолка тр. Степникъ Арх. Село Меркл.
Хмызокъ Орл. Шелковица Пет. Щелкунецъ Даль. Яровникъ или Еровникъ Каз.
Также отвар этого растения применяли для лечения кожных заболеваний, кашля, запоров и отравлений. А еще иван-чай славится как прекрасное седативное. Употребление напитка из этого растения помогает снять тревожность, справиться с бессонницей и успокоить нервы. Полезен иван-чай и для мочевыделительной системы — он благотворно влияет на здоровье почек и мочевого пузыря, способствует выводу токсинов и лишней жидкости. Флавоноиды в составе иван-чая укрепляют сосуды и оказывают противовоспалительное действие. Кумарин способствует снятию боли и спазмов, действует как жаропонижающее и противомикробное средство.
За счет содержания калия, иван-чай способен нормализовать давление. Иван-чай хорош не только для употребления внутрь. Отвар полезен для кожи при лечении акне, а еще им можно ополаскивать волосы после мытья.
В нём содержится около 70 полезных элементов.
Есть много исследований, которые подтверждают это. Кстати, исследования проводятся уже давно, ещё в советские времена были лаборатории, которые изучали это растение. Иван-чай понижает давление - не совсем правда. Здесь подвох.
На самом деле доказано, что иван-чай нормализует давление. Мой опыт и опыт тех, кто тоже пьет иван-чай это подтверждает. Иван-чай может завариваться 3-5 раз без потери вкуса и полезных свойств. Всегда так и делаю, а если иван-чай без добавок, то спокойно завариваю его и на следующий день.
Иван-чай сгущает кровь.
При пониженном давлении рецепт остается прежним, однако дозировки требуется сократить ровно вдвое. Выдерживать иван-чай необходимо на протяжении 20 минут, а пить его можно вместо привычных тонизирующих чаев или кофе.
Растение не только отрегулирует давление, но и окажет хороший мочегонный эффект. Для здоровья сердца Польза иван-чая для сердца состоит в том, что свойства травы укрепляют стенки сосудов, предотвращают развитие ишемии и улучшают ритм сердечных сокращений. Принимать отвары и настои можно при восстановлении после инфаркта и для его профилактики.
Заваривают и пьют средство по схеме, аналогичной приготовлению обычного чая. Можно добавить в целебный напиток красную рябину — вреда от этого не будет, а польза и ценные свойства только усилятся. Для избавления от алкогольной и никотиновой зависимости Иван-чай — прекрасное эффективное средство для курильщиков и людей, испытывающих тягу к алкоголю.
Польза состоит в том, что свойства травы помогают избавиться от вредных привычек и очищают организм от скопившихся токсинов. При алкоголизме заваривать иван-чай принято вместе с сухим тимьяном — в пропорции 5 к 1. Польза выражается в том, что средство снимает тягу к спиртному, полезные свойства проявляются и при похмельном синдроме.
Напиток оказывает очищающее действие, поэтому пользу копорского чая для печени тоже трудно переоценить. Для курильщиков, желающих отказаться от вредной привычки, принесет пользу иван-чай смятой. Необходимо смешать чайную ложечку кипрея с таким же количеством мяты, залить крутым кипятком в объеме 500 мл и примерно четверть часа подержать на пару.
Остывшее профильтрованное средство пьют 5 раз за сутки по половине стакана. Продолжать лечение кипрейными настоями рекомендуется пару недель — это принесет наибольшую пользу. Для лечения суставов и позвоночника Противовоспалительные лекарственные свойства иван-чая хорошо помогают при суставных недугах различного происхождения.
Пользу быстро приносит иван-чай, смешанный с кленовыми листьями. Готовят целебное средство следующим образом: желтые кленовые листья измельчают в мясорубке и смешивают с 500 г сухого растения; большую ложку полученной смеси заливают 500 мл кипятка и оставляют в термосе на всю ночь. Настоявшееся средство употребляют трижды за сутки, по стакану незадолго до того, как поесть.
