Главная→Новости→Новости→Тушенка-battle: Минская, Оршанская или Гервятская? Тушенку высшего сорта изготавливают строго по ГОСТу, в составе только мясо, соль, перец, вода и лавровый лист. один из лидеров производства мясной продукции в Республике Беларусь.
Говядина тушёная
Сегодня у нас на обзоре очередное творение белорусских мясоробов, а именно «Говядина тушеная ГОСТ 32125-2013 высший сорт». Рейтинг белорусской тушенки, лучшая тушенка из свинины, говядины, курицы, мясные консервы, сколько хранится тушенка, тушенка с гречкой и др. Говядина тушеная Жлобин, ГОСТ, Тушенка Белорусская, 3. Сегодня к нам завезли белорусскую тушенку от Оршанского мясоконсервного комбината.
Комментарии - 21
- Telegram: Contact @MMK_BELARUS
- Битва тушёнки: российская vs белорусская
- «Просто мясо»: гастроблогер из Сибири назвал бийскую тушенку лучшей
- «Известия» уточняют:
Опасна ли белорусская тушенка?
Продукт, находящийся на видном месте на прилавке, может быть просроченным — обязательно проверяйте срок годности товара. Ласковое название продукта типа «творожок» или «сметанка», скорее всего, говорит о ненатуральности — в его состав, скорее всего, входит какой-нибудь заменитель. Не увлекайтесь акциями и распродажами — они чаще всего совершаются из меркантильных побуждений. Такие товары проверяйте особенно тщательно. Обращайте внимание на чистоту в магазине и опрятности продавца. Сохраняйте чеки. Они не только помогут в случае чего вернуть некачественный товар, но и вспомнить, где что было куплено и по чем. Следуя советам специалистов, отправляемся по магазинам в поисках качественного по всем «меркам» продукта. И пусть говяжья тушенка не подходит под определение «скоропортящийся продукт» — консервы, как утверждают производители, могут без ущерба для качества и вкуса храниться до трех лет, — обратить внимание на нее все-таки стоит: именно этот продукт мы чаще всего выбираем вслепую, протягивая руку за красивой металлической банкой или ведясь на этикетку.
Опуская вопрос о соотношении веса и цены, подходим к полке с консервами. Говядина тушеная высшего сорта в стеклянной банке массой 500 граммов минского производства. Можно сказать, свежая — изготовлена в августе минувшего года. Аккуратная этикетка, неповрежденная крышка.
Сейчас на российский рынок поступает много продуктов, сделанных в Беларуси, за ними закрепилась хорошая слава и чтобы проверить, так ли это на самом деле, мы решили выбрать для теста 5 образцов белорусской тушенки: три образца говяжьей и два свиной. Для тех, кто хочет кратко ознакомиться с результатами мы предлагаем выводы теста. Для тех, кому интересны подробности - вторая часть нашей статьи.
По результатам лабораторных испытаний все образцы говяжьей и свиной тушенки соответствуют ГОСТ. Эта тушенка — самая диетическая, она хорошо подойдет тем, кто следит за своей фигурой — в ней очень мало жира и много мяса. За вкус этот образец получил оценку "хорошо". Любителям жирного понравится говяжья тушенка ОАО «Слонимский мясокомбинат». Она наименее «мясная» и наиболее «жирная» из трех образцов. По вкусовым качествам этот образец заслужил оценку «удовлетворительно». В тушенке ОАО «Березовский мясоконсервный комбинат» суммарное количество мяса и жира в банке оказалось меньше, чем у других образцов говяжьей тушенки.
За вкус этот образец получил самую низкую оценку.
