Незатейливые закуски с крабовыми палочками, покорят ярким вкусом и красивой подачей! Канапе с крабовыми палочками на шпажках станет одной из популярных закусок на любом праздничном столе.
Закуски с крабовыми палочками
В основном используются различные вкусовые усилители, ароматизаторы и даже загустители. Не стоит сразу отдавать свое предпочтение известному бренду — лучше всего внимательно рассмотреть крабовые палочки и сделать правильный выбор. Подготовка ингредиентов Чтобы закуски получились сытными и вкусными, очень важно внимательно подойти к подбору ингредиентов. Выбирая крабовые палочки, необходимо просмотреть состав продукта.
Найти натуральное мясо краба в списке не получится, так как в производстве данный продукт не используется. Зато имеется ассорти белой нежирной рыбки. Чаще всего применяют филе минтая или ставриды, из сочетания которых получается полуфабрикат, называемый сурими, являющийся основой для производства качественных крабовых палочек.
Изучая компоненты покупаемого морепродукта, наименование сурими должно стоять в начале списка. Этот нюанс позволяет понять, что в производстве крабовых палочек использовались только натуральные компоненты. Если слово сурими располагается ниже, значит, в составе содержится малая часть рыбного мяса.
Перед тем как совершить покупку, необходимо внимательно осмотреть внешние данные крабовых палочек. Краска должна присутствовать только с одной стороны, и цвет ее должен находиться в рамках от светло-розового до красного.
Из крабовой начинки нужно сформировать шарики.
Я надеваю перчатки, беру чайную ложку начинки и катаю в руках шарик. Затем укладываю шарик на огурец. Вот так у меня получилось: Беру оливки и нарезаю их на тонкие колечки.
Укладываю оливки на каждый шарик. Внутрь оливку кладу листик петрушки. Беру шпажку и пронизываю её насквозь всю закуску.
Вот так: Если вдруг закуска спадает, то рекомендую шпажку вставлять под углом, ближе к краю огурца. Там от плотнее и тогда закуска точно не будет спадать. Получается очень оригинально, а главное вкусно!
Для панировки: Мука - 2-3 ст. Яйцо - 1 шт. Панировочные сухари - 2-3 ст. Панировочные сухари 7 Крабовые палочки в тесте Слоеное тесто у меня бездрожжевое Крабовые палочки Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 ст. Кунжут 8 Салат со свежими овощами и крабовыми палочками Крабовые палочки - 250 г Листья салата я беру два вида Петрушка Огурец - 1 шт. Помидоры Черри - 6-7 шт. Сладкий перец - 1-2 шт.
Для заправки: Масло оливковое - 2 ст.
Смазываем майонезом. Следующим слоем выкладываем маринованный лук, ложкой равномерно распределяем по всей поверхности. Произвольно нарезаем крабовые палочки, выкладываем третьим слоем и разравниваем.
Консервированный ананас нарезаем на мелкие кусочки. Заполняем ими четвертый слой салата. Смазываем уже меньшим количеством майонеза. Сыр натираем на мелкой терке и формируем заключительный слой.
15 действительно вкусных салатов с крабовыми палочками
Закуска из крабовых палочек, яиц и сыра с чесноком, приготовленная на Новый год в виде ёлочных игрушек, обязательно поднимет настроение гостям за праздничным столом. Рулетики из крабовых палочек отличный способ разнообразить и даже украсить праздничный стол. Закуска из крабовых палочек «Монастырская изба». Крабовые палочки фаршированные печенью трески — очень вкусный рецепт. Сегодняшнюю подборку с рецептами я посвящаю всем поклонникам закусок из крабовых палочек, и предлагаю лучшие варианты крабовых рулетиков из тонкого армянского лаваша. Простые и вкусные закуски с крабовыми палочками на праздничный стол. Сразу 10 рецептов, каждый из которых готовится около 10 минут.
Оригинальные салаты с крабовыми палочками на новогодний стол 2024
Тарталетки с крабовыми палочками. Салат из крабовых палочек можно готовить по любому поводу и в любое время, но для небольших вечеринок лучше подавать его не в салатнике, а в тарталетках. Интересные закуски на праздничный стол — вкусные и быстрые канапе. Закуску "Рафаэлло", приготовленную из крабовых палочек и сыра, выложить на блюдо, украсить (я украсила веточками укропа) и можно подавать к столу. Крабовые палочки с сыром оригинальная закуска, приготовление которой занимает считанные минуты. Предлагаю несколько вкусных закусок с крабовыми палочками, которые украсят и дополнят любой праздничный стол. Сегодняшнюю подборку с рецептами я посвящаю всем поклонникам закусок из крабовых палочек, и предлагаю лучшие варианты крабовых рулетиков из тонкого армянского лаваша.
