Итак, для поднятия иммунитета взрослому необходимо следующее. ТОП продуктов для иммунитета ТОП продуктов для иммунитета Интернет-магазин «Кремлевский выбор» Как поднять иммунитет взрослому человеку? Рассказываем, какие продукты укрепляют иммунитет, как лучше сбалансировать питание в сезон простуд и инфекций. Рецепт: Овсяный отвар для повышения иммунитета. Лучшие витамины для поднятия иммунитета.
Еда для повышения иммунитета
Длительное полное исключение животных продуктов, например, может привести к дефициту белка, железа и витамина В12. Ограничение белка в диете опасно, может нарушить иммунный ответ, так как многие механизмы иммунного ответа обеспечивают белковые молекулы. Витамины группы В, витамин С, А, Е, Д и такие минералы, как цинк, селен, железо и медь, полезные жиры - омега3 жирные кислоты— важнейшие компоненты иммунитета. Хранение и длительное нагревание разрушает витамины в продуктах, поэтому желательно употреблять свежие продукты, и с небольшой тепловой обработкой. Чемпионы по содержанию витаминов и минералов: Витамин А — морковь, яичный желток, зеленые овощи, сливочное масло, икра Витамин Д — рыбий жир, скумбрия, лосось, тунец, сельдь, яичный желток Витамин Е — орехи, ореховые и семечковые масла, оливки, лосось, курага Витамин С — шиповник, сладкий перец, свежие зеленые овощи и зелень, ягоды, цитрусовые Цинк — печень, красное мясо, орехи, бобовые, сыр, гречневая крупа Селен — печень, яйца, кукуруза, бобовые, орехи, зеленые овощи Железо — красное мясо, печень, орехи Медь — печень, орехи, бобовые, рис, гречка, овес Омега 3 — жирные сорта рыб, печень трески, льняное семя, оливки, авокадо, орехи Людям, которые хорошо переносят молочные продукты, полезно употреблять разнообразные кисломолочные продукты кефир, йогурт, катык, ацидофилин, простокваша. Пробиотики, содержащиеся в кисломолочных продуктах, улучшают кишечную микрофлору и улучшают барьер кишечной стенки.
Насыщенные им продукты питания: Фрукты: манго, абрикосы, яблоки, виноград, дыня, черешня. Овощи: тыква, морковка, томаты, болгарский перец, свежий горошек, капуста. Ягоды: шиповник, облепиха. Белковые продукты животного происхождения: морская рыба, печень, молоко, сыр, творог, масло. Чтобы информация о том, какие продукты быстро поднимают иммунитет, легче запомнилась, можно записать себе небольшое напоминание на стикере и прикрепить его магнитом на холодильник. Составляя список этих продуктов, нужно сделать пометку, что витамином А богаты все овощи и фрукты, имеющие желтый и оранжевый цвет. Также он содержится в травах.
Поэтому вместо кофе и газированных напитков следует налегать на травяные и ягодные чаи из мяты и ромашки, а также сушеных плодов шиповника и облепихи. Знаменитый витамин С на страже здоровья К сожалению, не все знают, какое влияние витамины оказывают на иммунную систему. Однако задаваясь вопросом о том, какими продуктами можно поднять иммунитет взрослому или ребенку, каждый сделает выбор в пользу цитрусовых. Услышав жалобы на простуду или грипп, любой врач назначит соответствующие лекарства для борьбы с недугом. При этом помимо медикаментозных препаратов он также в обязательном порядке порекомендует пациенту начать употреблять как можно больше витамина С. Ни один другой витамин не пользуется у врачей такой популярностью, как этот. И совсем не зря.
Эксперимент швейцарских учёных показал, что употребление витамина С особенно в сочетании с цинком способствует ускорению выздоровления при вирусных заболеваниях верхних отделов дыхательной системы ОРВИ, грипп , а также уменьшает длительность клинического течения ринита. Наиболее богаты витамином С такие продукты: апельсины, лимоны, грейпфруты, мандарины, клубника, сладкий перец, брокколи, капуста и шпинат. Ешьте больше фруктов и овощей Одно из научных исследований показало, что употребление фруктов и овощей на регулярной основе повышает способность организма вырабатывать антитела по отношению к бактериальным агентам. Рекомендуется добавлять в пищу кабачки, репу, зелёные яблоки, апельсины, сливы, персики, бананы, красные сорта винограда, вишню, клюкву, клубнику и чёрную смородину.
Не забывайте о пробиотиках Пробиотики — это пищевые продукты, которые содержат живые культуры бактерий. Они крайне полезны для кишечника и поддержания здоровья в целом. Продукты, богатые пробиотиками: кефир, йогурты, другие кисломолочные продукты, а также квашенная капуста и соленые огурцы. Принимайте витамин D Витамин D способствует поддержанию психического равновесия, повышает устойчивость организма к патогенным факторам, а также предотвращает появление сбоев в работе иммунной системы.