Такую березовскую тушенку можно хранить в течение трех лет с даты изготовления, а вот после вскрытия ее рекомендуется хранить в холодильнике не более суток. Пищевая ценность на100 грамм продукта — 213 килокалорий. Средние значения содержания жиров в тех же 100 граммах 17 грамм , а белков 15 грамм. Говяжья тушенка «Особая» из Орши имеет такой состав: говядина, жир-сырец, лук сушеный, соль, лавровый лист, молотый перец. ГОСТ и сорт мяса на банке не указан. Вместо ГОСТа здесь значится информация о том, что продукт соответствует техническим условиям, утвержденным в Беларуси для такой продукции. А еще, видимо для привлечения покупателя, в Орше решили сообщить, что их продукт из XXI века, есть ни что иное, как «советская классика».
Условия хранения оршанской тушенки в закрытом и открытом состоянии, такие же, как и производителя консервов из Березы. А вот энергетическая ценность отличается: тушенка из Орши более калорийная — в 100 граммах 257 килокалорий: белков меньше, чем из Березы 14, 4 грамма, а жиров больше — 22,2 грамма. В тушеной говядине «Гродфуд» заявлен такой состав: говядина, лук репчатый сушеный, соль поваренная, черный молотый перец, лавровый лист. Производитель предупреждает, что в банке с говяжьей тушенкой возможно наличие ДНК птицы и свинины. ГОСТ и сорт мяса не обозначены, есть лишь информация о технических условиях, которым соответствует продукт. Кстати, самый долгий срок хранения тушенки именно у «Гродфуда» — 4 года со дня изготовления, а после вскрытия консервы рекомендуется съесть за сутки. Средние значения пищевой ценности продукта такие: калорийность — 231 килокалория в 100 граммах продукта: белков 17, 7 грамма, а жиров — 17,8. Что внутри?
А теперь мы показываем вам, как выглядит «сплошное» тушеное говяжье мясо от разных белорусских производителей. Для того, чтобы вам было легче ориентироваться, мы подписали каждый продукт первой буквой названия города, в котором он был произведен. После того, как мы открыли банки, перед нами предстала вот такая мясная «палитра: Визуально это выглядело так: тушенка от «Березовского мясоконсервного комбината» спряталась под слоем жира, продукт из Орши плавал в собственном соку, а в банке тушеной говядины от «Гродфуд» мясо лежало вперемешку с затвердевшим жиром.
Эксперты отметили, что при покупке рыбных консервов нужно оценить целостность упаковки и посмотреть дату производства. По словам специалистов, при покупке рыбных консервов прежде всего необходимо оценить целостность упаковки. Она не должна быть вздута или покрыта ржавчиной, деформирована. Также следует обратить внимание на дату производства, срок и условия хранения продукта и определить, соблюдаются ли условия хранения в торговом зале. В основном рыбные консервы хранятся при температуре от 0 до 20 градусов.
Производитель обещает 97,5% говядины при закладке, а сколько ее на самом деле? Изучаем тушенку
Состав говядина, лавровый лист, говяжий жир топленый, лук, перец, Соль природная Тушенка Говяжья Г. 211 объявлений по запросу «тушенка белорусская говядина» доступны на Авито в Москве. В наличии свиная и говяжья тушенка различных белорусских мясокомбинатов.
Исследование: ни одна из марок тушенки не попала под стандарт Роскачества
Поиск точной фразы Поместите фразу в кавычки чтобы поиск искал все выделенные слова. Например, запрос будет искать только платья в описании которых есть слово "принт". Объединение правил Поисковые правила можно использовать одновременно.
Эксперты выяснили, что ни один образец не подходит под стандарт Российской системы качества, хоть он и не является обязательным. Реклама Антибиотики нашли в тушенках пяти марок. Самый большой объем препаратов оказался в банках «Батькин резерв». Обычно следовые количества антибиотиков укладываются в показатель до 5 микрограммов на килограмм.
Было много случаев, когда такой механизм использовали недобросовестные конкуренты.
Но правильно, конечно, держать своего потребителя в ведении. И заботиться о нём, вводя дополнительные степени защиты товара, организовывая прозрачные цепочки поставок товара в основные точки реализации, информируя об этом своего потребителя. Плюс, конечно, очень плотно работать с надзорными и контрольными на рынке организациями, которые могли бы отслеживать по номерам партии, степеням защиты, другим идентификационным признакам настоящую продукцию и подделку, с последующим наказанием виновных.