Пить иван-чай с кленовыми листьями нужно на протяжении месяца подряд. После этого 10 дней следует отдохнуть, чтобы не причинить себе вред, а потом повторить курс еще 2 раза. Для повышения потенции Лечебные свойства иван-чая для мужчин заключаются в том, что свойства кипрея способствуют улучшению потенции.
Необходимо залить большую ложку цветков и листьев кипрея стаканом только что закипевшей воды, закрыть в термосе или укутать полотенцем в другой емкости и настоять на протяжении часа. Пьют полезный иван-чай четырежды в день, по четверти стакана, а всего продолжать лечебный курс нужно месяц. Важно не допускать передозировки, иначе от свойств растения будет вред, а не польза.
При различных женских заболеваниях Свойства ферментированного иван-чая весьма действенно облегчают болезненные состояния у женщин и даже способствуют излечению серьезных недугов. При обильных и болезненных месячных 2 большие ложки сухого растения нужно залить кипятком, подержать под крышкой около часа, а потом процедить и пить по несколько глотков не реже, чем трижды за день. При цистите большую ложку кипрея рекомендуется заваривать в обычном заварочном чайнике — настаивать средство нужно 10 минут.
Пьют кипрей, как обычный чай, и при регулярном употреблении польза будет в том, что он быстро устранит воспалительные процессы. Иван-чай помогает даже от бесплодия. Наравне с медикаментами можно принимать такой травяной сбор — в равных пропорциях смешивают иван-чай, мелиссу, мяту, душицу и петрушку, потом заливают большую ложку сбора кипятком и выдерживают четверть часа.
Польза иван-чая с душицей и другими травами проявится, если пить настой по стакану четырежды за день. Иван-чай разрешается использовать для заварки не единожды. Однако наибольшую пользу лечение принесет, если каждый раз использовать свойства свежего сырья.
Иван чай (Кипрей)
В XIX веке ферментированный кипрей занимал четвертое место по экспорту продукции царской России. Великобритания, владевшая огромными чайными плантациями в Индии, ежегодно покупала десятки тысяч пудов иван чая. Такая ситуация была невыносима для Ост-Индийской чайной компании. Благодаря неизменно эффективным приемам черного пиара, чай был вытеснен с европейского рынка, а потом и с российского. Однако старинные рецепты не были утрачены окончательно. Вернуться к оглавлению Где растет Встречается по смешанным лесам и кустарникам на всей территории России. Заросли иван чая в природе поражают во время цветения своей яркостью и ароматом. Кипрей узколистный — хороший медонос. Разрастается это растение с помощью длинных корневищ, обладающих запасами питательных веществ. У него гибкие прочные стебли высотой до 100-150 см, ланцетные очередные листья.
Цветки четырехлепестковые лилово-розового цвета, собраны в длинные верхушечные кисти. Цветет он долгое время — с конца июня до середины августа. В сухую погоду в августе-сентябре раскрываются длинные узкие плоды, и многочисленные мелкие семена с пушистыми белыми хохолками разлетаются по ветру, расселяясь на большие расстояния. Вернуться к оглавлению Лечебные свойства иван-чая Кипрей применяется как профилактическое и лечебное средство от более чем 20 заболеваний. Оказывает благотворное действие на все системы организма: кровеносную, пищеварительную, выделительную… Статей о пользе этого растения сейчас очень много. Поэтому просто перечислять полезности нет смысла. В этом абзаце описаны лечебные свойства иван-чая, подтверждения которых мы получили на своем опыте и опыте друзей. Кипрей является успокаивающим, нормализующим сон средством.