Большое количество витамина D содержится в печени трески, форели, красной икре осетровых пород рыбы, яйцах сваренных вкрутую.
Все эти клетки общаются друг с другом при помощи специальных молекул или еще их называют мессенджерами — при помощи цитокинов и интерлейкинов. Они способны вырабатывать антитела, интерфероны, которые непосредственно вступают в контакт с бактериями, с вирусами и грибками. Нам важно, чтобы иммунитет, наша защита, был полноценным постоянно. Сезонные факторы, влияющие на подверженность заболеваниям, это скорее то, насколько много людей находится в одном помещении, как часто человек переохлаждается. Насколько частые и близкие контакты между людьми. Самые опасные из них на сегодняшний день — это новая коронавирусная инфекция, вызываемая вирусом SAR-CoV-2, и грипп. Есть страны, в которых заболеваемость держится на высоком уровне, такие как Индия, или Иран, например, несмотря на благоприятный климат.
Минздрав и правительство Российской Федерации предпринимают все меры для подготовки к усиленной вакцинации. Закуплена в большом количестве современная вакцина от гриппа. Наш НИИ гриппа в Санкт-Петербурге начал изготавливать очень эффективную квадривалентную вакцину: она противостоит четырем типам вируса гриппа одновременно. Вакцина признана экспертами ВОЗ одной из лучших в мире. Начиная с конца августа и до октября, я бы абсолютно всем рекомендовал сделать прививку от гриппа. Если человек страдает хроническими легочными заболеваниями, либо заболеваниями сердца, или диабетом, то прививка от гриппа не только не противопоказана, но напротив, настоятельно рекомендована. Это особенно важно в связи с тем, что любое вирусное заболевание, включая COVID-19 и респираторно-синцитиальный вирус, и другие вирусы, которые могут вызывать ОРВИ, на пятый — девятый день очень часто имеют бактериальные осложнения в виде бактериальной пневмонии, когда бактериальная инфекция накладывается на вирусную - говорит врач-терапевт, пульмонолог Владимир Бекетов. Доказано, что в большинстве случаев внебольничные пневмонии, которые приходят вслед за вирусной инфекцией, вызывает именно пневмококк, та бактерия, которая практически у всех нас живет в верхних дыхательных путях.
Когда бактерия пневмококка опускается ниже по дыхательным путям, она начинает вызывать инфекцию. Если это вакцина пневмовакс или пневмо23, то эти вакцины работают на протяжении нескольких лет. Поэтому людям старшего возраста и тем, кто в группе риска по состоянию здоровья, разумно пройти вакцинацию от пневмококка как раз сейчас, в благоприятный период, когда поликлиники не перегружены. Помните: чтобы иммунитет развился после прививки, потребуется минимум 3 недели, а лучше — полтора месяца. Иммунитет — это тонко настроенная система взаимодействия клеток, цитокинов, антител, иммуноглобулинов, интерферонов. И укрепить иммунитет с помощью каких-то препаратов, БАДов, отваров, настоек эхинацеи, с помощью гомеопатических лекарственных препаратов, с помощью интерферона, к сожалению, невозможно.
Пост на страже иммунитета. 10 самых полезных растительных продуктов
Для поднятия иммунитета взрослому необходимо полностью отказаться от курения. Мы собрали список из 29 продуктов для повышения иммунитета. Группы продуктов, которые могут позитивно влиять на состояние иммунитета.
Витамины для иммунитета взрослым
Ужин: отварная рыба, рис 3 ст. На ночь: йогурт. Завтрак: 2 куриных яйца вкрутую , ломтик сыра, кофе с молоком, 3 грецких ореха,1 ч. Обед: рыбный суп с кусочком хлеба.
Второй обед: гречка 5 ст. Ужин: отварная куриная грудка, творог 100-150 г , банан, зеленый чай с молоком. На ночь: стакан теплого молока и 1 шт.
Суббота Завтрак: овсяная каша на воде с ягодами черникой, клубникой , бутерброд из цельнозернового хлеба с 1 ч. Обед: салат из помидоров, огурцов, лука, зелени и 1 ст. Второй обед: винегрет, заправленный маслом, кусочек ржаного хлеба, зеленый чай с 1 ч.
На ночь: мятный чай с медом. Воскресенье Завтрак: бутерброд с паровой котлетой, ломтиком сыра, листом салата, добавить репчатый лук и 2 ч. Обед: овощной борщ с сухариками, чесноком и зеленью.
Второй обед: тушеное овощное рагу с куриной грудкой в одной сковороде с 1 ч. Ужин: отварная рыба, 1 огурец, 1 банан, клюквенный морс. На ночь: 1 стакан ягодного смузи без сахара с 1 ч.
Такая диета будет способствовать не только поднятию иммунитета, но и похудению, если есть проблемы с лишним весом. Она без труда и вреда позволит сбросить 1-1,5 кг за неделю. Режим питания Правильное питание подразумевает режим.