У Россельхознадзора появились претензии к качеству продукции поставляемой из Белоруссии. Как сообщает руководитель ведомства Сергей Данкверт, в последнее время участились случаи обнаружения в продукции вредных веществ. В продукции Березовского мясоконсервного комбината выявлены бактерии кишечной палочки, мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы и хром. Антибиотики тетрациклиновой группы были обнаружены в молочной продукции компания «Бабушкина Крынка». Продукция остальных предприятий, вошедших в попавших список, также содержит вредные микроорганизмы и не соответствует санитарным требованиям.
Пока Россельхознадзор и ветеринарная служба Республики Беларусь будут проводить совместные меры по выявлению некачественной продукции, российским покупателям придется искать альтернативу данной продукции. А как российский потребитель относится к продовольственным товарам из дружественной республики?
Тушенка Говяжья Беларусь Береза ГОСТ
Говядина, жир говяжий, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец черный, лист лавровый. Тушёнка из Белоруссии так же хороша, как всё, что я пробовала до этого из Белоруссии? Мы составили народный рейтинг белорусской тушенки из говядины, свинины и курицы. Бесплатная доставка тушенки белорусской говядины кусковой стерилизованной в Москве и Московской области. В состав тушенки входит гречневая крупа, говядина, вода, топленный говяжий жир, лук, йодированная соль, черный молотый перец. Интернет-Магазин Белорусская тушенка Звоните нам по бесплатному номеру: 8 800 301-52-08.
«Тушенка с говядиной» без говядины на полках витебских магазинов. Чем пытались накормить горожан?
Здесь же есть информация о том, что продукт соответствует ГОСТу 32125-2013. Такую березовскую тушенку можно хранить в течение трех лет с даты изготовления, а вот после вскрытия ее рекомендуется хранить в холодильнике не более суток. Пищевая ценность на100 грамм продукта — 213 килокалорий. Средние значения содержания жиров в тех же 100 граммах 17 грамм , а белков 15 грамм. Говяжья тушенка «Особая» из Орши имеет такой состав: говядина, жир-сырец, лук сушеный, соль, лавровый лист, молотый перец.
ГОСТ и сорт мяса на банке не указан. Вместо ГОСТа здесь значится информация о том, что продукт соответствует техническим условиям, утвержденным в Беларуси для такой продукции. А еще, видимо для привлечения покупателя, в Орше решили сообщить, что их продукт из XXI века, есть ни что иное, как «советская классика». Условия хранения оршанской тушенки в закрытом и открытом состоянии, такие же, как и производителя консервов из Березы.
А вот энергетическая ценность отличается: тушенка из Орши более калорийная — в 100 граммах 257 килокалорий: белков меньше, чем из Березы 14, 4 грамма, а жиров больше — 22,2 грамма. В тушеной говядине «Гродфуд» заявлен такой состав: говядина, лук репчатый сушеный, соль поваренная, черный молотый перец, лавровый лист. Производитель предупреждает, что в банке с говяжьей тушенкой возможно наличие ДНК птицы и свинины. ГОСТ и сорт мяса не обозначены, есть лишь информация о технических условиях, которым соответствует продукт.
Кстати, самый долгий срок хранения тушенки именно у «Гродфуда» — 4 года со дня изготовления, а после вскрытия консервы рекомендуется съесть за сутки. Средние значения пищевой ценности продукта такие: калорийность — 231 килокалория в 100 граммах продукта: белков 17, 7 грамма, а жиров — 17,8. Что внутри? А теперь мы показываем вам, как выглядит «сплошное» тушеное говяжье мясо от разных белорусских производителей.
Для того, чтобы вам было легче ориентироваться, мы подписали каждый продукт первой буквой названия города, в котором он был произведен.