Закуска на праздничный стол «Крабовые шарики»
Перемешайте часть салатной заправки с размороженными и измельчёнными крабовыми палочками. Уложите первый слой — яично-сырную смесь с чесноком, затем крабовый слой. Морковь с изюмом сверху. Между каждым слоем добавьте немного картофельной соломки. Можно оформить салат в виде слоёного торта. Уложите слои в кулинарное кольцо, слегка прижимая.
Только покупайте в магазине правильные крабовые палочки, а уж сыр и яйца найдутся у всех. Да, да, такие простые продукты и такая классная закуска. Я не передам вам ее вкус, но поверьте она придется по душе и вам, и вашим гостям.
В каждый сырный шарик внутрь положить такую начинку. Скатать сырные «Рафаэлло» и обильно обсыпать их в семенах кунжута можно брать только белые или смесь с чёрными. Такой вариант закуски получается очень оригинальным, но ничего сложного в её приготовлении нет. Ингредиенты Для приготовления этого вида сырных «Рафаэлло» необходимы: грецкие орехи — 150 г; сырая морковь — 1 шт. Способ приготовления Если вы решили сделать такой вариант закуски, то пожалеть вам точно не придётся. Получается она фантастически вкусной. Очистить и вымыть свежую морковь. На мелкой тёрке её натереть. Отправить овощную стружку в сырную массу. Как следует всё размешать. Скатать шарики, добавляя в каждый по кусочку грецкого орешка. Оставшиеся грецкие орехи перемолоть в крошку использовать можно кухонный комбайн или кофемолку — тут на ваше усмотрение. Щедро запанировать сырные шарики в ореховой крошке. Вот и все дела. Зелёные сырные «Рафаэлло» Такой вариант сырных «Рафаэлло» смотрится особенно празднично и аппетитно. Конечно, ведь тут в игру вступает зелень, а конкурировать с ней очень сложно. Ингредиенты Чтобы приготовить такой вариант простой, но аппетитной закуски, понадобятся: измельчённая или сушёная зелень можно брать любую — кинзу, укроп, петрушку — 100 г; зелёный лук — 1 пучок; слабосолёная красная рыба — 50 г. Способ приготовления Такая закуску получается не только очень яркой, но и пикантной на вкус. Особый гастрономический шарм ей придаёт рыба, которая изумительно сочетается с сырной основной.
Как готовить Начинка готовится очень просто и быстро. На тёрке натереть отваренное до полной готовности яйцо. Добавить к нему сыр, который мы также натрём. Всё смешаем с майонезом и добавим выдавленный чеснок. Перемешаем до однородности. Солить и перчить смесь как правило не приходится. Разворачиваем крабовую палочку, накладываем на неё готовую смесь и снова сворачиваем рулетиком. При желании её можно разрезать на две половинки и выложить на листья салата красивой фигурой. С печенью трески — вкусно и полезно Если вам хочется подать что-то интересное на праздничный стол, то смело выбирайте варианта с печенью трески.
Салат шедевр из обычных крабовых палочек. Станет украшением для любого праздничного банкета
Роллы Домашние роллы станут прекрасной альтернативой привычной доставке. В качестве начинки для блюда можно использовать разные продукты: обычно берут слабосоленую рыбу, овощи и сливочный сыр. Но можно приготовить и крабовый ролл с добавлением этого продукта из сурими — натуральный краб, конечно же, в этом блюде не используется. Спринг-роллы Еще одно блюдо азиатской кухни, в котором крабовые палочки будут как нельзя кстати.
Аппетитные спринг-роллы с овощами томатами, огурцами и другими и крабовыми палочками разнообразят рацион. Они быстро и легко готовятся, поэтому пошаговый рецепт выручит, когда нет времени и желания долго стоять у плиты. Ежики Мясные ежики — блюдо, прекрасно знакомое всем хозяйкам.
Однако мало кто пробовал добавить к обычному фаршу из мяса крабовый. Вкус такого блюда станет более ярким и интересным. При этом готовить его довольно просто.