Многие диетологи советуют питаться часто, небольшими порциями 4-5 раз в день в одно и то же время, но не все люди могут позволить себе придерживаться такого режима. Кто-то полноценно ест 2 раза в день, проводя все время на работе, а голод утоляет перекусами, чаще всего в виде чая с печеньем и конфетами. Если нет возможности покушать нормально, то нужно стремиться к тому, чтобы перекусы были максимально полезными.
Это могут быть фрукты, орехи, овощи в натуральном виде если нет времени готовить салат. Рецепты из продуктов, повышающих иммунитет Вкусная смесь для иммунитета Нужно взять по 1 стакану грецких орехов, кураги, изюма. Добавить к ним 1 лимон очистить от шкурки или тщательно ее вымыть.
Все тщательно перемешать. Принимать утром натощак по 1 ст.
Также этот продукт способен усилить процесс обмена веществ, снизить в крови содержание холестерина, увеличить устойчивость организма к стрессам. Кисломолочные продукты — В ежедневный рацион советую включить молочные продукты с содержанием лакто- и бифидобактерий: каждодневное употребление кефира, молока, йогурта способно существенно поддержать иммунитет. Важно, чтобы йогурт был натуральным, без красителей и консервантов. Лучше всего приготовить его дома, используя йогуртовую закваску. Грецкий орех — Этот популярный и широко доступный вид орехов считается и самым полезным: он содержит витамины С, В, Е, магний, железо, фосфор и полиненасыщенные жирные кислоты. Благотворно влияет на работу мозга, пищеварение, помогает укрепить иммунитет и устраняет авитаминоз. Более того, некоторые исследования показывают, что грецкие орехи помогают при диабете и снижают риск развития некоторых видов рака.
Еще один кладезь целой группы минералов, витамина Е и полиненасыщенных жиров — фундук. А лидером среди других сортов по содержанию белка и клетчатки является миндаль. Белое мясо — Белок — это строительный материал для клеток. Лучше отдать предпочтение курице или рыбе, а вот на красное мясо налегать не стоит. В состав куриной грудки входит полный комплекс витаминов группы В — это незаменимый компонент белого мяса, он же необходим любому организму для поддержания нормального обмена веществ. Кроме того, белое мясо курицы содержит витамины РР, А, Н, F, магний, цинк, железо и различные ферменты. Эти вещества способствуют нормализации кровообращения, улучшению внешнего вида кожи и волос, а также укреплению нервной системы и скелета. Сон, питание, физическая активность — вот секреты отличного самочувствия. Полная перепечатка текста и фотографий запрещена.
Из листьев алоэ выжмите 100 мл сока и также добавьте его в смесь. Затем туда же выжмите сок 3 лимонов и положите 350 мл меда. Все продукты тщательно перемешайте. Храните в прохладном месте.
Смесь "Укрепляющая" с гречкой. Перемелите 500 г сухой и чистой гречневой крупы, смешайте с 500 г измельченных грецких орехов и залейте смесь жидким медом до однородной консистенции. Чтобы усилить целебное действие смеси, можете добавить в нее измельченные курагу и изюм. Целебные варенья для поднятия иммунитета Фото с сайта shutterstock.
В результате получается аппетитное и полезное блюдо, которое можно добавлять в чай или есть вприкуску с выпечкой. Варенье из тыквы без варки. Небольшую тыкву очистите от кожуры. Почистите 50-100 г имбиря, 2 лимона очистите от косточек, кожуру можете не снимать.
Измельчите все ингредиенты с помощью блендера или мясорубки. Добавьте 100-200 г жидкого меда, все перемешайте и разложите в чистые стеклянные банки. Имбирное варенье без варки. Измельчите 1 лимон и средний корень имбиря.
Добавьте к смеси 50-100 г меда и аккуратно перемешайте. Переложите варенье в чистую стеклянную посуду. Варенье из клюквы и меда. Для варенья понадобятся 1 лимон среднего размера, 0,5 кг клюквы и 30 мл меда.
Лимон и клюкву вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку. После этого добавьте к смеси мед и все продукты тщательно перемешайте. Переложите в сухую стеклянную банку. Если варенье покажется очень кислым, в него можно добавить еще немного меда или сахара.
Варенье без варки всегда храните в холодильнике. Апельсиново-лимонное варенье. Выдавите сок из 1 лимона и 1 апельсина. Еще 5 апельсинов нарежьте дольками, убрав косточки.
В кастрюлю поместите нарезанные апельсины, добавьте к ним немного корицы и мускатного ореха. Залейте соком цитрусовых и 1 л кипяченой воды. Оставьте до утра в холодильнике. На следующий день засыпьте содержимое кастрюли 1 кг сахара и варите 1,5 часа на слабом огне.
После охладите и разлейте варенье по стеклянным банкам. Варенье из калины и яблок. Промойте и протрите через сито 500 г калины. Затем яблоки положите в кастрюлю, залейте 200 мл воды, подогрейте, добавьте 1,5 кг сахара и немного проварите.