Изготавливают тушенку на территории Березовского мясоконсервного комбината. Продавать ее массово в магазинах не планируют.
Деликатес привезли исключительно на выставку-продажу, которая проходит в Гродно в рамках Форума регионов Беларуси и России. По словам продавцов, тушенка является экологически чистым продуктом.
При приготовлении мяса производители добавляют помимо соли, перца еще и смесь приправ. Это смесь, в основе которой содержится горчица и прочие приправы. Есть усилитель вкуса и запаха - глутамат натрия и тмин. Как мы видим, данная тушенка не может похвастаться полностью натуральными ингредиентами. В ней есть усилители вкуса и запаха и пищевая добавка. Поэтому ей место только лишь на 5-ом месте!
Ведь все предыдущие места - тушенки только с мясом и необходимыми для его тушения специями: перцем, лавровым листом, солью и луком. И ничего лишнего. А когда в тушенку уже добавлены различного рода усилители и ароматизаторы, то доверия к такому продукту гораздо меньше. Кроме того, отзывы покупателей не советуют брать такой продукт. На вкус она отличается от предыдущих тушенок. В ней явно переборщили с усилителями вкуса, а само мясо не высшего качества. Его не так много, как хотелось бы, и на вкус, оно отдает соей. А страшное слово, как "глутамат натрия", кто читает составы, вообще отталкивает и отбивает всяческое желание ее испробовать и варить их нее супы или вторые блюда.
У всех остальных — беда. Ирина Аркатова: «Мы здесь говорим о сырье низкого качества и о том, что по пищевой ценности белка именно в данном продукте будет проигрывать натуральным мясным консервам». В итоге гордое звание натуральных консервов высшего сорта подтвердила только одна говяжья тушенка «Йошкар-Олинского мясокомбината». Все остальные марки эксперты сразу по нескольким статьям приговорили к занесению в черный список и никому не советуют их покупать. Картина дня.
ГОСТинцы из Беларуси. Тест тушенки
Напомним, что тушенку из краснокнижного животного - не новинка. Весной колбасу и бастурму из мяса зубра под названием "Беловежские дары" начал делать Гродненский мясокомбинат. Для колбасы предприятие использовало мясо зубров, которых разводит местное СПК "Озеры Гродненского района". Ранее руководитель данного хозяйства пояснял, что краснокнижных животных отправили на переработку законно - с соблюдением всех прописанных в белорусском законодательстве процедур. Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале.
Мне нравится хороший безопасный состав без потенциально опасных примесей; умеренное содержание соли; полное соответствие приведенной изготовителем маркировке по всем показателям. Белорусская «Гродфуд» Цена — 66 руб. К слову, вполне заслуженно, ведь тушенка удовлетворила требования экспертов по всем основным показателям, начиная с натурального состава и заканчивая органолептическими качествами. Единственное «но» заключается в заявленной и присутствующей по факту в составе соединительной ткани, причем в виде довольно крупных частиц. Мне нравится1 довольно вкусная тушенка по средней цене; безопасный состав и длительный срок хранения. Здесь нет сторонних примесей, антибиотиков и ГМО, зато есть сухожилия, причем довольно крупные и жесткие.
Что ж, идем дальше. Посмотрим, какой путь проделывает мясо, прежде чем лечь на наш стол аппетитным ломтиком колбаски или сыровяленой полендвицы. Поскольку корреспондент БЕЛТА оказался из той категории людей, которых принято считать очень впечатлительными, этап убоя животных опустим. Поделюсь только парочкой интересных фактов, которые узнала "за кадром". Оказывается, свиньи сами идут на убой - после четырехчасового душа животное настолько успокаивается, что перестает ощущать опасность. Лошади более чувствительные - нередко можно увидеть, как они плачут, только-только приехав на территорию предприятия. Следующий после убоя и соответствующих процедур этап - отдел обвалки и жиловки. Задача работника - отделить от полутуши или четвертины если это говядина животного сначала самые ценные части - филейную, тазобедренную, шейную, лопатку, которые пойдут на изготовление копченостей. Все остальное - кусочки жирной, полужирной свинины, к примеру, пойдет на колбасы. На обвалке и жиловке заняты не только мужчины, но и женщины.