Котлеты Еще более необычное блюдо из рыбного продукта — котлеты.
Так же можно сделать со смесью кунжута. Рулетики из крабовых палочек с начинкой будут очень привлекательные и аппетитные.
Шаг 12 Этап хранения. Если планируете сделать рулетики из крабовых палочек с начинкой заранее, тогда нужно учитывать нюансы хранения. Накрыть рулетики пищевой пленкой и поставить в холодильник на сутки.
Также можно хранить рулетики больше суток, если не использовать свежий огурец, чтобы он не потек. Хранить рулетики можно в пищевом контейнере или закрыв их пищевой пленкой. Шаг 13 Рулетики из крабовых палочек с начинкой для праздничного стола получаются нежными, яркими, очень вкусными.
Это отличная закуска к новогодним праздникам, обязательно попробуйте приготовить. Также можно добавить измельченный чеснок в начинку рулетиков. Но тогда они будут не такими нежными и по вкусу будут напоминать еврейский салат.
Я рекомендую приготовить в разных вариантах и сравнить, какой вам больше нравится.
В нем замечательно сочетаются все ингредиенты, салат отлично подойдет к праздничному застолью или в качестве сытного перекуса. Чудо как хороши! Рецепт нежных, мягких и потрясающе вкусных молочных коржиков как из детства. Процесс приготовления очень простой, а продукты потребуются самые доступные. Изысканный, пикантный, ароматный, сытный и вкусный салат никого не оставит равнодушным.
Готовится из доступных продуктов и без майонеза. Заряд витаминов и восхитительные вкусовые ощущения гарантированы! Готовится угощение просто, а итог получается восхитительным! Вкуснейший салат с красной рыбой, в состав которого входят свекла, картофель и маринованные огурчики.
Если вы не любите кунжут, тогда можно использовать только зелень, чтобы украсить края рулетиков. Шаг 2 Промыть куриные яйца под проточной водой. Отварить их в кипящей воде 10 минут, чтобы желтки полностью сварились. Если куриные яйца мелкие, не отборные, например, второго или первого сорта, тогда нужно взять 4 яйца. Шаг 3 Остудить отварные яйца, очистить от скорлупы.
Натереть все отварные яйца на мелкой терке в глубокой мисочке. Шаг 4 Натереть плавленый сыр на мелкой терке, добавить сыр к натертым яйцам. Если вы используете творожный сыр, тогда просто добавьте его к натертым яйцам. Шаг 5 Промыть зелень под проточной водой. Отрезать жёсткие стебельки. Мелко покрошить, разделить зелень на 2 части. Одна часть нужна для начинки, а вторая часть - для украшения рулетиков из крабовых палочек.
Закуска с крабовыми палочками — 10 оригинальных рецептов
Интересные закуски на праздничный стол — вкусные и быстрые канапе. Крабовые палочки – 200 г 10 шт, яйцо куриное – 3 шт., сыр плавленный – 1 шт., огурец – 1 шт., майонез – 1.5 ст. л., кунжут – 1 ст. л., зелень – 20 г, соль – 1 щепотка (-и). Видео-рецепт рулетиков из крабовых палочек с начинкой на праздничный столРецепт рулетиков. Закуска из крабового мяса (или палочек) очень популярна.
Обалденные закуски с крабовыми палочками
Затем добавьте к маринаду соевый соус, перемешайте и попробуйте его на вкус прежде чем добавить соль. Соевый соус может дать достаточно соли, и она не понадобится. Добавьте куркуму, и все перемешайте вилкой. Шаг 2. Укроп нарежьте как можно мельче. Шаг 3. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Шаг 4. Крабовые палочки нарежьте наискосок, чтобы кусочки были по крупнее. Шаг 5. Смешайте крабовые палочки с луком и укропом, сложите их в банку, залейте крабовые палочки маринадом.
Поставьте в холодильник на 2 часа. Достаньте крабовые палочки из банки и подайте их на стол. Приятного аппетита!
Сырки поместите на 15 мин в морозильную камеру, а потом натрите вместе с желтками на мелкой терке.
Через пресс подавите к сырной массе чеснок, добавьте нарезанный укропчик, по вкусу посолите и приправьте перцем и майонезом. Это будет начинка для крабовых палочек. Выньте из целлофана палочки и каждую раскрутите аккуратно, стараясь не порвать.