После влейте калиновое пюре и варите до густоты. Охладите варенье и разложите по баночкам.
Положительное влияние растения на иммунитет научно доказано и реализуется за счёт большого числа механизмов. К числу дополнительных плюсов следует отнести, что употребление имбиря снижает концентрацию свободных радикалов, и, как следствие, способствует профилактике появления злокачественных трансформаций, а также замедляет процессы естественного старения и гибели клеток.
Имбирь также обладает выраженными противовоспалительными свойствами, что важно для борьбы с инфекционными заболеваниями. Одно из исследований продемонстрировало, что имбирь нормализует показатели липидного профиля и эффективен при наличии хронических болей. Имбирь воздействует сразу на несколько механизмов поддержания иммунитета, а также устраняет симптомы, которые часто встречаются при инфекционных заболеваниях. Йогурт и другие кисломолочные продукты Кисломолочные продукты , которые содержат живые биокультуры, повышают эффективность функционирования общих и местных в просвете кишечника факторов иммунитета.
Также кисломолочные продукты богаты витамином D. Эксперименты на животных показали , что витамин D способствует профилактике аутоиммунных заболеваний, повышает устойчивость к различным патологическим агентам. Отдельно следует упомянуть труды американских учёных. Они доказали посредством исследований на людях, что «живые» йогурты усиливают иммунный ответ по отношению к бактериям, вирусам и грибам у лиц пожилого возраста.
Полезные бифидобактерии способствуют профилактике дисбактериоза кишечника. Они уменьшают численность представителей патогенной и условно-патогенной флоры. Отсутствие регулярного воздействия нежелательных бактерий способствует предотвращению иммунологических сбоев и уменьшает частоту развития болезни Крона и неспецифического язвенного колита. Кисломолочные продукты, обогащённые полезными бактериальными культурами, — неотъемлемый компонент питания у лиц со сниженным иммунитетом.
Зелёный чай Зеленый чай обладает выраженными антисептическими свойствами действует в просвете кишечника. Напиток способен эффективно бороться с вирусными частицами, которые циркулируют в крови при некоторых инфекционных заболеваниях. Отдельные исследования показали , что зеленый чай повышает выработку лейкоцитов и их выброс в периферическое сосудистое русло. Зелёный чай эффективен при частых вирусных патологиях, а также стимулирует лейкопоэз.
Миндаль Врачи рекомендуют есть данный вид орехов во время вирусных инфекций верхних отделов дыхательной системы. Полезные свойства миндаля обусловлены наличием в составе больших доз витамина Е, который стимулирует выработку клеток В-звена и естественных киллеров. Миндаль рекомендуют кушать вместе с жирной пищей, которая помогает всасыванию витамина Е в просвете пищеварительной трубки. Миндаль следует использовать при частных вирусных заболеваниях дыхательной системы, а также для общего повышения иммунитета.
Семечки подсолнуха Семена подсолнуха содержат колоссальное количество витамина В6 и Е, фосфора, магния. Подобный набор полезных компонентов делает семечки мощным антиоксидантом и стимулятором работы иммунной системы. Учёные из Великобритании, проведя крупное исследование, установили , что масло, изготовленное из семян подсолнуха, способствует уменьшению тяжести течения аллергических заболеваний кожных покровов, улучшает питание клеток эпидермиса и их снабжение водой. Рекомендуется использовать продукт внутрь и местно.
Семена подсолнуха защищают кожные покровы от аллергических патологий и прочих повреждений, улучшают трофику и заживление любых дефектов. Морковь В мякоти моркови имеется значительное количество бета-каротина, который, по мнению ученых, стимулирует синтез лимфоцитов в костном мозге.
Самые лучшие продукты для повышения и укрепления иммунитета
Миндаль содержит не только витамин Е, из-за которого считается природным антиоксидантом, но и другие ценные витамины, минералы и биологически активные вещества, имеющие полезные для здоровья свойства 56. Фундук снижает риск воспалительных процессов, богат витаминами, минералами и соединениями, влияющими на иммунную систему 57. Фисташки менее жирны и калорийны, чем все остальные орехи, в них самый высокий уровень ненасыщенных жирных кислот, калия, витамина Е 58. Бразильский орех на самом деле является семечками: у него нет оболочки. Это один из богатейших источников микроэлемента селена 59.
Полезны также пекан и макадамия. Во всех случаях отдавать предпочтение следует несоленым орехам. Кисломолочные продукты Кисломолочные продукты — это пример того, как полезные пробиотические микроорганизмы извне помогают иммунитету. Например, кисломолочный напиток «Имунеле» содержит живые пробиотические лактобактерии: они не дают развиваться патогенным микроорганизмам, помогают нашей собственной микробиоте защищать слизистую кишечника и обеспечивать хорошую работу иммунитета.