Полезные лечебные свойства иван-чая Иван-чаю приписывают многие полезные свойства за счет того, что он содержит микроэлементы, необходимые для организма человека. Так, например, недавно наши сотрудники провели собственное исследование с целью определить, сколько в иван-чае содержится рутина, каротина и аскорбиновой кислоты. Средняя потребность взрослого человека в рутине составляет 50 мг в сутки. При этом в листьях кипрея ферментированных его содержится 68 мг в 1 грамме. Каротина — 0,64 мг. Аскорбиновой кислоты — 0,74мг. Показания к применению Копорского чая Помогает при бессоннице Обволакивает желудочно -кишечный тракт Иван-чай: противопоказания На сегодняшний день явных противопоказаний для применений иван-чая не выявлено. Хотя бывают некоторые отклонения от нормы, которые вызываются Копорским чаем. Например, в литературе сообщаются о таких возможных побочных эффектах, как излишняя сонливость или некоторое расстройство желудка. Обязательно ли иван-чай должен быть ферментированным? В интернете часто можно увидеть информацию о том, что трава иван-чай продается как ферментированная, так и без ферментации. Но лично я считаю, что Копорский чай бывает только ферментированный, так как именно он имеет все полезные лечебные свойства иван-чая. А неферментированный продукт — это просто сушенная трава кипрея, которая, впрочем, также имеет своих почитателей.
Дезинфицирует полость рта, укрепляет зубную эмаль. Нормализует микрофлору кишечника, убирает неприятную симптоматику. Язвенная болезнь. Ускоряет регенерацию тканей, благодаря чему происходит быстрое заживление пораженных участков. Облегчает процесс засыпания и нормализует сон. Содержит необходимые для здоровья витамины и минералы. Действие иван-чая на организм мужчин Иван-чай имеет самый высокий коэффициент противовоспалительного действия среди всех известных лекарственных растений, произрастающих на территории России. Поэтому кипрей называют мужской травой, а его отвар используется для лечения при воспалении предстательной железы у мужчин, даже в случае тяжелых состояний, например, аденомы простаты. Также его рекомендуют применять при любых других воспалениях мочеполовой сферы. Он улучшает потенцию. Действие иван-чая на организм женщин Женщины предпочитают Иван-чай за способность продлить молодость. Сбор помогает укрепить ногти, улучшить кожу и волосы. Из-за вяжущего действия он притупляет чувство голода и способствует похудению. При эмоциональном дисбалансе напиток успокаивает, улучшает настроение, повышает работоспособность. Вместе с ним женщинам удается легче перенести период менопаузы. Рекомендуется в качестве вспомогательного средства при различных гинекологических заболеваниях и бесплодии. Кипрей для женщин: В сочетании с душицей он увеличивает количество молока у матери при грудном вскармливании.
Удивительное растение, которое всегда растёт на виду, приносит столько пользы! Состав и польза Кипрея узколистного Иван-чая Русские люди давно заметили пользу кипрея для здоровья. Историк Александр Серегин рассказывает: "Раньше ставили большой самовар на стол и в течение всего трудового дня все подбегали и пили этот чай и практически ничего не ели из пищи. Кусочек хлеба собственного изготовления скушают и в самую жару как раз все спасались таким вот напитком". Авторитетные ученые и академики пишут о пользе этого удивительного растения Это такое растение, в котором есть всё для того, чтобы человек долго жил и был здоровым! И самое главное — это колоссальный антисептик! Аналогов в растительном мире нет. Обладает свойством очищения организма от так называемой «зашлакованности». То есть когда клетка не справляется со своими обязанностями. Когда, так называемые, натриево-калиевые насосы перестают, практически, работать. А при употреблении Иван-чая в течение двух недель, по три-четыре раза в день, вы почувствуете, как ваш организм начинает расцветать. И полнота проходит, - академик Альберт Николаевич Никитин Кипрей стоит на первом месте по противовоспалительному действию, превосходя такие растения, как бадан, дуб, толокнянка - М. Варлаков, основоположник отечественной фармакогнозии наука, изучающая лекарственные средства из сырья растительного происхождения. Кипрей узколистный является