Перейдем к приготовлению. Сначала подготовим все необходимые ингредиенты: 2 упаковки крабовых палочек 1 упаковка твердого плавленого сыра 1 огурец 1 столовая ложка кунжута по желанию Небольшой пучок зелени 1 щепотка соли Налейте горячей воды на крабовые палочки на 30 секунд, чтобы они стали более эластичными и легко разворачивались. Тертые отварные яйца и сыр поместите в морозильник на несколько минут, чтобы они не прилипали к терке. Добавьте к ним черный перец, чеснок, соль по вкусу и зелень, затем перемешайте с майонезом. Разверните каждую крабовую палочку и выложите на нее начинку: на одну палочку - одну столовую ложку начинки.
Я не передам вам ее вкус, но поверьте она придется по душе и вам, и вашим гостям. Праздничная закуска "Наполеон" из крабовых палочек станет хитом этих новогодних праздников, приготовьте ее и увидите сами. Количество порций: 4-6.
Крабовые палочки закуски
Помидор и огурец вымыть. Помидор нарезать кружочками, огурец — пластинами. Шаг 4. Формируем шарики 5.
Шарики обвалять в оставшейся тертой крабовой стружке. Шаг 5. Обваливаем шарики в крабовой стружке Выложить на тарелку — каждый шарик на кружок помидора.
Рулетики из крабовых палочек с творогом Фото: kartinkin. Тут нет даже майонеза, так что не бойся лишних калорий! Тебе понадобится: 8 крабовых палочек, 100 г творога, 1 ст. Приготовление: Измельчи блендером творог, добавь сметану, чеснок, рубленую зелень и специи, и перемешай. Разверни крабовые палочки, выложи начинку и сверни тугие рулетики обратно. Закуска с крабовыми палочками и чипсами Фото: attuale. Тебе понадобится: 1 упаковка чипсов, 200 г крабовых палочек, 250 г сыра, 3 зубчика чеснока, зелень, майонез. Приготовление: Мелко нарежь крабовые палочки, натри сыр на терке, добавь давленый чеснок, рубленую зелень и майонез. Тщательно все перемешай и выложи закуску на чипсы ложкой. Кальмар, фаршированный крабовыми палочками Фото: yankelevitch.
Тебе понадобится: 1 кальмар, 100 г крабовых палочек, 60 г сыра, 1 зубчик чеснока, 1 ст. Приготовление: Измельчи в блендере крабовые палочки, сыр и чеснок, смешай со сметаной и рубленой зеленью. Привари кальмара 1-2 минуты в кипящей воде и дай остыть. Наполни его начинкой и отправь на пару часов в холодильник. Крабовые палочки в панировке Фото: moreoptom. Тебе понадобится: 1 упаковка крабовых палочек, 1 ст. Приготовление: Взбей яйца, йогурт, специи и муку до однородности. Обмакни крабовые палочки в кляр, обваляй в панировке и обжарь со всех сторон до схватывания кляра. Крабовые палочки с печенью трески Фото: komkur. Тебе понадобится: 10 крабовых палочек, 120 г печени трески, 1 плавленый сырок, 2 яйца, специи.
Приготовление: Отвари яйца и натри на мелкой терке с плавленым сыром. Разомни вилкой печень трески, все перемешай и приправь. Разверни крабовые палочки, выложи начинку и сверни рулетики обратно.
Тот, что приготовлен с твёрдым тёртым сыром Если вам не очень нравится вкус плавленых сырков, вы можете смело заменить его на твёрдый сыр. В этом случае начинка получится очень ароматной и вкусной. Хотя состав у нас будет практически тот же. Что понадобится: крабовые палочки упаковка — 200 гр, твёрдый сыр — 100 гр, яйцо отваренное вкрутую — 1 шт, 1 зубчик чеснока, майонез. Твёрдый сыр можно выбрать любого сорта. Здесь всё зависит от того, какой именно сорт вам больше нравится. Как готовить Начинка готовится очень просто и быстро.
На тёрке натереть отваренное до полной готовности яйцо. Добавить к нему сыр, который мы также натрём.
Старайтесь делать ровный слой, без пробелов. Покрошите мелкими кубиками крабовые палочки. Отварите вкрутую яйца, также мелко порубите. Смешайте в миске и заправьте майонезом. Выложите вторую начинку, разровняйте. Уложите следующий слой из тостового хлеба.
Накройте его свисающими краями пищевой пленки. Поместите торт в холодильник на 5-6 часов.