Для поддержания иммунитета достаточно двух бутылочек в день. Зеленый чай В отличие от черного, этот чай не подвергается ферментированию: свежие листья сушат и обрабатывают паром. Это позволяет сохранить больше антиоксидантов, в том числе вещество галлат эпигаллокатехина, EGCG 60. Ученые видят в нем большой потенциал, поэтому в настоящее время активно исследуют его свойства для применения в медицине 61.
Овощи Диетологи советуют употреблять овощи разных цветов, поскольку оттенок им придает преобладание тех или иных микроэлементов и витаминов. Если составить блюдо из разноцветных овощей, можно быть уверенным, что съел целый «витаминный комплекс». Взрослый человек и ребенок должны включать в повседневную диету не меньше 400 граммов овощей и фруктов. В условный топ самых полезных входят брокколи, помидоры хотя с ботанической точки зрения это ягода , брюссельская капуста, морковь, тыква, батат, баклажан, болгарский перец, шпинат, лук.
Перечисленными продуктами можно дополнять вторые блюда, готовить на их основе салаты или употреблять в чистом виде. Семена, семечки и орехи Еще один важный витамин для здоровья человека — жирорастворимый витамин Е. Он повышает активность иммунных клеток, поддерживает способности организма отражать атаки вирусов и бактерий. А найти его в продуктах питания очень просто! Им могут похвастаться семечки и орехи.
Чеснок Пикантная с характерным вкусом приправа присутствует в кухне практически всех стран мира. Еще в древние времена люди признавали ее силу в борьбе с простудными заболеваниями. Сегодня она научно доказана. А новые исследования демонстрируют также способность чеснока снижать артериальное давление. Иммуностимулирующие свойства чеснока исследователи объясняют высокой концентрацией соединения под названием аллицин.
Добавляйте чеснок в рецептуру своих блюд и ешьте его в чистом виде. В одном исследовании 2001 года с участием 146 добровольцев выяснилось, что употребление чесночной добавки на протяжении 12 недель холодного сезона значительно снижает вероятность возникновения простудных заболеваний. При этом, если люди, принимающие добавку, все же, заболевали, выздоравливали они гораздо быстрее по сравнению с теми, кто отказывался от чеснока. Гранатовый сок Благодаря своей антимикробной и противовоспалительной активности, гранатовый сок укрепляет иммунитет , а в качестве бонуса дарит яркие вкусовые ощущения. Черный и зеленый чай Оба вида чая содержат флавоноиды, которые действуют, как мощные антиоксиданты.
Выбирайте кефир из цельного молока, максимальной жирности, тогда в нем останется больше витаминов, в частности витамина D, нехватку которого связывают с ослаблением иммунитета. Бобы Простой и доступный источник железа, важного элемента, который участвует в кровообразовании и — через систему ферментов — повышает иммунитет. Главная проблема в том, что железо тяжело усваивается. Ученые рекомендуют потреблять железосодержащие продукты вместе с витамином С. Брокколи Содержит витамин С, запас B6 и магния. В одной порции брокколи почти дневная норма важного для иммунитета витамина А. Связь между витамином С и способностью организма бороться с простудными заболеваниями проследили еще в 1970-х годах. Тогда же обнаружили, что наш организм не может накапливать витамин С, поэтому его нужно употреблять ежедневно.
Это особенно важно для женщин, пользующихся оральными контрацептивами, которые повышают потребность в витамине С. Тепловая обработка и длительное хранение приводят к разрушению витамина в продуктах, но это не относится к замороженной брокколи и делает ее одним из самых важных продуктов в зимний период.
Жирные кислоты омега-3. Результаты проведенных исследований показали, что люди, в рационе которых есть продукты с их содержанием, реже болеют острыми респираторными заболеваниями, а в случае заражения переносят их легче. Это объясняется тем, что эти кислоты повышают активность фагоцитов, клеток «поедающих» бактерии. Специи орегано, имбирь, корица, розмарин, черный перец, базилик, корица и прочее , а также чеснок.
Они намеренно внесены в список минералов и витаминов, так как их воздействие на иммунную систему сложно переоценить. Это природные муколитики отхаркивающие средства , которые успешно разжижают слизь, скапливающуюся в дыхательных путях и пазухах носа, и способствуют скорейшему выздоровлению. Более того, чеснок улучшает функционирование лейкоцитов и антител. Принимая решение придерживаться этой диеты важно помнить, что ее успех — в балансе. Поэтому игнорировать любой из этих пунктов, делая акцент на других, крайне не желательно, а порой и опасно. Ведь истина гласит, что все должно быть в меру.
Топ-12 продуктов для повышения иммунитета: Яблоки. Они обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, поэтому оказывают положительное воздействие на иммунитет. Это прекрасный источник витамина С и марганца. Последний поддерживает иммунитет посредством улучшения функциональности лейкоцитов. Брюссельская капуста. В ней есть витамины С, К, а также марганец и флавоноиды.