Признаться, работа не из легких. Поэтому все они проходят соответствующую подготовку. После обвалки сырье отправляется в другие отделения, где из него уже делаются колбасы, рулеты, полуфабрикаты. Ассортимент большой. Так, одних только копченостей более трех десятков разновидностей. Агрокомбинат стремится заработать для своего хозяйства как можно больше денег, чтобы иметь возможность развиваться, выплачивать работникам достойную зарплату, поэтому прежде всего здесь планируют развивать производство высокорентабельной продукции это сырокопченые, сыровяленые изделия, деликатесная группа продуктов из свинины и т. Вместе с тем не забывают, что потребитель бывает разный, поэтому постоянно выпускается и социальная продукция. Но продукцию агрокомбината, бывает, подделывают. В основном, поясняет Николай Радоман, речь идет о Москве. Несмотря на обращения белорусского правительства в соответствующие компетентные органы России, искоренить это явление пока не удается.
Будь это на внутреннем рынке, признается глава хозяйства, уже давно б расправился с такими наглецами, "порвал бы, как Тузик грелку", а тут ничего не поделаешь. Разве что искать новые рынки в том числе в других регионах России. От некачественных "двойников" страдает в основном сновская тушенка.
За банку говяжьей тушенки массой в 338 грамм производства «Березовского мясоконсервного комбината» мы заплатили 5, 5 белорусского рубля.
Такой ценник на этот товар был сегодня в гипермаркете «Гиппо» в Уручье. Нужную нам продукцию «Оршанского мясоконсервного комбината» мы нашли в «Евроопте», который работает на месте бывшего «Столичного» магазина. Сегодня банка тушеной говядины массой в 325 грамм стоила 4,09 рубля, а самая дорогая из купленных нами консервов — бренда «Гродфуд». За банку говяжьей тушенки массой в 338 грамм все в том же «Гиппо» мы заплатили 7,43 белорусского рубля.
Есть ли отличия в составе продукта? Если исходить из того, что в банках, приобретенных нами, фактически должно содержаться только мясо, то по идее ничего кроме него внутри быть не должно. Тем не менее, мы сравнили состав продукта, заявленный производителями. Изготовители говяжьей тушенки из Березы оставляют на таре, в которой хранится их мясо, такую информацию о ее содержимом: говядина, жир говяжий, лук, соль поваренная, лист лавровый, перец молотый.
Кстати, из трех производителей, только в Березе указывают на банке информацию о том, что мясо внутри — высшего сорта. Здесь же есть информация о том, что продукт соответствует ГОСТу 32125-2013. Такую березовскую тушенку можно хранить в течение трех лет с даты изготовления, а вот после вскрытия ее рекомендуется хранить в холодильнике не более суток. Пищевая ценность на100 грамм продукта — 213 килокалорий.
Средние значения содержания жиров в тех же 100 граммах 17 грамм , а белков 15 грамм. Говяжья тушенка «Особая» из Орши имеет такой состав: говядина, жир-сырец, лук сушеный, соль, лавровый лист, молотый перец. ГОСТ и сорт мяса на банке не указан. Вместо ГОСТа здесь значится информация о том, что продукт соответствует техническим условиям, утвержденным в Беларуси для такой продукции.
Please wait while your request is being verified...
211 объявлений по запросу «тушенка белорусская говядина» доступны на Авито в Москве. Смотрите видео на тему «армейская тушенка белорусская через валберис» в TikTok (тикток). Сегодня к нам завезли белорусскую тушенку от Оршанского мясоконсервного комбината. Главная→Новости→Новости→Тушенка-battle: Минская, Оршанская или Гервятская? Разными «типа тушёнками» завалены все полки, но народ покупает белорусскую.