идеальным кладезем витаминов и жизненно необходимых микроэлементов, которые участвуют в окислительно-восстановительных процессах, повышают иммунитет, влияют на кроветворение и на активность витаминов в организме, а также имеют огромное значение при заболеваниях крови, атеросклерозе, некоторых видах опухолей, - кандидат биологических наук Полежаева Наличие пектиновых веществ и большого количества органических кислот в кипрее способствуют детоксикации организма человека, - Сараф Оганесян Кипрей успокаивает нервную систему, является модулятором настроения, снижает агрессивность, обладает умеренным седативным эффектом, - Барнаулов Итак, сегодня авторитетные специалисты на основе научных исследований и опытов доказали что кипрей узколистный относится к классу нетоксичных веществ Полежаева и кроме того является кладезем витаминов и жизненно необходимых человеку микроэлементов. Вы только посмотрите сколько полезных веществ содержится в этом чудесном растении! Мощный антиоксидант, восстановитель, увеличивает сопротивляемость инфекциям. Является фактором защиты организма oт последствий стресса. Витамины группы В тиамин, В2, В3, В6, фолиевая кислота - обеспечивают нормальное функционирование нервной системы, работу желез внутренней секреции, здоровое состояние кожи и слизистых. В-каротин — естественный иммуностимулятор, антиоксидант. Жирорастворимый провитамин А, в организм попадает при непосредственном употреблении чайного листа в виде заправки к салатам, в других блюдах. Биофлавоноиды витамины группы Р — вещёства, обладающие капилляроукрепляющим, противовоспалительным, антимикробным, антиоксидантным действием. Органические кислоты — стимулируют процессы пищеварения, обезвреживают токсины. Пектин — налаживание обмена веществ, очистка организма без нарушений бактериологического баланса. Лектины — противомикробное, противовирусное, иммуностимулирующее действие. Мягчительное, обволакивающее, обезболивающее действие. Большое количество растительных фенольных соединений в сочетании с витаминами А и С, которые так же содержатся в Иван-чае, позволяют использовать его как антиоксидант, то есть как средство продления молодости. Необходимо, чтобы как можно больше людей знали о пользе Русского чая. Ведь такой клад растет у нас под ногами, а мы пьем зарубежные напитки доверяя только рекламе и даже не подозревая как их изготавливают и что в них содержится! Вкусный и полезный чай из Иван-чая кипрея По лугам, вырубам, да и просто в лесу, Его шапки повсюду встречаем. Наберу их по больше, домой привезу, А зимой, позабавимся чаем. Чайник полный заварим волшебной травы, И в морозную, снежную вьюгу, Будем пить Иван-чай, о цветах говорить, Прижимаясь, поближе друг к другу. Чай из кипрея еще называют Иван-чай, Копорский чай, Русский чай. Его отличает приятный вкус, напоминающий вкус сухофруктов и душистый цветочно-травяной аромат. Чай содержит витамины группы «C», «B», «Р», множество микроэлементов и аминокислот. Не содержит кофеина, пуриновой, щавелевой и мочевой кислот, которые являются нарушителями обмена веществ. К нему не возникает привыкания, как к обычному чаю или кофе.
Повышает потенцию, помогает худеть и укрепляет иммунитет: полезные свойства иван-чая
Естественно иван-чай или как принято его называть "кипрей" полезней обычного чая, но следует учитывать противопоказания. Иван-чай, также как фрукты, овощи и утренняя зарядка, улучшает защиту организма, восстанавливает недостаток иммунной системы. Иван-чай способен изменять условно-рефлекторную деятельность человека, и поэтому весьма эффективен при лечении неврозов. Иван – чай богат микроэлементами и витаминами. Все об Иван чае:полезные свойства и противопоказания, химический состав, лечение. Недавно я написал статью «Иван-чай – кладовая здоровья», в которой подробно рассказал о свойствах и пользе кипрея узколистного — иван-чае.
Иван-чай – заготавливаем здоровье
Вначале XX века Иван-чай занимал II место в экспортном списке страны. Напиток из иван-чая является природным антисептиком – он обеззараживает и обладает противовоспалительными свойствами. Выглядит иван-чай немного крупнее обычного чая. Чем полезен иван-чай, как он выращивается и как правильно заваривать его, чтобы сохранить все свойства.