Они наделяют ее антиоксидантными и антибактериальными свойствами. Универсальное противогрибковое, антибактериальное, противовирусное, противопаразитарное и противоопухолевое средство. Во время первой мировой войны его успешно использовали в качестве антибиотика. Позже ученые объяснили это содержанием в нем особого вещества — аллилового сернистого метила, который и обладает антибиотическим эффектом.
Обзор исследований: 9 продуктов, которые повышают иммунитет человека
Иммунитет взрослых Восстановление иммунитета после приема антибиотиков. Для укрепления защитных сил организма, повышения сопротивляемости иммунитета внешним угрозам нужны как основные компоненты питания (белки, жиры, углеводы), так и микронутриенты. Делая выводы, можно отметить, что поднять иммунитет взрослому в домашних условиях – вполне выполнимая задача. С наступлением холодов необходимо потреблять продукты для поднятия иммунитета взрослому. Панацеи не существует, но есть продукты, которые помогут сбалансировать питание и повысить иммунитет.
Выстраиваем защиту
Рассмотрим некоторые продукты питания для иммунитета, распределив их на неделю, по шестиразовой схеме приема, в следующем порядке. Детское меню для поднятия иммунитета составляется с учетом тех же требований, что и для взрослых. Также необходимо знать, какие продукты для повышения иммунитета следует употреблять в пищу.
Диета, сон, вода: что делать, чтобы укрепить иммунитет
Витаминами А и Е богаты жирные сорта рыбы, растительные масла. В квашеной капусте, цитрусовых, картофеле, свежей зелени содержится много витамина С. Селеном богаты рис, чечевица, фасоль, арахис. Причем, как было показано в ряде исследований, те же вещества в виде биологически активных добавок далеко не всегда обладают такой высокой активностью, как они же употребляемые в естественном виде. Не менее важной для нашей иммунной системы является физическая нагрузка.
В ходе исследований было выявлено, что регулярные занятия физкультурой оказывают общее противовоспалительное действие. Питайтесь сбалансированно и регулярно двигайтесь — это лучшее что вы можете сделать для своего иммунитета и здоровья в целом. The immune system: a target for functional foods? Br J Nutr.
PMID: 12495459. Xavier J. Protein-energy malnutrition alters histological and ultrastructural characteristics of the bone marrow and decreases haematopoiesis in adult mice. Alkhatib A.
Smith M. Gut microbiomes of Malawian twin pairs discordant for kwashiorkor. Science339, 548-55410.
Топ-12 продуктов для повышения иммунитета: Яблоки. Они обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, поэтому оказывают положительное воздействие на иммунитет. Это прекрасный источник витамина С и марганца. Последний поддерживает иммунитет посредством улучшения функциональности лейкоцитов. Брюссельская капуста.
В ней есть витамины С, К, а также марганец и флавоноиды. Они наделяют ее антиоксидантными и антибактериальными свойствами. Универсальное противогрибковое, антибактериальное, противовирусное, противопаразитарное и противоопухолевое средство. Во время первой мировой войны его успешно использовали в качестве антибиотика. Позже ученые объяснили это содержанием в нем особого вещества — аллилового сернистого метила, который и обладает антибиотическим эффектом. Поэтому чеснок можно использовать не только для повышения иммунитета, но и для борьбы с простудой и гриппом. Природный источник антиоксидантов, минералов, витаминов и клетчатки. Отлично защищает организм от воздействия свободных радикалов.
И высоко ценится за содержание гидроксикоричной кислоты, обладающей противовоспалительным свойством и способностью бороться с раковыми клетками. Обязательно включите его в свой рацион, если хотите чтобы все витамины и минералы, которые поступают с пищей в ваш организм, хорошо усваивались. В нем есть полезные бактерии — пробиотики , которые влияют на здоровье кишечника и определяют надежность иммунной системы. Зеленый чай. Благодаря своим антиоксидантным свойствам он способен сдерживать рост раковых клеток, а благодаря содержанию витаминов — бороться с инфекциями. Прекрасный источник витамина А и бета-каротина, которые способствуют повышению иммунитета. Заменить ее можно морковью или хурмой.
Как и аскорбиновая кислота, витамин А улучшает иммунный ответ на болезненные состояния, а также борется со свободными радикалами и укрепляет иммунную систему , сводя к минимуму риск заражения инфекциями. Бета-каротин содержится в основном во фруктах и овощах красного и оранжевого цвета, таких как морковь, свежие и сушеные абрикосы, тыква, персики, апельсины, перец и арбуз. В поисках этого ценного ингредиента необходимо также выбирать зеленые продукты, например брокколи, капусту или шпинат.
Сырая морковь имеет низкий гликемический индекс, поэтому рекомендуется для диабетиков. Цинк Чтобы обеспечить иммунитет , нельзя забывать о цинке. Этот замечательный элемент играет ключевую роль в процессах иммунной системы , поэтому он так важен в ежедневном рационе и неоценим в периоды повышенной заболеваемости. Цинк создает гармоничный дуэт с витамином А, регулируя его концентрацию в организме. Оба ингредиента обладают противовоспалительным действием, поэтому при объединении усилий они работают против инфекций еще более эффективно. Источниками цинка являются морепродукты, рыба, мясо, печень , яйца, желтый сыр, семена тыквы, семена подсолнечника, гречка и рис, а также цельнозерновой хлеб. Сера Сера — очень важный элемент, который нельзя пропустить в сбалансированной диете. Хотя обычно это связано с заботой о здоровье кожи, в его задачи также входит укрепление иммунной системы.
Здоровье детей — нужна ли коррекция питания? Федянина, Н. Беседнова, Л. Эпштейн, Т. Каленик, Ю. Панасенко, Т. Карцева, Ж. Нефедова, Е. Роль основных минеральных веществ в питании детей. Сверхполезный субпродукт. Пучнин, В. Булатова, Н. Богданова, Е. Лобанова, Т. Захарова, Т. Творогова, Е. Скоробогатова, Е. Применение антиоксидантных препаратов в педиатрической практике. Производство купажированного диетического сока из овощей и дикорастущего сырья для повышения иммунитета. Харит С.
Правильное питание для иммунитета и профилактики ОРВИ и COVID-19
В этом случае, прежде чем думать, как поднимать иммунитет взрослому или ребенку, нужно снизить негативное воздействие внешних факторов. Врачи советуют этот продукт для повышения иммунитета принимать ежедневно по одной дольке. Оптимальная доза для взрослого человека — 2 столовые ложки меда каждый день. Любые способы самостоятельно «поднять иммунитет» с помощью лекарств чреваты самыми грозными последствиями для здоровья. Выбирая продукты для иммунитета, я вывела сильную пятерку продуктов на все случаи жизни. Что пропить для поднятия иммунитета взрослому.
Самые лучшие продукты для повышения и укрепления иммунитета
Взаимодействуя с различными элементами иммунной системы, глютен повышает выработку особого белка — зонулина, который разрушает клетки эпителия и мышечного слоя кишечной трубки. В результате множество токсических веществ и инфекционных агентов беспрепятственно проникают в системный кровоток, развивается нежелательный иммунный ответ. Злаковые растения полезны для организма, но не рекомендуется ими злоупотреблять, чтобы сохранить здоровье иммунной системы. Еще 7 важных советов Иммунная система включает в себя большое число анатомических образований миндалины и аденоиды, тимус, множественные лимфатические узлы, селезёнка , аппендикс, пейеровы бляшки в стенке кишечника, красный костный мозг. Все эти органы синтезируют и накапливают клетки иммунной системы. Для полноценной работы такой сложной системы одной лишь диеты недостаточно.
Чтобы повысить иммунитет в целом, рекомендуется соблюдать ряд простых правил: Своевременное обращение к врачу при наличии любых заболеваний. Особенно опасны часто протекающие вирусные инфекции ОРВИ, грипп, герпетическая инфекция и т. Это может быть первым сигналом о наличии аутоиммунных заболеваний, рака или ВИЧ-инфекции. Регулярные физические упражнения и прогулки на свежем воздухе. Занятия спортом активируют все метаболические процессы, препятствуют развитию метаболического синдрома, который угнетает иммунитет.
Свежий воздух парковые зоны, леса насыщает организм кислородом, способствует ускоренному выходу токсических веществ. Обливания прохладной водой или контрастный душ крайне эффективны для поднятия иммунитета. Устранение стресса. Постоянное воздействие сильных психоэмоциональных раздражителей и депрессия сбивают работу всех систем организма. Снижается интенсивность метаболических процессов, угнетается синтез защитных клеток и их последующая дифференцировка.
Рекомендуется больше смеяться, проводить время с друзьями и близкими. Полезны также психологические тренинги, йога. Снижение стресса — залог здоровья всего организма! Полноценный сон. Для полного восстановления необходимо около 7-9 часов отводить для сна, детям — 10-13 часов.
Хроническая усталость и недомогание, вызванные недосыпом, снижают число лейкоцитов преимущественно за счёт лимфоцитов , что значительно подавляет противовирусный иммунитет. Отказ от курения. Табачный дым, содержащий несколько тысяч наименований токсичных и канцерогенных веществ, вызывает развитие хронического бронхита. Эпителий бронхов становится «полем боя» иммунной системы. На фоне подобного состояния возрастает частота развития аутоиммунных и аллергических заболеваний.
Например, у каждого 16 курильщика в позднем возрасте манифестирует бронхиальная астма. Поддержание массы тела.
При этом прослеживалась любопытная закономерность: комбинация куркумы с черным перцем значительно повышает биодоступность куркумина. Включайте чаще популярные приправы в свои блюда: бульоны и супы, приготовленные овощи, рыбу и мясо! Брокколи Эта разновидность капусты богата на антиоксиданты и минеральные вещества.
Она может похвастаться высоким содержанием витаминов А, С и Е, а также клетчаткой и другими полезными соединениями. Эксперты убеждены, что это один из самых полезных овощей, которые вы можете положить к себе на тарелку. Однако предупреждают, что предпочтительнее брокколи, которая не подвергалась термической обработке. Или же капуста, приготовленная на пару. Морковь, тыква и курага Эти вкусные продукты питания изобилуют бета-каротином — соединением, которое помогает организму производить белые кровяные клетки, борющиеся с бактериями и вирусами.
Кстати, чтобы получить максимум бета-каротина тыкву лучше потомить в духовке, добавив молоко или сливочное масло. А вы знали? Рекордное содержание бета-каротина было обнаружено в зеленых морских водорослях. Оренбургские ученые еще в 2010 году начали выращивать их в одном из озер Соль-Илецка. Печень, яйца и сардины Исследования показали, что недостаток селена в организме задерживает иммунный ответ, а его достаточное количество укрепляет иммунные функции.
Поэтому продукты с селеном нужно регулярно включать в свое меню. Изобилуют селеном также яйца и печень.
Помимо витамина E, орехи содержат необходимые для иммунной системы витамины группы B, C и микроэлементы.
Правда, их организм может получить и из других продуктов питания. Да и витамин E организм получает не только из орехов, но и из растительных масел. Поэтому нет причин налегать на какой-то один продукт питания.
Можно разнообразить меню без потери эффективности поддержания иммунитета. Какую воду нужно пить для повышения иммунитета? Кипяченая вода из городской системы водоснабжения достигает максимального уровня безопасности, одновременно теряя в аспекте полезности.
Такая вода называется столовой. Она содержит необходимое количество минералов и лишена промышленных хлоридов. Лечебно-столовые и лечебные воды для повседневного употребления не подходят.
Таким образом, чтобы повысить иммунитет, нам нужно создать максимально прекрасные условия нашей микробиоте , чтобы она жила, развивалась и подавляла патогенную микрофлору. Какие продукты следует исключить из рациона? В первую очередь , такие как, например, мука и белый рис, а также масла промышленного производства. Дело в том, что сахар и мука способствуют развитию патогенной микрофлоры, которая дисбалансирует микробиоту, соответственно снижая иммунитет. К тому же мы обычно едим сахар не в чистом виде, а в составе разных блюд, будь то конфеты, пирожные или соусы, которые могут раздражать слизистую кишечника, а она в свою очередь будет производить меньше иммуноглобулинов. Масла промышленного производства способствуют внутренним воспалительным процессам. Также следует исключить алкоголь: он нагружает печень, которая бросает все силы на нейтрализацию алкоголя и его вывод из организма вместо выполнения своих естественных функций. Поэтому от бокала вина вечером в период сниженного иммунитета лучше отказаться. Ключ к здоровой микробиоте и высокому иммунитету — разнообразное питание, богатое клетчаткой, белками, жирами, сложными углеводами. Такой рацион снабдит организм всеми необходимыми нутриентами, необходимыми для правильного протекания биохимических и физиологических процессов, то есть для того, чтобы чувствовать себя здоровым вообще.
Нужно следить, чтобы на тарелке всего были: белки: мясо, рыба, яйца, творог, растительные белки фасоль, нут и другие ; клетчатка, которая, прежде всего, содержится в овощах, зелени и фруктах — в приготовленном и сыром виде; жиры: орехи, масла, авокадо и другие; сложные углеводы для поддержания сахара в крови — крупы и злаки. Не забывайте про питьевой режим: речь идет о чистой воде.
Эффективные способы поднять иммунитет взрослому
Итак, разберемся, чем поднять иммунитет взрослому человеку или подростку (условно) быстро в домашних условиях? Не забывайте, какие продукты поднимают иммунитет и кушайте их каждый день, особенно в сезон распространения вирусных и инфекционных болезней. Еще для повышения иммунитета добавьте в рацион ферментированные продукты — квашеную капусту, соленые огурцы, кимчи и другие ферментированные овощи, домашний йогурт и комбучу. Панацеи не существует, но есть продукты, которые помогут сбалансировать питание и повысить иммунитет. Кисломолочные продукты для повышения иммунитета тоже хороши: в них содержатся бифидобактерии, необходимые кишечнику для правильной работы.
С учетом обстоятельств: правильное питание в сезон простуд
| Здоровая и полезная еда для укрепления иммунитета | Для поднятия иммунитета взрослому необходимо полностью отказаться от курения. |
| Полезное питание для поднятия иммунитета взрослому: меню на неделю и особенности | Волшебной таблетки для укрепления иммунитета не существует, но ослабить защитные силы организма могут переохлаждение, длительный стресс, недостаток сна и свежего воздуха и, особенно, неправильное питание. |